MACIÀ HOTELES. MIRADOR DEL GENIL 2, / TLF.: / FAX: / GRANADA (ESPAÑA) MENUS DE NAVIDAD 2015
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- Elvira Bustos Espinoza
- hace 8 años
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Transcripción
1 MENUS DE NAVIDAD MN1 Cocktail de Bienvenida Fríos: Jamón Bodega de Trevélez y Almendras fritas Queso Manchego con Uvas Pasas Empanada Gallega de Bonito Lomo a la Leña con Mostaza Antigua Tostas de Sobrasada y Queso de cabra con Miel de Caña Calientes: Tempura de Verduras de la Huerta Mini San Jacobos de York y Queso Pavías de Bacalao Mini Bollos "Preñaos" Menú Ventresca de Bacalao al Ajo Arriero Confitado Sorbete Secreto de cerdo con Piña Natural al Grill y Salsa de Albaricoques Tarta llorona de Chocolate sobre Natillas Café Bodega Vino Blanco Marqués de la Sierra Fino C.B. Alvear Montilla- Moriles Coca-Cola, Fanta, Refrescos Agua Mineral de Lanjarón Precio (IVA incluido.) 33 33,00
2 MN2 Cocktail de Bienvenida Fríos: Jamón Bodega de Trevélez y Almendras fritas Queso Manchego con Uvas Pasas Empanada Gallega de Bonito Lomo a la Leña con Mostaza Antigua Tostas de Sobrasada y Queso de cabra con Miel de Caña Calientes: Tempura de Verduras de la Huerta Mini San Jacobos de York y Queso Pavías de Bacalao Mini Bollos "Preñaos" Menú Ensalada de Brotes Tiernos con Frutos Secos y Langostinos salteados a la Vinagreta de Mango con Curry. Sorbete Solomillo de cerdo al Cava con Uvas Pasas Capricho de Chocolate y Naranja Café Bodega Vino Blanco Marqués de la Sierra Fino C.B. Alvear Montilla- Moriles Coca-Cola, Fanta, Refrescos Agua Mineral de Lanjarón Precio (IVA incluido.) 36,00
3 MN3 Cocktail de Bienvenida Fríos: Jamón Bodega de Trevélez y Almendras fritas Queso Manchego con Uvas Pasas Empanada Gallega de Bonito Lomo a la Leña con Mostaza Antigua Tostas de Sobrasada y Queso de cabra con Miel de Caña Calientes: Tempura de Verduras de la Huerta Mini San Jacobos de York y Queso Pavías de Bacalao Mini Bollos "Preñaos" Menú Brick de Bacalao y Puerros sobre Crema de Zanahorias Sorbete Carrillada de cerdo Confitada a la Crema de Café Tarta de Dulce de Leche Café Bodega Vino Blanco Marqués de la Sierra Fino C.B. Alvear Montilla- Moriles Coca-Cola, Fanta, Refrescos Agua Mineral de Lanjarón Precio (IVA incluido.) 36,90
4 MN4 Cocktail de Bienvenida Fríos: Jamón Bodega de Trevélez y Almendras fritas Queso Manchego con Uvas Pasas Empanada Gallega de Bonito Lomo a la Leña con Mostaza Antigua Tostas de Sobrasada y Queso de cabra con Miel de Caña Calientes: Tempura de Verduras de la Huerta Mini San Jacobos de York y Queso Pavías de Bacalao Mini Bollos "Preñaos" Menú Timbal de Ensalada de Gulas, Esparragos Trigueros y Salmón Ahumado con reducción de Módena. Sorbete Carrillada de Ternera Estofada con Pistachos Tulipa con Crema Inglesa, Frutas Naturales y Helado de Yogurt Café Bodega Vino Blanco Marqués de la Sierra Fino C.B. Alvear Montilla- Moriles Coca-Cola, Fanta, Refrescos Agua Mineral de Lanjarón Precio (IVA incluido.) 37,00
5 MN5 Cocktail de Bienvenida Fríos: Jamón Bodega de Trevélez y Almendras fritas Queso Manchego con Uvas Pasas Empanada Gallega de Bonito Lomo a la Leña con Mostaza Antigua Tostas de Sobrasada y Queso de cabra con Miel de Caña Calientes: Tempura de Verduras de la Huerta Mini San Jacobos de York y Queso Pavías de Bacalao Mini Bollos "Preñaos" Menú Hojaldre de Berenjenas y Salmón ahumado sobre Crema de Almendras Sorbete Noisette de Solomillo de cerdo relleno de Dátiles y Bacón con salsa de Naranja. Canutillo de Membrillo y Crema de Queso con Frutos Rojos Café Bodega Vino Blanco Marqués de la Sierra Fino C.B. Alvear Montilla- Moriles Coca-Cola, Fanta, Refrescos Agua Mineral de Lanjarón Precio (IVA incluido.) 39,40
6 MN6 Cocktail de Bienvenida Fríos: Jamón Bodega de Trevélez y Almendras fritas Queso Manchego con Uvas Pasas Empanada Gallega de Bonito Lomo a la Leña con Mostaza Antigua Tostas de Sobrasada y Queso de cabra con Miel de Caña Calientes: Tempura de Verduras de la Huerta Mini San Jacobos de York y Queso Pavías de Bacalao Mini Bollos "Preñaos" Menú Creppe relleno de Setas, Algas y Gambas al Azafrán Sorbete Cochinillo asado, dorado y glaseado Mini Tarta Sacher Café Bodega Vino Blanco Marqués de la Sierra Fino C.B. Alvear Montilla- Moriles Coca-Cola, Fanta, Refrescos Agua Mineral de Lanjarón Precio (IVA incluido.) 39,50
7 MN7 Cocktail de Bienvenida Fríos: Jamón Bodega de Trevélez y Almendras fritas Queso Manchego con Uvas Pasas Empanada Gallega de Bonito Lomo a la Leña con Mostaza Antigua Tostas de Sobrasada y Queso de cabra con Miel de Caña Calientes: Tempura de Verduras de la Huerta Mini San Jacobos de York y Queso Pavías de Bacalao Mini Bollos "Preñaos" Menú Lomo de Merluza encostrado con Esparragos y Gambas al Aceite de Cebollinos. Sorbete Presa de cerdo con Loncheado de Jamón y Crema de Cebollitas Strudel de Peras y Frambuesas Café Bodega Vino Blanco Marqués de la Sierra Fino C.B. Alvear Montilla- Moriles Coca-Cola, Fanta, Refrescos Agua Mineral de Lanjarón Precio (IVA incluido.) 43,75
8 SUGERENCIAS DEL CHEF Paletilla de Cochinillo Lechón Asada y dorada. ****** Pierna de Cordero Asada en su Jugo. ****** Chuleta de Ternera lechal al grillé. ****** Entrecotte de añojo a la mostaza antigua. ****** Solomillo de Ternera con Foie.
