Asociación Argentina de Economía Agraria. Caracterización de la oferta de vinos en el Gran Mendoza

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Tamaño: px
Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "Asociación Argentina de Economía Agraria. Caracterización de la oferta de vinos en el Gran Mendoza"

Transcripción

1 Asociación Argentina de Economía Agraria Caracterización de la oferta de vinos en el Gran Mendoza Setiembre 28 Antoniolli, E. Solsona, Juan E. Ceresa, Alejandro M. Alturria, L. Depto de Ciencias Económico, Jurídico y Sociales Facultad de Ciencias Agrarias Universidad Nacional de Cuyo 1

2 Caracterización de la oferta de vinos en el Gran Mendoza Resumen: Ante el avance de los supermercados hacia los vinos de mayor precio, las vinerías ven amenazada su cuota de mercado en nichos de precios medios y altos, donde estaba posicionado este formato. En esta investigación se describe la oferta de vinos en estos canales mediante el análisis de variables que la caracterizan: Bodega, tipo de vino, marca, etiqueta, identificación varietal, contenido neto y precios. La oferta se realiza en botellas de 75 cc. El color predominante es tinto y las identificaciones varietales son de una variedad o la combinación de dos (bivarietales). Las combinaciones de más de dos variedades tienen poca presencia. Hay 125 identificaciones varietales y, por lo menos, 728 marcas relevadas; combinadas dan lugar a más de 3 etiquetas. En esta oferta de etiquetas el 87% corresponde a vinos con identificación varietal. Los varietales puros destacados son: Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah entre los tintos y Chardonnay y Torrontés entre los blancos. En supermercados las etiquetas están distribuidas en todos los rangos de precios, con mayor presencia en segmentos de precios medios. En vinerías hay mayor concentración en rangos de precios medios y medios-altos con poca presencia en precios bajos. Ambos canales están copados por bodegas grandes. Sólo algunas de las pequeñas estarían presentes únicamente en las vinerías. Palabras claves: oferta vinos precios supermercado vinerías Clasificación temática orientativa: 2. Mercados, comercialización y agroindustria Summary: Due the advance of supermarkets towards wine of higher-priced, the little wine shop or neighborhood wine shop has seen threatened in his market share, niche and high average prices, tipical of this shop. This study describes the supply of wines in these channels through analysis of variables that characterize it: winery, type of wine, mark, label, varietal identification, net content and prices. The offer is made in bottles of 75 cc. The predominant color is red varietals and identifications are a variety or a combination of two varieties (bivarietales). Combinations of more than two varieties have little presence. There are 125 identifications and at least 728 brands relevadas; their combination offer more than 3 labels. In this offer of labels, 87% are wine with variety identification. Varieties more prominent are: Malbec, Cabernet Sauvignon and Syrah among the reds and Chardonnay and Torrontés among whites. In supermarkets, labels are distributed in all price ranges, with greater presence in segments of average prices. In the littles or neighborhood wine shop there are higher concentration into ranges of middle prices to middle-high, with lower presence in low prices. Both channels are full by bigger wineries. Only some small wineries, could be present exclusively at the little wine shop. Keywords: supermarket, little or neighborhood wine shop, offer, wines, prices 2

3 Caracterización de la oferta de vinos en el Gran Mendoza Introducción Por las inversiones, locales y extranjeras, que se han hecho en el sector, y su designación como octava capital del vino, Mendoza es sin duda un polo de desarrollo vitivinícola. Resulta entonces muy apropiado conocer con más detalle la comercialización de vinos en esta provincia ya que se estima que los consumidores locales deberían ser referentes calificados por su conocimiento del sector y su cultura ligada a la vitivinicultura. Existen diferentes puntos de ventas para este producto. Según estudios realizados (Fondo Vitivinícola Mendoza. 24), la clase media y media alta hace sus compras en supermercados o hipermercados. Las grandes cadenas de supermercados reciben el 6% de lo que gasta la clase alta y el 5% de lo que gastan los sectores medios. Según el informe de la consultora CCR, 17% de las ventas totales de vinos en envases cerrados se realizan en supermercados, mientras que el 83 % se realiza en almacenes y autoservicios. Al desglosar las ventas por rangos de precios; en tetrabrick y finitos el canal almacenes y autoservicios es líder con el 93% y 75% respectivamente. A medida que aumenta el precio del vino, los supermercados son la principal fuente de ventas con el 47% de los vinos en botella de precio bajo, mientras que en los vinos de precio medio y alto la participación en ventas llega al 6% (González, S.). Caracterizar la oferta de vinos en supermercados y vinerías es suficientemente referente del mercado interno, sobre todo para aquellos vinos que se comercializan fraccionados en botella cerrada. Según un estudio nacional de la consultora AC Nielsen, muestra que la venta de vinos en botellas de más de $ 6 crece en los supermercados y entre $ 1 y $ 24 por botella, son los que intentan ganar espacio en este canal (González, S). En el primer semestre de 27 en las cadenas de supermercados las ventas de vinos en tetrabrick fueron del 26% mientras que el grueso de la venta se localiza en botella de bajo precio (42%) y el 29% en botellas de precio medio,,5% en botellas de precio alto y un 3% en frizantes (según la consultora CCR). Ante el avance de los supermercados hacia los vinos de mayor precio, las vinerías se ven amenazadas en perder su cuota de mercado en los nichos de precios medios y altos, que es lugar en donde estaba posicionado este formato. Objetivo general Identificar y caracterizar los vinos que se comercializan en supermercados, vinerías y minimercados del Gran Mendoza. Objetivos específicos Analizar las características generales de la oferta de botella cerrada según diferentes variables. Metodología La toma de datos se realizó mediante visitas a los locales de los supermercados más importantes de la provincia de Mendoza. Se relevaron cinco cadenas de las siete existentes, representando el 71% del formato de la provincia. Se trabajó en los locales distribuidos en el Gran Mendoza, según el siguiente detalle: Ciudad 14%, Guaymallén 27%, Godoy Cruz 32% y Lujan 27%. En vinerías y minimercados que funcionan en las estaciones de servicio y que vendan vinos, cuyo total se estima en 1 locales en el Gran Mendoza, se realizó el relevamiento sobre el 5% de los mismos. La distribución muestral fue: Ciudad Capital 5%, Godoy Cruz 31%, Guaymallén 7%, Luján de Cuyo 5% y Las Heras 3%. El relevamiento se realizó entre julio y setiembre de 26 y noviembre de 27 a marzo 28. 3

4 En los locales seleccionados se relevaron los vinos existentes al momento de la toma datos, observando las siguientes variables: Bodega, tipo de vino, marca, etiqueta, identificación varietal, contenido neto y precios. Se utilizó el análisis de frecuencias, complementado con el análisis de Pareto en algunos casos relevantes (Ishikawa, Kaoru). Resultados y Discusión Bodegas 1 que ofrecen vinos: Se relevaron 219 bodegas que ofrecen en supermercados y 29 en minimercados y vinerías. En total se identificaron 375 bodegas que realizan su oferta en estos puntos de venta (en ambos o en alguno de ellos). Si se considera que existen alrededor de 1.3 bodegas inscriptas en el Instituto Nacional de Vitivinicultura, la muestra analizada responde al 3% del total, lo que le confiere significancia al estudio. Es necesario aclarar que no todas las bodegas inscriptas poseen marcas comerciales 2. Del total de bodegas presentes en supermercados y vinerías, las cuatro primeras, en cuanto a oferta de etiquetas, 3 reúnen sólo el 11,7 % de ellas en supermercados. En vinerías las tres primeras ofrecen el 1%. Para el 8% se necesitan 65 bodegas en ambos canales. (Tabla 1). Tabla 1: Oferta de etiquetas Cantidad de bodegas Supermercados % sobre el total de bodegas relevadas Frecuencia acumulada de oferta de etiquetas (%) Cantidad de bodegas % Bodegas Vinerías Frecuencia acumulada de oferta de etiquetas (%) , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , 1 BODEGA es la razón social autorizada por el INV y AFIP para elaborar y/o comercializar vinos. 2 MARCA es la identificación legal y comercial del vino que debe estar autorizada por el INV. Una bodega puede tener registradas varias marcas. 3 ETIQUETAS una marca puede estar presente en el mercado con diferentes alternativas de producto respecto del tipo de vino, origen, composición varietal hecho que se comunica al cliente a través de diferentes formas y diseños de etiquetas. Una marca puede tener varias etiquetas. 4

