METODOLOGÍA ÍNDICE DE PRECIOS AGRICULTURA Y GANADERÍA INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICAS

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1 METODOLOGÍA ÍNDICE DE PRECIOS AGRICULTURA Y GANADERÍA INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICAS Febrero / 2012

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3 Meodología Índice de Precios de Agriculura y Ganadería. Índice de Precios de Agriculura y Ganadería Deparameno de Esadísicas de Precios Insiuo Nacional de Esadísicas. Jefe de Deparameno de Esadísicas de Precios: Chrisian Hurado Navarro. Coordinador / Jefe de Produco: Julio Pino Gómez. Analisa(s) Invesigador(es): Andrea Guerrero R. Apoyo: Sección Calidad Esadísica. Depo. I+D Deparameno de Esudios de Precios.

4 ÍNDICE 1. INTRODUCCIÓN MARCO LEGAL MARCO CONCEPTUAL OBJETIVOS Clasificadores uilizados Período de referencia y periodicidad Coberuras DEFINICIÓN DE VARIABLES Diseño Muesral... 6 Delimiación del secor Agropecuario... 8 Formación del marco... 8 Selección de Canasa ÍNDICE DE PRECIOS DE AGRICULTURA, GANADERÍA,CAZA Y SILVICULTURA (IPA) Cálculo y caracerísicas principales del Índice de Precios Agrícolas (IPA) PROCESAMIENTO Digiación y Codificación Impuaciones Impuación de daos falanes Crierios de Represenaividad Represenaividad por Variedad: Represenaividad por Variedades Similares: Represenaividad por Produco: Cálculo de impuación de Precios Méodo de impuación por el nivel más cercano Méodo de impuación por la variedad Méodo de impuación por el produco Méodo de impuación por producos esacionales Méodo de impuación produco sin represenaividad a nivel de produco, no esacional Análisis y validación Cálculo de variaciones Cálculo de Incidencias Cálculo Incidencias Mensuales IPP para produco (aplica para los oros niveles) Cálculo Incidencias Acumuladas IPP para produco (aplica para los oros niveles) Cálculo Incidencias en 12 meses IPP para produco (aplica para los oros niveles) ENLACE O EMPALME DE SERIES COMPARACIÓN DE METODOLOGÍAS PRESENTACIÓN DE LOS RESULTADOS Números decimales Ponderaciones Monos y canidades ingresados a formulario Cálculos de sisema Publicación... 31

5 11.6 Ejemplos CONCEPTOS UTILIZADOS... 32

6 1. INTRODUCCIÓN El Índice de Precios de Producor es un indicador que mide la evolución de los precios de los bienes producidos en el país regisrados en el primer nivel de ransacción. Ese índice se consruye en base a una canasa de producos perenecienes a un lisado de secores económicos represenaivos de la Economía Nacional. La finalidad de ese proyeco es acualizar ese índice en año base y canasa. Permiiendo con esos cambios reflejar el panorama acual de la economía del país. La presene meodología hace alusión al caso paricular de secor económico de Agriculura, Ganadería, Caza y Silviculura. Esrucurando las eapas realizadas: conformación del marco uilizado, crierios de selección, elección de canasa y oros procesos y esudios referenes al ema. 2. MARCO LEGAL La Encuesa de Toma de Precios de Agriculura, así como odas las encuesas y censos que realiza el Insiuo Nacional de Esadísicas, (INE), esá regulado por la Ley Nº En efeco, esa normaiva esablece en su Arículo 1º que: El Insiuo Nacional de Esadísicas es el organismo encargado de las esadísicas y censos oficiales de la República. Ese mismo cuerpo legal, en su arículo 2º, lera a), esablece enre las funciones específicas que le corresponde realizar al INE: Efecuar el proceso de recopilación, elaboración écnica, análisis y publicación de las esadísicas oficiales Por ora pare, la misma Ley se preocupa de disponer la obligaoriedad de proporcionar información a quienes el INE la solicie, en cumplimieno de las disposiciones aneriores, para lo cual en su Arículo Nº 20 esablece que: "Todas las personas naurales o jurídicas chilenas y las residenes o ranseúnes esán obligadas a suminisrar los daos, anecedenes o informaciones de carácer esadísico que el Insiuo Nacional de Esadísicas les solicie por inermedio de sus funcionarios, delegados o comisionados, de palabra o por escrio, acerca de hechos que por su nauraleza y finalidad engan relación con la formación de esadísicas oficiales". 1

7 Por su pare, la normaiva legal ambién se preocupa de salvaguardar a quienes proporcionan información al INE, garanizando la confidencialidad de los daos. Es así, que en su Arículo 29º la Ley dispone que: "El Insiuo Nacional de Esadísicas, los organismos fiscales, semifiscales y Empresas del esado, y cada uno de sus funcionarios, no podrán divulgar los hechos que se refieren a personas o enidades deerminadas de que hayan omado conocimieno en el desempeño de sus acividades. 3. MARCO CONCEPTUAL Ese secor considera dos grandes áreas: Agriculura y Ganadería. Se esablece la delimiación económica del secor a los precios enmarcados a la primera ransacción de producos sin indusrializar. Ese precio corresponde al de ransado en los predios. Sin embargo, por una dificulad operaiva, no es posible omar esa medición en el lugar y mes a mes. Luego, dada esa circunsancia, se incorporan los precios de mercados mayorisas y corredores agrícolas. Agriculura: Es la siembra, culivo, cosecha y la primera vena de los producos obenidos que no hayan sido indusrializados. Excluyendo las planaciones de indusrias para uso propio. Ganadería: Es la cría y engorda de ganado, aves de corral y animales, así como la primera vena de sus producos sin indusrializar. Se considera que se efecúan acividades ganaderas, cuando se realizan exclusivamene acividades de engorda de ganado, siempre y cuando el proceso de engorda de ganado sea por un periodo mayor a res meses anes de volverlo a enajenar. Para el IPP se considera la comercialización de animales vivos; las acividades de exracción de: miel, cera, huevos y leche; comercialización de pieles sin curir, lana de esquila, grasa sin lavar y semen bovino. Cada área del secor económico iene sus dificulades pariculares. Eso genera una discusión apare para cada una las acividades mencionadas en los párrafos precedenes en los capíulos poseriores. 2

