EarthCheck. La siguiente generación en programas de Certificación. Noviembre de P E victoria.ortegon@earthcheck.
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- María Nieves Herrera Ortiz de Zárate
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1 La siguiente generación en programas de Certificación EarthCheck 2011 Noviembre de 2010 El El planeta merece más que soluciones a a medias EarthCheck Pty Pty Ltd Ltd PO PO Box Box George Street Street Queensland Australia P E victoria.ortegon@earthcheck.org W: W
2 Quién es EC3 Global? Comienza en 1987 Centro Nacional de estudios en Viajes y Turismo, el primer centro nacional de investigación en Turismo de Australia. Se convierte en el Brazo de comercialización de STCRC La más grande fuente de investigación del mundo en Turismo Sostenible. Sin ánimo de Lucro Reinversión en investigación y Desarrollo Cobertura Global Resultados en más de 70 países, más de 1000 miembros Multi-sectorial 30 sectores incluyendo Alojamiento, Transporte, Comunidades, Centros de Convenciones, Parques Naciones, Tour Operadores, entre otros AR
3 Alianzas y Asociaciones
4 Qué hemos aprendido? No se puede administrar lo que no se puede medir y no se puede declarar lo que no se puede probar GOBIERNOS: Destinos turísticos como un todo, en vez de manejar diferentes piezas del escenario CONSUMIDORES : Decirse Verde ya no es suficiente COMUNIDADES: Más práctica y educación, menos promesas
5 Construcción de Edificios y Precintos + Hogares y centros educativos Empresas y Agrupaciones + + Cadena de Suministro Parques y Áreas Protegidos the planet deserves more than half measures Un Consistente sistema de medición Un Marco de Reporte integral Un único proceso de Benchmarking
6 Ciclo EarthCheck Comparar con otros en la industria MEDIR MANEJAR Administrar desempeño en areas claves Reportar resultados - Beneficios de Marketing y CSR CERTIFICAR - VALIDAR REDUCIR Establecer Metas y objetivos comunes
7 Los 6 pasos del programa Benchmarking Paso 6 Paso 5 Comunicación Paso 4 Desempeño Paso 3 Enfoque Paso 2 Conformidad Paso 1 Política de Sustentabilidad Benchmarking Certificación
8 Áreas claves de Desempeño & Indicadores de Benchmarking
9 Software Líder en el mercado Ingresar Data Gráficas Online muestran los datos ingresados Información general de Indicadores Respuestas a preguntas frecuentes Software de fácil navegación
10 Benchmarking Evaluacion y Reporte La línea Base es una estándar medio de desempeño para el tipo y ubicación de una operación. La línea de Mejores Practicas es un estándar excepcional de desempeño para el tipo y ubicación de una operación. En el Benchmarking se considera el país, el sector, subsector y zona climática de la operación que se evalúa.
11 PLATAFORMA DE SOSTENIBILIDAD INTEGRAL EARTHCHECK Líneas base & Mejores Prácticas Carbono ISO GRI EarthCheck Consolidated System Diseño Construcción Operación Revisión
12 Consumo de agua potable 17% más óptimo que el nivel de Mejor Práctica. La conservación de hábitat (biodiversidad) fue 52% mejor que el nivel de Mejor Práctica. El consumo de energía fue 64.3% mejor que los estándares de Mejor Práctica 95% del agua utilizada por la comunidad es reciclada o proveniente de agua-lluvia.
13 Estudios de Caso - Reducción de energía Como resultado del programa EarthCheck, Grupo Vidanta Riviera Mayan formó un "Comité de Conservación de Energía", formado por staff de diferentes áreas, para crear un control periódico del consumo de energía de las instalaciones e identificar áreas donde se podría ahorrar energía. El resort implementó un sistema de gestión que permite medir la cantidad de energía consumida a través del monitoreo de la electricidad, gasolina, diesel, carbón, leña, agua potable y agua tratada. Estas mediciones generan de un récord de consumo, permitiendo establecer las futuras metas. Grupo Vidanta Riviera Maya Algunas iniciativas: Apagado de maquinaria, aire acondicionado, ventiladores, luces y TV: ahorro de kwh El consumo de energía del resort fue de sólo 104 MJ por H/N, un 50,5% mejor que la Mejor Práctica. Los jardines contienen en su mayoría vegetación nativa, y sólo el 20% de vegetación ornamental. Desde que comenzó el programa EarthCheck, el vivero produjo más de plantas y árboles que han sido utilizados para la repoblación forestal y ecológica del resort. Cada planta tiene un valor promedio de $ 20 pesos, por lo que se puede determinar que Grupo Vidanta Riviera Maya ha ahorrado más de $ 5 millones de pesos en la compra de plantas y árboles. En 2004, el resort introdujo vehículos híbridos y autos eléctricos como principal transporte dentro del resort. En 2006, se adquirieron 35 nuevos autos eléctricos con capacidad para 12 pasajeros c/uno. En la actualidad, el 70% de sus vehículos son eléctricos y el 30% usan gasolina.
14 Caso de Estudio - Reducción de agua Para Palladium Resorts es importante garantizar un plan de gestión sostenible del agua, que reduzca la dependencia del suministro de agua de la red local y optimice el consumo del recurso. Las iniciativas incluyen: Toda el agua que se consume en el complejo es generada por el propio Palladium en la planta purificadora de agua y de ósmosis inversa, que produce agua potable perfectamente sana. Grand Palladium Riviera Resort & Spa Posee su propia planta de tratamiento de aguas residuales. Entre el 80% y 85% de los registros de agua del resort, es reutilizado para el riego de todos los jardines. Como consecuencia, el 73% del agua utilizada por el resort se recicla. Se utilizan plantas nativas que requieren un mínimo riego para todos sus jardines. El hotel ha alcanzado un grado de ahorro de agua de 88,3 puntos, que fue de 8,3 puntos mejor que las mejores prácticas. Se instalaron equipos para reducir el flujo de agua de toda la red. Estos aparatos ahorradores, reducen la salida del flujo de agua y tienen dispositivos de tiempo. Este sistema tuvo un costo de USD $ 41, y reduce el consumo de agua en un 50%. El resort ahorró m3 de agua a lo largo de 5 meses en 2010 solamente por implementar su programa de reutilización de toallas. Grand Palladium Riviera Resort & Spa logró exitosamente reducir su consumo de agua de L por huésped/noche, que asciende a un ahorro de 53,413,963.2 lts. de agua en todo el año, o una reducción del 18%.
15 Algunos miembros comprometidos con EarthCheck
16 RP & Reconocimiento de Marca En vez de trabajar para darnos a conocer, trabajamos para dar a conocer a nuestros miembros y sus logros the planet deserves more than half measures
17 Relaciones Públicas y Reconocimiento de Marca the planet deserves more than half measures
18 Sustainable Tourism Online the planet deserves more than half measures
19 Por qué participar? Demostrar su interés por la Responsabilidad Social Corporativa Mejora resultados ambientales Mejora las relaciones con la comunidad Compromiso y sentido de pertenencia del personal El Mercado Verde esta creciendo a nivel mundial y atrae nuevos consumidores Ahorros a través del uso eficiente de los recursos
20 EL PLANETA MERECE MÁS QUE SOLUCIONES A MEDIAS Gracias
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