Control de las principales enfermedades de los cereales de invierno. Jornada Técnica Plan Star cereales Huevar 7 de mayo de 2013

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Dolores Lagos Aguirre
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1 Control de las principales enfermedades de los cereales de invierno Jornada Técnica Plan Star cereales Huevar 7 de mayo de 2013

2 Importancia del cultivo en España y en Andalucía (000 has) Andalucía España Trigo duro Trigo blando Total trigo Cebada 2 carreras Cebada 6 carreras Total cebada Avena Centeno Triticale TOTAL CEREALES DE INVIERNO Fuente: Encuesta sobre rendimientos y superficies (ESYRCE)

548 Cebada 6 carreras 47 273 Total cebada 121 2.

3 Principales enfermedades fúngicas de los cereales de invierno.

4 Principales enfermedades de los cereales de invierno en España Royas: Roya Parda: Puccinia triticina Roya Amarilla: Puccinia striiformis Septorias: Septoria tritici (teleomorfo: Mycosphaerella graminicola) Septoria nodorum (teleomorfo: Leptosphaeria nudorum) Oidio: Blumeria graminis Helmintosporiosis: Helminthosporiun tritici-repentis (teleomorfo: Pyrenophora tritici-repentis) Rincosporiosis de la cebada: Rhynchosporium secalis 4

nodorum (teleomorfo: Leptosphaeria nudorum) Oidio: Blumeria graminis Helmintosporiosis: Helminthosporiun

5 Roya parda: Puccinia triticina Puccinia triticina = Puccinia recondita (roya de la hoja o roya parda) Afecta: Trigos y Triticale Síntomas: pústulas ovaladas de color marrón rojizo diseminadas por el haz de las hojas. Desarrollo: HR: Humedad elevada T : 15-25ºC 5

Triticale Síntomas: pústulas ovaladas de color marrón rojizo

6 Roya parda. Puccinia triticina Fotos: INTIA 6

7 Roya parda. Puccinia triticina Fotos: INTIA 7

8 Roya parda. Puccinia triticina Fotos: INTIA 8

9 Roya amarilla: Puccinia striiformis Puccinia striiformis (roya amarilla) Afecta: Trigo y Cebada, pero también a triticale y centeno Síntomas: pústulas angostas y amarillas en hojas y espiguillas Desarrollo: HR: Humedad elevada T ºC: Por encima de 20ºC se detiene la enfermedad. 9

Síntomas: pústulas angostas y amarillas en hojas y espiguillas

10 Roya amarilla: Puccinia striiformis 10

11 Roya amarilla: Puccinia striiformis Fotos: INTIA 11

12 Roya amarilla: Puccinia striiformis Fotos: INTIA 12

13 Septoria tritici Septoria tritici (teleomorfo Mycosphaerella graminicola) Ataca: Al trigo Síntomas: lesiones cloróticas irregulares que se vuelven necróticas, de color cenizo con picnidios (puntos negros) en su interior. Dispersión: vertical ascendente por salpicaduras de agua. Desarrollo: HR: 100% o agua libre en las hojas T ºC: 10-15ºC 13

cenizo con picnidios (puntos negros) en su interior.

14 Septoria tritici Fotos: INTIA 14

15 Septoria tritici Fotos: INTIA 15

16 Septoria tritici 16

17 Septoria nodorum Septoria nodorum (teleomorfo Leptosphaeria nodorum) Ataca: Trigo pero también a cebada Síntomas: pequeñas lesiones necróticas en hoja, ovaladas, de color marrón rodeadas por un halo clorótico. Los picnidios son de un pálido color rosado difícil de ver en el campo. Dispersión: vertical ascendente por salpicaduras de agua. Desarrollo: HR: 100% T ºC: 15-20ºC

18 Oidio: Blumeria graminis Blumeria graminis Ataca: Trigo y cebada; aunque también a triticale, avena y centeno. Síntomas: colonias de micelio blanquecino en hojas y tallos. Desarrollo: HR: % T ºC: 15-22ºC Se ve favorecido por alta densidad de plantas. 18

Síntomas: colonias de micelio blanquecino en hojas y tallos.

19 Oidio. Blumeria graminis Fotos: INTIA 19

20 Oidio. Blumeria graminis Fotos: INTIA 20

21 Oidio. Blumeria graminis Fotos: INTIA 21

22 Helminthosporiun tritici-repentis Helminthosporiun tritici-repentis (teleomorfo: Pyrenophora tritici-repentis) Ataca: Trigo y triticale; menos a cebada. Síntomas: pequeñas manchas en hoja de color oscuro rodeadas de halo necrótico ovalado con bordes amarillos. Desarrollo: HR: periodos prolongados de intenso rocío. T ºC: 15-25ºC

23 Helminthosporium tritici-repentis Fotos: INTIA 23

24 Helminthosporium tritici-repentis Fotos: INTIA 24

25 Helminthosporium tritici-repentis Fotos: INTIA 25

26 Rincosporiosis de la cebada Rhynchosporium secalis (escaldado de la cebada) Ataca: Cebada. Síntomas: lesiones ovales en las hojas de color grisáceo rodeadas por un borde marrón. Desarrollo: HR: Épocas lluviosas. T ºC: bajas temperaturas (4-25ºC) 26

