CASOS EMPRESARIALES EMPRESAS EXITOSAS EN EL QUINDÍO: Generación de un Modelo de Gestión Aplicable a las Pymes de Éxito en el Departamento del Quindío

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1 CASOS EMPRESARIALES EMPRESAS EXITOSAS EN EL QUINDÍO: Generación de un Modelo de Gestión Aplicable a las Pymes de Éxito en el Departamento del Quindío 1 Laura Michel Santa Fajardo. Natalia López Días. Myriam Johanna Escamilla Cardona. Hernando Romero Luque. Afiliación: UNIVERSIDAD LA GRAN COLOMBIA SECCIONAL ARMENIA RESUMEN: Nuestro trabajo se resume en los siguientes aspectos, los cuales fueron diseñados y aplicados a la investigación. 1. Introducción al Método de casos. 2. Selección de cuatro (4) empresas emblemáticas y/ó realizaciones de emprenderistas Quindianos. 3. Preparación de la investigación sobre la base estructural del método de casos, selección del objetivo principal de la investigación, desarrollo de la investigación. 4. Análisis de las variables que conducen a la generación del modelo de Gestión Pyme. 5. Diseño y elaboración de la matriz de Gestión exitosa. 6. Marco teórico aplicado a los principales conceptos administrativos incluidos en la matriz. 7. Conclusiones y recomendaciones. Palabras Clave: Empresa, Emprenderismo, Éxito, Pymes, Modulo, Mercadeo y ventas, Outsourcing, Gestión gerencial e Investigación. INTRODUCCIÓN La presente investigación terminada, responde a la problemática enunciada por la Cámara de Comercio de Armenia, la cual informa que de cada diez (10) empresas inscritas en sus registros, ocho (8) de ellas desaparecen durante el primer año; una (1) desaparece dentro de los tres (3) años siguientes y la ultima alcanza los cinco (5) años. A partir de la anterior problemática, surge la siguiente pregunta de investigación: Cuáles son los factores de éxito de las empresas del departamento del Quindío (Estudio de Casos Exitosos), que permite la generación de un modelo de gestión gerencial y administrativo?

2 2 Desde el anterior interrogante y para facilitar el desarrollo de la investigación, proponemos los siguientes cuestionamientos: Qué sistema de administración han empleado las empresas exitosas, según nuestro modelo, en el departamento del Quindío? Cuál es el perfil de los gerentes y/ó dueños de las empresas seleccionadas como exitosas en el departamento del Quindío? Se puede disminuir el porcentaje de empresas que desaparecen, a partir de la introducción de un modelo de gestión derivado de la aplicación de Gestión en empresas exitosas, en el departamento del Quindío? La anterior formulación y sistematización del problema, nos invita a aproximarnos de manera hipotética a la siguiente respuesta anticipada: Los factores de éxito de las empresas del departamento del Quindío, según casos exitosos, tales como: el liderazgo, la orientación hacia las ventas, apalancamiento financiero propio, entre otros, permite la generación de un modelo de gestión gerencial y administrativo. MÉTODOS El tipo de estudio adelantado corresponde al primer nivel de conocimiento científico, denominado exploratorio descriptivo, el cual surge con ocasión de obtener respuestas de las experiencias empresariales vividas en el departamento del Quindío, enfatizando en las unidades económicas, consideradas exitosas. Este carácter exploratorio, implica la apuesta de hipótesis explicativas del fenómeno en estudio, tal como se señaló anteriormente. En caso de obtener la posibilidad de validar la hipótesis, se utilizará el método inductivo, ya que el proceso de conocimiento observa los fenómenos administrativos gerenciales que a través del diseño de un modulo de gestión, puedan ser aplicados en situaciones similares. Además, la metodología empleada nos conduce a identificar los conceptos administrativogerenciales que las empresas de éxito han aplicado, estableciendo así una relación causa efecto entre los objetivos que componen el objeto de investigación 1. Muestra Las empresas fueron escogidas respondieron a criterios enmarcados dentro de los lineamientos de competitividad empresarial y colaboración desinteresada y amable de sus Gerentes o propietarios, así: Empresas Escogidas en el Departamento del Quindío I.B.G (Iván Botero Gómez): Se constituye como la empresa más emblemática del Quindío. Agroindustria Lumin: El Gerente de la empresa es reconocido en el eje cafetero como un emprendedor digno de imitar y ejemplo a seguir por los jóvenes emprendedores Pollos Santa Lucia: La empresa pertenece a los padres de un estudiante de la universidad, quien fue uno de los mejores ECAES del Departamento en el año Metodología (1995). Carlos E. Méndez A. Guía para elaborar diseños de investigación en ciencias económicas, contables y administrativas.

