SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA SOLICITUD DE COTIZACIÓN. 1.6 Lugar de expedición. 1.8 Número de NIT ó Cedula

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Tamaño: px
Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA SOLICITUD DE COTIZACIÓN. 1.6 Lugar de expedición. 1.8 Número de NIT ó Cedula"

Transcripción

1 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA SOLICITUD DE COTIZACIÓN 1. Información General ADVERTENCIA: Esta cotización servira de base para la realización de un estudio de mercado y por tanto no constituye una oferta y consecuentemente no obliga a las partes. 1.1 Nombre del Centro CENTRO DE ATENCION AL SECTOR AGROPECUARIO 1.2 Regional 1.3 Nombre del Solicitante 1.5 Número Documento de identidad Leonardo Hernandez Silva 1.4 Fecha Diciembre 4 de Lugar de expedición 1.7 Nombre de la empresa o Representante legal. 1.8 Número de NIT ó Cedula 1.9 Dirección de la empresa 1.9 Ciudad 2. Solicitud de Materiales de formación SANTANDER Descripción Del Elemento Solicitado Especificaciones Tecnicas Cantidad Solicitada Unidad de Medida Valor Unitario Valor total Observaciones Ajonjolí blanco descortezado Empacado en bolsa de polipropileno 21 bolsa Almendra entera con cascara Empacado en bolsa de polipropileno 59 bolsa Almidón agrio de yuca Empacada en lona plastificada x 12,5 kilos 1 lona plastificada x 12,5 kilos Almidón agrio de yuca Empacado en bolsa de polietileno x 1 kilo 10 bolsa Almidón modificado Empacado en bolsa de polipropileno 30 bolsa Arequipe para reposteria tipo milhoja Empacado en tarro impreso plastico con tapa en presentación x 5 kilos 76 tarro x 5 kilo Arequipe para reposteria tipo milhoja Empacado en tarro impreso plastico con tapa en presentación x 1 kilo 36 tarro x 1 kilo Arequipe para panaderia tipo roscón Empacado en tarro impreso plastico con tapa en presentación x 5 kilos 37 tarro x 5 kilo

2 Brocha para reposteria mango plástico de cerdas de nylon, tamaño de 2 pulgadas amplia, cepillo plano plastico 13 unidad Cerezas al marrasquino Empacado en frasco de vidirio impreso con tapa, presentación x 500 g 56 frasco x 500 g Ciruela pasa sin semilla Empacada en bolsa impresa de polietileno y presentación. 35 bolsa Ciruela pasa sin semilla Empacada en cajas de cartón impresa con bolsa de polietileno y presentación x 10 kilos. 25 caja x 10 kg Cobertura de chocolate blanco Empacada en bolsa impresa de polietileno y presentación x 5 kilos. 1 bolsa x 5 kilos Cobertura de chocolate semi amargo Empacada en bolsa impresa de polietileno y presentación x 5 kilos. 1 bolsa x 5 kilos Coco deshidratado con azúcar Producto natural, rallado, empacado en bolsa impresa de polietileno 5 bolsa Coco deshidratado sin azúcar Producto natural, rallado, empacado en bolsa impresa de polietileno 112 bolsa Cocoa en polvo polvo del fruto del cacao, que ha sido industrializado y acidificado para su uso comercial (alimentos). Es un polvo seco, de color café oscuro, que tiene el sabor característico de cacao. No es amargo o ácido y es libre de impurezas, olor o sabores extraños. Empacado en bolsa de polietileno impresa x 250 gramos 73 bolsa x 250 gramos color caramelo color caramelo aditivo liquido para alimentos 20 Frasco de vidrio x 650 g

3 Cono de galleta para helado Empacado en bolsa de polipropileno x paquetes de 50 unidades 50 paquete x 50 unidades Crema chantilly en polvo Polvo blanco corredizo, sin grumos, soluble leche fría, sabor y aroma característico al producto. Empacada en bolsa aluminizada en presentación 66 bolsa Crema de leche entera pasteurizada, larga vida Crema para cubiertas y rellenos exigentes sabor a natas Esencia de arequipe Empacada en bolsa impresa polipropileno con tapa rosca x 900 ml Crema vegetal líquida para batir, con sabor y aroma lácteo cremoso de textura suave, tersa y de fácil aplicación, estable a 358 bolsa x 900 ml 36 tetrapack x 4 kilos 12 botella de vidrio por 500 ml Esencia de banano 42 botella de vidrio por 500 ml Esencia de coco 28 botella de vidrio por 500 ml Esencia de paneton 7 botella de vidrio por 500 ml Esencia de ponqué 5 botella de vidrio por 500 ml Esencia de vainilla blanca 69 botella de vidrio por 500 ml Esencia leche condensada 28 botella de vidrio por 500 ml Esencia mantequilla 52 botella de vidrio por 500 ml Esencia hinojo 2 botella de vidrio por 500 ml Esencia de canela 6 botella de vidrio por 500 ml

4 Esencia vainilla color caramelo 21 botella de vidrio por 500 ml Fécula de maíz El almidón o fécula de maíz sin modificar para la industria alimentaria debe cumplir con los requisitos establecidos en la norma NTC- 926 y Microbiológicos. Empacada en bolsa de polietileno impresa 256 bolsa Flan Empacado en caja de cartón impresa con bolsa aluminizada presentación x 80 gramos 90 bolsa x 80 gramos Fruta cristalizada Empacada en bolsa de polietileno impresa x 2,5 kilos 75 bolsa x 2.5 kilos Galleta tipo wafer Empacada en bolsa polipropileno, en empaque individual, en presentación paquete x 18 unidades 80 paquete x 18 unidades Gelatina en polvo sin sabor Empacada en caja de cartón impresa con bolsa aluminizada presentación x 500 gramos 69 bolsa x libra Glassé Transparente Glassé para cubrir y dar brillo a pasteles, frutas y postres. Empacado en bolsa polipropileno tipo manga 5 manga Glicerina para reposteria Producto para uso en repostería, empacado en botella de vidrio con tapa x 48 botella de vidrio por 500 ml Jarabe de glucosa 40/82 Jarabe de glucosa 40/82 en recipiente plastico 43 Recipiente plástico Harina de arroz Empacado en bolsa impresa de polietileno 50 bolsa Harina de maíz Empacado en bolsa impresa de polietileno 80 bolsa Harina de trigo fortificada panificable Producto obtenido de la molienda del trigo limpio e industrialmente puro, contenido de proteína de 11,5% - 12,5%. Empacado en bolsa de papel kraft 3 pliagos x 50 kilos 58 bolsa de papel x 50 kilo Harina de trigo fortificada pastelera tipo1 Producto obtenido de la molienda del trigo limpio e industrialmente puro, contenido de proteína de 7% - 9%. Empacado en bolsa de papel kraft 3 pliagos x 50 kilos 76 bolsa de papel x 50 kilo

