COMPARACIÓN ENTRE LAS PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE PELOIDES DE SALINAS CUBANAS CON PELOIDES COSTEROS DE LA ISLA DE LA JUVENTUD Y CAYOS ADYACENTES.

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1 COMPARACIÓN ENTRE LAS PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE PELOIDES DE SALINAS CUBANAS CON PELOIDES COSTEROS DE LA ISLA DE LA JUVENTUD Y CAYOS ADYACENTES. Romero, J. y Moreno, A. M. Centro Nacional de Termalismo Víctor Santamarina. MINSAP. RESUMEN La Norma Cubana Experimental (NC XX: 1998): Peloides, clasifica estos sedimentos en siete (7) grandes grupos. En el presente trabajo, nos referiremos a uno de los grupos que más abundan en Cuba, los limos asociados al agua de mar. Se establece una comparación de los parámetros clasificatorios de los limos de las Salinas Bidos y el Real, en Matanzas y Camagüey, respectivamente, con los limos costeros estudiados en la Isla de la Juventud y sus Cayos adyacentes. En el trabajo, se destacan diferencias tanto en la fase sólida, como en la líquida; por ejemplo, el contenido de SH 2 en los limos costeros varia entre 0.70 y 0.90 g/kg., mientras que en los de salinas, varían entre 1.20 a 2.40 g/kg., clasificándose como limos s y como muy s, respectivamente. En la fase líquida de los limos ó extracto acuoso, las diferencias son aún más significativas; por ejemplo, la mineralización total de los limos costeros varía entre 20-41g/L; mientras que en las salinas alcanza valores superiores ( g/l), similares diferencias se observan en los contenidos de Br -, I -, Ca +2 y Mg +2 en ambos sedimentos. Se ofrecen conclusiones donde se destaca que, los limos de las salinas de Bidos y El Real presentan propiedades físico-químicas diferentes a los limos costeros de la Isla y sus Cayos, aunque se formen ambos a partir del agua de mar. Estas diferencias deben manifestarse en las propiedades medicinales que ellos poseen, y en la acción terapéutica sobre diferentes patologías. Palabras claves: peloides, limos de salinas, limos costeros, propiedades físico-químicas de peloides, normativas de peloides. 1

2 INTRODUCCIÓN: Los peloides se emplean ampliamente en la Balneología Moderna, cuya técnica terapéutica denominada Peloidoterapia ó Fangoterapia ha acumulado en el mundo y en Cuba, una rica experiencia en su aplicación. Actualmente, en muchos países del mundo desarrollado se están empleando los peloides (en sus diferentes variedades), para otros usos. Uno de los más importantes, es en la elaboración de toda una gama de productos cosméticos y dermocosméticas, tales como, cremas, champú, jabones, gel de baño, mascarillas faciales y otros. La preocupación por el uso de los peloides en Cuba, comenzó hace muchos años; sin embargo no fue hasta Diciembre de 1990 en que se terminó el primer estudio de estos recursos en la Salina de Bidos, en matanzas, realizado por extinto Centro Nacional del Fondo Geológico del MINBAS. 2

3 MATERIALES Y MÉTODOS: Para realizar la caracterización físico-química y la comparación entre las diferentes propiedades nos basamos en: 1. Los trabajos temáticos productivos (T.T.P.) de los fangos mineromedicinales y las aguas madres, llevados a cabo por el Centro Nacional del Fondo Geológico. [13, 14] 2. Los trabajos temáticos productivos (T.T.P.) de los fangos medicinales costeros realizados en la Isla de la Juventud. [4] 3. Los trabajos de reconocimiento de fangos en el Litoral Sur de la Isla de la Juventud y Cayos Adyacentes. [3] 4. La Norma Cubana Experimental: Peloides. Especificaciones. NC XX: [10] 5. La Normativa de Peloides de Bulgaria. [11] 6. La Normativa Rusa de Peloides. [12] Con la información y evaluaciones realizadas sobre los peloides, las salmueras (tirante de agua que los cubre), y las aguas madres previamente generalizadas y agrupadas con un nuevo enfoque mucho más abarcador, se ofrece por primera vez una evaluación físico-química característica y única para cada uno de estos recursos en la Salina de Bidos, El Real, y en el territorio costero de la isla de la juventud. Además, nos referiremos a uno de los grupos de la clasificación de los peloides, que más abundan en Cuba, que son los limos asociados al agua de mar 3

