Concienciamos a la sociedad sobre la problemática asociada al consumo poco responsable y, en consecuencia, a la producción desmesurada de residuos.

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2 Residuos: principios y ámbito de actuación Concienciamos a la sociedad sobre la problemática asociada al consumo poco responsable y, en consecuencia, a la producción desmesurada de residuos. Defendemos una gestión descentralizada basada en la reducción. Promocionamos la separación selectiva en origen. Apostamos por la capacitación de la población para reciclar residuos orgánicos en su domicilio El compostaje doméstico es nuestro principal programa de residuos, implantado desde 1999 en más de hogares de municipios de Baleares, Madrid, Navarra, Galicia y Sevilla.

3 Breve Introducción Compost: Es un abono orgánico obtenido a partir de la descomposición aerobia (en presencia de oxígeno) por la acción de millones de microorganismos, de la parte orgánica de los residuos de origen animal o vegetal. Es un producto estable, de olor agradable y con multitud de propiedades beneficiosas para los suelos y las plantas. Más que abono es un excelente regenerador del suelo. Compostaje: Técnica por la cual la materia orgánica es descompuesta de forma controlada imitando los procesos naturales de fermentación termófila para producir humus, convirtiéndose en un producto válido parar abonar suelos y plantas. Es una forma de reciclaje

4 Breve Introducción Factores que condicionan el compostaje Temperatura Humedad Oxígeno Micro y Macro Organismos

5 Breve introducción: Materiales para Compostar Evitar Carne y pescado Lácteos Levaduras Productos cocinados, salsas... No echar Ceniza de carbón mineral Heces de perros y gatos Revistas ilustradas Productos no orgánicos Pañales desechables

6 Temperatura El Proceso de Compostaje Tiempo Condiciones óptimas: Principales Organismos que actúan en el Proceso. Bacterias aerobias Actinomicetos Hongos Invertebrados: lombrices, cochinillas, tijeretas.

7 Tipos de Fabricación de Compost En función de su tamaño: Compostaje Industrial Compostaje Comunitario Compostaje doméstico En Función del Proceso: Compostaje Termófilo Vermicompostaje

8 Sistemas de Compostaje I: Compostaje centralizado - Compostaje en plantas Normalmente junto a otras instalaciones de tratamiento de residuos. Pueden ser extensivas o intensivas. Tiene un coste elevado, aunque inferior al resto de sistemas de tratamiento de basuras. Proceso mecanizado. Inconvenientes Alto rendimiento pero baja calidad del producto Posibilidad de malos olores. Ocupación de suelo. Posibilidad de mezcla con otros residuos (lodos de depuradora y residuos agroganaderos).

9 Sistemas de Compostaje II: compostaje descentralizad - Compostaje doméstico y vermicompostaje En jardín, terrazas, patio, huerto o, incluso, en el interior de cada vivienda. Pequeños/medianos compostadores Inversión reducida Personal: la familia - Compostaje comunitario En espacios públicos (jardines, parques), centros escolares, hospitales, centros cívicos, hoteles y restaurantes, centros de internamiento, etc. Compostadores de tamaño medio o grande. Coste por persona reducido Personal: implicación de jardineros, educadores, personal de cocina, etc.

10 Sistemas de Compostaje II: compostaje descentralizado Ventajas : Buena calidad del producto. Participación directa de la población Reducción de costes: económicos, de transporte y energéticos. Inconvenientes : Necesidad de concienciación de los ciudadanos. Separación selectiva en origen. Dificultad técnica para abarcar a toda la población

11 Compostaje Termófilo Industrial Su objetivo es la gestión de Residuos Orgánicos. Los últimos datos del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marina (2005) muestran que en España existen en la actualidad 59 plantas de triaje y compostaje, de las cuales 9 plantas incluyen además procesos de biometanización y 23 realizan el compostaje a partir de materia orgánica separada selectivamente. El rendimiento de estas plantas varía en función de la materia prima introducida en las mismas, variando en un rango del 20 al 90%.

12 Tipos de fabricación de compost industri En montones descubiertos Para pequeñas plantas de compostaje, municipales o de mancomunidades. Tecnología sencilla, volteos con dumpers y riego automatizado o manual. Proceso lento

13 Tipos de fabricación de compost industri En montones cubiertos Para plantas medianas de compostaje, de mancomunidades o autonómicas. Tecnología un poco más compleja, volteos con dumpers o automáticos. Riego automatizado y puede tener temperatura controlada.

