Antipasti freddi. Carpacci. Insalate Antipasti Caldi. Entrantes fríos. Ensaladas. Entrantes Calientes. Roast Beef Caprese...9.
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- José Manuel José Antonio Miranda Toledo
- hace 8 años
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Transcripción
1 Antipasti freddi Entrantes fríos Caprese Mozzarella de búfalo, tomate, aceite de oliva, sal, orégano y albahaca Salumiere Surtido de embutidos Italianos Bardi Jamón de Parma y pepitas de parmesano Valtellina Bresaola con rúcula, pimienta, aceite de oliva y láminas de parmesano Bologna Mortadella Carpacci Roast Beef Ternera asada cortada en finas lonchas con su salsa Carpaccio di pulpo Pulpo cocido cortado en láminas con vinagreta Vitel tonnè Lomo de cerdo en finas láminas con salsa de atún, alcaparras y anchoas Carpaccio di manzo alla Piemontese Finas láminas de ternera cruda con parmesano y trufa Insalate Antipasti Caldi Entrantes Calientes Focaccia de ajo Ajo, aceite de oliva, orégano Tartufata Queso fundido, trufa negra y nata Saporita Bacon, romero y láminas de parmesano Anita Atún, cebolla y mayonesa Revuelto de la casa Espinacas, huevo, champiñones y parmesano Ensaladas Castello Mixto verde, templado de bacon, nueces, tomates cherry, tostadas con queso de cabra y vinagre balsámico Maya...10,00 Lechuga, rúcula, maíz, huevo, pipas, nueces, espárragos, pasas sultanas, tostadas con anchoas y salsa rosa Italiana Mixto verde de lechugas, rúcula, speck, tomates cherry, parmesano en láminas y vinagre balsámico Mediterranea Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, pepinos y aceitunas Speciale Lechuga, tomate, atún, cebolla, huevos y jamón york Fantasia Verduras a la plancha, tomates cherry, pepinos y patatas cocidas
2 PastaTradizionale Spagetti Carbonara : Huevo, bacon, pamesano y pimienta Bolognese : Ternera y cerdo picada, tomate y parmesano Al pesto : Albahaca, piñones, aceite y parmesano Aglio olio e Peperoncino :Ajo, aceite y guindillas picantes Allo Scoglio Langostinos, mejillones, almejas, gambas, pulpo y salsa marinera Alle vongole : Almejas, guindillas y salsa marinera Tagliatelle Al funghi Porcini e Champignon Setas y Boletus con salsa Al Tartufo : Trufa negra, manteqilla y nata Bolognese : Ternera y cerdo picada, salsa de tomate Pasta Ripiena Tortelli allo Speck Pasta rellena de patata, parmesano, nata y speck Tortelli di spinaci e ricotta Pasta rellena de requeson, espinacas y parmesano Tortelli di patate al Ragù di carne Pasta rellena de patatas y parmesano con salsa de carne Cappellacci con carne Pasta rellena de parmesano, carne y nata con salsa de gorgonzola, pera y nueces Mezzelune al tartufo Pasta rellena de requeson, trufa y parmesano en salsa de trufa Cappelletti Pasta rellena de carne con salsa de nata, jamón york y parmesano Lasagna Pasta con ternera y cerdo, tomate, bechamel y parmesano Gnocchi Quattro formaggi : Nata y 4 quesos Alla Sorrentina : Salsa de tomate, mozzarella y albahaca Pesto e Gamberi : Gambas, nata, albahaca y piñones Maccheroni All Arrabbiata Salsa de tomate, guindillas picantes y parmesano All Amatriciana: Tomate,bacon,pimienta negra, guindillas y parmesano Farfalle al Salmon : Salmon ahumado con su salsa Risotti /Risotos Risotto al Funghi Risoto de boletus y champiñones Risotto alla Parmigiana Risoto con nata, parmesano y mantequilla Zuppe / Sopas Zuppa Toscana Judias, lentejas, guisantes y trigo Zuppa d Orzo alla Trentina Cebada, patatas, judias, zanahoria, cebolla, apio y puerros Pennette all Imperiale : Gambas, almejas, mejillones, langostinos y salsa marinera
3 Carni Carnes Filetto ai funghi Solomillo de ternera con salsa de boletus y champiñones Filetto al Balsamico di Modena Solomillo de ternera con nata al balsámico Filetto al Tartufo Solomillo de ternera con salsa de trufa negra Tagliata di manzo Solomillo troceado con rúcula y parmesano en láminas Spiedini tricolore Pinchos de carne y verduras a la plancha con patatas fritas Medaglioni alla senape Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y brandy Straccetti alla Veneziana Solomillo troceado con salsa de nata, cebolla y champinones Saltimbocca alla Romana Filete de cerdo con jamòn de Parma y salvia con patatas fritas Bocconcini al balsamico Pollo con balsàmico de Modena, pimiento rojo y cebolla Costine d Agnello fritte Chuletas de cordero fritas con patatas fritas Costine d Agnello alla griglia Chuletas de cordero a la plancha con verduras a la plancha