3 Toy Pilo. Empresa cuyos propietarios e impulsores pertenecen a la primera promoción de Administradores de Empresa de la ULGC, seccional Armenia en el año Recolección de la Información Nos encontramos con el siguiente esquema, que consideramos apropiado para obtener mediante estadísticas personales, la información que nos brindara la identificación de los aspectos gerencialesadministrativos críticos como factor de éxito empresarial. Hemos tomado como base los modelos de Harry Grainer y Yin, expertos en su teoría sobre el método de investigación de casos estudio: - Descripción de la historia de la empresa. o Cuál fue la fecha de creación? o Cuáles fueron los factores del entorno que la presentaron como un proyecto viable? o Breve historia de los fundadores. - Definición del mercado objetivo. o Por qué escogieron ese mercado? o Era este un mercado explorado? o Cuáles eran los competidores? o Cuál era la estratificación del mismo? - Definición del producto. o Cuál o cuáles eran sus productos iníciales? Por qué? o Cuáles eran sus características y marcas? o Quiénes eran sus proveedores a la época? - Definición de la estrategia Cómo se pretendía atacar el mercado en aquel entonces? El diseño y la implementación de la estrategia se constituyeron a partir de factores empíricos? Fueron estos factores basados en alguna teoría? Cuál? - Tecnología. o Cuál era el sistema de comunicación interna en la empresa en la época? Cuál es ahora? En qué año fue implementado? o Cuáles eran los equipos-maquinaria-telefonía que se usaban en la producción y/o en general en la empresa? En qué época implementaron software? - Finanzas. o Cómo se manejaba el entorno económico en la época? Fueron relevantes aspectos como la división política de los departamentos, es decir, la desaparición del viejo Caldas? o Usaron algún tipo de apalancamiento? Cuál? o Qué factores económicos y políticos consideran que fueron impedimentos o beneficios? Por qué? - Recursos Humanos. o Qué tipo de personal requerían en la época? o Cómo se realizaba el proceso de selección? Usaban algún sistema salarial? o En aquella época se evaluaba y entrenaba al personal? 3

4 4 - Diseño de la Organización. o Cómo se dividían las áreas de la empresa? o Cuál era el estilo de Iiderazgo? o Eran importantes factores como la creatividad y la innovación? RESULTADOS Los resultados obtenidos en la presente investigación se muestran en cinco aspectos relevantes: Resultados Generales: Los resultados generales obtenidos en el estudio nos presentan las características gerenciales- administrativas que se consideran como relevantes para cada una de las cuatro (4) empresas analizadas: I.B.G (Iván Botero Gómez): Ventas personalizadas con atención prioritaria al cliente. Comercializadora de producto para el hogar. Agroindustria Lumin: El esfuerzo del desempeño y la perseverancia infinita hasta obtener resultados. Transformadora de Cúrcuma en productos comestibles y de uso medicinal. Pollos Santa Lucia: Inversiones programadas con base en el ahorro como fuente de apalancamiento financiero. Procesadora de alimentos de origen animal. Toy Pilo: El conocimiento de los administradores al servicio de la competitividad. Comercialización de juguetes y ropa para niños. Factores de Éxito Empresarial: Los factores de éxito empresarial identificados en las cuatro empresas objeto de estudio son los siguientes: I.B.G (Iván Botero Gómez): Fuerza motivadora hacia el emprenderismo, representada por Iván Botero Gómez. Sistema de ventas por asesoría personalizada con un grupo de embajadoras visitando todos los municipios del Quindío. Orientación definida, desde un principio, al servicio al cliente. Orientación hacia el recurso humano de la empresa bajo la consigna de la familia es el centro vital de la sociedad. Integración hacia atrás y hacia adelante mediante productos complementarios a su negocio principal. Campañas de publicidad permanente, para posicionar en la mente de los clientes y consumidores, el nombre de I.B.G. Utilización del Outsourcing 2 como aspecto importante para ganar valor en sus productos. Utilización de tecnología al servicio de los sistemas internos de la empresa. I. Agroindustria Lumin Constante investigación e innovación centradas en su producto estrella, la Cúrcuma Longa, haciendo énfasis en investigación por el método de ensayo y error. Alianzas estratégicas esenciales para su crecimiento. Dedicación y sacrificio personal. (motivación al logro) Manejo comercial orientado hacia las ventas. 2 El Outsourcing, es un nuevo concepto de distribuir las labores de la empresa. Se trata de externalizar servicios o funciones que no corresponden a la esencia del negocio. Las razones para contratar un outsourcing varían según el tipo de empresa, así como los tipos de outsourcing existentes.