8 3.1. OBJETIVOS Objeivo General Medir mensualmene la variación de los precios de bienes y servicios producidos y vendidos por producores del país, en el primer paso de su comercialización Objeivos Específicos Ser Deflacor de las Cuenas Nacionales: cifras en precios corrienes a precios (básico) consanes. En nuesro caso además deflacor del nuevo IPI. Ser Indicador de la inflación de coro plazo: uilizado por disinos organismos encargados de políica económica. Ser Indexador de conraos de largo plazo: ajuses de valores de un conrao en el iempo. Uilizar el índice para la Comparación Inernacional dada por Organismos Inernacionales: Ej. UE lo uiliza para regulación de precios, FMI lo uiliza como medidor de la inflación 3.2. Clasificadores uilizados La esrucura de clasificación del IPP para el secor esá dada, para odas las acividades económicas que incluye el índice, por el Clasificador Inernacional Indusrial Uniforme (CIIU.Rev3) y el Clasificador Cenral de Producos (CCP.Rev1). La CIIU.Rev3, se uiliza para asociar producos a la acividad económica que los produce. Se definirá la acividad económica, en ese caso: Agriculura, Ganadería, Caza y Silviculura, por la lera A. Uilizándose la siguiene desagregación según la clasificación CIIU.Rev3: División, Grupo y Clase. La CCP.Rev1 se uilizará para clasificar la subclase. Ese paso se realiza asociando las subclases CCP.Rev1 a las clases CIIU.Rev3. 3

9 En los niveles más desagregados: Produco, Variedad, Subvariedad-Esablecimieno se uilizarán códigos de clasificación inerno basado en la esrucura de clasificación CIIU.Rev3. Eso puede observarse en la figura 1 Figura 1: Esrucura de Clasificación IPP Agrícola Clasificación Acividad Económica División Grupo CIIU.Rev3 Clase Sub-Clase CPC.Rev1 Clasificación Producos Produco Variedad Clasificador IPP Variedad / Esablecimieno 3.3. Período de referencia y periodicidad El período de referencia o base del índice corresponde a la emporalidad de la base que puede ser un mes, año u oro período, en el cual se fija el valor del índice en 100 y odos los índices que se calculan se comparan con ese período. En el caso del IPP la base es el año 2009=100. Esa base es anual con el propósio de excluir efecos esacionales en la consrucción de los indicadores. La periodicidad de la recolección de información será mensual y semanal. Sin embargo, la periodicidad del índice es mensual. 4

10 3.4. Coberuras Coberura geográfica Es un indicador nacional, por lo ano sólo enrega información a ese nivel y no ofrece información desagregada para oros ámbios geográficos Coberura emáica Es un indicador que levana precios de vena de esablecimienos producores nacionales. En algunos casos, cuando por razones operacionales no es posible obener información de las unidades aneriormene mencionadas, se uilizan regisros adminisraivos de precios mayorisas DEFINICIÓN DE VARIABLES Nivel Variedad Esablecimieno Corresponde al primer nivel de agregación, en donde se levana el precio, en ese nivel la canidad de especificaciones son mayores de la variedad incluyendo: marca, calidad, enre oras. Caracerísicas propias de la fuene que lo produce. Nivel Variedad Corresponde al segundo nivel de agregación del índice siendo su caracerísica la idenificación de arículos de forma más desagregada que en el produco. Nivel Produco Corresponde al Tercer nivel de agregación que describe bienes específicos perenecienes a una subclase de la CCP. Nivel Subclase Corresponde a la desagregación de producos a cinco dígios de la subclase de CCP.Rev1, en ese nivel odavía nos referimos a conjunos de bienes, perenecienes a una acividad acoada. Nivel Clase Corresponde a la desagregación a cuaro dígios de Grupo del clasificador CIIU Rev3. Nivel Grupo Corresponde a la desagregación a res dígios de División del clasificador CIIU Rev3. 5

11 Nivel División Corresponde a la desagregación a dos dígios de caegoría del clasificador CIIU Rev3. Nivel Caegoría Ese nivel de la CIIU Rev3 denoado por leras que indica el secor económico. Moneda Divisa en la cual es ransado el bien Tipo de Embalaje Forma en la cual es comercializado el bien. Ej. Bins, cajas de 20 kg., bandejas de 2.5 kg, ec. Unidad de medida Medida de canidad en la cual es ransado el bien. Ej. Kg., oneladas, aados, liros, ec. Precio El precio considerado es el primer valor moneario de la ransacción, es decir, el precio percibido será el precio de mercado desde la ópica del producor Corresponden. a precios de salida de exploación agraria y no incluyen gasos de ranspore, ni las subvenciones que pueden recibir, ni ampoco los impuesos indirecos o asas que pueden gravar las ransacciones de dichos producos en las que el agriculor (o ganadero) acúa como vendedor Canidad 2007 Canidad comercializada del bien en período 2007 Valor bruo de producción (V.B.P) Precio 2008 x canidad producida Diseño Muesral 4.1 Población objeivo La consiuyen los producores y/o ferias mayorisas especializadas del secor agrícola. Para producos alamene indusrializados (leche, rigo, maíz) se consideran los compradores de esos insumos. 6

