DISEÑO DE MENUS PARA DESAYUNADORES ESCOLARES
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- Rosario Ponce Redondo
- hace 8 años
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Transcripción
1 Desayuno Atole de fruta Por niño Guayaba 2 pzas Almuerzo Tinga de pollo Pollo deshebrado Cebolla 80 g Col 1 tza Frijol Sopa Agua de jamaica
2 Desayuno Fruta con yogurt Por niño Mango ½ rebanada o yogurt Almuerzo Coliflor en jitomate Huevo ½ pza Coliflor 1 tza Frijol Arroz Agua de jamaica
3 Desayuno Cereal con leche Por niño Avena 3 cdas (1/4 tza) Almuerzo Pollo con acelgas en salsa verde Pollo deshebrado Acelga 1 tza Tomate Lentejas 2 pzas Naranja
4 Desayuno Licuado de fruta Por niño Plátano ½ pza Almuerzo Atún con zanahoria Atún en agua Zanahoria Cebolla Sopa de pasta Horchata
5 Desayuno Atole de fruta Por niño Guayaba Almuerzo Huevo con nopales en salsa verde Huevo Nopales Tomate Frijol Arroz Manzana
6 Desayuno Licuado de fruta Por niño Plátano 1/2 pza Almuerzo Chile relleno Queso Chile poblano cebolla Frijoles Sopa Horchata
7 Desayuno Cereal con leche Por niño Avena 3 cdas (1/4 tza) Almuerzo Enfrijoladas Queso Col ½ tza Frijol Arroz s 2 pzas Horchata Naranja
8 Desayuno Fruta con yogurt Por niño Mango ½ pza o yogurt Almuerzo Estofado de pollo Pollo deshebrado Chayote Zanahoria 35 g Frijol Arroz Jamaica
9 Desayuno Licuado de fruta Por niño Plátano 1/2 pza Almuerzo Ceviche de atún Atún en agua Ensalada de vegetales Cebolla Frijoles Sopa de pasta Horchata
10 Desayuno Cereal con leche Por niño Avena 3 cdas (1/4 tza) Almuerzo Calabacitas a la mexicana Queso Calabacitas Granos de elote Cebolla 10 g Frijol Sopa Naranja
11 Desayuno Atole de fruta Por niño Guayaba Almuerzo Tortitas de Pollo Pollo deshebrado huevo ½ pza Nopales Tomate Lentejas Arroz Jamaica
12 Desayuno Cereal con leche Por niño Avena 3 cdas (1/4 tza) Almuerzo Huevo con acelgas Huevo Acelgas Cebolla 10 g Lentejas Arroz Naranja
13 Desayuno Atole de fruta Por niño Guayaba 2 pzas Almuerzo Brócoli con queso Brócoli Queso Cebolla 10 g Lentejas Jamaica
14 Desayuno Cereal con leche Por niño Cereal ½ tza Almuerzo Rajas con elote Chile poblano Granos de elote Cebolla 10 g Frijoles Sandia 1 reb
15 Desayuno Cereal con leche Por niño Cereal ½ tza Almuerzo Ejotes con huevo Ejotes Huevo Cebolla 10 g Frijoles Plátano ½ pza
16 Desayuno Atole de fruta Por niño Guayaba 2 pzas Almuerzo Atún a la vizcaína Atún en agua Cebolla Papa Zanahoria Horchata
17 Desayuno Fruta con yogurt Por niño Mango ½ pza o yogurt Almuerzo Pollo con verduras Pollo deshebrado Papa Ejote ½ tza Zanahoria ½ tza Jamaica
18 Desayuno Licuado de fruta Por niño Plátano 1/2 pza Almuerzo Calabazas rellenas de queso Queso Calabazas Frijoles Arroz Jamaica
19 Desayuno Por niño Barra de cereal Almuerzo Tortitas de avena Huevo ½ pza Avena ¼ tza Lentejas ¼ tza Arroz Col 1 tza Zanahoria Manzana
20 Desayuno Fruta con yogurt Por niño Mango ½ rebanada o yogurt Almuerzo Quesadillas de queso Queso Zanahoria ½ tza Lechuga 50 g Frijol 2 pzas Naranja
MENÚ 25 AL 29 NOVIEMBRE
