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1 Madrid, 19 de noviembre de 2015 Patrocinio de

2 Índice La revista Alcuza Presentación Las jornadas Programa de las jornadas Notas de prensa previas Newsletters Ecos previos a las Jornadas Campaña publicitaria en prensa Medios de comunicación Claves de ponencias Redes sociales Ecos en medios posteriores a las Jornadas Dossier gráfico Imagen promocional 1 p.3 2 p.4 3 p.5 4 p.6 5 p.8 6 p.11 7 p.20 8 p.21 9 p p p p p p

3 X Jornadas del aceite 1.- La REVISTA ALCUZA La revista ALCUZA lidera la información del sector oleícola español para empresas y cooperativas La Revista ALCUZA, editada por Agroeditora, lleva publicándose de forma bimestral seis números al año- desde hace más de dos décadas. En este tiempo se ha consolidado como el medio de comunicación impreso y on line a través de su versión en internet de referencia del sector del aceite de oliva virgen extra y el olivar español, sus empresas, cooperativas e instituciones más representativas. La revista ALCUZA cuenta con una cuidada presentación con todas sus páginas en color en papel couché briillo, un esmerado y vanguardista diseño que incluye numerosas fotografías de alta calidad y gráficos e infografía para hacer más accesible al lector todo el contenido de la misma. El aceite de oliva virgen extra, el de mayor calidad organoléptica y sensitiva, es el gran protagonista de sus páginas a través de las empresas envasadoras y almazaras, tanto privadas como cooperativas, más importantes del panorama oleícola español. Además de incluir grandes reportajes empresariales y sectores sobre el aceite de oliva virgen extra, ALCUZA también incluye en todos sus números destacadas entrevistas con los ejecutivos y más altas autoridades del sector envasador y cooperativo donde se analizan los retos y oportunidades de negocio del sector, uno de los más importantes por volumen y exportaciones del agro español. En los últimos años, ALCUZA viene desarrollando una decidida labor de promoción y difusión de la cultura del aceite de oliva virgen extra, haciendo llegar a los colectivos más interesantes desde amas de casa hasta afamados chefs y estudiantes de escuelas de hostelerías- las bondades del producto, sus características esenciales y sus posibilidades en la moderna cocina. La revista ALCUZA, siempre atenta a las oportunidades del mercado y a las demandas de sus lectores, ha sido la primera publicación especializada en crear una sección dedicada específicamente al Oleoturismo donde se incluyen establecimientos de calidad que han asociado el turismo de calidad con la producción y envasado del aceite de oliva. En todos sus números, las revista ALCUZA incluye secciones de Investigación y Desarrollo Oleícola, Financiación del Olivar, Exportación y Seguros Agrarios, Mundo cooperativo, Empresas y Mercados, Ferias y Exposiciones, Nuevas Tecnologías, Almazaras, Maquinaria Auxiliar, Sistemas de Riego y Abonado, Fertirrigación, Canal Horeca, Gran Distribución y Consumo Para completar su amplia oferta de contenidos en papel, la revista ALCUZA también dispone de dos importantes herramientas on line que mantienen a sus lectores y suscriptores contínuamente al tanto de lo que ocurre de relevancia en el sector: su dinámica página web que incluye numerosos contenidos de oleoturismo, belleza natural, gastronomía y Dieta Mediterránea, y un servicio diario de Newsletters profesionales con amplios contenidos empresariales, cooperativos, de mercado y de lonja de precios. La revista ALCUZA edita además el ANUARIO PROFESIONAL DEL ACEITE DE OLIVA ESPAÑOL, y organiza en el mes de Noviembre en Madrid las JORNADAS DEL ACEITE DE OLIVA ESPAÑOL, convertidas en el mayor foro de debate del sector oleícola en la capital de España. La revista ALCUZA, abre la tienda on line con los mejores aceites de oliva virgen extra de España. La revista Alcuza estrena su tienda gourmet on line donde se podrán comprar los mejores aceites de oliva virgen extra españolas. selecciona los mejores aceites de oliva virgen extra de España según sus variedades, zonas geográficas y características para hacer más fácil y sencillo al cliente elegir el virgen extra que mejor se adaptar a sus gustos. NOVIEMBRE 2015 NÚMERO 128 AÑO XXIII Alcuza selecciona los mejores aceites de oliva virgen extra de España en su nueva tienda on line da estrena tien Comprar AOVE de calidad nunca fue tan sencillo y cómodo: orientamos al cliente según sus gustos, sabor, uso del aceite, tipos de aceituna, zonas geográficas DCOOP Y POMPEIAN, MATRIMONIO MUNDIAL EL OXÍGENO CAMBIA EL AOVE XYLELLA: LA AMENAZA CONTINÚA EL OLIVAR DE SIRIA RESISTE A LA GUERRA ALCORTA Y ELOSÚA: LOS ACEITEROS DEL NORTE NUEVA CAMPANA VIEJOS PRECIOS? UN MENÚ DE 500 EUROS Ofertas permanentes en packs regalo, ediciones limitadas, regalos de empresa Conozca las ventajas de pertenecer al Club Alcuza Gourmet X Jornadas de Alcuza el 19 de noviembre en Madrid Los mejores ponentes, empresas y chefs, con toda la actualidad del aceite de oliva La tienda on line de los mejores AOVE de España 3

