AHORRA AGUA EN TU HOGAR

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1 AHORRA AGUA EN TU HOGAR - 1 -

2 Pensando en los consumidores y con el objetivo de mejorar la calidad de vida y defensa de los consumidores, Fundación Grupo EROSKI trabaja en 3 direcciones: 1.- Información al consumidor 2.- Solidaridad 3.- Medio Ambiente Esta labor informativa y de actuación se concreta ante los consumidores a través de las acciones de Idea Sana EROSKI Idea Sana EROSKI tiene como objetivo hacer propuestas a los consumidores para poder así generar estilos de vida beneficiosos y saludables. Queremos generar actividades que promocionen el bienestar como apoyo a la mejora de la calidad de vida. Los temas principales en torno a los que gira Idea Sana EROSKI son: Alimentación y nutrición Deporte y salud Medio ambiente Solidaridad Se trata de una propuesta de soluciones orientadas a proporcionar bienestar físico, psíquico y social

3 Idea Sana EROSKI pone a disposición de los consumidores toda la información que necesitan para mejorar su calidad de vida. Lo hacemos a través de diferentes canales, destacando: Revista Idea Sana EROSKI Con periodicidad bimestral recoge en sus páginas información práctica. Cuenta con la colaboración y apoyo de personajes relevantes que han prestado su imagen a nuestras portadas. Web Puedes acceder on line a todos los contenidos de la revista, buscar números anteriores y descargar información sobre las escuelas. Escuelas Idea Sana Son charlas informativas de 1 hora de duración. Ofrecen a los consumidores información más personalizada sobre un buen número de temas relacionados con:.- Alimentación y nutrición.- Manipulado de alimentos.- Tiempo libre y ocio.- Deporte y salud.- Entorno natural y doméstico

4 Desde nuestro hogar tenemos mil oportunidades para ayudar a proteger el ambiente. En la cocina, cuando compramos, en la limpieza, en el transporte y en cada una de nuestras tareas domésticas y familiares podemos participar para detener la degradación de nuestro ambiente, sin perder calidad de vida. La Tierra se está deteriorando a una velocidad peligrosa. El efecto invernadero (aumento de la temperatura en el planeta), la contaminación del aire y el agua, el exceso de basura, el agujero de la capa de ozono, la lluvia ácida (que quema los bosques y daña los cultivos), la desertificación... son algunos síntomas de que la Tierra está enferma. Todos sufrimos las consecuencias de esos males. Pero todos somos responsables en grados diversos de que sucedan. Si consumimos productos de forma irresponsable, generamos toneladas de basura al año, dificultamos el tratamiento del agua, emitimos gases contaminantes a la atmósfera, nos negamos a reutilizar envases, derrochamos energía, etcétera. Así, estamos haciendo un país y un mundo inhabitables. Uno de los principales problemas a los que se enfrenta el mundo de hoy es la escasez de agua. El agua es un elemento vital: es un recurso escaso porque sólo el 3 por ciento del total del agua del planeta es dulce y de ese pequeño porcentaje una parte puede ser potabilizada a un costo razonable. De allí, la importancia de tomar conciencia de la necesidad de cuidarla

5 AHORRA EL AGUA, ASEGURA EL AGUA La bebemos, con ella lavamos nuestros cuerpos, los platos, nuestra ropa, nuestras casas y nuestros coches. El cuerpo humano está constituido principalmente de agua. Los cultivos de alimentos no crecerían sin ella; de hecho es vital para la supervivencia de todos los organismos vivos. Se puede pasar sin alimento casi 1 mes, pero sólo de 5 a 7 días sin agua. El 97% del agua de la Tierra es agua de los océanos,no utilizable por el ser humano. Menos del 1% del agua del mundo está disponible para beberla y otros usos, como la agricultura y la industria. Este abastecimiento proviene de los ríos, presas y acuíferos y fuentes subterráneas. En todo el mundo, el consumo de agua está aumentando.la disponibilidad de algo tan básico y fundamental como el agua puede convertirse en uno de los problemas más urgentes y desestabilizadores en los próximos años. De acuerdo con el actual aumento de la demanda, el agua explotable económicamente se agotará en algunas zonas críticas para el año Y para el año 2025, dos terceras partes de la población mundial pueden enfrentarse a una serie escasez de agua. Una gran proporción de la población mundial 2 mil millones de personas no tiene acceso al agua potable. Más de 4 mil millones de personas en el mundo no tienen agua corriente en casa. En algunas partes de África, las mujeres y los niños cargan hasta 20 litros de agua, a menudo durante más de 5 horas, desde la fuente de abastecimiento más cercana. En cambio, en los países industrializados, el hogar urbano promedio, de 4,6 personas, utiliza 640 litros de agua por día. Estas estadísticas son escandalosas, y es muy probable que en el futuro tengamos un desastre sin precedentes, a menos que nos tomemos la conservación y la gestión del agua con la seriedad que merece

