OBESIDAD Y EJERCICIO Dra. M. Robles

Tamaño: px
Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "OBESIDAD Y EJERCICIO Dra. M. Robles"

Transcripción

1 OBESIDAD Y EJERCICIO Dra. M. Robles Salud Pública y Nutrición Grado de Nutrición Humana y Dietética (2012/2013) 1

2 OBESIDAD Dra. M. Robles Salud Pública y Nutrición Grado de Nutrición Humana y Dietética (2012/2013) 2

3 Definición Importancia Factores de riesgo Complicaciones Prevención 3

4 Problema de Salud Pública Epidemia global: Pandemia reconocida por la OMS (2000) Consecuencias para la salud: mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares (enfermedad coronaria y accidentes cerebrovasculares) hipertensión, diabetes tipo 2, enfermedades musculoesqueléticas y algunos tumores (endometrio, mama, colon, próstata, riñón y vesícula biliar) 4

5 Datos y cifras (OMS) Desde 1980, la prevalencia de obesidad se ha duplicado En 2008, mill de adultos (>=20 a) con sobrepeso (> 200 mill hombres y cerca de 300 mill mujeres obesos) El 65% de la población mundial vive en países donde el sobrepeso y la obesidad se cobran más vidas que la insuficiencia ponderal En 2010, alrededor de 40 mill de niños <5a tenían sobrepeso La obesidad puede prevenirse 5

6 El sobrepeso y la obesidad son el 5º factor principal de riesgo de defunción en el mundo 2,8 mill fallecimientos/año por sobrepeso/obesidad 44% de la carga de diabetes, 23% carga de cardiopatías isquémicas y 7%-41% carga de algunos cánceres son atribuibles al sobrepeso y la obesidad 6

7 Definición: Estado de exceso de masa de tejido adiposo corporal OMS: IMC >= SOBREPESO IMC >= OBESIDAD 1ª Conferencia Internacional sobre Control de Peso. Montreaux (Suiza) Consenso internacional 7

8 El Consenso Español para la Evaluación de la Obesidad, establece: establecido en: IMC Grado de Obesidad <18.5 Peso insuficiente Normopeso Sobrepeso grado I Sobrepeso grado II (preobesidad) Obesidad de tipo I Obesidad de tipo II Obesidad de tipo III (mórbida) >50 Obesidad de tipo III (mórbida) 8

9 9

10 a) Obesidad androide, central o abdominal (en forma de manzana): exceso de grasa en tórax y abdomen. Mayor riesgo de dislipemia, diabetes, enfermedad cardiovascular y mortalidad en general b) Obesidad ginecoide o periférica (en forma de pera): se acumula en cadera y muslos. Varices y artrosis de rodilla. c) Obesidad de distribución homogénea: el exceso de grasa no predomina en ninguna zona 10

11 Causas del sobrepeso y la obesidad: Desequilibrio energético entre calorías consumidas y gastadas Aumento ingesta de alimentos hipercalóricos ricos en grasa, sal azúcares pero pobres en vitaminas, minerales y otros micronutrientes Descenso actividad física por la naturaleza cada vez más sedentaria de las formas de trabajo, nuevos modos de desplazamiento y creciente urbanización 11

12 Transición nutricional: Cambios alimentarios: dietas tradicionales mayor densidad energética (grasa de origen animal, azúcar añadido, disminución de la ingesta de carbohidratos complejos y de fibra) Cambios de conductas: reducción de la actividad física en el trabajo y durante el ocio 11 Resultado final: balance de energía crónicamente positivo = grasa 12

13 13

14 14

15 Factores hereditarios Ambiente obesogénico Factores ambientales 15

16 Calorías consumidas Calorías gastadas Factores genéticos: (varios genes: gen OB, Lep (ob), LepR (ob), POMC, MC4R y PC-1) no es suficiente para aumentar la reserva grasa, si no se añaden otros. -Un progenitor obeso: 40% descendientes obesos -Dos progenitores obesos: 80% descendientes obesos 16

17 Calorias consumidas Calorias gastadas Factores ambientales: dieta rica en grasas, kc >> necesidades. Países desarrollados: obesidad en grupos sociales con menores ingresos Países subdesarrollados: obesidad en capas sociales más elevadas Restaurantes comida rápida, máquinas expendedoras de bebidas azucaradas, comida precocinada, snacks entre comidas, centros comerciales, medios de transporte Sedentarismo: de actividad física programada (gimnasios, competiciones, carreras), de actividades cotidianas (muy beneficiosas) e inactividad por 17 enfermedad.

18 Calorías consumidas Calorías gastadas Factores metabólicos y hormonales: Hormonas tiroideas, corticoides, catecolaminas, insulina y B-endorfinas Enfermedades: ovario poliquístico, síndrome de Cushing, hipotiroidismo, hipogonadismo... suelen cursar con obesidad (% muy bajo total de obesos). Medicamentos: glucocorticoides, antidepresivos tricíclicos y estrógenos (anticonceptivos) más directamente relacionados con el aumento de peso. 18

19 Grasa Acumulación de grasa en los adipocitos Aumento del nº de adipocitos * el nº de adipocitos queda establecido al final de la adolescencia 19

20 20

21 21

22 22

23 OMS 23

24 Obesity Trends* Among U.S. Adults BRFSS, 1985 (*BMI =30, or ~ 30 lbs. overweight for 5 4 person) No Data <10% 10% 14% Source: Behavioral Risk Factor Surveillance System, CDC. 24

25 Obesity Trends* Among U.S. Adults BRFSS, 2010 (*BMI =30, or ~ 30 lbs. overweight for 5 4 person) No Data <10% 10% 14% 15% 19% 20% 24% 25% 29% = 30% Source: Behavioral Risk Factor Surveillance System, CDC. 25

26 26

27 27

28 28

29 29

30 Encuesta Nacional de Salud

31 31

32 Med Clin (Barc) 2005; 125(12):

33 33

34 34

35 35

36 Aranceta-Bartrina J, et al. Prevalencia de la obesidad en España 36

37 37

38 Aranceta-Bartrina J, et al. Prevalencia de la obesidad en España 38

39 El 6,2% de la población infantil y juvenil no desayuna habitualmente y sólo el 7,5% de los niños toman un desayuno equilibrado, compuesto por leche, fruta o zumo e hidratos de carbono. (ENS. Estudio EnKid) El 19,3% de sólo toma un vaso de leche y el 56% sólo lo acompaña de algún hidrato de carbono. (estudio EnKid) El 59,5% de los niños dedica al desayuno < 10 min, lo que se asocia a una baja calidad nutricional. (estudio EnKid) La prevalencia de obesidad es > en personas que toman un desayuno escaso o lo omiten 39

40 SESGOS AUTODECLARACIÓN Peso: infradeclaración 1-3 Kg Tallla: sobrevaloración IMC + jóvenes y/ + obesos infraestimación TABACO: FACTOR DE CONFUSIÓN Obesidad Mortalidad Tabaco Exfumadores: + 4,4 Kg hombres + 5 Kg mujeres 40