4 2.- presentación Las X Jornadas de Alcuza, un gran éxito de asistencia y repercusión en medios de comunicación. Cerca de 200 profesionales y empresarios asistieron a las cinco mesas de debate de la mañana, y más de 200 alumnos de hostelería a la cata y showcooking de la tarde. Las X Jornadas del Aceite de Oliva Español celebradas por ALCUZA el pasado día 19 de Noviembre en el complejo Pedro Larumbe en el Centro ABC Serrano de Madrid congregaron a más de 200 profesionales y empresarios del sector oleícola español, desde envasadores y productores a consejos reguladores, empresas de maquinaria, asociaciones profesionales, grandes grupos de distribución y paneles de cata, en su jornada de mañana y a más de 200 alumnos y profesores de escuelas de hostelería en su Jornada de Tarde. De esta forma, tras diez ediciones, las Jornadas de Alcuza se han convertido en el mayor foro de debate sobre el sector oleícola español de los que tienen lugar en la capital de España, con la gran aportación de celebrarse a comienzos de la nueva campaña Una edición más han estado presentes las más importantes instituciones con representación en el sector olivarero y oleícola español, como el Ministerio de Agricultura, la Junta de Andalucía, la Junta de Castilla-La Mancha, la Diputación de Jaén y la Interprofesional del Aceite de Oliva. Las Jornadas se estructuraron en cinco grandes mesas de debate que contaron con destacados profesionales y expertos, algunos de ellos de las mayores empresas envasadoras y cooperativas de España como Sovena, Faiges, Mercaoleo-Dcoop, Jaencoop, Acesur, Olivar de Segura, Magnasur, Finca La Torre o Jacoliva entre otras. El evento contó con el patrocinio destacado de Pieralisi, Unicaja, Caja Rural de Castilla-La Mancha, la Junta de Andalucía a través de su Consejería de Agricultura y la Interprofesional del Aceite de Oliva. Y con numerosas empresas y entidades del sector como colaboradoras como Mueloliva, ARSE, Mediaoil, Acesur, Calderería Manzano,Portinox-Portinoil, Flottweg-Palacin, Sabor D oro, Hacienda Queiles, Jaencoop, JFHillebrand, Cortijo de Suerte Alta, Vidrala, Oleícola Jaén y la Diputación de Jaén. Muchas de estas empresas contaron con un stand en la zona comercial de exposición destinada a mostrar aceites de oliva virgen extra o maquinaria y servicios para el sector oleícola. La repercusión en medios de comunicación de prensa, radio, televisión e internet ha sido espectacular, estando presente noticias y datos aportados por los ponentes en las Jornadas en destacados periódicos económicos, y revista del sector del aceite de oliva, la distribución y la agroalimentación. Equipos de la televisión de Castilla-La Mancha y del programa agrario de Radio Nacional de España Agro5 siguieron en directo el desarrollo de las Jornadas de Alcuza. En su labor de divulgación y promoción del aceite de oliva virgen extra español, las Jornadas han invitado a más de 200 alumnos de escuelas de hostelería de la Comunidad de Madrid para que aprendan a distinguir y apreciar uno de los mejores productos agroalimentarios que tiene la cocina española. 4

5 3.- las jornadas Las Jornadas del Aceite de Oliva Español de ALCUZA, el mayor foro de debate y negocios del sector oleícola en Madrid Reúne cada año en el mes de Noviembre en la capital español a más de 250 profesionales de las mayores empresas, cooperativas, instituciones financieras, empresas de maquinaria, asociaciones patronales e instituciones relacionadas con el sector oleícola español. La revista ALCUZA lleva organizando sus JORNADAS DEL ACEITE DE OLIVA ESPAÑOL desde el año 2006, cumpliendo este año 2015 su décima edición. En estos años, las Jornadas de ALCUZA, que se realizan cuando da comienzo la nueva campaña olivarera de aceite de oliva a comienzos del mes de Noviembre, se ha convertido en el mayor foro de debate y análisis del sector oleícola español que se celebra en la capital de España. Las Jornadas Profesionales de ALCUZA, que en todas sus ediciones han tenido una gran afluencia de autoridades y profesionales de todo el sector olivarero, empresarial y cooperativo español, cumplen con una doble misión: Jornadas Técnicas y Profesionales Jornadas técnicas y profesionales por la mañana, que abordan siempre temas de gran interés y actualidad para el sector, desde los precios y la distribución, a las marcas blancas, la financiación, la exportación, las políticas de I+D, la legislación europea y la PAC, la estructura empresarial del sector oleícola español, la normativa sobre salud,etc. Jornadas de Divulgación y Promoción del Aceite de Oliva Jornadas de Promoción y Divulgación del Aceite de Oliva Virgen Extra, que organizan una cata didáctica de grandes aceites de oliva virgen extra monovarietales orientados hacia estudiantes de escuelas de cocina y amas de casa, que se complementan con demostraciones en vivo de cocina moderna a cargo de destacados chefs españoles. Gran repercusión en medios de comunicación Dada la gran importancia que el aceite de oliva tiene como producto de gran consumo en los hogares y en la restauración española, las Jornadas de Alcuza siempre cuentan con una gran repercusión en medios de comunicación tanto escritos, como en radio, televisión, internet y redes sociales, estando presente las principales programas de televisión del sector agrario tanto de Televisión Española, como de Castilla-La Mancha Televisión o Canal Sur TV. El escaparate ideal para un sector emergente El sector del aceite es uno de los mayores de la agricultura española tanto por el número de agricultores más de activos- como por la gran extensión de su cultivo está presente en 14 de las 17 comunidades españolas- así como por el gran número de almazaras más de y empresas envasadoras más de 500. El volumen de negocio que genera el sector supera los millones de euros, a los que habría que añadir los millones de euros que recibe el sector oleícola español de las ayudas de la PAC de la Unión Europea. Potencia empresarial y cooperativa Actualmente existen en el mercado español más de marcas de aceite de oliva de excelente calidad, con una extraordinaria diversidad geográfica tanto de variedades como de presentaciones. El aceite de oliva pasa por ser uno de los productos agroalimentarios españoles con más sellos de calidad, más de 20, que certifican la excelente calidad de nuestros mejores aceites de oliva. España, líder mundial del aceite de oliva Todos estos datos ponen de manifiesto la importancia estratégica que para el sector agrario y la agroindustria española tiene el aceite de oliva y el olivar. España puede presumir, gracias al excelente trabajo de decenas de miles de productores, de cientos de cooperativas y de grandes empresas envasadoras, de ser hoy el LÍDER MUNDIAL DEL ACEITE DE OLIVA, muy por delante de nuestros grandes competidores como Italia, Grecia, Túnez o Turquía. 5