5 Liderazgo y trabajo en equipo. Tecnificación progresiva basada en Investigación y Desarrollo, tanto en el campo como en la comunicación y la administración. Adecuada proyección de la Responsabilidad Social Empresarial. 5 II. III. Pollos Santa Lucia Desarrollo de valores culturales personales al servicio de la cultura organizacional. Dedicación y sacrificio personal mediante motivación al logro. El ahorro de las utilidades y los ahorros personales como base del apalancamiento financiero de la empresa. Orientación comercial encaminada hacia las ventas. Mejoramiento tecnológico en procesos técnicos y administrativos en forma progresiva. Toy Pilo Fuerte influencia de valores familiares y personales puestos al servicio de la empresa comercial. Fuerte inclinación hacia el emprenderismo desde el punto de vista profesional, pues sus creadores son Administradores de Empresas de la Universidad La Gran Colombia seccional Armenia y un Ingeniero de sistemas. Excelente manejo de proveedores locales (Nacionales) y del exterior, creando con ellos sinergia de negocio común. Apalancamiento financiero a través del sistema financiero bancario. Fuerte apoyo del conocimiento gerencial- administrativo y utilización de tecnología de punta en software diseñado para sus necesidades. Se destaca la promoción, sustentada en bases de datos, como factor de éxito comercial. MODELO GERENCIAL-ADMINISTRATIVO UTILIZADO POR LAS CUATRO (4) EMPRESAS DE ÉXITO EN EL QUINDÍO: Factores Comunes: Fuerte inclinación al emprenderismo, apoyado por un liderazgo natural de los creadores de las empresas. Desarrollo de valores personales que dejan su impronta en la Cultura Organizacional de sus empresas. Orientación comercial con marcada influencia de la función de Ventas y en la integración hacia atrás con sus proveedores. Tecnificación progresiva y metódica en lo referente a procesos productivos y organizacionales, utilizando en algunos casos software de avanzada. Campañas publicitarias de recordación masiva de productos y sistemas de crédito, y modalidad de venta. Factores Específicos Alianzas estratégicas consideradas como esenciales. Investigación y desarrollo como actividad no completamente estructurada.

6 Proyección de la Responsabilidad Social Empresarial como parte de un apoyo a las operaciones comerciales de las empresas, igualmente sin mucha estructura organizacional. Orientación, aunque parcial, hacia la atención y desarrollo del servicio al cliente. 6 Factores Especiales Orientación básica hacia el Recurso Humano en la empresa. Falta de una adecuada utilización metódica del apalancamiento financiero. Utilización de la Tercerización como medida para no incurrir en inversiones, infraestructura y maquinaria. Campañas de promoción, a partir de bases de datos, con el fin de fidelizar clientes. TABLA 1 MODELO DE GESTION EXITOSA DESARROLLADO POR CUATRO (4) EMPRESAS EMBLEMATICAS DEL QUINDÍO RESUMEN FACTORES COMUNES FACTORES ESPECIFICOS FACTORES ESPECIALES Se presentan como un factor determinante en el desarrollo exitoso de las empresas Se consideran como apoyos definitivos en la Gestión Empresarial, en forma mas ó menos estructurada de la empresa No son considerados como acciones focalizadas, sino mas bien dependiendo del ahora y aquí, es decir, situacionales Peso especifico como factor de éxito: 50% Peso especifico como factor de éxito: 30% Peso especifico como factor de éxito: 20% 1. EMPRENDERISMO 1. ALIANZAS ESTRATEGICAS 1. PROCESOS BASICOS DE RECURSOS HUMANOS 2. CULTURA ORGANIZACIONAL Y VALORES 3. COMERCIALIZACIÓN CENTRADA EN VENTAS 2. INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE PRODUCTOS 3. SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE 2. DIRECCIÓN FINANCIERA 3. PROCESO DE OUTSOURCING 4. PUBLICIDAD INSTITUCIONAL Y DE PRODUCTOS 5. TECNOLOGIA APLICADA A PROCESOS ADMINISTRATIVOS 4. RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL 4. PROMOCIÓN COMO APOYO A LA COMERCIALIZACIÓN