41 Complicaciones: Aumenta la prevalencia de diferentes enfermedades y es factor de riesgo independiente, asociado a aumento de mortalidad a) Diabetes Mellitus: - FR más importante para desarrollo de la DM2 - El riesgo de diabetes aumenta paralelamente al incremento del IMC - La reducción de peso mejora las cifras de glucemia y optimiza el comportamiento de la insulina. (pérdidas moderadas peso: 5-10%) b) Dislipemia: - Cifras altas: colesterol total, colesterol LDL y triglicéridos, bajas: HDL - Aumento de riesgo de aterogénesis - La reducción de peso normaliza los parámetros alterados 41

42 Complicaciones: c) Hipertensión arterial: - FR de aparición y progresión - Aprox. el 50% de los hipertensos son obesos - efectiva la pérdida de peso vs dieta baja en sal d) Enfermedades cardiovasculares: (CI, ACV) - FR independiente y asociado a hipertensión, diabetes, aumento de LDL y disminución de HDL (distribución de predominio abdominal) e) Enfermedades digestivas: - Mayor fc: litiasis biliar, esteatosis hepática y hernia de hiato 42

43 Complicaciones: f) Enfermedades respiratorias: - Reducción del volumen pulmonar. - Síndrome de apnea obstructiva del sueño (SAOS). (apneas e hipersomnia diurna) g) Alteraciones óseas y articulares: - Artrosis (intervertebral, rodilla, cadera y tobillo) - En el niño en edad de crecimiento la obesidad puede producir deformidades sobre los huesos - Reduce la osteoporosis 43

44 Complicaciones: h) Hiperuricemia: - Aumento de ácido úrico --- crisis de gota i) Neoplasias: - Mayor mortalidad cáncer de próstata y colorrectal en varones - Mayor mortalidad cáncer de útero, ovario, endometrio, mama y vesícula biliar en mujeres 44

45 Obesidad infantil: Dificultad respiratoria, mayor riesgo de fracturas e hipertensión, y marcadores tempranos de enfermedad cardiovascular, resistencia a insulina y efectos psicológicos Riesgos futuro: mayor probabilidad de obesidad, muerte prematura y discapacidad en la edad adulta. Países de ingresos bajos y medianos: "doble carga" de morbilidad: enf infecciosas y desnutrición + aumento brusco de FR de enf crónicas: obesidad y sobrepeso 45

46 Cómo pueden reducirse el sobrepeso y la obesidad? Que la opción más sencilla sea la más saludable: - en alimentación - y actividad física periódica plano individual plano social 46

47 47

48 De los 10 factores de riesgo identificados por la OMS claves para el desarrollo de enfermedades crónicas, 5 estrechamente relacionados con la alimentación y el ejercicio físico: 1. Obesidad 2. sedentarismo 3. hipertensión arterial 4. hipercolesterolemia 5. consumo insuficiente de frutas y verduras 48

49 Ámbito familiar y comunitario (decálogo desarrollo de hábitos alimentarios saludables): 49

50 Ámbito familiar y comunitario (decálogo desarrollo de hábitos alimentarios saludables): 50

51 51

52 ESTRATEGIAS PREVENCIÓN Y CONTROL DE LA OBESIDAD 1. Alimentación adecuada a las necesidades del individuo 2. Incremento de la actividad física 3. Modificación de los hábitos de vida 4. Tto quirúrgico, farmacológico de apoyo 52

53 Asamblea Mundial de la Salud 2004: Estrategia mundial de la OMS sobre régimen alimentario, actividad física y salud Meta: creación entorno favorable para adopción de medidas sostenibles a escala individual, comunitaria, nacional y mundial, para reducir la morbilidad y la mortalidad asociadas a una alimentación poco sana y a la falta de actividad física 53

54 1. DIETA Objetivo: PRODUCIR DEFICIT CALÓRICO Kcal/día Dietas Kcal Pérdida ponderal 2-4 Kg/mes IG Dietas bajas en calorías: - evitar en <18a y > 65a, embarazadas, lactancia, diabéticos tipo 1, enf hepáticas y renales - IMC > 30 Kg/m 2 - Necesidad por cirugía o comorbilidad - Ausencia de contraindicaciones médicas - Aprendizaje e incorporación de nuevos hábitos 54

55 2. ACTIVIDAD FÍSICA - Complemento importante de los planes de pérdida peso - Efecto a largo plazo (6 meses) - En obesos: inicio paulatino (pasear, nadar 30 min/ 3días sem) + incremento de actividad física vida cotidiana 3. MODIFICACIÓN DE LA CONDUCTA - Refuerzo de la conducta y control de estímulos 4. TRATAMIENTO FARMACOLÓGICO Y QUIRÚRGICO - IMC>30 Kg/m2 o 27 Kg/m2 + FR - Mec acción: supresión de apetito / malabsorción de nutrientes / aumento de gasto energético - IMC > 40 Kg/m2 o 35 Kg/m2 + FR 55

56 Estrategias para la prevención primaria: - promoción de la lactancia materna - promoción de alimentación variada, equilibrada y saludable - aumento del consumo de frutas, verduras, cereales integrales y legumbres - moderación consumo grasas totales - moderación consumo alimentos elaborados, dulces y bollería - promoción ejercicio físico gratificante, armónico y continuado - promoción de educación nutricional en medio escolar, familiar y comunitario - sensibilización de agentes sociales y educación para el consumo - coherencia ético-científica de la publicidad televisiva de alimentos y bebidas 56

SEMANA DE SALUD OBESIDAD

SEMANA DE SALUD OBESIDAD SEMANA DE SALUD OBESIDAD Definición Obesidad : es un estado de exceso de masa de tejido adiposo. El IMC (Índice de masa corporal) es el método mas utilizado para calibrar la obesidad. Índice de masa corporal

Más detalles

OBESIDAD. www.centrocata.com

OBESIDAD. www.centrocata.com OBESIDAD www.centrocata.com La obesidad, es una enfermedad caracterizada por el exceso de tejido adiposo (grasa) en el organismo. Es una enfermedad compleja y multifactorial, donde interactúan factores

Más detalles

EPIDEMIOLOGÍA Y PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD. Universidad de Cantabria

EPIDEMIOLOGÍA Y PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD. Universidad de Cantabria EPIDEMIOLOGÍA Y PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD Universidad de Cantabria Guión Generalidades Nutrición y enfermedad Dieta mediterránea y salud Definición Medición. Tipos de obesidad Epidemiología Prevención

Más detalles

Www.Body-Fat.Org. ROPHYLAXE Ehrlich e. K. SOBREPESO Y OBESIDAD

Www.Body-Fat.Org. ROPHYLAXE Ehrlich e. K. SOBREPESO Y OBESIDAD Www.Body-Fat.Org ROPHYLAXE Ehrlich e. K. SOBREPESO Y OBESIDAD Sobrepeso - obesidad Son trastornos de la composición orgánica por un exceso absoluto o relativo de grasa corporal. En la actualidad se consideran

Más detalles

SALUD Y ALIMENTACIÓN SOBREPESO Y OBESIDAD SECRETARÍA DE MARINA ARMADA DE MÉXICO ESCUELA MÉDICO NAVAL TTE. NAV. SSN. MCN. MCBAF DANIEL TEJEDA QUIROZ

