COTO C.I.C.S.A. Al poco tiempo se fueron inaugurando nuevas sucursales en Capital Federal y gran Buenos Aires.
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- César Fernando Roldán Iglesias
- hace 8 años
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1 COTO C.I.C.S.A HISTORIA Alfredo Coto recibió de su padre, Don Joaquín Coto, los primeros conocimientos en la comercialización de la carne fue el año en que todo comenzó. Alfredo Coto y su esposa Gloria, fundaron la primera empresa argentina que impulsó el sistema de venta directa productor-consumidor, y la primera en comercializar mensualmente kg de carne por sucursal: COTO C.I.C.S.A. Con el fin de bajar costos y optimizar el modo artesanal de expendio de mercaderías, COTO diseñó modernas carnicerías con un sistema de desposte aéreo y corte a la vista. El valor diferencial residía en la compra de ganado en pie, faena de frigorífico, distribución y venta directa al público a través de locales propios. Haciéndose eco de los cambios que fueron sucediéndose en materia de comercialización, COTO fue creciendo, sin perder la esencia por lo cual había sido creada. Y en 1987 Mar de Ajó constituyó el escenario para el gran paso: el primer Supermercado COTO. Al poco tiempo se fueron inaugurando nuevas sucursales en Capital Federal y gran Buenos Aires. PRESENTE Apostando al país Desde el año 2003, el mercado del retail se ha vuelto cada vez más dinámico. Un mercado compuesto por clientes cada vez más racionales. Clientes que comparan precios, calidad y servicios. En este tipo de mercado, invadido en un gran porcentaje por la informalidad que ha crecido en los últimos tiempos, Supermercados COTO es la tercera cadena más grande de supermercados
2 de Argentina, luego del grupo Carrefour y de la chilena Cencosud ; y la primera de capitales argentinos, después de la venta de Supermercados Norte. Coto cuenta con un market share del 30,1% logrando convertirse en la cadena con mayor venta por metro cuadrado en Capital Federal y G.B.A. alcanzando un 18.3% a nivel nacional, siendo importantísima esta participación; teniendo en cuenta que el mayor posicionamiento de la empresa se encuentra en Capital Federal y G.B.A. Esto se debe a su variedad de formatos, a las estratégicas ubicaciones de sus sucursales, además del constante compromiso de la empresa por estar cada vez más cerca de la gente, abriendo más sucursales donde lo requiera. Hoy en día la propuesta comercial se ha diversificado pudiendo responder a múltiples necesidades. Coto ofrece distintos formatos y estas son sus dimensiones: - 14 Hipermercados - 14 Hipermercados Chicos - 26 Supermercados Grandes - 41 Supermercados - 10 Supermercados Chicos - 10 Minimercados Empleados - 3 Frigorificos para faena de vacunos - 1 Centro de Distribución y Elaboración de metros cuadrados cubiertos.
3 FUTURO La empresa espera para los próximos años un incremento en el consumo, por eso planea seguir expandiéndose con nuevas aperturas. Todo esto quiere decir que los argentinos seguirán contando con alta calidad y buenos precios. Que seguirán encontrándose en COTO una empresa que se ocupa de sus clientes. Una abundante fuente de trabajo. Una empresa que brinda a cada familia alternativas económicas a la hora de sentarse en la mesa. Gente comprometida con lo que hace. Y en el país donde lo hace. MISIÓN La misión de la empresa es generar ingresos económicos a través de la comercialización de alimentos, electrodomésticos, indumentaria, muebles y otros rubros, satisfaciendo ampliamente y de la mejor forma las necesidades de sus clientes. Esto lo logra gracias a la variedad de formatos, a las estratégicas ubicaciones de sus sucursales, además del constante compromiso de la empresa por estar cada vez más cerca de la gente, abriendo más sucursales en distintas partes del país. Hoy en día la propuesta comercial se ha diversificado pudiendo responder a múltiples necesidades. VISIÓN La empresa espera para los próximos años un incremento en el consumo, por eso plantea seguir expandiéndose con nuevas aperturas. Todo esto quiere decir que los argentinos seguirán contando con alta calidad y buenos precios. Que seguirán encontrando en COTO, una empresa que realmente se ocupa de sus clientes, una abundante fuente de trabajo, una empresa que brinda a cada familia alternativas económicas a la hora de sentarse a la mesa. Gente comprometida con lo que hace y en el país donde lo hace.
