Universidad Central Del Este U.C.E. Facultad de Ciencias Administrativas y de Sistemas Escuela de Ingeniería en Sistemas

Transcripción

1 Universidad Central Del Este U.C.E. Facultad de Ciencias Administrativas y de Sistemas Escuela de Ingeniería en Sistemas Programa de la asignatura: IND-231 Diseño Sistemas Produccion I. Total de Créditos: 4 Teórico: 3 Práctico: 2 Prerrequisitos: ******* Correquisitos: ******** Descripción General: Esta materia es la base fundamental del ingeniero industrial sobre los conceptos y aplicaciones de: diseño en general, diseño industrial, ergonomía aplicada al diseño de productos, ergonomía ambiental, elaboración y manejo de los diagramas más importantes en el diseño y formulación de métodos de trabajo, así como representación de los procesos productivos. Esta materia también concientiza al futuro ingeniero sobre el alcance e importancia de la ingeniería de métodos, estudio y diseño de los puestos de trabajo, establecimiento de estándares tanto directo, como indirecto todo esto como base fundamental para alcanzar y mantener los índices de productividad que le permitan a las empresas operar en forma competitiva. Objetivo(s) General(es): Transmitir e inducir a los estudiantes los conocimientos necesarios sobre diseño funcional, diseño de métodos de trabajo (Directo e indirecto), así como el establecimiento de estándares apropiados para la ejecución efectiva de las tareas. Sistema de Evaluación: 15 % Calificación Acumulada: Hasta la 6ta Semana 15 % Calificación Acumulada: Desde la 7ma hasta 11va Semana 30 % Calificación Acumulada: Trabajos Prácticos 40 % Calificación: 15ta - 16ta Semana (Evaluación Final)

2 Bibliografía Básica Niebel Prevalds (2004), Ingeniería Industrial. Métodos, Estándares y Diseño del Trabajo. 10ma. Edición, Alfa omega Versión Original, Mcgraw-Hill. Bibliografía Complementaria 1. Sin Narasimban, Dennis W. Mcleavey, Peter Billinston (1996), Planeación de la producción y Control de Inventarios. 2da. Edición Prentice Hall. 2. Chase Aquilano, Jacos (2003), Administración de Producción y Operaciones. 8va Edición, Mcgraw-Hill.

3 I (5 horas) -Diseño -Diseño Industrial -Producción -Productividad -Eficiencia -Eficacia -Factores de la Producción -Niveles de la producción -Inducir en los y las estudiantes los conceptos y definiciones de producción, productividad y diseño. -Exposición de los temas en el aula por el -Profundización de los temas por los estudiantes. -Discusión de los temas investigados en el aula. el -Preguntas dirigidas -Introducir a los y las estudiantes en los conocimientos de la ergonomía en el diseño y la ergonomía ambiental. II (10 horas) -Ergonomía: -Conceptos -Definiciones y evolución -Ergonomía aplicada al diseño. -ergonomía Ambiental -Introducción del tema por el -Investigación y presentación de los resultados por los estudiantes retroalimentación por el -Análisis de los temas en forma de paneles. -Analizar y presentar a los y las estudiantes la importancia y alcance de la productividad, los métodos y estándares de trabajo. III (5 horas) -Importancia de la productividad. -Alcance de los métodos y los estándares. -Evolución histórica -Presentación e introducción del tema por el profesor, profundización del tema por los estudiantes, complementación del tema por el -Preguntas dirigidas

4 IV (25 horas) -Introducir a los y las -Técnicas de exploración -Presentación de los estudiantes en los -Diagrama de pescado temas y formulación de conocimientos fundamentales y -Grafico de Ganti los métodos en el aula las practicas necesarias para la -Grafico de Pent. por el profesor solución de problemas sobre las -Guía del análisis de trabajo realización de técnicas de exploración, registro, -Técnicas de registro y análisis. investigación y análisis y relaciones -Diagrama de proceso de la operación. aplicaciones practicas cuantitativas entre el hombre y la -Diagrama de flujo del proceso por los estudiantes. maquina. -Diagrama de flujo -Diagrama de proceso hombre-maquina. el -Relaciones cuantitativas entre herramientas, trabajo y maquina. -Diagrama de operación de grupo con el método actual. -Servicio sincronizado. -Balance de línea. -Practicas grupales en el aula. -Prueba escrita 1er parcial. -Desarrollar en los y las estudiantes las habilidades necesarias y proveer los fundamentos imprescindibles para el diseño de trabajo manual, diseño del lugar de trabajo, equipos y herramientas, y el diseño del entorno de trabajo de acuerdo a los principios de la ergonomía ambiental. V (15 horas) -Diseño de trabajo manual: -Óseo muscular -Economía de movimientos -Estudios de movimientos -Trabajo manual y guía de diseño. -Diseño del lugar de trabajo -Equipos y herramientas -Antropología y diseño -Principios del diseño del trabajo: El lugar de trabajo. -Principios del diseño del trabajo, maquinas y equipos. -Desordenes por traumas acumulados. -Presentación del tema en el aula por el -Asignatura de trabajo de investigación a los estudiantes, análisis critico en el aula por grupos de estudiantes, retroalimentación por parte del -Asignación de trabajos prácticos -Exposiciones de dichas prácticas. 2do parcial.

5 VI (5 horas) -Principios de diseño de trabajo: -Presentación del tema herramientas. en el aula por el -Diseño del entorno del trabajo -Iluminación -Asignatura de trabajo -Ruido de investigación a los -Temperatura estudiantes, análisis -Ventilación critico en el aula por -Vibración grupos de estudiantes, -Radiación retroalimentación por -Trabajo por turno y horarios de trabajo. parte del -Seguridad -Administración de la seguridad en el trabajo y la salud (OSHA). -Programas de ergonomía (OSHA). -Inducir en los estudiantes los conocimientos necesarios sobre las técnicas del estudio de tiempos, establecimiento de estándares de tiempos tanto crono matico como Predeterminado. VII (10 horas) -Estudio de tiempo -Un día justo de trabajo -Requerimientos del estudio de tiempos. -Elementos del estudio de tiempos. -El estudio de tiempo mismo -Desempeño del operario -Cálculos del estudio -Tiempo estándar -Calificación del desempeño -Desempeño normal -Características de calificaciones razonables. -Métodos para calificar -Aplicación de la calificación -Análisis de calificaciones -Capacitación para calificar -Datos estándares -Desarrollo de datos de tiempo estándar. -Introducción del tema por el -Investigación y análisis por los estudiantes. el -Exposición de los temas por los estudiantes en el aula. -Trabajos de practica en el aula y prueba escrita 30 Pts. -Exposición de los temas y practicas de aplicación. Final.