9 OFRECIMIENTOS Y CONDICIONES GENERALES Adornos de mesas, incluido Minutas menú, incluidas Alojamiento para invitados, consultar precios especiales Amenizaciones musicales, según petición Duración Cocktail 35/40 minutos aprox. SUPLEMENTOS BAJO PETICIÓN - Venenciador Cortador de Jamón: 180 por cortador, cada jamón cortado extra: 70 - Jamón Ibérico.:.290 Precio por jamón, peso aprox. entre 6 y 7 kg. Amenización musical: Discjockey Consultar precio Trío Consultar precio Orquesta...Consultar precio
10 Barra Libre: Por persona: 3 Horas y media 11,00 por el total de comensales adultos (En la modalidad por persona, a partir de 3 horas y media, cada hora extra 5 por persona) Por botellas (con alcohol) 35,00 Unidad, consultar marcas Por botellas (Sin alcohol) 20,00 Unidad (En la modalidad por botellas, a partir de 3 horas y media, cada hora extra Bebidas) Refrescos 1,75 Unidad BARRA LIBRE POR COPAS Combinados: Cuba libre.5,00 Gin Tónic 5,00 Raff.. 5,00 Whisky Dyc.4,25 Whisky, Ballantines, JB, y similares...5,00 Whiskies Dyc...3,25 Ballantines, JB, Cutty Sark, Dyc 8 años 4,00 Chivas 12 años...7,50 Jack Daniel s...5,90 Maltas Nockando 12 años, Cardhu 12 años.8,00 Varios Refrescos..1,75 Licores Sin Alcohol 2,50 Licores de Orujos y Anisados...3,00 PRECIOS IVA INCLUIDO
11 Durante la Barra Libre le podemos ofrecer: - Fuente de Chocolate negro y fuente de Chocolate blanco 550 (IVA INCL) - Fuente de Chocolate negro o blanco 400 (IVA INCL) Éstas irán acompañadas de: Gominolas, Nubes decoradas, Piruletas, Vasitos de Mousse variados, Barquillos de Galleta, Pastelitos Dulces y Brochetas de Frutas. -Mesa Dulce con Vasitos de Mousse variados: Gominolas, Nubes decoradas, Piruletas, Vasitos de Mousse variados, Barquillos de Galleta, Pastelitos Dulces y Brochetas de Frutas. Precio.290 (IVA INCL) -Mesa Dulce: Gominolas, Nubes decoradas, Piruletas, Vasitos de Mousse variados, Barquillos de Galleta, Pastelitos Dulces y Brochetas de Frutas. Precio.230 (IVA INCL) -Mesa Salada: Hojaldres Salados, Media Noches de York, Molletitos de Lomo, Bikini de York y Queso, Emparedados de Pollo, Sándwich de Cangrejo, Pitufos de Sobrasada, Taquitos de Queso y Rollitos de Jamón Serrano. Precio.250 (IVA INCL) -Mesa de Surtido de Tartas: Tarta de Toffee, Tarta de Tiramisú, Tarta de Tres Chocolates, Tarta de Piononos, Tarta de San Marcos y Tarta de Nata y Fresa. Precio.320 (IVA INCL) -Pastelitos por persona:..1,40 (IVA INCL) Pastelitos por Kilo (30 piezas): 28,50 (IVA INCL) -Saladitos por persona:.0,75 (IVA INCL) Saladitos por Kilo (50 piezas): 20,00 (IVA INCL)
12 CONFECCIONE SU PROPIO MENÚ Crema de Calabaza con Piñones Tostados Crema de Almendra Fría con Pasas de Corinto y Manzana Crema de Calabacín con Queso Fresco Crema de Centollo Glaseada al Brandy Crema de Melón con Virutas de Jamón y Láminas de Almendras Tostadas. Crema de Tomate con Leche de Coco Creppes Rellenos de Setas y Salmón a la Crema de Puerros Crujiente de Espinacas y Gambas sobre Espejo de Calabaza Crujiente de Salmón y Puerros sobre espejo de crema al Eneldo Ensalada de Gulas con Pimientos asados y Pipirrana sobre espejo de Salmorejo. Ensalada de Pato y Perdiz con Vinagreta de Frambuesas Ensalada Tropical de Salmón y Bacalao Ahumados Emulsión de Mango Frutos del Mar y Salmón Ahumado con Vinagreta de Caviar Laminas de Piña Natural y Salmón con Tártara y Agridulce de Eneldo Milhojas de Bacalao con Tomate Natural y Aceite de Cebollino y Naranja sobre Mousselina de cebolletas Pastel de Cabracho sobre Mousselina de Remolacha Sopa de Pescados y Mariscos al Pernod Timbal de Asadillo de Pimientos con Atún al Módena Timbal de Berenjenas con Foie y Mermelada de Tomate Vichisoisse al Aceite de Cebollino Vol au Vent de Pescado y Marisco sobre Coulis de Gambas PESCADOS Bacalao Confitado al Aroma de Canela sobre Lecho de Tomate Acidulado Bombón de Merluza en Salsa Verde con Almejas Bogavante, Cigalas, Langostinos con salsa Mayonesa y Tártara Crujiente de Salmón sobre Mermelada de Tomate Darnés de Salmón sobre Peperade y Crema de Espárragos Blancos Dorada a la Espalda con Vinagreta Tibia de Tomate Emperador Relleno de Ajetes y Gambas al Oporto Filete de Lenguado Relleno de Marisco con Salsa de Langostinos