27 Influencia de los tratamientos fungicidas sobre la producción RAEA

28 Influencia del tratamiento fungicida en la producción de los trigos duros FUENTE: RAEA,

29 Efectos de las enfermedades sobre la producción Las enfermedades fúngicas son uno de los factores limitantes que impiden a los cereales alcanzar todo su potencial de producción. No controlar las enfermedades puede llevar a reducir la producción a casi la mitad en cada variedad. En todas las variedades ensayadas se ha observado la influencia negativa sobre la producción de las enfermedades fúngicas. Incrementos medios de kg./ha 29

30 Materias activas autorizadas para control de las enfermedades de los cereales Ingredientes activos Formulados Dosis Cultivos Azoxistrobin 25% Ortiva 0,8 1 T, C Azoxistrobin 20% + Ciproconazol 8% Amistar Xtra 0,6-1 T, C Azufres 80% Varios 2,5 Cereales Carbendazima 12,5 + Flusilazol 25% Punch CS 0,8 T, C, Tale Ciproconazol varios Varios 60 g. m. a. Cereales Ciproconazol 16% + Trifloxistrobin 37,5 Escolta 0,2 0,35 T, C Clortalonil 50% Varios 2 T, C, Tale Epoxiconazol 12,5% Lovit 0,75 1 T, C Fempropimorf 75% Funbas, Mistral 1 A, C, T, Tale Flutriafol 12,5% Impact, Afolex 1 T, C A= Avena; C= Cebada; T= Trigo; Tale= Triticale 30

31 Materias activas autorizadas para control de las enfermedades de los cereales Ingredientes activos Formulados Dosis Cultivos Mancozeb varios Varios g. m. a. Cereales Mancozeb 60% + Metil tiofanato 14% Frumidorm M 3 T Metil tiofanato varios Varios 750 g. m. a. Procloraz 40% Varios 1 1,8 A, C, T, Tale A, C, T, Tale Procloraz 40% + Propiconazol 9% Bumper P 1,1 T, C Procloraz 26,7% + Tebuconazol 13,3% Epopee 1,2 1,6 T, C Propiconazol 10% Varios 1,25 T, C Tebuconazol 25% Varios 1 T, C Tetraconazol varios Varios 90 g, m. a. T, C, Tale Triadimenol varios Varios 125 g, m. a. T, C A= Avena; C= Cebada; T= Trigo; Tale= Triticale 31

32 Eficacias sobre las principales enfermedades fúngicas de los cereales Fuente: ITG Agrícola 2010 Eficacia buena Eficacia media Eficacia débil 32

33 Eficacias sobre las principales enfermedades fúngicas de los cereales Fuente: ITG Agrícola 2010 Eficacia buena Eficacia media Eficacia debil 33

34 Fungicidas de cereales Aragonesas Agro, S.A.

35 COMPOSICIÓN: Tebuconazol 13,3% + Procloraz 26,7% FORMULACIÓN: Emulsión de aceite en agua (EW) USOS AUTORIZADOS: Trigo: Cercosporiosis, Fusarium, Helmintosporium, Oidio, Rincosporium, Roya, Septoriosis. Cebada: Helmintosporium, Oidio, Rincosporium, Roya 35

36 COMPOSICIÓN: Propiconazol 9% + Procloraz 40% FORMULACIÓN: Concentrado Emulsionable (EC) USOS AUTORIZADOS: Trigo y cebada Oidio, Royas y Septoria 36

37 Por qué PROCLORAZ? Por su acción de contacto y translaminar Por su eficacia sobre otras enfermedades: fusarium, rincosporiosis, mal de pié, Porque en Europa ya hay cepas de Septoria tritici resistentes a triazoles y a estrobilurinas. Porque las cepas de Septoria tritici resistentes a triazoles son sensibles a Procloraz 37

38 Sensibilidad de Septoria tritici a diferentes triazoles 38

39 Resultados de ensayos con Epopee y Bumper P

40 RESULTADOS de ensayos con Epopee y Bumper P 40

41 Resultados de ensayos Tanto Bumper P como Epopee presentan una excelente eficacia sobre las enfermedades del trigo. Con incrementos de producción considerables. En años de fuerte presión de las enfermedades y condiciones meteorológicas favorables hay valorar la necesidad de realizar dos aplicaciones. En este caso recomendamos hacer el primero con Bumper P a inicio de encañado y el segundo, con hoja bandera desplegada, con Epopee. 41

42 RESUMEN

43 RESUMEN Las principales enfermedades que afectan a los cereales de invierno son: Royas, Septorias y Helmintosporiosis, La influencia negativa de las enfermedades sobre la producción puede llevar a reducirla hasta un 50%. Los tratamientos fitosanitarios con fungicidas son esenciales en preservar el máximo poder productivo, y se han demostrado altamente rentables. En años de fuerte presión de las enfermedades y condiciones meteorológicas favorables hay valorar la necesidad de realizar dos aplicaciones. 43

44 RESUMEN El catálogo de Aragro contiene dos excelentes fungicidas, Bumper P y Epopee, para el control de las principales enfermedades de los cereales. Con una excelente eficacia. Que facilitan incrementos de producción considerables. En el caso de necesitar realizar dos aplicaciones, hacer el primero con Bumper P, a inicio de encañado, y el segundo, con hoja bandera desplegada, con Epopee. 44

45 GRACIAS

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