GUÍA DOCENTE DE ASIGNATURA

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1 GUÍA DOCENTE DE ASIGNATURA 1. DATOS DE LA ASIGNATURA 1.1. Nombre QUÍMICA ORGÁNICA 1.2. Código Plan Ciclo 1º 1.5. Curso 2º 1.6. Tipo anual 1.7. Cuatrimestre 1.8. Créditos LRU Teóricos Prácticos Créditos ECTS Total de horas de trabajo del estudiante Tipo de actividad Previsión de actividades y su estimación en horas de trabajo del estudiante a)enumeración y/o descripción de las actividades del estudiante 4 b)horas Clases magistrales 42 I. ACTIVIDADES FORMATIVAS EN CLASE DE TEORÍA Y/O PRÁCTICA (Presenciales) 5 Clases de problemas 21 Seminarios 11 II. ACTIVIDADES FORMATIVAS DIRIGIDAS ACADÉMICAMENTE (Presenciales y/o No presenciales) 6 Tareas con docente 7 Tutorías individuales obligatorias 3 Tareas autónomas Resolución autónoma de ejercicios 13 III. ACTIVIDADES Preparación de actividades (teoría) 48 FORMATIVAS REALIZADAS DE Preparación de actividades (problemas) 43 FORMA AUTÓNOMA Horas de estudio para pruebas y exámenes 36 POR EL ESTUDIANTE (No presencial) Exámenes Descriptores 8 Estructura y reactividad de los compuestos orgánicos Campos estudio 9 2. DATOS DE LA PROFESORA/PROFESOR 2.1. Nombre Ramón J. Álvarez-Manzaneda Roldán 2.2. Departamento Geometría, Topología y Química Orgánica 2.3. Área de conocimiento Química Orgánica 2.4. Despacho 0.29o, Edificio de Químicas CITE I 2.6. Horario de tutoría Consultar página web er Cuatrimestre º Cuatrimestre 2.7. Teléfono Apoyo virtual WebCT sí Página Web personal 1

2 3. ELEMENTOS DE INTERÉS DE LA ASIGNATURA 3.1. Por qué cursar la asignatura? Esta asignatura de iniciación es, junto a la de Fundamentos de Química Orgánica (1 er ciclo, 1 er curso), parte del bloque formativo de Química Orgánica, en el cual los alumnos podrán adquirir los fundamentos de esta rama del saber. No sólo resulta imprescindible para el conocimiento de la Química sino que es de enorme ayuda para su adecuada comprensión. Además, constituye una herramienta necesaria para poder avanzar en el estudio de otros campos de la Química. El principal objetivo que contempla es el de dar a conocer las propiedades, síntesis y reactividad de las moléculas orgánicas, ordenadas por grupos funcionales, tomando como base el conocimiento de los mecanismos de reacción en Química Orgánica introducidos en la asignatura de Fundamentos de Química Orgánica Conocimientos previos y recomendaciones para estudiantes que vayan a cursar la asignatura La asignatura de Fundamentos de Química Orgánica proporciona conocimientos y destrezas que son imprescindibles para abordar el estudio de la Química Orgánica. Por ello, se recomienda encarecidamente hacer la matrícula de esta última sólo si se ha superado previamente la de Fundamentos Prerrequisitos 10 No existen Idiomas y adaptaciones a los alumnos extranjeros 11 La asignatura se imparte en español. Algunas lecturas recomendadas y fuentes de información están en inglés. 2

3 4. COMPETENCIAS Competencias generales 13 Trabajo y aprendizaje autónomos Análisis, síntesis y gestión de información Comunicación oral / escrita en la propia lengua 4.2. Competencias específicas 14 Utilización de la terminología química, nomenclatura, convenios y unidades. Conocimiento de los rasgos estructurales de los compuestos orgánicos (incluyendo la estereoquímica), de sus propiedades y de su reactividad. Aplicación a la resolución de problemas sintéticos y estructurales. Relación entre las propiedades macroscópicas y las de átomos y moléculas. Reconocimiento y análisis de nuevos problemas y planteamiento de estrategias para solucionarlos. Relación entre la Química y otras disciplinas. Reconocimiento de los procesos químicos en la vida diaria. 3

