GUÍA DE AHORRO Y EFICIEN CIA ENERGÉTICA DEL PEQUE ÑO COMERCIO DE CÁCERES.

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1 GUÍA DE AHORRO Y EFICIEN CIA ENERGÉTICA DEL PEQUE ÑO COMERCIO DE CÁCERES. Abril 2015

2 1 ANTECEDENTES NORMATIVA DE APLICACIÓN EN ESPAÑA CONSIDERACIONES GENERALES DE LA ENERGÍA AHORRO ENÉRGETICO EN LOCALES COMERCIALES MEDIDAS DE AHORRO Y MEJORA DE LA EFICIENCIA DATOS GENERALES DEL COMERCIO DE CÁCERES DISTRIBUCCIÓN DEL CONSUMO DE ENERGÍA ESTRATEGIAS DE AHORRO ILUMINACIÓN AHORRO ENERGÉTICO EN INSTALACIONES DE ILUMINCACIÓN CLIMATIZACIÓN Equipos de calor Equipos de frío Otros sistemas EQUIPOS DE CLIMATIZACIÓN Y SU NIVEL DE EFICIENCIA ENERGETICA OPTIMIZACIÓN TARIFARIA INTERPRETACION DE LA FACTURA ELÉCTRICA CASOS PRACTICOS EJEMPLO Nº 1 PELUQUERÍA EJEMPLO Nº 2 RESTAURANTE CONTROL DE ILUMINACION CONTROL DE CLIMATIZACIÓN CONTROL DE MOTORES ENERGIAS RENOVABLES DATOS ECONOMICOS CONCLUSIÓN GLOSARIO DE TÉRMINOS GLOSARIO DE TERMINOS... 40

3 1. ANTECEDENTES. El protocolo de Kyoto fue el inicio a partir del cual se establecieron objetivos cuantitativos y de una agenda con respecto a las emisiones de CO 2, con los compromisos de los gobiernos. La Unión Europea se marcó en Marzo de 2007, el objetivo de reducir en al menos un 20 % la emisiones en 2020 (conocido como el 3 x20: reducción del 20 % de CO 2, mejora del 20 % del nivel de Eficiencia Energética y la obtención del 20 % de Energía Renovable). 2. NORMATIVA DE APLICACIÓN EN ESPAÑA. Reglamento electrotécnico para Baja Tensión (REBT 2002), establece las condiciones técnicas y garantías que deben reunir las instalaciones eléctricas de baja tensión. Código Técnico de la Edificación (CTE 2006) permite mejorar la calidad de la edificación y promover la innovación y la sostenibilidad, seguridad y Eficiencia Energética. Certificación de Eficiencia Energética de Edificios de nueva construcción de 2007 obliga a poner a disposición de los compradores o usuarios de los edificiosun Certificado de Eficiencia Energética:

4 Etiqueta que asigna a cada edificio una Clase Energética de Eficiencia que varía desde la clase A para los más eficientes hasta la clase G para los menos eficientes. Reglamento de Instalaciones Térmicas en Edificios de 2007, establece las condiciones que deben cumplir las instalaciones destinadas a atender la demanda de bienestar térmico a través de las instalaciones de calefacción, climatización y agua caliente sanitaria, para conseguir un uso racional de la Energía. 3. CONSIDERACIONES GENERALES DE LA ENERGÍA 3.1 CLASES DE ENERGÍA SEGÚN SUS FUENTES ENERGÍAS NO RENOVABLES Provienen de recursos energéticos que se agotan y no pueden reemplazarse. Las energías no renovables son: Energías fósiles: Carbón, petróleo, gas natural. Emiten CO 2, por lo que contribuyen al calentamiento y al cambio climático. Energía nuclear: No emite CO 2, produce residuos radiactivos. ENERGIAS RENOVABLES Son aquellas que se obtienen de fuentes naturales inagotables. Son más limpias y su nivel de contaminación es menor. No emiten CO 2. Las energías renovables son: Energía hidroeléctrica: Energía obtenida por la fuerza del agua al precipitarse desde gran altura. Energía eólica: Energía obtenida por la fuerza del viento.

5 Energía solar fotovoltaica: Energía lumínica del sol recogida por colectores fotovoltaicos que la transforman en energía eléctrica. Energía solar térmica: Energía que proviene de la radiación solar recogida por colectores solares que la transforman en energía térmica. Energía geotérmica: Energía que utiliza el calor del interior de la tierra para obtener energía eléctrica. Biomasa: Fracción biodegradable de los productos, desechos y residuos de origen biológico procedente de la agricultura, silvicultura e industrias conexas y la fracción biodegradable de residuos industriales municipales y combustibles sólidos recuperados. A pesar de que la en la combustión de la biomasa se emite CO 2, la contabilidad de este es nula, pues se integra en el ciclo de vida natural del C (carbono). Biogás: combustible gaseoso producido a partir de la biomasa. La contabilidad de sus emisiones de CO 2 idéntica que para la biomasa. 4. AHORRO ENÉRGETICO EN LOCALES COMERCIALES En este apartado realizaremos un análisis de las medidas de ahorro energético aplicables a los establecimientos comerciales, partiendo de criterios de diseño y de operación de todas aquellas actividades que requieran para su funcionamiento de consumos de energía significativos. 4.1 GUIA DE AHORRO ENÉRGETICO