13 Lomo de Merluza con Gambas Salteadas al Aceite de Albahaca Lomos de Lubina al Hinojo y Aceite de Cebollino Rape en Souquet con Almejas Suprema de Merluza y Salmón Ahumado con Sabayón de Alcaparras Supremas de Salmón al Perfume de Hinojo (Guarnecidos con atadillos de verduras) CARNES Medallones de Solomillo (de cerdo) con Salsa de Setas / al Vino Tinto Milhojas de Solomillo de cerdo, Queso de Cabra y Mousse de Pato con Salsa de Miel y Frambuesas Milhojas de Solomillo de Ternera, Queso de Cabra y Mousse de Pato con Salsa de Miel y Frambuesas Chuleta de Ternera Lechal a la cazadora Confit de Pato con Manzana Glaseada y Salsa de Frutos Secos Entrecotte a la Parrilla Maître Hotel Lomo relleno al Caramelo Lomo de Venado al Oloroso con Hierbas Aromáticas Perdiz Braseada al Brandy Pierna de Cordero Lechal Asada en su Jugo Presa Ibérica con Salsa de Ciruelas y Peras con Frutos Rojos. Redondo de Ternera Asado a la Granadina / relleno Gourmet Solomillo Daraxa con Salsa Demi-Glasé Solomillo de Cerdo Relleno de Espinacas y Piñones con Salsa Perigordini Solomillo de Cerdo Wellintong a la Crema de Caramelo Solomillo Ibérico al Té Rojo y Miel de Caña / con Salsa de Hongos Solomillo de Ternera con Foie en Salsa de Dátiles Tournedos de Carnes Variadas con Salsa de Setas y Trufas (Lomo de Buey, Lomo de Venado y Solomillo de cerdo) (Guarnecidos con Verduras de Temporada y Patatas del Cheff)
14 SELECCIÓN DE POSTRES Tartas: Queso San Marcos Turrón Albaricoque Bailey's Café Irlandés Higos Manzana Mango Piononos Tiramisú Tres Chocolates Brownie de Chocolate Pestiños con Salsa de Frutos Rojos SELECCIÓN DE SORBETES Castañas Chirimoya (En temporada) Frutos Rojos Kiwi Limón Mandarina Mango Melón Piña Sandía Mojito Lima con Albahaca
15 BODEGA Vino blanco Marqués de la Sierra Fino Refrescos Zumos Agua mineral Total Bodega Vd. Podrá confeccionar su propio menú o bien cambiar alguno /s de los platos, para los postres y sorbetes sólo bastará con hacer la elección, el precio no cambia
Menú 1. Entrantes al Centro. Croquetas Variadas de Boletus y queso de cabrales * * * Timbal de Morcilla con Huevos Trufado * * *
Menú 1 Croquetas Variadas de Boletus y queso de cabrales Timbal de Morcilla con Huevos Trufado Pimientos de Piquillo Rellenos de Bacalao y Gambas Mero al Horno con Tomate Confitado al Aroma de Estragan
MENU A PLATOS A COMPARTIR- TODO AL CENTRO. (1 cada 4 pax) Tabla de quesos de la zona, 4 variedades, con su guarnicion
MENU A PLATOS A COMPARTIR- TODO AL CENTRO (1 cada 4 pax) Tabla de quesos de la zona, 4 variedades, con su guarnicion Jamón ibérico con payés y tomate Ensalada de bacalao, naranja y vinagreta de azahar
Menú Eventos 2015 Nº1
Nº1 Surtido individual: Jamón serrano, queso manchego, chorizo, salchichón, Queso crema con nueces y pate a la pimenta sobre lamina crujiente. Medallones de solomillo de cerdo a las hierbas provenzales
Menú 1. Entrantes Individual
Menú 1 Entrantes Individual Blinis de Queso con Salmón Ahumado Huevas de Mujol y Espinacas con Almendras Caldo Suave de Ave y Puerros con Ralladura de Trufa Mero al Horno con Tomate Confitado al Aroma
MENÚ TODO INCLUIDO ESPECIAL MELIÁ
TODO INCLUIDO ESPECIAL MELIÁ APERITIVO DE BIENVENIDA (duración 30 minutos) Pizarra de Ibéricos (Lomo, Salchichón, Chorizo) Queso Idiazábal con Gresinnis Brocheta de Salmón con Mostaza de Miel Tosta de
Cóctel I. Bebidas Cerveza - Refrescos - Manzanilla. Blanco Nuviana Chardonnay Tinto Viña Pomal Crianza (D.O. Rioja)
Cóctel I Chips de Vegetales. Lomo Ibérico de Bellota. Fuente variada de Quesos. Pastel de Cabracho en cuchara gourmet. Chupito de Salmorejo y gel de Ibérico. Chupito de Salmorejo de Frutas. Ventresca con
Aperitivos Calientes:
Aperitivos fríos: Crudittes frescas con crema de queso azul Jamón ibérico "5 jotas" con picos de jerez Picolinos de pan de aceituna con jamón ibérico cinco jotas y mermelada de tomate Quesos manchegos
Ensalada de Perdiz...3,60 Vieira gratinada...3,60 Mejillones gratinados...1,60
Nuestro Cóctel de Bienvenida es totalmente gratuito y va incluido en la Reserva de su comunión. Desde que la ceremonia religiosa llega a su fin y hasta el comienzo de la comida en nuestros salones, habilitamos
