IN VI ER NO 2X1 OFERTAS. Accidentes en casa y como evitarlos Alergia a frutas y verduras P.24 P MAGA (6242)
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- Natalia Salas Martín
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1 MAGA (6242) Accidentes en casa y como evitarlos Alergia a frutas y verduras P.24 P.30 OFERTAS 2X1 IN VI ER NO Válido sólo en farmacias adheridas. Promoción válida hasta el 31/07/13. Entregado en mano dentro del local. No arrojar a la vía pública.
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13 nota Accidentes en casa y como evitarlos Dado que en el hogar es donde pasamos muchas horas a lo largo de nuestra vida, es allí donde también existen posibilidades de que surja algún accidente de cualquier tipo. Sin embargo, no todos los miembros de la familia tienen las mismas posibilidades de sufrir un accidente. Estadísticas muestran que hay dos grupos que son los que sufren accidentes con mayor frecuencia: Los niños menores de cinco años. Los ancianos mayores de sesenta y cinco años. La edad y su situación en la vida los convierte por su ignorancia, despreocupación, debilidad y características mentales en los más indefensos y vulnerables. No obstante, los consejos que facilitamos son válidos para toda la familia. Consecuencia de los accidentes Diversos estudios reflejan que en los accidentes domésticos sufridos por los niños, las causas, por orden de incidencia, son las siguientes: Caídas. Intoxicaciones, alergias e irritaciones. Quemaduras. Incendios y explosiones. Electrocución. Asfixia respiratoria. Heridas. Como vemos, en el hogar pueden sufrirse numerosos accidentes. Sin embargo, podemos emprender una serie de acciones que, sin duda alguna, convertirán nuestros hogares en un lugar seguro. Ante todo, es fundamental que exijamos y busquemos aquellas medidas de seguridad que podríamos denominar básicas. Como las referentes a la electricidad y el gas. Sus instalaciones deben ser seguras, respetando las normas que las autoridades dictan. Por otro lado, debemos aumentar la atención y el cuidado, no sólo a nivel personal, sino hacia los dos grupos mencionados: los niños y los ancianos. Por último, y esto nos incumbe a todos, debemos seguir hábitos seguros en todo lo que concierne a los aparatos, productos, instalaciones y situaciones que en el hogar se van presentando. Caídas Las causas principales de las caídas suelen ser: Pavimentos sucios: con agua, grasas, aceites, etc. Suelos resbaladizos por el uso o porque han sido pulidos o encerados inadecuadamente. Existencia de huecos mal protegidos: ventanas bajas sin protecciones, barandas con poca altura (menores de 90 cms) etc. Utilización de elementos inadecuados para subir o alcanzar objetos a otra altura (sillas en lugar de escaleras) o subirse a escaleras con peldaños rotos, o a sillas con peldaños inestables o asientos frágiles. Mesas u otros objetos inestables al pisar sus bordes. Para Prevenir las caídas tendremos en cuenta lo siguiente: Mantenga las áreas de circulación pasillos, corredores, vestíbulos etc., lo más libre posible de obstáculos, sobre todo en las zonas de circulación y trabajo. En la bañera, utilice alfombras o carpetas antiderrapantes. Revise que las escaleras de acceso a la vivienda tengan barandas o pasamanos, a una altura no inferior a 90 cms. y dispongan de pasamanos en todos sus tramos
14 nota Proteja aquellas ventanas que se encuentren a menos de 1 metro del suelo mediante protecciones, que impidan la caída de las personas. Los barrotes, de existir, han de estar colocados verticalmente y su separación debe ser tal que impida el paso de la cabeza de un niño pequeño. Evite colocar objetos que anulen o neutralicen la función de las barandas (macetas junto a un balcón) por reducir su altura de protección. Pida ayuda para transportar objetos voluminosos, aunque no sean pesados. Revise su escalera de mano antes de usarla. No utilice escaleras de mano defectuosas (travesaños rotos, averiados o inexistentes) ni las baje de espaldas; siempre deberá bajar de cara a ellas, agarrándose a sus largueros. El uso de escaleras debe estar prohibido a los niños. Utilice preferentemente escaleras de mano dobles (de tijera) para trabajar o alcanzar objetos elevados. No suba