Percepciones sobre la relación ser humano/naturaleza y sobre los modelos agrícolas dominante/alternativo por parte de los Agrónomos del SEA.

Transcripción

1 Percepciones sobre la relación ser humano/naturaleza y sobre los modelos agrícolas dominante/alternativo por parte de los Agrónomos del SEA. SOPCA 2010 Giovannie Soto, José Manuel Huerta Tesis Doctoral en Proceso Universidad de Chapingo en México

2 Racional del Estudio La concepción científica de las ciencias naturales comenzó a explicar la relación ser humano-naturaleza desde un paradigma atomista mecanicista. De esa manera el enfoque de hacer ciencia era el de estudiar las partes para entender el todo

3 (CONT).Racional del estudio El ser humano se apropia de la naturaleza para transformarla creando una naturaleza antropizada (Naturaleza Humanizada, Cultura, Sociedad, etc.). Para el humano la interconexión que posee con la naturaleza es indisoluble, ya que él depende de la naturaleza y no la naturaleza de él

4 (CONT).Racional del estudio Los dramáticos aumentos en la productividad de los cultivos en la agricultura moderna [convencional], han sido acompañados en muchos casos por degradación ambiental, (erosión del suelo, contaminación por plaguicidas, salinización), problemas sociales (eliminación del predio familiar; concentración de la tierra, los recursos y la producción; crecimiento de la agroindustria y su dominio sobre la producción agrícola;

5 (CONT).Racional del estudio En contraposición, todo agricultor alternativo favorece una reducción significativa en el uso de químicos sintéticos en la finca. Cualquier definición de agricultura alternativa enfatiza en prácticas orgánicas o cercanas a orgánicas. Los agricultores alternativos abogan por unidades pequeñas de producción y tecnología, policultivos, reducción en el uso de energía, auto suficiencia regional, mínimo procesamiento de los productos, conservación de los recursos [no renovables y renovables] y una mayor venta directa a los consumidores (Buttel et al. 1986; Lockeretz 1986; Youngberg 1984: citado en Beus y Dunlap, 1990:594).

6 Cosmovisión Biocéntrica Los valores Biocéntricos se enfocan en la protección de toda forma de vida por el bien de la vida misma. Para los biocéntricos, la protección de la vida humana y no humana es el centro de acción ambiental. (Abaidoo y Dickinson, 2002:117).

7 Cosmovisión Antropocéntrica una teoría del valor (o axiología) antropocéntrica, de acuerdo con el consenso común, confiere un valor intrínseco a los seres humanos y considera a todas las otras cosas, incluyendo otras formas de vida, como valiosas solo en la medida en que sean medios o instrumentos que puedan servir a los seres humanos

8 Ecocentrismo Filosofía que pone al medio ambiente en el centro del pensamiento y la acción. Surge a finales del siglo XX dentro del concepto del desarrollo sostenible. El pensamiento es característico del movimiento ecologista.

9 Visión actual En la visión productivista fomenta una agricultura a gran escala, de alta mecanización, intensiva en el uso de energía, agroquímicos e insumos externos En la visión productivista o antropocéntrica nos hemos formado y se siguen formando la mayoría de los agrónomos.

10 Action Group on Erosion, Technology and Concentration (ETC, 2009)

11 Situación de Puerto Rico Según el Censo Agrícola (Census of Agriculture, 2002), de 1998 al 2002 se perdieron en Puerto Rico unos 172, acres (aproximadamente 70,000 hectáreas) de tierra o el 20.2 % de las tierras en uso agrícola. Se calcula que de continuar esta tendencia, Puerto Rico podría perder la totalidad de sus tierras agrícolas en el transcurso de las próximas dos décadas. Por las razones antes expuestas Puerto Rico resulta ser un caso idóneo para el estudio de la relación ser humano naturaleza, particularmente desde la perspectiva agraria.