5 Harina de trigo integral Empacado en bolsa impresa de polietileno 300 bolsa Leche en polvo descremada (adicionada con vitaminas a y d) Bolsa de papel kraft por 25 kilos 20 bolsa x 25 kilos Leche en polvo entera(adicionada con vitaminas) empacado en bolsa de papel Bolsa de papel kraft por 25 kilos 31 bolsa x 25 kilos Leche en polvo Entera (adicionada con vitaminas a y d) Bolsa impresa alumnizada 265 bolsa Leche líquida entera larga vida ultrapasteurizada Sixpack paquete por 6 unidades de 900 ml cada bolsa 68 paquete x 6 unidades de 900 ml x bolsa Leche condensada Empaca en lata de aluminio x 400 gramos 15 lata x 400 g Levadura fresca Paquete de 500 gramos Neto, envuelto en papel parafinado 20 paquete x 500 gramos Levadura instantanea Empacada al vacio en bolsa metalizada impresa x 500 gramos 105 bolsa x 500 gramos Manga pastelera Manga desechable de polietileno de alta densidad para rellenos de reposteria x 40 cm de larga 693 unidad Maní entero sin sal Empaque en atmósfera controlada, en bolsa polietileno 28 bolsa Maní tostado y partido Empaque en atmósfera controlada, en bolsa polietileno 10 bolsa Mantequilla sin sal Mantequilla de origen animal, sin sal, Paquete de 125 gramos Neto, envuelto en papel parafinado y caja exterior de cartón corrugado por 6 unidades 160 caja x 6 unidades de 125 g c/u Mantequilla sin sal Mantequilla de origen animal, sin sal, Paquete de 500 gramos Neto, envuelto en papel parafinado 50 paquete x 500 gramos Margarina industrial con 77% minimo en contenido graso, para clima calido Bloques por 15 kilos de peso neto, en bolsas de PEAD y caja exterior de cartón corrugado 80 caja x 15 kilos Margarina para hojaldre Envoltura de Papel Antigraso x bloques de 5 libras, en Caja de Cartón Corrugado x 15 kilos 41 caja x 15 kilos Margarina para hojaldre Paquete de 500 gramos Neto, envuelto en papel parafinado impreso 30 paquete x 500 gramos

6 Margarina para repostería con 80 % minimo en contenido graso, para clima calido Mejorador de masa (acido ascórbico y alfa amilasa) Mezcla de merengue para cubrir tortas Mezcla para almohabana Bloques 15 kilos de peso neto, en bolsas de PEAD y caja exterior de cartón corrugado Empacado en bolsa de polietileno impresa Empacado en tarro plastico impreso con tapa en presentación x 2 kilos Empacada en bolsa papel kraft 3 pliagos x 12 kilos 32 caja x 15 kilos 34 bolsa 9 tarro x 2 kilos 6 bolsa de papel x 12 kilos Mezcla para buñuelo Empacada en bolsa papel kraft 3 pliagos x 12 kilos 10 bolsa de papel x 12 kilos Mezcla para pandeyuca Producto para elaborar pandeyuca, empacado en bolsa de polietileno impresa 60 bolsa Nuez del Brasil Empacada en bolsa de polietileno 32 bolsa Polvo para hornear Producto empacado en bolsa impresa de polietileno 37 bolsa Queso blanco Bolsa plastica termoformable al vacio por 2000 gramos 20 bloque x 2000 g Queso crema Vaso poliestireno x 400 gramos 32 vaso x 400 g Queso salado tipo costeño en bloque bolsa termoformable al vacio 181 kilo Relleno en manga sabor melocoton manga 50 manga Relleno en manga sabor mora manga 50 manga Relleno en manga sabor frutos amarillos manga 27 manga Relleno en manga sabor frutos rojos manga 43 manga Relleno en manga sabor a fresa manga 18 manga

7 Salvado de trigo Empacado en bolsa de polietileno 65 bolsa Uva pasa tipo mosquito Empacada en caja de carton impresa y en bolsa de polietileno 8 caja Uva pasa, tipo mosquito Empacada en caja de carton impresa y en bolsa de polietileno x 15 kilos 31 caja x 15 kilos Vino moscatel Empacado en envase de vidrio con tapa, presentación de 2 litros. 34 garrafa x 2 litros Vino moscatel Empacado en envase de vidrio con tapa, presentación de1 litros. 6 Frasco x 1 litro OBSERVACIÓN: Quien cotiza debera tener en cuenta todos los gastos en los que incurra la suscripción, legalización y ejecución del contrato, como impuestos, publicaciones, constitución de grarantia unica, transporte,operarios etc.. 3.Disposición de Materiales Almacen: Existen los materiales con las caracteristicas tecnicas y cantidades solicitadas? Si No SUMINISTRO DE MATERIALES DE Objeto del contrato: FORMACIÓN PARA LOS DIFERENTES FECHA LIMITE DE ENTREGA DE PRE-COTIZACIÓN: PROGRAMAS QUE ADELANTE EL CENTRO DE 21 DE ENERO DE 2014 ATENCIÓN AL SECTOR AGROPECUARIO Plazo del Contrato: 11 meses. Lugar de ejecución: Centro de Atención al Sector Agropecuario, SENA Regional Santander, Sede Guatiguará, Km 2 vía a Palogordo, Vereda Guatiguará, Piedecuesta y Sede Aguas Calientes, Km 49 vía al mar, municipio de El Playón LEONARDO HERNANDEZ SILVA SUBDIRECTOR CENTRO

Ingredientes y Aditivos. para Alimentos

Ingredientes y Aditivos. para Alimentos Ingredientes y Aditivos para Alimentos Calidad del Producto Nuestros productos son elaborados con buenas prácticas de manufactura y materias primas de óptima calidad, certificadas para el consumo humano.

Más detalles

SESIÓN 7 PRODUCTOS CONCENTRADOS

SESIÓN 7 PRODUCTOS CONCENTRADOS 1. CONCEPTOS BÁSICOS Aditivos alimentarios: son sustancias químicas que se agregan a los alimentos para mejorar su conservación, propiedades organolépticas y aspecto. Leche concentrada: Producto líquido

Más detalles

NUTRICIÓN. POSTRES SALUDABLES Tentación que reconforta

NUTRICIÓN. POSTRES SALUDABLES Tentación que reconforta 03 R NUTRICIÓN POSTRES SALUDABLES Tentación que reconforta 1 POSTRES saludables Es recomendable buscar postres que tengan buen aporte de proteína como los cheese cakes o los postres fríos elaborados con

Más detalles

Se estructuran en cuatro familias según la base de su elaboración; a partir de leche, de huevos, de cítricos y frutas, y a a base de frutos secos.

Se estructuran en cuatro familias según la base de su elaboración; a partir de leche, de huevos, de cítricos y frutas, y a a base de frutos secos. Sindicato de Oficios Varios C.N.T. Cartagena Sección Sindical Hostelería y Turismo Junio 2013 CREMAS, RELLENOS Y SALSAS EN PASTELERÍA. Introducción: La crema es una familia de preparaciones con una consistencia

Más detalles

CATÁLOGO DE PRODUCTOS

CATÁLOGO DE PRODUCTOS CATÁLOGO DE PRODUCTOS Vainilla Molina, Vainilla El Papantla, Chocolate en polvo Chocolvita, y Choco Pepe, Cocoa Molina, Azúcar Glass Molina Salsa de Soya Tamashi y Dinastía Lin. Horchatas, Concentrados,

Más detalles

1.6 Lugar de expedición. 2. Solicitud de Materiales de formación

1.6 Lugar de expedición. 2. Solicitud de Materiales de formación . Información General ADVERTENCIA: Esta cotización servira de base para la realización de un estudio de mercado y por tanto no constituye una oferta y consecuentemente no obliga a las CENTRO DE ATENCIÓN

Más detalles

TARTA DE QUESO CON FRUTAS.