hasta que no estén totalmente abiertas o en perfecto equilibrio. No suban a la vez más de una persona a una escalera de mano. Evite utilizar sillas o muebles para alcanzar objetos altos en vez de escaleras apropiadas. Fije las estanterías o muebles altos firmemente a la pared. No suba ni permita que los niños suban sobre muebles y permanezcan en ellos de pié. Intoxicaciones, alergias e irritaciones Las causa principales de estos accidentes suelen ser: Medicamentos. Productos de limpieza. Insecticidas y productos de jardinería. Pinturas, disolventes y adhesivos. Combustibles (y productos derivados de la combustión). Productos de perfumería y cosmética. Bebidas alcohólicas. Los accidentes causados por estos productos son, en general, consecuencia de su ingestión y, más raramente, de su inhalación o contacto con la piel. Para su Prevención usaremos estas Medidas Generales: Guardar dichos productos en lugar seguro, fuera del alcance de los niños. Etiquetar debidamente los recipientes y de ser posible mantener los productos en sus envases originales. Presten cuidado a los envases que se parecen entre sí. Evite usar envases de productos alimenticios, o los utilizados para agua o bebidas refrescantes, para rellenarlos con contenidos tóxicos. Si llegan a usarse, trate de quitar la etiqueta original y no olvide colocar otra etiqueta que lo identifique correctamente. Seguir las instrucciones de uso del fabricante del producto (anexo en el envase). No almacenar conjuntamente distintos tipos de productos (alimenticios, tóxicos, etc.) Algunas Medidas específicas de Prevención: Medicamentos: No almacenarlos en las mesas o muebles susceptibles al alcance de los niños. Guárdelos bajo llave. Productos de limpieza: No mezclarlos indiscriminadamente, (pues puede producir fuertes desprendimientos de gases tóxicos). Insecticidas y productos de jardinería: No aplicarlos de manera pulverizada sobre alimentos, personas o animales domésticos. No permanecer en habitaciones fumigadas con insecticidas hasta transcurrido el tiempo prudencial, indicado en las instrucciones. Pinturas, solventes y abrasivos: Se deberán aplicar con buena ventilación. No permanecer en las habitaciones recién pintadas o barnizadas hasta que desaparezca el olor del o los solventes. Combustibles y productos de combustión: No situar los calentadores a gas o leña en cuartos de baño ni colocarlos en lugares mal ventilados. Las estufas y braseros no deben emplearse en locales sin ninguna ventilación. No mantener el coche en marcha en el interior de garajes pequeños y mal ventilados. Controlar la buena combustión de los braseros de leña o carbón. No emplear estufas o braseros en los dormitorios. Cerrar la llave del paso al finalizar la utilización del gas y siempre por la noche. Evitar las corrientes de aire sobre la llama que pueda apagarla. Vigilar los recipientes con líquidos sobre el fuego que, al hervir, rebosen y apaguen la llama. Si percibe olor a gas no accione interruptores eléctricos ni encienda cerillos o velas, la chispa puede provocar una gran explosión. Quemaduras Las quemaduras pueden ser ocasionadas por el contacto de objetos, partículas o líquidos a temperaturas elevadas y ocurren al: Situar objetos calientes (estufas de gas o eléctricas, lámparas, hornos, tostadores de pan, etc.), en lugares accesibles a los niños o no protegidos adecuadamente. Utilizar recipientes o cuerpos calientes desprovistos de asas o mangos aislantes. Manejar objetos a alta temperatura sin protección en las manos (sartenes, Cafeteras, etc). Cocer o freír los alimentos que dan origen a salpicaduras sin usar tapaderas. Manipular inadecuadamente artículos inflamables de uso domestico. También suelen producirse por contacto en la piel con sustancias corrosivas
