Aspectos Nutricionales de las Enfermedades Postparto. Ralph Bruno, DVM; Ellen Jordan, PhD; Alexandre Farias, DVM and Juan Hernandez- Rivera PhD

Transcripción

1 Dairy Team Texas A&M System Aspectos Nutricionales de las Enfermedades Postparto Ralph Bruno, DVM; Ellen Jordan, PhD; Alexandre Farias, DVM and Juan Hernandez- Rivera PhD Texas AgriLife Extension Service Texas A&M University HSC, May

2 El Período Posparto Período más estresante Varios cambios Hsicos y hormonales Alta necesidades nutricionales Aumento de la mortalidad Alto riesgo de ser desechadas Problemas nutrifonales y de manejo vs. Enfermedad Infecciosas (Contagiosas vs. No Contagiosa)

3 El Período de Transición 3 semanas antes a 3 semanas después del parto (Grummer, 1995) Preñada No lactantes Extremo DESAFIO No Preñada Lactantes La mayoría de las enfermedades infecciosas y metabólicas en vacas lecheras se sucede durante este periodo y son las principales razones del desecho involuntario

4 Cuando las Vacas Dejan la Lecheria % de las vacas que dejan la lecheria en intervalos de 21 días % 624,614 vacas desechadas de ~2,800 lecherias (MN DHI 10/96-10/01) Godden et al., 2003 Intervalos de 21 días Promedio risco de vacas dejaren la lecheria en intervalos de 21 días

5 Razones para el Descarte Involuntario de las Vacas Lecheras Inicio de la Lactancia Enfermedades Metabólicas Cetosis Hígado graso Hipocalcemia (fiebre de la leche) Desplazamiento de Abomaso Enfermedades Infecciosas Retención de placentaria Metri^s puerperal Endometri^s clínica/subclínica Mas^^s Manejo NutriFonal

6 Enfermedades Metabólicas: Cetosis Hígado graso Desplazamiento de abomaso Fiebre de la leche

7 Enfermedades Metabólicas: Cetosis Hígado graso Desplazamiento de Abomaso Fiebre de la leche

8 Cetosis Aumento de los cuerpos cetonicos en sangre debido a la movilización de grasa Demanda de glucosa durante el período de transición g/d Available Adapted from Overton (1998) Requirement Dias en relación ao parto

9 Disminución del Consumo se Incrementa la Movilización de la Grasa DMI Kg/d NEFA µm/l 30-35% Reducción del consumo Semanas en relación ao parto % Aumento en la Movilización de grasa Grummer, 1993

10 Cetosis Ocurrencia : Ocurre 2 a 4 semanas posparto (pico 3 semanas) Común en vacas de alta producción (subclínica) Síntomas : Anorexia, disminución de la producción de leche Disminución de la mo^lidad rumenal Pérdida de peso, aspecto demacrado, y embotamiento DiagnósFco : Cambios en la sangre relacionada con las funciones del hígado Disminución de la glucosa en la sangre (<50 mg/100 ml) Aumento de lo BHBA (>14.4 mg/dl) Acetonuria: BHBA; acetona; ácido acetoacé^co

11 Requerimiento de Energía Pósparto Úl^ma semana de desarrollo fetal, el feto u^liza approx. 46% de la glucosa derivada de la maternidad (Bell, 1995) Glándula mamaria u^liza 60 a 70% de glucosa en la sangre para la síntesis de la lactosa (Rigout et al., 2002) Vaca Holstein Peso Corporal 600 Kg Vol. de Sangre Vol. de Sangre 60L Hematocrito 35% - 21L Plasma 65% - 39L Glucosa (sangre) 50 mg/dl 0.5g/L (40 60 mg/dl) 10% (8 10%) 39L X 0.5 g/l = 19.5 g Glucosa Leche Lactosa Prod. de Leche/d Total lactosa 5 % (2-8%) 30 L (1.03g/ml) 1,500g 750g Glucosa

12 Cetosis: Consecuencias La incidencia de cetosis se asocia con: Disminución de la producción de leche El aumento de desecho Aumento de 2 a 3 días hasta la primera IA Disminución - 4 to 10% vacas preñadas de IA Mayor incidencia de quistes ováricos Mayor incidencia de LDA Aumento de los gastos con los tratamientos

13 Cetosis: Tratamiento y Prevención Tratamiento Dextrosa IV (varias veces por día) Propileno glicol (drench) Prevención Evite el exceso de condición corporal al parto Suave cambios de dietas en el período de transición Suplementación con: Niacina (Niashure ) Colina (Reashure ) Cromo (KemTRACE )

