Identificación de productos

Transcripción

1 Todo envase tiene almacenada una importante cantidad de información Identificación de productos según sus envases La industria del envase y del embalaje, a partir de innumerables exigencias de nivel mundial, se ha orientado hacia la mejora de la calidad de los productos que fabrica, con el objeto de convertirlos en algo más que un mero elemento de transporte. En lo que denominamos mundo desarrollado, impulsor y sostenedor de un mercado globalizado, compiten productos de características similares haciéndose imprescindible para una empresa distinguir su marca, su identidad y el modo de comercialización. Introducción El envase, como valor agregado de un producto debe ayudar a crear y mantener el prestigio de una marca. Pero qué pasa a la hora de codificar? El envase para un producto es una forma de vestido que exige para su elección una estrategia que tenga en cuenta la preservación del contenido, la imagen y presentación, y la facilidad de manipulación que se requiere luego para su uso. En un punto de ventas, la atracción del envase se define a partir de los siguientes puntos: Función del producto Material de elaboración Colores y forma La diferenciación del envase Es que, en un mercado globalizado, en el cual compiten productos de características similares, se hace imprescindible para una empresa distinguir su marca, su identidad; y el modo de comercialización de hoy con la exposición de los productos en la góndola de un local de autoservicio, que ya no cuenta con el vendedor que informa o promueve la venta, llevó a suplantar esta función con la diferenciación del envase que se publicita por sí mismo frente a la competencia y determina la elección del comprador. La utilización del envase para la conservación y el transporte de productos es tan antigua como la civilización misma. El hombre desde siempre necesitó preservar los alimentos del medio ambiente, del paso del tiempo y también necesitó movilizarlos con facilidad. Esto fue generando a través de los años el nacimiento de una industria que se manejó primero con materiales rígidos, como el vidrio o el metal, pero que desde la producción del celofán y la utili- 64

2 Hoy la gran variedad de materiales con propiedades aptas para todo tipo de uso y necesidad, permite diseñar y elaborar un envase a la medida de cada requerimiento. zación de envases flexibles cambió el rumbo de la presentación de los artículos para la venta. Hoy la gran variedad de materiales con propiedades aptas para todo tipo de uso y necesidad, permite diseñar y elaborar un envase a la medida de cada requerimiento, incluido aquel más reciente, que es el del cuidado del medio ambiente, el de la utilización de materiales reciclables. Los productos compiten en las góndolas de un supermercado no sólo con calidad y precio, sino también con un diseño de presentación que los identifica y que utiliza el color como principal estímulo. El color produce en el cliente un efecto de atracción. Logrando que en unos pocos segundos la mano se alce y tome un envase con un único destino final: el changuito. El envase, un comunicador eficiente Hasta ese momento el envase ofició el rol de presentador, de publicista, de vendedor, pero del changuito en adelante, es decir, de allí a la línea de cajas, ese mismo envase deberá cumplir otra función: la de un comunicador eficiente de datos. Pero cómo hace esto? Todo envase, ya sea en una impresión directa o en algún tipo de etiquetado, tiene almacenada una importante cantidad de información acerca de las características del producto que contiene, de su procedencia, de su fecha de elaboración, de su vencimiento, etc., información requerida por el consumidor. Y tiene de igual forma la simbología del código de barras con otro tipo de información requerida en este caso por el minorista. La identificación de los productos con el Código de Barras permite los procesos de automatización y permite en la línea de cajas registrar su precio y su baja del stock. La función de seducir al cliente, el envase la cumple, como ya dijimos, con su diseño y su color, pero la función de comunicar datos en la cadena de abastecimiento la cumple a través de la lectura del Código de Barras. Para que esta función de comunicación se lleve a cabo de manera rápida y sin tropiezos, del mismo modo que el envase debe respetar una serie de normas para contener productos en forma práctica y segura, el código deberá respetar reglas vinculadas con cada presentación que lo porte. El rendimiento del escáner es fundamental para realizar ágilmente la lectura del código y evitar 65