12 4.2. Unidad esadísica o de información La unidad esadísica es el esablecimieno o plana, es decir, la unidad produciva de una empresa con iniciación de acividades independiene, es decir, RUT y conabilidad propia. La acividad principal es deerminada de acuerdo a aquella que presena un mayor volumen de facuración de la empresa para el año Marco Muesral Se enenderá como marco muesral al conjuno de información que permie idenificar a odos los individuos de la población objeivo, el cual es empleado para seleccionar las muesras. Las variables que componen el marco muesral son: Caegoría División Grupo Clase Subclase Produco Precio 2008 Canidad producidad 2007 Valor bruo de producción (V.B.P) = precio 2008 x canidad producida 2007 El Marco Muesral de Agriculura es el secor A del clasificador CIIU Rev 3, según las especies producidas en ese secor durane el año 2007, idenificando el volumen de producción y el valor de vena de esas especies. El precio considerado fue el de valorización de los producos en el mercado domésico. Excepuando los casos en que más del 25% de los ingresos generados por esos producos provenga de las exporaciones. Siuación en la cual se uilizó el precio FOB. El orden de prioridad en el mercado domésico será: precio producor y en caso de no enconrarse se considerará el precio mayorisa. En algunos casos se capurará el valor de compra (insumos) y no el valor de vena por ser un precio más cercano al precio del producor. El objeivo del marco es conformar una abla con la valorización de las especies producidas para la poserior selección de una canasa represenaiva del secor. La información para calcular las variables aneriormene mencionadas se obuvo del Censo Agropecuario INE , uilizado para obener las 7

13 canidades; Regisros Adminisraivos de la Oficina de Esudios y Políicas Agropecuarias (ODEPA), uilizados para obener precios y; Regisros Aduaneros para valorizar los bienes exporados. Delimiación del secor Agropecuario Al uilizar los clasificadores mencionados en la sección anerior exisen algunos alcances respeco a la inclusión de algunos producos. Por ejemplo para la clase 0113: Culivos de fruas, nueces, planas cuyas hojas se uilizan para preparar bebidas y especias, como excepción incluye la elaboración de vino llevada a cabo en el mismo lugar de culivo de las uvas. Luego de reuniones con el Banco Cenral de Chile se ha decidido que esa excepción quedaría inoperane. Lo anerior dado que exise una dificulad operaiva de hacer la separación del origen del produco, en ese caso vino. Eso se aplica para casos similares donde ocurren esas excepciones delimiando el secor agrícola del indusrial. Formación del marco a. Idenificación de Especies La formación del marco se complemenó de acuerdo a un lisado de producos consulados por el VII Censo Nacional Agropecuario y Foresal 2007, INFOR (Insiuo Foresal de Chile) y ODEPA (Oficina de Esudios y Políicas Agrarias). Se clasificaron odas las especies siguiendo la esrucura CIIU.Rev3, desde caegoría a clase y, CPC.Rev11 para subclase. Se consideró el lisado del Censo como el universo de bienes agropecuarios producidos en Chile. Poseriormene ese lisado2 se envió al Banco Cenral de Chile para que seleccionaran aquellas especies que para ellos ienen relevancia. Finalmene, en un rabajo conjuno con asesores respeco a la agregación, el marco quedó deerminado por 47 producos y 119 variedades. Ver en el Anexo 1 las definiciones asociadas a los producos y especies. b. Idenificación de Fuenes de Precio y Canidad b.1 Canidades: 1 Se Combinaron subclases en el caso de la frua. Para represenar mejor la esrucura de esos producos. 2 ver anexo xxxx 8

14 La búsqueda de canidades 3más complicada de realizar fue para los subsecores horícola y fruícola dada la escasa información que poseen los organismos agrícolas compeenes al respeco. Dado ese panorama, se conversó con gene de la biblioeca de ODEPA y del INE llegando a la solución de uilizar coeficienes de rendimieno para calcular la producción, usando la información de superficies de hecáreas en producción enregadas por el Censo Agropecuario 2007 por produco para ejecuar el cálculo correspondiene y los coeficienes de rendimieno enregados por el Cenro de Información de Recursos Naurales (CIREN). Para las fruas se obuvo los coeficienes buscando en la lieraura del CIREN, específicamene, el caasro fruícola por regiones. Para el caso horícola se usó coeficienes de rendimieno promedio país enregados por ODEPA. Cabe señalar que los coeficienes sólo se usaron en el caso de no enconrar fuene de producción. Para el caso de los pecuarios4 se consideró la información conenida en Taersall5,Encuesa de Ganado mensual del INE, Censo Agropecuario 2007; ODEPA, ASOHUEVO (Asociación de Producores de Huevo Chile) y APA (Asociación Producores Avícolas Chile A.G) para comparar resulados y uilizar la información más depurada respeco a los animales que sirven para la agroindusria En el caso de la leche sin elaborar se usó la información disponible en ODEPA de la recepción de leche en las fábricas de láceos. Para el área silvícola las canidades se obuvieron de INFOR. Sin embargo, al esudiar ese sub secor es posible apreciar en el cuadro 1 que exise una canidad marginal de empresas consideradas por INFOR en la producción de madera en roza efecivamene venden los producos silvícolas consulados (madera en rozas para pulpar y aserrar). Cabe desacar que res de esas empresas además de vena a erceros le venden a su holding (raspaso maeria prima) y no se pudo obener los porcenajes de vena. Sin embargo, se asumirá que la mayor pare es raspaso. Cuadro 1: Resumen análisis secor silvícola Respuesa N Toal No Venden Producos 20 Seleccionados 71,43% Venden Producos 5 Seleccionados 17,86% PENDIENTE 3 10,71% Toal general ,00% 3 Ver anexo 2 los facores usados para el cálculo de rendimienos. 4 Producos Ganaderos (incluido los huevos) 5 Taersall Remaes es una empresa filial de Sociedad El Taersall cuyo giro principal es la inermediación de Bienes Muebles, como, ganado, producos, vehículos, equipos, maquinarias y excedenes indusriales en general, que corresponde al negocio radicional de la Empresa que ha efecuado desde su fundación en el año