5 Las 1 primeras bodegas presentes en supermercados y vinerías, que ofrecen la mayor cantidad de etiquetas, se detallan en la Tabla 2. Las bodegas se repiten en ambos canales, pero cambian de posición relativa, excepto para los 3 primeros puestos. Tabla 2: Bodegas presentes en supermercados y vinerías Supermercados Trapiche Flia. Zuccardi La Rural Finca Flichman Bianchi Santa Ana Chandon Fecovita Esmeralda Viñas de Balbo Vinerías y minimercados Trapiche Flia Zuccardi La Rural Leoncio Arizu Trivento Nieto y Senetiner Salentein Chandon Callia Esmeralda Este resultado se contrapone a expresiones vertidas en el articulo Crece la venta de vinos premium en supermercados en el que se plantea que los supermercados están copados por las bodegas de mayor tamaño y que las bodegas más pequeñas, medianas y boutique estarían presentes en las vinotecas. Esto podría ser cierto, pero la mayor oferta de etiquetas en ambas bocas de expendio, las tienen las mismas bodegas. Coincidiendo en que algunas de las bodegas boutique sólo estarían presentes en las vinerías. Oferta de vinos por tipo de envase y marca El 86% de las marcas de vinos que se comercializan en supermercados es en botella de 75 cc. Le sigue en importancia las botellas de 7 cc y en tercer lugar los envases de 1 cc compuesto principalmente por Tetrabrick. Para las vinerías sólo se relevaron botellas de 75cc por la importancia que estas tienen en el canal. Cada bodega tiene varias marcas de vinos, con varias etiquetas, varietales 4 bivarietales 5 y trivarietales 6 de tintos, blancos, algún rosado y también genéricos 7 (blancos, tintos y rosados). En los supermercados se relevaron 478 marcas de las cuales 42 corresponden a tintos, 279 a blancos y 3 a rosados. Si sólo se consideran los envases de 75 cc, la cantidad de marcas se 4 VARIETAL es aquel vino que tiene más del 8% de una variedad vinífera declarado en el sistema de seguimiento del Instituto Nacional de Vitivinicultura. 5 BIVARIETAL es aquel vino que es resultado de un corte de dos variedades viníferas en donde puede o no indicarse el porcentual de cada variedad declarado en el sistema de seguimiento del Instituto Nacional de Vitivinicultura. 6 TRIVARIETAL es aquel vino que es resultado de un corte de tres variedades viníferas en donde puede o no indicarse el porcentual de cada variedad declarado en el sistema de seguimiento del Instituto Nacional de Vitivinicultura. 7 GENÉRICO es aquel vino que es resultado de un corte de varias variedades viníferas donde no se puede identificar las mismas salvo por el color declarado en el sistema de seguimiento del Instituto Nacional de Vitivinicultura. 5

6 Cantidad de Marcas reduce a 412, respetando la misma proporción anterior en lo que respecta a color. En las vinerías y minimercados se identificaron 37 marcas, de las cuales 361 corresponde a vinos tintos, 151 a blancos y 1 a rosados. En ambos casos hay que recordar que una marca puede tener vinos tintos, blancos o rosados. Según estos datos, es indudable que en ambos canales el envase con mayor presencia es la botella de 75cc. Los demás envases carecen de relevancia en los canales analizados. Por esta razón, de aquí en adelante, el análisis se realizará sólo en este tipo de envase. Según un informe El ciclo de vida de los nuevos emprendimientos vitivinícolas (Merino, J), en las últimas dos décadas han aparecido al mercado 2 etiquetas cada tres días. Identificación de marcas por color Del total de la oferta en supermercados, más de la mitad corresponde a los varietales (una variedad), le siguen en importancia los genéricos con el 27%. En vinerías los varietales representan el 73% y los genéricos sólo 18% (Tabla 3) Tabla 3: Cantidad de marcas por tipo de vino Supermercados % Vinerías % Genéricos , , Varietales 46 55, , Bivarietales 94 12,9 44 8,4 Trivarietales 27 3,7 3,6 Tetravarietales 2,3, 728 1, 522 1, Los datos se analizados desde el color, muestran la importancia de los tintos. (Gráfico 1 y 2). Grafico 1: Distribución de marcas por color en supermercado Genéricos Monovarietales Bivarietales Trivarietales Tetravarietales Tintos Blancos Rosados 6

7 Cantidad de Marcas Grafico 2: Distribución de marcas por color en vinerías Genéricos Monovarietales Bivarietales Trivarietales Tetravarietales Tintos Blancos Rosados Identificación varietal 8 por color según marcas en supermercados: Si bien existen 327 marcas correspondientes a varietal, bivarietal, trivarietal o tetravarietal, sólo se identifican 125 tipos (de una sola variedad o de sus posibles combinaciones), los que pueden repetirse en las diferentes marcas. Por ejemplo la denominación varietal Malbec se puede encontrar en Santa Julia, en Trivento, en Trapiche, etc. En la distribución de estas combinaciones por color predomina claramente el tinto (Gráfico 3) Gráfico 3: Identificaciones varietales por color Distribución de varietales por color BLANCOS 38% ROSADOS 4% TINTOS 58% 8 IDENTIFICACIÓN VARIETAL es la aclaración en la etiqueta de la/s variedades que intervienen en el producto 7

8 De las 125 identificaciones varietales identificadas en supermercados, las combinaciones de dos variedades ( bivarietales ) predominan tanto en blancos como en tintos. Esta situación se repite en vinerías (Gráficos 4 y 5). Gráficos 4: Identificaciones comerciales en varietales tintos en supermercados Trivarietal 3% Tetravarietal 3% Varietal 25% Bivarietal 42% Gráfico 5: Identificaciones comerciales en varietales blancos en supermercados Trivarietal 17% Varietal 32% Bivarietal 51% Identificación de etiquetas Se identificaron 348 etiquetas en supermercados y 929 en vinerías, que algunas de ellas pueden repetirse en ambos canales. Ya en el 26 existían en el mercado argentino 25 etiquetas provenientes de 45 bodegas (Merino, J), en el relevamiento objeto de este estudio sólo en el Gran Mendoza se han identificado 375 bodegas con 348 etiquetas. 8

9 Tabla 4: Identificación de etiquetas por tipo de vino Tipo Supermercados Vinerías y minimercados Cantidad % Cantidad % Genéricos Varietales Total En el total de etiquetas relevadas, la mezcla comercial en ambos puntos de venta es la misma, (Tabla 4), con la diferencia que los genéricos que se ofrecen en supermercados corresponden a un rango de precio menor que los que ofrecen en vinerías. Identificación de vinos por color según etiquetas: Comparando supermercados con vinerías, en ambos los vinos más ofrecidos son los tintos, con mayor presencia en las vinerías. Entre tintos y blancos representan el 99% de la oferta en ambos canales. Este comportamiento concuerda con la mayoría de los análisis realizados por los referentes del sector. Los vinos rosados están teniendo mayor presencia en los espumosos. Tabla 4: Identificación de vinos por color según etiquetas Oferta supermercados Oferta vinerías y minimercados Tipo de vino Etiquetas % Etiquetas % Tintos Blancos Rosados Total Análisis de etiquetas por identificación varietal En supermercados, cuando se analizan etiquetas mediante el diagrama de Pareto, el 8 % de las que se comercializan en supermercados se explican con cinco varietales: Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Merlot, Tempranillo y dos bivarietales:, Cabernet-Malbec y Bonarda-Malbec en ese orden de importancia (Gráfico 6). 9

10 Frecuencia Frecuencia acumulada Frecuencia Frecuencia acumulada Grafico 6: Diagrama de Pareto para vinos tintos Diagrama de Pareto para vinos tintos 1% 5 9% Cabernet Sauvignon Malbec Syrah Merlot Tempranillo Cabernet-Malbec Bonarda-Malbec Bonarda Malbec-Syrah Cabernet-Syrah Malbec-Cabernet Syrah-Cabernet Syrah-Merlot Cabernet-Merlot Pinot Noir Cabernet-Merlot-Malbec Cabernet-Malbec-Merlot Malbec-Bonarda Malbec-Merlot Syrah-Bonarda Sangiovesse Bonarda-Syrah Syrah-Malbec Merlot-Malbec Tempranillo-Malbec Tannat Cabernet-Pinot Noir Lambrusco Tocai Friulano Barbera Malbec-Merlot-Cabernet Cabernet-Malbec-Pinot Noir Cabernet-Tempranillo Cabernet-Syrah-Malbec Syrah-Tannat Syrah-Viognier En vinos blancos varietales sucede algo similar a lo explicado para los tintos y según Pareto el 8% de la oferta de etiquetas en supermercados se explica por cuatro monovarietales y un bivarietal: Chardonnay, Torrontés, Sauvignon Blanc, Chardonnay-Chenin y Chenín en ese orden. Gráfico 7: Diagrama de Pareto para varietales blancos Diagrama de Pareto para varietales blancos 8% 7% 6% 5% 4% 3% 2% 1% % Chardonnay Torrontés Sauvignon Blanc Chardonnay-Chenin Chenin Chardonay-Semillón Chardonay-Sauvignon Blanc Viognier Chenín-Chardonay Chenín-Ugni Blanc Chardonay-Viognier Chenín-Sauvignon Blanc Chenín-Torrontés Torrontés-Chardonay Chenín-Semillón Sauvignon Blanc-Semillón Semillón-Sauvignon Blanc Petit Verdot Semillón Chardonay-Tocai Friulano Semillon-Chardonay Tocai Friulano Pedro Gimenez-Ugni Blanc Riesling 1% 9% 8% 7% 6% 5% 4% 3% 2% 1% % 1

