Camarón que se duerme, se pierde la comida de Pecana...

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Ángel Campos Castillo
hace 8 años
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4 Lo salado... PARA PICOTEAR Deleite francés $ 225 (Queso brie a la plancha con panceta crocante y galletas saborizadas) Pinchos crocantes de pollo con aderezo picante $ 210 Tabla de bruschettas $ 240 (Capresse, mexicana, de bondiola y de salmón) Huevos Rotos Pecana $ 185 Acompañá tus huevos con: Jamón / panceta crocante / queso danbo hongos / arvejas / cebolla / tomate / papas españolas / pan tostado (Dos opciones de acompañamiento por porción) ENSALADAS Agridulce $ 230 (Couscous, colchón de rúcula, nueces, manzana asada, tostones, y aderezo de blue cheese) Del mar $ 245 (Salmón/atún, tomates cherry, mix de verdes, palta, mozzarella de búfala y reducción de aceto) SOPA DE LA SEMANA $ 85 MENÚ EJECUTIVO $ 350 Entrada o postre del día + plato del día + agua saborizada PLATO DEL DÍA $ 170 Cubiertos $35 por persona

5 BOCATTAS - Acompañadas con ensalada verde o papas al romero - César $ 180 (Pechuga de pollo, parmesano, lechuga capuccina y aderezo césar) Salmocatta $ 225 (Salmón, panceta, tomate, palta, mix de verdes y aderezo blue cheese) Americana $ 215 (Carne braseada, panceta crocante, queso cheddar, huevo, aceitunas y mayonesa saborizada) De la Huerta $ 180 (Morrón, cebolla, zucchini, zanahoria, semillas, albahaca y pasta de berenjenas) Bocattana $ 215 (Bondiola, queso brie, tomates secos, rúcula y aderezo de mostaza y miel) Elegí el pan de tus bocattas: Ciabatta oliva / ciabatta clásico / baguette multicereal / baguette rústica / baguette integral / batard clásico / batard multicereal. TARTAS $ Acompañadas con ensalada verde y semillas - Cebolla caramelizada / capresse / espinaca y parmesano / panceta y puerro / queso azul y peras / calabaza, orégano y pipas Cubiertos $35 por persona

6 No hay mal que dure 100 años ni pena que los postres de Pecana no curen...

7 Dulces tentaciones... POSTRES Panqueque de dulce de leche o manzana $ 105 Mousse de Baileys $ 120 Cheesecake de frutos rojos o maracuyá $ 130 Trifle de lemon pie $ 130 Bomba dulce $ 315 (Degustación de los 4 postres)

8 El ritual de la tarde... DE A DOS MEJOR Común $ scones de queso con queso crema y mermelada - 1 prensado - Sándwich de pan de nuez o 2 medialunitas rellenas - 2 cuadrados - 2 medias porciones de torta a elección No incluye bebida Té-cena $ Bocattana (bocata de bondiola, queso brie, tomates secos, rúcula y aderezo de mostaza y miel) - Papas bravas - Paté de hígado con galletitas saborizadas - Pinchos de pollo con aderezo picante - 2 medios cuadrados a elección - Agua saborizada 1l. COOKIES Avena y chocolate $ 45 Chips y chocolate $ 45 Avena, pasas y nueces $ 45 TENTATE SIN CULPAS Barrita de cereales $ 45 Yogur con granola y frutas $ 125

9 TORTAS Porción entera $ 130 Media porción $ 75 - Barbie (manzana, canela, nueces y pasas) - Ciruela, nuez y chocolate - Oreo Mousse - Oreo Bomba - Torta mousse de frutilla - Bartola (base de brownie amargo, dulce de leche y frutos secos con miel) CUADRADOS Brownie $ 65 Brownie con dulce de leche y choco blanco $ 90 Brownie con maracuyá $ 90 Brownie cheescake $ 80 Coco y dulce de leche $ 65 Budín de naranja y chocolate $ 60 Carrot cake $ 70 Crumble de frutas $ 65 Lemon $ 65

10 ALFAJORES Coco x 3 $ 50 Corazones de Maizena x 2 $ 45 Felipe $ 45 (Alfajor sableé con dulce de leche y baño de chocolate) Macarons $ 40 IMPASSE DE AZÚCAR Pan de nuez con queso crema y lomito $ 95 Prensado de jamón y queso $ 125 Prensado de lomito, queso y huevo $ 135 Prensado de panceta y huevo $ 125 Prensado capresse en ciabatta $ 125 Prensado de bondiola y queso danbo en ciabatta $ 135 Medialunas rellenas de jamón y mozzarella (x2) $ 95 Scones de queso x 4 $ 90 (Acompañados con mermelada o queso crema) Scones de queso con semillas x 4 $ 90 (Acompañados con mermelada o queso crema)

11 Al que madruga, le viene bárbaro un café...

12 Al café, café... Café expresso $ 80 Expresso descafeinado $ 85 Café expresso doble $ 100 Cortado $ 95 Capuccino $ 120 Frapuccino $ 125 Lágrima $ 70 Café con leche $ 95 Chocolate caliente $ 125 Té Twinings $ 75 Té Dammann $ 90

13 Dime con quién andas y te diré qué bebida te conviene...

14 Para tomar... BEBIDAS FRÍAS Refrescos línea Coca-Cola $ 75 Agua Virgen 750 ml. $ 100 Jugo de naranja $ 90 Licuados $ 150 Aguas saborizadas naturales 1l. $ 130 (Limonada / frutos rojos / maracuyá / ananá / pera / manzana) ESPIRITUOSAS Cerveza Miller 355 ml. $ 90 Smirnoff Ice $ 100 Whisky Johnnie Walker Red Label $ 90 Whisky Johnnie Walker Black Label $ 140 Whisky Johnnie Walker Double Black $ 160

15 VINOS Petit Castelar Extra brut $ 170 Don Pascual 187 ml. $ 120 (Brut Blanc de Blancs / Brut Blanc de Noirs / Tannat Merlot / Extra Brut) Concha y Toro - Casillero del Diablo 750 ml. $ 550 (Cabernet Sauvignon / Sauvignon Blanc) Viniterra - Serie Terra Roble 750 ml. $ 390 (Malbec Roble / Torrontés Roble) Establecimiento Juanicó - Don Pascual 750 ml. - Bivarietal Brut Blanc de Noirs - Varietal Sauvignon Blanc / Cabernet Sauvignon / Tannat - Reserve Chardonnay / Merlot / Pinot Noir TRAGOS Consultá por nuestra carta de tragos $ 320 $ 320 $ 380

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