4 Le Pizze Le Pizze Tradizionali Margherita Tomate, mozzarella y albahaca Prosciutto Tomate, mozzarella y jamón york Prosciutto e funghi Tomate, mozzarella, jamón york y champiñones Quattro stagioni Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones, alcachofas y carne picada Napoli Tomate, mozzarella, anchoas y orégano Diavola Tomate, mozzarella y salami picante Quattro formaggi Tomate, mozzarella y 4 Quesos Romana Tomate, mozzarella, anchoas y orègano Tonno e cipolla Tomate, mozzarella, atùn y cebolla Capricciosa Tomate, mozzarella, Frankfurt, aceitunas, jamón york y champiñones Vegetariana Tomate, mozzarella y verduras a la parrilla Calzone Mozzarella, jamón york, tomate y orégano Calzone farcito Mozzarella, jamón york, tomate, champiñones, Frankfurt y orégano Speciali Parmigiana Tomate, mozzarella, jamón de Parma y láminas de parmesano Bismark Tomate, mozzarella, bacon y huevo Boscaiola Tomate, mozzarella, champiñones, nata y speck Golosa Tomate, mozzarella, champiñones, cebolla, tomates cherry, rúcula, parmesano en láminas y speck Icaro Tomate, mozzarella, cicoria roja, carne picada, scamorza(queso ahumado) y balsámico Valdostana Tomate, mozzarella, bresaola, rúcula y parmesano Contadina Tomate, mozzarella, carne picada, gorgonzola y pimiento rojo Barbacoa Mozzarella, carne picada, bacon y salsa barbacoa Modena Tomate, mozzarella, salami picante, cebolla, bacon y gorgonzola Gorgonzola e pere Mozzarella, gorgonzola y pera Tropicale Mozzarella, piña y jamón york Salsiccia e patatine Tomate, mozzarella, carne picada y patatas fritas
5 Cantina Bodega Birre / Cerveza Caña Heineken Becks Heineken Peroni Carlsberg Stella Artois Alhambra Cruzcampo Paulaner ½L Amstel Radler Buckler (sin alcohol) Rinfreschi / Refrescos Refresco (coca cola, fanta, zumo...) Agua 1L Agua ½ L Spumanti / Cavas Ferret Guasch Rossi / Tintos Campo delle More (Italia) Chianti Classico Pieve Castelletto ( Italia) Lambrusco Passione Amabile (Italia ) Lambrusco Primabolla ( Italia ) Covila Joven (Rioja) Altun Crianza ( Rioja) Inzadi Crianza (Rioja) XIII Lunas ( Rioja) Baron de ley Reserva (Rioja) Muga Crianza (Rioja) Lindes de Remelluri (Rioja) Ebano Roble (Ribera del Duero) Vega Sicilia (Ribera Del Duero)... Alion cosecha (Ribera del Duero)... Pino Doncel Roble (Jumilla) NDQ Selectio (Jumilla) Bianchi / Blancos Baron de Ley (Rioja Viura) Gran Cardiel (Rueda Verdejo) Gran Nouas (Albariño) Albore (Dolce frizzante de Italia) Rosati / Rosados Señorio de Sarria (Navarra) Baron de Ley (Rioja) Lambrusco Primarosa (Italia)
6 Dolci / Postres Caseros Tiramisu Panna cotta Nata y leche cocido con fresa, caramelo o chocolate Bavarese al mascarpone Crema blanca y negra de mascarpone Semifreddo all Amaretto Crema con galleta de Amaretto y chocolate fundido Milhojas Profiteroles Tartufo Helado de nata o chocolate Helado de vainilla o chocolate Sorbete de limón Con licor de fresas silvestres o arándanos
Panes. Tablas. Quesos variados Queso asiago, scamorza ahumada, gorgonzola, mozzarella di búfala y grana padano.
Panes Bruschetta Al Pomodoro Tomate y pesto. Bruschetta Caponata Tomate, berenjena, aceitunas, cebolla, alcaparras y especias. Bruschetta ai Funghi Champiñones y queso mozzarella. Bruschetta con Salmone
Ensalada Mixta (Mix de lechuga, tomate, cebolla, atún, maíz, huevo duro y aceitunas)
Disponemos de una carta con información sobre los alérgenos que pueden contener nuestros platos. Entrantes Pan de ajo (Base de pizza con aceite de ajo y romero) Pan de ajo con mozzarella (Base de pizza
Queso fresco cremoso aromatizado con trufa, brotes, mousse de tomate y pesto de la casa.