14 Tipos de fabricación de compost industri En túneles Para plantas medianas o grandes. Tecnología compleja y parámetros controlados automáticamente. Proceso rápido. Costes elevados

15 Tipos de fabricación de compost doméstico En montones Modo de fabricación tradicional. En función de las dimensiones, un único montón o varios en fases. Puedes estar cubiertos o descubiertos, en función de la región de España.

16 Tipos de fabricación de compost doméstic Enterrado En algunas regiones de España, el compost se fabricaba en un agujero en la tierra. Presenta dificultades para la aireación. Menor necesidad de cuidados, pero más lento y de peor calidad.

17 Tipos de fabricación de compost doméstic En compostador casero

18 Compostadores Caseros I Compostador de malla Materiales: Malla Gallinera 4 varillas de sujeción Lona, cartón (recubrimiento) Alambre (para atar) Construcción: Se clavan las varillas. Se rodean de la malla. Se ata la malla a las varillas con el alambre. Se recubren los laterales y la parte superior con plástico o algún tipo de lona.

19 Compostadores Caseros II Compost dador de palés Construcción: Colocamos un palé como base (opcional). Apoyamos una de las caras contra una superficie plana para facilitar el montaje. Se van clavando los palés. Materiales: 4 ó 5 palés Clavos Se tapa con una lona, o plásticos impermeable.

20 Tipos de fabricación de compost doméstic En compostador comprado

21 Colocación de los materiales Primera capa de ramas (10 cm) Mezcla de 1/3 materiales secos y 2/3 materiales frescos. Remover todo. Llenar, al comenzar, al menos ½ de la compostera.

22 Primera Capa de Materiales Ramas gruesas Paja

23 Colocación del Compostador siempre sobre suelo, sombra y fácil acceso! Evitar sobre enlosado o cemento

24 Otros materiales Aireador de mezcla Mejora del proceso de compostaje mediante la creación de canales de aire en la pila de compost Trituradoras

25 Producto final: Compost El compost se debe dejar reposar entre 15 días y un mes antes de usarlo. Se almacena en un lugar seco y aireado. Puede guardarse todo el tiempo que se quiera.

26 El vermicompostaje Vermicompostaje Mecanismo similar al de compostaje con una significativa aceleración por medio de la acción de las lombrices. Inconvenientes Más dificultad de mantenimiento. Necesidad de mantener unas condiciones óptimas más estrictas. Ventajas: Requieren poco espacio, se puede llevar a cabo en viviendas en altura y el proceso es más rápido que el compostaje

27 Características de la lombriz roja Eisenia foetida Capaz de asimilar una gran cantidad de residuos orgánicos. Toleran amplios rangos de temperatura y de humedad. Se reproducen con facilidad. Su población puede duplicarse cada tres meses en condiciones idóneas. Son fotofóbicas y respiran a través de la piel. Pueden llegar a comer diariamente su peso en materia orgánica y devolver el 60% de ésta en forma de vermicompost.

28 Condiciones necesarias y Dieta Temperatura: Rango: 3-35ºC Óptima: 18-25ºC. Humedad: Rango: 50-80% Óptima: 70-80% ph: Rango: 5-8,4 Sí comen: Restos de fruta y verdura no cocinados. Posos de café y té. Cáscaras de huevo No comen: Carne y pescado. Alimentos con salsas y aceites. Lácteos. Restos leñosos de jardín

29 Vermicompostaje industrial Solo existe una planta de fabricación a nivel industrial de vermicompost en España. Se obtienen dos productos: -Humus de lombriz (vermicompost) - Lombrices rojas de California. La materia prima de fabricación del vermicompost es estiércol de oveja. El proceso de fabricación es en montones aireados en fases a los que se añade las lombrices rojas de California

30 Vermicompostaje doméstico El sistema general sigue este esquema Es importante que el vermicompostador se ubique en un lugar sombreado en verano y protegido de las heladas en invierno

31 Comenzar a Vermicompostar Montaje del Vermicompostador, ajuste de las patas y el grifo. Prepara la bandeja inferior con saco de rafia y el sustrato inicial con lombrices Mezclar restos de cocina troceados con la población de lombrices. Ir introduciendo restos según se van procesando

32 Vermicompostaje doméstico Se puede usar vermicompostador comercial

33 Vermicompostaje doméstico Y también se puede usar un vermicompostador casero.

34 Nuestra visión Un mundo donde todos los individuos y pueblos puedan vivir con dignidad e integridad y en armonía con la naturaleza.

35 La Historia Continúa Pero para conseguir una sociedad respetuosa con el medio ambiente, justa y solidaria, la Tierra necesita muchos más amigos. Tu apoyo es vital! Muchas gracias

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