Menús Celebraciones

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1 Menús Celebraciones Un año más, con motivo de las fiestas navideñas, El Puchero les quiere proponer diferentes opciones para esta ocasión, ideales para todo tipo de reuniones, de trabajo, familiares o de amigos. Si tiene alguna intolerancia alimentaria, por favor háganoslo saber y adaptaremos su menú a sus necesidades. Si prefiere que le hagamos un menú a medida, por favor consúltenos y les preparamos nuevas propuestas. Contacto: Tlf.: Gracias por elegirnos y esperamos que todo salga de su agrado.

2 Menú Grupo nº 1 Brandada de bacalao Habitas tiernas guisados a nuestro estilo Revuelto de morcilla con patatas paja Segundo plato (se servirán ambos platos por comensal) Dados de merluza romana y Cachopo de ternera Postre variado al centro (nuestras creaciones caseras y fruta) 38,00 euros (iva incluido) (34,54 +10%iva)

3 Menú Grupo nº 2 Croquetas variadas (morcilla, ave y boletus) Huevos rotos con chistorra Ensalada de tomate con lomos de ventresca Segundo plato (se servirán ambos platos por comensal) Fritos de bacalao en tempura y Entrecot fileteado (para dos) con pimientos de padrón Postre variado al centro (nuestras creaciones caseras y fruta) 42,00 euros (iva incluido) (38,18 +10%iva)

4 Menú Grupo nº 3 Fuente de ibéricos Brandada de bacalao Tempura de verduras variadas Segundo plato (se servirán ambos platos por comensal) Chipirones en su tinta con arroz y Chuletitas de cordero lechal Postre variado al centro (nuestras creaciones caseras y fruta) 45,00 euros (iva incluido) (40,91 +10%iva)

5 Menú Grupo nº 4 Fuente de ibéricos Ensalada de tomate con ventresca Croquetas variadas (morcilla, ave y boletus) Segundo plato (se servirán ambos platos por comensal) Arroz caldoso con perdiz y boletus Postre variado al centro (nuestras creaciones caseras y fruta) 38,00 euros (iva incluido) (34,55 +10%iva)

6 Menú Grupo nº 5 Fuente de ibéricos Ensalada de tomate con ventresca Croquetas variadas (morcilla, ave y boletus) Segundo plato (se servirán ambos platos por comensal) Arroz caldoso con bogavante Postre variado al centro (nuestras creaciones caseras y fruta) 40,00 euros (iva incluido) (36,36 +10%iva)

7 Menú Grupo nº 6 Mixta de jamón ibérico y queso Manchego Croquetas variadas (morcilla, ave y boletus) Primer plato Crema de cigalas Segundo plato (a elegir) Delicias de merluza romana con salsa de chipirones o Tronco de solomillo a la plancha Postre casero 50,00 euros (iva incluido) (45,45 +10%iva)

8 Menú Grupo nº 7 Langostinos cocidos acompañados con dos salsas Huevos rotos con paleta ibérica y pimientos de padrón Morcilla de Burgos Cazuela de chistorra de Arbizu Segundo plato (a elegir) Lubina a la Bilbaína o Medallón de solomillo con foie y Pedro Ximenez Postre casero 52,00 euros (iva incluido) (47,27 +10%iva)

9 Menú Grupo nº 8 Langostinos cocidos acompañados con dos salsas Revuelto de setas de temporada Cazuela de chistorra de Arbizu Ensalada de tomate con ventresca y cebolleta Segundo plato (a elegir) Paletilla de cordero lechal asada Cochinillo asado Postre casero 55,00 euros (iva incluido) (50,00 +10%iva)

10 COMPLEMENTOS ESPECIALES Cerveza o refresco, de aperitivo: +2,5 /persona Copa de cava: +3 /persona Copa básica: +7 /persona Mínimo 8 personas y máximo 30 (para más personas, por favor pónganse en contacto con nosotros) Forma de pago: 30% en concepto de reserva y el 70% el día del evento. Titular: Restaurante El Puchero de Chamartín s.l. Nº Cta:, IBAN: ES Confirmación del número de comensales con dos días de antelación o se facturará el número indicado en la reserva.

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