TARTA DE QUESO CON FRUTAS. FECHA DE EJECUCIÓN: 30 DE NOVIEMBRE TARTA DE QUESO CON FRUTAS. INGREDIENTES: 1 paquete de galletas María. 60 gramos de mantequilla blanda. 3 huevos. 1 tarrina de queso tipo Philadephia. 2 yogures naturales.

Más detalles

- - X. Caramelos duros incluye chupetes, Caramelos blandos, chicles, turrones

- - X. Caramelos duros incluye chupetes, Caramelos blandos, chicles, turrones AGENCIA NACIONAL DE REGULACION CONTROL Y VIGILANCIA SANITARIA DIRECCIÓN TÉCNICA DE PERFIL DE RIESGOS TABLA DE REFERENCIA PARA LA CLASIFICACION DE ALIMENTOS PROCESADOS CATEGORÍA CODIFICACIÓN SUBCATEGORÍAS

Más detalles

La presente norma técnica artesanal se extiende a la elaboración de los siguientes tipos de helados:

La presente norma técnica artesanal se extiende a la elaboración de los siguientes tipos de helados: 10.1.- NORMA TÉCNICA ARTESANA DE LOS HELADOS (Versión 1) Artículo 1.- Generalidades Sección de Calidad Agroalimentaria De acuerdo con el Decreto Foral 103/1994, de 23 de mayo, por el que se regula en Navarra

Más detalles

Deliciosas recetas con QUESO QUARK. Recetario de Comercial Montsec

Deliciosas recetas con QUESO QUARK. Recetario de Comercial Montsec Deliciosas recetas con QUESO QUARK Recetario de Comercial Montsec Mini cakes de quark con frutas 184 gr. de queso quark MONTSEC 276 gr. de mantequilla MONTSEC 280 gr. de azúcar moreno y 1 gr. de sal 180

Más detalles

Catálogo línea ecogourmet

Catálogo línea ecogourmet Catálogo línea ecogourmet Presentación: Nuestros productos ecológicos, son 100% artesanos, hechos con ingredientes certificados ecológicos, y siguiendo todas las exigencias requeridas por el CAEM. Están

Más detalles

INDICE DE RECETAS DE LA NUEZ MAYA TOSTADA Y MOLIDA:

INDICE DE RECETAS DE LA NUEZ MAYA TOSTADA Y MOLIDA: INDICE DE RECETAS DE LA NUEZ MAYA TOSTADA Y MOLIDA: BEBIDAS: Atole de Nuez Maya tostado (Honduras)...03 Atole de maíz con Nuez Maya...03 Atole de arroz con Nuez Maya...04 Atole de Masica con coco (Honduras)...04

Más detalles

Postres caseros y light Autor: Debora Fabrizio

Postres caseros y light Autor: Debora Fabrizio Postres caseros y light Autor: Debora Fabrizio 1 Presentación del curso El postre es el plato dulce que se toma al final de la comida. Cuando se habla de postres se entiende alguna preparación dulce, bien

Más detalles

PAY DE NUEZ. INGREDIENTES PASTA 1 taza de harina 1/3 taza de margarina 4 a 5 cucharadas de agua helada PREPARACIÓN

PAY DE NUEZ. INGREDIENTES PASTA 1 taza de harina 1/3 taza de margarina 4 a 5 cucharadas de agua helada PREPARACIÓN PAY DE NUEZ INGREDIENTES PASTA 1 taza de harina 1/3 taza de margarina 4 a 5 cucharadas de agua helada RELLENO 100 gr de mantequilla de nuez Dulce 3 huevos 2/3 taza de azúcar ½ cucharadita de sal 1/3 taza

Más detalles

Rooibos Helado con frambuesa, fresa y albahaca.

Rooibos Helado con frambuesa, fresa y albahaca. Rooibos Helado con frambuesa, fresa y albahaca. Café Black con plátano y canela. 1 sobre de Rooibos 365 Frambuesas y fresas picadas Dos o Tres hojitas de albahaca fresca Hielo - Preparar el Rooibos 365.

Más detalles

Semana 4: Los carbohidratos; comprar y cocinar; Nutrición Celular

Semana 4: Los carbohidratos; comprar y cocinar; Nutrición Celular RECETAS RENOVADAS Este es un ejemplo de la manera en que usted puede renovar sus recetas para tener resultados más saludables. No deje de experimentar con sus propias recetas en casa. Este guisado de camarón

Más detalles

Sumario A TENER EN CUENTA...6 BREVE VOCABULARIO... 7 UTENSILIOS BÁSICOS DE REPOSTERÍA...8 CONCEPTOS BÁSICOS... 13 LOS TÍPICOS...35

Sumario A TENER EN CUENTA...6 BREVE VOCABULARIO... 7 UTENSILIOS BÁSICOS DE REPOSTERÍA...8 CONCEPTOS BÁSICOS... 13 LOS TÍPICOS...35 Sumario A TENER EN CUENTA...6 BREVE VOCABULARIO... 7 UTENSILIOS BÁSICOS DE REPOSTERÍA...8 CONCEPTOS BÁSICOS... 13 LOS TÍPICOS...35 MOUSSES Y CREMAS...55 BIZCOCHOS Y MAGDALENAS... 61 DE FRUTAS...73 Primera

Más detalles

PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS PARA EL SUMINISTRO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS: LOTE V.- LECHE, YOGURES Y DERIVADOS LÁCTEOS.

PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS PARA EL SUMINISTRO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS: LOTE V.- LECHE, YOGURES Y DERIVADOS LÁCTEOS. PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS PARA EL SUMINISTRO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS: LOTE V.- LECHE, YOGURES Y DERIVADOS LÁCTEOS. Cumplirán la Reglamentación Técnico-Sanitaria correspondiente y Normas Específicas

Más detalles

QUESOS OVEJA EL CANTERO DE LETUR CURADO LECHE CRUDA CURADO LECHE CRUDA CURADO LECHE CRUDA CURADO LECHE PASTEURIZADA MADURADO LECHE PASTEURIZADA

QUESOS OVEJA EL CANTERO DE LETUR CURADO LECHE CRUDA CURADO LECHE CRUDA CURADO LECHE CRUDA CURADO LECHE PASTEURIZADA MADURADO LECHE PASTEURIZADA CATÁLOGO QUESOS OVEJA 3,5 Kg aprox CURADO LECHE CRUDA Leche de oveja, sal, cuajo, cloruro cálcico y fermentos lácticos. mínimo 90 días 900 g aprox CURADO LECHE CRUDA Leche de oveja, sal, cuajo, cloruro

Más detalles

Revisado en diciembre de 2014 (Revised 12/14)

Revisado en diciembre de 2014 (Revised 12/14) La radioterapia, la quimioterapia, y las infecciones pueden provocar llagas bucales, encías sensibles, y dolor de garganta. Esta enfermedad se denomina mucositis. Para su niño será más difícil comer los

Más detalles

Cuestionario de cocina saludable

Cuestionario de cocina saludable Cuestionario de cocina saludable Hagamos un cuestionario simple para probar nuestros conocimientos básicos de cocina. 1. Las recetas se duplican agregando dos veces la cantidad de los ingredientes. a.