15 Dado esos anecedenes el secor silvícola será considerado como compleamene conenido en el secor indusrial y descarado como clase de agriculura en el caso chileno. b.2 Precios: Es preciso señalar que dado que el IPP sigue una lógica de origen y no de desino. Sin embargo, la esrucuración del marco disingue a nivel de variedad los específicos exporados de los vendidos en el mercado domésico. Lo anerior, se debe a la fala de comparabilidad enre ambos, pueso que las caracerísicas de cada bien específico si ienen relación con su desino. Ej. Una manzana de exporación iene un mayor dulzor (grados brix) y un mayor calibre de una desinada al consumo nacional. Aclarado lo anerior, los precios a considerar en el mercado domésico serán: precios de vena mayorisa y/o producor. En el caso de exporación se uilizará el precio FOB. Exisen casos, como los cereales, en que el precio más cercano al producor será el precio de compra de los molinos. Eso sucede en el caso paricular del rigo, arroz y maíz. Para obener información de precios de algunos producos (omaes indusriales, uva para vinificación, ec.) uilizados direcamene por la indusria, se uilizó la ENIA. Esos precios provienen de información recopilada por la ENIA 2007 en el formulario F4 de insumos que uiliza la Indusria, de esa fuene se calculó el coso uniario de compra (valor de compra/canidad comprada) de los insumos agrícolas para las empresas que procesan producos de ese secor. Ese coso uniario se uilizó como un proxy del precio para los producos a los cuales no se enconró precios en ODEPA u oros organismos agrícolas. Del informe Indicadores de Comercio Exerior, cuaro rimesre 2007, BCCh (disponible en la Web) se exrajo el valor FOB y canidades en TN de los producos más exporados en ese año. Lo anerior para considerar denro del marco las exporaciones. La conversión del FOB uniario a pesos se realizó uilizando el ipo de cambio promedio del año 2007 ($522.46; Fuene: BCCh). En el cuadro 2 se presenan las fuenes6 uilizadas en cada clase. 6 En el cuadro se muesran las fuenes más imporanes, ambién se obuvo información en oras fuenes sacadas de Inerne, mejor dealladas en el marco formao Excel. 10

16 Cuadro 2: Resumen de Fuenes Clase Glosa de la Clase Fuene Canidades Culivo de cereales y oros culivos, (incluye culivos indusriales, ubérculos y leguminosas) Culivo de horalizas y vegeales, especialidad horícola y producos de viveros, (incluye semillas y flores) - CENSO AGROPECUARIO - ODEPA (FACTOR) Fuene Precio - ODEPA - ENIA - BASE DE ADUANA - ODEPA - ENIA 0113 Culivo de fruas, nueces, planas cuyas hojas se uilizan para preparar bebidas y especias - CIREN (FACTOR) - SAG - ODEPA - BASE DE ADUANA 0121 Cría de ganado vacuno y de ovejas, cabras, caballos, asnos, mulas y burdéganos; cría de ganado lechero - CENSO AGROPECUARIO - ODEPA - TATTERSALL - ODEPA 0122 Cría de oros animales; elaboración de producos animales n.c.p. - CENSO - ODEPA - APA - TATTERSALL - APA - Asoc. gremial de producores de huevos de chile 0200 Silviculura, exracción de madera y acividades de servicios conexas No Califica No Califica Selección de Canasa Luego de clasificar las especies según el crierio esablecido en la Sección II y consruir el marco perinene, se realiza la selección de la canasa. El crierio general para la formación de la canasa consise en seleccionar los producos que sean represenaivos del secor. Para ello se incluyeron los siguienes crierios de selección: 1. Represenaividad de Clase y Produco Represenaividad de la Clase Producos con VBP mayor al 3% de cada Clase. Represenaividad del Produco Variedades con VBP mayor al 5% de cada Produco. 2. Crierio para variedades con exporación En el caso de las exporaciones se respeó la dualidad de precios (MI-Exp.) En los casos cuyos pesos relaivos al específico fuesen mayores al 25%. En los oros casos se seguirá el precio del específico ponderación mayor al 75%. 11

17 Revisión de Marco y Canasa con Depo. esadísicas Agropecuarias No obsane, se realizaron excepciones en la inclusión en las clases 0113 y En la primera, se incluyó forzosamene res producos para esabilizar la selección que se ve influenciada por el produco frua esacional. En la segunda clase, se excluyó forzosamene res producos: oras aves, miel, camélidos. Por razones asociadas a: dificulad en la oma de precios, sobre ponderación de la relevancia asociada a la fala de fuenes de ransacciones, relevancia marginal de los producos dado que el 82% de la clase recaen sobre los huevos. En el cuadro 3 se presena el dealle en canidad para cada nivel y la represenación final de la selección. Cuadro 3: Resumen de la esrucura de las canasas seleccionadas Crierios Nº Clases Nº Subclase Nº Producos Nº Especies Canasa En Anexo 1 se encuenra la canasa seleccionada. Validación de Canasa La validación de la canasa se realizó produco por produco esudiando la esrucura de venas, para eviar considerar producos que corresponden sólo a inegración verical; considerando las exporaciones, periodicidad, opinión de experos, ec. Para validar la canasa se recurrió ano a asesores inernos Mara Herrera y Jorge Carvajal. Como a publicaciones, anuarios, ec. Referenes al secor. A su vez, se realizaron reuniones con experos en índices de precios para capurar sus apreciaciones y dar por zanjado los crierios de selección. Ora insancia de validación fue la reunión con experos del Censo Agropecuario para deerminar si exisía algún produco que debiese incluirse forzosamene. En esas cuaro insancias de validación se recogió los apores realizados modificándose algunas esrucuras y afinando la composición de los precios de los producos seleccionados. 12

