Comparación morfológica entre alumnos con síndrome de Down que asisten a educación física en Institutos de educación especial en Venezuela

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1 CIENCIA DEPORTE Y CULTURA FÍSICA/ Vol. 1. Núm.1, Colima, Invierno 2005, pp Comparación morfológica entre alumnos con síndrome de Down que asisten a educación física en Institutos de educación especial en Venezuela José Prado 50 Resumen El presente estudio tuvo, como objetivo central, comparar morfológicamente una muestra de alumnos con Síndrome de Down que practican educación física en institutos de aprendizaje especial y de integración en Mérida, Venezuela. Para la valoración de las medidas antropométricas, participaron 35 sujetos, en grupos de ambos sexos, entre los 13 y 15 años de institutos de educación especial y de integración, en el Municipio Libertador del Estado Mérida-Venezuela. En el marco de la valoración de la grasa corporal subcutánea, se tuvieron en cuenta el método O-SCALE SYSTEN, modificado por Acero (1993): tríceps, subescapular, suprailíaco, abdominal, muslo frontal y pantorrilla de Hoeger (2002). Los resultados presentados en este trabajo, permiten comprobar que no existen diferencias significativas entre grupos, y que la práctica de educación física como área del currículo escolar en este grupo no incide lo suficiente como para establecer diferencias entre alumnos de institutos especiales y de integración. Cabe expresar que sólo se hace referencia a las variables antes mencionadas y que, en todas ellas, se han elaborado tablas por sexo y grupos, presentando además sus respectivas medias y desviaciones típicas. El análisis estadístico contempla: el análisis univariante (ANOVA) y el test de comparación de rango múltiple (BONFERRONI). Palabras Clave: Pliegues Grasos, Adiposidad, Síndrome de Down, Morfología. Abstract The present study had as a main objective to compare morphologically a sample of students with Down Syndrome that practice physical education in Special Education and Integration Institutes in Mérida Venezuela. For the assessment of the anthropometrical measurements, 35 subjects participated, in both gender groups, between the ages of 13 and 15 years that are in Special Education Institutes and Institutes for Integration of the Municipality of Libertador in the state of Mérida Venezuela. Sub cutaneous body fat assessment was performed using the O-SCALE SYSTEM method, modified for Acero (1993) in six places: triceps, subscapular, suprailium, abdominal, thigh, and lower calf (Hoeger 2002) The presented results in this work showed that there are no significant differences between groups and that the practice of physical education as an area of the scholars curriculum, doesn't have any significant incidence to esta-blish differences between the students of the special institutes and those of integrated insti-tute. We only need to mention that we made reference to the variables before mentioned and that tables by groups and gender were presented with their respective means and normal devia-tions. The statistical analysis takes into account the uni-variant analysis (ANOVA) and the test of multiple range comparison (BON FERRONI). Keys Words: Skinfolds, Adiposity, Down Syndrome, Morphology.Keys Words: Skinfolds, Adiposity, Dawn's syndrome, Morphology. José Prado, Profesor Titular Coordinador de los Estudios de Postgrado en Educación Física en la Universidad de Los Andes Mérida Venezuela. Doctor en Educación Mención Currículum Universidad Interamericana de Educación a Distancia de Panamá 2004; su última publicación se titula Grado de Maduración Biológica en Futbolistas de las Categorías Menores. Jrpp@ula.ve

