BLANCO GENERICO. Graduación alcohólica:. ll% Vol. Variedades: Airén
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- Francisca Rojo Nieto
- hace 2 años
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Transcripción
1 Notas de Cata
2 Vinos Blancos
3 BLANCO GENERICO Graduación alcohólica:. ll% Vol. Variedades: Airén Nota de Cata: Vino de color pajizo con reflejos verdosos. En nariz es intenso, destacando aromas frutales de pera, manzana ácida, citricos y toques anisados. Sutiles notas florales. En boca es fresco, cierto volumen y final de boca largo. Maridaje: Ensaladas y entrantes diversos, combina con todo tipo de pescados y mariscos. Temperatura de servicio: Entre 6 y 8 ºC. Presentación: Botella de 75 cl. Caja de cartón de l2 unidades
4 BLANCO CHARDONNAY Graduación alcohólica:. l2% Vol. Variedades: Chardonnay Nota de Cata: Ligero, limpio, suave y con mucho brillo. Es el resultado del cultivo y buen hacer de uno de nuestros varietales más preciados, el Chardonnay, con aromas frutales que en la boca se perciben como fruta fresca. Para momentos de descanso y de recreo, en sintonía con la naturaleza. Maridaje: Para disfrutar de los frutos del mar, o simplemente para vivir un agradable momento tomándolo por copeo. Temperatura de servicio: Entre 8 y l0 ºC. Presentación: Botella de 75 cl. Caja de cartón de l2 unidades
5 BLANCO SAUVIGNON BLANC Graduación alcohólica:. l2% Vol. Variedades: Sauvignon Blanc Nota de Cata: De color amarillo pálido con reflejos verdosos, su expresión aromática es una excepcional suma de notas vegetales y de frutas exóticas, de recuerdos de hierba recién cortada y de un ligero toque mineral. En boca presenta la tipicidad de la Sauvignon Blanc, esa elegancia fresca y limpia. Es un vino de intensidad alta, estructurado y persistente, redondo. Maridaje: Excelente para acompañar entrantes fríos, mariscos, foie, cremas frías, quesos y aperitivos. Temperatura de servicio: Entre 8 y l0 ºC. Presentación: Botella de 75 cl. Caja de cartón de l2 unidades
6 BLANCO ESPUMOSO Graduación alcohólica:. ll,5% Vol. Variedades: Airén y Macabeo. Nota de Cata: Color pajizo brillante. Solemne y distinguido, su acusada personalidad enmarca delicados detalles y matices aromáticos brillantes y muy sugerentes. Su sabor se prolonga y perdura en el paladar. Maridaje: Foie, Carnes blancas, Marisco cocido, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno Temperatura de servicio: Entre 5 y 6 ºC. Presentación: Botella de 75 cl. Caja de cartón de l2 unidades
7 Vinos Rosados
8 ROSADO TEMPRANILLO Graduación alcohólica:. l2% Vol. Variedades: Tempranillo Nota de Cata: Se presenta limpio y brillaen con un atractivo e intenso color rojo fresa muy intenso. Fresco y goloso. Notas de chucherías y gominolas dan paso a aromas de fresa silvestre con fondo de fruta de hueso como el albaricoque. Fresco con un punto graso. Goloso y agradable, Largo en boca y muy fácil de beber. Maridaje:, Ensalada tricolor de pasta y quesos, ceviches y pescados grasos. Temperatura de servicio: Entre 6 y 8 ºC. Presentación: Botella de 75 cl. Caja de cartón de l2 unidades
9 Vinos Tintos
10 TINTO GENERICO Graduación alcohólica:. ll% Vol. Variedades: Tempranillo Nota de Cata: Color rojo violáceo, de intensidad media. Aspecto brillante y vivo, característico de su juventud. Fase olfativa marcada por su carácter frutal, destacando fresas y cerezas. En boca es equilibrado, goloso y envolvente. Taninos suaves. Persistente. Maridaje: Perfecto para acompañar carnes a la barbacoa, quesos y embutidos Temperatura de servicio: Entre l2 y l6 ºC. Presentación: Botella de 75 cl. Caja de cartón de l2 unidades
11 TINTO CABERNET SAUVIGNON Graduación alcohólica:. l2% Vol. Variedades: Cabernet Sauvignon Nota de Cata: Color granate intenso. Juvenil. Nariz compleja donde se ensamblan aromas de fruta negra junto con ligeros toques tostados y ahumados. Boca amplia y carnosa. De cuerpo amplio y fresco. Aúna sensaciones de vino joven con volumen y cuerpo. Maridaje: Ideal para consumir con guisos de carne, estofados, caza y quesos curados. Temperatura de servicio: Entre l4 y l6 ºC. Presentación: Botella de 75 cl. Caja de cartón de l2 unidades
12 TINTO MERLOT Graduación alcohólica:. 12% Vol. Variedades: Merlot Nota de Cata: Limpio, de tonos violetas y caobas. Es un vino en el cual se mezclan los aromas varietales de frutas con los propios de su paso por la barrica. De este modo, podemos encontrar frambuesa o cereza como aromas frutales. En boca es un vino de mucha complejidad y con bastante cuerpo, pero de paladar fino. Maridaje: Arroces de montaña, Capón y Pularda, Ciervo, Cocidos y otros platos de cuchara, Codorniz y perdiz, Conejo y liebre, Embutidos curados, Entrecot, Chuletón y Solomillo, Estofados y carnes con salsa, Hamburguesa. Temperatura de servicio: Entre l4 y l6 ºC. Presentación: Botella de 75 cl. Caja de cartón de l2 unidades
13 Podemos realizar variaciones de todo tipo en nuestros vinos, siempre a gusto del cliente, tanto a nivel de imagen como a nivel sensorial. Esto es sólo una muestra de lo que podemos hacer, si desean cualquier otro tipo de vino ya hecho o personalizado, no duden en consultarnos.
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