Abastojazz hotel. Apart Hotel Urbano. "El jazz es sólo lo que uno es. " Louis Armstrong

Transcripción

1

2 Abastojazz hotel Apart Hotel Urbano "El jazz es sólo lo que uno es. " Louis Armstrong Diseño de Proyectos Integrales II: Hotel temático. Docente: Julia Cabral. Alumna: Virginia Mayo. Legajo: 51314

3 CONCEPTO PAUTAS DE DISEÑO Como el mismo género dos siglos atrás transgredió los métodos convencionales de composición musical dejando al azar la libertad de improvisación, el hotel de Jazz aparece como contrapunto artístico para ubicarse en plena «Ruta del Tango». La idea surge a partir de una necesidad de infringir sobre un escenario burdo y clásico de ofertas a nivel turístico. De este modo el arte del jazz queda librado en un contexto autóctono cargado de obviedad: el tango, donde no sólo pretenderá captar la atención de quienes vengan en busca de nuevas experiencias, sino que además al ser un lugar que prioriza la libertad de emociones, se les dará la oportunidad de desprender su arte a músicos de jazz nacionales en distintas presentaciones y obras diarias dentro del hotel. En la calle Zelaya, situado en el histórico barrio del Abasto, bajo un clima tranquilo y nostálgico se alojará AbastoJazz Hotel. Cabe resaltar que mediante esta propuesta hotelera, más allá de sus fines lucrativos, no se pretende generar un clima de competencia de géneros sino todo lo contrario; que ambos estilos musicales puedan ser apreciados tanto independiente como conjuntamente ya que el jazz siempre ha estado abierto a influencias de otras tradiciones musicales.

4 TARGET Apart Hotel con categoría de tres estrellas. El hotel se abre tanto a un publico extranjero como nacional, teniendo en cuenta la frecuencia con la que los porteños y gente de todo el país concurre a los bares de jazz Notorius, Thelonious, entre otros- situados en la Ciudad de Buenos Aires. Por lo que la experiencia puede resultar satisfactoria para cualquiera aficionado del jazz. Abarca de clase media a clase alta. CONTACTO CON CLIENTES Contacto con los clientes mediante Internet, boca en boca, convenios con agencias turísticas, publicidad en locales de venta de música, cine y literatura, teatros. Además se ve beneficiado por su zona de emplazamiento en la que se encuentra: El Abasto, un atractivo turístico para extranjeros. OCUPACION ANUAL Durante el año la ocupación dentro del hotel será constante, teniendo en cuenta que la temática del mismo atraerá a los aficionados de la música y distintas ramas artísticas. Gracias a esto se obtendrá un movimiento permanente de un escenario de ocupación bueno, aumentando en temporadas vacacionales.

5 ESTRATEGIAS DE FIDELIZACIÓN Las estrategias de fidelización estarán ligadas principalmente a la continua performance de bandas argentinas de jazz en el restaurante del hotel. Además la tienda situada dentro del mismo, dispondrá no sólo de discos de artistas nacionales, sino que será factible de adquirir la discografía de grandes iconos del género así como también comedias musicales y películas referidas. Otro aspecto importante a destacar es que en épocas que lo posibiliten se realizarán obras de teatro en el patio del hotel. NEGOCIOS VINCULADOS AL HOTEL En esta categoría ingresan la tienda, el resto-bar y las obras de teatro que se realicen. Estos beneficios los podrán disfrutar tanto los clientes del hotel como el publico externo. Cabe resaltar que en boucher se incluirán los precios de las bandas de música que se presenten y las obras de teatro. Estos servicios tendrán un costo mayor para los que no sean huéspedes. LOCALIZACION EN RELACION A NEGOCIOS VINCULADOS CON EL TEMA La oferta predominante en los alrededores está muy ligada al tango. Si se desarrolla correctamente el negocio de AbastoJazz Hotel es probable que se transforme en una fortaleza debido a que es el primer mercado que favorece a artistas argentinos actuando de manera opuesta al entorno abriendo caminos a posibles músicos de jazz reconocidos.