6 4.- programa de las jornadas 6

7 programa de las jornadas 7

8 5.- NOTAS DE PRENSA PREVIAS El Consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha y el Presidente de Caja Rural inaugurarán en Madrid las X Jornadas del Aceite de Oliva Español Las Jornadas de Alcuza analizarán la producción, comercialización y precios de la nueva campaña 2015/2015 de la mano de grandes envasadoras y cooperativas Los responsables de grandes empresas envasadoras de aceite de oliva como Sovena, Grupo Faiges, Dcoop-Mercaoleo, Jaencoop, Olivar de Segura o Magnasur participarán como ponentes en una de las mesas de debate de las X Jornadas del Aceite de Oliva Español que organiza la revista ALCUZA el próximo 19 de Noviembre en el Centro ABC Serrano de Madrid, en el restaurante Pedro Larumbe. Estarán presentes Jorge Pena, Director de Desarrollo y Estrategia de Sovena, interproveedor de aceites de Mercadona; Cinta Faiges, Consejera Delegada del Grupo Faiges, que cuenta en Daimiel (Ciudad Real) con una de las mayores envasadoras de aceite de España; Alvaro Díaz de Lope, Director General de Mercaoleo, empresa envasadora del mayor productor español y mundial, Dcoop que cuenta con varias cooperativas de Castilla-La Mancha entre sus socios; Cristóbal Gallego, Presidente de Jaencoop, una de las grandes cooperativas productoras y envasadoras de Jaén; José Luis Melgarejo, Gerente de Olivar de Segura, destacada cooperativa de Jaén en aceite convencional y ecológico y Samuel Carrión, Gerente de Aceites Andaluces de Sierra Mágina-Magnasur. Las Jornadas serán inauguradas por el Consejero de Agricultura de la Junta de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, el Director General de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Fernando Burgaz, y el Presidente de la Caja Rural de Castilla La Mancha y Presidente de la Fundación DO Montes de Toledo, Andrés Gómez Mora. Unas Jornadas que su décima edición se han consolidado como el mayor foro de promoción y debate del sector oleícola español a la que acudirán más de 200 profesionales del sector, desde empresarios, grandes envasadoras, almazaras Premium, cooperativas productoras, consejos reguladores, industria auxiliar, asociaciones profesionales, consultoras, gran Distribución, tiendas gourmet, Canal Horeca, instituciones de investigación, consorcios de exportación, centros de I+D, etc. Consumo nacional. También participarán grandes expertos en consumo nacional como Pedro J. Domínguez (Nielsen) y Oscar Díez, consultor de grandes cuentas en hiper y super, y Joaquím Vendrell, director de compras de Makro. Y otra mesa sobre calidad de los aceites de oliva con grandes expertos del sector como Juan Ramón Izquierdo (Ministerio de Agricultura), Maria Paz Aguilera (CItoliva) o Manuel Juan Caravaca (AEMODA). En la jornada de tarde habrá una Cata didáctica a cargo de Oleícola Jaén, así como un show cooking con grandes cocineros como María José San Román, Félix Barba y Joaquín Felipe. 8

9 NOTAS DE PRENSA PREVIAS Las grandes envasadoras y cooperativas andaluzas serán protagonistas de las X Jornadas del Aceite de Oliva Español de Alcuza en Madrid Participarán los responsables de Sovena, Dcoop-Mercaoleo, Olivar de Segura, Acesur o Magnasur el próximo 19 de Noviembre Los responsables de grandes empresas envasadoras de aceite de oliva que tienen producción o factoría en Andalucía como Sovena, Dcoop, Jaencoop, Olivar de Segura o Magnasur participarán como ponentes en una de las mesas de debate de las X Jornadas del Aceite de Oliva Español que organiza la revista ALCUZA el próximo 19 de Noviembre en el Centro ABC Serrano de Madrid, en el restaurante Pedro Larumbe. Estarán presentes Jorge Pena, Director de Desarrollo y Estrategia de Sovena, interproveedor de aceites de Mercadona; Alvaro Díaz de Lope, Director General de Mercaoleo, empresa envasadora del mayor productor español y mundial, Dcoop; Cristóbal Gallego, Presidente de Jaencoop, una de las grandes cooperativas productoras y envasadoras de Jaén; José Luis Melgarejo, Gerente de Olivar de Segura, destacada cooperativa de Jaén en aceite convencional y ecológico, y Samuel Carrión, Gerente de Aceites Andaluces de Sierra Mágina-Magnasur, entre otros. También participará en la mesa de exportación el Presidente de LANZADUZ, la Asociación de Empresas Agroalimentarias de Andalucía, Alvaro Guillén. envasadoras, almazaras Premium, cooperativas productoras, consejos reguladores, industria auxiliar, asociaciones profesionales, consultoras, gran Distribución, tiendas gourmet, Canal Horeca, instituciones de investigación, consorcios de exportación, centros de I+D, etc. También participarán grandes expertos en consumo nacional como Pedro J. Domínguez (Nielsen) y Oscar Díez, consultor de grandes cuentas en hiper y super, y Joaquím Vendrell, director de compras de Makro. Y otra mesa sobre calidad de los aceites de oliva con grandes expertos del sector como Juan Ramón Izquierdo (Ministerio de Agricultura), Maria Paz Aguilera (CItoliva) o Manuel Juan Caravaca (AEMODA). En la jornada de tarde habrá una Cata didáctica a cargo de Oleícola Jaén, así como un show cooking con grandes cocineros como María José San Román, Félix Barba y Joaquín Felipe. Las Jornadas serán inauguradas por Ricardo Domínguez García Baquero, Viceconsejero de Agricultura de la Junta de Andalucía y Fernando Burgaz, Director General de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura. Unas Jornadas que su décima edición se han consolidado como el mayor foro de promoción y debate del sector oleícola español a la que acudirán más de 200 profesionales del sector, desde empresarios, grandes 9

10 NOTAS DE PRENSA PREVIAS Las malagueña Dcoop-Mercaoleo y Finca La Reja, serán protagonistas de las X Jornadas del Aceite de Oliva Español de Alcuza en Madrid El Director General de Mercaoleo, Alvaro Díaz de Lope, explicará las claves de la alianza con Pompeian y Víctor Pérez (Finca La Reja) cómo ha conseguido elaborar el mejor AOVE español Los responsables de grandes empresas envasadoras de aceite de oliva que tienen producción o factoría en Andalucía como Sovena, Dcoop, Jaencoop, Olivar de Segura o Magnasur participarán como ponentes en una de las mesas de debate de las X Jornadas del Aceite de Oliva Español que organiza la revista ALCUZA el próximo 19 de Noviembre en el Centro ABC Serrano de Madrid, en el restaurante Pedro Larumbe. Estarán presentes Jorge Pena, Director de Desarrollo y Estrategia de Sovena, interproveedor de aceites de Mercadona; Cristóbal Gallego, Presidente de Jaencoop, una de las grandes cooperativas productoras y envasadoras de Jaén; José Luis Melgarejo, Gerente de Olivar de Segura, destacada cooperativa de Jaén en aceite convencional y ecológico, Samuel Carrión, Gerente de Aceites Andaluces de Sierra Mágina-Magnasur, Alvaro Díaz de Lope, Director General de Mercaoleo, empresa envasadora del mayor productor español y mundial, Dcoop. Este último explicará las claves de la alianza de Dcoop-Mercaoleo con la empresa norteamericana Pompeian y la expansión internacional de la empresa. También participará Víctor Pérez Serrano, director de la almazara malagueña Finca La Reja, que elaboró el mejor AOVE española de la pasada campaña, así como el Presidente de LANZADUZ, la Asociación de Empresas Agroalimentarias de Andalucía, Alvaro Guillén en la mesa de exportación. de Andalucía y Fernando Burgaz, Director General de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura. Unas Jornadas que su décima edición se han consolidado como el mayor foro de promoción y debate del sector oleícola español a la que acudirán más de 200 profesionales del sector, desde empresarios, grandes envasadoras, almazaras Premium, cooperativas productoras, consejos reguladores, industria auxiliar, asociaciones profesionales, consultoras, gran Distribución, tiendas gourmet, Canal Horeca, instituciones de investigación, consorcios de exportación, centros de I+D, etc. Consumo nacional. También participarán grandes expertos en consumo nacional como Pedro J. Domínguez (Nielsen) y Oscar Díez, consultor de grandes cuentas en hiper y super, y Joaquím Vendrell, director de compras de Makro. Y otra mesa sobre calidad de los aceites de oliva con grandes expertos del sector como Juan Ramón Izquierdo (Ministerio de Agricultura), Maria Paz Aguilera (CItoliva) o Manuel Juan Caravaca (AEMODA). En la jornada de tarde habrá una Cata didáctica a cargo de Oleícola Jaén, así como un show cooking con grandes cocineros como María José San Román, Félix Barba y Joaquín Felipe. Inauguración. Las Jornadas serán inauguradas por Ricardo Domínguez García Baquero, Viceconsejero de Agricultura de la Junta 10

