Minimización de Residuos Sólidos The Coca-Cola Company ESTAMOS COMPROMETIDOS A REDUCIR EL VOLUMEN DE RESIDUOS SÓLIDOS GENERADO EN NUESTRAS PLANTAS...

Transcripción

1 Minimización de Residuos Sólidos The Coca-Cola Company ESTAMOS COMPROMETIDOS A REDUCIR EL VOLUMEN DE RESIDUOS SÓLIDOS GENERADO EN NUESTRAS PLANTAS...

2 TIPOS DE RESIDUOS SÓLIDOS? Residuos sólidos - 2

3 TIPOS DE RESIDUOS SÓLIDOS Cartón Vidrio Latas Restos de metal Film retráctil Flejes de embalado Papel de oficina Plásticos Pallets madera Envases reciclables Residuos sólidos - 3

4 GESTIÓN INTEGRADA DE LOS RESIDUOS Reconocer la variedad de residuos generados No se limita a una única opción. Se persiguen las óptimas soluciones / opciones Residuos sólidos - 4

5 DEFINICIÓN LA MINIMIZACIÓN DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS ES: Reducción / Eliminación en origen Recuperación más efectiva Reducción de la toxicidad Combinación de los anteriores Residuos sólidos - 5

6 BENEFICIOS Potenciales ingresos Reducción de costes Reducción de riesgos Mejora en la imagen de la Compañía Reducción del impacto medioambiental Residuos sólidos - 6

7 METODOLOGÍA DE LA MINIMIZACIÓN 7. Medir e informar de los resultados. 1. Identificar el problema 2. Crear un equipo 6. Obtener la aprobación e implantar. 3. Caracterizar el problema 5. Evaluar las soluciones 4. Identificar Oportunidades de Minimización. Residuos sólidos - 7

8 PASO 3 - CARACTERIZACIÓN DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS EXISTENTES Desarrollar una lista de los residuos sólidos generados Crear un balance de materiales Obtener los costes más relevantes Residuos sólidos - 8

9 REALIZAR UNA EVALUACIÓN DE LOS FLUJOS DE RESIDUOS Recoger la información pertinente» Costes, cantidades y tipos Crear un diagrama de flujo preciso Residuos sólidos - 9

10 DESARROLLO DE UN DIAGRAMA DE FLUJO Materiales/ Suminist. PROCESO Retorno a suministradores Productos Reciclables Subproductos / Residuos Materiales/ Suministr. = Productos + Subproductos / Residuos + Reciclables Residuos sólidos - 10

11 EJEMPLOS DE INFORMACIÓN PARA COMPLETAR EL FLUJO DE MATERIALES Y EL BALANCE PARA UNA PLANTA DE EMBOTELLAR: Materiales/Suministros: Agua Cajas de cartón Jarabe CO 2 Botellas/Latas Etiquetas Tinta codif. Contenedores Cajas de plástico Tapones Pallets Film retráctil Flejes Subproductos / Residuos: Etiquetas defectuosas Residuos de tinta Desechos de carbón activo Devolución al proveedor: Cajas Contenedores Pallets Productos: Envases llenos Cajas de cartón Cajas de plástico de envases Pallets para transporte Reciclables: Cajas de cartón Envases dañados Contenedores de suministros Pallets dañados Plásticos Residuos sólidos - 11

12 FUENTES DE INFORMACIÓN Observación de los procesos de producción Archivos de compras Contratos de recogida Recibos del vertedero / incinerador Inventarios de desechos Estimaciones del personal Residuos sólidos - 12

13 EJERCICIO Nº 1: RESIDUOS SÓLIDOS Determinar el diagrama de flujo y el balance de materiales, los costes y los indicadores (ratios) para una planta de embotellar. Residuos sólidos - 13

14 Consideraciones de costes Directos» Costes de eliminación Indirectos» Administración Riesgos» Inspecciones Ingresos por el reciclado Eliminación de los costes Residuos sólidos - 14