11 Frecuencia Frecuencia acumulada Pareto para vinerías Mientras que en los supermercados el Malbec y el Cabernet Sauvignon están con similar presencia de etiquetas en las vinerías predomina el Malbec (Gráfico 8) Gráfico 8: Diagrama de Pareto para vinos tintos en vinerías Malbec Cabernet Sauvignon Merlot Syrah Tempranillo Bonarda Cabernet-Malbec Malbec-Cabernet Malbec-Bonarda Pinot noir Bonarda-Malbec Syrah-Cabernet sauvignon Malbec rose Merlot-Malbec Cabernet-Merlot Syrah-Malbec Tempranillo-Malbec Bonarda-Syrah Cabernet-Tempranillo Syrah-Malbec 11

12 Frecuencia Frecuencia acumulada Gráfico 9: Diagrama de Pareto para vinos blancos en vinerías Chardonnay Sauvignon Blanc Torrontes Chenin dulce Viogner Chardonnay-Semillon Semillón Chenin Viogner Chardonnay-Chenin Chardonnay-Sauvignon Blanc Chenin-Torrontes Semillon-Chardonay Con respecto a las variedades blancas, en los canales analizados, predomina la presencia de Chardonnay seguida de lejos por Torrontés y Sauvignon Blanc. (Gráfico 7 y 9) Análisis de precios por color y etiqueta: En supermercados se observa que la curva de precios, para el total de vinos, tiende a una distribución normal aunque con una ligera asimetría hacia la izquierda, concentrándose en los precios que van de $ 5 a $ 24,99. De las 3353 etiquetas identificadas (incluyendo todo tipo de envases), el 7% corresponde a vinos tintos que son los que marcan la distribución de precios. Gráfico 1: Distribución de precios Total de vinos Total tintos Total blancos Total rosados, - 3,19 3,2-4,99 5, - 6,99 7, - 8,99 25, - 49,99 5, - 99,99 > 1 12

13 Frecuencia Vinerías y minimercados En vinerías la curva de precios, para el total de vinos, tiende a una distribución normal pero con marcada asimetría hacia los mayores precios, concentrándose en los precios que van de $ 9 a $ 49,99. De las 929 etiquetas identificadas, el 81% corresponde a vinos tintos volviéndose a verificar que son éstos los que marcan la distribución de precios (Gráfico 11) Gráfico 11: Vinerías: Participación de etiquetas por rango de precio y color Tintos Blancos Rosados Total, - 3,19 3,2-4,99 5, - 6,99 7, - 8,99 9, - 14,99 15, - 24,99 25, - 49,99 5, - 99,99 > 1 Rango de precios ($/bot) Análisis de precios en principales varietales En Malbec, al realizar el análisis de frecuencias de precios se repite el mismo patrón que cuando se analizan todas las etiquetas. Es decir, en los supermercados corresponde una distribución normal, mientras que en las vinerías existe una asimetría hacia los mayores precios (Gráfico 12 y 13). Se observa que en los supermercados el precio del Malbec esta distribuido en un rango mayor, y en las vinerías su presencia esta concentrada en un rango menor y de precio más alto. 13

14 FrecuenciaA Frecuencia Gráfico 12: Presencia de etiquetas de Malbec en supermercados , - 3,19 3,2-4,99 5, - 6,99 7, - 8,99 9, - 14,99 15, - 24,99 25, - 49,99 5, - 99,99 > 1 Rango de precios ($/bot) Gráfico 13 Presencia de etiquetas de Malbec en vinerías , - 3,19 3,2-4,99 5, - 6,99 7, - 8,99 9, - 14,99 15, - 24,99 25, - 49,99 5, - 99,99 > 1 Rango de precios ($/bot) Cuando se aplica el diagrama de Pareto, se observa que el 8% de las etiquetas responden al rango de precios que va desde los $ 5 a $ 24,99 por envase de 75cc. Mientras que en vinerías el rango está entre $ 9 a $ 49,99 por botella. Esto indicaría que los vinos más caros tienen mayor presencia en las vinerías (Gráfico 14 y 15) 14

15 Frecuencia Frecuencia acumulada Frecuencia Frecuencia acumulada Gráfico 14: Diagrama de Pareto para etiquetas de Malbec en supermercado , - 24,99 9, - 14,99 5, - 6,99 7, - 8,99 25, - 49,99 5, - 99,99 3,2-4,99 > 1, - 3,19 Rango de precios Gráfico 15: Diagrama de Pareto: etiquetas Malbec en vinerías , - 24,99 9, - 14,99 25, - 49,99 7, - 8,99 5, - 99,99 5, - 6,99 > 1 3,2-4,99, - 3,19 1% 8% 6% 4% 2% % Rango de precios Esta situación se repite en el Cabernet Sauvignon, la otra variedad tinta importante en cuanto a oferta de etiquetas. En el Chardonnay como referente entre los varietales blancos la situación es muy similar. 15

16 Conclusiones: La oferta de vinos en los canales analizados tiene la mayor presencia de etiquetas en botellas de 75 cc. El color predominante es el tinto y las identificaciones varietales corresponden a una variedad. Las combinaciones varietales más importantes son las bivarietales. En los vinos blancos también predominan las etiquetas de una variedad y en las combinaciones varietales, las de dos variedades. Tanto en tintos como en blancos las combinaciones de más de dos variedades tienen muy poca presencia en los canales de venta analizados. En el momento del relevamiento de datos se identificaron 375 bodegas que ofrecían en promedio ocho etiquetas cada una sin desconocer que hay bodegas que tienen muchas más y otras con dos o tres. Existe una cantidad de marcas con sus etiquetas que más que ampliar la oferta confunde al consumidor que al momento de elegir, termina optando por lo más conocido. Se relevaron 125 identificaciones varietales y por lo menos 728 marcas que combinadas dan lugar a más de 3 etiquetas. La gran oferta de etiquetas (87%) en los canales analizados corresponde a vinos con alguna identificación varietal. En los genéricos de bajo precio, según la consultora CCR, los que lideran su comercialización son los formatos de barrio (autoservicios y almacenes). Como varietales puros los que se destacan son el Malbec, el Cabernet Sauvignon y el Syrah entre los tintos y el Chardonnay y Torrontés entre los blancos. En los supermercados se encuentra mayor número de etiquetas distribuidas en todos los rangos de precios con mayor presencia en los segmentos de precios medios. En cambio en las vinerías hay una mayor concentración en los rangos de precios medios y medios-altos. En supermercados la oferta de vinos está concentrada en el rango de precios medios aunque con presencia de etiquetas de bajo y alto precio. En vinerías la oferta se concentra en precio medios y medios-altos con muy poca presencia de etiquetas de bajo precio. Tanto los supermercados como las vinerías están copados por las bodegas de mayor tamaño. Sólo algunas de las bodegas boutique o muy pequeñas estarían presentes únicamente en las vinerías. 16

17 Bibliografía Consultora CCR para el Fondo Vitivinícola Mendoza. Auditoría del Mercado del Vino 26. Consultora CCR para el Fondo Vitivinícola Mendoza. Auditoría del Mercado del Vino 27. Fondo Vitivinícola Mendoza. Estudio integral del mercado del vino. Mendoza 24 González, María Soledad. Newsletter Día a día del vino. Artículo Crece la venta de vinos premium en supermercados 6 de setiembre de 27. Ed Área del vino. González, María Soledad. Newsletter Día a día del vino. Artículo Canales de venta: El gran desafío para cada bodega 23 de agosto de 27. Ed Área del vino. Ishikawa, Kaoru. Introducción al control de calidad. Ed. Díaz Santos S. A. Madrid. 24 Merino, Javier. Newsletter Día a día del vino. Artículo El ciclo de vida de los nuevos emprendimientos vitivinícolas 8 de junio de 26. Ed Área del vino. GLOSARIO BODEGA es la razón social autorizada por el INV y AFIP para elaborar y/o comercializar vinos. MARCA es la identificación legal y comercial del vino que debe estar autorizada por el INV. Una bodega puede tener registradas varias marcas. ETIQUETAS una marca puede estar presente en el mercado con diferentes alternativas de producto respecto del tipo de vino, origen, composición varietal hecho que se comunica al cliente a través de diferentes formas y diseños de etiquetas. Una marca puede tener varias etiquetas. IDENTIFICACIÓN VARIETAL es la aclaración en la etiqueta de la/s variedades que intervienen en el producto VARIETAL es aquel vino que tiene más del 8% de una variedad vinífera declarado en el sistema de seguimiento del Instituto Nacional de Vitivinicultura. BIVARIETAL es aquel vino que es resultado de un corte de dos variedades viníferas en donde puede o no indicarse el porcentual de cada variedad declarado en el sistema de seguimiento del Instituto Nacional de Vitivinicultura. TRIVARIETAL es aquel vino que es resultado de un corte de tres variedades viníferas en donde puede o no indicarse el porcentual de cada variedad declarado en el sistema de seguimiento del Instituto Nacional de Vitivinicultura. GENÉRICO es aquel vino que es resultado de un corte de varias variedades viníferas donde no se puede identificar las mismas salvo por el color declarado en el sistema de seguimiento del Instituto Nacional de Vitivinicultura. 17

Vino en Copa $ 45.- Consultar vino del día. Mariflor $ 242.- Malbec 2011 Bodega Rolland Valle de Uco, Mendoza 1100 msnm