SALUD Y ALIMENTACIÓN SOBREPESO Y OBESIDAD SECRETARÍA DE MARINA ARMADA DE MÉXICO ESCUELA MÉDICO NAVAL TTE. NAV. SSN. MCN. MCBAF DANIEL TEJEDA QUIROZ SALUD Y ALIMENTACIÓN SOBREPESO Y OBESIDAD SECRETARÍA DE MARINA ARMADA DE MÉXICO ESCUELA MÉDICO NAVAL TTE. NAV. SSN. MCN. MCBAF DANIEL TEJEDA QUIROZ NUTRICIÓN Ingesta de alimentos en relación con las necesidades

Más detalles

Serie Científica Latinoamericana Simposio de Edulcorantes no Calóricos

Serie Científica Latinoamericana Simposio de Edulcorantes no Calóricos Serie Científica Latinoamericana Simposio de Edulcorantes no Calóricos Dr. Fernando Javier Lavalle González Profesor de Endocrinología, Medicina Interna, Nutrición Jefe de la Clínica de Diabetes Hospital

Más detalles

5º Congreso Argentino de Gastroenterología Hepatología y Nutrición Pediátricas. Dra. María Gabriela Pacheco

5º Congreso Argentino de Gastroenterología Hepatología y Nutrición Pediátricas. Dra. María Gabriela Pacheco 5º Congreso Argentino de Gastroenterología Hepatología y Nutrición Pediátricas Dra. María Gabriela Pacheco Especialista en Pediatría y Nutrición Infantil. Hospital Público Materno Infantil de Salta Buenos

Más detalles

Dra. Itziar Martín CAP La Mina 13/12/2011 1

Dra. Itziar Martín CAP La Mina 13/12/2011 1 OBESIDAD INFANTIL Dra. Itziar Martín CAP La Mina 13/12/2011 1 DEFINICIONES Exceso de grasa corporal con relación a edad, sexo y talla Desequilibrio entre e ingesta y gasto energético 13/12/2011 2 DEFINICIONES

Más detalles

2. Composición corporal

2. Composición corporal 2. Composición corporal Composición corporal Compartimentos corporales Antropometría Peso ideal Índice de masa corporal Índice de masa corporal adecuado Obesidad Composición corporal Un análisis químico

Más detalles

PATOLOGÍA DE LA OBESIDAD

PATOLOGÍA DE LA OBESIDAD PATOLOGÍA DE LA OBESIDAD XXVI Semana de la Prevención (junio 2005) Fundació Mútua General de Catalunya www.mgc.es ALFONS AGUIRRE IMPORTANCIA DE LA OBESIDAD ES UN FACTOR DE RIESGO ASOCIADO AL DESARROLLO

Más detalles

OBESIDAD EPIDEMIOLOGÍA

OBESIDAD EPIDEMIOLOGÍA OBESIDAD EPIDEMIOLOGÍA La obesidad es uno de los problemas de salud que actúa como factor de riesgo de un amplio grupo de enfermedades metabólicas y motoras que afecta del 15-30 % de la población adulta.

Más detalles

GUÍA PRÁCTICA PARA PREVENIR Y TRATAR EL SOBREPESO Y LA OBESIDAD

GUÍA PRÁCTICA PARA PREVENIR Y TRATAR EL SOBREPESO Y LA OBESIDAD GUÍA PRÁCTICA PARA PREVENIR Y TRATAR EL SOBREPESO Y LA OBESIDAD Qué son el sobrepeso y la obesidad? La obesidad es un trastorno metabólico crónico caracterizado por una excesiva acumulación de energía

Más detalles

Prevención y dietoterapia de la obesidad

Prevención y dietoterapia de la obesidad Prevención y dietoterapia de la obesidad JOSÉ ANTONIO GARCÍA DEL POZO y MARTA OLIVA ÁLVAREZ MARTÍNEZ Licenciados en Farmacia. La obesidad es un factor de riesgo que aumenta la aparición de enfermedades.

Más detalles

Prof. Martínez Álvarez jrmartin@med.ucm.es

Prof. Martínez Álvarez jrmartin@med.ucm.es Dieta mediterránea, dieta equilibrada: su relación con la salud. Prof. Martínez Álvarez jrmartin@med.ucm.es cada uno es lo que come La formación de nuestro cuerpo y la salud dependen en gran medida de

Más detalles

Perfil Nutricional de los Uruguayos Lic. Nut. María Rosa Curutchet Magíster en Nutrición y Salud Pública Observatorio de Seguridad Alimentaria y Nutricional INDA/MTSS rcurutchet@inda.gub.uy Características

Más detalles

HÁBITOS DE VIDA Y ENFERMEDAD

HÁBITOS DE VIDA Y ENFERMEDAD HÁBITOS DE VIDA Y ENFERMEDAD Beatriz Gómez Marín MIR 3 Medicina Interna Máster en Nutrición y Metabolismo Unidad de Lípidos. HURS de Córdoba - Riesgo CV - Tabaco - Alcohol RCV: especialidades médicas implicadas

Más detalles

Factores de riesgo Dra. Rosario Artigao

Factores de riesgo Dra. Rosario Artigao Factores de riesgo Dra. Rosario Artigao Cardióloga Unidad de Rehabilitación Cardiaca. Hospital Ramón y Cajal. Madrid Presidenta de la Sección de Cardiología Preventiva y Rehabilitación de la Sociedad Española

Más detalles

Universidad de Ciencias de la Cultura Física y el Deporte Manuel Fajardo. Universidad de Ciencias de la Cultura Física y el Deporte Manuel Fajardo

Universidad de Ciencias de la Cultura Física y el Deporte Manuel Fajardo. Universidad de Ciencias de la Cultura Física y el Deporte Manuel Fajardo Programa de Rehabilitación Físico-Integral de la Obesidad en niños entre 6 y 12 años en la ciudad de Villahermosa capital del Estado de Tabasco en México José Manuel Hernández Franco Secretaría de Educación

Más detalles

RESULTADOS MÁS RELEVANTES Y COMPARACIÓN DE ALGUNOS RESULTADOS CON LAS ANTERIORES ENCUESTAS DE SALUD DE LA COMUNITAT VALENCIANA

RESULTADOS MÁS RELEVANTES Y COMPARACIÓN DE ALGUNOS RESULTADOS CON LAS ANTERIORES ENCUESTAS DE SALUD DE LA COMUNITAT VALENCIANA RESULTADOS MÁS RELEVANTES Y COMPARACIÓN DE ALGUNOS RESULTADOS CON LAS ANTERIORES ENCUESTAS DE SALUD DE LA COMUNITAT VALENCIANA 25 RESULTADOS MÁS RELEVANTES Y COMPARACIÓN DE ALGUNOS RESULTADOS CON LAS

Más detalles

ALIMENTACIÓN Y SALUD POR UNA ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA

ALIMENTACIÓN Y SALUD POR UNA ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA ALIMENTACIÓN Y SALUD POR UNA ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA Ayto Cazorla Consejo Local Salud OMS. Informe sobre la salud en el mundo, 2002. Principales factores de riesgo para las enfermedades no transmisibles:

Más detalles

SOBREPESO Y OBESIDAD

SOBREPESO Y OBESIDAD SOBREPESO Y OBESIDAD Prevención y Control de Sobrepeso y Obesidad. Objetivo: Prevenir la aparición del sobrepeso y la obesidad, así como sus complicaciones en la población adulta y adulta mayor del Estado

Más detalles

PERFIL NUTRICIONAL DEL URUGUAY

PERFIL NUTRICIONAL DEL URUGUAY PERFIL NUTRICIONAL DEL URUGUAY Lic. Nut. María a Rosa Curutchet UdelaR/ Escuela de Nutrición Octubre de 2009. Transición n Demográfica Población n total: 3.323.906 Hombres: 48.3% Mujeres: 51.7% (1) 93,5%

Más detalles

El 33% de los niños menores de 2 a 17 años padece sobrepeso y obesidad

El 33% de los niños menores de 2 a 17 años padece sobrepeso y obesidad Salud y Obesidad La Organización Mundial de la Salud define la obesidad y el sobrepeso como la pandemia del siglo XXI. En España, el 53% de la población adulta padece sobrepeso y obesidad El 33% de los

Más detalles

PROGRAMA DE INFORMACIÓN DIRIGIDO A PADRES CON NIÑOS DE EDAD DE 5 A 7 AÑOS, ENCAMINADO A EVITAR LA OBESIDAD INFANTIL EN EL CENTRO DE SALUD DE ARNEDO

PROGRAMA DE INFORMACIÓN DIRIGIDO A PADRES CON NIÑOS DE EDAD DE 5 A 7 AÑOS, ENCAMINADO A EVITAR LA OBESIDAD INFANTIL EN EL CENTRO DE SALUD DE ARNEDO Septiembre 2013 PROGRAMA DE INFORMACIÓN DIRIGIDO A PADRES CON NIÑOS DE EDAD DE 5 A 7 AÑOS, ENCAMINADO A EVITAR LA OBESIDAD INFANTIL EN EL CENTRO DE SALUD DE ARNEDO Alumno: Sara Sáenz Marzo Directora: Rosa

Más detalles

Alimentar la mente para crecer y vivir sanos

Alimentar la mente para crecer y vivir sanos Alimentar la mente para crecer y vivir sanos 21 Cuadernillo de trabajos prácticos del Tercer ciclo de la EEB Unidad 2 - Alimentación y vida saludable Unidad 2 Alimentación y vida saludable Capacidad 1:

Más detalles

Dr. Luis Taxa Rojas. Los cambios de los metabolitos en la obesidad son: Metabolismo de la glucosa y el ciclo del Ac. tricarboxílico.

Dr. Luis Taxa Rojas. Los cambios de los metabolitos en la obesidad son: Metabolismo de la glucosa y el ciclo del Ac. tricarboxílico. Dr. Luis Taxa Rojas La respuesta es SI; pero hay tres preguntas que debemos responder previamente, cual es la epidemiología de la obesidad, que cambios metabólicos se producen para desarrollar obesidad

Más detalles

GUÍA DE ATENCIÓN Y EDUCACIÓN NUTRICIONAL PARA ESTABLECER HÁBITOS ALIMENTARIOS SALUDABLES Aprobó Rector

GUÍA DE ATENCIÓN Y EDUCACIÓN NUTRICIONAL PARA ESTABLECER HÁBITOS ALIMENTARIOS SALUDABLES Aprobó Rector 1. OBJETIVO Revisó Jefe DBU/ Jefe SSISDP PROCESO BIENESTAR ESTUDIANTIL Aprobó Rector Página 1 de 5 Fecha de aprobación Diciembre 09 de 2014 Resolución No. 2515 Establecer los lineamientos necesarios para

Más detalles

Necesidades especiales de los niños

Necesidades especiales de los niños Necesidades especiales de los niños página 87 08 NECESIDADES ESPECIALES DE LOS NIÑOS Crear unos hábitos alimentarios saludables durante la infancia es fundamental para evitar enfermedades crónicas en la

Más detalles

Epidemiología de las Enfermedades Crónicas No Transmisibles.

Epidemiología de las Enfermedades Crónicas No Transmisibles. Epidemiología de las Enfermedades Crónicas No Transmisibles. Franklin Hernández MD MSc Análisis de Salud e Información Organización Panamericana de la Salud OPS Honduras Tegucigalpa, MDC. 03 de diciembre

Más detalles

NUTRICIÓN EN LA PREVENCIÓN

NUTRICIÓN EN LA PREVENCIÓN NUTRICIÓN EN LA PREVENCIÓN ECNT Lic. Nut. Sonia Nigro 2011 Metas nutricionales FACTOR DIETÉTICO Grasa total AGS AGP n-6 n-3 AG Trans AGM CHO total Azúcares libres META 15-30% < 10% 6-10% 5-8% 1-2%

Más detalles

Estilos de vida saludable y prevención del cáncer

Estilos de vida saludable y prevención del cáncer Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas Estilos de vida saludable y prevención del cáncer Miguel Angel Ruiz Ninapaytán Asistente del Departamento de Promoción, Prevención y Control nacional del

Más detalles

Cribado y prevención de obesidad

Cribado y prevención de obesidad Actividades: 1. Ofrecer consejo a la población general sobre la importancia de una alimentación equilibrada, el ejercicio físico y la disminución del sedentarismo. Realizar cribado de sobrepeso/obesidad.

Más detalles

Por qué se habla tanto de la obesidad?

Por qué se habla tanto de la obesidad? Obesidad Palabras clave Índice de masa corporal (IMC): el peso de una persona expresado en kilogramos (kg) se divide entre el cuadrado de su estatura en metros (m). Obeso: se aplica a una persona con un

Más detalles

CEIP El Fabraquer, El Campello, Alicante. 2 de noviembre de 2011 Responsable de formación: Mª Jesús Domínguez Gómez

CEIP El Fabraquer, El Campello, Alicante. 2 de noviembre de 2011 Responsable de formación: Mª Jesús Domínguez Gómez CEIP El Fabraquer, El Campello, Alicante. 2 de noviembre de 2011 Responsable de formación: Mª Jesús Domínguez Gómez 1.- Conocer la situación actual en España de sobrepeso y obesidad infantil y las causas

Más detalles

OBESIDAD Problemas y soluciones. Mª Rosario Trinidad Ayela

OBESIDAD Problemas y soluciones. Mª Rosario Trinidad Ayela OBESIDAD Problemas y soluciones Mª Rosario Trinidad Ayela Título: Obesidad. Problemas y soluciones Autora: Mª Rosario Trinidad Ayela Pastor ISBN: 978-84-8454-864-5 Depósito legal: A-554-2009 Edita: Editorial

Más detalles

OBESIDAD INFANTIL UN PROBLEMA DE SALUD PÚBLICA *

OBESIDAD INFANTIL UN PROBLEMA DE SALUD PÚBLICA * COMUNICADO BREVE: OBESIDAD INFANTIL UN PROBLEMA DE SALUD PÚBLICA * León Felipe Beltrán Guerra 1, Francisco Javier Beltrán Guzmán 2 La Organización Mundial de Salud (OMS), en su Informe Mundial sobre la