15 COSTES DIRECTOS Costes de capital del equipo Costes de mano de obra Costes de las transformaciones de planta Costes de eliminación Costes de transporte Residuos sólidos - 15

16 COSTES INDIRECTOS Costes de Administración Costes de Mantenimiento Costes de electricidad Licencias, permisos Residuos sólidos - 16

17 RIESGOS / RESPONSABILIDADES Costes a largo plazo de manipulación Costes de cumplimiento de las normas Inspecciones Relaciones públicas / Imagen Costes asociados a la salud y seguridad Residuos sólidos - 17

18 Política de Eliminación de Envases Eliminar completamente» Referencias de la marca» Símbolos de productos peligrosos antes de enviar al vertedero, reciclado, etc. (Beverage Quality Manual WD-R Q44 Policy) Residuos sólidos - 18

19 COMPONENTES DE LA REDUCCIÓN DE COSTES Ingresos provenientes de los reciclables Eliminación de los costes de eliminación Residuos sólidos - 19

20 TECNOLOGÍA DE LA MINIMIZACIÓN 7. Medir e informar de los resultados. 1. Identificar el problema 2. Crear equipos 6. Obtener la aprobación e implantar 3. Caracterizar el problema 5. Evaluar las soluciones 4. Identificar oportunidades de minimización. Residuos sólidos - 20

21 OPORTUNIDADES TÍPICAS EN RESIDUOS SÓLIDOS? Residuos sólidos - 21

22 OPORTUNIDADES TÍPICAS EN Residuos Sólidos Métodos de compra / Control de inventarios Mejoras en la eficiencia del proceso Mejoras en el sistema de reciclado Reducción de los costes de transporte Reducción de riesgos potenciales Sustitución de productos Mejoras en el Mantenimiento preventivo Residuos sólidos - 22

23 OPORTUNIDADES TIPICAS EN Residuos sólidos Métodos de compra / Gestión de inventario Compras a granel Compras en envases rellenables Minimización de envases / embalajes Minimización de residuos por sobre-stock Sustitución / reutilización de materiales Establecer registros de la generación de residuos Residuos sólidos - 23

24 ENVASES REUTILIZABLES Los pallets son un ejemplo de material reutilizable Desarrollar un programa con los proveedores de devolución de pallets Residuos sólidos - 24

25 OPORTUNIDADES TÍPICAS EN Residuos sólidos Mejoras en la eficiencia del proceso Mantenimiento preventivo / rutinario Eliminación de derrames / pérdidas Recuperación / reutilización dentro del propio proceso Prácticas de limpieza / orden en la planta Residuos sólidos - 25

26 RECUPERACIÓN Y REUTILIZACIÓN Recuperar y reutilizar los envases de materias primas cuando sea posible. Aquí, las bolsas se usan como embalaje para el cartón reciclado. Residuos sólidos - 26

27 OPORTUNIDADES TÍPICAS Residuos sólidos Mejorar los sistemas de reciclado Optimizar la recogida y la segregación Crear un programa de concienciación Evaluar regularmente los mercados y vendedores Cerrar el ciclo: comprar reciclado Desarrollar mercados: trabajar con el resto de la industria. Residuos sólidos - 27

28 OPORTUNIDADES TÍPICAS EN Residuos sólidos Reducir los costes de eliminación y transporte Incrementar la densidad» Embaladoras de cartón o PET» Compactadores» Trituradores de vidrio» Troceadores de fleje» Equipos deshidratadores (etiquetas) Mejorar la separación de materiales Analizar las facturas del contratista de eliminación de residuos. Residuos sólidos - 28

29 SEGREGACIÓN DE LOS RESIDUOS Segregar los residuos y almacenarlos en áreas específicas. Crear una separación física para aislarlos del resto de las áreas de producción. Residuos sólidos - 29

