GUÍA DIDÁCTICA PARA EL PROFESOR

Transcripción

1 GUÍA DIDÁCTICA PARA EL PROFESOR MEDIANTE UN CONJUNTO DE EXPERIENCIAS ESPECTACULARES OFRECEMOS A LOS ESTUDIANTES UNA VISIÓN DIFERENTE DE LA QUÍMICA, INTENTANDO DESPERTAR SU INTERÉS POR ESTA FASCINANTE CIENCIA

2 PRESENTACIÓN Magia química es una charla en la que, mediante un conjunto de experiencias espectaculares, se pretende ofrecer a los estudiantes de secundaria una visión diferente de la química, intentando despertar su interés por esta fascinante ciencia. ACTIVIDADES PREVIAS Para un mejor aprovechamiento de la actividad, es interesante que los estudiantes estén familiarizados con algunos conceptos básicos: - Seguridad en el laboratorio. - Términos básicos de material de laboratorio (vaso de precipitados, probeta, tubo de ensayo, etc..) - Estructura del átomo. - Concepto de molécula. - Elementos químicos. - Concepto de ph. - Concepto de reacción química. - Reacciones químicas exotérmicas y endotérmicas.

3 ACTIVIDADES POSTERIORES 1.- EL ORIGEN DE LA QUÍMICA. a.- Explica, con tus palabras, las diferencias entre química y alquimia. b.- Sabes cuáles son los cuatro elementos por los que los alquimistas consideraban que estaba compuesto el universo? b.- Documéntate a través de internet sobre por qué hablamos de revolución química en el contexto histórico de c.- Qué dice la Ley de conservación de la materia? d.- Plomo en Oro. Busca información y con ayuda de la tabla periódica, explica qué deberían hacer los alquimistas para convertir el plomo en oro.

4 2.- BRUJERÍA Hemos visto un fragmento de una película en la que se ríen de la credulidad de la gente en la Edad Media. Vamos a comprobar si, a pesar de toda la información a la que podemos acceder hoy en día, ha cambiado tanto. Haz una encuesta, preguntando cuáles de estos fenómenos, refutados por la Ciencia hace mucho tiempo, son considerados ciertos. a.- La luna llena influye en el desencadenamiento del parto. b.- Escuchar a Mozart durante el embarazo hace a los bebés más inteligentes. c.- Es peligroso bañarse durante las tres horas que siguen a una comida. d.- Los humanos sólo usamos el 10% de nuestro cerebro. e.- Una cucharilla insertada en la boca de una botella evita que el gas se disipe. f.- La luna llena influye en el crecimiento de las plantas. g.- El carácter y el destino de las personas puede leerse en las estrellas. h.- Un buen astrólogo puede adivinar el futuro.

5 3.- TODO SON ENLACES A nivel químico, la facilidad que tiene un elemento para reaccionar viene determinado por su configuración electrónica. Los que tienen completa su última capa de electrones son los más estables. Y son muy reactivos, los que tienen casi completa esa última capa por su tendencia a establecer enlaces para completarla y los que tienen en ella pocos electrones, por su tendencia a cederlos. Con esta información, indica si los siguientes átomos serán muy reactivos o poco reactivos y el motivo. 4.- PH Indica si es cierto o falso: La fenolftaleína cambia de color si el ph es superior a 9. ph es una escala que va de 0 a 14. Las bebidas de cola tienen un ph alrededor de 2-3. Un ph neutro tiene un valor de 8. La fenolftaleína cambia de color por una pérdida/ganancia de H. El hidróxido sódico es un ácido. Un ácido puede quemar la piel. Una base, no.

6 5.- REACCIONES EXOTÉRMICAS Y ENDOTÉRMICAS Completa la frase: Una reacción exotérmica es la que... Una reacción endotérmica es la que... Al mezclar agua oxigenada con KMnO4 se produce una reacción...porque se genera EXPLOSIVOS Desde sus orígenes, una de las finalidades de la química fue la de producir explosivos. En la charla vimos que la civilización china fue la responsable de la creación de la pólvora. Ahora vamos a investigar sobre otro explosivo famoso: la dinamita. a.- Quién la inventó? b.- En qué producto químico orgánico se basa? c.- Qué desgracia familiar provocó las investigaciones que llevaron a su descubrimiento? d.- La dinamita se utiliza comercialmente para realizar explosiones controladas. A pesar de ser un explosivo bastante estable, la producción de dinamita no es fácil y ha sido sustituida por otro explosivo. Sabes cuál es? e.- Qué premios creó su descubridor?

7 7.- POLÍMEROS HIPERHIDRATABLES Durante la charla vimos qué eran los polímeros hiperhidratables. a.- Te acuerdas del nombre del compuesto hiperhidratable que hemos visto? b.- Indica, por lo menos, cuatro usos comerciales que pueden tener estos productos. c.- Diseña un anuncio radiofónico/televisivo de uno de tus productos, incidiendo en la importancia de la investigación para que fuera posible su desarrollo. d.- Busca por lo menos tres productos más que se desarrollaron para el espacio. e.- Se te ocurre alguna circunstancia en la que un polímero muy absorbente podría llegar a ser peligroso?

8 8.- CSI a.- Explica, con tus palabras, cómo funciona el luminol. b.- Cómo se llama el proceso por el que la energía química se transforma en energía luminosa? c.- Por qué reacciona con las manchas de sangre? d.- Sabrías definir el término catalizador? e.- Por qué es útil en prácticas forenses? 9.- ENSAYOS A LA LLAMA a.- Qué casualidad llevó al inicio de los ensayos a la llama? b.- Investiga que productos químicos necesitamos si queremos hacer fuegos artificiales. - Púrpura: - Verde: - Amarillo: - Rojo:

9 c.- Cuál es el combustible en estas reacciones? d.- Y el comburente? e.- Por qué los átomos presentes en estos productos químicos emiten luz, en lugar de limitarse a calentarse? 10.- MUNDOS QUÍMICOS. Intenta encontrar seis elementos de la tabla periódica.