Vino en Copa $ 45.- Consultar vino del día. Mariflor $ 242.- Malbec 2011 Bodega Rolland Valle de Uco, Mendoza 1100 msnm Carta de Vinos Vino en Copa $ 45.- Consultar vino del día Nuestra Selección Especial Mariflor $ 242.- Malbec 2011 Bodega Rolland Valle de Uco, Mendoza 1100 msnm Clos de los 7 $ 286.- Malbec Merlot Syrah

Más detalles

EXPORTACIONES VITIVINICOLAS DE ARGENTINA

EXPORTACIONES VITIVINICOLAS DE ARGENTINA EXPORTACIONES VITIVINICOLAS DE ARGENTINA ENERO A MARZO 2013 Elaborado para Vinos de Argentina A.C. por Caucasia Wine Thinking Mejor mes del año para el vino embotellado, aunque continúa la tendencia a

Más detalles

MENDOZA, LA VID Y EL VINO

MENDOZA, LA VID Y EL VINO MENDOZA, LA VID Y EL VINO INFORME ESPECIAL 2 Sumario pág. 3. Datos Demográficos y sociales pág. 3. pág. 4. pág. 7. Principales actividades de Mendoza El sector vitivinícola La estructura productiva de

Más detalles

VINOTECA. www.perdrielweb.com.ar. Regalos Empreariales. Bodega Leoncio Arizu AÑO2015 x caja 6 ud. Bodega La Rural. Bodega Terrazas De Los Andes

VINOTECA. www.perdrielweb.com.ar. Regalos Empreariales. Bodega Leoncio Arizu AÑO2015 x caja 6 ud. Bodega La Rural. Bodega Terrazas De Los Andes VINOTECA Regalos Empreariales www.perdrielweb.com.ar email regalos@perdrielweb.com.ar alejandrocoxe@ciudad.com.ar AV. (64) PTE.PERON 3865 - SAN MARTIN - TEL/FAX 4-713-8336 /-4954 Bodega Leoncio Arizu AÑO2015

Más detalles

Wine List. White Wines. Chardonnay. Laborum 2013, Bodega El Porvenir, Cafayate. Luca 2009, Bodega Laura Catena, Mendoza

Wine List. White Wines. Chardonnay. Laborum 2013, Bodega El Porvenir, Cafayate. Luca 2009, Bodega Laura Catena, Mendoza Wine List White Wines Btla Copa Chardonnay Laborum 2013, Bodega El Porvenir, Cafayate Luca 2009, Bodega Laura Catena, Mendoza Rutini Apartado Gran Chardonnay 2011, Bodega La Rural, Mendoza 195 490 7 Sauvignon

Más detalles

Nuestros Destacados Catena Zapata Estiba Reservada, Bodega Catena Zapata, Agrelo Mendoza

Nuestros Destacados Catena Zapata Estiba Reservada, Bodega Catena Zapata, Agrelo Mendoza Nuestros Destacados Catena Zapata Estiba Reservada, Bodega Catena Zapata, Agrelo Mendoza Finca Los Nobles Malbec Verdot, Bodega Luigi Bosca, Mendoza Felipe Rutini, Bodega La Rural, Mendoza Trapiche Iscay,

Más detalles

Evolución de los canales On y Off Trade en Brasil, Canadá, China, EEUU y Reino Unido

Evolución de los canales On y Off Trade en Brasil, Canadá, China, EEUU y Reino Unido Evolución de los canales On y Off Trade en Brasil, Canadá, China, EEUU y Reino Unido Analizamos en este trabajo la venta de vinos tranquilos en los canales de venta On y Off Trade de Brasil, Canadá, China,

Más detalles

VINOS DE MENDOZA RELACIÓN PRECIO EN GÓNDOLA VERSUS CALIDAD EN DEGUSTACIÓN A CIEGAS

VINOS DE MENDOZA RELACIÓN PRECIO EN GÓNDOLA VERSUS CALIDAD EN DEGUSTACIÓN A CIEGAS Universidad Nacional de Cuyo Facultad de Ciencias Agrarias Cátedra de Administración Rural VINOS DE MENDOZA RELACIÓN PRECIO EN GÓNDOLA VERSUS CALIDAD EN DEGUSTACIÓN A CIEGAS Ing. Agr. Laura Alturria Foro

Más detalles

LISTA DE PRECIOS VINOS - Julio 2013

LISTA DE PRECIOS VINOS - Julio 2013 LISTA DE PRECIOS VINOS - Julio 2013 www.malbecwinescompany.com.ar Pedidos: info@malbecwinescompany.com.ar Consultar costos de envíos a Provincia de BsAs e Interior del país. Compra online con Mercado Pago

Más detalles

11.4342.4112 11.6088.5860

11.4342.4112 11.6088.5860 D.V. CATENA CABERNET Cabernet 2006 $ 217.- Caja original x 6 botellas $ 1290.- D.V. CATENA MALBEC 2007 $ 156.- Caja original x 6 botellas $ 925.- D.V. CATENA CABERNET 2008 $ 104.- Caja original x 6 botellas

Más detalles

Nuestra selección especial

Nuestra selección especial Nuestra selección especial Antología XXII La Rural La Consulta y Tupungato, Mendoza. 1327 Dos cielos Lagarde Luján de Cuyo, Mendoza. Humberto Canale Alto Valle de Río Negro. 253 Zuccardi Z 1373 Vistalba

Más detalles

Instituto Nacional de Vitivinicultura.

Instituto Nacional de Vitivinicultura. Instituto Nacional de Vitivinicultura CANTIDAD Y SUPERFICIE DE VIÑEDOS EN EL PAÍS AÑO S UPE RFICIE C ANTID AD HE CTÁREAS D E VIÑED OS 1990* 210.371 36.402 1991 209.268 35.933 1992 208.752 35.796 1993 208.863

Más detalles

CATÁLOGO DE PRODUCTOS NOVIEMBRE 2017

CATÁLOGO DE PRODUCTOS NOVIEMBRE 2017 BOUTIQUE DE VINOS Y PRODUCTOS GOURMET CATÁLOGO DE PRODUCTOS NOVIEMBRE 2017 Clases de vino sólo hay dos: el buen vino y el mejor vino. Refrán popular BEBER CON MODERACIÓN. PROHIBIDA LA VENTA DE ALCOHOL

Más detalles

Los factores semi-ocultos en la crisis vitivinícola de Mendoza

Los factores semi-ocultos en la crisis vitivinícola de Mendoza Los factores semi-ocultos en la crisis vitivinícola de Mendoza SUSANA GORDILLO * La vitivinicultura de Argentina está distribuida en varias provincias: Salta, la Rioja, San Juan, Mendoza, Neuquén, Chubut

Más detalles

Los 12 vinos tintos elegidos por Vinicius

Los 12 vinos tintos elegidos por Vinicius Los 12 vinos tintos elegidos por Vinicius The 12 red wine selection by Vinicius Rutini Antología XXXVI 2010 Trapiche Gran Medalla Malbec 2009 Saint Felicien Tributo a Miguel Brascó 2012 Bodega / Winery:

Más detalles

MERCADO DE UVAS. Registro de operaciones. PRECIOS PROMEDIOS - UVAS COMUNES - OPERACIONES DE CONTADO Promedios al

MERCADO DE UVAS. Registro de operaciones. PRECIOS PROMEDIOS - UVAS COMUNES - OPERACIONES DE CONTADO Promedios al MERCADO DE UVAS Registro de operaciones Precios sobre contratros de uvas ingresados hasta el 31-05-2015. Los mismos están expresados en $ sin IVA. La muestra contiene un total de 1.179 contratos, de los

Más detalles

al Carta Liquidos house02.indd 1 17-06-13 19

al Carta Liquidos house02.indd 1 17-06-13 19 al Carta Liquidos house02.indd 1 17-06-13 19 VINO ESPUMOSO sparkling wine Morandé Brut Nature Valle de Casablanca Chardonnay / Pinot Noir Botella_$20.000 Copa_ $5.000 VINOS BLANCOS white wines SAUVIGNON

Más detalles

Vino en Copa $ 55.- Lamadrid Reserva $ Cabernet Franc Lamadrid Luján de Cuyo, Mendoza 998 msnm

Vino en Copa $ 55.- Lamadrid Reserva $ Cabernet Franc Lamadrid Luján de Cuyo, Mendoza 998 msnm Carta de Vinos Vino en Copa $ 55.- Consultar vino del día Nuestra Selección Especial Cabernet Franc Saint Felicien $ 398.- Cabernet Franc Catena Zapata Agrelo, 950 msnm y San Carlos 1030 msnm, Mendoza

Más detalles

CATALOGO DE ESTUCHES & REGALOS Estuches de vinos en Madera

CATALOGO DE ESTUCHES & REGALOS Estuches de vinos en Madera CATALOGO DE ESTUCHES & REGALOS 2017 Estuches de vinos en Madera El Esteco tenedor con Altimus El Esteco tenedor con Fincas Los Notables x 3 Trapiche tenedor con Trapiche Terroir Series x 3 $ 1,285 $ 1,845

