ASADOR LOS PUCHEROS CTA N-430 KM 276 PIEDRABUENA C.P (CIUDAD REAL) TLF JESUS TEL CELEBRACIONES 2014

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1 ASADOR LOS PUCHEROS CTA N-430 KM 276 PIEDRABUENA C.P (CIUDAD REAL) TLF JESUS TEL CELEBRACIONES 2014 POSIVILIDAD DE REALIZAR EL EVENTO EN LOS JARDINES

2 MENU Nº 1 1º CENTROS PARA COMPARTIR -CROQUETAS CASERAS DE CARNE -JAMON IBERICO CON QUESO PURO DE OVEJA -ENSALADA DE PERDIZ ESCAVECHADA 2º ELEGIREMOS EN MESA.- -LOMO DE VENAO A LA PLANCHA PATATAS Y MENESTRA DE VERDURAS -CHURRASCO DE TERNERA A LA BRASA Y AL GUSTO PANADERAS Y PIMIENTOS VERDES DE LA ZONA -MERLUZA A LA PLACHA CHAMPIÑONES AL AJILLO CON JAMON 3º SURTIDO DE TARTAS CAFÉ, CAVA Y SIDRA YUNTERO CRIANZA Y LAMBRUSCO ROSADO BEBIDA CERVEZA,AGUA,REFRESCOS,ETC. P.V.P. 25,50

3 MENU Nº 2 1º COMBINADO DE.- -3 LANGOSTINOS COCIDOS -JAMON IBERICO DE BELLOTA -ROLLITO DE SALMON AHUMADO CON QUESO FRESCO 2º CORTANTE DE LIMON AL CAVA 3º ELEGIREMOS EN MESA.- -LUBINA A LA ESPALDA ASADILLO CASERO Y TRIGUEROS A LA PLANCHA -PIERNA DE CORDERO RECENTAL DESHUESADA A LA BRASA PANADERAS AL TOMILLO 3º SURTIDO DE TARTAS CAFÉ,CAVA Y SIDRA YUNTERO CRIANZA Y LAMBRUSCO ROSADO BEBIDA CERVEZA,AGUA,REFRESCOS,ETC. P.V.P. 28,00

4 MENU Nº 3 1º CENTRO PARA CADA CUATRO COMENSALES - TABLA DE GAMBONES A LA PLANCHA 2º LOMO DE SALMON A LA PLANCHA VERDURAS VARIADAS 3º CORTANTE DE MANDARINA AL CAVA 3º ELEGIREMOS EN MESA.- -SOLOMILLO DE CERDO IBERICO ENCEBOLLAO AL HORNO PANADERAS CON PIMIENTOS DE PIQUILLO -CHURRASCO DE TERNERA A LA BRASA Y AL GUSTO PANADERAS Y PIMIENTOS VERDES DE LA ZONA 4º MOUSSE DE YOGOUR CON HELADO DE LIMON CAFÉ,CAVA Y SIDRA YUNTERO CRIANZA Y LAMBRUSCO ROSADO BEBIDA CERVEZA,AGUA,REFRESCOS,ETC. P.V.P. 36,00

5 MENU Nº 4 1º ENTREMES IBERICOS CON QUESO PURO DE OVEJA 2º CENTRO PARA CADA CUATRO COMENSALES -TABLA DE LANGOSTINOS COCIDOS 3º CORTANTE DE.- MOJITO AL RON DE CAÑA 4º ELEJIREMOS EN MESA.- -BACALAO ENCEBOLLAO AL ESTILO PROVENZAL VERDURAS HORNEADAS O -COCHINILLO AL HORNO CRUJIENTE PATATAS PANADERAS Y PIMIENTOS DE PIQUILLO O -ENTRECOTTE DE TERNERA A LA BRASA Y AL GUSTO TRIGUEROS A LA PLANCHA Y PATATAS PANADERAS AL TOMILLO 5º TARTA DE FRUTAS CON HELADO DULCE DE LECHE CAFÉ,CAVA Y SIDRA YUNTERO CRIANZA Y LAMBRUSCO ROSADO BEBIDA CERVEZA,AGUA,REFRESCOS,ETC. P.V.P. 35,00

6 MENU Nº 5 1º SOPA FRIA DE AGUACATE CON JAMON IBERICO 2º MARISCADA FRESCA A LA PARRILLA.- 3 LANGOSTINOS 3 GAMBONES 1 CIGALA 00 3º CORTANTE DE.- SAN FRANCISCO AZUCARADO AL VERMOUTH 4º ELEGIREMOS EN MESA.- -LOMO DE SALMON HORNEADO CON SALSA DE NARANJA PATATAS BABIS CITRICAS SOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA Y AL GUSTO PATATA ASADA CON ALIOLI Y TRIGUEROS A LA PLANCHA 5º TARTA DE CHOCOLATE CON BROCHETA DE FRUTAS CAFÉ,CAVA Y SIDRA YUNTERO CRIANZA Y LAMBRUSCO ROSADO BEBIDA CERVEZA,AGUA,REFRESCOS,ETC. P.V.P. 43,50

