PROYECTO: CUIDAMOS NUESTRA SALUD ESCUELA VICTORIA - I.P.-10 GOBERNADOR VIRASORO, CORRIENTES. CATEGORIA TEMÁTICA: PROMOCIÓN DE LA SALUD

Transcripción

1 PROYECTO: CUIDAMOS NUESTRA SALUD PARTICIPANTE: MARIA EMILIA BARATTINI ESCUELA VICTORIA - I.P.-10 GOBERNADOR VIRASORO, CORRIENTES. CATEGORIA TEMÁTICA: PROMOCIÓN DE LA SALUD

2 CIENCIAS NATURALES CIENCIAS SOCIALES OBJETIVOS Que los alumnos: A lo largo de su escolaridad, desde nivel inicial hasta 6to. grado, investiguen y aprendan sobre diferentes aspectos que ayudan al cuidado de la salud. Desarrollen hábitos de vida sana, aprendiendo a cuidar la salud mediante la adquisición de los conocimientos necesarios. Conozcan el funcionamiento y características de su propio cuerpo para relacionarse adecuadamente consigo mismo, con su entorno natural y con otras personas, valorando las diferencias y evitando la discriminación. Sean agentes multiplicadores en sus ámbitos familiar y social, con el fin de difundir conocimientos adquiridos logrando cambios actitudinales para mejorar la calidad de vida. METODOLOGÍA Este proyecto se puso en marcha hace 8 años. Surge como una necesidad de la Comunidad Educativa a fin de mejorar la salud de los niños y de sus familias a través de la adquisición de hábitos saludables. Nos planteamos el siguiente interrogante: Cómo mejorar la calidad de vida a través de una buena alimentación, hábitos de higiene y salud? Se diseña el proyecto entre todos los docentes, desde Jardín de 5 años a 6to. grado. Se secuencian contenidos y se planifican actividades adecuadas para mejorar hábitos y actitudes. CONTENIDOS ACORDADOS

3 JARDIN Nos conocemos por fuera. 1ER 2DO 3ER 4TO Características morfológicas del cuerpo: Sus partes. Cuidado de nuestro cuerpo. Principales cambios en la niñez: Peso, talla, dentición. Localización de los principales órganos y sistemas; sus funciones. Movimiento: esqueleto y músculos. Los sentidos Procesos digestivos Convivencia en el grupo. Prevención de accidentes Cuidado del cuerpo: higiene personal, buco dental, alimentación, descanso y juego. Convivencia. Virtudes que favorecen la convivencia: Gratitud, cordialidad, orden Prevención de enfermedades Prevención de accidentes en la escuela y en la casa. Prevención de accidentes en la vía pública: Educación Vial. Principales alimentos para la buena salud. Hábitos alimenticios: Horarios. Higiene. Ingesta. Cantidad. Calidad. Los Alimentos: Nutrientes: Tipos, función, higiene. Nutrición Pirámide Nutricional. Dieta Equilibrada. 5TO Sistema Digestivo Proceso Digestivo: Asimilación y absorción. Higiene de la Alimentación Salud Bucal: Importancia de los dientes en el proceso digestivo Relación del sistema digestivo con el respiratorio y el circulatorio. Información para el consumidor. 6TO Enfermedades cardiovasculares: Colesterol Diabetes Arterosclerosis Infarto Hipertensión Otras.

4 Alcoholismo y tabaquismo. En el año 2008, a raíz de la epidemia emergente de Dengue y la endemia de Leishmaniasis, surge como necesidad trabajar con estos temas para prevenir su propagación. Se trató de llegar el barrio de cada alumno con información y acciones preventivas. DENGUE LEISHMANIASIS Jardín de infantes a 6to grado. - Características de los insectos transmisores de las enfermedades. - Síntomas. - Prevención. ACCIONES GENERAL Este Proyecto se desarrolla en forma simultánea desde Jardín de 5 años hasta 6to. grado, durante un mes, realizándose una jornada final para socializar los aprendizajes realizados. Partiendo de los conocimientos previos de nuestros alumnos sobre los diferentes temas de la salud recogidos mediante torbellinos de ideas, preguntas y respuestas, encuestas, conversaciones e intercambios, y de acuerdo a las necesidades detectadas, se da inicio al desarrollo de contenidos secuenciados y planificados por grado. Con el objetivo de enriquecer nuestra información para ser transmitida, alumnos y docentes contamos con el aporte de profesionales de la salud, quienes asisten a la escuela a dictar charlas informativas con soporte gráfico (videos, diapositivas, otras) sobre diferentes temas involucrados en el proyecto. Con la Profesora de Educación Física, se realiza con cada grado, dos caminatas al año por los campos que rodean a la Escuela, de hasta 5 km con los alumnos mayores, disfrutando de sus montes y sembrados, y observando plantas y aves. La investigación se enriquece no solamente con fuentes bibliográficas y charlas informativas sino también investigando en Internet, sacando información de programas televisivos, de videos y de distintos medios de comunicación (diarios y revistas).