4 RESULTADOS Y DISCUSIÓN: Se exponen a continuación, las principales características de los limos de ambas salinas, y de las zonas costeras del territorio de la Isla de la Juventud y sus cayos adyacentes, así como, también se ofrece una valoración comparativa entre las propiedades físico-químicas de éstos limos, todo lo cual se expone en las tablas Nros. 1, 2 y 3. [1, 2, 5, 9, 12 y 15] Asimismo, se exponen las principales conclusiones y recomendaciones sobre dichos recursos. Tabla No1. Composición físico-química característica de los limos de las Salinas de Bidos y El Real. (1.1. Fase Sólida) Parámetros promedios Bidos El Real Laguna 10 Laguna 11 Lavador Laguna 2 ph Potencial Redox (Eh), mv Humedad Natural, % Peso Volumétrico, g/cm Contenido de Sulfuros (SH2), g/kg Impurezas Mecánicas < 3 < 3 < 1.0 < 5.0 ( > 0.25 mm), % Volumen del sedimento, cm3/100g Capacidad de absorción del calor, joule/g Nivel de hinchamiento Cenizas (materia < 3 < 3 < 3 < 3 orgánica), % Variedad del peloide Limo muy Limo muy Limo muy Limo débilmente 4

5 1.2. Fase Líquida (Extracto Acuoso) Parámetros promedios Bidos El Real (g/l) Laguna 10 Laguna 11 Lavador Laguna 2 Mineralización total Cl SO Ca Mg Na K Br, mg/l I, mg/l Composición iónica básica Cl 92 -SO4 8 /Na 80 Cl 92 -SO4 8 /Na 80 Cl 90 /Mg 55 - Na 40 Cl 92 - SO 48 /Na 80 - Tipo de agua (> 20% equivalente) Mg 18 Cl 92 /Na 80 -Mg 20 Cl 92 /Na 80 -Mg 20 Cl 90 /Mg 55 - Na 40 Cl 92 /Na 80 Tabla No.2. Composición físico-química característica de los limos de las zonas costeras. (2.1. Fase Sólida) Parámetros promedios Cayo Largo del Sector Isla Sur Cayo Rosario Sector Playazo Sur (Maracayero) El Soldado ph Potencial Redox (Eh), mv Humedad Natural, % Peso Volumétrico, g/cm Contenido de Sulfuros (SH2), g/kg Impurezas Mecánicas < ( > 0.25 mm), % Volumen del sedimento, cm3/100g Capacidad de absorción del calor, joule/g Nivel de hinchamiento Cenizas (materia orgánica), % Variedad del peloide Limo Limo Limo Limo 5

6 2.2. Fase Líquida (Extracto Acuoso) Parámetros promedios Cayo Largo del Sur Sector Isla Sur (Maracayero) Cayo Rosario Sector Playazo El Soldado Mineralización total Cl SO Ca Mg Na K Br, mg/l I, mg/l Composición iónica básica Cl 91 - SO4 9 /Na 76 - Cl 93 - SO4 7 /Na 76 - Cl 91 SO4 9 /Na 80 - Mg 18 Cl 92 -SO 8 /Na 79 - Mg 18 Tipo de agua (> 20% equivalente) Mg 18 Mg 18 Cl 91 /Na 76 Cl 93 /Na 76 Cl 91 /Na 80 Cl 92 /Na 79 La evaluación de las salmueras ó tirante de agua que cubre a los limos, así como, la comparación entre los diferentes depósitos no se pudo llevar a cabo, pues las determinaciones de sus propiedades físico-químicas para el sector Isla Sur y los Cayos no se realizaron durante los estudios. A continuación, en la tabla No.3 se ofrece la comparación entre los diferentes limos, con sus fases sólida y líquida. 6