2 INVESTIGACIÓN/comparación morfológica entre una muestra... El conocimiento general de las características básicas que condicionan el desarrollo evolutivo a través de las diferentes edades, sobre toda la escolar, debe ser el elemento que oriente la labor educativa de todo profesional de la educación física, el deporte y la recreación. Para ello, la elaboración de los diferentes planteamientos didácticos cuando se trabaja con alumnos con necesidades educativas especiales deberán regirse por el conocimiento y aplicación de las características, que orientan el desarrollo de las diferentes edades o etapas del mismo (Prado, 2004). Por esto, se hace necesario que el profesional de la educación física conozca los aspectos fundamentales del desarrollo humano, como justificación teórica de las actividades que sus alumnos van a desarrollar y, todo ello, sobre la base de las potencialidades de cada uno. 51 Tomando como base lo anteriormente planteado, en la actualidad los estudios morfológicos en niños con alguna necesidad educativa especial es tema de interés para este profesional, por ser fundamental, entre otras cosas, estudiar el grado de obesidad que presentan estos escolares. El conocimiento de dichos aspectos pretende profundizar en el diagnóstico de las variaciones morfológicas y las características individuales, para así, incidir de forma positiva en el desarrollo de los diferentes esquemas motores y habilidades motrices. Objetivos de la investigación En una muestra de alumnos con Síndrome de Down, que asisten a institutos de educación especial y de integración en Mérida, Venezuela: 1.- Determinar la grasa corporal; 2.- Comparar la grasa corporal; y 3.- Establecer las diferencias de los componentes, la grasa subcutánea. Justificación del estudio Prado (2002), señala que resulta evidente el beneficio de la educación física, especialmente a edades tempranas; por ello, es necesario conocer a fondo las diferentes etapas del desarrollo y crecimiento del niño, a fin de establecer el nivel de maduración biológica en un momento determinado. Es precisamente en función de las características biológicas, que debemos evaluar las capacidades físicas de los niños con Síndrome de Down. En consecuencia, se hace necesario la formación de un profesional del área que afronte estas características y que, además, aborde con profesionalismo los aspectos básicos del desarrollo humano, como justificación teórica de las actividades que sus alumnos con Síndrome de Down van a desarrollar.

3 CIENCIA DEPORTE Y CULTURA FÍSICA/ Vol. 1. Núm.1, Colima, Invierno 2005, pp Otra justificación a la presente investigación está dirigida a una formación permanente y de calidad de los profesionales de la educación física, el deporte y la recreación, entendida esta última, como la constante indagación, investigación y búsqueda de nuevos enfoques relacionados a este tema, de manera que se tenga un conocimiento de base sobre el desarrollo motor, el desarrollo biológico y el aprendizaje de las habilidades y destrezas motoras. 52 Metodología Naturaleza del Estudio: la investigación se plantea como un estudio descriptivo-exploratorio, mediante el cual el investigador obtiene datos y analiza detenidamente los resultados, a fin de extraer generalidades significativas. Muestra: Para fines de esta investigación, la población estuvo conformada por 35 escolares por cada grupo de ambos sexos, en edades comprendidas entre los 13 y 15 años, pertenecientes a institutos de educación especial y de integración del Municipio Libertador del Estado Mérida en Venezuela. Entre los criterios que se aplicaron para seleccionar la muestra se tienen: Sexo; Estudiante de la Modalidad de Educación Especial; Estudios de los expedientes psicopedagógicos; Con permiso de sus padres, representantes y los directivos de las instituciones; y Estudiantes de la asignatura educación física para poblaciones especiales. Método: El O-SCALE SYSTEN, es un método innovador de la comprensión detallada de la composición morfológica, que determina la grasa corporal de un individuo con fines de monitoreo de los factores internos y externos de la actividad de la persona, obteniendo así información sobre la composición de grasa subcutánea del cuerpo humano. Variables: Se midieron bajo este método, en cada escolar, los siguientes seis pliegues grasos: tríceps, subescapular, suprailíaco, abdominal, muslo frontal y pantorrilla. No se midieron, para efectos de este trabajo, ni diámetros ni circunferencias. Instrumento de recolección de la información: Cinta métrica (CM): metálica e indeformable. Se utiliza para los perímetros corporales. Calibrador de grasa o lipómetro: mide los pliegues de grasa subcutánea en mm, con una precisión de ± 2 mm. La presión sobre el pliegue a medir es constante, de 10 gr. /mm. El modelo es de la compañía Holtain Ltd. (Dyfed, Reino Unido). Báscula portátil.