4 5. CONTENIDOS Tema 1. Tema 2. Tema 3. Tema 4. Tema 5. Tema 6. Tema 7. Tema 8. Tema 9. Tema 10. Tema 11. Tema 12. Tema 13. Alcoholes y éteres Determinación estructural de los compuestos orgánicos. Alquenos Alquinos Sistemas π deslocalizados lineales Benceno y otros compuestos aromáticos Aldehídos y cetonas Enoles y enonas Ácidos carboxílicos Derivados de ácidos carboxílicos Aminas y sus derivados Bencenos sustituidos: alquilbencenos, fenoles y bencenaminas Compuestos dicarbonílicos 4

5 6. METODOLOGÍA 15 La asignatura se imparte en modo presencial a través de lecciones magistrales en el horario programado para las clases teóricas y mediante resolución de ejercicios y problemas por parte del alumno. El alumno deberá profundizar en los contenidos marcados por el profesor, mediante un trabajo autónomo de estudio del material didáctico suministrado, de la bibliografía recomendada y de cuestionarios de problemas adicionales. Además, dará cuenta al profesor de los progresos que vaya realizando y de las dificultades que encuentre en su trabajo, durante los seminarios y las tutorías obligatorias establecidas al efecto. De manera complementaria, se ofrece apoyo para el seguimiento de la asignatura en Aula Virtual ( ): materiales didácticos de apoyo utilizados en clase así como tutorización en entorno virtual. 5

6 7. SECUENCIACIÓN TEMPORAL DE ACTIVIDADES SEMANA CONTENIDOS TIPO DE ACTIVIDAD HORAS (previsión) 1 T1 P0 Clases magistrales y repaso 2 T1 P0 Clases magistrales y repaso 3 T1 P0 Clases magistrales y repaso 4 T2 P1 Clases magistrales y de problemas 5 T2 P1 Clases magistrales y de problemas 6 T3 P2 Clases magistrales y de problemas 7 T3 P2 Clases magistrales y de problemas 8 T3-T4 P3 Clases magistrales y de problemas 9 T4 P3 Seminario y clases de problemas 10 T4 P4 Clases magistrales y de problemas 11 T5 P4 Clases magistrales y de problemas 12 Examen 13 T5 S1 Clases magistrales y seminario 14 T6 P5 Clases magistrales y de problemas 15 T6 P5-P6 Clases magistrales y de problemas 16 T7 P6 Clases magistrales y de problemas 17 T7-T8 P7 Clases magistrales y de problemas 18 T8 P8 Clases magistrales y de problemas 19 T9 P9 Clases magistrales y de problemas 20 Examen 21 T10 S2 Clases magistrales y seminario 22 T10-T11 P10 Clases magistrales y de problemas 23 T11-T12 P10-P11 Clases magistrales y de problemas 24 T12 P11 Clases magistrales y de problemas 25 T12 P12 Clases magistrales y de problemas 26 T13 P12 Clases magistrales y de problemas 27 T13 P13 Clases magistrales y de problemas 28 Examen 6

7 8. BIBLIOGRAFÍA DE LA ASIGNATURA 8.1. Lecturas obligatorias 16 Materiales didácticos de apoyo y relaciones de problemas facilitados por el profesor a lo largo del curso (también disponibles a través de la plataforma WebCT) Lecturas recomendadas 17 Teoría: Vollhardt, K.P.C.; Schore, N.E. Química Orgánica, tercera edición. Ediciones Omega, Barcelona, Wade, L. G., Jr. Química Orgánica, quinta edición. Prentice-Hall Hispanoamericana, México, McMurry, J. Química Orgánica, sexta edición. Thomson Lerning, México, Solomons, G., Organic Chemistry, eighth edition. John Wiley and Sons, New York, Problemas: Meislich, H.; Nechamkin, H.; Sharefkin, J. Química Orgánica, tercera edición. McGraw-Hill, Madrid, Quiñoá, E.; Riguera, R. Cuestiones y Ejercicios de Química Orgánica, segunda edición. McGraw-Hill, Madrid, Lafont, O.; Mayrarque, J.; Vayssiers, M. Ejercicios de Química Orgánica. Paraninfo, Madrid, Quiñoá, E.; Riguera, R. Nomenclatura y representación de los compuestos orgánicos, segunda edición. McGraw-Hill, Madrid, Direcciones web 18 Página del profesor en: Dado el dinamismo de Internet, es aconsejable la actualización frecuente de las direcciones web. Por ello, la consulta de enlaces de interés deberá realizarse a través de WebCT. 7