3 El envase es un comunicador que tiene la información requerida por el consumidor, y además, la simbología del código de barras con otro tipo de información, la identificación de los productos que permite los procesos de automatización y en la línea de cajas registrar su precio y su baja del stock. demoras innecesarias en un punto de ventas, pero para que esto sea así se debe tratar que nada oculte ni total ni parcialmente el símbolo del código de barras y se debe observar lo siguiente: El código de barras debe estar ubicado en un espacio adecuado del envase, y ningún otro gráfico deberá invadir su espacio. El código de barras no deberá estar colocado sobre superficies perforadas, troqueladas, ni sobre costuras, bordes, pliegues, lengüetas, solapas, etc. El código de barras no podrá tener grapas, ni dobleces, ni deberá estar oculto debajo de solapas del envase. Especificaciones y recomendaciones sobre el código de barras La comercialización de productos depende en cualquier sector que sea, de una buena presentación, tarea que definen productores e industriales del envase gracias a la enorme cantidad de posibilidades que llegó a desarrollar la moderna tecnología; por eso y atendiendo a la necesidad de una máxima eficiencia a la hora de identificar cada artículo EAN International y sus Organizaciones Miembro generaron una serie de especificaciones y recomendaciones referidas a la posición y ubicación del símbolo de código de barras. La primera recomendación que hay que tener en cuenta cuando se identifica un producto, es que según sea el formato del envase, existen dos posibilidades de orientación del símbolo de código de barras: a) orientación valla y b) orientación escalera. La orientación valla es la orientación preferida, y en ella las barras se ubican en forma perpendicular a la superficie sobre la cual se apoya el envase en su posición de exhibición normal. Por el contrario, la orientación escalera presenta las barras en forma horizontal con respecto a la superficie base. Esta orientación se recomienda para superficies curvas con un diámetro pequeño. En segundo lugar, hay que tener en cuenta que todo envase presenta la marca y los demás datos informativos del producto en la parte frontal, aquella que cumple también el rol publicitario y comercial. En consecuencia la ubicación preferida para la simbología del código de 66

4 EAN International y sus Organizaciones Miembro generaron una serie de especificaciones y recomendaciones referidas a la posición y ubicación del símbolo de código de barras. barras es el lado opuesto y esto para la mayoría de los casos. Considerar, como se expresa al comienzo de esta nota, hay gran cantidad de envases o presentaciones de productos, diseñadas y adaptadas a la medida de cada requerimiento, y en cada uno la ubicación del símbolo del código de barras exige una atención especial. Los envases y, Dónde ubicar el código de barras? Bolsas: los contenidos sueltos provocan un abultamiento en los bordes y los símbolos colocados en el cuadrante inferior derecho (como se recomienda) pueden no quedar planos y no permitir una lectura óptima; se considera como ubicación ideal para el símbolo del código de barras el centro de la parte posterior, lo más alejado posible de la base. Envases blister: esta presentación se caracterizan por tener una cartulina plana con una burbuja plástica donde se encuentra el producto. El formato se adecua al producto que contiene por lo cual la impresión del código deberá hacerse en la parte de atrás en el cuadrante inferior derecho. Botellas y frascos: estos envases llevan por lo general etiquetas spot (son aquellas que no pueden despegarse sin destruir el código) aplicadas en determinadas zonas del envase. En ningún caso deben aplicarse sobre el cuello de la botella. Artículos grandes, pesados y voluminosos: los artículos de estas características son difíciles de manejar; se recomienda que en el caso de las bolsas se incorporen dos símbolos de código en cuadrantes opuestos o utilizar una etiqueta especial o doble que tiene dos partes: una adherida al envase y otra igual 67