ANTIPASTI E INSALATA BURRATA TARTUFATA 12,00 Queso fresco cremoso aromatizado con trufa, brotes, mousse de tomate y pesto de la casa. CARPACCIO DI VITELLO 13,00 Finas laminas de lomo bajo de ternera, macerado
Bienvenidos a nuestro Restaurante!
Bienvenidos a nuestro Restaurante! Les informamos que encontrará en esta carta y en cada plato las reseñas de los alérgenos que contienen. La leyenda correspondiente está en la penúltima página de este
PIZZERIA TRASTEVERE. INSALATE Insalata campagnola ANTIPASTI. PIZZE Pizza margherita
PIZZERIA TRASTEVERE Descansamos los miércoles Pedido mínimo 10 INSALATE Insalata campagnola Mozzarella, palmito, maíz, atún, espárragos, lechuga y olivas 8,50 ANTIPASTI 1/2 Ración de queso parmesano 5,00
PIZZA 1 METRO - LASAÑA - CANELONES
PIZZA 1 METRO - LASAÑA - CANELONES ENSALADAS 1/ MIXTA (Tomate, Lechuga, Cebolla, Atún, Zanahoria y Aceitunas Negras) 2/ CAPRESE (Tomate, Mozarella Fresca, Aceite de Oliva, Sal y Albahaca) 3/ ITALIANA (Tomate,
fotografía real fetuccine pesto by fellinivva
fotografía real fetuccine pesto by 918156582 www.restaurantefellini.com fellinivva antipasti Pan de Ajo 7,20 Cazuela de Mejillones a la Napolitana 12,00 (Mejillones 1 kg. Aprox. a la Napolitana) Croquetas
Ensaladas Insalata caprese (tomate, mozzarella de búfala y albahaca)
Ensaladas Insalata caprese (tomate, mozzarella de búfala y albahaca) Insalata di pomodoro (tomate con bacon crujiente, aguacate y queso de cabra) Insalata di spinaci (espinacas con gambas flambeadas, bacon,
Antipasti Caldi. Mozzarella Frita Mozzarella ahumada rebozada y frita, acompañada de mermelada de arándanos. Bruschetta Classica - 9.
Antipasti Caldi Mozzarella Frita - 9.35 Mozzarella ahumada rebozada y frita, acompañada de mermelada de arándanos. Bruschetta Classica - 9.15 Panes artesanos con aceite de ajo, mozzarella y dados de tomate
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Ensaladas y Antipasti Ensalada de pimiento asado y bacalao 8,00 Ensalada de quesos italianos con nueces 10,20 Provoleta de jamón curado de Parma y rúcula 11,70 Ensalada de trigueros y ahumados con vinagreta
Aceitunas sicilianas, tomate seco del Vesubio, queso fresco y pan al horno de leña
Menú 1 25 Pizza diavola (con tomate San Marzano, Mozzarella, aceitunas y salame piccante ) Pizza Valdostana (con Speck, Mozzarella y Provola ahumada) Spaghetti carbonara (preparados según la receta original,
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Gli Antipasti - Entradas Antipasto All Italiana Ballaró Típico Antipasto Italiano con: Mortadella, Salame, Prosciutto Crudo di Parma, Pomodoro Secco Peperoncini Ripieni de Anchoas y Aceitunas negras Curadas.
Ensaladas. Ensalada di burrata con bresaola. Ensalada de vieiras y langostinos. Ensalada di tortino al parmigiano. Ensalada de foie y jamon de pato
Ensaladas Ensalada di burrata con bresaola Variado de lechugas, queso burrata, tomate confitado, bresaola, puré de tomate y perlas de trufa negra Ensalada de vieiras y langostinos Variado de lechugas,
Ensaladas. Ensalada di burrata con bresaola. Ensalada de vieiras y langostinos. Ensalada di tortino al parmigiano. Ensalada de foie y jamon de pato
Ensaladas Ensalada di burrata con bresaola Variado de lechugas, queso burrata, tomate confitado, bresaola, puré de tomate y perlas de trufa negra Ensalada de vieiras y langostinos Variado de lechugas,
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Le Pizze en horno de leña Para elaborar nuestras pizzas utilizamos solo bocconcini di mozzarella fiordilatte; la mozzarella de Búfala llega de Salerno cada semana siempre fresca; harina y tomates representan
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CON CUCINA Pizzeria Italia Carrer Ample, 29 Tel. 93 794 00 03 08360 Canet de Mar (BCN) www.pizzeriaitalia-canet.com pizzeria italia canet ENTRANTES Y PARA COMPARTIR Pan Pizza (con oregano o romero) 3,50
La carta.