11 6.- NEWSLETTERS CALIDAD Juan Ramón Izquierdo, Mari Paz Aguilera y el Presidente de los Maestros de Almazara darán las claves para producir el mejor AOVE en las X Jornadas de Alcuza Las X Jornadas del Aceite de Oliva Español que organiza la revista ALCUZA el próximo 19 de Noviembre en el Centro ABC Serrano de Madrid, en el restaurante Pedro Larumbe no solo analizarán los retos de la comercialización, distribución y exportación de aceite de oliva. Sino también las claves para producir aceites de oliva virgen extra de excelente calidad. Para ello, una de las mesas de debate y análisis estará formada por dos de los mejores profesionales en temas de cata: Juan Ramón Izquierdo, Jefe del Panel de Cata del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; y Mari Paz Aguilera, Jefa del Panel de Cata de Citoliva en Jaén. Junto a ellos estará para dar su punto de vista práctico, Manuel Juan Caravaca, presidente de la Asociación de Maestros de Almazara (AEMODA) y director de producción de Explotaciones Agrícolas Las Rozas. profesionales del sector, desde empresarios, grandes envasadoras, almazaras Premium, cooperativas productoras, consejos reguladores, industria auxiliar, asociaciones profesionales, consultoras, gran Distribución, tiendas gourmet, Canal Horeca, instituciones de investigación, consorcios de exportación, centros de I+D, etc. Todo el sector oleícola español estará presente en Madrid en las X Jornadas de ALCUZA. Las jornadas también contarán en su Jornada de Tarde con la presencia de destacados cocineros, algunos de ellos estrellas Michelín, como María José San Román, del Restaurante Monastrell de Alicante. La cata de aceite de oliva virgen extra correrá a cargo de la empresa Oleícola Jaén. Para confirmar asistencia La asistencia a las Jornadas de Alcuza es gratuita para los suscriptores de la revista ALCUZA. Para informarse y confirmar asistencia, por favor contactar con José Antonio Parra en los teléfonos ó en el 91/ También en el correo alcuza@revistaalcuza.com Además de esta mesa práctica sobre las elaboración de aceites de oliva virgen extra de calidad, las X Jornadas de Alcuza también contarán en sus distintas mesas de debate con la presencia de grandes profesionales y directivos de empresas y cooperativas como Sovena, Mercaoleo-Dcoop, Grupo Faiges, Jaencoop, Olivar de Segura, Magnasur, Finca La Reja o Jacoliv. Y de entidades como la Interprofesional del Aceite de Oliva, The Silver Treen Olive, Nielsen, Landaluz o la DO Gata Hurdes. Las Jornadas serán inauguradas por la Consejera de Agricultura de Andalucía y el Consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha, las dos mayores regiones productoras de aceite de oliva, además de por el Presidente de la Diputación de Jaén y el Presidente de la Fundación DO Montes de Toledo y Presidente de la Caja Rural de Castilla- La Mancha. Unas Jornadas que su décima edición se han consolidado como el mayor foro de promoción y debate del sector oleícola español a la que acudirán más de

12 NEWSLETTERS CONSUMO Las X Jornadas de Alcuza contarán con la presencia de grandes grupos de distribución como Mercadona y Makro Las X Jornadas del Aceite de Oliva Español de ALCUZA, que tendrán lugar el próximo 19 de Noviembre en Madrid, contarán entre sus ponentes y asistentes con grandes grupos de distribución y compra nacionales, tanto especializadas en retail para particulares como para el sector Horeca. Una excelente oportunidad para conocer lo que piensan los grandes grupos que compran los grandes volúmenes de aceite. Entre los ponentes en la mesa dedicada al consumo en el mercado español de aceites destaca la presencia de Pedro Domínguez, Business Unit Director de Nielsen Company; Oscar Díez, consultor de aceites experto en gran distribución para Grupos como Carrefour, y Jaoquín Vendrell, director de compras Dry/Frozen de Makro España. Este último grupo es uno de los mayores Entre los asistentes también ha confirmado su asistencia Gregorio Zurita, gerente de compras de aceite de Mercadona, la mayor cadena de supermercados del mercado español. También estarán presentes como ponentes directivos de los mayores grupos españoles de envasado y cooperativas como Sovena, Acecur, Faiges,Dcoop-Mercaoleo,Jaencoop, Olivar de Segura, Finca La Reja, Jacoliva o Magnasur. De esta forma, las Jornadas del Aceite de ALCUZA no solo son el mayor foro de debate y análisis del sector oleícola de los que se celebran en España sino también un escaparate comercial y de negocios de primer orden, donde empresas, profesionales y grupos de distribución y gourmets puede intercambiar impresiones y analizar futuros acuerdos. estará presente en Madrid en las X Jornadas de ALCUZA. Las Jornadas también contarán con mesas de debate sobre exportación, consumo y nuevas tendencias en el mercado español,calidad y manejo en almazaras. En la Jornada de tarde habrá una cata didáctica a cargo de la empresa Oleícola Jaén, y un show cooking en vivo de la mano de grandes chefs españoles como María José San Román, estrella Michelín en el Restaurante Monastrell, y Joaquín Felipe, chef del nuevo Florida Retiro, entre otros. Para confirmar asistencia La asistencia a las Jornadas de Alcuza es gratuita para los suscriptores de la revista ALCUZA. Para informarse y confirmar asistencia, por favor contactar con José Antonio Parra en los teléfonos ó en el 91/ También en el correo alcuza@revistaalcuza.com Unas Jornadas a las que acudirán más de 200 profesionales del sector, desde empresarios, grandes envasadoras, almazaras Premium, cooperativas productoras, consejos reguladores, industria auxiliar, asociaciones profesionales, consultoras, gran Distribución, tiendas gourmet, Canal Horeca, instituciones de investigación, consorcios de exportación, centros de I+D, etc. Todo el sector oleícola español 12

