Protocolo de muestreo para toma de muestras en fincas demostrativas del Magdalena y Urabá..

Transcripción

1 Protocolo de muestreo para toma de muestras en fincas demostrativas del Magdalena y Urabá.. Dentro de los proyectos demostrativos a desarrollar en Colombia con los cultivos de banano y plátano se ha desarrollado bajo la asesoría de la Universidad Nacional el diseño de muestreo a implementar en las fincas demostrativas del Magdalena y Urabá. Principalmente en esta zonas se van a realizar los siguientes tipos de muestreo: de rebose, sedimentos, escorrentía, deriva y vertimiento. 1. Muestreo de Vertimiento El objetivo es determinar la cantidad de fungicidas (Imazalil, Tiabendazole) utilizados en el proceso de post cosecha del plátano y banano, los cuales son mezclados en una solución con alumbre y aplicados directamente en la corona para el curado de la fruta. Se presentan condiciones diferentes del descarte de estos productos en el Magdalena y Urabá, ya que en esta última zona descartan las soluciones de Imazalil y Tiabendazole directamente a un canal colector central y podrían llegar a los sistemas de drenajes que posteriormente convergen sus aguas al mar Caribe. Mientras en la mayoría de las fincas del Magdalena lo recogen en un tanque y lo descartan en una zona de barbacho donde no hay cultivo, cabe mencionar que los técnicos en las visitas supervisarán estas condiciones para plasmar dentro de las encuestas el uso de los plaguicidas. Este tipo de muestreo de vertimiento se aplicará solamente a las fincas demostrativas del Urabá. Para lo cual, el día del embarque en horas de la mañana en la Finca Hermanos Mora ubicada en el sector de la Teca se tomará una muestra Blanco o muestra inicial del agua que no ha sido vertida al final del canal. Posteriormente, se tomará una muestra en horas de la tarde en el mismo punto una vez finalizado el proceso de tratamiento de corona. De este tipo de monitoreo se harán seis muestreos durante el año 2009 para un total de 12 muestras (muestra antes y muestra después del tratamiento). Para el caso de la Finca el Empeño ubicada en la Vereda Honduras de la Zona de Urabá que tiene implementado una trampa de plaguicidas sólo se realizará tres muestreos durante el 2009, en un solo punto al pasar por la trampa, para un total de 3 muestras. Para la toma de estas muestras se debe utilizar envases de vidrio color ámbar de un volumen total de 1 litro, estas botellas se deben tratar previamente con agua destilada, luego adicionar 10 ml de acetona grado analítico, eliminar exceso y dejar secar. Luego de la toma de la muestra 1

2 para análisis de vertimiento llevar las botellas a refrigeración a 4 C y enviarla debidamente rotulada en nevera de icopor con hielo seco al Laboratorio de la Universidad Nacional de Bogotá para su análisis de fungicidas. 2. Muestreo por Rebose o aumento de nivel El objetivo de este monitoreo es determinar escurrimiento de los plaguicidas como herbicidas, fungicidas e insecticidas utilizados en el predio que pueden llegar finalmente a contaminar las aguas del sistema de drenaje por un episodio de lluvia o por riego, tanto para el caso por aspersión o gravedad. La representación al lado izquierdo de la figura1a señalada con círculo rojo representa el esquema para analizar aumento de nivel y la figura 1B representa el montaje de la botella ámbar de un volumen de 4 litros, la cual se debe colocar a 2 cm sobre el nivel de agua del canal y se recoge después de un evento de lluvia o riego. (A) (B) a Figura 1. (A) Representación grafica del montaje para observar aumento de nivel y (B) montaje de la botella para toma de la muestra. Se realizaría este monitoreo después que fumiguen de forma aérea o manual para el caso de la Finca Yudis en el Magdalena, donde se deja la botella de rebose en el canal antes que inicien la fumigación, como el monitoreo es de rebose por evento de lluvia o por aspersión, para esto, se recogería la botella después de pasado este suceso. Se tomará una muestra blanco en cada monitoreo, para este caso se recolectará agua de lluvia en una botella ámbar de 4 litros durante los días previos a la toma de la muestra por medio de un sistema de pluviometro implementado. Tanto las muestras como el blanco se enviarán a cada laboratorio respectivo para su análisis en botellas ámbar de 1 litro, previamente tratadas y rotuladas. Los siguientes ingredients actives se analizarán en el laboratorio de la Universidad Nacional: Clorotalonil Fungicida foliar Propicanazole Fungicida foliar Tebuconazole Fungicida foliar Difeconazole Fungicida foliar 2