La carta ENTRANTES CALIENTES Crespella... Crepe rellena de langostinos y calabacines, con crema de parmesano y pimienta rosa Cazuela de queso provolone con setas boletus 12.90 Tortino... 11.95 Timbales
Nachos con Pollo 7,80 Con pechuga de pollo, gratinado con tomate y queso y con salsa Sour Cream y Guacamole
Entrantes Pan con Ajo al Horno - vegetariano - 2,40 Bruschetta - vegetariano - 3,70 Pan de Olivas con trocitos de tomate, cebolla y ajo Nachos - vegetariano - 6,40 Gratinado con tomate y queso, con salsa
P iccolo. Pasta Frescas. 11,50 (nata, tomate fresco, salmón ahumado) 10,00 (tomate fresco, tomate en salsa, sepia)
P iccolo Pasta Frescas 1. Tagliolini al Salmone... 11,50 (nata, tomate fresco, salmón ahumado) 2. Tagliolini al nero di seppia... (tomate fresco, tomate en salsa, sepia) 3. Tortelloni ai funghi porcini...
Para los amigos de la cocina Italiana. Tel
Para los amigos de la cocina Italiana Tel 809 753 0572 Entradas Fantasia Amici Rd$ 450.00 degustación de entradas típica de Amici Grill di Vegetali e salsiccia Rd$ 420.00 Parrillada de vegetales y salsiccia
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I nostri ingredienti Antipasti Parmigiano Reggiano DOP Nuestro queso Parmigiano Reggiano DOP se elabora por los mejores maestros artesanos; maestros que entienden que las palabras calidad y tradición significan
Carta. la farina. Restaurante. Restaurante Là Farina C/ Licenciado Gilberto Monzón Mayor, 1 35200 Telde Las Palmas
Carta 2008 Restaurante Entrantes Ensaladas 100 Queso frito 101 Queso semi 102 Jamón serrano 104 Papa arrugada 105 Chorizo parrillero 106 Gambas al ajillo 107 Revuelto de gamba y champiñones 108 Aguacate
PRIMI PIATTI / ENTRADAS
PRIMI PIATTI / ENTRADAS CROSTINI QUESO $ 1.900 PAN DE LA CASA HORNEADO CON QUESO Y UN TOQUE DE AJO. CROSTINI JAMÓN $ 2.100 PAN DE LA CASA HORNEADO CON QUESO, JAMÓN Y UN TOQUE DE AJO. CROSTINI SALAME $
PIZZERIA SIEMPRE MÁS Y MEJOR. Carpaccio de ternera, rúcula y parmesano 9,90 *suplemento foccacia * 3
PIZZERIA SIEMPRE MÁS Y MEJOR APERITIVOS Carpaccio de ternera, rúcula y parmesano 9,90 *suplemento foccacia * 3 Parmigiana de berenjena 6,90 Surtido de quesos, embutidos y verduras italianos 14,50 Mejillones
ENTRANTES - ANTIPASTI
ENTRANTES - ANTIPASTI VITELLO TONNATO: Finas rodajas de ternera cocida con mayonesa de atún - 10.45 CARPACCIO DI MANZO: Finas rodajas de ternera aderezada con aceite y limón - 9.50 CARPACCIO DI POLPO:
Risotto Tartufata ibérico Con crema Tartufata, jamón ibérico 100% bellota y huevo. [Pizza de nuestros clásicos]
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MENÚ SICILIA Ensalada de rulo de cabra Mezcla de lechugas, queso de cabra, tomate reposado, bacon, pasas, piñones, emulsión de naranja y pan de Cerdeña. Carpaccio di ternera Con Grana Padano y focaccia.