Más detalles

CHOCOLATES LA COLONIA

CHOCOLATES LA COLONIA CHOCOLATES LA COLONIA Chocolate Oscuro (Bitter). Chocolate de Leche. Chocolate Blanco. Gotas Leche. Gotas Chocolate Oscuro (Bitter). Gotas Bitter Especial (Pequeñas) Tabletas de 1Kg. Cajas de 10 Kgs. CHOCOLATES

Más detalles

RECETARIO HELADOS & SEMIFRÍOS

RECETARIO HELADOS & SEMIFRÍOS RECETARIO HELADOS & SEMIFRÍOS Por: Ramon Martínez i Mirosa elraiguer@hotmail.com http://elraiguer.blogspot.com/ CLASSIC HEART-IC CHOCO STICK HELADO DE COCO 1000 gr. Base blanca para helado 200 gr. Pulpa

Más detalles

En cuanto al reciclaje de pilas, la situación actual es ésta:

En cuanto al reciclaje de pilas, la situación actual es ésta: 1 En la actualidad, el reciclaje juega un papel importante en la conservación y protección del ecosistema, por lo tanto, es fundamental la apropiada ejecución de programas educativos sobre el reciclaje

Más detalles

DOSSIER HOSTELERIA. 000102 GRANEL NATA HELADO SABOR A NATA. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida,

DOSSIER HOSTELERIA. 000102 GRANEL NATA HELADO SABOR A NATA. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, DOSSIER HOSTELERIA 0001 GRANEL VAINILLA HELADO SABOR A VAINILLA. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, de la leche, colorantes (annato) y aromas de vainilla. Puede contener trazas de frutos de cáscara,

Más detalles

Consejo Nacional de Producción

Consejo Nacional de Producción Consejo Nacional de Producción Programa de Abastecimiento Institucional Unidad de Gestión de Calidad Guía de Productos Lácteos 2008 Ing. Marvin Rodrigo Rojas Alfaro Ing.Rafael A. Chacón Alvarez Tec.Franklin

Más detalles

Aderezo para Comida Mexicana 1 kg y 5 kg

Aderezo para Comida Mexicana 1 kg y 5 kg Aderezo para Comida Mexicana 1 kg y 5 kg Producto pasteurizado, elaborado con suero de leche de vaca, almidón, grasa vegetal parcialmente hidrogenada, proteína de leche, sal, sales fundentes, sabor enzimático

Más detalles

Cualquier bebida suave y homogénea sin grumos, trozos o pulpa. Es posible que las bebidas necesiten ser espesadas a una consistencia prescrita

Cualquier bebida suave y homogénea sin grumos, trozos o pulpa. Es posible que las bebidas necesiten ser espesadas a una consistencia prescrita Level 1 Dysphagia Pureed* Nivel 1 Disfagia puré Esta dieta consiste en alimentos en forma de puré, homogénea y uniforme. Los alimentos deben estar en forma de pudín y no son los alimentos que requieren

Más detalles

Pastas. Sabores y formatos

Pastas. Sabores y formatos Pastas Sabores y formatos MUDÉJARES Crujiente en forma de estrella con pistachos y almendra bañados en su parte inferior con cobertura de chocolate del 70% de cacao. Ideales para acompañar café, como tentempié

Más detalles

NORMA GENERAL DEL CODEX PARA LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS ANEXO B

NORMA GENERAL DEL CODEX PARA LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS ANEXO B NORMA GENERAL DEL CODEX PARA LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS ANEXO B SISTEMA DE CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS PARA LA NORMA GENERAL PARA LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS 01.0 Productos lácteos, excluidos los productos

Más detalles

Productos de máxima calidad para heladería.

Productos de máxima calidad para heladería. Productos de máxima calidad para heladería. Bases Soft / Yogurt: Las bases de helado Soft / Yogurt helado de Bom Gelatti tienen un equilibrio perfecto de sabor y cremosidad, desde los sabores clásicos

Más detalles

Catálogo de Pastelería

Catálogo de Pastelería Catálogo de Pastelería Índice 01 La Empresa... 3 Martin Braun S.A... 3 02 Surtido Pastelería... 5 Mixes en polvo... 5 Bizcochos... 5 Masas de levadura... 5 Especialidades... 5 Cremas... 8 En polvo... 8

Más detalles

Del Campo. Lo mejor de la tierra hasta tus manos. Catálogo de. Amaranto

Del Campo. Lo mejor de la tierra hasta tus manos. Catálogo de. Amaranto Del Campo Catálogo de Amaranto {Grano de amaranto tostado. Rico y nutritivo porque proporciona: + proteínas + carbohidratos + fibra Vida de anaquel5 {Grano de amaranto tostado. Combinaciones {Se puede

Más detalles

BULNES, a).- Las facultades que me confiere la Ley W 18.695, Orgánica Constitucional de Municipalidades refundida con sus textos modificatorios

BULNES, a).- Las facultades que me confiere la Ley W 18.695, Orgánica Constitucional de Municipalidades refundida con sus textos modificatorios 1.MUNICIPALIDAD DE BULNES Departamento de Salud V 1ST o s. AUTORIZA TRATO DIRECTO MONTO MAXIMO HASTA 10 UTM DECRETO ALCALDICIO N \./1 ~ ~ BULNES, O 5 Ole 2012- a).- Las facultades que me confiere la Ley

Más detalles

Recetas. Bizcocho para microondas 125 g de azúcar 125 g de mantequilla 125 g de harina 2 huevos 1 cucharadita de levadura en polvo

Recetas. Bizcocho para microondas 125 g de azúcar 125 g de mantequilla 125 g de harina 2 huevos 1 cucharadita de levadura en polvo Recetas Masa quebrada de galletas 200 g de galletas maría o chiquilín 100 g de mantequilla. Triturar las galletas: se hace bien en termomix o turmix, añadiendo las galletas a trozos por la abertura de

Más detalles

NUESTRAS RECETAS DE COCINA

NUESTRAS RECETAS DE COCINA NUESTRAS RECETAS DE COCINA (por Covadonga) INGREDIENTES Harina 500gr Azúcar 125gr Huevos 2 Leche ½ dl Agua ½ dl Sal 4 gr. Ralladura de naranja ½ Ralladura de limón ½ Agua de azahar 1 cucharadita Levadura

Más detalles

DELICIOSAS RECETAS DE

DELICIOSAS RECETAS DE DELICIOSAS RECETAS DE Recetario de Quinua Este recetario esta hecho para que usted descubra las maravillosas, saludables y deliciosas formas de usar la Quinua. Disfrute exquisitas comidas, postres y snacks

Más detalles

CONCEPTOS BASICOS. B. Insaturadas o líquidas Son usualmente líquidas a temperatura ambiente. Se caracterizan por: Aportar ácidos grasos esenciales.

CONCEPTOS BASICOS. B. Insaturadas o líquidas Son usualmente líquidas a temperatura ambiente. Se caracterizan por: Aportar ácidos grasos esenciales. Qué son las grasas y los aceites? CONCEPTOS BASICOS Son compuestos formados por carbono, oxígeno e hidrógeno, insolubles en agua, cuyos constituyentes específicos son la glicerina o glicerol y los ácidos

Más detalles

Ficha Técnica de industrialización de Piña (Ananas comosus L.)

