Puglia, historia, folklore,vino y comidas

Transcripción

1 Puglia, historia, folklore,vino y comidas Taste and Slow Italy - Trasimeno Travel Sas, Via Novella 1/F, Castiglione del Lago, Perugia. Tel , Fax info@tasteandslowitaly.com

2 Día 1 Llegada al aeropuerto y encuentro con bus privado y guía acompañante, traslado a Monopoli. Alojamiento en hotel 3* o 4* en Monopoli, pueblo muy bonito y bien sito para visitar la región de Puglia. Después de la cena, paseo por el centro histórico de Monopoli con guía acompañante. Monopoli La zona del puerto es muy característica. El 14 de agosto, los habitantes y los turistas acompañan a la estatua de la Virgen María en procesión desde la hermosa catedral del país hacia el mar y luego la ven zarpar en un espectáculo muy impresionante. Día 2 Desayuno en hotel y salida con guía acompañante y bus privado hacia Alberobello, patrimonio de la humanidad UNESCO desde Alberobello noches de cultura y poesía. Todo el mundo conoce Alberobello por sus TRULLOS (vivienda de piedra de forma circular y techo cónico típico de esta región). El más grande de la ciudad es llamado el Trullo Soberano, construido en la mitad del 700. El edificio de dos pisos es un museo, decorado según el gusto de la época y reconstruido a través de los testimonios de los habitantes más viejos de Alberobello. Durante el verano, el Trullo Soberano acoge eventos como obras de teatro, conciertos de jazz o espectáculos, Encuentro con guía local y visita del pueblo con un paseo por los dos barrios históricos: Monti y Aia Piccola, degustaciones de productos locales. Por la tarde traslado a Locorotondo, que ha dado su nombre a un famoso vino. Degustación del vino Locorotondo. Locorotondo situado sobre una colina, es un pequeño pueblo blanco típico de la zona, lo que crea un agradable contraste con el verde de los viñedos de los alrededores. Regreso en hotel, y alojamiento. Locorotondo

3 Día 3 Desayuno en hotel y salida con bus privado y guía acompañante hacia Ostuni. Visita del pueblo BLANCO: El centro histórico de Ostuni es uno de los más hermoso de toda Italia, conocido en todo el mundo por su acquitectura y por el blanco deslumbrante de las casas. Las calles al atardecer, dan a este lugar una atmosfera irreal. Tiempo a disposición para almorzar y salida hacia Martina Franca. Ostuni Martina Franca es conocida por su arquitectura barroca y por el festival musical de la Valle d Itria, está ubicada en el sur de Murgia, en la frontera de las provincias de Taranto, Brindisi y Bari. Salida hacia Cisternino para cenar en una Braceria, sala típica de este pueblo. En Cisternino hay una manera especial para probar la carne, el brasero, con una carnicería para cocinar la carne. La fórmula es simple: usted elige la carne, y te sientas en una mesa en el interior de la sala donde se sirve la carne cocinada después de unos minutos, acompañado de entremeses de salami y encurtidos típicos de Puglia. Regreso en hotel y alojamiento. Día 4 Martina Franca Desayuno en hotel y salida con guía acompañante y bus privado hacia Matera. Encuentro con guía local y visita de la ciudad. Matera tera fueron declaradas patrimonio de la UNESCO desde Matera es un pueblo único, con cuevas excavadas en la roca como casas para proporcionar vivienda a los ciudadanos y habitadas hasta los años 60. Hoy estas casas se han transformado en villas. Matera es una ciudad muy antigua, cuyo territorio testifica asentamientos desde el Paleolítico. En los suburbios se detectaron áreas con interesantes hallazgos arqueológicos prehistóricos. Los Sassi de Ma-

4 Tiempo a disposición para almorzar. Por la tarde visita de Altamura, que, además de ser una hermosa ciudad en Puglia, es la patria de un pan muy especial, producto reconocido por Slow Food. Símbolo religioso, civil y histórico de la ciudad es la Catedral, dedicada a la Asunción. El pan de Altamura es uno de los productos de panadería conocido en toda Italia y en el mundo. Desde 18 julio 2003 ha sido reconocido como producto DOP, el primer pan en toda europa con esta certificación. Pan de Altamura Regreso en hotel, cena y alojamiento. Día 5 Desayuno en hotel y salida con bus privado y guía acompañante hacia Lecce. Una magnífica ciudad con iglesias y palacios en estilo barroco. Visita del centro histórico con guía local. Visita de un taller que produce máscaras y otros objetos de arte de papel maché con la oportunidad de ver la creación de una pequeña obra. Tiempo a disposición para almorzar. Lecce Por la tarde, visita de Otranto y con su Catedral y el Castillo. Traslado en una masseria, casa típica de los campos para una experiencia abrumadora! Clase de cocina de pasta orecchiette y degustación con cena muy sabrosa acompañada de música y danza abrumadora: LA PIZZICA PIZZICA. Otranto Día 6 Desayuno en hotel y salida con guía acompañante y bus privado hacia Gioia del Colle para visitar una granja donde producen un excelente queso y la mozzarella. Almuerzo/ degustación en la granja.

5 Visita de Grottaglie, conocida por sus cerámicas y paseo para ir de compras. Regreso en hotel, cena y alojamiento. Día 7 Desayuno en hotel y salida con bus privado y guía acompañante hacia Egnatia, visita del sitio arqueológico con guía local y visita de Castellana Grotte. Tiempo a disposición para almorzar. Por la tarde paseo por las ramblas de Polignano y degustación del helado en una famosa tienda del pueblo. Regreso en Monopoli, cena y alojamiento. Día 8 Castellana Grotte Desayuno en hotel y traslado al aeropeurto. Viaje de vuelta. Informaciones El circuito es confirmable al lograr de 20 personas. El circuito puede variar según los horarios de llegada y salida de los clientes al aeropuerto. Posibilidad de reserva de los vuelos. A petición es posible participar en una expedición de pesca. 8 días/ 7 noches en hotel 3* o 4* en b&b. Guía acompañante. Bus privado. Guía local 6 medio días. 1 degustación de vino. 1 degustación de Pan de Altamura DOP. 1 almuerzo/ degustación de mozzarella. 1 taller de papel maché. 2 cenas 1 clase de cocina de pasta 1 noche de danzas y musica tradicional. Todo lo no mencionado en el circuito incluye Aseguración sanitaria. Aseguración equipaje. Propinas y otros extras personales. Ingresos a los parques arquelógicos y museos. El circuito incluye El circuito no incluye

6 DIAS ITINERARIO COMIDAS 1 Llegada y traslado al hotel de Monopoli D 2 Visita de Alberobello con guía local, degustación de vino en Locorotondo B 3 Visita de Ostuni, Martina Franca y Cisternino B - D 4 Visita de Matera con guía local,tarde en Altamura B - D 5 Visita delecce con guía local, clase de cocina en una masseria de Otranto B - D 6 Visita de una granja en Gioia del Colle, tiempo a disposición en Grottaglie B - D 7 Visita Castellana Grotto a Egnatia, tiempo a disposición para ir de compras en Polignano B - D 8 Fin de los servicios B B = desayuno L = almuerzo D = cena Taste and Slow Italy - Trasimeno Travel Sas, Via Novella 1/F, Castiglione del Lago, Perugia. Tel , Fax info@tasteandslowitaly.com