8 9. SISTEMA DE EVALUACIÓN 9.1. Aspectos y/o criterios Aspectos Criterios Conceptos de la materia Dominio de los conocimientos teóricos y su aplicación en la resolución de problemas. Expresión de los conocimientos en un lenguaje científico riguroso y gramaticalmente correcto. Asistencia y participación Aportaciones de los alumnos dirigidas por el profesor -Participación en clases teóricas. -Participación en seminarios de resolución de problemas. -Participación en la resolución de problemas de grupo. Resolución y entrega en los plazos que se indiquen de colecciones de ejercicios y actividades propuestas por el profesor Modalidades e instrumentos 19 Modalidad A Cualquier alumno matriculado en Química Orgánica podrá concurrir a los exámenes globales de la asignatura (convocatorias oficiales) fijados previamente por la Facultad de Ciencias Experimentales, según las condiciones establecidas por la normativa de la Universidad de Almería. Dichos exámenes consistirán en una prueba escrita. Se exigirá claridad y rigor en su presentación y se valorarán los aspectos formales: las faltas de ortografía, las frases sin sentido o la ausencia de un vocabulario científico apropiado afectarán de manera negativa a la calificación. Modalidad B Se aplicará durante el período ordinario de impartición de la docencia. Para tener derecho al mismo será preciso haber hecho entrega al profesor de la correspondiente ficha de alumno durante las tres primeras semanas de clase. Es importante señalar que la adhesión a este sistema de evaluación no afecta al cómputo de las convocatorias de examen consumidas por el alumno, al ser alternativo e independiente de la modalidad A. El seguimiento de la asistencia se realizará pasando lista al menos 15 veces a lo largo del curso, sin que se haga distinción entre clases teóricas y de problemas. Para obtener puntuación por este apartado se requerirá haber acreditado como mínimo un 80% de asistencia. El profesor supervisará la participación y actitud del alumno durante las clases y realizará las correspondientes anotaciones. El alumno podrá acceder a esta información durante las tutorías. Se realizarán tres exámenes parciales escritos, que harán media a partir de 4 puntos sobre 10. Para poder aprobar la asignatura por esta modalidad se requiere obtener una calificación media en estos 8

9 exámenes igual o superior a 4 puntos. Al igual que en la modalidad A, en la calificación de estas pruebas se prestará atención al buen uso de la gramática y al rigor científico del lenguaje utilizado. Las fechas de estos exámenes serán hechas públicas por el profesor al comienzo del curso académico. Las aportaciones de los alumnos dirigidas por el profesor consistirán en la resolución, de forma individual y fuera del aula, de colecciones formadas por un número reducido de ejercicios, problemas y/o actividades, de las que el profesor les hará entrega a la finalización de cada tema. Deberán ser devueltos al profesor dentro del plazo indicado por éste para que se proceda a su calificación Sistema de puntuación / calificación 20 Modalidad A Para superar la asignatura el alumno deberá obtener una calificación de 5 puntos, sobre un máximo de 10. Modalidad B Para aprobar se requiere una calificación mínima de 5 puntos, sobre un máximo de 10. La calificación final será la que resulte de aplicar la siguiente ponderación. Exámenes escritos (se requiere una calificación mínima de 4): 60% de la nota final. Asistencia a clase: 10% Participación: 10% Colecciones de ejercicios y actividades: 20% 9