6 El mundo industrializado contamina de manera constante los suministros de agua, los ríos y los mares, poniendo en peligro el equilibrio ecológico. Todos los días,la población aporta contaminantes en las distintas etapas del ciclo del agua: desde el vertido de aguas residuales al mar hasta el deposito de sustancias químicas peligrosas en nuestros ríos... La calidad del agua es tan importante como su cantidad. Recientemente, se descubrió que más de 43 pesticidas estaban presentes en niveles superiores a los legalmente permitidos en el agua potable del Reino Unido. La lista de los contaminantes del agua es larga: herbicidas, nitratos, fosfatos, plomo, aceites y diversas sustancias químicas industriales

7 EL AGUA EN EL MUNDO La Tierra contiene aproximadamente 1,4 millones de kilómetros cúbicos de agua, pero alrededor del 97,4 por ciento de ella es agua de mar o agua salada. Alrededor de tres cuartas partes del 2,6 por ciento restante están encerradas en casquetes polares y glaciares. El agua dulce disponible se reduce al 0,001 por ciento del total. Si dividimos esta cantidad por el número total de habitantes del planeta puede parecer que se trata de una cantidad suficiente para cubrir todas las necesidades fundamentales para la supervivencia humana. De hecho, se estima que, hay agua dulce suficiente para abastecer a unos millones de habitantes. Desgraciadamente, no está distribuida de forma pareja, como lo demuestran las extensas regiones áridas y semiáridas existentes. De acuerdo a las estimaciones, más de mil millones de habitantes en el mundo no tienen acceso a suministros de agua apta para el consumo y carecen de saneamiento adecuado. Garantizar el suministro a esos mil millones de personas requeriría una inversión cinco veces superior a la que se destina a este fin actualmente, es decir unos millones de dólares al año. El abastecimiento de agua urbano cuesta unos 105 dólares por persona y una media de 50 dólares en el medio rural. El consumo de agua se ha triplicado en el mundo desde La respuesta a este aumento de la demanda ha consistido, en la construcción de más y mayores obras hidráulicas, sobre todo embalses y canalizaciones de desvío de ríos. El número de grandes embalses, es decir, aquellos que tienen una presa de más de 15 metros de altura, se ha incrementado vertiginosamente en todo el mundo, pasando de poco más de 5000 en 1950 a cerca de en la actualidad. Más del 85 por ciento de los grandes embalses que existen en la actualidad se han construido durante los últimos 35 años. La ingeniería moderna ha permitido garantizar el suministro de zonas urbanas y rurales pero, - 7 -

8 según los ecologistas, ha favorecido la degradación de los deltas fluviales y ha propiciado la inminente extinción de especies y humedales. En 1990, 20 países sufrían escasez de agua. En 1996, ya eran 26 (230 millones de personas), según la FAO. El número de países con problemas de agua puede elevarse a 41 en el año El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) calcula que de aquí al año 2027, aproximadamente un tercio de los habitantes del mundo sufrirá escasez de agua seria. Las razones para ello son evidentes: la mayor demanda sobre los recursos de agua dulce provocada por las crecientes poblaciones humanas; el empeoramiento de la calidad de los recursos acuíferos existentes debido a la contaminación y las necesidades creadas por la dinámica expansión industrial y agrícola. Las consecuencias de esta escasez se harán sentir sobre todo en las regiones áridas y semiáridas del planeta, pero también se experimentarán en las regiones costeras en rápido crecimiento así como en las megalópolis del mundo en desarrollo. Muchas de estas ciudades son ya incapaces, o lo serán de proveer agua potable y salubre y servicios de saneamiento adecuados a sus ciudadanos. La escasez y mala calidad del agua ponen en peligro la salud, el bienestar social y económico, la seguridad alimentaria y la diversidad biológica. Además, agrava las tensiones y conflictos, tanto dentro como entre las naciones. La escasez de agua podría llegar a ser además, en el futuro, la limitación más importante para asegurar una agricultura sostenible. África disfruta en la actualidad de tan sólo un tercio del agua per cápita de la que disponía en Este continente es, junto a Asia, aquel donde el agua escasea más y su calidad es peor. En el año 2000, los cinco países mediterráneos del norte de Africa (Argelia, Egipto, Libia, Marruecos y Túnez) ya tenían problemas de escasez de agua, al igual que los subsaharianos Mauritania, Kenia, Burundi, Ruanda, Botswana, Malawi, Sudán y Somalia