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Menú Boda 1 De lunes a viernes a medio día Ensalada de salmón con vinagreta de cítricos Croquetas caseras de jamón ibérico Entrecot (250gr) con patatas panadera y pimientos de Padrón Dorada al horno con
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Antipasti Antipasti di mare Bruschettone Burrata, berenjena, maíz tostado, mostarda, calabacín y tomate Focacce liguri Jamón de pato, parmigiano, provolone, rulo de cabra, cebolla caramelizada, bresaola,
La cocina italiana de Simone Millico Les propone
Mod. 31/2-50 uds. -12/15 La cocina italiana de Simone Millico Les propone Siguiendo el Reglamento Europeo CE 1169/2011 sobre el correcto etiquetado de alérgenos alimentarios, les ofrecemos la siguiente
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PRIMI PIATTI / ENTRADAS CROSTINI QUESO $ 1.800 PAN DE LA CASA HORNEADO CON UN TOQUE DE AJO Y QUESO. CROSTINI JAMÓN $ 1.900 PAN DE LA CASA HORNEADO CON UN TOQUE DE AJO, QUESO Y JAMÓN. CROSTINI SALAME $
ENSALADA RULO DI CABRA mezcla de lechugas, queso de cabra, tomate reposado, bacon, pasas, piñones, emulsión de naranja y pan Cerdeña
FIRENZE ENSALADA RULO DI CABRA mezcla de lechugas, queso de cabra, tomate reposado, bacon, pasas, piñones, emulsión de naranja y pan Cerdeña CARPACIO DE TERNERA CON GRANA PADANO Y FOCACCIA RISOTTO TARTUFATA
Ensaladas. 1 Ensalada mixta: Lechuga, tomate y cebolla... 4,90 / 3,70. queso de cabra, pasas, piñones y reducción de vinagre balsámico...
Ensaladas 1 Ensalada mixta: Lechuga, tomate y cebolla... 4,90 / 3,70 2 Ensalada de queso de cabra: Lechugas variadas, rúcula, queso de cabra, pasas, piñones y reducción de vinagre balsámico... 9,90 / 8,50
PARA ESTAR LIGEROS... NUESTRAS PASTAS FRESCAS...
EMPEZAMOS A SOÑAR Plato Tapa Milhojas de parmesano crujiente con bresaola, 10,00 5,50 (embutido tipico italiano), rucula, tomate cherry y reducion de vinagre balsamico Carpaccio de ternera menorquina con
PLATOS FUERTES. Aves
ENSALADAS Ensalada de tomate, palmito y albahaca blanca con vinagreta balsámica Ensalada de lechuga, espinaca y arúgula con mandarinas y nueces en aderezo agridulce Ensalada verde (lechuga, espinaca, pepino,
antipasti - entremeses
antipasti - entremeses Antipasto alla Italiana (Variado de Montaditos) Pan de Ajo Pan Tomaca (Tomate, jamón serrano, parmesano) Pan Italiano (Tomate, ajo, mozarella) Pan Siciliano (Tomate, anchoas) Bruchetta
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La Pasta della Verità Insalata de foie y jamón de pato Variado de lechugas, foie, jamón de pato, rulo de cabra, tomate confitado, maíz y piñones tostados sobre base de pierina Insalata Torre di Pisa
Pulpo a la brasa Zamburiñas al horno con ajo y perejil Morcilla de puerro a la Piedra Verduras al Grill con romescu - 14
Entrantes Pulpo a la brasa - 14 Zamburiñas al horno con ajo y perejil - 12 Morcilla de puerro a la Piedra - 10 Verduras al Grill con romescu - 14 Queso Tomino a la brasa - 12 Mejillones arrabiatta - 10
CARRER FONOLLAR, , BARCELONA MENU. AMO LA PIZZA. PICA PICA A COMPARTIR
9 3 2 9 5 5 4 9 1 MENU. AMO LA PIZZA. PICA PICA A COMPARTIR Provolone queso fundido con Crema de Trufa y con sus tostas Bruschette Margutta (pesto casero, tomate seco siciliano y escamas de parmesano)
Menú 1. Aperitivo de Bienvenida. Entrada. Huevos Escalfados a la Florentina sobre Lecho de Espinacas y Bechamel. Seguimos con
Menú 1 Aperitivo de Bienvenida Entrada Huevos Escalfados a la Florentina sobre Lecho de Espinacas y Bechamel Seguimos con Lomo de Venao con Salsa de Arándanos y su Guarnición Panacotta de Canela con Peras
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Pan Recién Hecho 1. 2. 3. 4. 5. PAN CON AJO 2,50 PAN CON AJO Y MOZZARELLA 2,90 BRUSCHETTA 3,50 Pan casero con tomate, ajo, albahaca y aceite de oliva BRUSCHETTA ITALIANA 3,90 Pan casero con tomate, ajo,
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Ensaladas Tropical Lechuga, langostinos, manzana, piña, naranja, y salsa rosa... Mixta Lechuga, tomate, cebolla, atún, espárragos, maiz y huevo... 8,00 De pollo Lechuga, pollo, manzana, maiz, pasas y salsa
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Pollo arrollado Ingredientes: Pollo deshuesado, jamón cocido, quesos italianos, especies varias. Horneado con cava. Dotado con salsa al cava. Precio 25,00 /Kg Matambre argentino Ingredientes: Carne de
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MENÚS PARA GRUPOS, EMPRESAS 2018
MENÚS PARA GRUPOS, EMPRESAS 2018 Estimados amigos, les ofrecemos nuestros diferentes menús de comidas/cenas de empresa, en nuestro restaurante del Paseo Marítimo. Esperando que estos sean de su agrado,
