Comercio Justo: mejoras sociales, compromiso con el entorno

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1 Asociación del Sello de Productos de Comercio Justo Comercio Justo: mejoras sociales, compromiso con el entorno Pablo Cabrera Forneiro Director Sello FAIRTRADE Comercio Justo

2 Porqué Comercio Justo? Los consumidores desean cambiar las cosas desean productos con garantías éticas cuidado medioambiental respeto a los trabajadores Productos de Comercio Justo

3 Comercio Justo Productos de calidad que han respetado los derechos de los trabajadores Salarios y condiciones de trabajo dignos No explotación infantil Igualdad hombre-mujer Y favorecen una producción sostenible para el medio ambiente

4 Estándares FAIRTRADE Económicos: reequilibrar las relaciones comerciales Precio Mínimo Garantizado que cubre costes de producción Pre-financiación de cosechas Contratos a largo plazo Negociaciones y ventas gestionadas por las organizaciones de productores No vender con perdidas Sociales Fortalecer las organizaciones de productores Prima de desarrollo Organización colectiva Transparencia democracia participativa Generar un ingreso estable y seguro Negociar mejor e invertir en la comunidad Respeto de las convenciones de la OIT Llevar proyectos para la comunidad Respetar los derechos básicos Medioambientales Gestionar los recursos de manera sostenible Preservar el medio ambiente

5 Una red internacional Garantía del comercio justo 1.2 millones de productores y trabajadores se benefician directamente del Sello Indirectamente, 7 millones de personas mejoran su situación 826 organizaciones de productores certificados en 58 países, 3 continentes 3 redes de productores

6 Comercio Justo certificado: una oportunidad Para el productor Para el consumidor Mayor acceso al mercado para sus productos Alternativa para participar en la construcción de otro tipo de relación comercial. Accesibilidad al producto Para los actores comerciales Producto de calidad Valor añadido, social y medioambientalmente

7 Los consumidores deciden Los consumidores compraron en el mundo productos por un valor de 2300 mill en mill en mill en 2009 Y en España fue de fueron 3 2 mill 2008 fueron 5,5 mill 2009 fueron 8 mill Permitiendo un desarrollo sostenible y autónomo de los productores y productoras del Sur

8 Algunas empresa...con FAIRTRADE Ryanair Virgin Airlines TGV Francia Selecta Sodexho Hippoppotamus Autobar Eurest Colectividades Grupo Compass Grupo Accor Monoprix Monsoon Marks & Spencer lobodis Intermarchè Lidl Tesco Sainsbury Aramark Starbucks Coffee

9 Empresas con FAIRTRAADE

10 Algunos productos

11 Estudios de impactos del comercio justo Ingresos de las familias mas estables y mayores Incremento de capacidades para enfrentar incertidumbres económicas, volatilidad de precios y riesgos agrícolas Incremento del ingreso de las familias agrícolas tras varios años Inversion agricola y diversificación de ingresos Conservar la propiedad de la tierra Asegurar seguridad alimentaria de la familia Las cooperativas influencian los precios del mercado convencional Incremento de la calidad del producto e inversión en productos con mayor valor añadido Influencia sobre la fijación de los precios de los intermediarios locales Mas autonomía económica

12 Inversiones colectivas que contribuyen a mayor democracia local Inversiones comunitarias decididas colectivamente y democráticamente por las propias familias. Inversiones en educacion primaria, salud e infraestructuras (carreteras, redes eléctricas, ) Orgullo comunitario y emergencia de lideres locales Fairtrade apoya a reforzar la organización colectivas Campesinos orgullosos de su producto y con capacidad de desarrollar a sus comunidades a través de un ingreso y no por donaciones Mas autonomía Social

13 Gestion cotidiana sostenible de los recursos naturales. Mayor capacidad de conversión hacia produccion orgánica a través del incremento de precio y de la prima del comercio justo Reduccion continua de fertilizantes y químicos utilizados en pequeñas parcelas Diversificación de cosecha que incrementa las sinergias y permite mayor la biodiversidad Inversion en gestión de aguas y desechos A través de la cooperativa, se incrementa la coordinación en medidas medio-ambientales. Prácticas mas respetuosas del medio-ambiente

14 FAIRTRADE y cambio climático.- Protección del medio natural.- Implantar la protección del medioambiente en el ámbito de la gestión de la organización.- Desarrollo, implementación y seguimiento de un plan que permita el equilibrio entre protección medioambiental y resultados del negocio.[1].- Minimizar el uso de productos sintéticos y fertilizantes y pesticidas..- Minimizar, en particular, el uso de energías no renovables. [1] Los estándares hablan especificamente sobre rotación de cosechas, técnicas de cultivo, selección de cosechas, uso prudente de fertilizantes y producción a la sombra.

15 FAIRTRADE y cambio climático.- Evaluación de impacto, planificación y seguimiento.- Restricciones en el uso de agroquímicos.- Gestión de residuos.- Protección de suelos y agua.- Prohibición de OGM.- Opción de compensar las emisiones producidas

16 FAIRTRADE y cambio climático Ejemplo de supermercado Migros (Suiza): El azucar de caña orgánico de Paraguay obtiene el sello CO2 Mejor producto no solo desde punto de vista cambio climático, pero tambien bajo otros aspectos medioambientales Zurich, le 26 septembre s/actualite/seiten/newsfull.aspx?newsid=326

17 Ganes de construir un món millor? Opta en el teu dia a dia pel Segell de comerç just. Certificam un món millor. www. sellocomerciojusto.org

18 Comercio Justo y su certificación

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