4 Resultados A continuación se describen los resultados del análisis de los pliegues de grasa subcutánea, por grupo y sexo. En el Cuadro I, se presenta la distribución completa de la muestra total estudiada por sexo e institución donde se aplicó el método de estudio. GRUPOS POR INSTITUTOS VARONES MUJERES Nº CENTROS CENTROS Total de la muestra GRUPOS POR INSTITUTOS VARONES MUJERES Nº CENTROS CENTROS Total de la muestra Cuadro I. - Distribución de la muestra por institutos y sexo.. Varones En el Cuadro II se muestran los valores medios y la dispersión de las variables estudiadas en los distintos grupos: la variabilidad que presentan los pliegues de grasa subcutánea en la población Síndrome de Down. Llama la atención este hecho, que fue comentado con anterioridad. En el pliegue del tríceps, los que pertenecen a institutos de educación especial tienen valores más altos que el grupo de varones en institutos de integración. Estos valores máximos, se repiten para los pliegues subescapular, abdominal y muslo frontal, siendo para esta última las diferencias mínimas. En el suprailíaco y la pantorrilla es donde encontramos valores de medias más alto para el grupo de alumnos integrados en institutos de integración. Siendo en la primera variable donde más diferencia de valores medios encontramos. PLIEGUES DE GRASA SUBCUTÁNEA ESPECIAL ORDINARIO X DS X DS X DS X DS X DS X DS Cuadro II.- Valores medios de los pliegues de grasa subcutánea por grupos de colegios, en varones. Mujeres Los valores medios de las variables de los pliegues grasos en cada grupo de institutos, así como las dispersiones absolutas, pueden observarse en el Cuadro III: PLIEGUES DE GRASA SUBCUTÁNEA ESPECIAL ORDINARIO X DS X DS X DS X DS X DS X DS Cuadro III.- Valores medios de los pliegues de grasa subcutánea por grupos de colegios, en mujeres. En conjunto, los valores más altos corresponden a las mujeres que están en institutos de educación especial, pero a diferencia de los varones, debemos mencionar que los pliegues de grasa presentan una distribución más irregular. En el pliegue del tríceps, el valor más alto corresponde a las alumnas de institutos de integración, con una diferencia mínima. Para las cuatro siguientes medidas: subescapular, suprailíaco, abdominal y muslo frontal, los

5 CIENCIA DEPORTE Y CULTURA FÍSICA/ Vol. 1. Núm.1, Colima, Invierno 2005, pp valores más altos se dan en las alumnas de institutos de educación especial; sin embargo, en todos los casos, esas diferencias de valores medios son mínimas. En el pliegue de la pantorrilla no existen diferencias significativas de medias, registrando un valor en milímetros de grasa igual. Resultados de la comparación de grupos Varones Los resultados del análisis multivariante no son concluyentes, debido fundamentalmente a la gran variabilidad que presenta este síndrome. Por tanto, partimos de la comparación univariante y del test de rango múltiple. Los mismos pueden observarse en los cuadros IV y V Cuadro IV.- Resultados del Test Univariante, en varones, al comparar las variables de grasas y perímetros entre los grupos de colegios. NOTA: Los resultados numéricos indican las diferencias significativas entre grupos. (1= C. ESPECÍFICO, 2= C. ORDINARIO) Cuadro V.- Resultados del Test de Bonferroni, en varones, al comparar las variables de grasas y perímetros entre los distintos grupos de colegios. Debido al número de variables antropométricas, es complicado hacer un análisis pormenorizado, por lo que fue más útil analizar los resultados de forma global. No se observan diferencias significativas entre ambos grupos. En el test de comparaciones múltiples se utilizan los tamaños muestrales para determinar la superposición de intervalos de confianza, que serán más grandes cuanto menor sea el número de individuos considerado. Este aspecto puramente estadístico parece darse en nuestro caso, y aunque existen diferencias reales entre los grupos, éstas no son perfectamente concluyentes, si bien puede establecerse que las mínimas diferencias existen entre los grupos de alumnos que asisten a los diferentes institutos, en el único caso donde se manifiestan diferencias significativas es en la variable del perímetro del brazo. Mujeres Los resultados observados en las mujeres son similares a los de los varones, pero atenuadas. Aparecen diferencias en algunos pliegues de grasa (véase el Cuadro VI). En el pliegue subescapular, pantorrilla y suprailíaco, encontramos diferencias estadísticas; que se repiten en el perímetro del brazo NOTA: Aparecen subrayados los valores con p < Cuadro VI.- Resultados del Test Univariante, en mujeres, al comparar las variables de grasas y perímetros entre los grupos de colegios. NOTA: Los resultados numéricos indican las diferencias significativas entre. Grupos (1= C. ESPECÍFICO, 2= C. ORDINARIO).