10 1 Los que figuren en el plan de estudios vigente. 2 Los que se hayan asignado tras transformar los créditos LRU en ECTS, con el criterio utilizado en cada Guía de titulación: proporcionalidad, mantenimiento de los créditos LRU, etc. 3 El total de horas de trabajo del estudiante en la asignatura, incluyendo cualquier tipo de tarea: presencial, no presencial, exámenes, lectura, trabajos, trabajos de campo, etc. Será el resultado de multiplicar lo créditos ECTS por el módulo de horas adoptado en la titulación para cada crédito ECTS, que de acuerdo con la legislación vigente no puede ser menor de 25 ni mayor de Ejemplos meramente orientativos se pueden considerar clases expositivas, las lecciones magistrales, debates, técnicas cooperativas y/u otros. En cuanto a las prácticas se pueden enumerar las siguientes: actividades de laboratorio, resolución de problemas, informática, seminarios, estudios de campo y/u otros. Por lo que respecta a las actividades académicamente dirigidas, podrían enumerarse: tutorías grupales, seminarios, etc. 5 Mientras conviva la progresiva implantación del crédito europeo (ECTS) con los actuales planes de estudio definidos en términos de créditos LRU, el total de horas enseñanza presencial en grupos de teoría y de práctica (si esta división estructural de créditos teoría/práctica es la que refleja para la asignatura de que se trate el plan de estudios vigente), reconocidos de forma expresa en la ordenación docente, deberá alcanzar al menos la cifra del 70% de las horas de enseñanza correspondientes a los créditos teóricos y prácticos LRU de la asignatura (Real Decreto 779/1998, de 30 de abril, por el que se modifica parcialmente el Real Decreto 1497/1987, de 27 de noviembre). La Ordenación docente de la UAL para el próximo curso prevé que se pueda reflejar explícitamente el valor numérico concreto de este 70% o más de enseñanza presencial de los créditos de teoría y de prácticas (Plan de estudios vigente LRU) en todas las asignaturas troncales y obligatorias de los cursos que estén participando en una experiencia piloto de implantación del crédito ECTS. Podrá valorarse, previa petición concreta, que se dé igual tratamiento a aquellas asignaturas optativas del Plan de estudios que se hayan acogido a la experiencia piloto. 6 Las actividades académicamente dirigidas propuestas al amparo del Artículo único, apartado 1, del Real Decreto 779/1998, de 30 de abril, en el que se modifica el apartado 7, del artículo 2 del Real Decreto1497/1987, las cuales no podrán superar en ningún caso el 30% de total de horas de enseñanza correspondientes a los créditos de la asignatura en el Plan de estudios vigente, tanto en créditos teóricos como en créditos prácticos. Estas tareas de enseñanza podrán sustanciarse tanto en horas con presencia del profesorado explícitas, directas y presenciales a todos los efectos, es decir, horas de clase presencial con el profesor para el estudiante, con organización/agrupamiento igual o distinto al de las horas de clase con el grupo de teoría o con el grupo de prácticas (seminarios, tutorías grupales, etc..), como en tareas de formativas que no responden al cliché de clase presencial (diseño de trabajos, elaboración de materiales didácticos específicos, preparación de presentaciones, etc.). En ese marco será la guía docente de la asignatura la que explicitará las actividades académicamente dirigidas, que deben de suponer una dedicación estimada del docente y del estudiante equivalente al tanto por ciento de horas que sobre el total de las previstas para la asignatura en el plan de estudios se hayan disminuido de la enseñanza de teoría y práctica estrictamente presencial, y que nunca podrán superar, como ya se ha señalado, el 30% del total de horas de enseñanza de la asignatura previstas en el plan de estudios vigente. 7 En el caso extremo de que las actividades académicamente dirigidas no impliquen ninguna tarea con presencia del profesorado añadida a las que realiza en las clases de teoría y/o práctica (mínimo 70% de lo previsto en los créditos LRU de la asignatura) esta división, tareas con docente/tareas autónomas, se eliminará dejando sólo sin más indicación explicita la enumeración de actividades con su estimación de horas de trabajo. 8 Los que figuran de forma expresa en el vigente Plan de estudios de la titulación en la UAL. 9 Este campo se sugiere opcionalmente con la finalidad de ir familiarizando al estudiante con los campos de estudio a los que más contribuye la asignatura de entre los establecidos por el Consejo de Coordinación Universitaria para cada titulación y que van a aparecer en el Suplemento Europeo al Título (SET). La relación de estos campos de estudio puede encontrarse para cada titulación en la página web del actual Consejo de Coordinación Universitaria: 10