Más detalles

Andalucía y la Obesidad Infantil PLAN INTEGRAL DE OBESIDAD INFANTIL DE ANDALUCÍA. ENCUENTROS CONCIENCIA. CÓRDOBA, 30 enero 2012

Andalucía y la Obesidad Infantil PLAN INTEGRAL DE OBESIDAD INFANTIL DE ANDALUCÍA. ENCUENTROS CONCIENCIA. CÓRDOBA, 30 enero 2012 Andalucía y la Obesidad Infantil PLAN INTEGRAL DE OBESIDAD INFANTIL DE ANDALUCÍA ENCUENTROS CONCIENCIA. CÓRDOBA, 30 enero 2012 La obesidad es una enfermedad crónica, compleja y multifactorial, que suele

Más detalles

Diagnóstico y clasificación de la obesidad

Diagnóstico y clasificación de la obesidad 203 CAPÍTULO 16 Diagnóstico y clasificación de la obesidad La obesidad se define como el exceso de tejido adiposo, que origina un aumento de peso corporal con respecto a lo que correspondería para la talla,

Más detalles

Especialista Profesional en Obesidad Infantil + Nutrición Infantil (Doble Titulación + 4 Créditos ECTS)

Especialista Profesional en Obesidad Infantil + Nutrición Infantil (Doble Titulación + 4 Créditos ECTS) Especialista Profesional en Obesidad Infantil + Nutrición Infantil (Doble Titulación + 4 Créditos Titulación certificada por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL Especialista Profesional en Obesidad Infantil + Nutrición

Más detalles

PROMOCION DE HABITOS SALUDABLES EN LA INFANCIA: NUESTRA EXPERIENCIA

PROMOCION DE HABITOS SALUDABLES EN LA INFANCIA: NUESTRA EXPERIENCIA PROMOCION DE HABITOS SALUDABLES EN LA INFANCIA: NUESTRA EXPERIENCIA Etelvina Suárez Menéndez Responsable Servicio Pediatría Hospital S. Agustín 2-12-2009 Casa Municipal de Cultura Pza Domingo Alvarez Acebal

Más detalles

Información nutricional

Información nutricional Información nutricional El pan es un alimento valioso desde el punto de vista nutricional, pues proporciona en un aporte moderado de energía, cantidades apreciables de diversos macro y micronutrientes.

Más detalles

ALIMENTACION SALUDABLE

ALIMENTACION SALUDABLE ALIMENTACION SALUDABLE La alimentación está influenciada por diversos factores culturales y económicos tanto individuales como de la sociedad en general. La disponibilidad, variedad, costo, creencias,

Más detalles

MONOGRAFÍAS DE SALUD. DETERMINANTES DEl SOBREPESO Y la OBESIDAD EN CANTABRIA

MONOGRAFÍAS DE SALUD. DETERMINANTES DEl SOBREPESO Y la OBESIDAD EN CANTABRIA MONOGRAFÍAS DE SALUD DETERMINANTES DEl SOBREPESO Y la OBESIDAD EN CANTABRIA Monografías de Salud Determinantes del sobrepeso Y la obesidad en CantabriA Análisis y Redacción: El presente informe ha sido

Más detalles

Sobrepeso y Obesidad en niños y adolescentes

Sobrepeso y Obesidad en niños y adolescentes Sobrepeso y Obesidad en niños y adolescentes Enrique O. Abeyá Gilardon Dirección General de Hospitales Dirección de Gestión Preventiva y Promoción de la Salud Red Provincial de Obesidad Ministerio de Salud

Más detalles

La nutrición del adolescente

La nutrición del adolescente La nutrición del adolescente Autora: Dra. Javiera Valdés Pizarro Mg en Nutrición Clínica Universidad de Chile. Conferencia dictada en el 3er Congreso Ciencias Aplicadas al Deporte La Serena, 2 y 3 de Septiembre

Más detalles

Programa General del Curso

Programa General del Curso Programa General del Curso 1 PROGRAMA CURSO MODULO 1 : GENERALIDADES DE LA NUTRICION Unidad I - Hábitos Alimentarios 1. Reconocer que la alimentación forma parte de la vida diaria de las personas, respetando

Más detalles

Intervención para promover hábitos de vida saludables en pacientes con exceso ponderal y riesgo cardiovascular. Resultados preliminares.

Intervención para promover hábitos de vida saludables en pacientes con exceso ponderal y riesgo cardiovascular. Resultados preliminares. Intervención para promover hábitos de vida saludables en pacientes con exceso ponderal y riesgo cardiovascular. Resultados preliminares. Solà M, Sobreviela A, Castillo E, Casado P, Centeno C, Cordero N.

Más detalles

TEMA 20: DIETA CON MODIFICACIÓN DE ENERGIA TEMA 20: DIETA CON MODIFICACIÓN DE ENERGIA

TEMA 20: DIETA CON MODIFICACIÓN DE ENERGIA TEMA 20: DIETA CON MODIFICACIÓN DE ENERGIA TEMA 20: DIETA CON MODIFICACIÓN DE ENERGIA TEMA 20: DIETA CON MODIFICACIÓN DE ENERGIA DIETA HIPOENERGÉTICA: DIETA EN LA OBESIDAD TIPOS DE OBESIDAD ETIOLOGÍA Y FISIOPATOLOGÍA DE LA OBESIDAD TRATAMIENTOS

Más detalles

Los cereales para el desayuno Hallazgos del estudio con niños Chilenos

Los cereales para el desayuno Hallazgos del estudio con niños Chilenos Los cereales para el desayuno Hallazgos del estudio con niños Chilenos Dra. Sylvia Cruchet Gastroenterología y Nutrición pediátrica INTA, Universidad de Chile scruchet@inta.cl Definición El cereal integral

Más detalles

SALUD Y ACTIVIDAD FISICA. I.E.S.O " RIBERA DEL CEGA" (MOJADOS)

SALUD Y ACTIVIDAD FISICA. I.E.S.O  RIBERA DEL CEGA (MOJADOS) El término de SINDROME PATELO-FEMORAL es un cuadro de sobreuso de la rodilla que afecta sobretodo a atletas novatos, poco acondicionados y especialmente a mujeres. SÍNTOMAS: Dolor referido sobretodo la

Más detalles

ENCUESTA MULTINACIONAL DE DIABETES MELLITUS, HIPERTENSIÓN ARTERIAL Y FACTORES DE RIESGO ASOCIADOS ÁREA METROPOLITANA SAN JOSÉ 2004

ENCUESTA MULTINACIONAL DE DIABETES MELLITUS, HIPERTENSIÓN ARTERIAL Y FACTORES DE RIESGO ASOCIADOS ÁREA METROPOLITANA SAN JOSÉ 2004 ENCUESTA MULTINACIONAL DE DIABETES MELLITUS, HIPERTENSIÓN ARTERIAL Y FACTORES DE RIESGO ASOCIADOS ÁREA METROPOLITANA SAN JOSÉ 2004 DRA. MARÍA DEL ROCÍO SÁENZ MADRIGAL MINISTRA DE SALUD OBJETIVO GENERAL

Más detalles

SINDROME METABÓLICO. Dra Verónica Mujica Escudero Diabetóloga. Hospital Regional Talca P.I.. Factores de Riesgo ECV.