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16 nota nota Alergia a frutas y verduras Con qué frecuencia se presenta la alergia a frutas y verduras? Los vegetales son alimentos de gran consumo en la población general. Esto condiciona una mayor capacidad de sensibilización y, en consecuencia, un mayor número de reacciones alérgicas entre los individuos. Hay que tener en cuenta algunos factores determinantes de la prevalencia de alergia. Entre ellos destacan la predisposición genética: es decir, si un miembro de una familia padece alergia, es posible que sus descendientes directos también la sufran (se estima que esto sucede entre un 3 y un 6% de las veces). Otro factor que se debe considerar es el área geográfica, no sólo por los diferentes hábitos alimenticios y el consumo de los vegetales en la dieta habitual, sino también por los diferentes pólenes o aeroalérgenos a los que un individuo puede sensibilizarse. Se sabe que los pacientes alérgicos a pólenes pueden también presentar alergia a vegetales, debido a la existencia de proteínas comunes entre ambos. Esto se conoce como fenómeno de reactividad cruzada entre alergia a pólenes y vegetales. La prevalencia real de alergia a las frutas mediada por IgE (inmunoglobulina E) es difícil de definir debido a las diferencias geográficas. Por qué a pesar de que las frutas y las verduras provienen de una fuente natural pueden causar alergia? Aunque ha existido siempre la creencia de que las sustancias que más alergia provocan son aquellas que provienen de fuentes artificiales, tratadas con conservantes, aditivos o manipuladas por la industria alimentaria, se ha comprobado que éste no es un factor determinante en la mayoría de los casos. La alergia no es más que una respuesta inmunitaria exagerada del organismo frente a cualquier sustancia capaz de desencadenar una reacción. El hecho de que ocurra una reacción alérgica más o menos intensa no depende siempre de la cantidad del alimento ingerido, pero sí del contenido proteico o de la presencia de carbohidratos u otras moléculas, provengan todas ellas de una fuente natural o no. Estas sustancias capaces de producir reacciones alérgicas pueden tener un origen distinto y se conocen con el nombre de alérgenos. Es decir, en el caso de tener alergia a algún vegetal, el sistema inmune se defiende reaccionando exageradamente contra él. Este fenómeno se asocia a la presencia del anticuerpo IgE, que se encuentra en las personas con alergia. Este anticuerpo puede producirse aun cuando el vegetal se haya comido varias veces en el pasado sin ningún problema. Los síntomas de una alergia alimentaria pueden ser muy variados, de intensidad diversa, y afectan tanto a un único como a múltiples órganos del cuerpo. Estos síntomas pueden ocurrir a pesar de que la persona alérgica ingiera una cantidad mínima del alimento, sea de origen natural o manipulado. Qué frutas y qué verduras causan alergia más frecuentemente? La alergia a frutas (al igual que los frutos secos) es más frecuente a partir de la adolescencia y son los alimentos que producen más reacciones alérgicas en la población adulta. El durazno, perteneciente a la familia de las rosáceas, es la fruta que con más frecuencia causa alergia. En la mayoría de los pacientes es la primera rosácea que induce reacciones alérgicas, y es raro observar alergia a una fruta de esta familia sin que exista alergia al durazno. La manzana, la pera, la cereza, la ciruela, la fresa, la almendra (considerada fruto seco), entre otras, son frutas que pertenecen a la familia de las rosáceas. Otras frutas implicadas frecuentemente en fenómenos de alergia son el kiwi, el mango, la piña, el melón, la sandía, o la uva. Como curiosidad, cabe destacar que, en el caso de la alergia al durazno, al principio existía la creencia de que la alergia que provocaba era porque la piel de esta fruta (que presenta pelusilla) era irritante. Posteriormente, se relacionó con la piel, pero porque retenía sobre todo pólenes; y, no fue hasta más tarde, cuando se comprobó que eran las proteínas que contiene la propia piel las causantes de la alergia a esta fruta. Entre las verduras que más frecuentemente causan alergia destacan las hortalizas tipo tomate, lechuga, zanahoria, apio, col, berenjena o pimiento. Otras verduras de uso habitual como la cebolla, el ajo, la espinaca, la calabaza y el espárrago también han sido descritas en reacciones alérgicas, aunque ya con menor frecuencia. Finalmente, otros vegetales que hay que tener en cuenta son las especias, que cada vez más se utilizan en la elaboración de comidas. Entre éstas destacan la pimienta, el anís, el jengibre, el sésamo o el comino, entre otras
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