MI PRIMERA COMUNIÓN Menús 2015
MI PRIMERA COMUNIÓN Menús 2015 MENÚ 1 Entrantes a elegir (3): Chupito de Salmorejo (Cortesía hotel Eco Vía Lusitana) Croquetitas Caseras de Jamón Ibérico Ensalada Caprese de Tomate y Mozzarella a la Albahaca
Menú Amira. Lomo de salmón confitado al aroma de Pernod con salsa tártara. Sorbete de Limón. Postre Tarta de celebración Copa de cava y sidra
Menú Amira Cóctel Amira (Frutas tropicales, frutos secos, surimi y salsa de cóctel) Lomo de salmón confitado al aroma de Pernod con salsa tártara Sorbete de Limón Medallones de solomillo de cerdo con salsa
Cocktail de bienvenida. Cocktail de bienvenida Cat&Rest
Cocktail de bienvenida Aceitunas, toreras, patatas fritas y snacks variados Vermouth Izaguirre Vinos blanco y tinto Cervezas, refrescos y aguas minerales Cocktail de bienvenida Cat&Rest Tronquito de cecina
Muchas gracias por contar con nosotros para celebrar uno de los días más importantes de vuestra vida.
Felicidades Muchas gracias por contar con nosotros para celebrar uno de los días más importantes de vuestra vida. Será un placer poder ayudaros a organizar y personalizar el banquete de vuestra boda para
MENÚS CELEBRACIONES 2016
MENÚS CELEBRACIONES 2016 1 MENU CELEBRACIÓN I Centros de Mesa Jamón de Trévelez y Queso Manchego con Pan y Tomate Ensalada de Bacalao con Vinagreta de Pimientos rojos Asados Revuelto de Setas y Morcilla
MENÚS DE CELEBRACIÓN DE BODAS
MENÚS DE CELEBRACIÓN DE BODAS MENÚ BODA Nº 1 TACO DE BACALAO SOBRE PIPERRADA DE VERDURAS Y PIL-PIL DE HONGOS SORBETE DE MANDARINA AL CAVA MELOSO DE TERNERA ESTOFADO CON GUISO DE TRIGO Y SETAS TARTA ESPECIAL
MENU 1 SOLOMILLO DE CERDO CON GUARNICION (SALSA A ELEGIR) TARTA DE CHOCOLATE BLANCO CON CHOCOLATE A TEMPERATURA PASTELITOS NAVIDEÑOS
MENU 1 VARIADO DE CHACINA PINCHITOS DE LANGOSTINOS CON QUESO DE CABRA Y MERMELADA AL OLOROSO VARIADO DE CROQUETAS CASERAS (RAPE, SALMOREJO Y JAMON) MINICORDON BLUE CON SALSA A LA PIMIENTA BERENJENAS RELLENAS
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-------------------- MENÚ COCKTAIL: Tabla de quesos con denominación Empanada casera de tomates, pimientos y bonito Brocheta de langostinos con huevo de codorniz y salsa rosa Tartaleta de ensaladilla con
Cocktail de bienvenida
Cocktail de bienvenida Cocktail frío Jamón ibérico con piquitos Tabla de quesos con mermelada de frambuesa Canapé de espárragos en dos colores Cursin de salmón sobre costrón de pan Sushi de butifarra con
Avda. Constitución, 167 / Tel. 91-677.65.53 TORREJÓN DE ARDOZ 28850 (MADRID)
Avda. Constitución, 167 / Tel. 91-677.65.53 TORREJÓN DE ARDOZ 28850 (MADRID) Menús de Boda 2014 MENU 1 Sopa de Melón con Ralladura de Cecina Lomo de Merluza Horneado con Ajo y Cebolla Confitados Sorbete
Avda. Constitución, 167 / Tel. 91-677.65.53 TORREJÓN DE ARDOZ 28850 (MADRID) H. Torrejón*** Menús de Boda 2014
Avda. Constitución, 167 / Tel. 91-677.65.53 TORREJÓN DE ARDOZ 28850 (MADRID) H. Torrejón*** Menús de Boda 2014 MENU 1 Sopa de Melón con Ralladura de Cecina Lomo de Merluza Horneado con Ajo y Cebolla Confitados
Aperitivos calientes. Brocheta de pollo tandori. Brocheta de pollo barbacoa. Croqueta de jamón ibérico. Croqueta de bacalao. Croqueta de erizo de mar
Aperitivos Aperitivos fríos Brocheta capresse con pesto de albahaca Brocheta de langostino y piña Grisini de jamón ibérico Salmón marinado con yogur de lima Tartar de langostinos con mango Rillette de
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. Restaurante & Eventos La Palmera 2015 Cóctel 2 Cóctel 1 Duración 50 minutos Cremoso de Salmón y Pepino Delicias de Aguacate al Cantábrico Verbena de Ahumados al Eneldo Melón con Jamón Mousse de Berenjena
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Oferta Comercial 2013 fórmulas Almuerzo un plato Almuerzo aperitivo + plato Almuerzo completo Fórmula Cocktail 1 Aperitivos fríos 6 piezas Aperitivos calientes 5 piezas Postres 2 piezas Barra de bebidas:
APERITIVO Gazpacho de remolacha Canelón de pularda trufada. PRIMEROS Lasaña de salmón y espárragos verdes con salsa de vino blanco y caviar de arenque