6 MEDIDAS GENERALES ILUMINACIÓN CALEFACCIÓN Y AIRE ACONDICIONADO SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN MEDIDAS GENERALES Control y Regulación. Mantenimiento Adecuado. ILUMINACIÓN Uso de lámparas y luminarias eficientes. Balastos electrónicos. Utilización de luz diurna. Sistemas regulación en función de la luz diurna disponible. Interruptores automáticos de ocupación en zonas de poco uso. SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN Selección adecuada de las temperaturas de conservación. Planificación y optimación de la apertura de las cámaras. Programación de los des escarches. Programa de revisiones y mantenimiento de la instalación. CALEFACCIÓN Y AIRE ACONDICIONADO Aislamiento Térmico. Bombas de Calor. Control y Regularización. Recuperación del aire de Extracción. Control del rendimiento de las calderas. Calderas de baja temperatura y calderas de condensación.

7 5. MEDIDAS DE AHORRO Y MEJORA DE LA EFICIENCIA

8 En este apartado describiremos una serie de medidas destinadas a la mejora de la eficiencia partiendo del centro de consumo y haciendo una valoración del coste económico estimado así como el ahorro energético. CENTRO DE CONSUMO AISLAMIENTO CLIMATIZACION FINALIDAD MEDIDA COSTE ECONOMICO ESTIMADO Mejoras en la Mejoras en el aislamiento de paredes, ALTO estructura Mejoras en los cerramientos Reducción de ganancias térmicas AHORRO ENERGÍA ESTIMADO ALTO suelo y fachada del edificio. Mejoras en el acristalamiento. ALTO ALTO Reducción de infiltraciones de aire a través de puertas y ventanas. Uso de protecciones solares. Disminución de las cargas térmicas internas. BAJO MEDIO MEDIO ALTO MEDIO ALTO Sistemas de control adecuados. Mejoras del rendimiento del sistema. Regulación adecuada de la temperatura de climatización. Uso del enfriamiento gratuito o freecoolig. Recuperación del calor del aire de ventilación. Revisión de aislamiento de conductos de aire. BAJO CERO BAJO BAJO MEDIO MEDIO MEDIO/BAJO MEDIO

9 CENTRO DE CONSUMO A.C.S FINALIDAD MEDIDA COSTE ECONOMICO ESTIMADO MEDIO Ahorro de energía en el uso de A.C.S Ahorro de agua y energía. Instalación de sistemas eficientes de A.C.S. Revisión del aislamiento de la instalación y regulación de la temperatura. Recuperación del calor de los condensadores del sistema de climatización Instalación de sistemas de ahorro y uso racional del agua. CERO BAJO BAJO AHORRO ENERGIA ESTIMADO BAJO BAJO BAJO BAJO

10 ILUMINACIÓN Uso de equipos eficientes. Sistemas de control adecuados. Equipos de iluminación eficientes. Aprovechamiento de luz natural. Sectorización de la iluminación. Instalación de células foto sensibles. Instalación de interruptores horarios. Instalación de detectores de presencia. BAJO CERO BAJO MEDIO BAJO BAJO ALTO ALTO MEDIO MEDIO MEDIO MEDIO EQUIPOS ELECTRICOS ASCENSORES MEDIDAS GENERALES Uso de equipos eficientes. Reducir perdidas Stand By Configuración ahorro de energía. Uso de equipos eficientes. Equipos de iluminación eficientes. Uso de regletas múltiples con interruptor y/o programables. Configurar el modo de ahorro de energía de los equipos y gestionar su consumo. Mantenimiento periódico de las instalaciones. Utilización de energías renovables. Instalación de sistemas de cogeneración. Instalación de sistemas expertos de gestión y control energético. Mantenimiento adecuado de las instalaciones. BAJO BAJO CERO MEDIO ALTO MEDIO MEDIO MEDIO

11 6. DATOS GENERALES DEL COMERCIO DE CÁCERES En el apartado que nos ocupa tratamos de describir como se distribuye la oferta comercial de nuestra localidad, atendiendo a la tipología de los locales, distinguiendo los diferentes grupos de actividad, para posteriormente reflejar la estructura de consumo energético del sector comercial local, analizando las fuentes de energía utilizadas. DISTRIBUCCIÓN PORCENTUAL DE LAS EMPRESAS SEGÚN SECTOR DE PRODUCCIÓN % Comercio 28,26 % Construcción 15,73 % Industria 7,42 % Resto de Servicios 48,60 % Total 100 % Origen: Datos DIRCE 2013 Figura 1. Distribución porcentual según sector de producción.