Ficha Técnica de industrialización de Piña (Ananas comosus L.) Ficha Técnica de industrialización de Piña (Ananas comosus L.) GENERALIDADES La piña es una fruta nativa de Sudamérica, la cual se ha extendido a varios países tropicales. Los principales países productores

Más detalles

Gracias por su fidelidad en Sky8.es. El librete especial para Halloween!

Gracias por su fidelidad en Sky8.es. El librete especial para Halloween! Gracias por su fidelidad en Sky8.es El librete especial para Halloween! LA HISTOIRIA DE HALLOWEEN Halloween tiene su origen en una festividad céltica conocida como Samhain, que deriva de irlandés antiguo

Más detalles

BAVAROIS (FRUTAS DE ESTACION) Suave masa a base de merengue y crema batida con diferentes purés de frutas bañadas con crema inglesa

BAVAROIS (FRUTAS DE ESTACION) Suave masa a base de merengue y crema batida con diferentes purés de frutas bañadas con crema inglesa DULCES ENTEROS ALFAJOR Cuatro crujientes laminas de harina rellenas con manjar blanco BAVAROIS (FRUTAS DE ESTACION) Suave masa a base de merengue y crema batida con diferentes purés de frutas bañadas con

Más detalles

DE 37280-COMEX-MEIC LG 180 del 18/09/2012. Moisés Pereira Vega Departamento de Reglamentación Técnica-MEIC

DE 37280-COMEX-MEIC LG 180 del 18/09/2012. Moisés Pereira Vega Departamento de Reglamentación Técnica-MEIC DE 37280-COMEX-MEIC LG 180 del 18/09/2012 Moisés Pereira Vega Departamento de Reglamentación Técnica-MEIC DEFINICIONES Principios Generales Una etiqueta no debe describirse ni presentarse con información

Más detalles

nuestros productos 100% natural Características fundamentales de nuestros productos Productos ecológicos Nuestros formatos granel 2500 ml

nuestros productos 100% natural Características fundamentales de nuestros productos Productos ecológicos Nuestros formatos granel 2500 ml nuestros productos Características fundamentales de nuestros productos La leche fresca es la base fundamental de nuestro helado. Leche gallega recien ordeñada que recibimos a diario en nuestra fábrica.

Más detalles

Snacks de Quinua y Maíz - extruidos

Snacks de Quinua y Maíz - extruidos Snacks de Quinua y Maíz - extruidos Con semillas de Chía y extracto de zanahoria Pasabocas extruidos de Maíz y Quinua, referencias: sabor natural, Con semillas de chía y Zanahoria Producto vegano Certificación

Más detalles

LISTADO DE GRUPOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS RECOMENDADOS PARA LA OFERTA EN CENTROS EDUCATIVOS

LISTADO DE GRUPOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS RECOMENDADOS PARA LA OFERTA EN CENTROS EDUCATIVOS Octubre, 2014 LISTADO DE GRUPOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS RECOMENDADOS PARA LA OFERTA EN CENTROS EDUCATIVOS Se incluyen los alimentos y bebidas de las empresas que han solicitado el ingreso de sus productos

Más detalles

GUÍA DE INTERCAMBIOS DE ALIMENTOS AMWAY. Conoce los intercambios de tus alimentos AMWAY preferidos para mantenerte saludable de forma controlada!

GUÍA DE INTERCAMBIOS DE ALIMENTOS AMWAY. Conoce los intercambios de tus alimentos AMWAY preferidos para mantenerte saludable de forma controlada! GUÍA DE INTERCAMBIOS DE ALIMENTOS AMWAY Conoce los intercambios de tus alimentos AMWAY preferidos para mantenerte saludable de forma controlada! Realidades del Intercambio de alimentos El intercambio de

Más detalles

Historia. 1961. Se funda Cremería Cuadritos en Celaya, produciendo quesos frescos y productos lácteos

Historia. 1961. Se funda Cremería Cuadritos en Celaya, produciendo quesos frescos y productos lácteos PRODUCTOS Historia 1961. Se funda Cremería Cuadritos en Celaya, produciendo quesos frescos y productos lácteos 1985. Se inaugura el parque Industrial, donde actualmente se encuentran nuestras instalaciones

Más detalles

Planchas de Bizcocho. Tartaleta. Miniconos. Nuevos lanzamientos para innovar en la Pastelería

Planchas de Bizcocho. Tartaleta. Miniconos. Nuevos lanzamientos para innovar en la Pastelería Nuevos lanzamientos para innovar en la Pastelería Planchas de Bizcocho Tartaleta Miniconos Planchas listas para usar de alta calidad 60x40cm (cajas de 6 planchas). Surtido de productos: - Plancha de bizcocho

Más detalles

Platos fuertes. LOMITO DE CERDO CON PALMITOS Y FRUTAS SECAS (Rinde para 4 porciones) INGREDIENTES:

Platos fuertes. LOMITO DE CERDO CON PALMITOS Y FRUTAS SECAS (Rinde para 4 porciones) INGREDIENTES: Platos fuertes LOMITO DE CERDO CON PALMITOS Y FRUTAS SECAS 1 lata de palmitos CHIMORÉ de 400g - tipo entero 750g lomo de cerdo o chuletas de cerdo 100g harina blanca 4 unid. cucharadas de aceite de oliva

Más detalles

Bizcochos y tartas que harán la delicia de todos servidos como postre, en celebraciones, reuniones... o simplemente para darte un capricho!

Bizcochos y tartas que harán la delicia de todos servidos como postre, en celebraciones, reuniones... o simplemente para darte un capricho! Bizcochos y tartas que harán la delicia de todos servidos como postre, en celebraciones, reuniones... o simplemente para darte un capricho! Casero de yogur: esponjoso y con recuerdos de infancia Cremoso

Más detalles

Alimentos ricos en calcio

Alimentos ricos en calcio Alimentos ricos en calcio Fuentes de calcio, contenido en miligramos por cada 100 gramos de porción comestible de un determinado alimento. Fuente base AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición

Más detalles

Tecnologia del arequipe

Tecnologia del arequipe Tecnologia del arequipe Definición del producto Es el producto higienizado obtenido por la concentración térmica de una mezcla de leche y azúcares.. Resol 2310/86 Característica fisicoquimicas Sólidos

Más detalles

Novedades 2013. Café Brasil Nutgel Brownies Granillos Pasta de Azúcar

Novedades 2013. Café Brasil Nutgel Brownies Granillos Pasta de Azúcar Novedades 2013 Café Brasil Nutgel Brownies Granillos Pasta de Azúcar Café Brasil 100% ARÁBICA Es un café selecto liofilizado soluble 100% arábica originario de Brasil. Ideal para preparar helados de café

Más detalles

CARLOTA DE ALBARICOQUES Y CREMA Hacer una pasta del Arrollado de Crema.