SINDROME METABÓLICO. Dra Verónica Mujica Escudero Diabetóloga. Hospital Regional Talca P.I.. Factores de Riesgo ECV. SINDROME METABÓLICO Dra Verónica Mujica Escudero Diabetóloga Hospital Regional Talca P.I.. Factores de Riesgo ECV. SALUD ENFERMEDAD INSULINO RESISTENCIA SINDROME METABÓLICO PRE DIABETES DIABETES EVOLUCIÓN

Más detalles

OBESIDAD INFANTIL- CONSEJOS NUTRICIONALES

OBESIDAD INFANTIL- CONSEJOS NUTRICIONALES OBESIDAD INFANTIL- CONSEJOS NUTRICIONALES HOTEL ERCILLA 27-01-2005 TEBA GONZÁLEZ FRUTOS DIETISTA UNIDAD DE INVESTIGACIÓN HOSPITAL DE CRUCES INFORME SALUD EN EL MUNDO, OMS 2002 EL PROBLEMA DE LA OBESIDAD

Más detalles

La importancia de realizar actividad física

La importancia de realizar actividad física La importancia de realizar actividad física EL SEDENTARISMO, como resultado de las comodidades modernas, juntamente con actividades de ocio basadas en la televisión, el cine, el ordenador, etc., suponen,

Más detalles

Máster en Dietética y Nutrición + 60 Créditos ECTS

Máster en Dietética y Nutrición + 60 Créditos ECTS Máster en Dietética y Nutrición + 60 Créditos ECTS Titulación certificada por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL Máster en Dietética y Nutrición + 60 Créditos ECTS Máster en Dietética y Nutrición + 60 Créditos

Más detalles

Se declara de interés público

Se declara de interés público COMISIÓN DE SALUD PÚBLICA Y ASISTENCIA SOCIAL REPARTIDO Nº 105 ABRIL DE 2015 CARPETA Nº 2599 DE 2013 PROTECCIÓN DE NIÑOS, NIÑAS Y ADOLESCENTES FRENTE A LOS FACTORES DE RIESGO SANITARIO QUE PROVOCAN OBESIDAD

Más detalles

T-4.- DIETA SALUDABLE Y ACTIVIDAD FISICA

T-4.- DIETA SALUDABLE Y ACTIVIDAD FISICA T-4.- DIETA SALUDABLE Y ACTIVIDAD FISICA La actividad física (AF) es importante a largo plazo para regular el peso corporal. Numerosos expertos consideran que incluso más que la dieta. La AF aumenta el

Más detalles

5.1.2. Eficacia de las intervenciones para la pérdida de peso

5.1.2. Eficacia de las intervenciones para la pérdida de peso 5. Dieta y ejercicio Preguntas para responder Cuál es la dieta más adecuada en el paciente con diabetes? Cuáles son los efectos del ejercicio físico en pacientes con DM 2? Qué tipo de ejercicio se recomienda?

Más detalles

RIESGO CARDIOVASCULAR

RIESGO CARDIOVASCULAR RIESGO CARDIOVASCULAR Cuando hablamos de la palabra Riesgo tendemos a asociarla directamente con: Probabilidad de algo es decir que algo podría suceder o quizás es una evaluación de algún evento. En la

Más detalles

Los Círculos de la VIDA SALUDABLE ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Los Círculos de la VIDA SALUDABLE ALIMENTACIÓN SALUDABLE Los Círculos de la VIDA SALUDABLE ALIMENTACIÓN SALUDABLE ACLARANDO CONCEPTOS La alimentación humana, eselprocesoporelcual las personas reciben y utilizan los alimentos, para proporcionarse los nutrientes

Más detalles

22,7% CRÓNICAS 47,8% 1 de cada 10 ecuatorianos. 30 a 70 años. de las muertes. 50 a 59 años. padece de diabetes. alta afecta al.

22,7% CRÓNICAS 47,8% 1 de cada 10 ecuatorianos. 30 a 70 años. de las muertes. 50 a 59 años. padece de diabetes. alta afecta al. Enfermedades CRÓNICAS Enfermedades crónicas no transmisibles - ECNT: Cardiovasculares: afecciones del aparato circulatorio Cáncer Factores de riesgo para las ECNT: Consumo elevado de alimentos poco nutritivos,

Más detalles

Las enfermedades crónicas no transmisibles definidas. Enfermedades crónicas no transmisibles en Costa Rica. Introducción. Resumen

Las enfermedades crónicas no transmisibles definidas. Enfermedades crónicas no transmisibles en Costa Rica. Introducción. Resumen 11 Enfermedades crónicas no transmisibles en Costa Rica Adolfo Ortíz Barboza 1 Resumen Hoy día las enfermedades crónicas no transmisibles constituyen uno de los principales problemas de salud pública que

Más detalles

EVIDENCIAS GENERALES SOBRE ACTIVIDAD FÍSICA Y SALUD.

EVIDENCIAS GENERALES SOBRE ACTIVIDAD FÍSICA Y SALUD. La Actividad Física y el Deporte como medio de mejora de la Salud en la Edad Escolar EVIDENCIAS GENERALES SOBRE ACTIVIDAD FÍSICA Y SALUD. José Luis Terreros Subdirector General de Deporte y Salud Consejo

Más detalles

Por qué es importante la ENSANUT?

Por qué es importante la ENSANUT? Por qué es importante la ENSANUT? La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT 2012), otorga una visión integral de las condiciones de salud de la población en temas de: Salud materno-infantil, Salud

Más detalles

GUIA DE ATENCION DE LA OBESIDAD

GUIA DE ATENCION DE LA OBESIDAD República de Colombia MINISTERIO DE SALUD DIRECCIÓN GENERAL DE PROMOCIÓN Y PREVENCIÓN GUIA DE ATENCION DE LA OBESIDAD CAMBIO PARA CONSTRUIR LA PAZ GUIA DE ATENCION DE LA OBESIDAD VIRGILIO GALVIS RAMÍREZ

Más detalles

Prevención de Riesgo Cardiovascular. Dra. Clara Luz Forero León Médico Laboral-APP Colmena Seguros Noviembre de 2015

Prevención de Riesgo Cardiovascular. Dra. Clara Luz Forero León Médico Laboral-APP Colmena Seguros Noviembre de 2015 Prevención de Riesgo Cardiovascular Dra. Clara Luz Forero León Médico Laboral-APP Colmena Seguros Noviembre de 2015 Datos generales y cifras Las ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES (ECV) son la principal causa

Más detalles

Experto en Trastornos del Comportamiento Alimentario y Obesidad

Experto en Trastornos del Comportamiento Alimentario y Obesidad Experto en Trastornos del Comportamiento Alimentario y Obesidad Titulación certificada por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL Experto en Trastornos del Comportamiento Alimentario y Obesidad Experto en Trastornos

Más detalles

BUENOS HÁBITOS DESDE PEQUEÑOS

BUENOS HÁBITOS DESDE PEQUEÑOS BUENOS HÁBITOS DESDE PEQUEÑOS Presentación Algunas consideraciones generales de expertos en nutrición Desayuno: bienestar cada mañana Un día exitoso depende de un buen desayuno El desayuno ideal Por qué