3 Mancozeb Azoxistrobin Tiabendazole Imazalil Clorpirifos Fungicida foliar Fungicida Post Cosecha Fungicida Post Cosecha Fungicida Post Cosecha Insecticida Para la Universidad de Antioquia se enviarán muestras para determinar la presencia de los siguientes plaguicidas: Etilentiourea Degradación del Mancozeb Se subcontratará otro laboratorio que realice los siguientes análisis: Dicuat herbicida Paracuat herbicida Glifosato herbicida Tanto para las fincas ubicadas en el Urabá y en el Magdalena se realizarán 6 muestreos durante el año 2009, en cada finca se tomarán muestras en tres puntos del canal de drenaje interno principal (un punto a la entrada del canal, otro en un punto intermedio del canal de drenaje que atraviesa la finca y en un punto a la salida del canal de drenaje de la finca) (tabla 1). Para el caso de la Finca Yudis que tiene dos canales de drenaje se realizará el monitoreo en el de mayor caudal llamado Canal Guacamayo. 3. Muestreo por escurrimiento Se puede realizar por diferentes métodos, una opción se coloca la botella dependiendo de la inclinación del terreno al borde de canal como lo muestra la Figura 1 señalada por un círculo azul. Otra forma de monitorear si existe escurrimiento es con el diseño de una parcela donde se ejerce mayor control porque permite estimar el área de ésta, para esto se aísla el terreno con lámina de metal para captar el agua donde se hace una parcela en promedio de 3 m 2, donde 10 cm de la lámina va enterrada en la superficie y 20 cm sobresaliente, de ahí colocan el tubo que llega a la botella que tomará finalmente la muestra (Figura 2). Cabe resaltar, que las diferentes uniones que conecta la tubería entre la parcela y la botella de muestreo debe ir sellado con cinta aislante. El tanque recolector debe estar enterrado en la superficie y ser cuidadoso que pueda recolectar la muestra sin problema de derrame. Dependiendo del tipo de riego de cada finca se realizarán muestreos por evento de escorrentía para riego de aspersión, escorrentía para riego de gravedad y escorrentía para evento de lluvia (Tabla1, 2,3 y 4). 3

4 Figura 2. Representación grafica del montaje de una parcela demostrativa para determinar proceso de escorrentía. 4. Muestreo para partículas suspendidas El objetivo de este muestreo es para analizar los plaguicidas que quedan retenidos en el material particulado. Para esto se hace un diseño de un frasco de vidrio donde se le adapta una entrada con un tubo de pvc de un diámetro de media pulgada y una de salida para solo atrapar los sedimentos, esta botella debe ser de color ámbar y se deja en el campo enterrada durante un mes (figura 3). Para las cuatro fincas demostrativas se realizará dos muestreos en el año 2009, uno en la época seca y otro en la húmeda. Para tomar la muestra se debe homogenizar fuertemente el tanque, dejar sedimentar y secar al aire libre la muestra para enviar a cada laboratorio un peso mínimo de 100 gramos. Figura 3. Representación grafica del montaje para toma de muestra de sólidos suspendidos. 4

5 5. Muestreo por deriva El objetivo principal de este tipo de monitoreo es cuantificar la cantidad de deriva de fungicidas que caen a las aguas de los canales, producto de la fumigación contra la Sigatoca Negra. Para este muestreo se emplearán placas de petri para recolectar la muestra. En cada predio antes del evento de la fumigación se colocarán de forma aleatoria10 placas en diferentes puntos de la finca adicionados de 10 ml de agua destilada y después de dos horas que se ingrese al predio a retirar las placas se adicionará 10 ml de agua destilada a cada placa. Luego de esto se tomará la muestra compuesta de todas las placas para un volumen final de 200 ml. Para las cuatro fincas demostrativas se realizara 4 muestreos durante el año 2009, donde Se requiere analizar todas las condiciones de la fumigación para hacer este muestreo, de acuerdo a volatilidad, evaporación y tamaño de gota que llega de la avioneta. Así mismo, este muestreo se debe realizar de forma coordinada con la comercializadora a la cual esta vinculada cada finca demostrativa con el fin de obtener la información de las fechas de aplicación y tipos de cocteles de plaguicidas aplicados. A continuación para cada zona de influencia del proyecto se anexa por finca sus características principales, tabla con el tipo de monitoreo a realizar, frecuencia de muestras, mapa de la fincas y otros. Fincas demostrativas del Magdalena Las condiciones climáticas en el Magdalena son muy diferentes en comparación del Urabá, puesto que en el Magdalena se presenta muy marcada la época seca y húmeda, razón por la cual usan riego por gravedad o aspersión en los cultivos de banano, mientras en Urabá no emplean este sistema en sus cultivos de banano y plátano. A continuación se describen las características de la Finca Josefa 4 y La Yudis a monitorear en el Magdalena. Finca Josefa 4 Ubicación: Guacamayal Sector Macondo. Productor: Freddy Rodríguez. Cultivos de banano variedad Valery y Gran Enano, extensión de 3.5 Ha. Utiliza riego por aspersión y gravedad. Fumigación aérea de acuerdo a planificación con la Cooperativa Coobamag para Sigatoca negra. Durante el 2008 aplicaron 27 ciclos y en el 2009 llevan dos ciclos de fumigación. No aplican herbicidas de forma manual. Utilizan fungicida para tratamiento de corona en proceso de postcosecha. Suministro de agua para riego desde el Canal 2 del Distrito de Macondo. Presencia de un canal de riego principal (figura 4). Presencia de un canal de drenaje que vierten sus aguas a un cauce natural que finalmente llega a la Ciénaga Grande de Santa Marta (figura 4). 5