14 Enfermedades Metabólicas: Cetosis Hígado graso Desplazamiento de Abomaso Fiebre de la leche

15 Disminución del consumo se incrementa la movilización de la grasa DMI Kg/d NEFA µm/l 30-35% Reducción del consumo Semanas en relación ao parto % Aumento en la Movilización de grasa Grummer, 1993

16 Hígado graso Definición: La acumulación de grasa en el hígado Normal Hígado graso Aunque se considera un trastorno después del parto, por lo general se desarrolla antes y durante el parto

17 Porque las Vacas si Desarrollan el Hígado Graso? Disminución del CMS en la semana del parto (± 30%) El feto recibi prioridad máxima al final de la preñes: Glucosa principal fuente de energía para el desarrollo fetal Alto requerimiento de aminoácidos para el crecimiento fetal Proteína cruda requerido para el mantenimiento ± 400 g/d Proteína cruda requerida para el crecimiento fetal ± 800 g/d Baja eficiencia del uso de la energía metabolizable (EM) para la preñez (14%) La vaca depende de ácidos grasos volá^les (AGV) y ácidos grasos de cadena larga (FA) como el principal combus^ble para las funciones vitales del cuerpo

18 Hígado Graso: Tratamiento y Prevención No ^ene un tratamiento eficaz Prevención de la movilización excesiva del tejido graso Prevenir la reducción del CMS alrededor del parto Ges^ón de la condición corporal al parto Evite CC > 4.25 al momento del parto Prevenir BCS pérdida durante el período seco Promover alto consumo de materia seca Forraje de buena calidad Evitar cambios en la dieta y alimentos desagradables Proporcionar precursores de glucosa Propilenglicol (drench diarios) Propionato de calcio

19 Enfermedades Metabólicas: Cetosis Hígado graso Desplazamiento de Abomaso Fiebre de la leche

20 Sección de la cavidad abdominal Normal Desplazados D A D B C B C A Abomaso = A Rumen = B C = Omaso D = Hígado

21 Desplazamiento de Abomaso (LDA) Detección Disminución en el CMS y Prueba de Ping posi^va Causas 80% de las LDA ocurren dentro del primer mes de la lactancia La causa exacta se desconoce, pero la incidencia se ha asociado con : Alta concentración de granos en la dieta durante el período de transición Disminución del CMS y henchimiento gástrico en lo empiezo de la lactancia (e.j., sobrepeso, hacinamiento, etc.,) Prevención La puntuación de cuerpo (CC>4.0) Dietas especiales durante los 21 días antes del parto ( close- up ra^on) Ofertar fibra larga y/o forraje de calidad picada en el período de transición Mantenga un mínimo de 50% de forraje en la dieta Minimizar el estrés debido a otras enfermedades (fiebre de la leche, cetosis)

22 Enfermedades Metabólicas: Cetosis Hígado graso Desplazamiento de Abomaso Fiebre de la leche

23 Enfermedad Metabolica: Fiebre de leche Definición: Presencia de bajos niveles de calcio serico dentro de 72 h posparto (Ca normal sanguíneo = 8.5 a 11 mg/dl) Síntomas: Etapa 1 = mg/dl = ataxia, fasiculaciones musculares Etapa 2 = mg/dl = vaca echada, nariz seca, depresión, temperatura rectal alterada Etapa 3 = <4.5 mg/dl = echada de lado, ^mpanismo, flacidez, pulso débil, riesgo de muerte

24 Calcio Segundo mensajero Co- Factor Contraccion muscular Diafragma Rumen Pulmones Utero Glandula Mamaria Sintesis de leche y calostro

25 Necesidades de Calcio Posparto Vaca Holstein Peso Corporal 600 Kg Vol. de Sangre Vol. de Sangre 10% (8 10%) 60L Hematocrito 35% - 21L Plasma 65% - 39L ica (Sangre) 9 mg/dl ( mg/dl) 0.09g/L 39L X 0.09 g/l = 3.51 g Ca Calostro Concentración Ca 2 g/l (2-3g/L) Calostro Prod. 15 L (10-15L) Total Calcio 30g Requisito de calcio inmediatamente después del parto es aproximadamente 10 veces más que el calcio en la sangre

26 Fiebre de leche: Consecuencias Incidencia de fiebre de leche esta asociada con el aumento en la incidencia de: Distocia Prolapso Uterino RP Metri^s LDA Mas^^s