6 PERFIL URBANO ZONA DE EMPLAZAMIENTO DEL HOTEL El hotel se encuentra en el Barrio del Abasto sobre la calle Zelaya próximo al Teatro El Cubo que es otro emprendimiento del dueño de AbastoJazz Hotel. Es una zona cargada de una fuerte dosis de arte y cultura, ideal para quienes sean unos aficionados del teatro y la música. Las ofertas culturales están a la orden del día «y la noche». Alrededor del apart se hallan otras ofertas de teatros under que responden a la estética de El Cubo, entre ellos se destacan: el Centro Cultural Konex y el Teatro del Abasto. Otro aspecto muy importante es que a pocos metros se alberga el Museo Casa de Carlos Gardel y el Monumento al mismo que son un distintivo nacional. Además, al estar cercano a la calle Corrientes, se amplía la oferta comercial - teatros, restaurantes, locales comerciales- y la variedad de oportunidades que impiden el mero hecho de aburrimiento.

7 ANTECEDENTES PROPUESTAS HOTELERAS EN LA ZONA Dentro de la zona de emplazamiento de AbastoJazz Hotel que se extiende unas diez cuadras aproximadamente a sus alrededores no existe un propuesta similar y que cumpla con todas los servicios ofrecidos por el mismo. Si bien existe una oferta hotelera, ninguno de estos compite ya que todos ofrecen algo distinto. Abasto Plaza Hotel es el fiel ejemplo de lo que se quería evitar cuando surgió la idea de AbastoJazz, un hotel «clásico» que responde a la temática del tango. Es importante aclarar que además son de distintas categorías y éste no tiene un usuario específico, su único fin se reduce a lo comercial partiendo de la idea de vender «tango». Soco Hotel es un hotel chico sin negocios vinculados dentro, sólo presenta 9 habitaciones y lo que intenta transmitir es la idea de «estar en casa» al disponer de un espacio tan acotado generalmente su ocupación es buena pero tampoco ofrece servicios que tengan que ver con lo que se plantea en AbastoJazz. Chill House es la propuesta que más se acerca a ser competencia debido a que tiene muy presente el tema de la música y es de mayores dimensiones que Soco, de todos modos sólo se aproxima, no le resta potencial a la futura cuna del Jazz.

8 ESQUEMA CIRCULATORIO La circulación del personal de limpieza y de servicio hará su ingreso por el lateral derecho del edificio. Circulación del personal administrativo: en planta baja donde se ubican las oficinas, la recepción y el lobby del hotel. Circulación de personas externas: en los espacios públicos de planta baja (lobby, resto-bar, tienda, anfiteatro cuando se realice algún evento especifico) Circulación principal de los huéspedes: todos los espacios públicos de dicho hotel, incluido el spa situado en el primer piso y la terraza en el ultimo. Fachada

9 TIPOLOGÍA Y PARTIDO El hotel responde a una tipología compacta, entre medianeras. El subsuelo estará destinado a una cochera y otros espacios de servicio para el personal y los depósitos necesarios. Además se dispondrán en este sector camarines para los actores y músicos. La planta baja fue destinada principalmente a los espacios de esparcimiento. Ésta alberga la tienda de discos, el resto-bar y el anfiteatro. Ya a partir del primer piso aparecen las habitaciones y, en el cuarto y último piso junto con ellas, una terraza. Las habitaciones son de grandes dimensiones aproximadamente de 3,5 x 5 metros cuadrados. En el primer piso además, al servicio de los huéspedes habrá un spa. Lo significativo de este lugar es la piscina con forma de contrabajo instrumento musical- que conformará el cielorraso del escenario en planta baja. Otro elemento estructural significativo será la escalera que simulará sutilmente las teclas de un piano. Hall de Acceso

10 COCINA Este espacio de servicio se encontrará en planta baja. Tendrá una conexión directa con el restaurante por medio de una barra y con salida al solárium/anfiteatro. Los lugares de almacenamiento de los alimentos estarán destinados al subsuelo por el cual se puede acceder tanto por escalera como por ascensor. El deposito de basura se ubica también en planta baja próximo a la cocina. RESTAURANTE El resto-bar se encontrara alojado en planta baja en relación con la cocina y los demás espacios de esparcimiento. A este se integra un escenario donde tocarán bandas jazz locales. Este dispondrá de una capacidad para abastecer a un número aproximado de 150 personas incluyendo las mesas que se ubican en el patio. El menú de cocina de autor incluirá entradas, platos principales, carta de vinos y pattisserie. Asimismo, se encuentra junto al resto la barra donde se podrá disfrutar de distintos tragos. Resto-bar

