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1 COMBUSTIBLES EN LOS SISTEMAS DE CALEFACCIÓN POR BIOMASA Oscar Cela Cobo Erbi Energía entrevista El incremento del precio de los combustibles fósiles unido a la necesidad de reducir las emisiones a nivel planetario de CO 2, nos ha conducido a buscar nuevas fuentes de energía 27

2 En esa búsqueda de nuevas fuentes de energía se han revisado las fuentes más tradicionales, utilizándose un enfoque más científico, de forma que procesos tradicionales, manuales y poco eficientes han dado lugar a procesos automáticos, con una eficiencia muy elevada, como es el caso del uso de combustibles procedentes de la biomasa. Ha de tenerse en cuenta que el uso de estos combustibles, además del ahorro que en el peor de los casos está en torno al 40% respecto a los fósiles, confiere a las granjas la etiqueta de granja que utiliza energías verdes. Lo cual, gracias a la creciente demanda por parte de los clientes, de productos ecológicos, posiciona a la granja en una mejor condición de cara al mercado. La Biomasa la podemos clasificar en natural (producida en la naturaleza sin intervención humana), residual (generada en procesos agrícolas y ganaderos) y producida (cultivada a propósito para su combustión) (1). Atendiendo únicamente a los combustibles que hemos delimitado en el artículo (1) : Qué pasos demos de seguir para elegir una planta de biomasa? 1º Determinar las necesidades energéticas de la planta a la que va dirigida 2º Determinar su uso temporal 3º Determinar el tipo de combustible a utilizar 4º Determinar los años previstos para el funcionamiento de la planta (1) Para este artículo, vamos a aparcar combustibles procedentes de fuentes residuales, como el biogás y los estiércoles en general, ya que requerían un estudio mucho más amplio, pero no nos resistimos a indicar que en este verano, concretamente el 3 de Junio, se ha publicado una modificación del reglamento de la UE Nº592/2014 que modifica el anterior reglamento nº 142/2011 en lo que se refiere al uso de subproductos animales y productos derivados, como combustibles en plantas de combustión. Este reglamento es muy interesante a la hora de valorar un subproducto avícola en un combustible, con los requisitos necesarios para la ejecución de un proyecto de valoración energética de dicho residuo. 28

3 Necesidades energéticas y uso de la planta En plantas avícolas, las necesidades energéticas pueden ser muy diferentes. Por ejemplo en plantas de incubación, se necesita poca potencia sostenida en largos periodos de tiempo, al contrario de las granjas de cría, en donde las necesidades de potencia son muy elevadas, pero el tiempo de uso es muy reducido. En las instalaciones que requieran poca potencia, durante muchas horas de funcionamiento, es esencial determinar la potencia instalada de una forma muy precisa. En general, las calderas y los hornos de biomasa, tienen mayor rendimiento cuando están trabajando a un determinado nivel, sin arranques ni paradas, quetendrían si la potencia es mayor que las necesidades. entrevista A esto se suma su menor precio, que repercute a todos los niveles de la instalación y por supuesto en su amortización. Para bajar la potencia se puede recurrir a acumuladores inerciales como es el caso de depósitos de agua, que nos servirían para cubrir puntas de demanda

4 Potencia de funcionamiento de la caldera Demande de potencia de a lo largo del día potencia (kw) :00 1:00 2:00 3:00 4:00 5:00 6:00 7:00 8:00 9:00 10:00 11:00 12:00 13:00 14:00 15:00 16:00 17:00 18:00 19:00 20:00 21:00 22:00 23:00 Tabla 1. Curva de potencia de consumo horario En este gráfico, se puede observar la evolución de la potencia en función de las horas para una caldera de 100kW. Se puede observar como desde la 1h hasta las 10h y desde las 18h a las 23h hay un defecto de potencia (en amarillo) que podría ser suplido por un acumulador inercial, gracias al exceso que se produce de las 10h a las 18h (en morado). El resultado es una curva plana para un funcionamiento constante de la caldera de potencia 100kW (rojo). En caso contrario tendríamos que utilizar una caldera de 160kW que pararía durante largos periodos de tiempo. El ahorro en este supuesto es considerable. Si el consumo de energía es elevado, lo aconsejable, es utilizar calderas de alto rendimiento con limpiezas automáticas ya que su uso es continuo, sin embargo, esto es solo una recomendación y ha de verificarse en cada caso. En las instalaciones que requieren altas potencias pero poco tiempo de trabajo, es necesario utilizar otro tipo de estrategias ya que el precio de las calderas aumenta mucho con la potencia, de forma que las alternativas podrían ser entre otras las siguientes: Utilizar calderas como en el caso anterior aumentando los plazos de amortización Utilizar calderas de biomasa con potencias menores con otros combustibles de apoyo Usar calderas más simples o calentadores de gases Utilizar recuperadores de energía etc. En las granjas de cría las pérdidas por ventilación son muy elevadas, por lo que han de considerarse métodos para minimizarlas o recuperar esas pérdidas en la mayor cantidad posible. Existen métodos aplicados con éxito como el uso de superficies y suelos radiantes para mejorar el bienestar de las aves sin aumentar el gasto energético. 30

