SALUD Y ACTIVIDAD FISICA. I.E.S.O " RIBERA DEL CEGA" (MOJADOS)

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1 El término de SINDROME PATELO-FEMORAL es un cuadro de sobreuso de la rodilla que afecta sobretodo a atletas novatos, poco acondicionados y especialmente a mujeres. SÍNTOMAS: Dolor referido sobretodo la cara anterior de la rodilla, específicamente en el trayecto del tendón rotuliano así como en rebordes de la rotula. Igualmente algunos pacientes refieren dolor debajo de la rotula, sobre todo si se ejerce presión sobre misma ya sea manualmente o por ciertos movimientos que implican una flexión marcada de la rodilla, como bajar escaleras o mantenerse en semiflexión PREVENCIÓN: Para poder prevenir la aparición o atenuar la severidad de este cuadro, el Profesor E.F o el entrenador deberá conocer y entender los factores desencadenantes: Dentro de estos encontramos los mal alineamientos del miembro inferior como las rodillas valgas (rodillas en X), rotulas pequeñas y en posición alta (caracterizadas por tener alta motilidad y hacer ruidos cuando se moviliza la rodilla), piernas con rotación externa (pies de pato) así como pies. GENU VALGUM 1 La hormona del crecimiento (HGH): Además del crecimiento corporal, produce efectos hipoglucemiantes, permitiendo la metabolización de la glucosa. Este proceso es beneficioso para los diabéticos, pues les facilita el consumo de glucosa en los músculos La testosterona y sus derivados: Inciden directamente sobre el crecimiento del músculo esquelético y cardiaco. HEIDI KRIEGER: Campeona de peso de Fue dopaba con testosterona desde los 16 años sin saberlo por su club patrocinado por la policía secreta de su país. A los 18 años pesaba 100 kg y aspecto muy masculino. Al poco de dejar de doparse intentó suicidarse y más tarde entró en quirófano para cambiarse de sexo y convertirse en Andrés. 2 ACTIVIDAD FISICA Y PATOLOGÍAS QUÉ ACTIVIDADES PUEDE REALIZAR EL ALUMNO EN FUNCIÓN DE LA PATOLOGIA? Niños y niñas sanos con buenas respuestas al ejercicio: Se permiten todas las actividades (excepto boxeo, actividades violentas y submarinismo) de acuerdo con la edad y el estado de maduración. Niños y niñas con alteraciones cuya evolución pueda ser mejorado por el ejercicio y que a la vez sirva para prevenir las enfermedades del adulto. (obesidad, diabetes, hiperlipidemia, hipertensión, etc.) En estos casos se recomienda el ejercicio aeróbico adoptado a las condiciones individuales (y el anaeróbico vigilado en alumnos de Primaria). Niños y niñas con cierta debilidad o astenia leve: ejercicio aeróbico moderado. La astenia es una sensación de fatiga y debilidad generalizadas cuyos síntomas son muy diversos. Los más frecuentes son: alteración del estado general, fatiga intelectual con dificultad de concentración y trastornos de la memoria, trastornos del sueño y alteraciones del apetito. Afecta sobre todo a mujeres. 3 4 COQUE 1