13 NEWSLETTERS EMPRESAS Las grandes empresas envasadoras mostrarán su estrategia ante la nueva campaña en las X Jornadas del Aceite de Oliva Español de Alcuza Con la nueva campaña de aceite de oliva en marcha, con una producción estimada de 1,2 millones de toneladas según el aforo de la Junta de Andalucía, resultará clave en los próximos meses saber lo que piensan las grandes envasadoras españolas. Una gran parte de ellas estará presente como ponente, con sus principales directivos a la cabeza, en las X Jornadas del Aceite de Oliva Español que la revista Alcuza organiza el próximo 19 de Noviembre en Madrid. Los responsables de grandes empresas envasadoras de aceite de oliva como Sovena, Acesur, Grupo Faiges, Mercaoleo-Dcoop, Jaencoop, Olivar de Segura o Magnasur participarán como ponentes en una de las mesas de debate Estarán presentes Jorge Pena, Director de Desarrollo y Estarategia de Sovena, interproveedor de aceites de Mercadona; Alvaro Guillén, del Grupo Acesur; Cinta Faiges, Consejera Delegada del Grupo Faiges; Alvaro Díaz de Lope, Director General de Mercaoleo, empresa envasadora del mayor productor español y mundial, Dcoop; Cristóbal Gallego, Presidente de Jaencoop, una de las grandes cooperativas productoras y envasadoras de Jaén; José Luis Melgarejo, Gerente de Olivar de Segura, destacada cooperativa de Jaén en aceite convencional y ecológico, y Samuel Carrión, Gerente de Aceites Andaluces de Sierra Mágina-Magnasur, entre otros. También estará presente el gerente de Finca La Reja, cuyo AOVE ha conseguido el premio al mejor de España en varias ocasiones, y el gerente de Jacoliva y Presidente de la DO Gata Hurdes, Justino Corchero. Unas Jornadas que su décima edición se han consolidado como el mayor foro de promoción y debate del sector oleícola español a la que acudirán más de 200 profesionales del sector, desde empresarios, grandes envasadoras, almazaras Premium, cooperativas productoras, consejos reguladores, industria auxiliar, asociaciones profesionales, consultoras, gran Distribución, tiendas gourmet, Canal Horeca, instituciones de investigación, consorcios de exportación, centros de I+D, etc. Todo el sector oleícola español estará presente en Madrid en las X Jornadas de ALCUZA. Las Jornadas contarán con diferentes mesas de diálogo centradas en temas de actualidad en su sesión de mañana y con un show cooking y catas didácticas de AOVE en su jornada de tarde. También estarán presentes los mejores expertos en cata como Juan Ramón Izquierdo (Jefe del Panel de Cata del Ministerio de Agricultura) y Mari Paz Aguilera (Citoliva), así como del Presidente de la Asociación Española de Maestros de Almazara (AEMODA), Manuel Juan Caravaca. Chefs Estrella Michelín Los grandes chefs estrellas Michelín como María José San Román (Restaurante Monastrell de Alicante) o Joaquín Felipe, chef ejecutivo del nuevo Florida Park. Escaparate comercial Las X Jornadas de Alcuza también contarán durante todo el día con un área de exposición comercial abierta a empresas, cooperativas, instituciones financieras, empresas de maquinaria agrícola, logística y envasado para mostrar sus productos y novedades. Para confirmar asistencia La asistencia a las Jornadas de Alcuza es gratuita para los suscriptores de la revista ALCUZA. Para informarse y confirmar asistencia, por favor contactar con José Antonio Parra en los teléfonos ó en el 91/ También en el correo alcuza@revistaalcuza.com 13

14 NEWSLETTERS ENVASADORAS Grandes envasadoras como Sovena, Mercaoleo, Jaencoop, Olivar de Segura o Magnasur, participarán en las X Jornadas del Aceite de Oliva Español de Alcuza el 19 de Noviembre en Madrid Los responsables de grandes empresas envasadoras de aceite de oliva como Sovena, Mercaoleo-Dcoop, Jaencoop, Olivar de Segura o Magnasur participarán como ponentes en una de las mesas de debate de las X Jornadas del Aceite de Oliva Español que organiza la revista ALCUZA el próximo 19 de Noviembre en el Centro ABC Serrano de Madrid, en el restaurante Pedro Larumbe. Estarán presentes Jorge Pena, Director de Desarrollo y Estarategia de Sovena, interproveedor de aceites de Mercadona; Alvaro Díaz de Lope, Director General de Mercaoleo, empresa envasadora del mayor productor español y mundial, Dcoop; Cristóbal Gallego, Presidente de Jaencoop, una de las grandes cooperativas prodcutoras y envasadoras de Jaén; José Luis Melgarejo, Gerente de Olivar de Segura, destacada cooperativa de Jaén en aceite convencional y ecológico, y Samuel Carrión, Gerente de Aceites Andaluces de Sierra Mágina-Magnasur, entre otros. También estará presente el gerente de Finca La Reja, cuyo AOVE ha conseguido el premio al mejor de España en varias ocasiones. Unas Jornadas que su décima edición se han consolidado como el mayor foro de promoción y debate del sector oleícola español a la que acudirán más de 200 profesionales del sector, desde empresarios, grandes envasadoras, almazaras Premium, cooperativas productoras, consejos reguladores, industria auxiliar, asociaciones profesionales, consultoras, gran Distribución, tiendas gourmet, Canal Horeca, instituciones de investigación, consorcios de exportación, centros de I+D, etc. Todo el sector oleícola español estará presente en Madrid en las X Jornadas de ALCUZA. Las Jornadas contarán con diferentes mesas de diálogo centradas en temas de actualidad en su sesión de mañana y con un show cooking y catas didácticas de AOVE en su jornada de tarde. También estarán presentes los mejores expertos en cata como Juan Ramón Izquierdo (Jefe del Panel de Cata del Ministerio de Agricultura) y Mari Paz Aguilera (Citoliva), así como del Presidente de la Asociación Española de Maestros de Almazara (AEMODA), Manuel Juan Caravaca. Expertos en consumo Grandes expertos en consumo, como Pedro J. Domínguez (Nielsen) y Oscar Díez (Consultor de grandes cuentas en hiper y super), ofrecerán los datos más actuales del mercado español y sus tendencias de futuro. Chefs Estrella Michelín Los grandes chefs estrellas Michelín como María José San Román (Restaurante Monastrell de Alicante) o Pedro Larumbe, Presidente de Saborea España y Premio Nacional de Gastronomìa darán su visión sobre el AOVE y su uso en la cocina moderna. Escaparate comercial Las X Jornadas de Alcuza también contarán durante todo el día con un área de exposición comercial abierta a empresas, cooperativas, instituciones financieras, empresas de maquinaria agrícola para mostrar sus productos y novedades. Para confirmar asistencia La asistencia a las Jornadas de Alcuza es gratuita para los suscriptores de la revista ALCUZA. Para informarse y confirmar asistencia, por favor contactar con José Antonio Parra en los teléfonos ó en el 91/ También en el correo alcuza@revistaalcuza.com 14

