Celebra estas FIESTAS en el CSSD

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1 Celebra estas FIESTAS en el CSSD Cenas y comidas de navidad para grupos. Consulta toda nuestra oferta. Haz tu reserva en el

2 EVENTOS NAVIDAD 2015 Incluye: Exclusividad de salón de eventos durante el día (decoración) y tiempo indicado Vigilancia exterior y parking privado Ayuda y puesta a disposición de instalaciones para protocolo de recepción de invitados Limpieza de baños y acondicionamiento durante el evento. Equipo de sonido y disjokey. Otros: Forma de pago: 50% a la reserva de espacio y 50% a la finalización del evento. Se requiere la indicación expresa de las personas que sean alérgicas a algún tipo de producto para poder proceder a la elaboración de los platos que elijan de forma adecuada. Posibilidad de aportar monitores y juegos para realizar en equipos. Menús y copas: Se indican varias opciones de menús en ANEXOS o Anexo 1 : Menú concertado adultos (4 opciones) (A.1) o Anexo 2: Menú cocktail adultos (2 opciones) (A.2) o Anexo 3: Opciones de barra libre y bebida posterior a cena (A.3)

3 A.1 Menu Grupo 1 Entrantes (a compartir) Espárragos trigueros al ali oli Pimientos rellenos con changurro Carpaccio de atún con salsa especias 2º plato (a elegir) Dorada a la bilbaína en tempura con mahonesa de lima ó Entrecotte de ternera con sal carbón y verduras braseadas Tartas de la casa Incluye pan, copa de vino ó cerveza ó refresco ó agua y café P.V.P (IVA incluido 10%) A.1 Menu Grupo 2 Entrantes (a compartir) Vichisoisse con virutas de jamón Revuelto de ajetes y champiñones Parrillada de verduras a la plancha.. Sorbete de kiwi y limón 2º plato (a elegir) Merluza a la espalda ó Confit de pato Coulan de chocolate y helado de pistacho Incluye pan, vino rioja ó refresco ó agua y cafe P.V.P (IVA incluido 10%)

4 A.1 Menu Grupo 3 Entrantes (individual) Crujiente de verduras, gambas y crema de setas Ensalada de tomate con mozzarella de búfala y aceite de albahaca Terrina de foie con mermeladas variadas Platos principales Bacalao confitado con crema de guisantes Solomillo de ternera con reducción de vino tinto y salteado de setas Surtido variado de postres: tarta, flan y helado Incluye vinos tinto ribera, rosado ó blanco, pan y refresco ó agua y café P.V.P (IVA incluido) A.1 Menu Grupo 4 Entrantes (individual) Timbal de verduras con queso de cabra y salsa Romescu Ensalada de tomate con mozzarella de búfala y aceite de albahaca Vichisoisse con virutas de jamón ibérico Platos principales Dados de merluza a la plancha con patatas panaderas Tiras de pollo envueltas en crujiente de nachos Surtido variado de postres Incluye vinos tinto rosado ó blanco, pan y refresco ó agua y café P.V.P 29,5 (IVA incluido 10%)

5 A.2 Menú Cocktail Grupo 1 Jamón ibérico con picos andaluces Saquitos sorpresa (jamón york, queso, cangrejo, ) Croquetas variadas caseras, boletus y roquefort Piruletas de champiñón Tortilla española Tostas de salmón noruego y anchoa Dátiles envueltos en crujiente bacón Cucharillas de pate de foie con nueves Fajitas de queso brie, sobrasada y crema de york Chistorrillas de navarra con pimientos verdes Tabla de quesos variados Variado de postres: tarta ó fruta ó helado Incluye pan, vino rioja ó refresco ó agua y cafe P.V.P (IVA incluido 10%) A.2 Menu Cocktail Grupo 2: Boquerones en vinagre Huevos rotos con ibéricos Cazón en adobo Tabla de patatas mixtas (ali- oli y bravas) Alitas de pollo frito Lacón a la gallega con cachelos Croquetas (boletus, jamón y pollo) Gambas gabardina Surtido de ibéricos (a elegir) Coulant de Chocolate ó Hojaldre con Crema Pastelera Incluye Copa de Vino, pan y refresco cerveza ó agua P.V.P (IVA incluido 10%)

6 A.3 Barra libre: Se plantea la posibilidad de ofrecer barra libre con libre elección de bebida de licor no Premium y libre elección de refresco. 1.- Precio por persona 2 horas de barra libre: 8 /persona/hora 2.- Precio por persona 1 hora de barra libre: 10 persona/hora Incluye bebidas no Premium: Ginebras: Larios, Beefeater, Tanqueray, Seagrams Rones: Bacardi, Brugal, Barceló, Cacique Whiskies: J.B., White Label, Ballantine, Dyc Vozkas: Absolut, Eristoff, Smirnoff Licores de manzana, melocotón, piña, aquarade. A.3 Botellas completas: Se plantea la posibilidad de ofrecer botellas completas de licor poniendo a disposición de los clientes, hielo, refrescos y fruta cortada. En este caso, los propios clientes pueden servirse de las bebidas directamente. 1.- Precio por botella licor no Premium: 50 botella 2.- Precio por botella licor Premium: 85 botella 3.- Champagne Möet Chandon: 56 botella 4.- Cava Ana Codorniu: 25 botella. A.3 Tickets: Se plantea la posibilidad de compra de tickets para bebidas de tal forma que queda controlado el consumo por parte del promotor dado que compra y entrega los tickets correspondientes a sus usuarios y lo que exceda tendrían que abonarlo cada uno. Los precios de los tickets son los siguientes: 1.- Copas no Premium: 6 ticket 2.- Refrescos, copas de vino : 3 ticket 3.- Café, agua: 1,5 ticket

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