CARLOTA DE ALBARICOQUES Y CREMA Hacer una pasta del Arrollado de Crema. CARLOTA DE ALBARICOQUES Y CREMA Hacer una pasta del Arrollado de Crema. COMPOT A DE ALBARICOQUE: 230 gramos albaricoques secos 2 tazas jugo naranja 1 cda. gelatina pura Remojar la víspera los albaricoques

Más detalles

Dulces. www.ecovegetare.com

Dulces. www.ecovegetare.com Dulces www.ecovegetare.com 11-07V POSTRE DE SOJA BIO 2.13 EUR REF:11-07V Peso Bruto (gr.):410 Peso/Volumen/Unidad: 2x125 gr Ingredientes: Leche de soja*, fermento vivo. * de Agricultura Ecológica. Valor

Más detalles

HISTORIA. Elaboracion. El Flan de Huevo Dhul: El sabor original. solo con los mejores ingredientes. La mejor leche de vaca

HISTORIA. Elaboracion. El Flan de Huevo Dhul: El sabor original. solo con los mejores ingredientes. La mejor leche de vaca El sabor original HISTORIA El sabor original, desde 1967. Hace cerca de 50 años, en Granada (España), el matrimonio Fernández-Amador tenía una pequeña granja avícola. Una producción extraordinaria de huevos

Más detalles

para niños malcomedores

para niños malcomedores Recetas para niños malcomedores. Plátanos asados con leche de coco y vainilla. Panna cotta de vainilla y compota de peras. Puding de naranja y salsa de chocolate. Crema de Pediasure. Arroz con leche instantáneo.

Más detalles

Eat Smart con CATCH. Alimentos GO descritos comúnmente como "alimentos enteros". Estos alimentos son bajos en grasa y/o azúcar.

Eat Smart con CATCH. Alimentos GO descritos comúnmente como alimentos enteros. Estos alimentos son bajos en grasa y/o azúcar. Alimentos GO descritos comúnmente como "alimentos enteros". Estos alimentos son bajos en grasa y/o azúcar. Alimentos SLOW más altos en grasa y/o azúcar que Alimentos GO, y puede haber experimentado algún

Más detalles

UNIDAD DE OFERTA IMPORTE TOTAL IVA INCLUIDO ACEITES Y VINAGRES ENVASE

UNIDAD DE OFERTA IMPORTE TOTAL IVA INCLUIDO ACEITES Y VINAGRES ENVASE Don (a)..., con (b)...actuando en (c)...... NIF... se compromete a realizar el suministro de productos alimenticios a que refiere el expediente número 0226 2011 0093 publicado en (d) con arreglo al siguiente

Más detalles

DIPLOMADO ALTA PASTELERÍA

DIPLOMADO ALTA PASTELERÍA DURACIÓN: 156 HORAS HORARIOS Y FECHAS: 8:00AM A 12:00 PM Ó DE 2:00PM A 6:00 PM (JUEVES A SÁBADO) INDUCCIÓN: Jueves 17 de Marzo de 2016 a las 9:00 AM INICIACIÓN: 7 DE ABRIL DE 2016 TERMINACIÓN: 2 DE JULIO

Más detalles

PAPEL PARA HORNEAR Horneado de Productos, Industria de la Panificación

PAPEL PARA HORNEAR Horneado de Productos, Industria de la Panificación PAPEL PARA HORNEAR Horneado de Productos, Industria de la Panificación Características y propiedades del papel; Sustituye a la mantequilla como medio desmoldante. Resistencia a la temperaturas de horneado

Más detalles

UNIVERSIDAD DE NARIÑO NIT 800118954-1. CONVOCATORIA PÚBLICA No 215204 de 2015 MODALIDAD: CONVOCATORIA PUBLICA DE MEDIANA CUANTIA

UNIVERSIDAD DE NARIÑO NIT 800118954-1. CONVOCATORIA PÚBLICA No 215204 de 2015 MODALIDAD: CONVOCATORIA PUBLICA DE MEDIANA CUANTIA Página: 2 de 33 UNIVERSIDAD DE NARIÑO NIT 800118954-1 No 215204 de 2015 MODALIDAD: CONVOCATORIA PUBLICA DE MEDIANA CUANTIA Ciudad: PASTO Dependencia: VICERRECTORIA ACADEMICA- BANCO DE OFERENTES Contenido

Más detalles

PASTELERIA INTERNACIONAL II

PASTELERIA INTERNACIONAL II RECETA: MERENGUES Pax 4 Receta # 1 Merengue francés Claras 90 Gr. Azúcar Granulada 90 Gr. Azúcar en polvo 90 Gr. Merengues Suizo Claras 90 Gr. Azúcar Granulada 180 Gr. Merengue Italiano Claras 90 Gr. Azúcar

Más detalles

[CATÁLOGO DE POSTRES, CONFITES, CARAMELOS APTOS PARA DIABÉTICOS Y PERSONAS A DIETA. ]

[CATÁLOGO DE POSTRES, CONFITES, CARAMELOS APTOS PARA DIABÉTICOS Y PERSONAS A DIETA. ] 2015 Salud con diabetes scd [CATÁLOGO DE POSTRES, CONFITES, CARAMELOS APTOS PARA DIABÉTICOS Y PERSONAS A DIETA. ] Aquí puede encontrar los postres, conservas y confites sin azúcar. para preparar rownies

Más detalles

AROMAS PARA HORNEADO AROMAS PARA USO EN FRÍO GELIFICANTES RELLENOS DE FRUTA CREMAS Y COBERTURAS INGREDIENTES PARA PASTELERÍA BASES PARA PASTELERÍA

AROMAS PARA HORNEADO AROMAS PARA USO EN FRÍO GELIFICANTES RELLENOS DE FRUTA CREMAS Y COBERTURAS INGREDIENTES PARA PASTELERÍA BASES PARA PASTELERÍA AROMAS PARA HORNEADO Aromas semilíquidos, en pasta, en polvo y granulados: un amplio surtido de aromas aptos para hornear. AROMAS PARA USO EN FRÍO PASTAS de fruta, frutos secos, con licor y otros, además

Más detalles

APÉNDICE (A.1.4) RECETAS: PLASTILINAS, PEGAMENTO (GOMA)S Y MASAS CASERAS PARA MANUALIDADES

APÉNDICE (A.1.4) RECETAS: PLASTILINAS, PEGAMENTO (GOMA)S Y MASAS CASERAS PARA MANUALIDADES APÉNDICE RECETAS: PLASTILINAS, PEGAMENTO (GOMA)S Y MASAS CASERAS PARA MANUALIDADES PEGAMENTO (GOMA) 1 taza de azúcar 1 taza de harina 4 tazas de agua tibia 1 cucharadita de crémor tártaro unas gotas de

Más detalles

*Productos sin leche en variedades indicadas en catálogo. Para variedades aptas para otras alergias por favor consúltenos.

*Productos sin leche en variedades indicadas en catálogo. Para variedades aptas para otras alergias por favor consúltenos. Nuestros productos garan/zan la ausencia total de gluten y leche* siendo 100% aptos para celíacos y alérgicos a la lactosa y/o proteína de la leche. Han sido some/dos a exhaus/vos análisis por Laboratorios

Más detalles

BOLETÍN INFORMATIVO # 205 COMISIONISTAS Junio 12 de 2006

BOLETÍN INFORMATIVO # 205 COMISIONISTAS Junio 12 de 2006 COMPRAS CON DESTINO A LA AGENCIA LOGÍSTICA La Agencia Logística de las Fuerzas Militares saldrá a comprar en la Rueda ordinaria el día jueves 15 de Junio. FIRMA COMISIONISTA BURSATILES AGRARIOS S.A PRODUCTO

Más detalles

Platos de Calabria. Primer platos: Spaghetti aglio olio e peperoncino -(Espaguetis aglio alio y peperoncino) Ingredientes: Diente de aglio.

