Diplomado Innovación en Retail e Imagen Comercial (Establecimientos y Proveedores)

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1 Diplomado Innovación en Retail e Imagen Comercial (Establecimientos y Proveedores) Duración 128 horas Objetivo general: El sector detallista en México enfrenta una fuerte competencia ante la entrada al país de nuevas cadenas y el surgimiento de formatos de cadenas ya existentes, todo esto pone una gran presión en el sector, hay que ser mejores que la competencia en todos los aspectos para poder ganar al cliente. Para que un establecimiento detallista sea exitoso debe conocer las claves de la estrategia de los negocios de este giro, el programa responde a esta necesidad dando un panorama completo de las 8 diferentes áreas estratégicas de los negocios detallistas. Desde el punto de vista del proveedor, conocer a su cliente (en este caso el cliente del proveedor es la cadena detallista) es fundamental para poder negociar de forma eficaz y efectiva conociendo los puntos más importantas de colaboración entre proveedor y tienda. Beneficio: A través de este programa, los participantes no sólo adquirirán los conocimientos más avanzados en el campo, sino que además, desarrollarán habilidades para la toma de decisiones en cada una de las áreas estratégicas que sustentan el éxito de una empresa detallista. Dirigido a: Detallistas, empresarios del ramo comercial y ejecutivos en crecimiento que buscan tener un mejor entendimiento de los retos actuales del comercio y las posibilidades de diferenciación en un contexto de competencia global. Requisito: Experiencia de 2 años en el ramo del retail Licenciatura terminada Contenido: Módulo 1 Diferenciación y estrategia para el detallista innovador Presentar al participante el contexto mundial y nacional en el que las empresas de Retail tienen que sobrevivir, así como el modelo de administración estratégica que les permitirá identificar las principales variables que pueden ser administradas para diseñar la estrategia general del negocio. El módulo despertará la capacidad innovadora del participante en el diseño o rediseño de su estrategia de diferenciación. 1. Los retos del comercio detallista. 2. Claves de la estrategia minorista.

2 3. Diferenciación, posicionamiento y propuesta de valor. 4. El comercio detallista en México y el mundo. 5. Innovaciones ganadoras Módulo 2 Shopper understanding y neuromarketing Entender al comprador dentro y fuera del entorno comercial, con el objetivo de ser capaz de diseñar puntos de venta y estrategias comerciales que permitan una mayor competitividad 1. Introducción Quién es mi consumidor? 1.1 Tendencias de consumo global y regional. 1.2 Seleccionado mi mercado meta. 1.3 Particularidades del consumidor mexicano. 2. Entendiendo cómo compra el Shopper. 2.1 Toma de decisiones en compras de alto esfuerzo. 2.2 Toma de decisiones en compras de bajo esfuerzo. 2.3 La compra por impulso. 3. Neuromarketing aplicado al punto de venta 4. Asimetrías del mercado. 4.1 Asimetrías del consumidor. 5. La tienda y la responsabilidad social. 5.1 El bienestar del consumidor. 6. Investigación de mercados en el comercio detallista 6.1 Observación 6.2 Nuevas Tecnologías (Eye Tracking) Módulo 3 Innovaciones en diseño de tienda y mercadotecnia experiencial Profundizar en el conocimiento del diseño para un desarrollo innovador de la imagen comercial, (enfocado en el ámbito del escaparatismo y el visual merchandising). Conocer el lenguaje visual y las técnicas de presentación del producto en el punto de venta con el objetivo de reflejar el posicionamiento en la experiencia del cliente. 1. Introducción al visual merchandising como elemento de comunicación con el cliente: 1.1 Discursos connotativo y denotativo. 2. Espacios para aplicación de visual merchandising: 2.1 Continente y contenido. 2.2 Puntos focales y principios básicos de diseño en apoyo al punto focal: tamaño, formato, forma, textura y color. 3. Introducción a los atmosféricos: elementos que conforman la atmósfera.