Mirabé MENÚ APERITIVO Gazpacho de remolacha Canelón de pularda trufada PRIMEROS Lasaña de salmón y espárragos verdes con salsa de vino blanco y caviar de arenque SEGUNDOS Cordero al horno con patatas al
Cocktail de Recepcion. Entrantes para compartir. Canapés. Bebidas
En el Hotel Isla de la Garena estamos especializados en todo tipo de Celebraciones, bautizos cumpleaños, aniversarios, etc. Nos ajustaremos a sus necesidades, tanto de invitados como de presupuesto. Podrán
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Menú Navidad - 0 Salmon marinado con cítricos y tartar de aguacate Pimientos asados con ventresca de atún Pimientos de piquillo rellenos de ajoarriero con pil pil de ibérico Lasaña de rabo de toro con
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COMUNIONES 2016 MENÚ Nº 1 Suave Vichysoisse con Tierra de Jabugo Papillotte de Salmón con Verduritas de Temporada Carne Arrachera Marinada a la Parrilla con Puré de Boniato P.V.P. 48 + 10% IVA Si usted
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MI PRIMERA Menús 2016 COMUNIÓN 91 511 03 80 ecovialusitana@ecohoteles.com DISEÑE SU MENÚ A continuación le presentamos nuestros Menús de Comuniones 2016, una propuesta abierta en la que podrá configurar
Hotel Catalonia Ramblas Pelai, 28 Barcelona Tel: 93 316 84 00 ramblas.eventos@hoteles-catalonia.es hoteles-catalonia.es
APERITIVOS A LA CARTA Diseña y elige tu propio Welcome P.V.P Piruleta de Parmesano con Polvo de Tomate y Sésamo 1.50 Piruleta de Morcilla con Crujiente de Cebolla 1.50 Piruleta de Langostino al Curry 1.50
MENU CELEBRACIÓN Nº1 COPA DE BIENVENIDA CANAPES VARIADOS MENÚ 1 PLATO SOPA DE MARISCO AL PERNOD
MENU CELEBRACIÓN Nº1 SOPA DE MARISCO AL PERNOD ENSALADA DE BREVAS NATURALES, QUESO FRESCO Y ANCHOAS AL ACEITE DE OLIVA CON MIEL BLANCA SOLOMILLO DE IBERICO CON HOJALDRE EN SALSA DE CHAMPIÑON Precio Menú:
Menús Coffee Break. Coffee A. Coffe B. Coffee C. Coffee D. Extras para personalizar. Mini croissant Mini ensaimada
Menus Grupos 2015 Menús Coffee Break Coffee A Cafetería, leche e infusiones Zumo de naranja, piña y melocotón Agua mineral Precio por comensal 7,50 Coffe B Mini croissant Mini ensaimada Cafetería, leche
Coctel de Bienvenida. C) Todo lo incluido en la opción A y B más: Parrillada en directo (huevos de codorniz, mini hamburguesas,
Coctel de Bienvenida A) Patatas Chips Artesanas Aceitunas Gordales con Pepinillo Almendra Marcona Mojama de Almadraba Tostas de Foie Tostas de Marisco Bolitas de Queso Croquetas de Ibérico Dátil con Bacón
MENÚ CELEBRACIÓN APERITIVOS
I APERITIVOS JAMÓN DE TERUEL QUESO PURO DE OVEJA CROQUETAS CASERAS BUÑUELOS DE BACALAO MINARDISE DE GUACAMOLE Y GAMBAS TOMATES CEREZA RELLENOS DE PATÉ DE BERENJENAS DADITOS DE FOIE CON PIÑONES TOSTADOS
SABOREA LAS NAVIDADES
SABOREA LAS NAVIDADES MENÚS DE NAVIDAD Empresa / Grupos Claudio Coello, 139 28006 MADRID Información y Reservas Tlf. 91.562.66.00 melia.galgos@solmelia.com www.meliagalgos.com Menú nº 1 APERITIVO Tosta
COCKTAIL DE RECEPCIÓN (1 Hora de duración) BEBIDAS
COCKTAIL DE RECEPCIÓN (1 Hora de duración) Jamón Ibérico de Bellota con Picos de Jerez Brocheta de Mozarella con Tomate y Albahaca Blinis de Salmón Ahumado con Churtney de Mango Tartaletas de Queso de
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a la carta Entrantes Carnes Pescados Postres Productos ibéricos: jamón, lomo, chorizo Espárragos trigueros a la plancha con jamón o con taquitos de foie Foie de pato Pimientos del piquillo con ventresca
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Hospedería Conventual de Alcántara -Aperitivos de bienvenida- Coca de foié micuit y manzanas asadas con reducción de balsámico Langostinos tigres rellenos de berenjenas y anchoas con emulsión de cava de
Menú 1. Búcaro de frutas tropicales con gambas, pulpo y salmón ahumado, acompañado de frutos secos en reducción de vinagre de Módena
Menú 1 Búcaro de frutas tropicales con gambas, pulpo y salmón ahumado, acompañado de frutos secos en reducción de vinagre de Módena Sorbete de frambuesa con frutos rojos Solomillo de cerdo hojaldrado en
ÍNDICE. Información y reservas Tel. 938 759 408 congressos@monstbenet.com. Menú de Empresa. Menú Superior. Menú de Gala. Bufets.
