MENÚS DE GRUPO. C/Fábrica 30, Sta. Catalina. Palma de Mallorca, Islas Baleares Reservas:

Transcripción

1 MENÚS DE GRUPO C/Fábrica 30, 07013Sta. Catalina. Palma de Mallorca, Islas Baleares Reservas:

2 MENÚ SURITO Xina de camarón y cilantro Pan de gambas, langostino, cilantro camaron frito y mayonesa de wasabi Con tortillas de maíz fritas Croquetas de la señora María De langostinos Tempura de langostinos Con aguacate y salsa remolada Hamburguesa del patrón Bacon, cheddar y cebolla frita, acompañada con patatas fritas Spaguettis calamares rellenos Boloñesa de calamares rellenis de carne pasa y piñones Un postre a elegir de nuestra bandeja Cuatro variedades de postres y helados Chocolate Chocolate Chocolate, o Cheescake, o helado VINO BLANCO : Armas de Guerra (Bierzo) VINO TINTO: Hacienda Grimona (Rioja) 30 SIEMPRE MESAS COMPLETAS

3 MENÚ ESPARRAI Matrimonio 6 anchoas y 6 boquerones sobre pan de sopas crujiente con tomate Tempura de aguacate y langostinos Con salsa remolada Ensaimada plancha de foie Con fruta de temporada y balsamico Guacamole clásico con crema agria, queso cheddar y tortillas de maíz fritas Verduras Mistereco Según temporada, preparadas al horno de carbo n con aceite de hierbas Solomillo de buey al horno de carbón Tres salsas y acompañado de patatas fritas 1 por persona de la bandeja de postres VINO BLANCO : Armas de guerra(bierzo) VINO TINTO: Hacienda Grimona (Rioja) 38 SIEMPRE PARA MESAS COMPLETAS

4 MENÚ CABRERA Guacamole clásico con crema agria, queso cheddar y tortillas de maíz fritas Calamar cohete Con mayonesa de chipotle y mayonesa de guacamole Tigre que llora Tataki de buey marinado en salsa de ostras Mejillones Bloody Mary Cocinados en zumo clamato, vodka y su toque picante Pulpo a la Plancha Chimichurri con patata cocida y chimichurri Solomillo de buey al horno de carbón Tres salsas y acompañado de patatas fritas 1 por persona de la bandeja de postres VINO BLANCO : ERRE (verdejo) VINO TINTO: Marques de Murrieta 46 SIEMPRE PARA MESAS COMPLETAS

5 CONDICIONES GENERALES El servicio de menú tendrá una duración de dos horas, este dará inicio una vez hayan llegado todos los comensales a su mesa. Para la recepción de los invitados se recomienda el servicio Daiquiri de bienvenida Estos precios incluyen el IVA correspondiente Se considerará reservada la fecha de la celebración a la recepción de este presupuesto firmado. Se pagará un adelanto del 50% y el resto de la factura durante los siete días posteriores al evento. Dado que nuestros servicios se realizan por encargo, se cobrará por el mínimo de los asistentes Previstos a la aceptación del presupuesto. No obstante, en el caso de que su número de asistentes sea superior a la cifra confirmada, se cobrará por asistente adicional a razón del precio por persona del presupuesto aceptado. C/Fábrica 30, 07013Sta. Catalina. Palma de Mallorca. Islas Baleares Reservas: info@patronlunares.com