7 Tabla No.3. Valoración comparativa entre las propiedades de los limos de salinas y de zonas costeras Fase Sólida. Parámetros Promedios Salina Bidos Salina El Real Cayos Sector Isla Laguna 10 Laguna 11 Lavador Laguna 2 Cayo Largo del Sur Cayo Rosario Isla Sur (Maracayero) Playazo El Soldado ph Potencial Redox (Eh), mv Humedad Natural, % Peso Volumétrico, g/cm3 Contenido de Sulfuros (SH2), g/kg Impurezas Mecánicas < 3 < 3 < 1.0 < 5.0 < ( > 0.25 mm), % Volumen del sedimento, cm3/100g Capacidad de absorción del calor, joule/g Nivel de hinchamiento Cenizas (materia < 3 < 3 < 3 < orgánica), % Variedad del peloide Limo muy Limo muy Limo muy Limo débilmente Limos s 7

8 Comparando los resultados entre las fases sólidas de los limos de ambas salinas, con los limos de las zonas costeras de la isla, reflejados en la tabla 3.1, y conociendo por la bibliografía especializada [1, 2, 5, 6, 9, 11 y 12], que el carácter terapéutico-medicinal de los peloides en sus fase sólida viene dado fundamentalmente por el contenido de sulfuros (> 0.50 g/kg) y el valor del Potencial REDOX ( menor de 100 mv), y en menor grado por los valores del ph (6-8), el peso volumétrico ( g/cm 3 ) y las impurezas mecánicas (< 3%), podemos afirmar que: Los limos de la Salina de Bidos poseen los mayores valores del potencial REDOX (- 410 mv) y del contenido de los sulfuros ( g/kg), y por tanto, son los que deben poseer una mayor efectividad terapéutica en determinadas patologías del SOMA; mientras que: Las fases sólidas de los limos de la Salina El Real, los de Cayo Largo del Sur, Cayo Rosario, el sector Isla Sur y los Playazos el Soldado poseen similares valores del potencial oxidación-reducción (- 100 a 140 mv) y del contenido de sulfuros ( g/kg). Existe una significativa diferencia en el contenido general de la materia orgánica entre los limos de ambas salinas (< 3 %) con los de las zonas costeras de la isla, que alcanzan valores entre 16 y 55 %. A continuación se ofrece la continuación de la Tabla No.3 donde se reflejan los datos de la composición física-química determinada en los diferentes extractos acuosos. 8

9 Tabla No.3. (Continuación) 3.2. Fase líquida (Extracto acuoso) Cl - Cl /Mg - Cl - Parámetros Salina Bidos Salina El Real Cayos Sector Isla Promedios Laguna 10 Laguna 11 Lavador Laguna 2 Cayo Largo del Sur Cayo Rosario Isla Sur (Maracayero) Playazo El Soldado Mineralización total Cl SO Ca Mg Na K Br, mg/l I, mg/l Composición Cl 92 - Cl SO4 9-8 /Na Mg 18 iónica básica SO4 8 /Na SO4 8 /Na Na SO 48 /Na 80 - Tipo de agua ( > 20 % equivalente) Mg 18 Cl 92 /Na 80 - Cl 92 /Na 80 - Cl 90 /Mg 55 - Cl 92 /Na 80 Cl 91 /Na 76 Cl 93 /Na 76 Cl 91 /Na 80 Cl 92 /Na 79 Mg 20 Mg 20 Na 40 9

