NORMALIZACIÓN Y ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD. Ing. Tatiana Quintana

Transcripción

1 NORMALIZACIÓN Y ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Ing. Tatiana Quintana

2 EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA NORMALIZACIÓN AÑO 1215 Firma Carta Magna el Rey Juan de Inglaterra normalizó pesas y medidas para evitar malas prácticas comerciales. AÑO 1871 Normalización) Sistema Métrico Decimal (nace

3 AÑO 1886 Compañías de ferrocarriles normalizaron dimensiones de los carriles. AÑO 1890 armas de fuego Normalizó fabricación de AÑO 1946 en Gran Bretaña promulgan Normas Militares

4 DEFINICIÓN DE NORMALIZACIÓN Es una disciplina que trata sobre el establecimiento, aplicación y adecuación de reglas destinadas a conseguir y mantener un orden dentro de un campo determinado con el fin de obtener beneficios para la sociedad.

5 Proceso de formular y aplicar reglas para una aproximación ordenada a una actividad específica para el beneficio y con la cooperación de todos los involucrados ASTM (American Society for Testing Materials)

6 La normalización es el proceso de formular y aplicar reglas con el propósito de realizar en orden una actividad específica para el beneficio y con la obtención de una economía de un conjunto óptimo teniendo en cuenta las características funcionales y los requisitos de seguridad Organismo Internacional de Normalización ISO

7 La normalización es comunicación entre productor, consumidor o usuario basada en términos técnicos, definiciones, símbolos, métodos de prueba y procedimientos. Es además una disciplina que se basa en resultados ciertos, adquiridos por medio de la ciencia, la técnica, la experiencia y fruto de un balance técnico-económico del momento

8 Regla a seguir para llegar a un fin determinado Las reglas que unifican y ordenan lógicamente una serie de fenómenos

9 OBJETIVOS La economía, ya que a través de la simplificación se reducen los costos La calidad, ya que permite garantizar la constitución y características de un determinado producto La utilidad, al permitir la intercambiabilidad

10 IMPORTANCIA La Normalización es una concepción y una práctica que tiene una influencia determinante en el desarrollo industrial de un país, al permitir economías, y potenciar el intercambio tecnológico entre países.

11 VENTAJAS DE LA NORMALIZACIÓN CONSUMIDORES Establece niveles de calidad y seguridad de los productos y servicios Informa de las características del producto Facilita la comparación entre diferentes ofertas

12 FABRICANTES Racionaliza variedades y tipos de productos Disminuye volumen de existencias y costes de producción Mejora la gestión y el diseño Agiliza el tratamiento de los pedidos Facilita la comercialización de los productos y su exportación Simplifica la gestión de compras

13 ADMINISTRACIÓN Simplifica la elaboración de textos legales Establece políticas de calidad, medioambientales y de seguridad Ayuda al desarrollo económico Agiliza el comercio

14 QUÉ SE NORMALIZA? PRODUCTOS, SERVICIOS, PROCESOS Materiales (plásticos, acero, papel, etc.) Elementos y productos (tornillos, televisores, herramientas, tuberías, etc.) Máquinas y conjuntos (motores, ascensores, electrodomésticos, etc.) Métodos de ensayo, temas generales (medio ambiente, calidad del agua, reglas de seguridad, estadística, unidades de medida, etc.) Gestión y aseguramiento de la calidad, Gestión Medioambiental (gestión, auditoría, análisis del ciclo de vida, etc.) Gestión de prevención de riesgos en el trabajo (gestión y auditoría, etc.)

15 ORGANISMOS INTERNACIONALES DE NORMALIZACIÓN ISO - Organización Internacional para la Estandarización. IEC - International Electrotechnical Commission. IEEE - Institute of Electrical and Electronics Engineers. ITU - Unión Internacional de Telecomunicaciones IATA - International Air Transport Association

16 ORGANISMOS REGIONALES DE NORMALIZACIÓN AMN - Asociación Mercosur de Normalización. APEC - Asia-Pacific Economic Cooperation. CAN - Red de Normalizacion Andina. CARICOM - Caribbean Community Standardization. CENELEC - Comité Européen de Normalisation Electrotechnique - Comité Europeo de Normalización Electrotécnica. CEN - Organismo de estandarización de la Comunidad Europea para normas EN.

17 ORGANIZACIONES PRIVADAS DE NORMALIZACIÓN ACI - American Concrete Institute. API - American Petroleum Institute. ASCE - American Society of Civil Engineering. ASME - American Society of Mechanical Engineers. ASTM - American Society for Testing Materials HL7 - Health Level Seven Inc. IAPMO - International Association of Plumbing and Mechanical Officials. NEMA - National Electrical Manufacturers Association. NFPA - National Fire Protection Association. NSF - NSF International. UL - Underwriters Laboratories Inc.

18 FORMAS DE EXPRESIÓN DE LA NORMALIZACIÓN ESPECIFICACIONES: son documentos en los que se indican las condiciones que debe cumplir un producto, un procedimiento o un material, e incluye un método que permite comprobar que se cumplen dichas condiciones. Se trata de una declaración unilateral. REGLAMENTOS: son especificaciones de obligado cumplimiento por haberlo dispuesto ante una autoridad con poder para ello. NORMAS: son especificaciones no obligatorias, normalmente. Se caracterizan por ser acuerdos bilaterales que, favorecen el comercio y la producción.

19 NORMA = REGLAMENTACIÓN?????? Norma: VOLUNTARIO Reglamento : OBLIGATORIA

20 NORMAS INDUSTRIA DE ALIMENTOS ISO 9001 Sistema de Gestión de la Calidad ISO Sistema de Gestión de Manejo de Quejas ISO Sistema de Gestión Medioambiental

21 ISO 22000: Requisitos de un Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria OHSAS 18001: Sistemas de Gestión de Salud y Seguridad del Trabajo OHSAS ISO ISO 14001