COMUNIONES MENU A. Copa bienvenida a la entrada del salón. Fideos Tostados con Langostinos y Alioli de Piquillo. A elegir entre:
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- Raúl Crespo Nieto
- hace 8 años
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1 MENU A Copa bienvenida a la entrada del salón Fideos Tostados con Langostinos y Alioli de Piquillo A elegir entre: Solomillo de Cerdo en su Jugo con Graten de Patata y Salsa Crema O Lomo de Salmón con Salsa de Queso Azul y Ajetes con Verduras Braseadas Postre A elegir de la carta de postres PVP 25.50
2 MENU B Copa bienvenida a la entrada del salón Ensalada Cesar con Pollo Marinado, Crustón de Pan y Crispy de Bacón A elegir entre: Solomillo de Cerdo Encamisado con Frutos Secos sobre Puré de Patatas y Cebolleta con Salsa de Pimienta Jamaicana O Lomo de Bacalao con Pil Pil de Parmesano Postre A elegir de la carta de postres PVP 28.00
3 MENU C Copa bienvenida a la entrada del salón Pastel Crujiente de Frutos del Mar con Crema de Carabineros A elegir entre: Presa Ibérica Especiada con una Salsa de su Propio Jugo y Pastel Ahumado de Patata O Dorada a la Plancha con Timbal de Arroz y Verduras Braseadas Postre A elegir de la carta de postres PVP 31.50
4 MENU D Copa bienvenida a la entrada del salón Arroz Cremoso con Choco y Langostinos A elegir entre: Lomo Alto de Buey con Boletus Salteados y Salsa de Queso Azul O Lubina con Salsa de Langostinos y Patata Rota Postre A elegir de la carta de postres PVP 35.00
5 MENU NIÑO OPCION A Escalope de Pollo con Patatas y Varitas de Mozzarella Helado PVP OPCION B Burger con Patatas y Nuggets Helado PVP Los precios incluyen 2 horas de servicio de nanny mínimo 10 niños Hora extra por cada 10 niños Tarta simbólica y Muñeco
6 Carta de Tartas simbólicas Chocolate y Frambuesa Nata y Oreo Tres Chocolates Parma Limón y Merengue Selva Negra Opera San Marcos Chocolate Blanco y Turrón Sacher Queso y Frutos Rojos Tiramisú Si quieren pueden añadir Porción de tarta para todos los invitados por un suplemento de 3.00 por persona O Ampliar los kilos de la tarta por un suplemento de por cada kilo de tarta
7 Carta de Postres Pirámide Tres Chocolates (Chocolate Blanco, Chocolate Negro 70% y Crujiente de Chocolate con Leche) Avellana (Mousse de Avellana con Interior Crujiente y Glaseado de Caramelo) Málaga (Semifrío de Vino Málaga con Glaseado de Chocolate y Bizcocho de Pasas) Oreo (Mousse de Galleta Oreo, Bizcocho de Chocolate Crujiente y Ganache Blanco) Basi (Semifrío de Limón y Albahaca con Esponjoso de Albahaca) Yogur Chocolate Frambuesa (Semifrío de Yogur Griego, Brownie Cremoso y Gel de Frambuesa) Milhojas de Crema (Hojaldre Caramelizado con Crema de Vainilla y Glass) Brownie de Oreo (Brownie de Chocolate con Autentica Galleta Oreo) Mont Blanc (Cremoso de Chocolate Blanco y Bizcocho Blanco) Jijona (Semi FrÍo de Turrón de Jijona con Encamisado de Chocolate Crujiente)
8 MEJORE SU MENU Opción A Añadiendo un coctel de bienvenida por 7.00 por persona El servicio tiene una duración de 30 minutos e incluye dos aperitivos Stick de Queso con Confituras del Bosque Bocadito Crujiente de Ensaladilla Rusa con Langostinos Puede añadir más aperitivos por un suplemento por persona. Suplemento de 1.50 por persona (2 unid de cada aperitivo por persona) Rollitos de Verdura con Salsa de Soja Piruleta de Queso con Chutney de Frutos Rojos Lardones de Rosada con Ali-Oli de Menta Crokantis de Verduras Stick de Pollo Croquetas de Jamón Croquetas de Bogavante Pincho de Esparrago Triguero con Velo Ibérico Suplemento de 2.00 por persona (2 unid de cada aperitivo por persona) Chupa Chups de Foie con Frutos Secos Brocheta de Langostinos y Dulce Stick de Pollo con Curry de Jaipur Brocheta de Pollo al Estilo Yakitori Verduras en Tempura con Salsa Romescu Crujiente de Morcilla o Brocheta de Moruno Ibérico
9 Opción B Añadir platos al centro a compartir por cada 4 personas Suplemento de 2.50 por persona Huevos Rotos sobre Patatas Cocinadas a la Antigua y Dados de Jamón Croquetas Mar y Montaña Nuestra Ensaladilla Rusa con Cola de Langostinos y Ventresca de Atún Lardones de Berenjena Empanados en Pan Panko con Dulce de Caña Verduras en Tempuras Suplemento de 5.00 por persona Tabla de Queso e Ibéricos Suplemento de 1.00 por persona Pondremos una decoración floral en las mesas.
10 SERVICIOS EXTRAS Mesa o carro de chuchería 2.00 por persona con un mínimo de 30 Castillos hinchable Fuente de Chocolate a presupuestar a presupuestar Y después pueden quedarse tomando unas copas Tiene posibilidad de quedarse en el salón 3 horas con un servicio de copas desde 5.00 la copa Incluimos fotógrafo en la sala, para que los invitados puedan llevarse un recuerdo a casa. ANOTACIONES Todos los menús irán acompañados de agua, cerveza, refrescos, Vino Selección Silken, Café e Infusiones. Los arroces y fideos tostados no podrán servirse para banquetes superiores a 80 comensales, consultar alternativa Mínimo de comensales para la reserva de una sala privada tiene que ser 25, siendo menos con llevaría un suplemento a consultar
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APERITIVOS A LA CARTA Diseña y elige tu propio Welcome P.V.P Piruleta de Parmesano con Polvo de Tomate y Sésamo 1.50 Piruleta de Morcilla con Crujiente de Cebolla 1.50 Piruleta de Langostino al Curry 1.50
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Aperitivos Aperitivos frios Wrap de marisco con ensalada de rúcula y crema de queso. Cucharilla de pulpo con dado de patata al pimentón de la Vera y aceite de oliva virgen Bocado de espuma de foie con
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