18 5. ÍNDICE DE PRECIOS DE AGRICULTURA Y GANADERÍA (IPA) 7.1 Cálculo y caracerísicas principales del Índice de Precios Agrícolas (IPA) El Índice de Precios Agrícolas sigue la siguiene esrucura de agregación: Figura 2 División Clasificación Acividad Económica Grupo Clase Media Ariméica Ponderación Fija Índices Secoriales Laspeyres Sub-Clase Clasificación Producos Produco Variedad Variedad / Esablecimieno Media Geomérica Índices Elemenales Auo ponderación El IPA se consruye en dos eapas: Primera eapa: con la información de precios básicos para cada variedad esablecimieno, se calculan los agregados elemenales, es decir, se obiene un micro índice que corresponde a un relaivo de cada variable a agregar. Segunda eapa: se agrupan los índices elemenales para obener los índices de nivel superior. Para ello se uiliza media ariméica ponderada desde produco a división. 13

19 Los méodos de agregación se resumen en el siguiene cuadro: Cuadro 4. Méodos de agregación Índice Elemenal de Precios Agrícolas Nivel de Agregación Méodo de agregación De esablecimienos a variedad Media Geomérica auoponderada De variedad a produco Media Geomérica auoponderada De produco a subclase Media Ariméica ponderada De subclase a clase Media Ariméica ponderada De clase a grupo Media Ariméica ponderada De grupo a división Media Ariméica ponderada De división a IPP Agrícola Media Ariméica ponderada Agregación y cálculo de Índices Cálculo de índices para la variedad esablecimieno Para odas las variedades se calcula el índice de variedad esablecimieno, el cual se obiene al dividir el precio mensual del mes acual () por el del mes anerior (-1). IVE ( e ) = PM PM ( e ) ( )* 100 e 1 Donde: ( e ) IVE : Índice de variedad correspondiene al esablecimieno e, asociado al produco correspondiene en el mes. (e) PM : Precio mensual del esablecimieno e en el mes. PM ( e) 1 : Precio mensual del esablecimieno e en el mes -1. Agregación a variedad desde variedad esablecimieno Esa agregación se calcula a ravés de la media geomérica del índice básico de variedad esablecimieno. 14

20 nv ( e) 1/ ( ) nv ( v) IVAR = IVE e= 1 También puede ser calculado como: IVAR ( v) = exp( nv e= 1 ln( IVE nv ( e) ) ) Donde: IVAR ( v ) : Índice de variedad v asociado al produco correspondiene en el mes. ( e ) IVE : Índice de variedad correspondiene al esablecimieno e, asociado al produco correspondiene en el mes. nv : Número de esablecimienos por cada variedad (v), produco (p), subclase (s), clase (c) grupo (g) división (d). Agregación a produco desde variedad Esa agregación se calcula a ravés de la media geomérica auoponderada del índice de variedad. np ( v) 1/ ( ) np ( p) IPRO = IVAR v= 1 También puede ser calculado como: IPRO ( p ) = exp( np v= 1 ln( IVAR np ( v) ) ) 15

21 Donde: ( p ) IPRO : Índice de produco p asociado a la subclase correspondiene en el mes. IVAR ( v ) : Índice de variedad v asociado al produco correspondiene en el mes. np : Número de variedades por cada produco( p), subclase (s), clase (c), grupo (g), división (d). MIPRO ( p ) = IPRO ( p ) * MIPRO 100 ( p ) 1 Donde: MIPRO ( p ) : Micro índice de produco p asociado a la subclase correspondiene en el mes, respeco al periodo base (año 2009) ( p ) IPRO : Índice de produco p asociado a la subclase correspondiene en el mes. Agregación a subclase desde produco (nivel con ponderaciones) MISCL ns ( p ) ( s ) MIPRO * = ( s ) p = 1 Wscl Wpro ( p ) ISCL ( s ) = MISCL MISCL ( s ) ( s ) 1 *100 Donde MISCL: MIPRO ( p ) : Micro índice de produco p asociado a la subclase correspondiene en el mes, respeco al periodo base (año 2009) 16

22 Agregación a clase desde subclase MICLA nc ( s ) ( c ) MISCL * = ( c ) s= 1 Wcla Wscl ( s ) ICLA ( c ) = MICLA MICLA ( c ) ( c ) 1 *100 Agregación a grupo desde clase MIGRU ng ( c ) ( g ) MICLA * = ( g ) c = 1 Wgru Wcla ( c ) IGRU ( g ) = MIGRU MIGRU ( g ) ( g ) 1 *100 Agregación a división desde grupo MIDIV nd ( g ) ( d ) MIGRU * = ( d ) g = 1 Wdiv Wgru ( c ) IDIV ( d ) = MIDIV MIDIV ( d ) ( d ) 1 *100 17