9 A la escasez de agua hay que sumar, como problema añadido, su contaminación. La FAO ha advertido en distintos informes de los efectos contaminantes de los plaguicidas y fertilizantes utilizados en la agricultura, que dañan las reservas de agua en superficie y subterránea. Aproximadamente un 80 por ciento de toda la contaminación marina tiene como origen las actividades humanas en tierra, tales como la urbanización, la agricultura, el turismo, el desarrollo industrial, el vertido de aguas residuales insuficientemente tratadas y desechos industriales, y la construcción de infraestructura costera

10 LA CONTAMINACIÓN DEL AGUA El agua es un bien cada vez más necesario, ya que cada día disminuye el número de precipitaciones, pero además, parece que haya un gran número de personas empeñadas en contaminar la poca agua que tenemos, si la gente no se conciencia y se da cuenta de que el agua es necesaria para vivir, corremos un grave peligro de que no tengamos agua suficiente para poder subsistir de aquí a no mucho tiempo. Los principales contaminantes del agua son los siguientes: Aguas residuales y otros residuos que demandan oxígeno (en su mayor parte materia orgánica, cuya descomposición produce la desoxigenación del agua) y agentes infecciosos. Nutrientes vegetales que pueden estimular el crecimiento de las plantas acuáticas. Éstas, a su vez, interfieren con los usos a los que se destina el agua y, al descomponerse, agotan el oxígeno disuelto y producen olores desagradables. Productos químicos, incluyendo los pesticidas, diversos productos industriales, las sustancias tensioactivas contenidas en los detergentes, y los productos de la descomposición de otros compuestos orgánicos. También petróleo, especialmente el procedente de los vertidos accidentales. Minerales inorgánicos y compuestos químicos. Sedimentos formados por partículas del suelo y minerales arrastrados por las tormentas y escorrentías desde las tierras de cultivo, los suelos sin protección, las explotaciones mineras, las carreteras y los derribos urbanos. Sustancias radiactivas procedentes de los residuos producidos por la minería y el refinado del uranio y el torio, las centrales nucleares y el uso industrial, médico y científico de materiales radiactivos

11 El calor también puede ser considerado un contaminante cuando el vertido del agua empleada para la refrigeración de las fábricas y las centrales energéticas hace subir la temperatura del agua de la que se abastecen. La presencia de nitratos (sales del ácido nítrico) en el agua potable puede producir una enfermedad infantil que en ocasiones es mortal. El cadmio presente en los fertilizantes derivados del cieno o lodo puede ser absorbido por las cosechas; de ser ingerido en cantidad suficiente, el metal puede producir un trastorno diarreico agudo, así como lesiones en el hígado y los riñones. Hace tiempo que se conoce o se sospecha de la peligrosidad de sustancias inorgánicas, como el mercurio, el arsénico y el plomo

12 EL CONSUMO DE AGUA EN NUESTRO HOGAR El agua en nuestro país es un bien escaso y valioso; utilizarla de forma racional es una obligación de todos los ciudadanos, para asegurar a las próximas generaciones un mundo habitable. La mayor parte del agua que consumimos la dedicamos a la agricultura, 79,5%, para regar unas Ha. El resto, un 20%, lo usamos en nuestras industrias y en nuestros hogares. Ahorrar agua en todas las actividades que realizamos significa unir nuestros esfuerzos para reservar un recurso necesario para la vida y para nuestro desarrollo económico. Nuestro esfuerzo debe ser doble: por una parte, disminuir el consumo y, por otra, reducir nuestra carga contaminante. Conocer el consumo de agua en nuestro hogar es un paso necesario para saber dónde gastamos más y así poder ahorrar, sin tener que renunciar a nuestro bienestar actual. Por ello, vamos ahora a determinar el conjunto de actividades o costumbres que suponen la utilización del agua en el hogar y propondremos medios para que su gasto de agua baje progresivamente, hasta alcanzar un uso más racional del agua en su hogar. Es importante saber cuál es el caudal efectivo de su vivienda si queremos tener actitudes eficientes en el consumo. Se trata de averiguar la cantidad de agua (litros) que sale por su grifo durante un periodo de tiempo (un minuto). Para realizar la medición basta con tener un recipiente (puede ser un cubo con marcas o cualquier otro del que conozcamos su volumen -de entre 5 y 10 litros-), y colocarlo debajo del grifo abierto al máximo durante treinta segundos. Medir el volumen de agua y multiplicarlo por dos. Su resultado es el caudal en litros por minuto