6 Figura 4. Esquema del mapa de la Finca Josefa, donde se representan los canales de la finca y su salida final que converge a las aguas de la Ciénaga Grande de Santa Marta (CGSM). Tabla 1.Tipo de muestras a tomar en la Finca Josefa 4 en el Magdalena. No puntos muestreo No muestreos /año LAB U NACIONAL LAB U DE ANTIOQUIA OTROS LABORATORIOS TOTAL MUESTRAS TIPO DE ANALISIS REBOSE CON LLUVIA REBOSE CON RIEGO GRAVEDAD REBOSE CON RIEGO ASPERSION SEDIMENTOS ESCORRENTIA LLUVIA ESCORRENTIA RIEGO ESCORRENTIA GRAVEDAD (10 DERIVA placas) BLANCO 1 rebose de lluvia TOTAL MUESTRAS DE LA JOSEFA Finca YUDIS Ubicación: Orihueca Zona Bananera Productor: Nelson Fandiño Cultivo de banano variedad Valery con una extensión de 3.07 Ha. Utiliza riego por aspersión. Fumigación aérea de acuerdo a planificación con Empreban para control de Sigatoca negra. 6

7 Fumigación con herbicidas de forma manual con los siguientes ingredientes activos: diquat (Reglone) y glifosato (Roundup). Suministro de agua para riego desde la Quebrada Orihueca. Presencia de un canal de riego principal llamado María Luisa. Poseen dos canales de drenaje, el primero San Jacinto y el segundo con mayor caudal Guacamayo. Estos canales convergen a otras fincas y finalmente llegan a la Ciénaga Grande de Santa Marta (Finca 5). Figura 5. Esquema del Mapa de la Finca la Yudis. Tabla 2.Tipo de muestras a tomar en la Finca La Yudis en el Magdalena. TIPO DE ANALISIS No puntos muestreo No muestreos/año LAB U NACIONAL LAB U DE ANTIOQUIA OTROS LABORATORIOS TOTAL MUESTRAS REBOSE CON LLUVIA REBOSE CON RIEGO SEDIMENTOS ESCORRENTIA LLUVIA ESCORRENTIA RIEGO DERIVA 1 (10 placas) BLANCO TOTAL MUESTRAS DE LA YUDIS

8 Fincas demostrativas del Urabá Después de hacer las respectivas visitas de campo a las fincas piloto El Empeño y Hermanos Mora ubicadas en las veredas Honduras y la Teca respectivamente, se describe a continuación el número y tipo de monitoreos a realizar en cada una de ellas: Finca Hermanos Mora Vereda La Teca Predio ubicado en la vereda la teca, posee 4 hectáreas cultivadas en plátano de exportación, comercializan con C.I Banacol, predio con infraestructura deficiente para el proceso de la fruta y una baja aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas. Tabla 3.Tipo de muestras a tomar en la Finca Hermanos Mora. TIPO DE ANALISIS No puntos muestreo No muestreos/año LAB U NACIONAL LAB U DE ANTIOQUIA OTROS LABORATORIOS TOTAL MUESTRAS REBOSE CON LLUVIA VERTMIENTO SEDIMENTOS ESCORRENTIA LLUVIA DERIVA 1 (10 placas) BLANCO TOTAL MUESTRAS HNOS MORA Finca el Empeño Vereda Honduras Este predio tiene 5 hectáreas cultivadas en plátano de exportación, comercializa con la C.I Uniban, cuenta con buena infraestructura para el proceso, productor capacitado por la comercializadora en la adopción de Buenas Prácticas. Tabla 4.Tipo de muestras a tomar en la Finca El Empeño TIPO DE ANALISIS No puntos muestreo No muestreos/año LAB U NACIONAL LAB U DE ANTIOQUIA OTROS LABORATORIOS TOTAL MUESTRAS REBOSE CON LLUVIA VERTMIENTO SEDIMENTOS ESCORRENTIA LLUVIA DERIVA 1 (10 placas) BLANCO TOTAL MUESTRAS EL EMPEÑO