6 INVESTIGACIÓN/comparación morfológica entre una muestra... La prueba de Bonferroni (Cuadro VII), pone de manifiesto esta tendencia. Sólo hay diferencias en algunos pliegues grasos; posiblemente el desarrollo graso, efecto de los cambios puberales, es el responsable de estas diferencias y la gran variabilidad existente. Cuadro VII.- Resultados del Test de Bonferroni, en mujeres, al comparar las variables de grasas y perímetros entre los distintos grupos de colegios. FACTOR VARONES MUJERES 1 DESARROLLO GRASO VOLUMEN CORPORAL 2 VOLUMEN CORPORAL GRASA DE LAS EXTREMIDADES 3 GRASA DEL TRONCO GRASA DEL TRONCO Cuadro VIII.- Análisis de componentes principales. Discusión Las estrategias para reducir el contenido de grasa subcutánea de los niños y jóvenes con Síndrome de Down, de los Institutos de Educación Especial del Municipio Libertador, del Estado Mérida, Venezuela, no son diferentes de las que se siguen en la población común de acuerdo a Villagra y Pacheco (1998). Estos autores señalan que el mejor indicador de la obesidad de una persona, es su porcentaje de grasa; por ello, la aplicación de estos tipos de métodos brindan la posibilidad de determinar con mayor exactitud el nivel de desarrollo físico de estos escolares. Además, estos investigadores coinciden en señalar que la obesidad infantil tiene consecuencias negativas para la salud en la edad adulta. El tratamiento de la misma, durante los primeros diez años de vida, reduce la obesidad adulta en menos del 10%, mientras que en la adolescencia (11 a 18 años) la reduce entre un 30 y un 45% (Pacheco 1999). En varones, los resultados que se han podido observar muestran que los valores medios, de todos los pliegues, son similares entre los grupos de alumnos que asisten a institutos de educación especial e institutos de integración; no se han encontrado diferencias estadísticamente significativas, a excepción del perímetro del brazo donde sí hay diferencia entre los dos grupos. El pliegue del muslo frontal es el que presenta los valores más altos, siendo el pliegue suprailíaco el que registra los promedios más bajos. Esto podría indicarnos una distribución periférica de grasa. Los promedios de los pliegues grasos en las mujeres se comportan de manera similar, con la diferencia de que los valores de media son superiores que la de varones en casi todas las variables estudiadas. Al igual que los varones, el pliegue del muslo frontal presenta los valores más altos; es por ello que la distribución periférica se presenta con toda probabilidad en los resultados obtenidos. Los resultados de la comparación de grupos (ANOVA), en la muestra masculina, ponen de manifiesto diferencias significativas en el perímetro del brazo. Algunas diferencias están en el límite de la significación y no se manifiestan en el test de rango múltiple. El test de comparación múltiple (Bonferroni), muestra que las diferencias más relevantes; en los pliegues grasos, ocurre en las mujeres. En consecuencia, se puede decir que existen diferencias entre los grupos de niñas que van a uno y otro instituto. Podemos afirmar que las diferencias entre grupos en los varones son mínimas y que en las variables antropométricas de grasa subcutánea no existen. Los cambios de la grasa subcutánea, por efecto de la actividad física, no son manifiestos y estos podrían estar condicionados por la frecuencia, contenidos del currículum y otros factores a determinar (Villagra, 1997). Los resultados indican que hay una