13 Dentro del cuarto de baño, el uso de la cisterna del retrete es una actividad que consume mucha agua. Cada vez que la utilizamos gastamos entre 10 y 15 litros según la capacidad de la misma. Normalmente las más antiguas son las que más volumen tienen, muestra de una época donde el gasto de agua era menor, porque éramos menos y se utilizaba menos intensamente. Piense en las veces que tira de la cadena de la cisterna a lo largo del día. Tenga en cuenta todas las posibilidades: para uso fisiológico, para tirar un papel, después de limpiar el servicio, etc. Por aseo personal entendemos un conjunto de actividades higiénicas que realizamos todos los días y que varían en función de las necesidades individuales. Tendremos en consideración las siguientes: lavado de dientes, lavado de manos, lavado de cara, afeitado, utilización del bidé y otros aseos personales. La cantidad de operaciones es muy variada y los litros consumidos aumentan según tengamos el grifo abierto constantemente o lo cerremos cuando no lo necesitemos. El consumo de agua en las lavadoras depende del modelo que tengamos. Las antiguas son las que más gastan. También hay que tener en cuenta que existen lavadoras con programas económicos y varios ciclos de lavado más o menos cortos. Con el lavavajillas ocurre algo parecido a las lavadoras: su consumo de agua depende del modelo que tengamos. En general, el consumo de agua de un lavavajillas oscila entre los 17 litros para aquellos que son eficientes y 30 litros para un modelo normal. Si no tiene lavavajillas y los cacharros los friega a mano. El gasto dependerá de si se deja el grifo abierto durante todo el proceso o lo cierra en la operación del enjabonado

14 El consumo de agua para limpieza también varía en función del número de veces que limpiamos y del agua que utilizamos en cada ocasión. El agua que consumimos para cocinar y beber. El agua que utilizamos para beber depende de la estación en que nos encontremos, ya que, por lo general, en invierno se consume menos que en verano. Después de enumerar las actividades en las que consumimos agua en nuestro hogar, debemos reflexionar sobre aquellas en las que hacemos un uso excesivo del agua e intentar controlar este gasto para así reducir nuestra factura y contribuir a la protección de uno de los principales recursos de la Tierra

15 CONSEJOS PARA AHORRAR AGUA El agua es un bien escaso y valioso, utilizarla de forma racional es una obligación de todos los ciudadanos, para asegurar a las próximas generaciones un mundo habitable. Si hacemos un esfuerzo por cambiar la manera como utilizamos el agua, podemos marcarla diferencia. Qué podemos hacer para ahorrar agua? Usa la ducha en vez de bañarte.de promedio, la bañera utiliza el doble de agua que la ducha. Al sustituir los inodoros del baño y los electrodomésticos que consumen agua (lavadoras y lavavajillas, por ejemplo),opta por modelos de bajo consumo de agua. Pueden utilizar hasta un 60% menos de agua. Lava tu ropa con menor frecuencia. Algunas veces no está realmente sucia, sino que solo necesita airearse y refrescarse. También te durará más. No tires al retrete los tampones, toallas sanitarias, pañales y condones, especialmente si vives en una zona donde las aguas residuales se arrojan al mar sin tratamiento. Piensa en eso la próxima vez que vayas a nadar. Nunca tires por el desagüe sustancias químicas de uso doméstico (como aceite, aguarrás y disolventes de pintura). Planifica el uso del agua en el jardín teniendo en cuenta las técnicas de la xerojardinería, es decir, con un consumo responsable de agua. Coloca dos botellas llenas dentro de la cisterna y ahorrarás de 2 a 4 litros cada vez que la uses. No emplees el inodoro como papelera Cierra el grifo al lavarte los dientes o afeitarte, puedes ahorrar hasta 10 l. Arregla con urgencia las averías de grifos y cañerías. Un grifo que gotea pierde 30 l. diarios