27 Fiebre de leche: Prevencion Limitar el consumo preparto de Ca por abajo de los requerimientos Dieta < 0.3% Ca (consumo de < 20 g/d de Ca absorbible) Dietas Acidogénicas (Dietas DCAD) Leve acidosis metabólica aumenta la ac^vidad de incrementando la disociación de Ca de la albumina y aumentando la liberación de CA del hueso Suplementación oral de Ca (drench o boluses) en las primeras 24 a 48 horas posparto (CaCl 2 o propionato de Ca) 50 a 100 g de Ca (> 250 g de Ca en el drench puede causar hipercalcemia y muerte)

28 Fiebre de leche: Tratamiento Tratamiento Gluconato de Ca IV Drench Oral (CaCl 2 o propionato de Ca) El exceso de Ca puede matar

29 Enfermedades Infecciosas: Metritis Endometritis Retención Placentaria

30 MetriF s x EndometriF s EndometriFs Inflamación del endometrio y la capa glandular externa MetriF s Inflamación del endometrio y capas glandular y muscular Causas La mayoría de las veces son infecciosas Interacciones Nutricional x Sistema Inmune

31 UC DAVIS Sistema Inmune Alredor del Parto 80 Percent of Lab Standard (Neutrophil IodinaFon) Calving Uterine Diseases Time RelaFve to Calving (weeks) El movimiento y funcion de Neutrofilos alrededor de 40% Produccion de Linfocitos alrededor de 30 % Kehrli et al., 1995

32 Cambios Metabólicos en el Periodo de Transición Hammon et al., 2006

33 Enfermedades Uterinas: Consecuencias Aumenta el desecho involuntario Disminuye la producción de leche Disminuye la fer^lidad Perdidas de CC excesivas al inicio del posparto Aumenta los costos y mano de obra

34 Enfermedades Uterinas: Prevención y Tratamiento Prevención Procedimientos limpios en la asistencia al parto/maternidad limpia Minimizar el estrés / maximizar el CMS Tratamiento Terapia sistemico con an^bio^cos (3 a 5 d) Cey iofur: 2.2 mg/kg, IM, SID Procaine penicilina: 21,000 IU/Kg, IM, BID o SID Ampicilina: 4.5 a 11 mg/kg, IM, SID Terapia Intra- uterina No hay productos aprobados para este fin Resultados controversiales sobre la eficacia de tratamientos fuera de la e^queta Residuos en leche la leche debe retenerse SIGA LA ETIQUETA Definición IM = Intramuscular IV = Intravenousa SID = 1x/dia BID = 2x/dia

35 Enfermedades Infecciosas: Metritis Endometritis Retención placentaria

36 Retencion Placentaria (RP) Definición: Falta de liberación de la placenta desde las carúnculas maternales 75% de las vacas liberan su placenta en 6 h postparto Pocas después de 12 h postparto Los efectos dañinos se observan: Retencion > 12 horas

37 Entendiendo la RP Ciertos estudios han mostrado la asociacion entre RP y una baja funcion inmune (Gunninki et al., 1984) Falta de contracciones uterinas no es la causa, pero la hipocalcemia puede contribuir a reducir las funciones inmune y celular (Kimura et al., 2006)

38 Mecanismo de las Retenciones Placentarias Texas A&M System Partum Collagenase Collagen Caruncle (uterus) Chemokine Lymphocytes Collagen Detachment of Fetal Membranes Collagen Cotyledons (Placenta) MHC (Major Histocompatibility Complex) Collagen Collagen Hormonal Imbalance Collagen Retained Fetal Membranes

39 RP: Consecuencias Incrementa el riesgo de desarrollar: Metritis, Endometritis y Quistes Ováricos Tiene una asociación negativa fuerte con: Vacas con RP tienden a aumentar: DEL a la primer IA DEL a la concepción Días abiertos (de 11 a 26 d) Aumenta el desecho involuntario

40 RP: Tratamientos Se han propuesto diferentes tratamientos: Los tratamientos sistemicos han mostrado resultados variables Penicilina No muy buenos resultados Oxitetraciclina improbable que alcance el MIC Infusion IU variable Controversial Cey iofur (2.2 mg/ Kg) Concentracion > MIC MIC: Concentración Mínima de Inhibición PGF 2α, oxitocina ni estrogenos han sido inefec^vos en acelerar la liberacion de la placenta retenida La remosion manual no es benefica, ya que puede dañar a la vaca SIGA LA ETIQUETA

41 Resumen Las enfermedades posparto son indeseables y pueden aumentar el desecho de vacas lecheras El manejo nutricional durante el periodo de transición puede ayudar a prevenir las enfermedades posparto El diagnos^co temprano de las enfermedades posparto aumentan el exito en el tratamiento Cualquier tratamiento dado a las vacas debe seguir las indicaciones de la e^queta y los periodos de refro Siempre siga los protocolos de tratamientos diseñados en el establo en conjunto con el veterinario

42 Pr e