12 Propósito del estudio Establecer el nivel de percepciones de la relación ser humano-naturaleza (antropocéntricas, biocéntricas y ecocéntricas) de los agrónomos del Servicio de Extensión Agrícola de la Universidad de Puerto Rico y como estas afectan su valores y creencias sobre la agricultura dominante (tipo Revolución Verde) y alternativa (sustentable).

13 Objetivos específicos del estudio 1. Establecer una escala de las percepciones antropocéntricas, biocéntricas y ecocéntricas de la población sujeto de estudio. 2. Identificar las creencias y valores de los agrónomos del SEA sobre el modelo agrícola dominante y el alternativo. 3. Se correlacionará las percepciones antropocéntricas y no antropocéntricas (bio y ecocéntricas) con las creencias y actitudes sobre la agricultura dominante y alternativa de los agrónomos del SEA. 4. Crear un perfil socio demográfico de la población sujeto de estudio. 5. Determinar en orden de prioridad los factores que promueven e impiden asesorías en prácticas agrícolas sustentables.

14 Cuestionario El cuestionario de preguntas contará con una versión modificada de la Escala del Nuevo Paradigma Ecológico (Dunlap, Van Liere, Merting y Jones, 2000) con la cual se pretende medir los objetivos 1 y 2. Los objetivos 3, 4 y 5 se medirán en el cuestionario mediante una escala Likert. El objetivos 6 se medirán a través de estadística correlacional.

15 (CONT) Cuestionario. 1. Relación Ser Humano/Naturaleza 2. Valores para con la Naturaleza 3. Visión Dominante y Alternativa de la Agricultura. 4. Perfil Demográfico

16 Preguntas Cualitativas Cuál es su definición de agricultor sustentable? Cuál es el perfil del agricultor que adopta prácticas agrícolas sustentables? De qué manera su enfoque de agricultura tradicional basado en insumos químicos o alternativo sustentable influyen en sus recomendaciones técnicas a los agricultores(as) dentro de tu trabajo como agrónomo(a) del SEA? Explique la relación entre sus acciones diarias con el ambiente natural y las recomendaciones que ofrece a los agricultores con los cuales trabaja. Explique su nivel de capacitación en torno a sus destrezas sobre agricultura sustentable. Indique también dónde ha adquirido esos conceptos?, y sus recomendaciones de capacitación para el SEA.

17 (Cont). Preguntas Cualitativas. Indique la manera en que los agricultores(as) perciben y adoptan las prácticas sustentables. Especifique los tipos de prácticas sustentables que recomienda con mayor frecuencia y aquellas que son mayormente adoptadas por su clientela. Mencione en orden de prioridad los factores que propician que los agricultores adopten prácticas agrícolas sustentables. Mencione instituciones, agencias u organismos públicos Mencione instituciones, agencias u organismos públicos o privados u ONGs que incentiven prácticas agrícolas sustentables, que han colaborado mutuamente, de qué manera lo han hecho? y el resultado de la misma. En caso de no haber existido colaboración, con quiénes estaría dispuesto(a) a colaborar y porqué?

18 Justificación del estudio Se propone investigar la relación ser humanonaturaleza. En el caso particular de Puerto Rico, este tipo de estudios es inexistente. En otros países se han realizado estudios similares. Sin embargo, la población estudiada fueron los agricultores y no los asesores directos de estos, como lo es en el caso de esta investigación. Por otro lado se analizarán las percepciones de la población del estudio a través de todo Puerto Rico lo que nos permitirá llegar a conclusiones a nivel de todo el país.

19 Diseño del estudio

20 Alcance del estudio

21 Resultados preliminares De 72 agentes agrícolas, 71 contestaron, para una media de respuesta de 99%. Para impartir la encuesta se utilizó un método de administración directa y otro electrónico alternativo. Se entrevistaron a 5 agentes agrícolas (1 por región del SEA), para el componente cualitativo del estudio.

22 Carácterísticas de los Participantes El agrónomo típico del SEA (N=72) es del género masculino (79%), entre las edades de años (49%) Posee un grado de maestría (77%) Su disciplina de especialidad es la industria pecuaria (31%). Los años de experiencia en el SEA fluctúan entre 21 y 25 (31%) y 26 a 30 (30%).