15 NEWSLETTERS DISTRIBUCIÓN Grandes grupos de distribución y compra, entre los asistentes a las X Jornadas del Aceite de Oliva Español de ALCUZA Las X Jornadas del Aceite de Oliva Español de ALCUZA, que tendrán lugar el próximo 19 de Noviembre en Madrid, no solo contarán con la presencia como ponentes de los responsables de grandes empresas envasadoras de aceite de oliva como Sovena, Mercaoleo-Dcoop, Jaencoop, Olivar de Segura o Magnasur. También habrá una importante representación del sector de la gran distribución entre los asistentes, como es el caso de Gregorio Zurita, gerente de compras de aceite de Mercadona, la mayor cadena de supermercados del mercado español. Entre los ponentes también estará presente Oscar Díez, consultor especializado en aceites para grandes cuentas que trabaja entre otros grupos para Carrefour. Las Jornadas contarán en su inauguración con la presencia de la Consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz, y del Consejero de Agricultura de la Junta de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, el Presidente de la Caja Rural de Castilla La Mancha, Andrés Gómez Mora y el Presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes. De esta forma, las Jornadas del Aceite de ALCUZA no solo son el mayor foro de debate y análisis del sector oleícola de los que se celebran en España sino también un escaparate comercial y de negocios de primer orden, donde empresas, profesionales y grupos de distribución y gourmets puede intercambiar impresiones y analizar futuros acuerdos. Delegada del Grupo Gaiges; Cristóbal Gallego, Presidente de Jaencoop, una de las grandes cooperativas productoras y envasadoras de Jaén; José Luis Melgarejo, Gerente de Olivar de Segura, destacada cooperativa de Jaén en aceite convencional y ecológico, y Samuel Carrión, Gerente de Aceites Andaluces de Sierra Mágina-Magnasur, entre otros. También estará presente el gerente de Finca La Reja, cuyo AOVE ha conseguido el premio al mejor AOVE de España del Ministerio de Agricultura en varias ocasiones. Unas Jornadas a las que acudirán más de 200 profesionales del sector, desde empresarios, grandes envasadoras, almazaras Premium, cooperativas productoras, consejos reguladores, industria auxiliar, asociaciones profesionales, consultoras, gran Distribución, tiendas gourmet, Canal Horeca, instituciones de investigación, consorcios de exportación, centros de I+D, etc. Todo el sector oleícola español estará presente en Madrid en las X Jornadas de ALCUZA. Las Jornadas también contarán con mesas de debate sobre exportación, consumo y nuevas tendencias en el mercado español,calidad y manejo en almazaras. En la Jornada de tarde habrá una cata didáctica a cargo de la empresa Oleícola Jaén, y un show cooking en vivo de la mano de grandes chefs españoles como María José San Román, estrella Michelín en el Restaurante Monastrell, y Joaquín Felipe, chef del nuevo Florida Retiro, entre otros. Para confirmar asistencia La asistencia a las Jornadas de Alcuza es gratuita para los suscriptores de la revista ALCUZA. Para informarse y confirmar asistencia, por favor contactar con José Antonio Parra en los teléfonos ó en el 91/ También en el correo alcuza@revistaalcuza.com Por parte de las grandes empresas envasadoras y cooperativas, estarán presentes como ponentes Jorge Pena, Director de Desarrollo y Estrategia de Sovena, interproveedor de aceites de Mercadona; Alvaro Díaz de Lope, Director General de Mercaoleo, empresa envasadora del mayor productor español y mundial, Dcoop; Cinta Faiges, Consejera 15

16 NEWSLETTERS Las grandes envasadoras y cooperativas darán las claves de la nueva campaña y los precios del aceite en las X Jornadas de Alcuza el 19 de Noviembre en Madrid Ya quedan menos días para que los grandes grupos envasadores españoles que participarán en las X Jornadas del Aceite de Oliva Español que organiza la revista ALCUZA el 19 de Noviembre en Madrid, en el Centro ABC Serrano, expliquen su estrategia y puntos de vista sobre la nueva campaña del aceite de oliva. Los responsables de grandes empresas envasadoras de aceite de oliva como Sovena, Mercaoleo-Dcoop, Jaencoop, Olivar de Segura o Magnasur participarán como ponentes destacados en varias de las mesas de debate planteadas, que abordarán desde los datos de producción hasta la comercialización en el mercado nacional y extranjero, los grandes mercados exteriores y los emergentes, y los temas más actuales sobre innovación, envasado, etiquetado y calidad en la producción. Estarán presentes Jorge Pena, Director de Desarrollo y Estrategia de Sovena, interproveedor de aceites de Mercadona; Alvaro Díaz de Lope, Director General de Mercaoleo, empresa envasadora del mayor productor español y mundial, Dcoop que acaba de cerrar un acuerdo histórico para el aceite tras su entrada en la empresa Pompeian; Cristóbal Gallego, Presidente de Jaencoop, una de las grandes cooperativas productoras y envasadoras de Jaén; José Luis Melgarejo, Gerente de Olivar de Segura, destacada cooperativa de Jaén en aceite convencional y ecológico, y Samuel Carrión, Gerente de Aceites Andaluces de Sierra Mágina-Magnasur, entre otros. También estará presente el gerente de Finca La Reja, cuyo AOVE ha conseguido el premio al mejor de España en varias ocasiones. Unas Jornadas que su décima edición se han consolidado como el mayor foro de promoción y debate del sector oleícola español a la que acudirán más de 200 profesionales del sector, desde empresarios, grandes envasadoras, almazaras Premium, cooperativas productoras, consejos reguladores, industria auxiliar, asociaciones profesionales, consultoras, gran Distribución, tiendas gourmet, Canal Horeca, instituciones de investigación, consorcios de exportación, centros de I+D, etc. Todo el sector oleícola español estará presente en Madrid en las X Jornadas de ALCUZA. Las Jornadas contarán con diferentes mesas de diálogo centradas en temas de actualidad en su sesión de mañana y con un show cooking y catas didácticas de AOVE en su jornada de tarde. También estarán presentes los mejores expertos en cata como Juan Ramón Izquierdo (Jefe del Panel de Cata del Ministerio de Agricultura) y Mari Paz Aguilera (Citoliva), así como del Presidente de la Asociación Española de Maestros de Almazara (AEMODA), Manuel Juan Caravaca. Expertos en consumo Grandes expertos en consumo, como Joaquim Vendrell, responsable de compras de Makro, Pedro J. Domínguez (Nielsen) y Oscar Díez (Consultor de grandes cuentas en hiper y super), ofrecerán los datos más actuales del mercado español y sus tendencias de futuro. Chefs Estrella Michelín Grandes chefs estrellas Michelín como María José San Román (Restaurante Monastrell de Alicante) y chefs consagrados como Joaquín Felipe, chef ejecutivo del Florida Park y Felix Barba, Jefe de cocina del Restaurante 38 de Larumbe, darán su visión sobre el AOVE y su uso en la cocina moderna. Escaparate comercial Las X Jornadas de Alcuza también contarán durante todo el día con un área de exposición comercial abierta a empresas, cooperativas, instituciones financieras, empresas de maquinaria agrícola para mostrar sus productos y novedades. Para confirmar asistencia La asistencia a las Jornadas de Alcuza es gratuita para los suscriptores de la revista ALCUZA. Para informarse y confirmar asistencia, por favor contactar con José Antonio Parra en los teléfonos ó en el 91/ También en el correo alcuza@revistaalcuza.com 16