23 Agregación a IPP Agrícola (Caegoría) desde produco IPP _ Agrícola = 20 p = 1 MIPRO ( p ) * Wpro ( p ) Ponderaciones Los ponderadores se uilizan para omar en cuena la paricipación relaiva de los bienes específicos en las venas de la producción de los esablecimienos. Para asignar las ponderaciones a los disinos niveles de referencia de la CCP y CIIU.Rev3 de las Canasas Secoriales se uilizará: El Valor Agregado de la Producción Agrícola, desde división a clase, dado por el BCCH en su Compilación de Referencia año Para los niveles inferiores se redisribuirá el V.B.P anerior por el obenido mediane la variable PxQ (Precio x Canidad) del marco uilizado para selección de la canasa. Es imporane desacar que en la esrucura de ponderación se excluyen los precios de ransferencia. Resricciones en ponderaciones Para saisfacer la esrucura jerárquica de la canasa, las ponderaciones deben cumplir las siguienes caracerísicas. Ponderación de produco (p) La suma de los producos perenecienes a la subclase es igual a la ponderación de la subclase ns p = 1 Wpro ( p ) = Wscl ( s ) Por ano, la suma de las ponderaciones de odos los producos es 1, 207 p = 1 Wpro ( p ) = 1 Cada produco esa asociado a la subclase, clase, grupo y división correspondiene. Ponderación de subclase (s) 18

24 La suma de las ponderaciones de las subclases es iguales a la ponderación de la clase nc s= 1 Wscl ( s ) = Wcla ( c ) Cada subclase esa asociada a la clase, grupo y división correspondiene. Ponderación de clase (c) La suma de las ponderaciones de las clases es iguales a la ponderación del grupo ng c= 1 Wcla ( c ) = Wgru ( g ) Cada clase esa asociada al grupo y división correspondiene. Ponderación de grupo (g) La suma de las ponderaciones de los grupos es igual a la ponderación de la división nd g = 1 Wgru ( g ) = Wdiv ( d ) Cada grupo esa asociado a la división correspondiene. Ponderación de división (d) La ponderación de la división es igual a 1, Cálculo periodo base, año 2009 = 100 La consrucción del año base se inicia con el levanamieno durane el año 2009 de los precios básicos que esán presenes en los esablecimienos de la muesra. 6. PROCESAMIENTO 6.1 Digiación y Codificación 19

25 Luego de recepcionar los formularios compleados por el informane, el analisa procede a ingresar al sisema esa información. Sólo en el caso de los regisros adminisraivos, el analisa debe seleccionar de un lisado aquellas variedades que perenecen a la canasa seleccionada e ingresar su precio semanal. 6.2 Impuaciones Impuación de daos falanes Se denominará dao falane a la ausencia de precio en un mes específico en un esablecimieno. El procedimieno para complear los daos falanes recibe el nombre de proceso de impuación. La ausencia de daos surge de: 1) La empresa responde la encuesa, pero fala algún produco específico respeco al mes anerior. 2) La empresa no envía la encuesa en el plazo requerido y queda fuera de los cálculos. 3) La empresa se rehúsa o no puede conesar la encuesa algún mes. 4) La empresa no conesa la encuesa por enconrarse sin rabajadores o por érmino de giro Crierios de Represenaividad Anes de impuar los precios falanes en la muesra coyunural, es necesario definir crierios para deerminar el nivel de represenaividad acepable en cada eapa de impuación, dado que no siempre se podrá impuar en la primera eapa de variedad, se endrán en oal 4 eapas de represenaividad, que son: La coa de represenaividad que se uilizará es del 50% en cada eapa que se señala a coninuación: Represenaividad por Variedad: R ( v) Donde: ( v) O = E ( v) *100 20

26 (v) R : Represenaividad de la variedad v, en el mes. (v) O : Número de observaciones efecivas de la variedad v, en el mes. (v) E : Número de observaciones esperadas en la variedad v, en el mes Represenaividad por Variedades Similares: Las variedades similares para cada produco quedarán esablecidas para los casos en que corresponda. R Donde: ( vs) O = E ( vs) ( vs) *100 (vs) R : Represenaividad de las variedades similares vs, en el mes. (vs) O : Número de observaciones efecivas de las variedades similares vs, en el mes. (vs) E : Número de observaciones esperadas en las variedades similares vs, en el mes. 21

27 Represenaividad por Produco: R Donde: ( p) O = E ( p) ( p) *100 ( p) R : Represenaividad del produco p, en el mes. ( p) O : Número de observaciones efecivas en el produco p, en el mes. ( p) E : Número de observaciones esperadas en el produco p, en el mes Cálculo de impuación de Precios La impuación es una écnica radicional y muy conocida para el raamieno de daos falanes en esudios esadísicos. Se le llamará impuación de precios de la muesra coyunural, al procedimieno uilizado para obener el precio falane de una variedad/esablecimieno en el mes. Los crierios generales a uilizar ane la ausencia de precios son explicados a coninuación: Produco esacional (sin presencia en el mes ): un produco esacional es aquel bien que se produce y/o vende en mayor o menor proporción en diferenes épocas del año. Son producos compuesos por variedades esacionales, cuya presencia individual se encuenra solo un período (varios meses) en el año, pero cuya presencia global es anual. Ejemplo Frua Esacional. Produco emporal (sin presencia en el mes ): son producos disponibles odo el año, pero que se ven afecados por la demanda de un período concreo. Fala de sock ransiorio: el produco no es comercializado en el mes. Fala de sock permanene: corresponde a la disconinuidad de una variedad o variedad/esablecimieno, algún ipo de cambio en las condiciones de mercado, cambios ecnológicos, nuevos diseños o modelos, ec. El esablecimieno se encuenra sin movimieno o quebró. En esos casos se considerará buscar las variedades en un esablecimieno de similares caracerísicas (reemplazo) después de la cerificación de esa siuación, para eso exisirá un plazo de 3 meses. 22