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INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS Según el Reglamento (UE) Nº 1169/2011 Franquicias la Piemontesa pone a disposición a sus clientes la información alergénica actualizada mediante revisiones constantes de sus buenas
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ENTRADA Panzerotti con jamón y mozzarella Empanada gigante de masa de pizza con relleno Panzerotti con tomate y mozzarella Supli alla carbonara Bolitas de risotto al tomate con relleno de mozarella Supli
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COCINERO EN CASA. www.cocinamiguel.com
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MENÚ NAVIDAD ENTRANTE DI SALSA POMODORO CON TOSTADAS PESTO PARA COMPARTIR. CARPACCIO DE TERNERA (con Parmigiano y focaccia)
CARPACCIO DE TERNERA (con Parmigiano y focaccia) ENSALADA CÉSAR ROMANA (Lechuga romana, pollo braseado, bacon, emmental rallado, Parmigiano, tomate reposado y nuestra salsa César) ARROZ CON POLLO BRASEADO
MARIDAJES. Cabernet Sauvignon
MARIDAJES Cabernet Sauvignon Nueces, almendras Setas: portobello, porcini Trufas Aceitunas negras y verdes Vinagre balsámico Quesos : camembert, roquefort, parmesano Hierbas: menta, Orégano, albahaca,
PARA COMPARTIR PANNE FOCACCIA DI POMODORO CON PESTO GENOVESE. (Aderezado con aceite oliva Virgen Extra con guindillas) ENSALADA CESAR ROMANA
ENSALADA CESAR ROMANA (Lechuga romana, pollo braseado, bacon, emmental rallado, Parmigiano, tomate reposado y nuestra salsa cesar) HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO (con provolone fundido, tomate en dados
Ensaladas. Sopas. Calzone. Pan Bruschetta. Caprese, queso suave y fresco. Mixta. Parmesana. Minestrone de la nonna. Primavera. Pasta fagioli del nonno
Ensaladas Caprese, queso suave y fresco Tomate, Mozarella, pesto y albahaca. Mixta Arúgula, tomate y mozzarella. $120 Lechuga, zanahoria, tomate, champiñon y pepino. Parmesana Lechuga, zanahoria, tomate,
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ENSALADAS Y ENTRANTES * Assaggi : un poco mas de una tapa,algo menos de media racion Burrata clasica con rucola y tomate fresco Burrata con crema de trufas blancas y murgola Degustacion de embutidos o
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El menú La comida en Donjuán es casual y pensada con base en los ingredientes que se pueden conseguir. Tratamos de manipular los alimentos lo estrictamente necesario, nos enfocamos en el producto. No trato
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Primeros Croquetas Al Natural: 9,00 Rellenas de espinacas y manzana. Pita Napolitana:.. 9,75 Tortita de maíz rellena de pisto de verduras y seitan, con salsa de albahaca y gratinada. Provolone a la Parrilla:..
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En La Piazza, te ofrecemos una cocina Italianasana y sabrosa Nuestro secreto? Elaboramos nuestras recetas de la forma más tradicional y auténtica posible. Solo trabajamos con productos frescos y de primera
Pizze- ría & Tratto- ria.
Pizzería & Trattoria. Antipastos Antipasto Santo Prosciutto di parma, salame italiano, quesos gorgonzola, grana padano, manchego y camembert, acompañados de nueces, aceitunas mixtas y tostadas de pan rústico
MENÚS SELECCIÓN 2016
MENÚS SELECCIÓN 2016 Selección Nº 1... 25.00 euros Centro de Mesa (A elegir cuatro de las propuestas, para todos las mismas) Ensalada mediterránea Ensalada templada de chicharrones de panceta, queso fresco
Catálogo de productos
Catálogo de productos Camino de Jesús, 48 Polígono Ca n Valero 07011 Palma de Mallorca T: 971 209 801-971 436 662 F: 971 436 663 Sólo utilizando ingredientes frescos y naturales prepararemos unos productos
Gluten. Huevo. Ensalada Waldorf de Nueva York con manzana, apio y nueces
Gluten Ensalada Longhorn con queso de cabra Pan de ajo Pan y salsa de nuestras hamburguesas Crema agria de nuestras patatas asadas Queso mascarpone con arándanos y biscuit de almendras Pastel de manzana
entrantes ensaladas sandwiches
entrantes ensaladas sandwiches Patatas fritas... 2,50 Patatas gajo... 3,50 Nuggets. Seis o doce porciones de pollo rebozado acompañadas de salsa barbacoa.. 3,90 / 5,90 Aros de Cebolla. Crujientes y sabrosos
Menú 1 *Cocktail de Recepción*
Menú 1 *Cocktail de Recepción* Conitos de Paté Ibérico con Nueces Brocheta de Lenguado Crujiente Delicias de Elche Mini Croquetas de Jamón Ibérico Saquito Brick de Verduras Flores de Salmón con Caviar
Una historia de amor con notas gastronómicas inspiradas en la cultura italiana.