Menús para grupos 2012-2013 1 ÍNDICE Menú de Empresa Menú Superior Menú de Gala Bufets Menú Infantil Información y reservas Tel. 938 759 408 congressos@monstbenet.com 2 Menú empresa Aperitivo en mesa...
Menú 1. Aperitivo de Bienvenida
Menú 1 93,90 Salpicón de bugre, rape y langostinos Crema de centollo del Cantábrico Merluza a la sidra con delicias de manzanas Ternera asturiana confitada con emulsión de frutos del bosque Bizcocho fluido
PRECIOS MENUS BODAS 2015
Estimados clientes: PRECIOS MENUS BODAS 2015 Ante todo muchas gracias por haber pensado en el hotel Alfonso VIII para celebrar su boda. Queremos poner a su disposición los más de 40 años de experiencia
COCKTAIL DE BIENVENIDA. Tartaletas de Crema de Queso y Huevas de Mujol. Canapés de Anchoa Ahumada con Tomatito Cherry. Rollitos de Sobrasada Ibérica
En el Hotel AR PARQUESUR tenemos el placer de obsequiarles con un Cocktail de Bienvenida, para todos los invitados, de tal forma que la espera a los novios, se les haga más amena. COCKTAIL DE BIENVENIDA
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Menús para Celebraciones y Eventos 2016 MENÚ Nº 1: Aperitivos variados en el centro de la mesa (A elegir con antelación 5 tipos): Croquetones Caseros Cazuelita de Gulas al Ajillo y Pimientos Queso de Cabra
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EVENTOS 2012 Estimados Sres, Les agradecemos el haber elegido el Hotel Posadas de España Asset **** para la celebración de su Evento. Por ello, ponemos a su disposición toda la calidad y el mejor y más
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MENU Nº1 Salchichón Ibérico Chucharita de Milhojas de Salmón y Queso Philadelphia Anchoa de Santoña en Salazón Brochetas de Colita de Langostinos con Bacon Ensalada Tibia de Bacalao * * * Centro de Pierna
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BODAS CATERING COCKTAIL Chupitos Gazpacho de remolacha Cube de piña colada Sushi Salmón Bacalao Dado de atún marinado con soja y lima Mini ensaladas Pollo crujiente, bacon y langostinos Vasito de anchoa
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MENÚS BODAS COCTEL DE BIENVENIDA Chupitos Gazpacho de remolacha Cube de piña colada Sushi Salmón Bacalao Dado de atún marinado con soja y lima Mini ensaladas Pollo crujiente, bacon y langostinos Vasito
CATERING YA Menús Evento Social 2015
CATERING YA Menús Evento Social 2015 Grupo Ya Restauración le presenta el siguiente menú de catering para evento social y le detallamos las condiciones de contratación. Esperamos que sean de su agrado
[ BODAs ] Eneldo Catering C/ La Granja 38,40 28108 Alcobendas (Madrid) Tel. 91.490.52.36 Fax. 91.490.01.22 www.eneldo.es
![[ BODAs ] Eneldo Catering C/ La Granja 38,40 28108 Alcobendas (Madrid) Tel. 91.490.52.36 Fax. 91.490.01.22 www.eneldo.es](/thumbs/33/16705138.jpg "[ BODAs ] Eneldo Catering C/ La Granja 38,40 28108 Alcobendas (Madrid) Tel. 91.490.52.36 Fax. 91.490.01.22 www.eneldo.es")
Eneldo Catering C/ La Granja 38,40 28108 Alcobendas (Madrid) Tel. 91.490.52.36 Fax. 91.490.01.22 bodas [COCKTAIL] [ Frios ] [ A ELEGIR 5 VARIEDADES] Jamón Ibérico de Bellota con Picos al Jerez y Grissinis
MENUS PARA EMPRESAS COFFEE BREAK II COFFEE BREAK I COFFEE BREAK IV COFFEE BREAK III 18,00 24,00 12,00 16,00. Aguas durante la reunión
COFFEE BREAK I MENUS PARA EMPRESAS COFFEE BREAK II Café, Té, Zumo de naranja natural Café, Té, Zumo de naranja natural Mini bollería (croissant, mini napolitanas, palmeritas, etc.) Mini bollería salada
Menú Boda 1. De lunes a viernes a medio día. Croquetas caseras de jamón ibérico. Segundo plato (a elegir entre)
Menú Boda 1 De lunes a viernes a medio día Ensalada de salmón con vinagreta de cítricos Croquetas caseras de jamón ibérico Entrecot (250gr) con patatas panadera y pimientos de Padrón Dorada al horno con
COCKTAIL DE BIENVENIDA Elegir 7 Fríos y 7 Calientes. Canapés Fríos:
2016 COCKTAIL DE BIENVENIDA Elegir 7 Fríos y 7 Calientes Tostitas de Mouse de Foie y Arándanos Blinis de Salmón con Queso y Mujol Miniatura de Salmorejo Selección de Canapés Gourmet Selección de Ibéricos
Menú de Comuniones 2.016 nº 1 ((mín. 50 comensales adultos)
nº 1 ((mín. 50 comensales adultos) Paletilla de cerdo Asada y Pan a las finas hierbas Ajoblanco con Melva canutera y Pimiento rojo Asado Calabacín con rulo de cabra y confitura de Tomate Verde Milhojas
Aperitivos. Brocheta de Pollo y Ajos tiernos con Salsa de Soja. Fresas rellenas de Foie caramelizado
Aperitivos Brocheta de Pollo y Ajos tiernos con Salsa de Soja Fresas rellenas de Foie caramelizado Tartar de tenera con dados de manzana y mousse de wasabi Viera envuelto en jamon serrano con coulis de
Cóctel de Bienvenida Nº 1
BANQUETES 2014 Cóctel de Bienvenida Nº 1 - Canapés Variados: - Canapé de Foie con Reducción de Vinagre Balsámico. - Canapé de Jamón Dulce. - Canapé de Crema de Queso Fresco. - Canapé de Ahumados. - Tartaletas
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Bienvenidos Muchas gracias por contar con nosotros para celebrar un evento tan importante. Será un placer poder ayudaros a organizar y personalizar el banquete de vuestra celebración para que sea inolvidable