5 Los alumnos muestran los conocimientos adquiridos mediante diversas estrategias: confeccionan cuadros informativos; afiches que se exponen en el salón y en las galerías; producen mensajes sobre alimentación sana y buenos hábitos que se distribuyen entre los miembros de la comunidad educativa; esquemas gimnásticos, poesías, canciones sirven para expresar conceptos sobre la salud; elaboran informes (algunos fueron entregados a otras instituciones como material de estudio). Con respecto a la prevención del Dengue y Leishmaniasis : - Luego de charlas informativas de profesionales médicos a alumnos y equipo docente, se intensifica el trabajo de investigación y los niños hacen de agentes multiplicadores llegando a través de la distribución de folletos a las familias para se informen y tomen conciencia de la gravedad de estas enfermedades y de sus consecuencias, poniendo en práctica algunos consejos útiles elaborados por los alumnos como el descacharrado, limpieza de patios y el uso de repelentes. - Con los alumnos se realiza el descacharrado del parque de la Escuela, de sus propios patios, de casas vecinas y plazas del barrio. (Adjunto fotos) Este proyecto se cierra, cada año, con una jornada donde cada grupo muestra al resto de los alumnos del turno y a padres, a través de distintas modalidades de expresión, el tema que les pareció más importante, en una forma atrayente y didáctica. Este año se presentaron: o Jardín de Infantes, 1ero, 2do y 3er grado: Dramatizaciones, canciones, proyección de fotos, expresión corporal, sobre el cuidado de la salud. (Adjunto fotos) o 4to, 5to y 6to grado: Stands expositivos con: Canciones, dramatizaciones, exposición de maquetas, exposición de informes, comunicación de resultados de encuestas sobre los temas investigados. RESULTADOS Hemos notado cambios de hábitos en la alimentación en las familias, disminuyeron el consumo de hidratos, grasas y fritos, reemplazándolos por proteínas, frutas y verduras. Esto surge de las encuentras realizadas al finalizar el proyecto de cada año.

6 También se ha notado que los alumnos consumen, tanto en el desayuno como en la merienda que sirve la Escuela, más leche con el mate cocido. Algunas familias realizan en sus hogares pequeñas huertas en las que siembran verduras y hortalizas para el consumo diario. Según testimonios de los niños, han agregado a su dieta algunas verduras que no consumían habitualmente, teniendo en cuenta el valor nutricional que poseen las mismas. En los inicios de este proyecto, a partir de un cuestionario a las familias sobre Cuidado bucal, supimos que en algunas de ellas, el cepillo de dientes era compartido por todos sus miembros. Trabajando con los niños y reflexionando sobre la importancia del cuidado de los dientes y del uso individual del cepillo, se ha logrado el objetivo de que cada integrante de la familia tenga su cepillo propio y de que se tome conciencia de la importancia del control odontológico periódico. Muchas familias comprenden la importancia de realizar actividades físicas, se realizan caminatas, paseos en bicicletas; algunos propuestos por la escuela y otros por propia iniciativa de las familias. Luego de trabajar con el calendario y control de vacunas, se despertó preocupación en algunas familias que los movilizó a revertir situaciones irregulares, completando las vacunas faltantes. El control de las libretas sanitarias nos informa que esta situación ha ido mejorando notablemente. BIBLIOGRAFÍA Guía para el alumno de 4to. grado. Ed. Santillana Ciencias Naturales y Tecnología. 4to.EGB. Ed Santillana Los alimentos y tu salud. Cuadernillo 1. Educación Alimentaria en Acción Manual de Nutrición. Ed. Aique Enciclopedia Encarta Ciencias Naturales de 5to. Ed.Aique Módulo Educativo INCUCAI. Maestra del Segundo Ciclo. EDIBA. Junio 2008 Neuronas 5 en acción. Ed.Aique Manual de Comedores Comunitarios. Consejo Nacional de Coordinación de Políticas Sociales. Presidencia de la Nación Ciencias Sociales 5. Ed.Santillana Luna lunera 3. Ed.Santillana. 2006

7 DATOS DEL AUTOR MARÍA EMILIA BARATTINI D.N.I Barrio 40, Casa 15. Gdor.Virasoro Corrientes Tel Escuela Victoria I.P Gdor.Virasoro. Corrientes Vicedirectora de Primaria