5 La tecnología RFID y el código EPC Cuando se habla de RFID se hace referencia a una tecnología genérica, y cuando se habla de EPC, de Código Electrónico de Producto. Esto es un estándar para la identificación de un producto que utiliza la RFID. Hoy cuando se habla de RFID, se habla de estándares EPC. Es como hablar del código de barras. En el mundo hay más de 50 simbologías de código de barras diferentes, pero cuando se habla en Argentina del código de barras, se está hablando del estándar del país. El RFID toma notoriedad en 1999, cuando el MIT comienza a generar el tema del EPC, un desarrollo para esta tecnología, que podría suplantar al código de barras. En el año 2003 se creó la organización EPC Global, que tiene como fin administrar todos los estándares y realizar la comercialización y difusión de ellos. El RFID tomó notoriedad en 1999, cuando el MIT comienza a generar el tema del EPC, un desarrollo para esta tecnología, que podría suplantar al código de barras. En el año 2003 se creó la organización EPC Global, que tiene como fin administrar todos los estándares y realizar la comercialización y difusión de ellos. Se piensa, que recién en 2008 esta tecnología estará disponible para Latino América. El tema es importante habiéndose lanzado en el 2003 el EPC Global para todo el mundo. México tiene un desarrollo propio por su cercanía con Estados Unidos, y después Brasil y Colombia han sido los que más se han movido en el tema. Lo que en el 2003 era algo incipiente, una tecnología pensada para empezar a aplicarse en el 2008, comenzó a expandirse de tal manera que hay que tenerla muy en cuenta ya para este año. La etiqueta ya no es como el código de barras, ahora está formada por la etiqueta propiamente dicha, el chip y la antena. Encontramos empresas que se juntan y arman el Tag completo. Hay otras que ya brindan el producto totalmente armado. Los fabricantes de Microchips como Philips y otras multinacionales grandes van a participar en ello. Cuando la tecnología esté bien desarrollada va a haber un proveedor de tecnología por cada 90 usuarios finales. Así que se está en una etapa de hacer docencia con las empresas, explicarles como funciona la tecnología, y empezar realizar experiencias pilotos. El EPC va a empezar con operaciones logísticas punto-continente para terminar en puntos de consumo. A partir de ahí hay empresas de tecnología que están apostando a sectores no tradicionales. Digamos que dentro del Chip, lo que uno puede encontrar es información que ya estaba en el código de barras, que identifica a la empresa, la clase, el lote y un número de serie que va a poder individualizar al bien específico. Hoy con el código de barras es imposible identificar un bien de otro, con el EPC va a ser posible individualizar las mercancías. La red EPC, además, es una Internet paralela que va a permitir registrar la historia del movimiento del producto, y tener registro de todo aquello que valga la pena. que puede ser desprendida para su lectura por una línea troquelada. Artículos vendidos en forma múltiple: son aquellos unidos para la venta en un envoltorio común, de tipo transparente que muchas veces se encuentra impreso. En este caso se deben ocultar los símbolos de las unidades individuales; pero habrá que tener en cuenta también, que según el tipo de material del 68

6 El rendimiento del escáner es fundamental para realizar ágilmente la lectura del código y evitar demoras innecesarias en un punto de ventas. envoltorio se puede producir por efecto de la difracción del haz de luz del escáner, una reducción del contraste para su correcta lectura. Artículos sin envoltorio: son aquellos artículos, por ejemplo los de bazar, que al no presentar un envase que los contenga y teniendo muy variados formatos, deberán llevar una etiqueta spot ubicada en una superficie plana y de fácil aproximación al escáner, ya sea adherida directamente al producto o a algún dispositivo especial. El Envase publicista y vendedor El envase desempeña en los mercados actuales un rol insustituible frente al consumidor, es el presentador, publicista y vendedor. Como informador y comunicador es una herramienta con protagonismo propio y un colaborador esencial en el comercio automatizado. Para el desarrollo de cualquiera de sus funciones, Códigos de barra impresos que detectan tipo de producto y al sector que pertenecen. el código de barras le agregó un valor dinámico y definitivo. En GS1 Argentina saben que aún se puede hacer mucho más, que la tecnología permitirá seguir avanzando por nuevas rutas y con nuevas soluciones. Hasta aquí el manejo es con códigos de barras; hacia adelante ya se maneja lo nuevo: RFID. Fuente: Dpto. de Comunicación y Marketing de GS1 Argentina (Asociación Argentina de Codificación de Productos Comerciales) info@codigo.org.ar Página Web: 69