17 NEWSLETTERS Las X Jornadas de Alcuza analizarán todos los datos del mercado español de consumo de aceites para particulares y Canal Horeca con grandes expertos Las X Jornadas del Aceite de Oliva Español de ALCUZA, que tendrán lugar el próximo 19 de Noviembre en Madrid en el Centro ABC Serrano de Madrid, darán especial protagonismo a los grandes compradores de aceite de oliva en el mercado español: los grupos de distribución. Para ello, una de las mesas de debate de las Jornadas contarán con la presencia de grandes expertos en el mercado español de consumo de aceites, tanto de particulares como del Canal Horeca de Hostelería, Restauración y Colectividades. Una excelente oportunidad de conocer cuánto aceite de oliva y de semillas se vende en España, qué variedades y formatos son los preferidos, qué rotación tienen los virgen extra en el mercado español,etc de la mano de grandes profesionales del sector. Entre los ponentes en la mesa dedicada al consumo en el mercado español de aceites destaca la presencia de Pedro Domínguez, Business Unit Director de Nielsen Company; Oscar Díez, consultor de aceites experto en gran distribución para Grupos como Carrefour, y Jaoquín Vendrell, director de compras Dry/Frozen de Makro España. Este último grupo es uno de los mayores Entre los asistentes también ha confirmado su asistencia Gregorio Zurita, gerente de compras de aceite de Mercadona, la mayor cadena de supermercados del mercado español. También estarán presentes como ponentes directivos de los mayores grupos españoles de envasado y cooperativas como Sovena, Acecur, Faiges,Dcoop-Mercaoleo,Jaencoop, Olivar de Segura, Finca La Reja, Jacoliva o Magnasur. De esta forma, las Jornadas del Aceite de ALCUZA no solo son el mayor foro de debate y análisis del sector oleícola de los que se celebran en España sino también un escaparate comercial y de negocios de primer orden, donde empresas, profesionales y grupos de distribución y gourmets puede intercambiar impresiones y analizar futuros acuerdos. Unas Jornadas a las que acudirán más de 200 profesionales del sector, desde empresarios, grandes envasadoras, almazaras Premium, cooperativas productoras, consejos reguladores, industria auxiliar, asociaciones profesionales, consultoras, gran Distribución, tiendas gourmet, Canal Horeca, instituciones de investigación, consorcios de exportación, centros de I+D, etc. Todo el sector oleícola español estará presente en Madrid en las X Jornadas de ALCUZA. Las Jornadas también contarán con mesas de debate sobre exportación, consumo y nuevas tendencias en el mercado español,calidad y manejo en almazaras. En la Jornada de tarde habrá una cata didáctica a cargo de la empresa Oleícola Jaén, y un show cooking en vivo de la mano de grandes chefs españoles como María José San Román, estrella Michelin en el Restaurante Monastrell, Joaquín Felipe, chef del nuevo Florida Park y Felix Barba, Jefe de Cocina del Restaurante 38 de Larumbe. Para confirmar asistencia La asistencia a las Jornadas de Alcuza es gratuita para los suscriptores de la revista ALCUZA. Para informarse y confirmar asistencia, por favor contactar con José Antonio Parra en los teléfonos ó en el 91/ También en el correo alcuza@revistaalcuza.com 17