23 Valores de los participantes con la Naturaleza se decantan hacia paradigmas no antropocéntricos (Biocentrismo ) su visión agrícola favorece el modelo agrícola sustentable (alternativo) versus el tipo Revolución Verde (dominante). sus asesorías tienden hacia el modelo agrícola dominante.

24 Tabla de las medias aritméticas entre las Relaciones Humanos/Natur y las Visiones Agrícolas Concepto Media SD Rel-Hum -Nat-Tradic Rel-Hum-Nat/Alt Visión Altern Agrícola Visión Domin. Agrícola Media =Muy Baja = Baja = Promedio = Alta = Muy Alta

25 Correlación de la Relación Humano Naturaleza Tradicional y Alternativo

26 Correlación sobre la REL/Hum y Naturaleza tradicional y alternativa

27 Correlación Ser Humano/Nat y valores Alternativos Agrícolas

28 Relaciones Ser Humano/Nat Antropocéntrica y Visión Dominante Agr

29 Premisas de los valores con la naturaleza a) Se debe atribuir valor al ser humano como dueño y señor de la naturaleza b) Se debe atribuir valor al ser humano como administrador de la naturaleza c) Se deben atribuir valor a las especies superiores (humanos y otros mamíferos) d) Se deben atribuir valor a todas las formas de vida (flora y fauna) e)se deben atribuir valor a los ecosistemas (interacción de organismos entre sí y con su medio). f) Se debe atribuir valor al planeta en su totalidad (las interacciones entre especies y sus distintos ecosistemas, la ecosfera) a) Antropocentrismo débil b) Antropocentrismo fuerte c) Biocentrismo débil d) Biocentrismo fuerte e) Ecocentrismo débil f) Ecocentrismo fuerte

30 Valores para con la naturaleza de los participantes 1. Valores - Marque la letra que acompaña la premisa que mejor describe su percepción sobre el valor que posee la naturaleza (Favor de marcar solo una) Antropocentrismo débil 0 0.0% Antropocentrismo fuerte 4 5.6% Biocentrismo débil 0 0.0% Biocentrismo fuerte 6 8.5% Ecocentrismo débil 6 8.5% Ecocentrismo fuerte % Total % 0.0% 5.6% 0.0% 8.5% 8.5% 77.5%

31 Valores para con la Naturaleza 1. Los seres humanos son valiosos en sí mismos y todo lo que existe en la naturaleza (animales, plantas, ecosistemas) es valioso en la medida que sirven como instrumentos para suplir sus necesidades. Totalmente de acuerdo % Desacuerdo % Indeciso % De acuerdo % Totalmente en desacuerdo % Total % 14.1% 12.7% 15.5% 26.8% 31.0%

32 Valores para con la Naturaleza 2. Tenemos que enfocarnos en la protección de cualquier forma de vida por el bien de la vida misma, esto incluye a todos los organismos vivos. Totalmente en desacuerdo 1 1.4% Desacuerdo 3 4.2% Indeciso 1 1.4% De acuerdo % Totalmente de acuerdo % Total % 1.4% 4.2% 1.4% 45.1% 47.9%

33 Valores para con la Naturaleza 3. La salud y la integridad de los ecosistemas deben guiar las acciones humanas. Totalmente de desacuerdo 1 1.4% Desacuerdo 0 0.0% Indeciso 4 5.6% De acuerdo % Totalmente de acuerdo % Total % 1.4% 0.0% 5.6% 45.1% 47.9%

34 Sugerencias Preliminares Incrementar las capacitaciones en Agricultura Alternativa (AA). Aumentar los proyectos de Agricultura Alternativa en el SEA. Atemperar el Currículo académico del CCA a la agricultura alternativa (AA). Promover las Investigaciones aplicadas a nivel local en AA. Incorporar prácticas de AA en los incentivos agrícolas del Departamento de Agricultura (DA).