Más detalles

LA VITIVINICULTURA ARGENTINA en cifras AÑO O 2007

LA VITIVINICULTURA ARGENTINA en cifras AÑO O 2007 LA VITIVINICULTURA ARGENTINA en cifras AÑO O 2007 Cantidad y superficie de viñedos 2006* 2007** Provincia Viñedos Hectáreas Viñedos Hectáreas Mendoza 17.108 156.570 17.118 157.894 San Juan 5.418 48.627

Más detalles

CATÁLOGO DE PRODUCTOS ENERO 2017

CATÁLOGO DE PRODUCTOS ENERO 2017 BOUTIQUE DE VINOS Y PRODUCTOS GOURMET CATÁLOGO DE PRODUCTOS ENERO 2017 El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed. Plinio BEBER CON MODERACIÓN. PROHIBIDA LA VENTA DE ALCOHOL A MENORES

Más detalles

CATALOGO DE ESTUCHES & REGALOS Estuches de vinos en cartón y metal I 2 y mas BOTELLAS

CATALOGO DE ESTUCHES & REGALOS Estuches de vinos en cartón y metal I 2 y mas BOTELLAS CATALOGO DE ESTUCHES & REGALOS 2017 Estuches de vinos en cartón y metal I Finca Las Moras 3 Valles + Gran Syrah Finca Las Moras Finca Las Moras x 2 Malbec y Syrah Finca Las Moras Finca Las Moras Almas

Más detalles

Vino s. Quimera 2005 $135,00. Torrontés $25,00. Bonarda $27,00. Malbec $27,00. Cabernet Sauvignon $27,00

Vino s. Quimera 2005 $135,00. Torrontés $25,00. Bonarda $27,00. Malbec $27,00. Cabernet Sauvignon $27,00 Bodega Achaval Ferrer Serie Dieño Malbec 2006 $69,00 Quimera 2005 $135,00 Bodega Alta Vita Linea Roe Malbec Roe 2007 $18,20 Linea Premium Chardonnay $25,00 Torronté $25,00 Bonarda $27,00 Malbec $27,00

Más detalles

Vino en Copa $ 55.- Lamadrid Reserva $ Cabernet Franc Lamadrid Luján de Cuyo, Mendoza 998 msnm

Vino en Copa $ 55.- Lamadrid Reserva $ Cabernet Franc Lamadrid Luján de Cuyo, Mendoza 998 msnm Carta de Vinos Vino en Copa $ 55.- Consultar vino del día Lamadrid Reserva $ 256.- Catena Zapata Agrelo, 950 msnm y San Carlos 1030 msnm, Mendoza Malbec Piattelli Vineyards Luján de Cuyo, Mendoza 940 msnm

Más detalles

Que el Artículo 17 de la Ley Nº en su inciso a) define al vino sin establecer diferencia alguna entre los caldos según su calidad.

Que el Artículo 17 de la Ley Nº en su inciso a) define al vino sin establecer diferencia alguna entre los caldos según su calidad. Instituto Nacional de Vitivinicultura VITIVINICULTURA Resolución C.11/2011 Modifícase la Resolución Nº C.20 en la cual se estableció las exigencias para el etiquetado de los envases que identifiquen productos

Más detalles

Chile: comercio exterior de productos orgánicos

Chile: comercio exterior de productos orgánicos Chile: comercio exterior de productos orgánicos Enero 2014 OFICINA DE ESTUDIOS Y POLÍTICAS AGRARIAS www.odepa.gob.cl Pilar Eguillor Recabarren Agricultura orgánica, Productos orgánicos, Exportación, Importación,

Más detalles

RABAT. 1. Canales de distribución. 1.1. Consumo y distribución comercial OFICINA ECONÓMICA Y COMERCIAL DE ESPAÑA. e-mail: rabat@mcx.

RABAT. 1. Canales de distribución. 1.1. Consumo y distribución comercial OFICINA ECONÓMICA Y COMERCIAL DE ESPAÑA. e-mail: rabat@mcx. 1. Canales de distribución 1.1. Consumo y distribución comercial El sector del consumo ha conocido una importante evolución en los últimos años en Marruecos, lo que se debe a una serie de factores, como

Más detalles

5 SENTIDOS. sibaris le sugiere vinos del mes VERTICALES. Esta sección está dedicada a los amantes del vino

5 SENTIDOS. sibaris le sugiere vinos del mes VERTICALES. Esta sección está dedicada a los amantes del vino 5 SENTIDOS Le proponemos lo mejor de nuestra carta; acuerdo de vinos para cada paso, optando por el menú elaborado por nuestros Chefs Facundo Tochi y Roal Zuzulich Copa 200ml Media copa 100ml Copa de espumante

Más detalles

ESTUDIO DE MERCADO VINO INDONESIA

ESTUDIO DE MERCADO VINO INDONESIA ESTUDIO DE MERCADO VINO INDONESIA ProChile Jakarta, Marzo 2010 PRODUCTO: VINO a. CODIGO SISTEMA ARMONIZADO CHILENO SACH 2204.2112 2204.2113 2204.2111 2204.2121 2204.2122 2204.2123 b. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Más detalles

INFORME DE COMERCIALIZACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS

INFORME DE COMERCIALIZACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS INFORME DE COMERCIALIZACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS INTRODUCCIÓN 1.- La cadena de valor 1.1 Estructura de la cadena La cadena de producción se puede agrupar en dos grandes categorías: tradicional y moderna.

Más detalles

Champagne CLUB ROGRESO

Champagne CLUB ROGRESO Champagne Francia / Champagnes Dom érignon Vintage Epernay. Champagne, Francia Moët Brut Impérial Moët & Chandon. Epernay. Champagne, Francia Veuve Clicquot Yellow Label Brut Reims. Champagne,Francia ommery.

Más detalles

INDICE. Gran Lurton [1001] Piedra Negra [1000] Lurton Lata [1003] Lurton Reserve Lata [1002] Opción Cabernet y Bonarda

INDICE. Gran Lurton [1001] Piedra Negra [1000] Lurton Lata [1003] Lurton Reserve Lata [1002] Opción Cabernet y Bonarda INDICE LURTON Piedra Negra 1000 Gran Lurton 1001 Lurton Reserve lata 1002 Lurton lata 1003 Lurton cartón x2 reserve 1004 Lurton cartón x2 varietal 1005 Lurton cartón x1 reserve 1006 Lurton cartón x1 varietal

Más detalles

REGALOS EMPRESARIALES TEMPORADA 2013

REGALOS EMPRESARIALES TEMPORADA 2013 REGALOS EMPRESARIALES TEMPORADA 2013 Santos Vega 5761 Villa Bosch 011.4844.4885 lasommellerievinoteca@gmail.com 1 Bodega Catena Zapata - Vinos 2 $ 370 malbec $ 260 cabernet $ 230 malbec malbec $ 170 cab

Más detalles

La inflación frenó los cambios estructurales del mercado argentino de vinos

La inflación frenó los cambios estructurales del mercado argentino de vinos Mercado doméstico La inflación frenó los cambios estructurales del mercado argentino de vinos El mercado doméstico de vinos ha mostrado a lo largo del 2015 algunos cambios de tendencias que no se observaban

Más detalles

CATALOGO DE ESTUCHES & REGALOS Estuches de vinos en cartón y metal I 1 BOTELLA

CATALOGO DE ESTUCHES & REGALOS Estuches de vinos en cartón y metal I 1 BOTELLA CATALOGO DE ESTUCHES & REGALOS 2017 Estuches de vinos en cartón y metal I Finca Las Moras Love Malbec Finca Las Moras Alma Mora Malbec Finca Las Moras Dadá Nº1 (Bonarda/Malbec) $ 350 $ 180 $ 162 Finca

Más detalles

Vino s. Quimera 2005 $150,00. Finca Mirador 2006 $429,00. Finca Altamira 2006 $429,00. Torrontés $33,00. Bonarda $33,00.

Vino s. Quimera 2005 $150,00. Finca Mirador 2006 $429,00. Finca Altamira 2006 $429,00. Torrontés $33,00. Bonarda $33,00. Bodega Achaval Ferrer Serie Dieño Malbec 2007 $90,00 Quimera 2005 $150,00 Finca Mirador 2006 $429,00 Finca Altamira 2006 $429,00 Bodega Alta Vita Linea Roe Malbec Roe 2007 $22,00 Linea Premium Chardonnay

Más detalles

Vino Semi-Espumoso Semi-Sparkling Wine

Vino Semi-Espumoso Semi-Sparkling Wine Vinos Blancos Selección de la Casa por Copeo White Wine by the Glass House Selection Chardonnay, Cantagua, Valle Central, Chile $60 Torrontes, Santa Ana, Mendoza, Argentina $60 Viura, Verdejo, Arco de

Más detalles

por Victoria Ortemberg

por Victoria Ortemberg Toda elección habla de la propia biografía. Así pues, lo hace esta selección de etiquetas que busca la posibilidad de convivencia entre lo clásico (aquello que funda, posibilita, arraiga) y lo contemporáneo

Más detalles

VINO. Invertir en Argentina. Sectores donde Invertir/ Agroindustria. Por qué invertir en VINO en Argentina? Pág. 2. Contexto Internacional 3

VINO. Invertir en Argentina. Sectores donde Invertir/ Agroindustria. Por qué invertir en VINO en Argentina? Pág. 2. Contexto Internacional 3 Sectores donde Invertir/ Agroindustria Invertir en Argentina VINO El objetivo del presente informe es acercar al potencial inversor una visión global de las ventajas que presenta Argentina en el sector.