Una historia de amor con notas gastronómicas inspiradas en la cultura italiana. Entradas Frias Carpaccio de Atún... Finas láminas de atún rojo en emulsión de aceite de sésamo y limón, servido con rúgula
Sugerencias. Antipasti
Sugerencias Carpaccio di Bue Tonnato Finas láminas de carne de ternera cubiertas con una cremosa salsa a base de anchoas, alcaparras y crema de huevo 13,50 * Jarrete de Cordero al Horno Jarrete de cordero
********** Segundos. ********** Postres
Menús a su gusto 2016 Elabore el menú a su gusto eligiendo una única opción de los primeros ó guisos, segundos y los postres para la totalidad de los comensales Primeros Guisos Degustación de ibéricos
ENTREMESES DE PESCADO
8,40 TAGLIERINO DELLA CASA (mixto de fiambres con queso y pizza frita) ENTREMESES DE CARNE 9,00 CARPACCIO DE CARNE CON RUCOLA Y LAMINAS DE PARMESANO 6,20 BRUSCHETTA DELLO CHEF (pan al horno con verduras
TRADIZIONE ITALIANA IN PLAYA DEL CARMEN
MENÚ TRADIZIONE ITALIANA IN PLAYA DEL CARMEN Nuestra premisa es ofrecerles la mayor calidad culinaria, el principal objetivo de la apertura de Perché No siempre fue, es y será traer un pequeño rincón de
Croquetas de jamón con reducción de vinagre bálsamico (6u) Provolone gratinado con pimentón y hierbas aromáticas... 6
Los Entrantes Croquetas de jamón con reducción de vinagre bálsamico (6u)... 6 Anchoas de la escala... 9 Huevos estrellados con jamón ibérico... 8 Provolone gratinado con pimentón y hierbas aromáticas...
www.miseriaenobilta.es
www.miseriaenobilta.es UNA PIZZA? Marinara Margherita 6,50 Pugliese 7,00 Gorgonzola 7,00 Prosciutto 7,00 Prosciutto e Funghi Cipollina Quattro Stagioni Diavola Romana Barbacoa Vegetariana Mimosa Chef Tomate,
QUESO PROVOLONE CON MIEL Y ORÉGANO: BRUSCHETTA CON TOMATE: (4 piezas) BOCCONCINO DE PROVOLONE CON JAMÓN SERRANO: CARPACCIO DE ROASTBEEF:
ENTRADAS PAN DE AJO: (4 piezas) QUESO PROVOLONE CON MIEL Y ORÉGANO: BRUSCHETTA CON TOMATE: (4 piezas) BOCCONCINO DE PROVOLONE CON JAMÓN SERRANO: QUESO CAMAMBERT CON BLUE BERRIES Y MERMELADA: CARPACCIO
MENÚ NAVIDAD ENTRANTE DI SALSA POMODORO CON TOSTADAS PESTO PARA COMPARTIR. CARPACCIO DE TERNERA (con Parmigiano y focaccia)
ENSALADA DI FOIE (Mezcla de lechugas, foie, jamón de pato, nueces, cebolla caramelizada, tomate reposado, escamas de Grana Padano y reducción de miel y Módena) RISOTTO CARBONARA (con bacon, pollo braseado,
La Luna de Nieve 10.50. Deliciosa Burrata de Búfala, acompañada de tomate Cherry, espinacas, rúcula, tomate confitado y aliñada con aceite de albahaca
PARA EMPEZAR La Luna de Nieve 10.50 Deliciosa Burrata de Búfala, acompañada de tomate Cherry, espinacas, rúcula, tomate confitado y aliñada con aceite de albahaca Flor de Luna 10.50 Mezcla de lechugas,
INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS COCINA EN TIENDA
Página 1/5 Consomé, puerro, harina, raíz apio + verdura que CREMA DE TEMPORADA varía Bonito, zanahoria, patata, guisante, mayonesa, ENSALADILLA RUSA espárrago Pasta de trigo, pimientos, pesto, mostaza,
Aperitivos calientes. Mini hamburguesas de retinto. Quiché de bacon y gruyere. Croquetitas de jamón ibérico