7 PERSONALIZA TU MENU *TODOS LOS PRECIOS VAN CON IVA INCLUIDO* PRIMEROS PLATOS - PASTEL DE CABRACHO CON SALSA Y ENSALADA GOURMET - SOPA FRIA DE AGUACATE CON JAMON IBERICO - GAZPACHO ANDALUZ CON GUARNICION FRESCA - ENSALADA DE BACALAO AHUMADO CON NARANJA ACIDA - ENSALADA DE PERDIZ ESCABECHADA CON PIQUILLOS - RISOTTO DE BOLETUS CON LANGOSTINOS - ENTREMES IBERICO DE BELLOTA CON QUESO PURO DE OVEJA - MARISCADA FRESCA COCIDA A LA SAL DE.- 3 LANGOSTINOS, 3 GAMBAS Y 1 CIGALA (6 PIEZAS EL KILO) - MARISCADA FRESCA A LA PARRILLA DE.- 3 LANGOSTINOS, 3 GAMBONES Y 1 CIGALA (6 PIEZAS EL KILO) - COMBINA TU PRIMER PLATO (TRES REFERENCIAS) - JAMON IBERICO DE BELLOTA - LOMO IBERICO DE BELLOTA - PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENO DE MARISCO CON SALSA DE NECORAS - TOSTAS DE ANCHOA DEL CANTABRICO CON ALIOLI - QUESO PURO DE OVEJA EN ACEITE DE OLIVA - 3 LANGOSTINOS FRESCOS COCIDOS - 3 GAMBAS FRESCAS COCIDAS - CARPACCIO DE TERNERA CON RALLADURA DE QUESO - TACO DE PATÉ DE VENAO - TACO DE PATÉ DE PERDIZ - BACALAO AHUMADO CON TOMATE NATURAL - ROLLITOS DE SALMON AHUMADO CON QUESO FRESCO

8 PLATOS PARA COMPARTIR PARA CADA CUATRO PERSONAS (PRECIO POR CUBIERTO) - ENSALADA DE TOMATE KUMATO OCN VENTRESCA DE ATUN - ENSALADA DE PERDIZ ESCABECHADA CON PIQUILLOS - PULPO A LA GALLEGA TRADICIONAL CON PATATA COCIDA - PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE MARISCO - PIMIENTOS DE PIQUILLO CRUJIENTES RELLENOS DE CARNE - ALMEJAS A LA MARINERA - GACHAS CASERAS DE PITOS - MIXTO DE JAMON IBERICO Y QUESO PURO DE OVEJA - TABLA DE CAZA (CECINA DE CIERVO, CORIZO Y SALCHICHON DE CIERVO) - HUEVOS AL VINAGRILLO - CROQUETAS CASERAS DE CARNE - CARPACCIO DE D TERNERA CON RALLADURA DE QUESO - CARPACCIO DE BACALAO CON TOMATE NATURAL - JAMON IBERICO DE BELLOTA - VARIEDAD DE PATÉS.- (PERDIZ, VENAO Y MORCILLA CON PIÑONES) - LOMO DE CERDO A LA ORZA CASERO CON ACEITE DE OLIVA - ESPARRAGOS TRIGUEROS A LA PLANCHA - TABLA DE LANGOSTINOS - TABLA DE GAMBAS A LA PLANCHA - TABLA A DE GAMBONES A LA PARRILLA

9 PLATOS DE PESCADO - MERLUZA A LA MARINERA EN SALSA DE GAMBAS - LOMO DE MERLUZA GRATINADA CON ALMENDRAS - LOMO DE SALMON A LA NARANJA CON CITRICOS - LOMO DE SALMON AL REFRITO DE SIDRA - BACALAO A LA SIDRA CON ESPARAGOS BLANCOS - BACALAO ENCEBOLLAO AL ESTILO PROVENZAL - BACALAO ASADO CON ESCALIVADA DE TOMATE - EMPERADOR ENCEBOLLADO CON SALSA DE BOLETUS - DORADA HORNEADA CON VERDURAS SALTEADAS - DORADA HORNEADA CON MOUSSE DE AGUACATE - LENGUADO EN SALSA DE NECORAS CON PATATAS COCIDAS AL PEREJIL - LENGUADO HORNEADO CON SALSA DE LIMA Y ARROZ SALVAJE - LUBINA AL HORNO CON VINAGRETA DE TOMATE - LUBINA AL HORNO CON REFRITO CREMOSO DE LIMON