Más detalles

LUIGI BOSCA TRAPICHE LAGARDE

LUIGI BOSCA TRAPICHE LAGARDE SELECCIÓN DE VINOS DE ALTA GAMA 2014 CATENA ZAPATA Estiba Reservada 2000...$1915.- Estiba Reservada 2001...$1790.- Estiba Reservada 2003...$1750.- RUTINI WINES FELIPE RUTINI Felipe Rutini 2002...$3600.-

Más detalles

XX ENOMETRICS CONFERENCE September 2013

XX ENOMETRICS CONFERENCE September 2013 ID=019 INDICE RESUMEN: TALCA - CHILE XX ENOMETRICS CONFERENCE September 2013 Wine as an Alternative Financial Asset: An Exploratory Study on Bordeaux Wines ALTURRIA Laura, ANTONIOLLI Esther, SOLSONA Juan

Más detalles

Febrero 2014. www.cnmc.es

Febrero 2014. www.cnmc.es INFORME SOBRE EL COMERCIO ELECTRÓNICO EN ESPAÑA A TRAVÉS DE ENTIDADES DE MEDIOS DE PAGO Segundo trimestre 2013 ESTAD/SG/0003/14 Febrero 2014 1 www.cnmc.es Índice RESUMEN EJECUTIVO A. INFORME COMERCIO ELECTRÓNICO

Más detalles

CAPÍTULO IV CARACTERÍSTICAS DEL TRABAJO INFANTIL

CAPÍTULO IV CARACTERÍSTICAS DEL TRABAJO INFANTIL CAPÍTULO IV CARACTERÍSTICAS DEL TRABAJO INFANTIL Algunas de las más importantes características del trabajo infantil están determinadas por las ramas de actividad en las que se desempeñan los niños, niñas

Más detalles

Guía informativa de las menciones obligatorias en el etiquetado de los vinos protegidos por la Denominación de Origen Calificada Rioja

Guía informativa de las menciones obligatorias en el etiquetado de los vinos protegidos por la Denominación de Origen Calificada Rioja Guía informativa de las menciones obligatorias en el etiquetado de los vinos protegidos por la Denominación de Origen Calificada Rioja Conceptos básicos Definición de etiquetado y presentación. Se considera

Más detalles

Situación Actual del Sector Cooperativo Azucarero

Situación Actual del Sector Cooperativo Azucarero Situación Actual del Sector Cooperativo Azucarero PRESENTACIÓN La Ley 7818 Ley ORGÁNICA DE LA AGRICULTURA E INDUSTRIA DE LA CAÑA DE AZÚCAR tiene por objetivos mantener un régimen equitativo de relaciones

Más detalles

Los altibajos. del mercado de la papa. Junio de 2012. OFICINA DE ESTUDIOS Y POLÍTICAS AGRARIAS www.odepa.gob.cl. Introducción. Producción 2011/12

Los altibajos. del mercado de la papa. Junio de 2012. OFICINA DE ESTUDIOS Y POLÍTICAS AGRARIAS www.odepa.gob.cl. Introducción. Producción 2011/12 Los altibajos del mercado de la papa Por Bernabé Tapia Cruz Junio de 2012 OFICINA DE ESTUDIOS Y POLÍTICAS AGRARIAS www.odepa.gob.cl Introducción El mercado de la papa está sujeto a variaciones estacionales

Más detalles

w w w. m o d e l l a g r o u p. c o m

w w w. m o d e l l a g r o u p. c o m www.modellagroup.com Queremos vestirte con estilo, para que te sientas bien en el mundo de hoy. Avenida Boulevard Aeropuerto Sur 9624 - Santiago. Chile Teléfono: +562 28284100 / Fax: +562 28284106 / www.modellagroup.com

Más detalles

CAPÍTULO III CASO PRÁCTICO. La meta organizacional de Exact es obtener el mayor rendimiento para la compañía con el

CAPÍTULO III CASO PRÁCTICO. La meta organizacional de Exact es obtener el mayor rendimiento para la compañía con el CAPÍTULO III CASO PRÁCTICO 3.1 Descripción General La meta organizacional de Exact es obtener el mayor rendimiento para la compañía con el menor riesgo posible y así asegurar la rentabilidad de los accionistas.

Más detalles

PROYECTO DE GRADUACION Trabajo Final de Grado. Seres Sinergia entre la ilustración y el packaging

PROYECTO DE GRADUACION Trabajo Final de Grado. Seres Sinergia entre la ilustración y el packaging PROYECTO DE GRADUACION Trabajo Final de Grado Seres Sinergia entre la ilustración y el packaging Lucia Paul Cuerpo A del PG 26.02.15 Diseño Gráfico Diseño y producción de objetos, espacios e imágenes Proyecto

Más detalles

VINOS. P.P.P Actual Anter.

VINOS. P.P.P Actual Anter. VINOS En el mercado del vino se operaron durante los meses de Diciembre, Enero y Febrero un total de 44.979.047 litros, de los cuales el 96,7% pertce a variedades comunes (blanco, tinto, rosado y criollo),

Más detalles

Vinos Espumantes - Sparkling & Otherwise Effervecent Wines

Vinos Espumantes - Sparkling & Otherwise Effervecent Wines Vinos Espumantes - Sparkling & Otherwise Effervecent Wines Zuccardi Cuvée Especial Blanc de Blancs Variedades: 100% Chardonnay Método: Champenoise - 58 meses en levaduras Viñedo: Tupungato, Valle de Uco,

Más detalles

ANALISIS DE LOS SECTORES Y GRUPOS DE INTERES PARA EL SECTOR VITIVINICOLA EN LA PROVINCIA DE MÁLAGA

ANALISIS DE LOS SECTORES Y GRUPOS DE INTERES PARA EL SECTOR VITIVINICOLA EN LA PROVINCIA DE MÁLAGA ANALISIS DE LOS SECTORES Y GRUPOS DE INTERES PARA EL SECTOR VITIVINICOLA EN LA PROVINCIA DE MÁLAGA Elaborado por: COFINANCIAN: El Proyecto estudia el sector del VINO de la provincia de Málaga en las siguientes

Más detalles

LISTA DE PRECIOS TINTOS

LISTA DE PRECIOS TINTOS TINTOS Zaha Cabernet Franc Colome Autentico Malbec Colome Estate Malbec Colome Lote especial Bonarda Amalaya Tinto Blend Durigutti Clasico Bonarda SonVida Cabernet Sauvignon Durigutti Clasico Malbec Durigutti

Más detalles

VINOS ESPUMANTES Y CHAMPAGNE SPARKLING WINE AND CHAMPAGNE

VINOS ESPUMANTES Y CHAMPAGNE SPARKLING WINE AND CHAMPAGNE VINOS ESPUMANTES Y CHAMPAGNE SPARKLING WINE AND CHAMPAGNE Santa Carolina Brut, Chile $39 Chandon Extra Brut, Mendoza-Argentina 375ml $44 Mumm Extra Brut, Mendoza-Argentina $70 Mumm Demi Sec, Mendoza-Argentina

Más detalles

3.3.3 EL PRECIO DE LA VIVIENDA, SU ACCESIBILIDAD Y EL MER- CADO HIPOTECARIO REGIONAL

3.3.3 EL PRECIO DE LA VIVIENDA, SU ACCESIBILIDAD Y EL MER- CADO HIPOTECARIO REGIONAL anterior. El número de viviendas creadas en estos edificios rehabilitados aumentó 19,72% hasta llegar a las 502. En cuanto a las demoliciones, en 2003 se concedieron licencias para demoler 1.374 edificios

Más detalles

Boletín de vinos y pisco: producción, precios y comercio exterior

Boletín de vinos y pisco: producción, precios y comercio exterior Boletín de vinos y pisco: producción, precios y comercio exterior Diciembre 20 Boletín de vinos Diciembre 20 Silvio Banfi Piazza Publicación de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) del Ministerio

Más detalles

TRES DE CADA CUATRO ESPAÑOLES HAN CAMBIADO SU FORMA DE HACER LA COMPRA PARA AHORRAR

TRES DE CADA CUATRO ESPAÑOLES HAN CAMBIADO SU FORMA DE HACER LA COMPRA PARA AHORRAR TRES DE CADA CUATRO ESPAÑOLES HAN CAMBIADO SU FORMA DE HACER LA COMPRA PARA AHORRAR Los consumidores acuden más veces a la tienda y se gastan menos en cada acto de compra para controlar mejor el gasto

Más detalles

REPORTE DE INTELIGENCIA COMPETITIVA

REPORTE DE INTELIGENCIA COMPETITIVA REPORTE DE INTELIGENCIA COMPETITIVA: REPORTE DE INTELIGENCIA COMPETITIVA 1 REPORTE DE INTELIGENCIA COMPETITIVA: INTRODUCCIÓN En la actualidad, las empresas se enfrentan ante la realidad de encarar un entorno

Más detalles

Mercado de Valores de Mendoza S.A.