4 VALORES Compromiso, calidad y buenos precios La organización propone como valor principal el compromiso, desde recursos humanos, hacia toda la compañía. Que sean responsables, que sepan trabajar en equipo para lograr el objetivo principal que es satisfacer al cliente y de esta manera, poder incrementar el consumo. Calidad y buenos precios, dos premisas fundamentales que sostienen la estrategia de Coto. Para la empresa es más importante poder brindar los precios más bajos del mercado y una amplia variedad de marcas (desde las más baratas hasta las más caras), para atraer a un público que prefiere bajo costo antes de sucursales impecables o excelente atención, un público atraído por las ofertas y descuentos que Coto les brinda. ESTRATEGIA Estrategia Genérica La estrategia que adopta la cadena de supermercados Coto es la de Liderazgo en Costos. Esta estrategia consiste en vender los productos a precios unitarios muy bajos a través de una reducción absoluta en todo tipo de costos. Es un supermercado que apunta a comunicar al cliente, el hecho de ser un supermercado de calidad con los precios más bajos del mercado. La estrategia se comunica mediante avisos que buscan formar parte de la vida de cada cliente, mediante un tono amigable y un código común entre la sociedad. Los avisos se pautan tanto en tv, radio y gráfica (radios, revistas, vía pública). Además, Coto confecciona volantes de tirada semanal, quincenal y especiales para fechas comerciales, donde comunica sus ofertas y descuentos tanto dentro como fuera de las sucursales. Además, se plantean estrategias para expandir el negocio, basadas en estar cada vez más cerca de la gente. Esto se está logrando con la inauguración de nuevas sucursales a lo largo de todo el país. Hoy en día la propuesta comercial se ha diversificado pudiendo responder a múltiples necesidades
5 (varias formas de estar con la gente). También, Coto apuesta a seguir ampliando las unidades de negocios, por ejemplo, mediante la reciente apertura de una planta faenadora de pollos en Mayo de este año. COMPETENCIA Los principales competidores son Vea, Carrefour, Wall Mart, Disco y Jumbo. Si bien cada cadena, aplica diferentes estrategias, todas pertenecen a la misma categoría. Por ejemplo, Jumbo utiliza una estrategia de diferenciación: persigue que la empresa sea la única en su sector y sobresalir en aquellos aspectos ampliamente valorados por el cliente. Su diferenciación se basa en la buena atención al cliente. Coto, por lo contrario, se basa en una estrategia de costos, en donde se debe bajar el costo de producción y mantenimiento, para poder vender productos más baratos. Estas empresas de retail buscan expandirse a lo largo de Capital Federal y GBA con aperturas de nuevas sucursales, con distintos formados comerciales para cada zona. Además, se encuentran comunicando sus ofertas y promociones con cartelería en las sucursales y volantes. Dichas empresas suelen pautar, al igual que Coto, en medios masivos de comunicación. PRODUCTO Coto Digital es el supermercado virtual de Coto, es un sitio de internet a través el cual se puede comprar productos para el hogar, desde cualquier computadora con acceso a internet. El sistema se basa en ingresar a registrarse y luego armar el pedido que llegará al
6 domicilio en un rango de horario de entrega determinado. No es necesario trasladarse hasta el supermercado Coto, ni cargar con las blosas del super, ni hacer colas para pagar ni comprar, tan solo hacer el pedido y elegir a qué hora y dónde recibirlo. La plataforma cuenta con un sistema de ofertas especiales para las compras virtuales y múltiples opciones de pago: en efectivo, tarjetas de débito, crédito y la tarjeta de Coto Tci. Coto Digital centraliza en un solo sitio una amplia gama de productos en rubros, desde fiambrería, frutas y verduras, libros, artículos de limpieza, bazar, artículos para jardinería, muebles, juguetería, todo tipo de bebidas sin alcohol y con alcohol, carnicería, pastas, perfumería, artículos para las mamás y bebes y una gran variedad de artículos en Coto Digital Electrodomésticos. Ingresando a COTO Digital electrodomésticos, podemos comprar variedad de electrodomésticos con garantía y descuentos especiales que se visualizan en los banners del home de Coto Digital y van variando semana a semana. CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO El lanzamiento de la plataforma fue en Junio de 2005 y en la actualidad cuenta con clientes mensuales, que realizan más de pedidos cada treinta días. Hoy en día y a nivel nacional, Coto Digital es el líder en la categoría de supermercados virtuales. Por eso mismo, podemos decir que ha alcanzado la madurez como producto ya que las personas lo elijen por sobre otras propuestas. Se encuentra en la etapa de relanzamiento debido a que, a pesar de la alta participación en el mercado, se está buscando una mejora del servicio y de la imagen (relanzamiento de la página web como estrategia). La misma se prevé para principios del año 2014.
7 SERVICIOS COMPLEMENTARIOS Entregas a domicilio Coto brinda gratuitamente el servicio de entregas a domicilio. Para que no cueste ir a comprar, ni volver con las compras a casa. Además de las entregas que se realizan para los pedidos de Coto Digital, se hacen envíos para las siguientes plataformas: Coto a Casa En el 2004 se lanzó el servicio de venta telefónica para Capital Federal. Un servicio simple, práctico, cómodo pensado para la realidad de aquellas personas que trabajan todo el día y no tienen tiempo de ir al supermercado a hacer las compras o no poseen una conexión a internet. Mediante este servicio complementario, COTO muestra su interés por resolver los problemas que la gente vive cotidianamente. Coto Country Coto conoce como y donde viven sus clientes. Por eso sabe que no puede ofrecer una sola propuesta focalizada en las personas que viven en la ciudad. Por eso contempla a aquellos que han cambiado la gran urbe por la naturaleza, los countries y los barrios privados. Enviando el pedido por teléfono, fax o correo electrónico, Coto lo lleva hasta tu casa, aunque estés lejos de alguna sucursal. ATENCIÓN AL CLIENTE FONO COTO El servicio FONOCOTO brinda atención al cliente pre y post venta, para responder de manera práctica todas las consultas de los clientes.