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BODAS 2013/2014 CATERING Menú 1 Ensalada Rosbif 2 finas lonchas de ternera, medallón de Queso rulo de Cabra, remolacha fileteada, mezclum de Primeros Brotes y tostones de pan frito con Vinagreta de Nata
MENUS DE COMUNIONES 2016
MENUS DE COMUNIONES 2016 Menú Nº 1 Tabla degustación de Ibéricos y Quesos Timbal de Ensalada tibia de patata, pulpo y jamón ibérico con vinagreta de vegetales al pimentón de la Vera Taquitos de Solomillo
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Bodas Bodas civiles Celebración exterior o interior Dos salones independientes Cocinas propias Todo tipo de eventos...comuniones, bautizos, cenas de empresa FIESTA SIN HORA LIMITE! menús de boda valido
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MENUS DE NAVIDAD 2017 MN1 Cocktail de Bienvenida Jamón de Trevélez y Almendras fritas Queso Manchego curado con Uvas Pasas Tosta de Pisto con Boquerón en Vinagre y Ali-oli Rebanada de Sobrasada con Queso
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Cóctel de Bienvenida Nº 1
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MENÚS BANQUETES DE BODAS 2014
MENÚS BANQUETES DE BODAS 2014 MENÚ PROMOCION SALMOREJO Con espuma de Huevo y Jamón Ibérico ENSALADA DE SALMÓN MARINADO Con vinagreta de queso fresco LANGOSTINOS COCIDOS DOS SALSAS Limón, Manzana verde,
Estimados Clientes, Estamos a su disposición para ampliarles la información que necesiten o para ayudarles y aconsejarles en su decisión.
Estimados Clientes, El Hotel Silken Rio quiere agradecerles su confianza a la hora de elegirnos para su evento. Ponemos a su disposición nuestro buen hacer y los años de profesionalidad que nos avalan
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2.014 MENÚ Nº 1 YEMAS ESPECIALES AL AROMA DE CEBOLLINO (2 P.P) JAMÓN Y LOMO IBÉRICOS DE BELLOTA (1/2 p.p.) FOIE DE PATO CASERO AL AROMA DE MÓDENA (1X4) COCKTAIL DE GAMBAS Y LANGOSTINOS Sobre Juliana de
Menús Eventos 2014 HOTEL CASTILLA ALICANTE Menú 1
HOTEL CASTILLA ALICANTE Menú 1 Rueda de Jamn Ibérico de Guijuelo y Queso Manchego Curado Pincho de Ensaladilla de Marisco y Langostinos sobre Crujiente de Hojaldre Deliciosa Brocheta de Ave y Manzana Caramelizada
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MENÚ Nº 1 MENÚ Nº 2 MENÚ Nº 3. Precio por persona: 78,00 IVA incluido. Precio por persona: 79,00 IVA incluido. Precio por persona: 79,00 IVA incluido
MENÚ Nº 1 Maraña de lechugas con vieira, langostino y maíz tostado con vinagreta de aceitunas negras Terrina de setas y foie de pato con salsa de ceps y crujiente de usones Pechuga de pintada rellena en
BODAS 1 APERITIVOS PRIMER PLATO. Arroz Caldoso de Pescado y Marisco ó Popieta de Ave Rellena de Foie y Caviar Berenjenas POSTRE
BODAS 1 1 Petit Choux Rellenos de Crema De Atún Bolitas de Queso Rebozadas Con Pistachos, Pipas y Kikos Arroz Caldoso de Pescado y Marisco ó Popieta de Ave Rellena de Foie y Caviar Berenjenas Vino Blanco
MENUS BODA GU GEU MENU Nº 1. Cocktail de bienvenida
MENU Nº 1 Virutas de Jamón y Lomo Timbal de Langostinos Cucharilla de patata y pulpo, aceite de pimentón Cucharita de centollo al txakolí Sopa fría de tomate, dado de bacalao Arroz cremoso de setas Terrina
Cóctel de Bienvenida Nº1
BANQUETES 2016 Cóctel de Bienvenida Nº1 - Canapés Variados: - Foie. - Vol-au-Vent Donostiarra. - Taquitos de Salmón y Queso. - Tartaletas de Ensaladilla. - Vasitos de Salmorejo. - Brochetas de Melón con
MENÚ 1 SELECCIÓN DE APERITIVOS MONTE MIRAMAR *** CREMA DE VERDURAS AL AROMA DE FOIE CON SU CRUJIENTE *** *** POSTRE Y CAVA CAFÉ E INFUSIONES ***
APERITIVOS GRUPO 1 CUCHARITA DE PORRA ANTEQUERANA CON JAMÓN MOUSSE DE SALMÓN POLLO VILLEROY CROQUETAS DE MORCILLA MOUSSE DE ESCABECHE DE CODORNIZ BROCHETITA DE CHERRY CON QUESO FRESCO REVUELTO RIOJANO
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Restaurant Can Oliver Menús: empresas, bautizos, comuniones, bodas de oro y plata y reuniones familiares Menú 1: 1º Ensalada de mezclums y frutos secos con rulo de cabra gratinado 2º Parrillada de carne
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MENÚS Eventos Especiales MENÚ I Emulsión de Tomates con verduras rustidas y Langostinos. Confit de Pato a la salsa de Oporto. Exótico de Mango Cremoso de Mango y Frambuesa con bizcocho de Pistacho y Dacquoise
TERRAZA JARDÍN FELIPE
TERRAZA JARDÍN FELIPE Menús 2016 TERRAZA JARDÍN FELIPE A continuación les presentamos una serie de menús que tenemos previamente elaborados. Se trata solo de algunos ejemplos por lo que les recordamos
Aperitivos calientes. Mini hamburguesas de retinto. Quiché de bacon y gruyere. Croquetitas de jamón ibérico
Aperitivos Aperitivos frios Wrap de marisco con ensalada de rúcula y crema de queso. Cucharilla de pulpo con dado de patata al pimentón de la Vera y aceite de oliva virgen Bocado de espuma de foie con
Este cóctel es todo frío, el producto lo pasarán los camareros en bandejas y no sustituye una comida.