Mercado de Valores de Mendoza S.A. octubre-212 nov/11 dic/11 ene/12 feb/12 mar/12 abr/12 may/12 jun/12 jul/12 ago/12 sep/12 oct/12 Valores en $ Mercado de Valores de Mendoza S.A. Resumen de lo operado En ($) pesos Contado Cauciones Obligaciones

Más detalles

LOS PERUANOS NO CUENTAN CON LA INFORMACION NUTRICIONAL NECESARIA PARA SEGUIR UNA DIETA SALUDABLE

LOS PERUANOS NO CUENTAN CON LA INFORMACION NUTRICIONAL NECESARIA PARA SEGUIR UNA DIETA SALUDABLE LOS PERUANOS NO CUENTAN CON LA INFORMACION NUTRICIONAL NECESARIA PARA SEGUIR UNA DIETA SALUDABLE Estudio de Opinión Pública sobre nutrición y hábitos de alimentación saludable. Datum Internacional realizó

Más detalles

Medición de la Calidad de Servicio en la Industria del Retail Tiendas por Departamento

Medición de la Calidad de Servicio en la Industria del Retail Tiendas por Departamento Versión Lite Medición de la Calidad de Servicio en la Industria del Retail Tiendas por Departamento Centro de Estudios de Retail CERET Ingeniería Industrial, Universidad de Chile Octubre de 2012 Medición

Más detalles

RESEÑA DE LA VITIVINICULTURA ARGENTINA

RESEÑA DE LA VITIVINICULTURA ARGENTINA RESEÑA DE LA VITIVINICULTURA ARGENTINA Principales variables TOTAL PAIS Cantidad de Viñedos : Superficie con viñedos: Cosecha de uvas: Elaboración de vinos: Jugos de Uva (Mostos) elaborados : 24.780 217.750

Más detalles

MÉXICO MERCADO DE VINOS, MOSTOS, UVAS FRESCAS Y PASAS. Requisitos para la importación de vinos

MÉXICO MERCADO DE VINOS, MOSTOS, UVAS FRESCAS Y PASAS. Requisitos para la importación de vinos MÉXICO MERCADO DE VINOS, MOSTOS, UVAS FRESCAS Y PASAS Requisitos para la importación de vinos Acuerdos Comerciales Aranceles de importación Actualización estadísticas: - Importación según partida arancelaria

Más detalles

Boletín de vinos y pisco: producción, precios y comercio exterior

Boletín de vinos y pisco: producción, precios y comercio exterior Boletín de vinos y pisco: producción, precios y comercio exterior Enero 2015 Boletín de vinos Enero 2015 Silvio Banfi Piazza Publicación de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) del Ministerio

Más detalles

LOBBY BAR. Carta de Vinos

LOBBY BAR. Carta de Vinos Carta de Vinos Vino por Copa/Wine by the Glass Champagne / Espumante DV Catena Nature, Mendoza Bohème Brut Nature, Mendoza Copa Champagne, Francia Vino Blanco DV Catena Chardonnay Chardonnay, Mendoza Vino

Más detalles

Impacto Económico y Ocupacional de las Heladas en el Sector de Frutas de Carozo de Mendoza

Impacto Económico y Ocupacional de las Heladas en el Sector de Frutas de Carozo de Mendoza Impacto Económico y Ocupacional de las Heladas en el Sector de Frutas de Carozo de Mendoza I. Introducción Octubre, 2013 El presente trabajo tiene como objetivo principal evaluar el impacto económico de

Más detalles

Finca Los Aljibes Chinchilla de Montearagón 02520 Albacete España M + 34 661 32 12 09 T +34 967 26 00 15 / 91 884 34 72

Finca Los Aljibes Chinchilla de Montearagón 02520 Albacete España M + 34 661 32 12 09 T +34 967 26 00 15 / 91 884 34 72 Finca Los Aljibes Chinchilla de Montearagón 02520 Albacete España M + 34 661 32 12 09 T +34 967 26 00 15 / 91 884 34 72 en la ilustre villa de Chinchilla de Montearagón se encuentra la Bodega Los Aljibes,

Más detalles

ANGÉLICA ZAPATA $ 12.000.- BAÚL

ANGÉLICA ZAPATA $ 12.000.- BAÚL DIC 2014 ENTREGA A DOMICILIO COTIZACIONES ESPECIALES DEGUSTACIONES TODO EL AÑO ATENCIÓN CORPORATIVA ANGÉLICA ZAPATA $ 12.000.- BAÚL CALL CENTER 0810-777 -3727 www.frappe.com.ar AÑO 04 NRO. 05 DICIEMBRE

Más detalles

NUEVAS AREAS DE PRODUCCIÓN, LA VITIVINICULTURA ARGENTINA

NUEVAS AREAS DE PRODUCCIÓN, LA VITIVINICULTURA ARGENTINA NUEVAS AREAS DE PRODUCCIÓN, LA VITIVINICULTURA ARGENTINA Gabriel Fidel Argentina I Foro Empresarial Iberoamericano del Vino 2014 1 Gabriel Fidel gfidel@gabrielfidel.com.ar Hipótesis de Trabajo La vitivinicultura

Más detalles

E S P E C I A L GOURMET

E S P E C I A L GOURMET E S P E C I A L GOURMET En los años 80 un viaje a Napa Valley, California, le cambió la vida. A partir de su iluminación, la Argentina empezó a producir botellas de calidad y a tener lugar en el mundo.

Más detalles

IV Barómetro Empresarial de la Economía Social: Perspectivas de creación de empleo en 2012

IV Barómetro Empresarial de la Economía Social: Perspectivas de creación de empleo en 2012 IV Barómetro Empresarial de la Economía Social: Perspectivas de creación de empleo en 2012 ÍNDICE PARTE I: Datos Estadísticos Economía Social 3 PARTE II: IV Barómetro de Empresas de E.S. 8 Ficha Técnica

Más detalles

Serpentstraat GENT TEL : MAIL : WEB :

Serpentstraat GENT TEL : MAIL : WEB : Serpentstraat 28 9000 GENT TEL : 09 2 791 792 MAIL : info@argenvino.net WEB : www.argenvino.net ARGENTINA Mendoza ALTOCEDRO 2013 Ano Cero Pinot Noir (available as from end October 2014) 13,50 2012 Altocedro

Más detalles

1.3 Números racionales

1.3 Números racionales 1.3 1.3.1 El concepto de número racional Figura 1.2: Un reparto no equitativo: 12 5 =?. Figura 1.3: Un quinto de la unidad. Con los números naturales y enteros es imposible resolver cuestiones tan simples

Más detalles

La Industria Gráfica en la Argentina (*)

La Industria Gráfica en la Argentina (*) La Industria Gráfica en la Argentina (*) Centro de Estudios para la Producción Secretaría de Industria, Comercio y PyME Ministerio de Economía y Producción Abril de 2008 (*): Actualización del informe

Más detalles

La situación laboral de los jóvenes en la Argentina: diagnóstico actual y principales cambios en el período 2003-2014

La situación laboral de los jóvenes en la Argentina: diagnóstico actual y principales cambios en el período 2003-2014 La situación laboral de los jóvenes en la Argentina: diagnóstico actual y principales cambios en el período 2003-2014 A pesar de las mejoras laborales evidenciadas durante el período 2003-2014, los jóvenes

Más detalles

Medición de la Calidad de Servicio en la Industria del Retail Farmacias

Medición de la Calidad de Servicio en la Industria del Retail Farmacias Medición de la Calidad de Servicio en la Industria del Retail Farmacias Centro de Estudios de Retail CERET Ingeniería Industrial, Universidad de Chile Mayo de 2012 Medición de la Calidad de Servicio en

Más detalles

Monitor del Mercado de Crédito al Consumo

Monitor del Mercado de Crédito al Consumo MONITOR DEL MERCADO DE CRÉDITO AL CONSUMO El mercado de créditos al consumo para familias de los sectores económicos medio y mediobajo ingresó en el primer trimestre de 2012 en una fase de desaceleración

Más detalles

Elaborado: Departamento de Estadística y Estudios de Mercados Mendoza, Argentina, OCTUBRE 2014

Elaborado: Departamento de Estadística y Estudios de Mercados Mendoza, Argentina, OCTUBRE 2014 Elaborado: Departamento de Estadística y Estudios de Mercados Mendoza, Argentina, OCTUBRE 2014 Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54-261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 1 INDICE SÍNTESIS... PRODUCCIÓN TOTAL DE UVAS.