11 HABITACIONES El hotel contará con 17 habitaciones, cada una de ellas tendrá el nombre de los cantantes que marcaron historia en el jazz. Las tipologías arquitectónicas son similares, variando solo la cantidad de metros cuadrados cubiertos y los dúplex que se encuentran en el ultimo piso. Con respecto a la jerarquía, se tendrá en cuenta la trayectoria y el reconocimiento del artista lo que determinará luego, la diferencia entre las tarifas junto con la diferencia de metros cuadrados. ESPACIOS DE ESPARCIMIENTO Los espacios de esparcimientos que se podrán encontrar dentro del hotel serán: un solárium que se convierte en un anfiteatro por la noche donde las terrazas de algunas habitaciones balconean al patio otorgándole a los huéspedes una visual al espectáculo. Otro atractivo será el resto-bar con show en vivo de diferentes bandas, la tienda de discos y el spa situado en el primer piso. Spa

12 VINCULACIÓN DE LOS ESPACIOS CON LA TEMÁTICA PLANTEADA Al estar asociado el jazz con la improvisación y la fluidez producto de la libre expresión y sentimiento del artista se lo asocia directamente con la idea de dinamismo. Su rasgo definitivo es un movimiento de empuje flexible y rítmico, resultado de un fraseo que no se apoya en los tiempos principales del compás sino más bien en torno a ello, anticipándolos y dando así a la música un pulso acentuado y una sensación de predominio del ritmo, sea cual sea el tiempo. Se trató de gestar una sensación de movimiento en los distintos espacios del hotel mediante el uso de líneas curvas y orgánicas ya sea en la estructura o a través de los materiales utilizados. Aparecen de este modo recursos como la pileta del spa que a su vez delimita el escenario en el resto bar, el anfiteatro que funciona como una piscina durante el día o la misma estructura de la tienda de discos. Es importante destacar que para que no haya un sobre-exaltación de la idea, lo curvilíneo se combina con la ortogonalidad, lo que le genera una sensación de quietud y reposo: toda esa armonía que provoca el jazz. Patio

13 Habitaciones simples Tienda

14 ESTÉTICA - MATERIALIDAD El jazz es una forma de arte musical que se originó en los Estados Unidos mediante la confrontación de los negros con la música europea. La instrumentación, melodía y armonía del jazz se derivan principalmente de la tradición musical de Occidente. El ritmo, el fraseo y la producción de sonido, y los elementos de armonía de blues se derivan de la música africana y del concepto musical de los afroamericanos. La elección de los materiales y colores partió de los orígenes africanos del jazz, por lo que se optó por una paleta sobria de colores tierra y preferentemente en muchos de ellos como los empapelados- la presencia de texturas. El mobiliario y el estilo al que remite el hotel es una combinación contemporánea con la estética Art Decó de los años 20, momento en que el jazz comenzaba a tener cierto auge y reconocimiento por los americanos.

15 DOCUMENTACIÓN Planta Baja

16 DOCUMENTACIÓN Detalle Planta Baja

17 DOCUMENTACIÓN Primer Piso

18 DOCUMENTACIÓN Detalle Primer Piso

19 DOCUMENTACIÓN Segundo Piso

20 DOCUMENTACIÓN Detalle Segundo Piso

21 DOCUMENTACIÓN Subsuelo

22 DOCUMENTACIÓN Terraza

23 DOCUMENTACIÓN Corte A-A

24 HABITACIONES DÚPLEX El Hotel cuenta con 8 habitaciones de esta tipología. Las mismas se encuentran a partir del segundo piso. Hay distintos tipos de habitaciones dúplex, por un lado las que dan al frente son sólo para parejas de dos personas, esta característica también se vale para que se ubican al contrafrente, solo varían las dimensiones del espacio de guardado, en estas ultimas se dispuso de vestidores. Dicho aspecto influye en la duración de la estadía de los clientes. Por ultimo, las habitaciones que se alojan en el centro de la estructura son para grupos mas numerosos de personas (hasta 4) pensadas mas para grupos de amigos.

25 MATERIALIDAD PALETA DE COLORES Revestimientos Equipamiento

26 Habitaciones Dúplex Frente