Platos de Calabria. Primer platos: Spaghetti aglio olio e peperoncino -(Espaguetis aglio alio y peperoncino) Ingredientes: Diente de aglio. Platos de Calabria Primer platos: Spaghetti aglio olio e peperoncino -(Espaguetis aglio alio y peperoncino) Diente de aglio. Ramitas de perejil Un chile rojo pequeño. aceite de oliva. 160 g de espaguetis.

Más detalles

DIARIO DEL CHOCOLATE: Recetas

DIARIO DEL CHOCOLATE: Recetas Chocolate y... Las siguientes se refieren a con chocolate puro, y no con postres de chocolate. Para poder encontrar una combinación perfecta con un postre de chocolate, sería necesario analizar todos los

Más detalles

ANEXO I DESAYUNOS Y MERIENDAS

ANEXO I DESAYUNOS Y MERIENDAS ANEXO I DESAYUNOS Y MERIENDAS Las cantidades expresadas en ml. y Kg. La cantidad de leche fluida, fresca, en sachet o cartón, por persona no debe ser inferior a la indicada. Las infusiones se agregaran

Más detalles

HELADOS CON BASE DE LECHE

HELADOS CON BASE DE LECHE HELADOS CON BASE DE LECHE 3 4 5 6 7 8 9 0 3 4 5 6 7 8 9 0 3 4 5 6 7 8 9 30 3 3 33 34 Avellana Bombón Café Chocolate Chocolate al cacao Chocolate blanco Chocolate con guindas Chocolate con nueces Coco Cookies

Más detalles

Durante el bimestre enero febrero 2014 el consumo estimado es de $3,378,466,188 pesos, con un consumo promedio por cuarto de $48,260.36.

Durante el bimestre enero febrero 2014 el consumo estimado es de $3,378,466,188 pesos, con un consumo promedio por cuarto de $48,260.36. Bimestre Marzo Abril 2014 Durante el bimestre enero febrero 2014 el consumo estimado es de $3,378,466,188 pesos, con un consumo promedio por cuarto de $48,260.36. El consumo, por categoría durante el bimestre

Más detalles

Domingo 16 de agosto de 2015 Alameda de Santa María La Ribera. De las 9:00 am a las 2:00 pm (o hasta agotar existencias)

Domingo 16 de agosto de 2015 Alameda de Santa María La Ribera. De las 9:00 am a las 2:00 pm (o hasta agotar existencias) Trae tus residuos plásticos y cámbialos por productos de la canasta básica Domingo 16 de agosto de 015 Alameda de Santa María La Ribera. De las 9:00 am a las :00 pm (o hasta agotar existencias) 1. Trae

Más detalles

Panellets: piñones/café/chocolate/limón Bizcocho/ tarta de Santiago Crema de limón Reducción/ gelatina moscatel: deconstrucción de tarta de Santiago

Panellets: piñones/café/chocolate/limón Bizcocho/ tarta de Santiago Crema de limón Reducción/ gelatina moscatel: deconstrucción de tarta de Santiago 1 er TRIMESTRE (DE OCTUBRE A DICIEMBRE) Las cremas: variaciones sobre un mismo tema Crema inglesa básica Crema catalana: mousse de crema catalana Natillas de chocolate: copa de chocolate y texturas Crema

Más detalles

BROWNIE DE NUECES CÓDIGO: PAS-014

BROWNIE DE NUECES CÓDIGO: PAS-014 Catálogo Pasteles BROWNIE DE NUECES CÓDIGO: PAS-014 Torta de licor de cacao& nueces cubierta de ganache INGREDIENTES: harina, huevos, mantequilla, licor de cacao, crema de leche, nueces y chocolate oscuro

Más detalles

Cómo ganar más con la leche?

Cómo ganar más con la leche? 2 Los derivados de la leche 0 Cómo ganar más con la leche? Una manera de sacarle reales a la leche que uno produce, es elaborar algunos derivados, como el queso, quesillo o cuajada, que son muy buscados

Más detalles

para niños Recetas Alimenta a tus hijos con las Recetas PediaSure *

para niños Recetas Alimenta a tus hijos con las Recetas PediaSure * Recetas para niños Alimenta a tus hijos con las Recetas PediaSure * * PediaSure polvo 01. Sopa de fresa con helado de vainilla 02. Pastel de frutas 03. Natillas de fresa 04. Natillas de chocolate y naranja

Más detalles

Mercados Agropecuarios

Mercados Agropecuarios OFICINA DE ESTUDIOS Y POLITICAS AGRARIAS - ODEPA Mercados Agropecuarios N o 162 - Enero de 2006 artículos disponibles en Situación del mercado del yogur en Chile Victor Esnaola Lewis 1. Definición Según

Más detalles

La Tiendina S. Coop. Astur.

La Tiendina S. Coop. Astur. La Tiendina S. Coop. Astur. Datos de contacto: I. E. S. Carreño Miranda Teléfono: 985 543 911 Fax: 985 548 012 Dirección: Avda. Cervantes 26 33402-AVILÉS (Asturias) E-mail: latiendina1213@gmail.com ÍNDICE:

Más detalles

Bienvenido a Tot d'una, donde preparamos artesanalmente productos Sin Gluten y Veganos con los mejores ingredientes, amor y respeto.

Bienvenido a Tot d'una, donde preparamos artesanalmente productos Sin Gluten y Veganos con los mejores ingredientes, amor y respeto. SIN GLUTEN VEGANO Quienes Somos? Bienvenido a Tot d'una, donde preparamos artesanalmente productos Sin Gluten y Veganos con los mejores ingredientes, amor y respeto. Nuestra empresa nace de una gran ilusión,

Más detalles

TAMAÑO DE LAS PORCIONES DE CONSUMO HABITUAL DE REFERENCIA. LEY 20.606 SOBRE COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS Y SU PUBLICIDAD

TAMAÑO DE LAS PORCIONES DE CONSUMO HABITUAL DE REFERENCIA. LEY 20.606 SOBRE COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS Y SU PUBLICIDAD MINISTERIO DE SALUD SUBSECRETARIA DE SALUD PÚBLICA DIVISION DE POLITICAS PÚBLICAS SALUDABLES Y PROMOCION DPTO. DE NUTRICIÓN Y ALIMENTOS TAMAÑO DE LAS PORCIONES DE CONSUMO HABITUAL DE REFERENCIA. LEY 20.606

Más detalles

University of Illinois * United States Department of Agriculture * Local Extension Councils Cooperating University of Illinois Extension provides

University of Illinois * United States Department of Agriculture * Local Extension Councils Cooperating University of Illinois Extension provides University of Illinois * United States Department of Agriculture * Local Extension Councils Cooperating University of Illinois Extension provides equal opportunities in programs and employment. This material

Más detalles

Dieta baja en grasa, baja en fibra

Dieta baja en grasa, baja en fibra EDUCACIÓN PARA PACIENTES Y CUIDADORES Dieta baja en grasa, baja en fibra Esta información describe una dieta baja en grasa, baja en fibra. Una dieta baja en grasa, baja en fibra es aquella en la que usted

Más detalles

Red Velvet Cupcakes Necesitará: 240g queso cremoso (tipo philadelphia) 1 huevo (cl.m) 120g mantequilla blanda 80 ml leche 80 ml aceite 12 cápsulas de papel 1 bandeja para 12 muffins Precalentar el horno