MENÚ 25 AL 29 NOVIEMBRE 2013 DESAYUNOS (8:30 am 12:00 pm) COMBO 1 MOLLETES SALADOS. $ 35 Molletes de frijoles, gratinados acompañados de salsa mexicana, Guarnición, fruta. MOLLETES DULCES. $27 Molletes
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2 huevos con y 2 y Sandía 2 Huevos a la mexicana 2 rebanadas de con 1 pechuga s/piel y zanahoria 1 Atún con zanahorias y chícharos Mole de olla sin elote o 2 (piezas) carne asada con calabazas o 2 hamburguesa
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5 4 3 2 1 Salteados Galleta integral Calabazas cocidas 150 ml Picadillo de Sopa de pasta 150 ml Picadillo de res Arroz blanco 150 ml zanahoria 150 ml Sopa de papa y zanahoria frijol Lomo guisado en salsa
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Junio 2018 Año Agrícola 2017 Resumen por Grupo de Tardío (OI) 16-17 (Riego + Temporal) Sup. Sembr. Total 35,095.1 34,628.1 143,614.8 513.6 Forrajes 2,389.5 2,289.5 29,534.3 11.7 Granos 29,599.1 29,502.1
Más detallesPlan alimenticio LUNES: Desayuno: Molletes: Colación: Comida: 5 piezas medianas. Spaguetti: Milanesa de pollo: Ensalada de pepino y zanahoria:
Plan alimenticio LUNES: Jugo de piña Molletes: o Bolillos sin migajón o Queso manchego sin grasa o Frijoles molidos sin grasa o Salsa mexicana 1 tira mediana 3 cucharaditas soperas Jícama con chile y limón
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Marzo 2018 Año Agrícola 2017 Resumen por Grupo de Tardío (OI) 16-17 (Riego + Temporal) Mdp $ GRUPO GRUPO Sup Sembr. Temprano (PV) (Riego + Temporal) Sup. Sembr. Sup.Cosech. Sup. Cosech. Prod. Obtenida
Más detallesÍNDICE DE PRECIOS DE LA CANASTA BÁSICA DE LA DGACD ENERO 2014 DIFERENCIA PRECIO VENTA DICIEMBRE 2013 PRECIO VENTA ENERO 2014 UNIDAD DE MEDIDA
CEREALES GALLETAS MARIA GAMESA KG 26.90 25.13-1.78-6.60% HARINA DE MAÍZ MINSA KG 11.76 12.93 1.17 9.97% HARINA DE TRIGO 3 ESTRELLAS KG 12.50 11.10-1.40-11.20% PAN DULCE PIEZA 4.50 4.50 0.00 0.00% X PAN
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Más detallesLISTA DE PRECIOS DE LOS DIFERENTES CANALES DE ABASTO, COMERCIO Y DISTRIBUCIÓN CANASTA BÁSICA (DGACD Y NUTRICIONAL) JULIO 2015 UNIDAD MEDIDA
LISTA DE S DE LOS DIFERENTES CANALES CEREALES 1 Galletas María (Gamesa) Kg 33.42 38.94 38.02 33.40 33.40 38.94 2 Harina de Maíz (Minsa) Kg 12.49 15.05 14.62 14.00 12.49 15.05 3 Harina de Trigo (Tres Estrellas)
Más detallesPRECIO MÁS BAJO UNIDAD MEDIDA. No. PRODUCTO TA MP MSR T. Tortillas de Maíz (Tiendas de Autoservicio)
S DE LOS S QUE INTEGRAN LA CANASTA CEREALES 1 Galletas María (Gamesa) Kg 35.42 47.95 29.46 37.35 29.46 47.95 2 Harina de Maíz (Minsa) Kg 11.98 15.83 10.63 14.33 10.63 15.83 3 Harina de Trigo (Tres Estrellas)
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CELIACOS SEMANA 1 LUNES 0 MARTES 0 MIERCOLES 0 JUEVES 1 VIERNES 2 Primer Plato A1 B1 C1 Sopa de Fideos Arroz con Tomate Segundo Plato A3 0 kcal. B3 0 kcal. C3 0 kcal. Tortilla Española Merluza a la Andaluza
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