8 FACEBOOK Coto tiene su sitio en Facebook, para poder estar mas cerca de la gente, conociendo sus inquietudes y brindando respuestas instantáneas para satisfacer y mejorar la atención al cliente ANÁLISIS FODA Fortalezas Coto - Gran variedad de productos y servicios ofrecidos. Los consumidores buscan reducir el tiempo destinado a las compras, lo que ha llevado a adquirir mayor cantidad de bienes en una misma ocasión, en un mismo lugar y de manera más rápida. - Variedad de sucursales a lo largo de Capital y GBA, para que el cliente tenga un Coto cerca de su casa, siempre. - Tener marcas propias, lo que evita el costo de la intermediación y permite vender los productos más baratos que las marcas líderes. También, ayuda a la diferenciación con los otros supermercados (competencia). - Poseer un orden determinado en las sucursales para cada rubro, acostumbrando al cliente a dicha organización para que de esta manera sepa dónde ir a buscar los productos que necesita, esto ayuda a la satisfacción del cliente. - Reciente implementación de COMUNIDAD COTO, una tarjeta que descuentos adicionales, exclusiva para la comunidad y que cada vez tiene más socios.
9 Coto digital - Líderes en la comercialización de productos por internet en la plataforma Coto Digital. - Variedad de productos de almacén, salón, frescos y congelados. - Búsqueda de productos por marca, PLU o nombre. - Comunicación de las ofertas en la web mediante banners y volantes. - Fácil acceso, tanto como para clientes registrados como para usuarios invitados. - Mismas modalidades de pago que en las sucursales. Oportunidades Coto - Al tratarse de una marca conocida y con unidades de negocio en continuo crecimiento, pueden desarrollar y comercializar nuevas marcas propias ya que cuentan con el capital y la tecnología necesaria. - Buscar captar otros segmentos de posibles consumidores, abriendo nuevas sucursales en zonas con nivel socioeconómico ABC1, tales como la sucursal del Tortuguitas Mall, Castelar y Garín (sucursales inauguradas recientemente). - El aumento de ingresos por cápita de la sociedad, hace aumentar la demanda de consumo dedicado al ocio. Las sucursales que tienen patio de comidas, cine y juegos (Zona Entretenimienos Coto) puede verse favorecida. - Se puede mejorar el volumen de ventas si las sucursales tienen un correcto mantenimiento, limpieza y reposición de stock. Coto Digital - Aumento del uso de internet para comprar productos.
10 - La gente prefiere que la compra sea un proceso rápido y cómodo. - Basto personal trabajando para la plataforma Coto Digital. Debilidades Coto - Escasa limpieza en las sucursales y poca luminosidad en las góndolas. - El personal no posee o no ha adquirido la capacitación necesaria para brindar un buen servicio al cliente. Esto se debe muchas veces por la alta rotación del personal. - Extensas filas debido a que no habilitan todas las cajas y el tiempo de espera se hace largo. Coto Digital - Precios más caros que en las góndolas del supermercado. - Bandas horarias muy extensas para las entregas a domicilio. - La plataforma es lenta y muchas veces se traba. - El formulario de registración es extenso y tedioso. Amenazas Coto - Entrada y crecimiento de empresas extranjeras al mercado (competencia). - Al enfocarse en el bajo costo, muchas veces dejan de lado la calidad y esto hace que pierdan clientes. Coto Digital -Lanzamiento y mejora de nuevos sitios de compra Online por parte de la competencia.
11 PIRÁMIDE DE MASLOW Esta cadena de supermercados logra las primeras tres necesidades de esta pirámide, abarcando las necesidades fisiológicas, de seguridad, y sociales. Las Fisiológicas son necesidades de primer nivel y se refieren a la supervivencia. Son necesidades básicas para poder sobrevivir. Las de seguridad se relacionan con la tendencia a la conservación. Incluye el sentirse seguro, estable y se busca un estado de órden. Las sociales tienen que ver con sentirse uno mismo requerido y necesitado. Se relaciona con la necesidad de comunicarse con otros, pertenecer a un grupo y sentirse aceptado. Estas tres Necesidades son claramente abarcadas exitosamente por la empresa. En una pequeña porción creemos que trabajan para poder completar lo más posible la Necesidad de la Estima, donde se ponen en juego las necesidades de sentirse apreciado, tener prestigio, y destacarse en un grupo. El slogan de Coto se basa en querer fidelizar a sus clientes, generando una sensación reconfortante al decir Yo te conozco. Es una frase que pone en juego las emociones de los clientes y de esta manera comienza a abarcar este cuarto nivel de la Pirámide de Jerarquías. Se quiere comunicar la propuesta de la empresa desde un lado amigable, amable y hasta casi soberbio: yo te conozco, a vos, a tus necesidades y lo que tengo que hacer para cubrirlas.
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