Más detalles

SANGRECITA DE POLLO BRÓCOLI CAÑIHUA ZANAHORIA KIWICHA QUESO QUINUA LECHE PAPAS CEBOLLA HABAS TOMATE ARVEJAS

SANGRECITA DE POLLO BRÓCOLI CAÑIHUA ZANAHORIA KIWICHA QUESO QUINUA LECHE PAPAS CEBOLLA HABAS TOMATE ARVEJAS SANGRECITA DE POLLO BRÓCOLI CAÑIHUA ZANAHORIA KIWICHA QUESO QUINUA LECHE PAPAS CEBOLLA HABAS TOMATE ARVEJAS re ce ta rio Entradas ENSALADA DE TRIGO Trazy Asalde & Azumi Serna Preparación: 1. Pelar las

Más detalles

Deliciosas ideas dulces con nuestro nuevo queso crema pasteurizado extragraso

Deliciosas ideas dulces con nuestro nuevo queso crema pasteurizado extragraso Deliciosas ideas dulces con nuestro nuevo queso crema pasteurizado extragraso Desde 1947 al Servicio de la Pastelería, la Hostelería y la Restauración Queso blanco pasteurizado extragraso Ideal para untar!

Más detalles

NMX-F-006-1983. ALIMENTOS. GALLETAS. FOOD. COOKIE. NORMAS MEXICANAS. DIRECCIÓN GENERAL DE NORMAS.

NMX-F-006-1983. ALIMENTOS. GALLETAS. FOOD. COOKIE. NORMAS MEXICANAS. DIRECCIÓN GENERAL DE NORMAS. NMX-F-006-1983. ALIMENTOS. GALLETAS. FOOD. COOKIE. NORMAS MEXICANAS. DIRECCIÓN GENERAL DE NORMAS. 0. INTRODUCCIÓN Las especificaciones que se establecen en esta Norma sólo podrán satisfacerse cuando en

Más detalles

FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 376

FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 376 FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 376 ACEITE VEGETAL 50151513 ACEITE VEGETAL REFINADO, LIBRE DE GRASAS TRANS LITRO LIBRE DE RANCIDEZ, DE MATERIALES EXTRAÑOS, FECHA DE VENCIMIENTO UN AÑO A PARTIR DE LA FECHA

Más detalles

Croquetas doradas de jurel. Budín de crema de verduras

Croquetas doradas de jurel. Budín de crema de verduras Croquetas doradas de jurel Budín de crema de verduras N de porciones: 3 (6 croquetas). 1 taza de Crema de Verduras Años Dorados Cilantro picado ½ cebolla picada en cuadritos 2 huevos batidos 1 tarro de

Más detalles

Recetas. Mundiales. Campeones o CENTRO TÉCNICO Y CULINARIO

Recetas. Mundiales. Campeones o CENTRO TÉCNICO Y CULINARIO Recetas Campeones o Mundiales CENTRO TÉCNICO Y CULINARIO Alfajor (Argentina) TIEMPO DE PREPARACIÓN: 2 horas y 30 minutos RENDIMIENTO: Aprox. 30 unidades de 5cm INGREDIENTES MASA: 140g de margarina en temperatura

Más detalles

C CENA C1 SOPAS. Clam Chowder. Ingredientes

C CENA C1 SOPAS. Clam Chowder. Ingredientes C CENA C1 SOPAS Aceite Cla de oliva (el necesario) Perejil picado 1 hoja de laurel 1 pizca de tomillo Pimienta negra molida (al gusto) 1 taza de vino blanco 3 tazas de leche 3 cucharadas de harina 2 dientes

Más detalles

POSTRES DE CUCHARA. Tipos y Variedades. Arroz con Leche

POSTRES DE CUCHARA. Tipos y Variedades. Arroz con Leche POSTRES DE CUCHARA Son "mousses", "bavarois" o delicadas cremas de las que emergen un dorado rizo de piel de limón o el cálido aroma de la vainilla o la canela. Cuando estas cremas se cuajan en el horno,

Más detalles

Ristretto $ 900 $ 1.200 7 a 9 gramos de café molido a la minuta, extraído en 20 ml de agua.

Ristretto $ 900 $ 1.200 7 a 9 gramos de café molido a la minuta, extraído en 20 ml de agua. Café de grano. Blend Cascanueces: 80% Etiopía Yirgacheffe y 20% India Monsoon Malabar. El grano arábico nacido en las alturas de la cuna del café, combinado con el único varietal procesado en alta humedad,

Más detalles

DELICIOSAS RECETAS PARA COMPARTIR EN FAMILIA

DELICIOSAS RECETAS PARA COMPARTIR EN FAMILIA DELICIOSAS RECETAS PARA COMPARTIR EN FAMILIA CHEESE CAKE CÍTRICO POSTRE DE LECHE CONDENSADA Y YOGUR ALFAJORCITOS RIQUÍSIMOS LECHE CONDENSADA ESPECIADA DELICIA DE DURAZNO BOMBONETES CREPES CON FRUTOS ROJOS

Más detalles

DIMODAN HP-1 KOSHER es un monoglicérido destilado producido a partir de aceites de girasol refinado y/o de palma comestibles.

DIMODAN HP-1 KOSHER es un monoglicérido destilado producido a partir de aceites de girasol refinado y/o de palma comestibles. Página 1 de 5 DANISCO Descripción es un monoglicérido destilado producido a partir de aceites de girasol refinado y/o de palma comestibles. Áreas de aplicación Pan, margarina, blanqueadores de café, productos

Más detalles

FLAN DE HUEVO Y VAINILLA FLAN DE MANGO. www.nestleprofessional.es

FLAN DE HUEVO Y VAINILLA FLAN DE MANGO. www.nestleprofessional.es FLAN DE HUEVO Y VAINILLA FLAN DE MANGO Ingredientes para 7 unidades: 250g Leche semidesnatada 250g Nata líquida 75g Nestlé Docello Panna Cotta 4 Yemas de huevo tamaño XL Vainilla en polvo al gusto Nestlé

Más detalles

Buen provecho y A disfrutar!

Buen provecho y A disfrutar! Tradicionalmente, el dulce ha sido uno de los grandes enemigos del diabético. Sin embargo, desde estas páginas vamos a demostrar que no siempre tiene por qué ser así, brindando una serie de recetas de

Más detalles

LECHE Y DERIVADOS LÁCTEOS MES A MES FEBRERO 2014 AVANCE DE DATOS PROVISIONALES

LECHE Y DERIVADOS LÁCTEOS MES A MES FEBRERO 2014 AVANCE DE DATOS PROVISIONALES LECHE Y DERIVADOS LÁCTEOS MES A MES FEBRERO 2014 AVANCE DE DATOS PROVISIONALES Consumo en Febrero 2014 El consumo de Leche Líquida continua cayendo en los hogares, a lo largo del mes de Febrero de 2014

Más detalles

Recetas. Helados cremosos Autor: Maria Elena Castillo de Medina

Recetas. Helados cremosos Autor: Maria Elena Castillo de Medina Recetas. Helados cremosos Autor: Maria Elena Castillo de Medina 1 Presentación del curso Recetas. Helados cremosos, bienvenido a nuestro curso de recetas de helados como el de chocolate, tan apetecido

Más detalles