Más detalles

MÁSTER EN DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

MÁSTER EN DIETÉTICA Y NUTRICIÓN MÁSTER EN DIETÉTICA Y NUTRICIÓN IMPARTIDO POR Fundación Aucal TÍTULO OTORGADO POR Se obtiene Doble Titulación: Máster en Dietética y Nutrición Título otorgado por Fundación Aucal Técnico Superior en Dietética

Más detalles

ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y SALUD DATOS DEL COORDINADOR/A. Navarro Roldán Francisco EQUIPO DE PROFESORES/AS QUE INTERVIENEN EN LA ASIGNATURA

ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y SALUD DATOS DEL COORDINADOR/A. Navarro Roldán Francisco EQUIPO DE PROFESORES/AS QUE INTERVIENEN EN LA ASIGNATURA ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y SALUD DATOS DEL COORDINADOR/A PRIMER APELLIDO SEGUNDO APELLIDO NOMBRE Navarro Roldán Francisco DEPARTAMENTO TELEFÓNO DESPACHO Biología Ambiental y Salud Pública 959219880 CENTRO

Más detalles

SOBREPESO - OBESIDAD

SOBREPESO - OBESIDAD CHARLAS PARA LA COMUNIDAD SOBREPESO - OBESIDAD El desafío de aprender a comer sin prohibiciones La obesidad es, por su frecuencia, una de las enfermedades más comunes del ser humano y, por los trastornos

Más detalles

TEMA 2: ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

TEMA 2: ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN TEMA 2: ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN Alimentos: son sustancias que tomamos del exterior y poseen la energía y los nutrientes necesarios para el crecimiento, el desarrollo y el mantenimiento de las funciones

Más detalles

20/7/12. Importancia de la elección de la fibra para mejorar el tránsito intestinal. Prof. Dr. Martínez Álvarez sedca@nutricion.

20/7/12. Importancia de la elección de la fibra para mejorar el tránsito intestinal. Prof. Dr. Martínez Álvarez sedca@nutricion. Importancia de la elección de la fibra para mejorar el tránsito intestinal Prof. Dr. Martínez Álvarez sedca@nutricion.org Cuestiones sobre la fibra. Realmente Cuanta se come? Cómo se ingiere? Qué se recomienda?

Más detalles

INTERVENCION SOBRE LA OBESIDAD INFANTIL EN ATENCION PRIMARIA. Dra Mª José Méndez Pediatra UAP Oroso XAP Santiago

INTERVENCION SOBRE LA OBESIDAD INFANTIL EN ATENCION PRIMARIA. Dra Mª José Méndez Pediatra UAP Oroso XAP Santiago INTERVENCION SOBRE LA OBESIDAD INFANTIL EN ATENCION PRIMARIA Dra Mª José Méndez Pediatra UAP Oroso XAP Santiago Se calcula que en 2010 unos 15 millones de niños y adolescentes en Europa serán n obesos

Más detalles

LA OBESIDADAD EN LA EDAD ESCOLAR

LA OBESIDADAD EN LA EDAD ESCOLAR LA OBESIDADAD EN LA EDAD ESCOLAR AUTORÍA JOSÉ MANUEL PORTELA PÉREZ TEMÁTICA SALUD ESCOLAR ETAPA EI, EP, ESO Resumen A través de este artículo pretendo explicar cómo la obesidad está afectando a miles de

Más detalles

LAS CONDICIONES DE NUTRICIÓN Y SALUD DE LOS MEXICANOS

LAS CONDICIONES DE NUTRICIÓN Y SALUD DE LOS MEXICANOS LAS CONDICIONES DE NUTRICIÓN Y SALUD DE LOS MEXICANOS DRA. ROXANA VALDÉS RAMOS, NC COORDINADORA CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS DE LA SALUD FACULTAD DE MEDICINA UNIVERSDIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE

Más detalles

GUERRERO-FERNÁNDEZ J. Servicio de Endocrinología Pediátrica. Hospital infantil La Paz. Madrid. Fecha de publicación: noviembre de 2008

GUERRERO-FERNÁNDEZ J. Servicio de Endocrinología Pediátrica. Hospital infantil La Paz. Madrid. Fecha de publicación: noviembre de 2008 Obesidad infantil GUERRERO-FERNÁNDEZ J. Servicio de Endocrinología Pediátrica. Hospital infantil La Paz. Madrid. Fecha de publicación: noviembre de 2008 A lo largo de la historia, el ser humano ha estado

Más detalles

Mesa redonda: OBESIDAD INFANTIL. Ponencia: Abordaje de la obesidad en Atención Primaria Autora: Ana Martínez Rubio.

Mesa redonda: OBESIDAD INFANTIL. Ponencia: Abordaje de la obesidad en Atención Primaria Autora: Ana Martínez Rubio. Mesa redonda: OBESIDAD INFANTIL Ponencia: Abordaje de la obesidad en Atención Primaria Autora: Ana Martínez Rubio. Introducción En la actualidad se considera a la obesidad infantil la epidemia del siglo

Más detalles

NUTRICIÓN Y ENVEJECIMIENTO TEORÍA

NUTRICIÓN Y ENVEJECIMIENTO TEORÍA + NUTRICIÓN Y ENVEJECIMIENTO TEORÍA CAMBIO DE COMPORTAMIENTO Explicar los riesgos Motivar: por qué cambiar Fijación de metas: cómo cambiar RIESGOS NUTRICIONALES ASOCIADOS CON EL ENVEJECIMIENTO 1. DESNUTRICIÓN

Más detalles

Libro Blanco de la Nutrición Infantil en España

Libro Blanco de la Nutrición Infantil en España Libro Blanco de la Nutrición Infantil en España Módulos II,III y IV Dr. José Manuel Moreno Villares. Pediatra. Coordinador del Comité de Nutrición de la AEP Número de niños en España (2015) Nacieron 427.000

Más detalles

Temas de Salud. Nutre tu salud. Campaña para la promoción de buenos hábitos alimenticios. Obesidad

Temas de Salud. Nutre tu salud. Campaña para la promoción de buenos hábitos alimenticios. Obesidad Nutre tu salud Campaña para la promoción de buenos hábitos alimenticios Obesidad Qué es? La obesidad es el aumento anormal y desproporcionado de grasa en nuestro cuerpo. Se trata de uno de los factores

Más detalles

Departamento de Formación formacion.iad.ctcd@juntadeandalucia.es DOCUMENTACIÓN PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD A TRAVÉS DEL DEPORTE

Departamento de Formación formacion.iad.ctcd@juntadeandalucia.es DOCUMENTACIÓN PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD A TRAVÉS DEL DEPORTE formacion.iad.ctcd@juntadeandalucia.es DOCUMENTACIÓN 200712801 PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD A TRAVÉS DEL DEPORTE Métodos de detección y medición corporal para la determinación del sobrepeso y la obesidad