diferencia en el factor más determinante: en varones es el desarrollo graso y en las mujeres es el volumen corporal. El segundo factor en varones es el volumen (el primero en las niñas), mientras que la grasa de las extremidades lo es para las mujeres. Ambos sexos, en el tercer factor están representados por la grasa del tronco. Al realizar comparaciones con otras poblaciones con Síndrome de Down, podemos comprobar que las referencias establecidas son similares en esta población (Ortega 1992). Conclusiones 1. Tanto los varones como las mujeres que realizan sus actividades de educación física dentro del currículum escolar, en institutos de educación especial y de integración del Municipio Libertador del Estado Mérida, tienen un alto componente de grasa corporal en los seis pliegues estudiados. 2. Existen diferencias significativas en los perímetros de brazo para varones y mujeres, mientras que en lo que respecta a la grasa, no se han establecido diferencias en los escolares en ninguna de sus variables. Sí en las mujeres, donde las diferencias están en el pliegue suprailíaco. 3. El análisis de los componentes principales muestra los altos valores de los coeficientes de los pliegues grasos, e indica, como factor más importante, el desarrollo graso en los varones, y para las mujeres el volumen corporal. 4. Se entiende que la planificación de la educación física consiste en que el profesor planee las actividades más adecuadas de cara a favorecer y/o a potenciar el nivel de desarrollo de los alumnos con Síndrome de Down. Es necesario, entonces, trabajar sobre contenidos del currículum que mejore la calidad de la actividad física, incidiendo positivamente en potenciar la condición física y por consiguiente la calidad de vida de estas personas. 55

7 CIENCIA DEPORTE Y CULTURA FÍSICA/ Vol. 1. Núm.1, Colima, Invierno 2005,44-57 pp Bibliografía 56 Ortega, S. (1998) Problemas de Salud, en: Toro, S.; Zarco, J. (eds.) Educación física para niños y niñas con necesidades educativas especiales, pp Málaga Editorial Aljibe. Pacheco, J. (1998) Cambios somatotipológicos durante la edad puberal: un estudio longitudinal. Actas IV Jornadas Nacionales de Medicina, en: Atletismo. pp Zaragoza. Diputación General de Aragón. (1999) Antropometría de los atletas Españoles de élite. Tesis Doctoral inédita. Universidad Complutense de Madrid. (2004). Hacia un modelo teórico interpretativo de la actuación docente fundamentado en los principios de la diversidad y la equidad para una gestión docente de calidad en el área de la educación física para la modalidad de educación especial. Tesis doctoral no publicada. Universidad Interamericana de Educación a Distancia de Panamá. (2002). La igualdad educativa en la interculturalidad. Ponencia presenta en el IV Congreso Mundial de Educación Especial. Lima. Perú. Tinajas, A. (1998) Problemas de Salud, en: Toro, S.; Zarco, J. (eds.) Educación física para niños y niñas con necesidades educativas especiales. pp Ediciones Aljibe, Málaga. Villagra, H. (1997) Variaciones en la morfología corporal en niños con síndrome de Down, que tienen diferentes niveles de Actividad Física. Tesis Doctoral no publicada. Universidad Politécnica de Madrid. y Pacheco, J. (1998) Análisis de la grasa subcutánea y su distribución en niños con Síndrome de Down. Revista Médica internacional sobre el Síndrome de Down. Fundación Catalana Síndrome de Down, nº, 5, pp Villanueva, M. (1979) Manual de técnicas somatotipológicas. México, UNAM.