2 ENFERMEDADES MÁS FRECUENTES EN LA POBLACIÓN ESCOLAR: LA OBESIDAD DEFINICIÓN Y CAUSAS La obesidad se define como un aumento del peso corporal debido a un exceso de grasa que hace peligrar seriamente la salud. Es una enfermedad metabólica multifactorial, influida por elementos sociales, fisiológicos, metabólicos, moleculares y genéticos. Algunas personas son más susceptibles de ganar peso debido a razones genéticas, pero la combinación de una alimentación inadecuada y la tendencia a realizar menos actividad física relacionada con el mayor tiempo dedicado a actividades sedentarias (TV) explica la mayor parte del espectacular incremento de la obesidad infantil en los últimos 15 años en nuestro país. Causas: ENDÓGENAS: Genéticas. Endocrinas. Metabólicas. Neurológicas. EXÓGENAS: Estilo de vida sedentario. 5 6 Antes se pensaba que la obesidad infantil era producida solo por causas endógenas (genéticas) pero actualmente se sabe que la mayoría de los sujetos con obesidad o sobrepeso son causados por una mala dieta y la falta de ejercicio. Esto hace necesario un cambio en el estilo de vida del donde la dieta y el ejercicio físico son los pilares fundamentales en los que se basa el programa terapéutico de la obesidad. Características del niño obeso: En los niños obesos el coste metabólico del ejercicio es más elevado que en los normales o delgados. La realización de un trabajo similar lleva aparejada un mayor consumo de O2 en los primeros, situación difícil de conseguir, dado que su VO2max es inferior a la de los segundos, y por tanto la ejecución de una tarea se hace más dura para ellos. 7 Los niños con elevado peso corporal, para un mismo trabajo, utiliza una Fc más altas y lo mismo sucede con la presión arterial sistólica, puesto que deben movilizar una mayor masa corporal. 8 COQUE 2

3 CAUSAS DEL AUMENTO DE LA PREVALENCIA DE SOBREPESO Y OBESIDAD El mecanismo por el cual se engorda es simple: se acumula grasa cuando la energía ingerida en forma de alimentos es superior a la gastada (gasto energético) para el mantenimiento de las funciones vitales y la actividad física. Los cambios en la alimentación (la dieta occidental es cada vez más rica en grasas y productos lácteos) y los nuevos estilos de vida cada vez más sedentarios son los principales desencadenantes en el aumento de la obesidad La dieta tradicional se ha sustituido rápidamente por otra con una mayor densidad energética, lo que supone la ingesta de más grasa, principalmente de origen animal, y más azúcar añadido en los alimentos, unido a una disminución de la ingesta de carbohidratos complejos y de fibra. El problema no se debe solamente a la aparición de la denominada comida basura, también es económico. Los alimentos comercializados masivamente tienen cada vez precios más bajos, especialmente en las ciudades, y las frutas y verduras son cada vez más caras. A esto, le debemos añadir el hecho de que el frenético ritmo de vida al que se ven sometidas las familias sustrae el tiempo necesario para preparar comidas saludables en casa a diario, lo cual conduce al fácil recurso de la comida rápida ESTADÍSTICAS La Federación Mundial de Cardiología advierte que casi mil millones de obesos en el mundo están en riesgo de infarto coronario. Según Maranhao, Director de la mencionada federación, los problemas de obesidad se registran desde la infancia. Unos 22 millones de niños menores de cinco años tienen sobrepeso, particularmente en los países ricos y en menor medida en las naciones en vías de desarrollo. La epidemia de obesidad representa el mayor desafío para la salud publica europea en el siglo XXI porque representa un FACTOR DE RIESGO DE VARIAS ENFERMEDADES CRÓNICAS Y SUPONE UN GRAVE PROBLEMA ECONÓMICO POR LOS ALTOS COSTOS QUE SE DERIVAN DE SU ATENCIÓN. La obesidad infantil tiene especial trascendencia porque muchos niños obesos seguirán siéndolo al convertirse en adultos, a menos que adopten y mantengan unos patrones más saludables de comer y hacer ejercicio. CUANDO LA OBESIDAD INFANTIL SE MANIFIESTA O PERSISTE EN LA SEGUNDA DÉCADA DE VIDA (DE 10 A 20 AÑOS) Y NO SE CORRIGE A TIEMPO ES MUY PROBABLE QUE EN LA EDAD ADULTA SE SUFRA OBESIDAD. Los adolescentes con sobrepeso tienen e un 70% de probabilidades de llegar a ser adultos con sobrepeso u obesos. Esto se incrementa al 80% si uno o los dos padres es obeso o tiene sobrepeso. En Estados Unidos prácticamente un tercio de los niños entre 4 y 5 años sufre de obesidad, en comparación a uno de cada seis como sucedía hace treinta años COQUE 3