Más detalles

índice Sobrepeso y obesidad Tema 2: Sobrepeso y obesidad

índice Sobrepeso y obesidad Tema 2: Sobrepeso y obesidad índice 1. DEFINICIÓN Y TIPOS... 2 2. DIAGNÓSTICO... 2 3. PREVALENCIA DE LA OBESIDAD... 8 4. ETIOLOGÍA DE LA OBESIDAD... 11 5. VALORACIÓN DEL GRADO DE OBESIDAD Y RIESGO PARA LA SALUD... 14 6. TRATAMIENTO

Más detalles

Obesidad y sedentarismo Dra. Lilian GómezG Hospital Sant Joan de Déu D u Barcelona

Obesidad y sedentarismo Dra. Lilian GómezG Hospital Sant Joan de Déu D u Barcelona Dra. Lilian GómezG Hospital Sant Joan de Déu D u Barcelona Prevalencia EEUU 30 % de la población infantil 55 % de la población adulta En el año 2230 el 100% serán obesos Sobrepeso + obesidad Prevalencia

Más detalles

T-3.- RECOMENDACIONES NUTRICIONALES EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA

T-3.- RECOMENDACIONES NUTRICIONALES EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA T-3.- RECOMENDACIONES NUTRICIONALES EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA Una alimentación equilibrada es aquella que hace posible que el individuo, tanto si es adulto como si está en alguna etapa fisiológica

Más detalles

VALOR NUTRITIVO USO DE LA SOJA EFECTOS TÓXICOS CONSUMO

VALOR NUTRITIVO USO DE LA SOJA EFECTOS TÓXICOS CONSUMO VALOR NUTRITIVO USO DE LA SOJA EFECTOS TÓXICOS CONSUMO MONOGRÁFICOS TODO SOBRE LOS ALIMENTOS INTRODUCCIÓN La judía de soja es una legumbre que comenzó a cultivarse en Asia alrededor del año 2.800 a.c,

Más detalles

INICIATIVA ESTRATÉGICA OBESIDAD Y DIABETES TIPO 2

INICIATIVA ESTRATÉGICA OBESIDAD Y DIABETES TIPO 2 INICIATIVA ESTRATÉGICA OBESIDAD Y DIABETES TIPO 2 1. Título de la Iniciativa Estratégica Prevención, detección y control de la Obesidad y de la Diabetes Tipo 2 2. Programa prioritario en que se ubica:

Más detalles

UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZ DE ELCHE

UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZ DE ELCHE UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZ DE ELCHE FACULTAD DE MEDICINA Departamento de Medicina Clínica INERCIA DIAGNÓSTICA DE FACTORES DE RIESGO CARDIOVASCULAR EN PACIENTES OBESOS TESIS DOCTORAL CON UN CONJUNTO DE

Más detalles

NUTRICIÓN DEL ADULTO MAYOR

NUTRICIÓN DEL ADULTO MAYOR NUTRICIÓN DEL ADULTO MAYOR Los hábitos alimenticios desarrollados a lo largo de la vida son determinantes del estado nutricional en la edad avanzada. El Centro de Control de Enfermedades (CDC por sus siglas

Más detalles

LAS ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES EN COLOMBIA

LAS ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES EN COLOMBIA ACTUALIDAD EN SALUD LAS ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES EN COLOMBIA Rocio Robledo Martinez, Odontóloga, MSc Salud Pública, Estudiante Doctorado en Salud Pública. Correo electrónico: rociorobledom@yahoo.com.

Más detalles

Campaña Colegio de Médicos de Bizkaia-Bizkaiko Medikuen Elkargoa para la Prevención de la Obesidad Infantil El primer paso para evitar la epidemia

Campaña Colegio de Médicos de Bizkaia-Bizkaiko Medikuen Elkargoa para la Prevención de la Obesidad Infantil El primer paso para evitar la epidemia Campaña Colegio de Médicos de Bizkaia-Bizkaiko Medikuen Elkargoa para la Prevención de la Obesidad Infantil El primer paso para evitar la epidemia del siglo XXI Nuestros protagonistas SOBREPESO Actualidad

Más detalles

Obesidad. Consejos y recomendaciones para bajar peso.

Obesidad. Consejos y recomendaciones para bajar peso. Obesidad. Consejos y recomendaciones para bajar peso. La obesidad y el sobrepeso se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Los últimos cálculos

Más detalles

Estilos de vida saludable y prevención del cáncer

Estilos de vida saludable y prevención del cáncer 2 Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas Estilos de vida saludable y prevención del cáncer Miguel Angel Ruiz Ninapaytán Asistente del Departamento de Promoción, Prevención y Control nacional del

Más detalles

Cómo aproximarse al diagnóstico para un tratamiento exitoso del Síndrome Metabólico?

Cómo aproximarse al diagnóstico para un tratamiento exitoso del Síndrome Metabólico? Cómo aproximarse al diagnóstico para un tratamiento exitoso del Síndrome Metabólico? Dr. Gustavo Oviedo Colón Centro de Investigaciones en Nutrición Universidad de Carabobo Síndrome Metabólico Síndrome

Más detalles

Factores de riesgo de cáncer de colon y recto. La perspectiva de la CAPV. Epidemiología de Bizkaia Marzo de 2013

Factores de riesgo de cáncer de colon y recto. La perspectiva de la CAPV. Epidemiología de Bizkaia Marzo de 2013 Factores de riesgo de cáncer de colon y recto. La perspectiva de la CAPV. Epidemiología de Bizkaia Marzo de 2013 Estudio Europeo de Dieta y cáncer (EPIC). Aportaciones al conocimiento de factores de riesgo

Más detalles

GUÍA PARA LA PREVENCIÓN PRIMARIA DEL ICTUS

GUÍA PARA LA PREVENCIÓN PRIMARIA DEL ICTUS GUÍA PARA LA PREVENCIÓN PRIMARIA DEL ICTUS Qué es un ictus? Los ictus son un conjunto de enfermedades que afectan al riego cerebral: la obstrucción del flujo se conoce como trombosis y la rotura de los

Más detalles

DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

DIETÉTICA Y NUTRICIÓN PRESENTACIÓN PRESENTACIÓN La Nutrición y la Dietética son conceptos complementarios uno al otro, y cuya misión es la de preservar la salud del organismo humano. En la actualidad el conocimiento de estas

Más detalles

OBESIDAD Y SOPREPESO LMCV

OBESIDAD Y SOPREPESO LMCV Obesidad y sobrepeso Datos y cifras Desde 1980, la obesidad se ha duplicado en todo el mundo. En el año 2008, 1500 millones de adultos (de 20 y más años) tenían sobrepeso. Dentro de este grupo, más de

Más detalles

2º CURSO NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

2º CURSO NUTRICIÓN Y DIETÉTICA 2º CURSO NUTRICIÓN Y DIETÉTICA 2º CURSO NUTRICIÓN Y DIETÉTICA Coordinación: Profesores: CURSO ACADÉMICO 2012-2013 1 E.U.E. MADRID CRUZ ROJA ESPAÑOLA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID PLAN DE ESTUDIOS 1999

Más detalles

Desayuno cardiosaludable

Desayuno cardiosaludable Desayuno cardiosaludable 2º Grado de enfermería Cardenal Herrera CEU Página 1 Qué es un desayuno cardiosaludable? Es aquel capaz de ayudarnos a prevenir las enfermedades del corazón y a mantenernos en

Más detalles