LEAN SIX SIGMA Raúl Molteni

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2 LEAN SIX SIGMA Raúl Molteni ASQ Fellow member ASQ Certified Six Sigma Black Belt ASQ Country Counselor, Argentina IAQ Associate member

3 Temas a tratar Porqué Six Sigma Cómo funciona Sinergia con Lean Sobre los Costos Cultura Evaluación y Aprendizaje º

4 Desempeño Planeamiento y diseño La Trilogía Juran Estandarización del proceso Zona original de Control Mejora Mejor Estandarización del proceso Nueva zona de Control Tiempo

5 PORQUÉ SIX SIGMA

6 Cantidad de clientes Recursos excesivos 4 Insatisfacción del cliente Responder llamados para entender funcionalidades del sistema. Brindar asistencia técnica. Atender reclamos por incumplimiento o demora. Tiempo de espera del cliente

7

8 Qué busca Six Sigma Reducir la variación Y sintonizar al proceso con los requerimientos del cliente. Desempeño no aceptable Desempeño aceptable Desempeño no aceptable

9 Porqué Six Sigma Sigma (% bien) Vuelos en Bs. As. con problemas en un año. Familias con agua contaminada por un día entero en Bs. As. Procedimientos quirúrgicos incorrectos (Por año, en un sanatorio). Personas mal medicadas en servicios (Por año, en un sanatorio). 3,8σ 6σ 99% 99,999997% , , ,08

10 Desempeño 6 3,4 ppm Toda metodología tiene su límite Barrera de la tecnología ppm ppm Técnicas de diseño Barrera del diseño ppm ppm Técnicas estadísticas y Lean Barrera de las herramienta básicas ppm Técnicas básicas Opinión Barrera de la opinión Tiempo

11 Una filosofía; un enfoque de gestión. Una metodología de mejora de procesos, productos y servicios. Una métrica de la variación del proceso.

12 95,4% Rendimiento total: 87,0% 78,3% 94,4%

13 Six Sigma requiere una visión integral del proceso. No agrega valor mejorar una etapa del proceso que no hace la diferencia.

14 Síntesis Lean Six Sigma pone especial énfasis en: la reducción de variación. y en el incremento de valor / reducción de costos. Ataca: 1. Lo que se egresa por sobre el costo del negocio. 2. Lo que se deja de ingresar. 3. Lo que ningún cliente necesita.

15 CÓMO FUNCIONA LEAN SIX SIGMA

16 Cómo funciona Lean Six Sigma Un Sponsor provee direccionamiento, alineamiento, foco para la mejora y revisa la evolución. Elige problema u oportunidad crítico para crear una solución real. Black Belt o Green Belt, especial y altamente entrenados, lideran los proyectos de mejora.

17 Cómo funciona Lean Six Sigma Los miembros de los equipos, personas con alto conocimiento y experiencia en los procesos desarrollan los proyectos. Los proyectos están dirigidos a proveer, simultáneamente, mejoras en términos de costo, calidad y tiempos. Usan metodologías rigurosas que facilitan el análisis y las decisiones. El Sponsor/Champion revisa la evolución y ayuda al equipo a lo largo del proyecto. El Sponsor valida el desarrollo del proyecto. El Heredero monitorea durante un año para asegurar sustentabilidad de solución y resultado.

18 Cómo funciona Lean Six Sigma Sponsor / Champion Master Black Belt Black Belt, Green Belt Miembros de Equipo Organización

19 Definir Mejora Validar Medir Definir Control Medir Diseñar Analizar Diseño Mejorar Analizar

20 Estrategia y objetivos corporativos Proyecto Proyecto

21 Cliente

22 Café caliente" Voz del Cliente

23 "Este está frío y éste muy caliente" CTQ

24 Y = Tiempo entre café listo y llega a la mesa "Este está frío y éste muy caliente" Resultado del proceso (Y o KPI)

25 x 2 = Atención del mozo para tomar pedido Y = Tiempo entre café listo y llega a la mesa x 1 = Calorías del gas x 3 = Temperatura del agua x 4 = Temperatura de las tazas x 5 = Tiempo que tarda en lleva a la mesa "Este está frío y éste muy caliente" Variables de proceso

26 x 2 = Atención del mozo para tomar pedido Y = Tiempo entre café listo y llega a la mesa x 1 = Calorías del gas x 3 = Temperatura del agua x 4 = Temperatura de las tazas x 5 = Tiempo que tarda en lleva a la mesa "Este está frío y éste muy caliente" Variables significativas del proceso

27 Y = Tiempo entre café listo y llega a la mesa X x 5 = Tiempo que tarda en lleva a la mesa "Este está frío y éste muy caliente" Mejora del proceso

28 Y = Tiempo entre café listo y llega a la mesa "Este está frío y éste muy caliente" x 2 = Temperatura de las tazas Control del proceso

29 SINERGIA CON LEAN

30 Sinergia con Lean Lean está basado en que todo proceso tenga: Flujo, porque mantener el producto en movimiento trae el desperdicio a la superficie. Rápido, porque es clave desde la posición competitiva. Flexible, porque ser rápido para hacer siempre lo mismo sin variantes tampoco sirve. para lo cual es necesario: Eliminar los Desperdicios. Suavizar Desequilibrios. Simplificar lo Difícil de hacer y usar lo más simple.

31 SOBRE LOS COSTOS

32 Costos Sigma ppm Costos del desperdicio % de las ventas al 40% No competitivo al 30% 15 al 20% Promedio de la industria al 15% Best in class 6 3,4 < 10% World class

33 Beneficios 2 usd por proyecto. Fuente: estadísticas internacionales. usd por proyecto. Datos propios (Argentina, Chile, Paraguay, Perú y Uruguay) $ en miles Evolución de un proyecto (datos propios) Resultados del primer proyecto Six Sigma Resultados del proyecto de un Black Belt Mes -200 º

34 CULTURA

35 Involucración y participación Involucración y participación Es el comportamiento diario de todo el personal por mantener la estandarización del proceso y mejorar el desempeño para satisfacer al cliente.

36 EVALUACIÓN Y APRENDIZAJE

37 COMPETENCIA DE EQUIPOS Ing. Ing. Mario Mario Casellini, Casellini, Director Director Ejecutivo de de FPNC FPNC FUNDECE FUNDECE IPACE IPACE Ing. Ing. Raúl Raúl Molteni, Molteni, ASQ ASQ Country Counselor y Director y Director Técnico Técnico de la de la Competencia de de Equipos Equipos Edición 2013 Ed ic ió n 2013

38 Propósitos de la competencia Promover el trabajo en equipo Oportunidades de Motivación y Reconocimiento Crear instancias de Benchmarking Difundir mejores prácticas cas para el el trabajo en equipo

39 Quienes pueden participar Equipo de todo tipo de organización Equipo de Pequeña pequeña organización Equipo de una organización Educativa va Organizaciones grandes grandes y medianas y medianas de los de los sectores de de producción, servicios y y sin fines de de lucro lucro Organizaciones pequeñas de los sectores sectores de producción, de producción, servicios y sin servicios fines de y sin fines lucro de lucro Organizaciones del sector educación Educación

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