4 PLAN NACIONAL: En España se han puesto en marcha diversas estrategias institucionales, las cuáles se pretenden que culminen en un PLAN INTEGRAL DE NUTRICIÓN Y ACTIVIDAD FÍSICA. Este proyecto, presentado y aprobado en el Consejo Interterritorial (su vigencia estaba prevista hasta 2007) está orientado a actuar sobre CUATRO GRANDES ÁREAS: 1. Favorecer una nutrición saludable a través de la elaboración de diferentes guías de pautas alimentarias. 2. La promoción de la actividad física. 3. La prevención de la obesidad, con especial atención a la población infantil, una de las más indefensas ante los cambios perjudiciales que se han producido en los últimos tiempos 13 ACCIONES EN EL ÁMBITO EMPRESARIAL Las acciones en este terreno son de las más importantes de la estrategia, que contempla la firma de un total de seis convenios de colaboración entre el Ministerio de Sanidad y Consumo y el sector privado. Las medidas que se llevarán a cabo son: La reducción progresiva del porcentaje de sal utilizado en la elaboración del pan, que pasará del 2,2% actual al 1,8% en cuatro años. Las máquinas expendedoras de comidas y bebidas no podrán instalarse en lugares de fácil acceso para alumnos de enseñanza Infantil y Primaria. Además se eliminará la publicidad de las mismas. Las etiquetas incluirán más información nutricional a partir de julio de Se favorecerá la comercialización de productos infantiles con mayor proporción de ácidos grasos insaturados y baja proporción de ácidos grasos saturados y no se fomentará las porciones de tamaño grande. 14 Se regulará la publicidad de alimentos y bebidas destinados a niños menores de 12 años, las franjas de emisión, el modo de presentación de los productos y la promoción. Los supermercados y almacenes se comprometen a difundir la estrategia en sus puntos de venta. Los sectores de hostelería y restauración se comprometen a proporcionar a sus clientes la información nutricional de sus menús y a fomentar el consumo de frutas, ensaladas y verduras. 15 CÓMO SABER SI UNA PERSONA ES OBESA O NO?: INDICE DE MASA CORPORAL Para determinar si una persona es obesa o si tiene sobrepeso, el parámetro de medición más utilizado es el ÍNDICE DE MASA CORPORAL IMC = peso en kilogramos / cuadrado de la altura en metros Debido a que el IMC de los niños varia con la edad, diferentes puntos de corte han sido utilizados para definir sobrepeso y obesidad en función de la edad. Los criterios más usados a nivel internacional para clasificar sobrepeso y obesidad en la infancia y en la adolescencia son los siguientes: El sugerido por el comité norteamericano de expertos para la obesidad del niño que define como NIÑO CON SOBREPESO AQUEL QUE TIENE UN ÍNDICE DE MASA CORPORAL CON EL PERCENTIL ENTRE 85 Y 95 SEGÚN EDAD Y SEXO Y NIÑO OBESO AQUEL QUE TIENE UN ÍNDICE DE MASA CORPORAL CON EL PERCENTIL SUPERIOR A 95. El recomendado por el International Obesity Task Force (IOTF) que propone un punto de corte proyectado de un ÍNDICE DE MASA CORPORAL (IMC) DEL ADULTO Y EL ADOLESCENTE DE 25 PARA EL SOBREPESO E IGUAL O SUPERIOR A 30 PARA DEFINIR OBESIDAD. 16 COQUE 4

5 Hay numerosos riesgos y complicaciones vinculados la obesidad, no solo de índole fisiológico, sino también psicológico. Las consecuencias físicas suponen un incremento del riesgo de padecer enfermedades coronarias, diabetes, cáncer (de útero, mama, colon y próstata), etc. y en definitiva, con un aumento de mortalidad. La obesidad va asociada a: 1. DIABETES TIPO II o DEL ADULTO: Azúcar en sangre. También está relacionado con problemas pulmonares (metabolismo). 2. CORAZÓN: Tiene que esforzarse más de lo normal. Puede producir infarto de miocardio. 3. APARATO LOCOMOTOR: Hernias discales, hiperlordosis lumbar. 17 COQUE 5

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