11 10 Si los tiene, ya sea en términos de una asignatura que precisa tener aprobada otra previamente, o en términos de tanto por ciento de créditos necesarios para cursar alguna asignatura (ej.: Prácticum). 11 En el caso de tener alumnos matriculados de otras nacionalidades, podría especificarse la lengua en la que se impartirían las clases, tutorías, así como proporcionar una bibliografía más adecuada a sus necesidades idiomáticas. 12 La asignatura contribuye al desarrollo de una serie de capacidades en el estudiante que son necesarias para el desempeño de funciones y tareas propias del campo profesional para el que se está formando. Cada una de estas capacidades se basa en una combinación de conocimientos, destrezas prácticas y actitudes. Llamaremos COMPETENCIA a cada una de esas capacidades. Prelación de referencias para determinar las competencias de la asignatura: 1º.Guía docente de la titulación (Convocatoria Andalucía) 2º.Libro Blanco de la Titulación (Convocatoria ANECA) 3º.Otros documentos supletorios en ausencia de todos los anteriores: Declaración de Berlín Proyecto Tuning, Descriptores de Dublín, borrador de directrices propias de la titulación.. 13 Las Competencias Generales identifican los elementos compartidos que pueden ser comunes a cualquier titulación. Acordadas por los países y titulaciones que participaron en el Proyecto TUNING, se trata de un listado de capacidades que tienen una función instrumental, facilitan los procesos de interacción social y cooperación, y permiten percibir y tratar la realidad de modo global. De la relación de competencias generales que aparecen en este punto, sería conveniente elegir, en función de la asignatura, un número de ellas no superior a cinco. 14 Hacen referencia a capacidades que son específicas de una titulación determinada o de una materia concreta dentro de dicha titulación. Conviene atender a tres tipos de competencias específicas: Competencias Específicas relativas al Conocimiento Teórico (Saber): En relación con la capacidad para conocer y comprender el saber teórico propio de una materia que forme parte del campo disciplinar / profesional. Competencias Específicas relativas al Conocimiento Práctico (Saber hacer): En relación con la capacidad para aplicar de modo práctico y operativo el conocimiento en funciones y tareas del campo profesional correspondiente. Competencias Específicas relativas al Compromiso Ético (Ser): Relativas a las actitudes, valores y disposiciones de comportamiento ético que deben estar presentes en el uso del conocimiento y en el ejercicio de las tareas y funciones profesionales para las que la asignatura está formando. 15 Incluye una descripción de los métodos y técnicas que el profesor/a empleará para conseguir que el estudiante desarrolle las competencias seleccionadas, al adquirir los contenidos de la asignatura. Es conveniente no limitarse a una expresión de principios generales habitualmente poco transparentes en cuanto a su desarrollo efectivo. Por el contrario, se trata de especificar estrategias metodológicas concretas que ayuden a afianzar las competencias en desarrollo; por ejemplo, estrategias encaminadas directamente al trabajo y aprendizaje autónomos, a la adaptación a nuevas situaciones, al trabajo en equipo, al compromiso ético, a la capacidad (auto)crítica, etc. 16 Aquellas lecturas que deben leer todos los estudiantes de la asignatura porque proporcionan información básica indispensable para la realización exitosa de los exámenes, pruebas o trabajos prácticos de cualquier tipo en los que se basa la evaluación del estudiante dentro de la asignatura. Debería indicarse el modo de conseguirlas (fotocopias, biblioteca, librería ) 17 Aquellas lecturas que puedan complementar la información básica al preparar los exámenes, pruebas o trabajos prácticos de cualquier tipo en los que se basa la evaluación del estudiante dentro de la asignatura. 18 Indicar aquellas direcciones en las que puedan obtenerse información general o específica relacionada con los contenidos de la asignatura. 11

12 19 Se indicarán explícitamente los instrumentos (examen, exposiciones por parte del estudiante, portafolio, trabajos redactados, cuadernos, diarios, observación ) que se utilizarán para evaluar el progreso y/o el logro final alcanzado por el estudiante, así como las características de dichos instrumentos. 20 Se describirá el sistema que se empleará en la asignatura, indicando el peso que cada instrumento tendrá sobre la calificación final. 12