Más detalles

Precios de uvas y vinos en Chile

Precios de uvas y vinos en Chile Precios de uvas y vinos en Chile En este informe especial mostramos la situación actual de los precios, tanto de uvas como de vinos, en el mercado chileno y su evolución desde enero de 2010 a febrero de

Más detalles

REPORTE. Informe de encuesta sobre tabaco mentolado

REPORTE. Informe de encuesta sobre tabaco mentolado REPORTE Informe de encuesta sobre tabaco mentolado Para ser presentado a Fundación Chile Libre de Tabaco VERSIÓN N 2 29 de mayo de 2015 Versión N 1 26/05/2015 Metalógica Asesorías SpA I. Introducción La

Más detalles

375cc 750cc $ $ 108 $ $ 125 $ $ 125 $ $ 125 $ $ 125 $ 125 $ $ 324 $ $ 125 $ $ 223 $ $ 392

375cc 750cc $ $ 108 $ $ 125 $ $ 125 $ $ 125 $ $ 125 $ 125 $ $ 324 $ $ 125 $ $ 223 $ $ 392 Espeto Leloir Vinos Tintos Norton Clásico Norton cabernet-syrah Norton malbec-merlot Norton cabernet Norton malbec Norton Syrah Norton malbec D.O.C Norton tempranillo Norton roble cabernet Norton reserva

Más detalles

PREGUNTAS FRECUENTES Nuevo Plan de Jubilación a Partir del 1º de Julio del 2014

PREGUNTAS FRECUENTES Nuevo Plan de Jubilación a Partir del 1º de Julio del 2014 PREGUNTAS FRECUENTES Nuevo Plan de Jubilación a Partir del 1º de Julio del 2014 La siguiente lista de preguntas frecuentes pretende responder a muchas de las dudas que pueda tener sobre la decisión de

Más detalles

2.1 Entorno Los factores externos no controlables por el empresario Cuanto mayor sea el grado de influencia de los factores externos que inciden en

2.1 Entorno Los factores externos no controlables por el empresario Cuanto mayor sea el grado de influencia de los factores externos que inciden en 2.1 Entorno Los factores externos no controlables por el empresario Cuanto mayor sea el grado de influencia de los factores externos que inciden en una empresa y que no sean controlables por el empresario,

Más detalles

Funciones CONJUNTO EXCEL 2013 AVANZADO

Funciones CONJUNTO EXCEL 2013 AVANZADO EXCEL 2013 AVANZADO Esta función contará la cantidad de celdas que contengan palabras de cuatro letras y que terminen con la A. El asterisco cumple una función similar, pero la diferencia radica en que

Más detalles

EXPORTACIONES VITIVINICOLAS DE ARGENTINA ENERO A SEPTIEMBRE DE 2010

EXPORTACIONES VITIVINICOLAS DE ARGENTINA ENERO A SEPTIEMBRE DE 2010 EXPORTACIONES VITIVINÍCOLAS DE ARGENTINA ENERO A SEPTIEMBRE DE 2010 Elaborado para Vinos de Argentina A.C. por Argentina vuelve a crecer en Reino Unido. La mejora en el precio promedio y el crecimiento

Más detalles

EVOLUCION DEL CONSUMO DE JAMON IBERICO EN HOGARES POR CANALES DE DISTRIBUCION 2008/2010 PRIMEROS RESULTADOS DE CONSUMO EN EL AÑO 2011

EVOLUCION DEL CONSUMO DE JAMON IBERICO EN HOGARES POR CANALES DE DISTRIBUCION 2008/2010 PRIMEROS RESULTADOS DE CONSUMO EN EL AÑO 2011 EVOLUCION DEL CONSUMO DE JAMON IBERICO EN HOGARES POR CANALES DE DISTRIBUCION / Y PRIMEROS RESULTADOS DE CONSUMO EN EL AÑO 211 . Introducción Los cuatro grandes sectores de la distribución de los productos

Más detalles

Vinos por copa. Vinos Espumantes

Vinos por copa. Vinos Espumantes Vinos por copa Wine by glass Carrau, Sauvignon Blanc cepas nobles $180 Cerros de San Juan Cuna de Piedra Chardonnay $180 Traversa, Noble Alianza $180 Castillo Viejo Vieja Parcela Tannat $180 Vinos Espumantes

Más detalles

El Mito del Subsidio a la Gasolina

El Mito del Subsidio a la Gasolina El Mito del Subsidio a la Gasolina Rodolfo Sosa Cordero Miércoles, diciembre 12, 2012 En mi cuenta de Facebook y de Twitter escribía ayer un comentario sobre el supuesto subsidio al precio de las gasolinas,

Más detalles

Sesión No. 7. Contextualización. Nombre: Relaciones públicas MEZCLA PROMOCIONAL

Sesión No. 7. Contextualización. Nombre: Relaciones públicas MEZCLA PROMOCIONAL Mezcla promocional MEZCLA PROMOCIONAL 1 Sesión No. 7 Nombre: Relaciones públicas Contextualización Luego de la caída de la publicidad, las relaciones públicas han cobrado gran fuerza y se han convertido

Más detalles

Vinos premiados en la 3era. Edición de los premios AWA

Vinos premiados en la 3era. Edición de los premios AWA Vinos premiados en la 3era. Edición de los premios AWA Producer Wine name Vintage Medal Trophy Andeluna Cellars Grand Reserve Pasionado 2004 Gold Trophy Antigua Bodega de San Juan Antigua Bodega Syrah

Más detalles

Gráfico 1. Empresas constituidas, reformadas y liquidadas en Cartagena y la jurisdicción de la Cámara de Comercio. I Semestre de 2005 2006.

Gráfico 1. Empresas constituidas, reformadas y liquidadas en Cartagena y la jurisdicción de la Cámara de Comercio. I Semestre de 2005 2006. 1. La Inversión Neta de Capitales en y la Jurisdicción de la Cámara de Comercio de en el primer semestre de 2006. Movimiento de sociedades. Durante el primer semestre de 2006, la estructura empresarial

Más detalles

Pliego de Condiciones de la Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra de Castilla

Pliego de Condiciones de la Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra de Castilla Pliego de Condiciones de la Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra de Castilla 1. Nombre que se debe proteger Castilla 2. Descripción de los vinos 2.1. Los parámetros a considerar, sus límites

Más detalles

EXPORTACIONES VITIVINICOLAS DE ARGENTINA ENERO A DICIEMBRE DE 2010

EXPORTACIONES VITIVINICOLAS DE ARGENTINA ENERO A DICIEMBRE DE 2010 EXPORTACIONES VITIVINÍCOLAS DE ARGENTINA ENERO A DICIEMBRE DE 2010 Elaborado para Vinos de Argentina A.C. por En 2010 se superó el récord histórico de exportaciones vitivinícolas en US$. La industria vitivinícola

Más detalles

IEQ está emprendido por:

IEQ está emprendido por: El Proyecto de Mejoramiento de la Calidad Educativa EL ESTADO DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA EN EL QUICHÉ EN RELACIÓN A OTROS DEPARTAMENTOS SERVIDO POR DIGEBI Y A GUATEMALA IEQ está emprendido por: Los Institutos

Más detalles

I. Estructura del sector

I. Estructura del sector EL SECTOR DE AUTOPARTES EN COLOMBIA 214-215 Resumen: La industria de autopartes en Colombia es un sector que obtuvo ventas superiores a los US$3.8 millones en 214. Sin embargo, enfrenta retos con el mercado

Más detalles

EXPORTACIONES VITIVINICOLAS DE ARGENTINA ENERO A AGOSTO DE 2010

EXPORTACIONES VITIVINICOLAS DE ARGENTINA ENERO A AGOSTO DE 2010 EXPORTACIONES VITIVINÍCOLAS DE ARGENTINA ENERO A AGOSTO DE 2010 Elaborado para Vinos de Argentina A.C. por Mes récord en facturación y volumen para vinos fraccionados, graneles y mostos. Importante aumento

Más detalles

Hábitos de consumo de vino en los turistas

Hábitos de consumo de vino en los turistas Hábitos de consumo de vino en los turistas Objetivos El objetivo general de la investigación ha sido determinar los hábitos de consumo de vino de los turistas que nos visitan Identificar las oportunidades

Más detalles

Producción de Vinos 2013

Producción de Vinos 2013 Informe Ejecutivo Producción de Vinos 2013 Fono: 56-2-23451369 - E-mail: vinas@sag.gob.cl Introducción El Servicio Agrícola y Ganadero, a través de la Sección de Viñas y Vinos del Subdepartamento Viñas

Más detalles

N de Carpeta: N y fecha de dictamen: Empresas involucradas: Mercado Relevante: Resultado:

N de Carpeta: N y fecha de dictamen: Empresas involucradas: Mercado Relevante: Resultado: N de Carpeta: 7-17 N y fecha de dictamen: 49 del 28/04/2000 Empresas involucradas: CARREFOUR, Grupo PROMODES y SUPERMERCADOS NORTE S.A. Mercado Relevante: Abastecimiento y distribución minorista a través

Más detalles

Resumen Perfil de la demanda e impacto económico 2011

Resumen Perfil de la demanda e impacto económico 2011 Resumen Perfil de la demanda e impacto económico 2011 Valencia, 29 de marzo de 2012 SUMARIO I.- INTRODUCCIÓN Y METODOLOGÍA II.- PERFIL DE LA DEMANDA TURÍSTICA 1.- Viajeros y pernoctaciones 2.- Características

Más detalles