UNIVERSIDAD INTERAMERICANA DE PUERTO RICO RECINTO METROPOLITANO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES PROGRAMA DE BIOLOGÍA

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1 UNIVERSIDAD INTERAMERICANA DE PUERTO RICO RECINTO METROPOLITANO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES PROGRAMA DE BIOLOGÍA I. INFORMACIÓN GENERAL Título del curso : Botánica Código y Número : BIOL 2104 Créditos : 3 créditos Término Académico : Profesor : Horas de Oficina : Teléfono de la Oficina : Correo Electrónico : II. DESCRIPCIÓN Estudio de la estructura, función y reproducción de los principales grupos de plantas. Discusión de la importancia de las plantas en los ecosistemas y el impacto socioeconómico. Requiere 30 horas de conferencia y 45 horas de laboratorio. Requisito: BIOL III. OBJETIVOS Reconocer la importancia de las plantas para el hombre y para los demás organismos del ecosistema. Explicar la estructura particular de la célula vegetal y cómo se produce la comunicación entre células y dentro de la célula. Reconocer las diferencias estructurales y funcionales entre los tejidos meristemáticos y los tejidos permanentes de la planta y mencionar ejemplos de éstos. Contrastar los procesos de fotosíntesis de la plata C 3 y los diferentes tipos de plantas C 4 y su relación con la anatomía interna de la hoja de estos tipos de plantas. Comprender la morfología, la anatomía interna y la fisiología de los principales grupos de plantas.

2 Aplicar principios éticos en la solución de problemas en el ámbito de la conservación de la flora. Reconocer las diferencias entre los cuatro Tipos de plantas, de acuerdo al Sistema Clásico de clasificación y mencionar las plantas que se incluyen en cada uno de éstos. Competencias del Perfil del Egresado que se atienden en este curso: Explicar los conceptos fundamentales que componen las ciencias biológicas. Utilizar las técnicas de laboratorio con precisión y seguridad. Comunicar efectivamente de forma verbal y escrita. IV. CONTENIDO DE LA CLASE A. Introducción 1. Introducción 2. Reino Plantae a. Organismos de otros reinos 3. La planta como un todo a. Monocotiledónea b. Dicotiledónea 4. Importancia de las plantas B. La célula vegetal 1. Aspectos estructurales típicos: a. plastidios 1) origen: a) filogénico b) ontogénico c) división 2) tipos de plastidios (a) leucoplastos (a) amiloplastidos (b) elaioplastidos (b) cromoplastos (c) cloroplastos b. vacuola 1) tonoplasto o membrana citoplásmica interna 2) función de la vacuola c. pared celular 1) estructura 2) función a) pared celular primaria b) pared celular secundaria c) lámina media

3 d) micelio e) plamodesmatas f) campo de puntuaciones primario g) puntuaciones (1) simples (2) aladas C. Tejidos vegetales 1. tejidos meristemáticos a. apical (crecimiento primario) 1) meristemos primarios a) protodermo b) procambium c) meristemo fundamental 2) tejidos primarios a) epidermis b) xilema primario y floema primario c) tejidos fundamentales (1) parénquima (2) colénquima (3) esclerénquima b. lateral (crecimiento secundario) 1) cambium vascular a) xilema secundario b) floema secundario c) cambium suberoso (1) corcho (felem) (2) felógeno (3) felodermo (corteza secundaria) 2) axilar a) yemas axilares (1) ramas laterales 3) intercalario a) elongación de entrenudos 2. clasificación de plantas a base de su crecimiento estacionario 1) anuales a) maíz b) girasol 2) bienales a) remolacha b) zanahoria 3) perennes a) árboles b) arbustos 3. tejidos permanentes 1) simples

4 a) parénquima (1) clorofiloso (2) parénquima rico en cromoplastidios (3) parénquima de almacenaje b) colénquima c) esclerénquima (1) fibras (2) esclereídes (células pétreas) d) corcho 2) complejos a) epidermis (1) cutícula (2) aparato estomatal b) xilema (1) vasos (2) traquidos (3) parénquima (4) fibras c) floema (1) tubo criboso (2) célula acompañante (3) parénquima (4) fibras d) Desarrollo del xilema y del floema (1) Procambium (a) xilema primario (b) floema primario (c) cambium vascular [1] xilema secundario [2] floema secundario D. Órganos vegetativos 1. la raíz a. función b. hipocotilo c. sistemas de raíces subterráneas 1) sistema taproot (sistema axonomorfo) b) sistema fibroso o fasciculado 2) zonas de crecimiento de la raíz a) zona meristemática b) zona de elongación c) zona de maduración 3) centro quiescente 4) cofia o caliptra a) mucigel b) rizosfera 5) estructura primaria de la raíz

5 a) meristemo apical (1) protodermo (a) epidermis b) procambium (1) cilindro vascular (a) periciclo (b) floema 1 0 (c) procambium (d) xilema 1 0 c) meristemo fundamental (1) corteza 6) raíz dicotiledónea y raíz monocotiledónea a) epidermis b) corteza (1) endodermis (a) bandas de Caspary (2) exodermis c) cilindro vascular (1) periciclo (2) tejidos vasculares primarios (a) protoestela [1] protoxilema [2] metaxilema (3) médula 7) estructura secundaria de la raíz a) xilema 2 o b) floema 2 o c) peridermo (1) corcho (2) felógeno (3) felodermo d) lenticelas 8) raíces aéreas a) raíces sostenedoras b) raíz aérea trepadora c) neumatóforos 9) adaptaciones especiales de raíces a) velamen 2. el tallo a. funciones del tallo b. origen y crecimiento de tejidos primarios del tallo 1) ápice vegetativo o yema terminal 2) túnica corpus a) aumento en largo del tallo 3) meristemo intercalario en los entrenudos d) aumento en grosor del cuerpo primario