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20 7.- ecos previos de las jornadas Sur de Malaga La tribuna Castilla la Mancha JUEVES 19 DE NOVIEMBRE DE 2015 LA TRIBUNA CORTES REGIONALES COMISIÓN DE EDUCACIÓN, CULTURA Y DEPORTES Estévez cifra la deuda con las Artes Escénicas en más de euros La consejera de Educación, Cultura y Deportes manifestó ayer en una Comisión en las Cortes que «no hemos creado el problema, nos lo hemos encontrado y hemos dado solución» Reiteró que los pagos a los ayuntamientos se aplazan al próximo año 2016 pero no con cargo al presupuesto del año que viene. La Junta está buscando la fórmula para hacer frente. S. GALA TOLEDO region@diariolatribuna.com «No hemos creado el problema, nos lo hemos encontrado y le hemos dadosolución».conestaspalabrasquiso zanjar ayer la consejera de Educación, Cultura y Deportes, Reyes Estévez, la polémica que se creó a principios del mes de octubre con la suspensión del Programa de apoyo a las Artes Escénicas. Una suspensión que duró poco más de 24 horas y que la Consejería argumentó en la falta de presupuesto para financiar la campaña de otoño, algo que Estévez volvió a poner de manifiesto en la Comisión, cifrando la deuda de las Artes Escénicas en el coste de la campaña de otoño, ,11 euros, cuyo pago a los ayuntamientos se aplaza al año 2016 pero no con cargoalpresupuestodelañoqueviene, sino que el Gobierno regional buscará la fórmula para poder hacer frente a este pago ya que la Consejería que dirige Estévez no cuenta ya con presupuesto de este ejercicio. Durante su comparecencia, la titular de Cultura se remontó a la Orden que sacó el anterior Gobierno en2012conlaqueseiniciabalatransición hacia un nuevo modelo de las Artes Escénicas en esta región. Entre las modificaciones que incluía dicha Orden, Estévez destacó, por «sorprendente», que se eliminaba el Comité Artístico que era el encargado de elegir los espectáculos que se La consejera de Educación, Cultura y Deportes, Reyes Estévez, acudió con el viceconsejero de Cultura, Jesús Carrascosa./D.P. ofertaban a los municipios, y la modificación de los porcentajes de financiación regulados estableciendo un tope máximo de 45% para las compañías de Castilla-La Mancha - mientras que anteriormente a la Orden era de 60%- y de 65% para las compañías de fuera de esta comunidad. Por tanto, criticó que el nuevo modelo supuso un «trato discriminatorio» para las compañías de la regiónyuna«faltadeaprecioalonuestro». La consejera hizo un recorrido por las distintas órdenes que se publicaron desde 2012 hasta este año 2015, en las que se agravaba o consolidaba -a su juicio- esa diferencia entre las compañías de aquí y las de otras comunidades, así como se instauraban medidas «intervencionistas y absurdas» como obligar a los menores de 14 a asistir a las representaciones acompañados de sus padres o en campañas escolares para disfrutar de la gratuidad de la entrada. Se detuvo la consejera en la Orden de octubre de 2014, por la que el Ejecutivo de Cospedal fijaba topes máximos de aportación a los municipios, pero concretando que «estos coeficientes sólo se alcanzarían en circunstancias muy favorables poco previsibles». Una frase que, para Estévez, pone a las claras que salvo «milagro administrativo» la aportación de la Junta iba a ser inferior. CASTILLA-LA MANCHA39 e DECLARACIONES [ ] 4JOSÉ GARCÍA MOLINA PORTAVOZ DE PODEMOS «Una región sin cultura o sin educación sería un lugar más triste» 4FAUSTO MARÍN PORTAVOZ DEL PSOE «El PSOE fue el que realmente hizo la Red de Teatros hace veinte años, con sombras y con luces y evidentemente con aspectos que mejorar» 4CLAUDIA ALONSO PORTAVOZ DEL PP «Las asociaciones no fueron a agradecerle y a tocarle las palmas, consejera. Y ustedes tuvieron que recular» Y entrando de lleno en 2014 y 2015, la consejera señaló que en la campaña de primavera se pasó de consignar el 45% del presupuesto el año pasado al 69% este año, y sin embargo el total presupuestado para el programa de apoyo a las Artes Escénicas de 2015 era inferior al de Además, hizo alusión a un informe que elaboró el director general de Cultura del Gobierno de Cospedal, Francisco Javier Morales, en el que se detallaba que lo comprometido con los ayuntamientos para la campaña de otoño ascendía a ,11 euros, aunque sólo se disponía de ,27 euros, reconociendo así el «desfase», un «ejemplo máximo de engaño» a la ciudadanía, dijo Estévez, puesto que «sí o sí o sí sabían con absoluta seguridad que no se iba a poder asumir la campaña de otoño». Por su parte, el portavoz del Grupo Parlamentario Podemos, José García Molina, propuso que se llegue a acuerdos con otras comunidades para la difusión de las compañías de Castilla-La Mancha, y estudios superiores de Arte Dramático y Danza en esta región. Claudia Alonso, la portavoz del PP, aseguró que la suspensión del programa se debió a causas políticas con un tinte de «sectarismo», y no a cuestiones económicas porque sí había dinero. ALIMENTACIÓN X JORNADAS DE ACEITE DE OLIVA ESPAÑOL DE LA REVISTA ALCUZA El consejero de Agricultura y Gómez Mora abren las X Jornadas del Aceite de Oliva Se celebran hoy en Madrid y están organizadas por la revista especializada Alcuza LA TRIBUNA TOLEDO region@diariolatribuna.com Los responsables de grandes empresas envasadoras de aceite de oliva como Sovena, Grupo Faiges, Dcoop-Mercaoleo, Jaencoop, Olivar de Segura o Magnasur participarán como ponentes en una de las mesas de debate de las X Jornadas del Aceite de Oliva Español que organiza la revista Alcuza para hoy, 19 de noviembre, en el restaurante Pedro Larumbe. Estarán presentes Jorge Pena, Director de Desarrollo y Estrategia de Sovena, interproveedor de aceites de Mercadona; Cinta Faiges, Consejera Delegada del Grupo Faiges, que cuenta en Daimiel (Ciudad Real) con una de las mayores envasadoras de aceite de España; Álvaro Díaz de Lope, Director General de Mercaoleo, empresa envasadora del mayor productor español y mundial, Dcoop que cuenta con varias cooperativas de Castilla-La Mancha entre sus socios; Cristóbal Gallego, Presidente de Jaencoop, una de las grandes cooperativas productoras y envasadoras de Jaén; José Luis Melgarejo, Gerente de Olivar de Segura, destacada cooperativa de Jaén en aceite convencional y ecológico y Samuel Carrión, Gerente de Aceites Andaluces de Sierra Mágina- Magnasur. Las jornadas serán inauguradas por el Consejero de Agricultura de la Junta de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, el Director General de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Fernando Burgaz, y el Presidente de la Caja Rural de Castilla La Mancha y Presidente de la Fundación DO Montes de Toledo, Andrés Gómez Mora. Unas Jornadas que su décima edición se han consolidado como el mayor foro de promoción y debate del sector oleícola español a la que acudirán más de 200 profesionales del sector, desde empresarios, grandes envasadoras, almazaras Premium, cooperativas productoras, consejos reguladores, industria auxiliar, asociaciones profesionales, consultoras, gran Distribución, tiendas gourmet, Canal Horeca, instituciones de investigación, consorcios de exportación, centros de I+D, etc. También participarán grandes expertos en consumo nacional como Pedro J. Domínguez (Nielsen) y Oscar Díez, consultor de grandes cuentas en híper y súper, y Joaquím Vendrell, director de compras de Makro. Y otra mesa sobre calidad de los aceites de oliva con grandes expertos del sector como Juan Ramón Izquierdo (Ministerio de Agricultura), María Paz Aguilera (CItoliva) o Manuel Juan Caravaca (Aemoda). En la jornada de tarde habrá una Cata didáctica a cargo de Oleícola Jaén, así como un show cooking con grandes cocineros como María José San Román (estrella Michelin), Félix Guerrero Barba, Joaquín Felipe y Firo Vázquez (Premio Nacional de Hostelería). 20