Aperitivos Aperitivos frios Wrap de marisco con ensalada de rúcula y crema de queso. Cucharilla de pulpo con dado de patata al pimentón de la Vera y aceite de oliva virgen Bocado de espuma de foie con
Restaurante Los Praos del Duque
CÓCTEL BIENVENIDA FRÍOS BOMBONES FALAFEL SURTIDO DE FRUTOS SECOS CHUPITO DE GAZPACHO Y CRUJIENTE CRAKER CON CREMA DE SALMÓN Y CAVIAR CUCHARITA PIPERADA DE MARISCO CON VINAGRETA DE MÓDENA CALIENTES MINI
La carta. El secreto no solo está en la masa. los pedrones pizzeria
La carta El secreto no solo está en la masa los pedrones pizzeria Ensaladas Individual Centro 1. Ensalada Valenciana Tomate, lechuga, cebolla, huevo, atún, olivas. 2. Ensalada de pollo Lechuga, pechuga
Coffee, Desayunos y Hora del Té MILANO
Coffee, Desayunos y Hora del Té MILANO Servicio de bebidas frías y calientes Jugos naturales con y sin azúcar: -Naranja -Piña Café expresso, descafeinado Té Inglés y té de canela Leche descremada y sin
Nuestros Clásicos (Ternera de leche) Piqueos
Nuestros Clásicos (Ternera de leche) Wienerschnitzel 56.00 ternera apanada con papas fritas Cordon Bleu 57.00 ternera apanada rellena con jamón y queso gruyère, rösti Emincé de ternera a lo Zürich 56.00
INGREDIENTES ESPECIFICADOS DE LOS PLATOS ELABORADOS EN LOS MENÚS ESCOLARES DE LA EMPRESA MARIANO MÉRIDA
INGREDIENTES ESPECIFICADOS DE LOS PLATOS ELABORADOS EN LOS MENÚS ESCOLARES DE LA EMPRESA MARIANO MÉRIDA 1. PURÉS El puré de verduras siempre lleva como base los siguientes ingredientes: aceite de oliva,
Nuestros Clásicos (Ternera de leche) Piqueos
Nuestros Clásicos (Ternera de leche) Wienerschnitzel 56.00 ternera apanada con papas fritas Cordon Bleu 57.00 ternera apanada rellena con jamón y queso gruyère, rösti Emincé de ternera a lo Zürich 56.00
Bebidas. C. C. El Espartal local 1. C.P. 41817 Espartinas, Sevilla www.casanov arestaurantes.es
Bebidas Cerveza 1,30 Refrescos 1,60 Rioja / Ribera del Duero Crianza 2,20 Agua 0,50 l. 1,20 Agua 1,50 l. 1,50 Precios en Euros, IVA incluido. Haga su pedido a domicilio Tel. 955 11 04 03 / 955 71 36 21
entrantes NACHOS CON QUESO Triángulos de maíz con queso al horno. QUESO BRIE A LA PIEDRA Con tostadas y mermelada de frutos rojos.
entrantes NACHOS CON QUESO Triángulos de maíz con queso al horno. QUESO BRIE A LA PIEDRA Con tostadas y mermelada de frutos rojos. ENSALADA CÉSAR Pollo, hojas de roble, cogollos, picatostes, parmesano
CARTA CONVENTO DE MÍNIMOS
CARTA CONVENTO DE MÍNIMOS Tostas y Aperitivos Tartaleta de bacon y trigueros gratinada con ali-oli... 3,24 Saquitos de pasta brick rellenos de vieiras y espinacas (und)... 4,32 Entradas del Convento Verduras
ANTIPASTI INSALATE / PARA COMENZAR / ENTREMES FRIOS Y CALIENTES
PER INIZIARE ANTIPASTO MISTO (2 personas) Queso Asiago, Provolone ahumado, Fontina y Gorgonzola con Salami, Jamón Serrano, Bresaola y Mortadela con Pistache acompañado de alcachofas marinadas, aceitunas
Antipasti Tutti 12,95. Queso Nápoles 10,45
Antipasti Pane d`aglio al Formaggio 6,70 Panes de ajo con una mezcla de quesos fundidos al horno con toque de módena Carpaccio Ibérico 12,95 Finas láminas de carne de buey aderezado al estilo Napolitano