ALGUNAS TENDENCIAS RURALES EN AMERICA CENTRAL EDUARDO BAUMEISTER INCEDES SEMINARIO CEPAL-CELADE AGOSTO 2011

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1 ALGUNAS TENDENCIAS RURALES EN AMERICA CENTRAL EDUARDO BAUMEISTER INCEDES SEMINARIO CEPAL-CELADE AGOSTO 2011

2 Contenido de la presentación I. Características Estructurales Rurales : peso poblacional, ocupaciones, pobreza, emigraciones internacionales. II. Situaciones agrarias en los países del Istmo: Continuidad y cambios.

3 Persistencia de lo rural y lo agrario en América Central América Central tiene cerca de la mitad de su población en zonas rurales, cuando para el conjunto de América Latina y el Caribe, las zonas rurales representan cerca del 20% de la población. La proporción de ocupados en la agricultura alcanza en tres países ( Guatemala, Honduras y Nicaragua) a más del 30% ; la proporción de la región (América Latina y el Caribe) es de 16%.

4 Cambios Estructurales *El modelo dualista entre grandes fincas centradas en la exportación, y campesinos centrados en la subsistencia y la provisión temporal de mano de obra para grandes fincas se ha complejizado, sin desaparecer. *Efectos diversos de reformas agrarias, *Avances sobre frontera agrícola,( g. básicos/ café)

5 Cambios *más mercado interno regional ( cerca 45 MM hab) * Más demanda urbana ( 50% de toda la población; hace tres décadas, menos del 30%); demanda en parte sustentada en remesas. Ej. Walmart. *Mas cultivos intensivos ( hortalizas/café) con pequeños y medianos agricultores *campesinos emigrando internacionalmente.

6 Estructura ocupacional rural Persistencia de lo agrario dentro de lo rural. Peso de las unidades basadas en trabajadores por cuenta propia ( con la excepción de Costa Rica) en el conjunto de las actividades rurales Migraciones de origen rural hacia países vecinos: Nicaragüenses- Costa Rica; Guatemaltecos- Sur de México. Guatemala,Honduras,El Salvador, hacia EEUU

7 Estructurales Rurales Pob. Rural Pea agric Pea agr/p.r Asal/pe a rur Asal/pea agr %pobres C. Rica El Salv Guate Hondu Nicarag Panam

8 Total 27,474,910 10,286,269 37% Exportaciones, 2008 ( 000 us) TOTAL AGROPECUARIO Belice 310, ,585 47% Costa Rica 9,503,810 3,224,166 34% El Salvador 4,549, ,334 17% Guatemala 7,737,400 3,119,180 40% Honduras 2,639,110 1,389,023 53% Nicaragua 1,488,700 1,107,188 74% Panamá 1,246, ,793 41%

9 América Latina ( % pib agropecuario= 5 por ciento % exportaciones agropecuarias= 9 por ciento Fuente: Anuario Estadístico CEPAL, 2010

10 Emigraciones rurales : % de los hogares con migrantes o remesas El Salvador 36.00% Guatemala 55.30% Honduras 48.50% Nicaragua-Usa 13.40% Nicaragua- C.Rica 38.60%

11 Rechazos en la frontera norteamericana ( ), presiones por emigrar a pesar de la crisis dif % México 693, , , Guatemala 22,670 20,746 23, El Salvador 17,911 16,814 18, Honduras 23,789 19,149 17, Homeland Fuente: Security Dept.

12 USA: No autorizados( miles): Incremento de los Centroamericanos México El Salvador Guatemala Honduras US Homeland Security Dept.

13 Honduras : perfiles de los emigrantes: más rurales, y menos educados antes %urbanos %educación primaria o menos % originarios de Cortes y Francisco Morazán

14 Continuidad Hogares productores de granos básicos siguen creciendo, a pesar de la apertura a las importaciones Caso extremo: El Salvador en 2007, Censo de Población 140,000 agricultores; Censo Agropecuario 2007, 325,000; peso de las personas que tienen ocupaciones secundarias como muy pequeños productores

15 Evolución productores granos básicos(miles) País Incremento % Guatemala El Salvador Honduras Nicaragua Costa Rica Panamá TOTAL

16 Continuidad y transformaciones Persistencia de granos básicos Más peso de hortalizas y frutas Expansión cañera, bananos, cítricos y palma ( grandes) Café con más peso de pequeños y medianos Cambios en la ganadería( más peso de la leche) Importancia del mercado regional centroamericano

17 Expansión rubros intensivos( frutas y hortalizas) Has. Frutas+Hortalizas ( sin bananos) ( ha) Expansión % Costa Rica El Salvador Guatemala Honduras Nicaragua Total 158, ,

18 Costa Rica: profundización trabajo asalariado %TCP+FNR %ASAL.+EMP

19 Costa Rica: complementariedad laboral con Nicaragua Nicaraguenses viviendo permanente en Costa Rica Nicaraguenses migrantes temporales 14% 34% Peso nicaraguenses 48% Total trabajadores temporales (143,000) Fuente: Baumeister, et. al. 2008

20 Guatemala: Evolución en el café de distintos estratos Tamaño % Area de café Fincas menos a a y más Total 355, ,000 1 mz=0.7 ha

21 Guatemala, Inserciones hogares rurales 2004 Actividades de los Miembros del hogar Solo ocupaciones Agrícolas Solo ocupaciones no agrícolas Inserciones agrícolas y no agrícolas Hogares con inserciones Hogares rurales Indígenas Hogares rurales No indígenas (79%) (69%)

22 Honduras, Peso de estratos pequeños y medianos en café2007 qq café oro por productor % menos a a y mas 9.4 Total 100

23 Café América Central, EXPORTACIONES DE CAFÉ julio 2010/ junio 2011 (60-kilo bags) Costa Rica 1,165, El Salvador 1,719, Guatemala 3,505, Honduras 3,931, Nicaragua 1,636, Panamá 55, Total 12,014, ICA

24 Nicaragua-café Nicaragua :Estructura Cafetalera 2001 Área (mzs) Mzs./ Productor Área (%) Estratos Productores Grandes productores 1,111 53, Medianos productores 2,083 38, Pequeños productores 39,357 84, Sector Asociativo 499 7, Total 43, ,

25 Nicaragua-Ganadería tamaño, mz, 2001 Fincas hato % hato/finca vacas/finca a a a y mas Total

26 Consideraciones finales Persistencia del peso poblacional ( cerca del 50%); ocupacional agrario: cerca 30% Peso pequeña producción, en granos y diversificación hacia hortalizas, café y ganadería de leche, y también en rurales no agrícolas. Persistencia de la pobreza rural Persistencia migraciones de origen rural en el ámbito regional y también hacia Estados Unidos.

27 Consideraciones finales En términos de políticas públicas algunas de estos cambios tienen que ver con acciones de Reforma Agraria, o la ampliación del comercio intracentroamericano de productos agrícolas Pero otros son procesos donde es menos afirmativa esta presencia estatal En efecto, avances de frontera agrícola, migraciones internacionales, diversificación de cultivos, ampliación del mercado urbano de alimentos, son relativamente independientes de esa presencia de las políticas públicas de manera explícita.