3 3.1 Selección del tema de la tienda. 3.2 Tipos y usos de la iluminación. 3.3 Selección y usos música y aromas. 4. Explicación de elementos del brief: 4.1 Breafing. 4.2 Aplicación comunicación visual. 4.3 Producción. 4.4 Gestión del producto en el punto de venta. 5. Mercadotecnia experiencial Módulo 4 Category management y Trade Marketing Presentar al participante la metodología de administración por categorías para permitir una mejor administración del surtido del establecimiento. 1. Introducción Category Management. 2. Facilitadotes, integradores y organización para desarrollar Catman. 3. Proceso de negocios para Category Management: 3.1. Enfoque tradicional de 8 pasos 3.2. Enfoques nuevos 4. Casos de éxito publicados 5. Situación actual en México y futuro 6. Orientación para la Certificación de la Category Management Association 7. Trade Marketing 7.1. Elementos 7.2. Canales de distribución 7.3. Generación de presupuestos de ventas del cuenta clave Módulo 5 Estrategias de precio, rentabilidad y productividad. Presentar al participante opciones de desarrollos tecnológicos para eficientar los procesos de surtido, Category Management, diseño de tienda, display, administración de precios y rentabilidad 1. Surtido 2. Layout 3. Display del producto 4. Precios y promociones Módulo 6 Generación de estrategias de servicio Conocer y definir el comportamiento de la rentabilidad y productividad de la empresa detallista, a través del análisis financiero y la toma de decisiones estratégica, con el fin de agregar valor a los inversionistas y al cliente.

4 1. Estados financieros: 1.1 Balance general. 1.2 Estado de resultados. 1.3 Análisis financiero. 2. Modelo rentabilidad. 3. Modelo Productividad. 3.1 Modelo productividad: Walmart vs. K-Mart, Wong vs. Supermercados peruanos. 4. Estrategias de precios. 4.1 Mark Ups_ Tema y ejercicios. 4.2 Punto de equilibrio. 4.3 Términos de compra. Módulo 7 Creación de marcas poderosas, desarrollo de marcas propias y promoción de ventas Dar a conocer a los participantes los elementos esenciales de la efectiva administración del recurso humano y el nivel de servicio en una empresa detallista, con el objetivo de generar estrategias de servicio que sean parte de la propuesta de valor de la empresa. 1. Características generales de un líder: Cuestionario de liderazgo. 1.1 Liderazgo enfocado al servicio. 1.2 Liderazgo de Funciones del líder en su equipo de trabajo. 2. Significado e identificación de las estrategias de servicio. 2.1 Diseño y revisión de las estrategias de servicio. 2.2 Alineación de las estrategias de servicio y el desempeño del recurso humano. 2.3 La cadena de generación de valor (Value Profit Chain) y su impacto en el comercio al detalle.? 3. Quiénes son nuestros clientes? 3.1 Productividad vs tasa de rotación. 3.2 La triada de los recursos humanos: empleados, supervisores y área de recursos humanos. 3.3 Motivación en los empleados del comercio al detalle. 3.4 Creación de compromiso en los empleados. Módulo 8 Soluciones tecnológicas Concientizar al participante sobre la importancia de la generación de valor de marca para el negocio así como el rol que juega la Marca Propia como indiscutible elemento diferenciador. Permitir al participante desarrollar promociones de venta innovadoras y exitosas 1. Gestión de marca Persuasión.

5 Marca, descomposición de marca Branding estratégico Valor de marca 2. Desarrollo y administración estratégica de la marca privada 3. Segmentación de consumidores y posicionamiento de marcas privadas 4. Estrategias de portafolio y arquitectura para marcas privadas 5. Extensión de líneas y extensión de marcas privadas 6. Mercadotecnia relacional. 7. Qué es la mercadotencia relacional? 8. Cómo aplico la mercadotecnia relacional en mi negocio? 9. Diseño e Implementación de promociones de venta 9.1. Desarrollo típico de una promoción de venta 9.2. Innovación en promociones de venta 9.3. Data Mining como herramienta para diseñar promociones exitosas 9.4. Diseño e implementación en piso de promociones de ventas.