5 El tipo de combustible Qué consideraciones hemos de tener en cuenta respecto a los diferentes combustibles? LA densidad. Ha de tenerse en cuenta con el fin de mantener un espacio de almacenamiento óptimo para la operación de la planta. Lo primero que se ha de considerar, es el poder CALOrífICO INfErIOr del COMBUSTIBLE SELECCIONAdO de forma que sea posible evaluar la cantidad de combustible mensual y anual que necesitemos (por lo tanto saber el gasto). La humedad CON LA QUE SE SUMINISTrA. En algunos combustibles es fundamental, ya que a partir de determinados niveles, las calderas podrían no quemarlos. Este dato afecta al precio notablemente cuando se compra por peso. El agua contenida ha de evaporarse sustrayendo parte de la energía del combustible en esta evaporación. 38 Años Marcando la Evolución en la Tecnología del Equipamiento Ganadero LA facilidad de SUMINISTrO y SU CErCANíA. Para eso hay que analizar cuantos proveedores existan. Hay que valorar si los proveedores están cercanos a la planta y si tienen los medios para garantizar el suministro durante la vida útil de la planta. Esto puede ser determinante a la hora de elegir uno u otro combustible, ya que un suministrador a buen precio, uniforme en cuanto a la calidad del suministro y con medios técnicos para el suministro estable, puede ser un aliado perfecto para obtener buenos resultados. entrevista Soluciones a su medida Sevilla:Manuel Díaz Lisboa equiporave espana 31

6 ASTILLAS PIñONES CÁSCArAS DE frutos SECOS PAjA CErEALES Disponibilidad elevada Baja Humedad Precio excelente en general Baja densidad (mayor tamaño del almacenamiento) Puede contener altas tasas de humedad Astillas de tamaños superiores a lo admisible por calderas Contenido en finos y arenas excesivos Menor disponibilidad Variabilidad en el precio Contenidos de impurezas por arrastre elevados Aparición ocasional de materiales de longitud excesiva Baja densidad Menor disponibilidad (estacionalidad) Variabilidad en el precio (por cosecha) Precio variable en función de cosecha Baja temperatura de fusión en ceniza (calderas especiales) Suministro poco estable (Este factor está cambiando con la aparición de nuevos proveedores) Uso de calderas con refractarios robustos y sistemas de alimentación específicos para evitar bóvedas.

7 huesos DE frutales hueso ACEITUNA OrUjILLOS PELLETS Respecto a los pellet, hemos de considerar varios tipos, al existir una norma que los clasifica (EN ), es sencillo determinar las características del pellet antes de quemarlo. Baja densidad Menor disponibilidad (estacionalidad) Variabilidad en el precio (por cosecha) Mayor contenido en cloro de semillas y su humedad Menor grado de impurezas Mayor densidad Variabilidad en el precio (anuales por cosecha) Elevado contenido en humedad y finos (en función de proveedores) Contenido en aceites en el caso de no estar depurado adecuadamente Precio estable Menor grado de impurezas Humedad baja en todos los casos Facilidad de suministro y proveedores estables Densidad elevada Calderas más baratas al tener sistemas de alimentación simples Más sencillas de mantener y con menor mano de obra Precio más elevado entrevista Las ventajas del uso de estos combustibles ecológicos no solo están en el precio, si no en la capacidad de afrontar los retos de un mercado futuro, marcado por el aumento de la demanda de productos respetuosos con el medio ambiente. Sin embargo, dada la complejidad y la gran variedad de biomasas existentes, es preciso un estudio muy específico para cada proyecto. De forma que la combinación de las variables vistas, sea la precisa para que se asegure el éxito del proyecto. 33

8 INTERNATIONAL PRODUCTION & PROCESSING EXPO HATCH new ideas and technologies Jan , 2015 Georgia World Congress Center Atlanta, Ga. USA Register before Dec. 31 for Early Bird Rates at Your business health relies on new ideas, successful business connections and a grasp on the best practices in the industry. Join us for IPPE 2015 to properly fuel and feed your business with everything it needs at one powerhouse of a show! Connect with more than 28,000 industry professionals in poultry, feed, meat and more in one place, next January.

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