7 POSTULADO FUNDAMENTAL: El conocimiento que nos queda como consecuencia del análisis de los cuatro (4) casos se traduce en el siguiente postulado general: 7 "LOS EMPRESARIOS DE ÉXITO SON AQUELLOS QUE SE FOCALIZAN EN LO QUE SABEN HACER" DISCUSIÓN Los resultados obtenidos pueden ser considerados como un valioso aporte para la profesionalización de la Administración de las Pymes en el departamento del Quindío, pues de estas experiencias se desprenden acciones encaminadas a mejorar los conocimientos gerenciales y administrativos de los emprendedores, y de quienes ya habían iniciado la formalización de sus negocios, pues resulta evidente que diversos conceptos teóricos respaldan la realidad encontrada. Es así como Varela en su libro de emprenderismo y plan de negocios se refiere al liderazgo y la motivación hacia el logro (apoyado en Mc Clelland) como uno de los factores importantes para la creación de empresas especialmente las Mipymes. Igualmente una de las teorías de desarrollo empresarial propuestas Philip Kotler, está encaminada hacia la venta como una forma de obtener el desarrollo comercial de las empresas. Ahora bien la experiencia profesional del docente Romero, Hernando y otros de sus colegas (Universidad la Gran Colombia Seccional Armenia), plantean el manejo financiero que adoptan la mayoría de las empresas mipymes orientado hacia el auto-apalancamiento a través de aportes familiares y/o prestamos entre conocidos, utilizando en una forma realmente precaria las entidades financieras, para concluir los sistemas de publicidad y promoción (más bien de tipo artesanal) son utilizados con frecuencia para posicionar las empresas. CONCLUSIONES Iniciar este tipo y clase de investigaciones empresariales, Pymes específicamente, nos conduce a diseñar, elaborar e implementar acciones de formación gerencial administrativa que colaboren a eliminar en parte la mortalidad empresarial en el departamento del Quindío. La utilización de modelos de Gestión regionales, contribuyen al desarrollo de elementos culturales de gerencia y administración al considerar la idiosincrasia de la población. La Universidad La Gran Colombia seccional Armenia, se convierte en líder del emprendimiento regional, interpretando la esencia de los planes regionales y nacionales de competitividad, que recomiendan la integración de las triada Universidad- Empresa- Estado, como factor de crecimiento humano y económico. Creemos posible que al profesionalizar el manejo gerencial de las Pymes, el sector financiero bancario se incline hacia el apoyo financiero de los proyectos empresariales locales, lo que es de amplia conveniencia para las partes involucradas en el desarrollo económico empresarial y la generación de empleo. RECOMENDACIONES El equipo investigador de la Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, del programa de Administración de Empresas de La Universidad La Gran Colombia seccional Armenia, recomienda socializar ante la comunidad empresarial del departamento del Quindío, los resultados del presente estudio, haciendo énfasis en los aspectos contenidos en el modelo Gerencial Administrativo utilizado por las cuatro (4) empresas exitosas, estudiadas y analizadas como muestra en el Departamento del

8 Quindío, programando presentaciones y seminarios que conduzcan al fortalecimiento de conocimientos gerenciales. 8 REFERENCIAS Craig, Robert L. y Bittel Lester R. Manual de Emprendimiento y Desarrollo Personal. México: Editorial Diana, Grainer Larry,Teoría sobre el método de investigación de casos estudio, Martinez Hoyos Alexa Juliana y Valencia V. Juan Pablo, Tesis de Grado Razones por las cuales las Mipymes productivas del Quindío, tienen éxito como iniciativa empresarial y logran competitividad frente a su competencia. Programa de Económica, UGCA, seccional Armenia. Porter, Michael E. Ventaja Competitiva, técnicas para el análisis de los sectores industriales y la competencia. Editorial continental, Romero L, Hernando. Aportes como docente de la materia Casos Empresariales, cátedra del programa de Administración de Empresas, UGCA, seccional Armenia. Varela R, emprenderismo y creación de empresas. Editorial Diana Yin, Robert, Case study research: design and methods, 1994