6 (1) células de la corteza y de la médula 4) meristemo apical a) protodermo b) procambium c ) mersitemo fundamental 5) estructura primaria a) en algunas coníferas y dicotiledóneas b) en otras coníferas y mayoría de las dicotiledóneas c) en la mayoría de las monocotiledóneas y algunas dicotiledóneas herbáceas c. crecimiento secundario del tallo a) cambium vascular b) cambium suberoso d. tallos modificados a) estolón b) rizoma c) tubérculo d) bulbo e) cormo 3. la hoja a. hoja monocotiledónea b. hoja dicotiledónea c. clasificación de hojas a base del limbo o lámina 1) simple 2) compuesta d. clasificación de hojas a base de su forma 1) lanceolada 2) triangular 3) ovalada 4) cordada o acorazonada e. clasificación de hojas a base del borde o margen 1) ondulada 2) aserrada 3) entera 4) lobulada f. clasificación de hojas a base del patrón de nervadura 1) paralelinervia 2) palmatinervia 3) dinnatinervia g. tipos de plantas de acuerdo al hábitat 1) mesofítica 2) hidrofíticas 3) xerofítica h. partes de la hoja

7 1) epidermis 2) mesofilo a) mesofilo de empalizada b) mesofilo esponjoso 3) haces vasculares o venas a) vena central b) costilla central c) xilema d) floema e) vaina del haz vascular i. hojas de hierbas 1) plantas C 4 a) anatomía tipo Kranz 2) plantas C 3 3) células bulliformes 4) zarcillos 5) cladofilo 6) espinas a) spine b) thorn c) prickle E. Fotosíntesis 1. definición 2. espectros a. de acción b. de absorción 3. experimentos de Engelmann 4. reacciones de fotosíntesis a. reacciones de luz 1) conceptos a) Fotosistemam I b) FotosistemaII c) oxidación d) reducción e) fosforilación f) ATP 2) fotofosforilación a) acíclica b) cíclica b. reacciones de obscuridad 5. plantas C 3 6. plantas C 4 a. Ciclo de Calvin b. Ciclo de Hatch & Slack c. fotorepiración

8 d. punto de compensación de CO2 e. metabolismo CAM F. Diversidad vegetal 1. Teofrasto 2. Linnaeus 3. sistemas de clasificación a. artificial b. natural c. sistema clásico 1) Tipo I Talofitas 2) Tipo II Briofitas 3) Tipo II Pteridofitas 4) Tipo IV Espermatofitas (a) gimnospermas (b) angiospermas V. Contenido del Laboratorio a. La planta como un todo b. Diversidad vegetal c. La célula vegetal : pared celular, plastidios, vacuola d. Tejidos vegetales: tejido meristemático apical; tejidos primarios e. Tejidos vegetales: tejido meristemático lateral; tejidos secundarios f. Tejidos vegetales: tejidos permanentes simples g. Tejidos vegetales: tejidos complejos h. Órganos vegetativos: la raíz i. Órganos vegetativos: del tallo j. Órganos vegetativos: la hoja k. Cromatografía de pigmentos fotosintéticos VI. CRITERIOS DE EVALUACIÓN: La evaluación del curso se hará considerando el trabajo de la clase y del laboratorio. Puntuación % de la Nota Final 3 exámenes parciales examen final trabajo de laboratorio Asistencia y participación en clase 100 5

9 VII. RECURSOS EDUCATIVOS Libro de Texto: Nabors, M. W. (2005). Introducción a la Botánica. San Francisco. Pearson/Addison Wesley. VIII. BIBLIOGRAFÍA: Libro de Referencia: Raven, P. H., Evert, R. F., Eichhorn, S. E. (2011). Biology of Plants. New York, N. Y. : W. H. Freeman and Co. Manual de Laboratorio de Referencia: Tschunko, A. (2007). Plant Biology Laboratory manual. Pearson Prentice Hall. New Jersey. Recursos Audiovisuales: Lecciones en Blackboard IX. NOTAS ESPECIALES A. El plagio, la falta de honradez, el fraude, la manipulación o falsificación de datos y cualquier otro comportamiento inapropiado relacionado con la labor académica, son contrarios a los principios y normas institucionales y están sujetos a sanciones disciplinarias, según establece el Capítulo V, Artículo 1, Sección B.2 del Reglamento General de Estudiantes. B. Todo estudiante que requiera servicios auxiliares o asistencia especial deberá solicitar los mismos al inicio del curso o tan pronto como adquiera conocimiento de que los necesita, mediante el registro correspondiente en la oficina del Consejero Profesional José Rodríguez, Coordinador de Servicios a los Estudiantes con Impedimentos, ubicada en el Programa de Orientación Universitaria. C. Se desactivarán los teléfonos celulares y cualquier otro dispositivo electrónico que pudiese interrumpir los procesos de enseñanza y aprendizaje o alterar el ambiente conducente a la excelencia académica. Las situaciones apremiantes serán atendidas, según corresponda. Se prohíbe el manejo de dispositivos

10 electrónicos que permitan acceder, almacenas o enviar datos durante evaluaciones o exámenes. Redactado por: Dr. William E. Arias Morales; agosto Revisado por: Dr. William E. Arias Morales; octubre 2012.