16 Riega al anochecer para evitar pérdidas por evaporación las plantas te lo agradecerán. No abuses de la lejía, rompe el equilibrio bacteriano de las depuradoras dificultando su trabajo. Utiliza detergentes ecológicos, sin fosfatos Coloca difusores y demás mecanismos de ahorro en los grifos, aprovecharás mejor el agua reduciendo su consumo. Cuando te sobre aceite (de freír, de latas de atún, etc.) no lo viertas por el fregadero, ni el WC, porque resulta muy costoso y difícil depurar esa grasa de los desagües. Viértelo en un bote cerrado y tíralo a la basura. Existen alternativas más limpias aún, como almacenarlo y llevarlo a un punto de recogida municipal (punto verde), cuando tenga una cierta cantidad. Lava la fruta y verdura en un cuenco. Se ahorran 10 litros de agua. Si friegas los platos a mano, no lo haga con el grifo abierto. Utiliza una pila para enjabonar y otra para aclarar. Si no tienes dos pilas, utiliza un barreño. Coloca un atomizador en la ducha. Es un pequeño "truco" que, al agregar aire al agua, da la impresión de aumentar el chorro con menor cantidad de agua. Son recomendables los grifos monomando. Están diseñados para evitar que goteen y no tiene que volver a regular la temperatura del agua que había elegido si los cierra mientras se lava la cabeza en la ducha. Compre papel higiénico blanco, evite el de colores. Se necesitan sustancias químicas, muchas de ellas contaminantes, tanto para fabricarlo como para eliminarlo en las depuradoras. Lo más ecológico es el papel higiénico reciclado

17 En las tareas domésticas procura evitar los productos de limpieza más agresivos: entre otros, los limpiahornos, limpiadores de cuartos de baño, de alfombras, desatascadores, desinfectantes, abrillantadores y diversos compuestos amoniacales concentrados. Al verter estos productos por el desagüe, se dificulta enormemente la posterior depuración de las aguas, que algún día han de volver a nuestros grifos. Lavar el coche: El túnel lavacoches usa de 20 a 35 litros de agua. Si usas una esponja y un cubo gastas menos de 50 litros. Con cualquiera de los dos métodos ahorras más de 375 litros de agua

18 SISTEMAS ECONOMIZADORES DE AGUA Cada vez se hace más patente la necesidad de un cambio de mentalidad en relación con el ahorro de agua. El líquido elemento, indispensable para la vida, es un bien escaso en el planeta. En los países occidentales su escasez nos es menos notoria porque disfrutamos de sistemas de agua corriente eficaces y accesibles para casi el total de la población. Pero no hemos de olvidar que disponer de agua potable es un lujo para muchas personas en el mundo. Existen una serie de causas que provocan que el agua escasee cada vez más, haciendo imprescindibles políticas de ahorro y aprovechamiento. Los expertos calculan en veinte litros por día la cantidad de agua necesaria para cada individuo. Está en nuestra mano intentar limitar nuestro consumo doméstico de agua y así, de paso, ahorrar energía y dinero. Además de las medidas que cotidianamente podemos adoptar para no derrochar agua (del estilo de no dejar el grifo abierto mientras nos lavamos los dientes o sustituir el baño diario por una ducha) la tecnología pone a nuestra disposición una serie de aparatos que tienen como objetivo el ahorro de agua. A continuación vamos a conocer algunos de ellos. Lo primero que hemos de decir es que, a pesar de que estos dispositivos se suelen adquirir por separado para instalarlos en nuestros grifos, duchas o baños, cada vez más marcas comienzan a presentar modelos de grifos etc. con estos sistemas de ahorro integrados

19 Se trata de cuatro tipos de aparatos: -Los reductores o limitadores de caudal: Su función es reducir el caudal de agua que sale de los grifos. Esta reducción se logra bloqueando físicamente la apertura del grifo, mediante un sistema que mezcla aire con el agua que el grifo expulsa o a través de una válvula que limita la presión de salida del agua. Estos aparatos ahorran entre un 30 y un 45 por ciento de líquido. -Los perlizadores: Se denominan así porque uno de sus efectos es que el agua salga en forma de gotas grandes o "perlas". Esto es así porque mezclan aire con el agua. Su único inconveniente es que si se colocan en los flexos de las duchas provocan una sensación de baja presión. -Los limitadores de descarga de cisternas: Son unos dispositivos que limitan la cantidad de agua que se vierte al tirar de la cadena de una cisterna de váter. Se han popularizado y actualmente pueden encontrarse integrados en cisternas de último modelo. Normalmente disponen de un mando que posibilita hacer una descarga "normal" (como si no estuviera instalado) o limitada. -Los limitadores de llenado de cisternas: Son muy parecidos a los anteriores. Su principio se basa en obturar la cisterna para que no se llene en su total capacidad

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