28 La empresa no envía la información en el plazo requerido y queda fuera del cálculo. El precio informado corresponde a una liquidación de sock (raamieno especial). Que se impua? Se impua el precio o nivel en el mes y su variación (IVE) Periodicidad: El precio impuado enra en el mes de cálculo y se impua hasa dos meses consecuivos. Requisios: Tener un precio efecivo o un precio impuado en el mes anerior Méodo de impuación por el nivel más cercano En primer lugar se debe disponer de la información de precios, ya sean impuados o válidos, correspondienes al mes -1 de las variedades de cada esablecimieno. Poseriormene se calcula el índice elemenal (IVE) enre los precios medios del mes y -1 disponibles. Además en ese proceso se debe incluir los daos obenidos en la represenaividad de precios, ya que esos indicarán que eapa o nivel se uilizará para impuar. Cálculo del relaivo o índice elemenal: IVE e PM = PM e e 1 Donde: ( e ) IVE : Índice de variedad correspondiene al esablecimieno e, asociado al produco correspondiene en el mes. e PM : Precio mensual del esablecimieno e, en el mes. : PM e 1 Precio mensual del esablecimieno e, en el mes

29 Méodo de impuación por la variedad La condición para uilizar esa impuación es si la represenaividad por variedad es superior o igual a 50% se impua por la variación de la variedad. nv ( p, v) IVAR = ( IVE PM e e= 1 ( v, e) ( impuado) = PM ) 1/ nv e 1 * IVAR ( p, v) Donde: e IVE ( impuado) = IVAR Código = A1 ( p, v) IVAR ( p, v ) : Índice de variedad v asociado al produco p correspondiene en el mes. nv e= 1 ( ( IVE ) v, e) 1/ nv : Media geomérica de los índices elemenales válidos, perenecienes a la variedad v, en el periodo Méodo de impuación por el produco La condición para uilizar esa impuación es: si la represenaividad por produco es superior o igual a 50% se impua por la variación del produco. np ( s, p) IPRO = ( IVE PM e e= 1 ( p, e) ( impuado) = PM ) 1/ np e 1 * e IVE ( impuado) = IPRO Código = A2 ( s, p) IPRO ( s, p) Donde: np e= 1 ( ( IVE ) p, e) 1/ np : Media geomérica de los índices elemenales válidos, perenecienes al produco p, en el periodo. 24

30 Méodo de impuación por producos esacionales En esos casos (a diferencia de producos emporales) no se prefija el periodo de oma de precios, y se uiliza el crierio de represenaividad a nivel de variedad y méodo de impuación por el nivel más cercano (hasa el nivel de produco), impuando por la variación de los daos observados. PM e ( impuado) = PM Código = A3 nv e ( obs) 1/ nv 1 * ( IVE ) e= 1 Donde: nv e= 1 ( ( IVE ) obs) 1/ nv : Media geomérica de los índices elemenales válidos, perenecienes a los daos observados, en el periodo Méodo de impuación produco sin represenaividad a nivel de produco, no esacional Para el méodo de impuación de ese ipo de producos se uilizará la écnica del arrasre para odos los esablecimienos del produco durane los periodos prefijados en que no exisan precios disponibles. PM 1 e e ( impuado) = PM IVE e ( impuado) = 100 Código = A4 25

31 Cuadro 5: Diagrama de flujo de represenaividad e impuación de precios falanes 26

32 6.3 Análisis y validación Cálculo de variaciones El público en general esá ineresado en conocer mensualmene el comporamieno de los precios producidos por los indusriales y su comparación con el mes anerior, el comporamieno del mes respeco de diciembre del año anerior y la variación anual. La forma de obener esas variaciones es: Variación mensual: Aumeno o disminución con respeco al mes anerior. Ejemplo: la variación mensual del IPP Indusria para el mes de Agoso 2010 será calculada como: V _ IPP Ago IPPAgo = 1 *100 IPPJul 2010 Variación en doce meses o anual: Aumeno o disminución con respeco al mismo mes del año anerior Ejemplo: la variación anual será V 12m _ IPP Ago2010 IPP = IPP Ago2010 Ago *100 Variación acumulada: aumeno o disminución con respeco a Diciembre del año anerior. V acum _ IPP Ago IPPAgo = 1 *100 IPPdic

33 6.3.2 Cálculo de Incidencias Las incidencias miden el peso relaivo o influencia que uvo alguno de los niveles de los indicadores en la variación oal del IPP. Es decir, que canidad de variación aporó a la variación oal. Esas se calculan una vez obenidos los diferenes índices y sus correspondienes variaciones mensuales, acumuladas y anuales. El cálculo de incidencias para el IPP, se realizan para: 1. División 2. Grupo 3. Clase 4. Subclase 5. Produco Cálculo Incidencias Mensuales IPP para produco (aplica para los oros niveles) INC i Donde: = MIPRO i 1 IPP * W -1 i * V i i INC i MIPRO -1 i W i V : Corresponde a la incidencia del produco i, en el mes. : Corresponde al Micro Índice del produco i, en el mes -1. : Corresponde a la ponderación del produco i en el IPP general. : Corresponde a la variación mensual del produco i. IPP -1 : Corresponde al IPP del mes -1 28

34 Al calcular las incidencias de odos los producos se debe cumplir con la siguiene resricción (ambién para los oros niveles): 207 i= 1 i INC Donde: = V _ IPP V _ IPP : Corresponde a la variación mensual del IPP Eso es que la suma de odas las incidencias del oal de producos debe ser igual a la variación mensual del IPP en el mes Cálculo Incidencias Acumuladas IPP para produco (aplica para los oros niveles) Esa incidencia se realiza considerando la variación con respeco al mes de diciembre del año anerior. Ese cálculo debe ener la misma resricción del aparado anerior. INCacum i = i MIPRO dic * W IPP i dic i * Vacum Cálculo Incidencias en 12 meses IPP para produco (aplica para los oros niveles) Esa incidencia se realiza considerando la variación con respeco al mismo mes del año anerior. Ese cálculo debe ener la misma resricción del aparado anerior. INC12m i MIPRO = i 12 * W IPP -12 i * V12m i 29