PETIT FOURS SALADOS: Pescado, Perdiz, Paté de Campaña, Salmón, Pollo y Tres Quesos. Jamón de Jabugo en virutas con mini panes Crêpes de Cangrejo Medalloncito de paté en crouton Foie con manzana Escalibada
Privatización de uno de los espacios del MIRABÉ (Min. 30 comesnales, max. 50 comensales)
Mirabé A continuación le ofrecemos una serie de opciones de cóctel especialmente elaboradas por nuestro cátering MIRABÉ y perfecta para eventos ínitimos y personales Privatización de uno de los espacios
Restaurante Avda. Real de Pinto, nº 158 Local 3
Presupuesto Boda Para la celebración de su boda, les ofrecemos nuestros mejores productos. El banquete comenzara con 45 minutos de cocktail, durante el cual, podrán degustar todas las variedades que les
Cocktail Modelo. Paseo de las Delicias 1, 2ª planta. 41001, Sevilla
Cocktail Modelo Bombón de Foie Micuit Vasitos de Salmorejo o Gazpacho Boquerón con cebolla y tomate natural Cristal de Carpaccio de calamar con vinagreta de mostaza Solomillitos en pan frito con Parmesano
CARTA CONVENTO DE MÍNIMOS
CARTA CONVENTO DE MÍNIMOS Tostas y Aperitivos Tartaleta de bacon y trigueros gratinada con ali-oli... 3,24 Saquitos de pasta brick rellenos de vieiras y espinacas (und)... 4,32 Entradas del Convento Verduras
Menú nº1 16,00 /Persona IVA incluido. (Menú solo disponible para almuerzos de lunes a viernes no festivos)
Menú nº1 16,00 /Persona IVA incluido (Menú solo disponible para almuerzos de lunes a viernes no festivos) Aperitivos de la casa (aceitunas DO Aloreña de Málaga, patatas chips de Sierra de Yeguas o cacahuetes)
Utilizamos en su elaboración los mejores productos del mercado, apostando siempre por una filosofía de calidad y cultura local.
MENÚS DE EMPRESA 2015 Hotel Attica21 Coruña combina a la perfección la experiencia de un Hotel urbano con el excelente servicio en organización de eventos y reuniones, convirtiéndolo en la mejor elección
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Bodas 2015. Ponemos a su disposición nuestros salones y espaciosos jardines para que la celebración de su enlace se realice en un marco incomparable.
Bodas 2015 Porque sabemos que el día de su boda es muy especial, en el Gran Hotel Los Abetos queremos que sea único, y por ello nos complace ofrecerles todos los servicios necesarios para que, junto con
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onneca Catering y eventos... a su medida 2015 Cocktail 1 PARA EMPEZAR: Rueda de ibe ricos de Salamanca con picos de Jerez Mini tortilla de patata Brocheta de cherry, tomates secos, queso fresco y albahaca
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Si está buscando un lugar donde realizar una Celebración o Reunión ha elegido acertadamente. En Restaurante OÑA le ponemos todas las facilidades para su celebración. Consulte a continuación algunas de
Restaurante Los Praos del Duque
CÓCTEL BIENVENIDA FRÍOS BOMBONES FALAFEL SURTIDO DE FRUTOS SECOS CHUPITO DE GAZPACHO Y CRUJIENTE CRAKER CON CREMA DE SALMÓN Y CAVIAR CUCHARITA PIPERADA DE MARISCO CON VINAGRETA DE MÓDENA CALIENTES MINI
*Cortador de Jamón: Este servicio incluye un cortador de jamón profesional y un Jamón Ibérico. Consúltenos.
Banquetes de Boda INCLUYEN: Prueba de menú para 4 personas, una vez confirmado el evento a partir de un mínimo de 100 invitados y para 2 personas entre 50 y 100 invitados. Decoración floral de las mesas.
Cocktail de Bienvenida Lew Hoad **** 3 Chupitos Lew Hoad ( a elegir ) 5 Aperitivos Fríos ( a elegir ) 5 Aperitivos Calientes ( a elegir )
Tartar de Piña Natural y Langostinos Lew Hoad en Salsa Bellavista Sorbete de Mojito Carrillada de Ternera al Cabernet Sauvignon Cocktail de Bienvenida : 9.00 (i.v.a..no incluido) (Bebidas incluidas) :