10 CONCLUSIONES: Lo planteado en este trabajo permite establecer las siguientes conclusiones y recomendaciones fundamentales: 1. Los limos de las salinas, zonas costeras y cayos, aunque están asociados al agua de mar, no tienen similares propiedades físico-químicas presentando diferencias notables, sobre todo, en el contenido de los sulfuros, el potencial REDOX, la mineralización total, y la composición iónica del extracto acuoso. Estas propiedades le confieren a ellos su carácter terapéutico-medicinal, cosmetológico, etc. 2. Las mejores propiedades físico-químicas de los limos se encuentran en las salinas de Bidos, El Real, en el sector Isla Sur, en Cayo Largo del Sur, en Cayo Rosario y en el Playazo el Soldado, en ese orden. 3. Por el contenido de los sulfuros existen tres variedades de peloides: a. Limos débilmente s (SH 2 < 0.5 g/kg); b. Limos s (SH 2 = g/kg) y ; c. Limos muy s (SH 2 > 0.5 g/kg). 4. Por el valor de la mineralización del extracto acuoso, existen dos variedades de peloides: a. Limos mineralizados ( M = g/l) y; b. Limos muy mineralizados ( M > 150 g/l) 5. En el extracto acuoso, están presenten varios elementos mineralizantes especiales, tales como: el Ca 2+, el Mg 2+, el Br - y el I -, entre otros que le confieren determinada efectividad terapéutica. 10

11 6. Deben realizarse estudios complementarios en estos depósitos que incluyan determinaciones de: La composición de la materia orgánica; Las propiedades físico-químicas del tirante de agua que los cubre; Las propiedades físico-químicas del extracto acuoso, en lo relativo a estos elementos tóxicos y contaminantes, así como, el F-, H 2 SiO 3, Sr, Li y As y; El análisis químico de la fase sólida. 7. Deben realizarse análisis bacteriológicos de los limos (fase sólida y líquida) y del agua que los cubre. 8. Realizarse ensayos pre-clínicos y clínicos en varias patologías del SOMA, dermatologías, etc., a partir de los resultados obtenidos de la composición físicoquímica característica de estos recursos. 11

12 BIBLIOGRAFÍA: 1. Armijo, V. y J. San Martín. (1994). Curas Balnearias y Climáticas. Talasoterapia y Helioterapia. Madrid, Editorial Complutense. P Armijo, V. y J. San Martín. (1984). La Salud por las Aguas Termales. Madrid, editorial EDAF. P Boch, M., Rodríguez, N. y otros. (1999) Informe de Reconocimiento de Fangos en el Litoral Sur de la Isla de la Isla de la Juventud, Cayo Campos, Cayo Cantiles, Cayo Rosario y Cayo Largo del Sur. 4. Boch, M. (1996). T.T.P. Informe de evaluación de los fangos mineromedicinales costeros en el territorio de la Isla de la Juventud. 5. Instituto de Balneología y Fisioterapia de Bulgaria. (1988). Métodos para el estudio de los peloides medicinales. Sofia. P Instituto de Investigación Científica de Balneología y Fisioterapia. (1985). Generalización de materiales sobre el estudio de los recursos naturales termales con fines terapéuticos. Moscú. P Instituto de Investigación Científica de Balneología y Fisioterapia. (1975). Aspectos sobre el estudio de las aguas mineromedicinales, los peloides y el clima. Moscú. P Instituto de Investigaciones Científicas de Balneología y Fisioterapia. (1980) Aspectos sobre el estudio de las aguas minerales, peloides y el clima. Trabajos del Instituto. Tomo XLIII. Moscú. P Ivanov, V.V. (1982). Criterios para la evaluación de la composición química de las aguas minerales. Moscú. Comité para la Dirección de los Balnearios. P Norma Cubana Experimental, NC XX: Peloides. Especificaciones. Oficina Nacional de Normalización. La Habana. Cuba. 11. Norma Búlgara, NB Peloides. Especificaciones. Sofía. 12. Norma Rusa, NB Peloides. Especificaciones. Moscú. 13. Romero, J., Castillo, J. y otros. (1990). Informe de los trabajos temáticos productivos (T.T.P.) de los fangos medicinales y aguas madres de la Salina Bidos. Martí. Matanzas. Cuba. 14. Romero, J., Castillo, J. y otros. (1991). Informe de evaluación de los fangos medicinales y aguas madres en la salina El Real, Santa Lucia, Camaguey. Cuba. 12

13 15. Romero, J.; Moreno, A.M. y Cervantes, P. (2001). Informe del estudio y caracterización de los peloides en la salina de Huyamampa, Santiago del Estero. Argentina. 13