35 7. ENLACE O EMPALME DE SERIES El IPP no será empalmable con la serie hisórica. No obsane, se conará con un facor de reajusabilidad. 8. COMPARACIÓN DE METODOLOGÍAS Cambio de periodo de referencia de los índices, de Base mensual a Base anual. Cambio de periodo de referencia de ponderaciones, de Año 2001 a Año 2008, acualización en un plazo máximo de 5 años, anclándose a periodos de Cuenas Nacionales. Índices secoriales con represenaividad propia, no agregados en un Índice general. Ponderaciones en niveles agregados dados por Compilación de Referencia 2008, poencial uso de Cuenas Nacionales Agregación, Ponderaciones desde nivel de Produco. Nueva meodología de impuación. 9. PRESENTACIÓN DE LOS RESULTADOS Los Índices y sus variaciones se publican mensualmene la segunda quincena de cada mes según un calendario esablecido al comienzo de cada año y disponible en el siio Web del INE: hp:// A coninuación, se deallan los principales facores a considerar en la publicación del indicador. 9.1 Números decimales De modo que exisa homogeneidad en los cálculos de los disinos números que se publicarán es necesario convenir el número de decimales con los que se rabajará. 9.2 Ponderaciones La ponderación para cada nivel quedará expresada con 5 decimales si suman 100 y con 7 si suman 1. 30

36 9.3 Monos y canidades ingresados a formulario Los precios que requieran ingresar al sisema con decimales, precios impuados, precios promedios, producos que se comercialicen con decimales (bencina), valor del dólar, Unidad de Fomeno u oras unidades monearias se deben runcar al ercer decimal, para luego aproximar al segundo. 9.4 Cálculos de sisema Para odos los cálculos generados ano de índices, variaciones e incidencias, se debe considerar la siguiene regla de redondeo: El ulimo decimal generado por el sisema, el 12 vo, se redondeará según si el valor es par o impar. Si el úlimo decimal es par el valor se manendrá igual. Si el úlimo decimal es impar se le sumará 1 en esa posición decimal. 9.5 Publicación Los índices se deben enregar con 2 decimales para su publicación. Las variaciones mensuales, a 12 meses y acumulada del año, se enregan con 1 decimal. Las incidencias se enregan con 3 decimales. 9.6 Ejemplos La aproximación de los decimales se realiza usando la siguiene meodología: se debe considerar solo el decimal siguiene al que se quiere aproximar, no los subsiguienes. Si el decimal a aproximar es mayor o igual a 5, al decimal anerior se aproxima al siguiene valor. Ejemplo: 101, ,27 Si el decimal a aproximar es menor a 5, el decimal anerior se maniene. Ejemplo: 101, ,26 Ejemplos para aproximar a 2 decimales: 101, ,25; 101, ,25; 101, ,25; 101, ,24; 101, ,26 31

37 10. CONCEPTOS UTILIZADOS 10.1 Definición de Precio: Se definirá como el valor por una unidad de bien o servicio que se ransa en una operación de compravena en la cual paricipan un vendedor y un comprador Concepo de Precio para el IPP Agrícola El precio considerado es el primer valor moneario de la ransacción, es decir, el precio percibido será el precio de mercado desde la ópica del producor Corresponden. a precios de salida de exploación agraria y no incluyen gasos de ranspore, ni las subvenciones que pueden recibir, ni ampoco los impuesos indirecos o asas que pueden gravar las ransacciones de dichos producos en las que el agriculor (o ganadero) acúa como vendedor Tipos de Precios Para el IPP Agrícola oda ransacción puede realizarse por cualquier medio de pago, sin resricción de compra, o sea cualquier persona puede acceder a ella. Siempre y cuando la ransacción sea realizada en la primera insancia de vena. Exisen res ipos de precio considerados los más relevanes: Precio Producor o Básico Canidad de dinero recibida por el producor, de pare del comprador, por cada unidad de un bien o servicio generado como producción 7. Caracerísicas pariculares de ese precio es que no incluye el impueso al valor agregado (IVA) u oro ipo de impuesos facurados al comprador. Además, dicha coización excluye cualquier cargo de ranspore que no esuviera incluido en el precio y uviera que facurarse por separado Precio Inermediario Mayorisa Es el precio en el canal de comercialización mayorisa e incluye el precio de producor más los cosos de la acividad comercial (gasos por ranspore, seguros de mercancías, margen comercial del mayorisa y oros gasos generales). Se idenifican las empresas mayorisas a 32

38 las empresas que ienen como único propósio de compra adquirir para vender y la mercancía no se uiliza con un fin de consumidor de las mismas. Cabe señalar en el érmino de inermediario mayorisa involucra a los mayorisas y a oros inermediarios de ese ipo, ales como agenes y corredores, que no adquieren la posesión de la mercancía Precio Insumo o Precio Coso Comprador. Canidad de dinero pagada por una empresa a un producor, por cada unidad de bien o servicio generado como producción, no incluyendo IVA. También es posible enconrar oros ipos de precios que son ransversales a los anes mencionados. Esos se deallan como sigue: Precios de Exporación Canidad de dinero percibida, principalmene en moneda exranjera, por pare de un producor o inermediario mayorisa por un produco que es vendido fuera de erriorio chileno. Recolecándose el precio FOB8 en esos casos. 7 Precio Básico. Recuperado el: 30 de Mayo de Recuperado de: 8 Free on board: Cláusula de compravena que considera el valor de la mercancía puesa a bordo del vehículo en el país de procedencia, excluyendo seguro y flee. FOB. Recuperado el: 30 de Mayo Recuperado de: hp:// 33