10 PLATOS DE CARNE - SOLOMILLO DE CERDO IBERICO ENCEBOLLAO AL HORNO - SOLOMILLO DE CERDO IBERICO CON SALSA ACIDA DE AGUACATE - PRESA DE CERDO IBERICO CON SALSA DE VINO Y FRUTOS ROJOS - COCHINILLO AL HORNO CRUJIENTE AL ESTILO PROVENZAL - COCHINILLO ASADO A LA NARANJA CON REVUELTO DE VERDURAS HORNEADAS - SOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA Y AL GUSTO EN MESA - SOLOMILLO DE TERNERA AL FOIE CON CEBOLLA LA CARAMELIZADA Y MANZANA ASADA - SOLOMILLO DE BUEY EN SALSA AL PEDRO JIMENEZ - ENTRECOTE DE TERNERA A LA BRASA Y AL GUSTO EN MESA - ENTRECOT T DE TERNERA ASADO CON CREMA DE BOLETUS - CHULETON DE TERNERA A LA BRASA Y AL GUSTO EN MESA M - REDONDO DE TERNERA ASADO CON JUGO DE NARANJA - BISTEC DE TERNERA ASADO CON SALSA DE HABITAS - CHURRASCO DE TERNERA A LA BRASA Y AL GUSTO EN MESA - PALETILLA Y PIERNA DE CORDERO LECHAL ASADO A LA NARANJA - PALETILLA Y PIERNA DE CORDERO LECHAL ASADO EN SALSA DE BOLETUS - PIERNA DE CORDERO RECENTAL DESHUESADA A LA BRASA - SOLOMILLO DE CIERVO CON SALSA CAZADORA - LOMO DE VENAO A LA PLANCHA *COMO SEGUNDO PLATO HAY OPCION DE PODER ELEGIR HASTA DOS PLATOS DE PESCADO Y DOS DE CARNE SIENDO EL PRECIO LA MEDIA DE ENTRE ELLOS*

11 CORTANTES - SORBETE DE LIMON AL CAVA - SORBETE DE MANDARINA AL CAVA - SORBETE DE MOJITO AL RON DE CAÑA - SORBETE DE MANZANA VERDE AL CAVA - SORBETE DE MOJITO AL RON DE CAÑA - SORBETE DE SAN FRANCISCO AZUCARADO POSTRES -SURTIDO DE TARTAS CASERAS -TARTA DE FRUTAS DEL BOSQUE CON HELADO DULCE DE LECHE -TARTA DE TRES CHOCOLATE CON BROCHETA DE FRUTAS -MOUSSE DE YOGOUR CON HELADO DE LIMON -MILHOJA DE CREMA CON CHOCOLATE Y HELADO DE VAINILLA CON ALMENDRAS -MILHOJA DE CREMA CON ALMENDRAS Y HELADO DE CHOCOLATE CON UN TOQUE DE LIMON -TIRAMISÚ DE CHOCOLATE Y CREMA CON HELADO DE TURRON CON ALMENDRAS VINOS TINTOS EPILOGO ROBLE TINTO VIÑA CUERVA TINTO CRIANZA TORRE GAZATE CRIANZA (+1,00 ) ROSADOS VIÑA XETAR LAMBRUSCO BLANCOS VIÑA XETAR VIÑA CUERVA AIREN YUNTERO BLANCO MACABEO

12 *SERVICIO DE BEBIDAS* - VINOS TINTO Y ROSADO O BLANCO - CERVEZAS CON ALCOHOL Y SIN ALCOHOL O CON LIMON - REFRESCOS, ZUMOS Y BATIDOS - CAFE O INFUSIONES - CAVA DE INVITADOS COMO HACER UN MENU.- ELEGIMOS LO QUE MAS NOS GUSTE Y LO FORMAMOS A NUESTRO GUSTO POR EJEMPLO.- 1º PLATO - ENTREMES IBERICO DE BELLOTA CON QUESO 2º PLATO AL CENTRO - TALBA DE GAMBONES A LA PARRILLA - ALMEJAS A LA MARINERA 3º PLATO A ELEGIR - EMPERADOR ENCEBOLLADO CON SALSA DE BOLETUS - LOMO DE SALMON AL REFRITO DE SIDRA - SOLOMILLO DE CERDO IBERICO ENSABOLLAO AL HORNO - PALETILLA Y PIERNA DE CORDERO LECHAL ASADO A LA NARANJA 4º POSTRE.- SURTIDO DE TARTAS CASERAS CAFÉ, CAVA Y SIDRA YUNTERO CRIANZA Y LAMBRUSCO ROSADO BEBIDA CERVEZA,AGUA,REFRESCOS,ETC.

13 MENUS INFANTILES MENU Nº 1 1º COMBINADO.- -CALAMARES -CROQUETAS -MUSLITOS DE CANGREJO -EMPANADILLAS -PECHUGA DE POLLO EMPANADO -PATATAS 2º POSTRE DEL MENU DE ADULTO P.V.P. 17,00 MENU Nº 2 1º COMBINADO.- -CALAMARES -CROQUETAS -MUSLITOS DE CANGREJO -EMPANADILLAS -FILETE DE TERNERA A LA BRASA -PATATAS 2º POSTRE DEL MENU DE ADULTO P.V.P. 18,00 MENU Nº 3 1º CENTROS CADA SEIS DE.- -JAMON, LOMO Y QUESO -CROQUETAS Y CALAMARES 2º FILETE DE TERNERA A LA BRASA PATATAS 3º POSTRE DEL MENU DE ADULTO P.V.P. 20,00 *TODOS LOS PRECIOS VAN CON IVA INCLUIDO*

ASADOR LOS PUCHEROS CTA N-430 KM 276 PIEDRABUENA C.P. 13100 (CIUDAD REAL) TLF 962697039-926762159 JESUS TEL. 685868747 BANQUETES Y CELEBRACIONES 2014

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