30 OPORTUNIDADES TÍPICAS Residuos sólidos Minimizar la generación de residuos peligrosos Establecer controles / revisiones a la compra Usar materiales no peligrosos cuando exista la alternativa Pre-tratamiento cuando sea posible Evaluar las opciones de recuperación / reciclado Residuos sólidos - 30

31 OPORTUNIDADES TÍPICAS Residuos sólidos Reducir los posibles riesgos Segregar los residuos peligrosos de los no peligrosos Utilizar transportistas / contratistas certificados Usar contratos de indemnización legal» Contratistas en la planta» Transporte y eliminación de residuos Auditar periódicamente a los contratistas Minimizar el número de lugares donde se depositan los residuos Residuos sólidos - 31

32 PASO 5 - EVALUAR LAS SOLUCIONES Objetivo: decidir lo que es factible y efectivo en costes Filtrar las oportunidades conocidas / únicas Afinar costes Definir los riesgos Residuos sólidos - 32

33 Consideraciones adicionales 1. Existen disposiciones que regulan la disposición de los materiales reciclados? 2. Se requieren permisos para ejecutar la oportunidad seleccionada? 3. Existen mercados para los materiales reciclados? 4. Existen servicios de recogida de reciclables disponibles? 5. Se cuenta con los servicios, electricidad,.. necesarios? 6. Se cuenta con espacio suficiente? 7. Hay proveedores locales de maquinaria de reciclado? 8. Existen ejemplos de otras instalaciones similares en marcha? 9. El plan de implantación Considera cambios previstos en la producción? 10. Es la oportunidad excesivamente dependiente en coste de una sola variable? 11. Se han considerado los requisitos adicionales de mantenimiento y operación? 12. Se requiere entrenamiento adicional? 13. Los operarios: están de acuerdo con la estimación de horas asignada? 14. La oportunidad seleccionada: hace la operación más compleja? Residuos sólidos - 33

34 Hoja de cálculo de residuos sólidos Nombre del archivo: Cokeswm.xls Residuos sólidos - 34

35 Ejemplo de oportunidad: : CONSIDERACIONES SOBRE LA COMPRA DE MATERIALES EN ENVASES REUTILIZABLES DETALLES ESPECÍFICOS COMENTARIOS Cuáles son los requisitos / restricciones del suministrador. Cuál es el coste de los contenedores Cuál es el coste de manipulación Cuáles son las limitaciones de almacenamiento Existen consideraciones medioambientales / salud? - Aspectos de seguridad en la manipulación - Requisitos de almacenamiento - Aspectos de limpieza / salud Cuál es la vida útil de los contenedores Consideraciones de transporte? - sin retorno - cómo devolver los contenedores al proveedor Residuos sólidos - 35

36 Ejemplo de oportunidad: : CONSIDERACIONES en la COMPRA DE UNA EMBALADORA DE CARTÓN DETALLES ESPECÍFICOS COMENTARIOS Cuánto carbón se genera Cómo se manipula / elimina el cartón Cuál es la inversión del equipo Cuáles son los costes de la instalación Cuáles son los costes de operación y mantenimiento Qué espacio se precis a Existe demanda para el cartón A qué precio se paga Cómo / dónde debe enviarse Cuáles son los costes de eliminación Existen regulaciones sobre la eliminación del cartón Existen sis tema de contención de fugas de líquidos (de la embaladora) Facilidad de implantación Residuos sólidos - 36

37 MATRIZ DE EVALUACIÓN DE LAS OPORTUNIDADES EN RESIDUOS SÓLIDOS CRITERIA Coste annual de residuos sólidos Volumen anual Coste de oportunidad Periodo de recuperación Facilidad de implantación (1-5) Percepción pública (1-5) Normativa (1-5) Impacto medioambiental (1-5) Nota: Un número más alto indica una mejor posición en el ranking Residuos sólidos - 37

38 RESIDUOS SÓLIDOS Indicadores (Ratios) para comparación kg residuo sólido / litro de producto kg reciclado / litro de producto kg eliminado / litro de producto kg residuo peligroso / litro de producto Residuos sólidos - 38