12 Comercio Construcción Industria Resto de Servicios 7. DISTRIBUCCIÓN DEL CONSUMO DE ENERGÍA Generalmente el pequeño comercio consume electricidad para iluminación, aire acondicionado calefacción mediante bomba de calor, en los equipos de frío en los comercios de alimentación, y en pequeños equipos de utilización en algunos subsectores. Es por ello que destinamos el presente apartado a la demanda de energía eléctrica, por representar la práctica totalidad de energía del sector. A pesar de la dificultad que supone desglosar el consumo del sector del pequeño comercio atendiendo a la utilización final de la energía, de manera orientativa en el siguiente gráfico se muestra como se distribuye el consumo en un comercio de tipo de Cáceres. Figura 2. Distribución del consumo de energía.

13 Iluminación 54 % Calefacción y Aire Acondicionado 35 % otros 11 % 8. ESTRATEGIAS DE AHORRO 8.1 MERCADOS ENERGÉTICOS MERCADO ELÉCTRICO Desde la aprobación de la Ley 54/97 y el Real Decreto 6/200 los consumidores disponen de libertad para elegir a su suministrador de energía eléctrica. A raíz de estos cambios la competencia del mercado eléctrico vario de manera sustancial. Las características más destacadas del mercado liberalizado son: Se mantiene la obligación de la calidad de suministro. El alquiler de contador y servicios de lectura, están fijados por el gobierno.

14 El precio de la utilización de la red de transporte y distribución está fijado por el gobierno mediante las tarifas de acceso. Se conoce como peaje. El comercializador asume el riesgo del mercado y tiene la opción de ofrecer multiservios. MERCADO DE GAS NATURAL Desde el 1 de Enero de 2003, el mercado del gas natural quedo liberalizado y por lo tanto el consumidor tiene libertad de elección a la hora de elegir su suministrador. En este mercado, los precios los precios del gas están regulados por el gobierno, en función del volumen, presión y forma de consumo y tienen el carácter de máximas. Las tarifas no incluyen los impuestos y se revisan cada tres meses. 9. ILUMINACIÓN Como anteriormente hemos representado en la grafica de apartados previos, la iluminación es el consumo de mayor repercusión porcentual en el comercio de Cáceres. Por tanto estimamos que en este apartado podrían lograrse reducciones del entre 17 % y el 27 %, en la facturación de la energía eléctrica. Unas de principales carencias detectadas en los locales en cuanto iluminación son dos de las principales premisas que han de definirse claramente a la hora de diseñar la iluminación de un local comercial: Iluminación fija para el alumbrado general. Alumbrado direccional localizado hacia los artículos en venta. Para una instalación de alumbrado en la actualidad existe un amplio rango de medidas para la reducción de consumo energético, en las siguientes tablas se trata de mostrar las equivalencias por tipo y modelo así como su ahorro energético porcentual.

15 EQUIVALENCIA ENTRE FLUORESCENTES COMPACTAS E INCANDESCENTES LAMPARA FLUORESCENDENTE LÁMPARAS INCANDESCENCIA AHORRO ENERGÉTICO % COMPACTA 3 W 15 W 80 5 W 25 W 80 7 W 40 W W 60 W W 75 W W 100 W W 150 W 84 COMPARATIVOS ENTRE LAMPARA COMPACTA E INCANDESCENCIA LAMPARA INCANDESCENCIA 75 w LAMPARA COMPACTA DE 15 W Potencia Consumida 75 W 15 Flujo Luminoso 900 lm 960 lm Duración Horas Horas Precio de la Energía Eléctrica 0,144 Precio de Compra (Estimado) 0,6 18

16 Funcionamiento (8.000 horas) AHORRO ECONOMICO 100 W 16,6 65,7 % Figura 3. Comparativa entre lámpara de incandescencia y fluorescencia. Figura 4. Diferentes tipos de lámpara. En general las medidas para el ahorro energético en alumbrado dependen básicamente de los conceptos que se describen a continuación:

17 MEJORAS PARA EL AHORRO ENERGETICO EN ALUMBRADO Sistemas de control, regulación automática y programación del sistema de iluminación. Diseño adecuado para disponer de luz natural hacia el interior. En las zonas de exposición, donde se requiere un elevado índice de reproducción cromática, es recomendable la instalación de lámparas de sodio yodo de nueva generación. 10. AHORRO ENERGÉTICO EN INSTALACIONES DE ILUMINCACIÓN Las instalaciones de iluminación deben estar dotadas se sistemas que proporcionen un entorno visual confortable y suficiente, según las muy variadas tareas y actividades que se desarrollan. Aplicando criterios de calidad adecuados al diseño, instalación y mantenimiento de todos aquellos elementos que intervienen en la obtención de una buena iluminación, obtendremos los resultados de confort visual requeridos, todo esto garantizando la máxima eficiencia energética y por tanto, los mínimos costes de explotación.

18 n E u n a i n s t a l LUMINARIAS QUE PRODUCEN DESLUMBRAMIENTOS DIRECTOS O INDIRECTOS. LAMPARAS DE TEMPERATURA DE COLOR Y POTENCIA INADECUADA A LA INSTALACIÓN, TANTO POR DEFECTO COMO POR EXCESO. ación de alumbrado de un local comercial, podemos encontrar una problemática específica, tal como: El color de la luz emitida por las lámparas tiene también una gran importancia en la creación del ambiente adecuado; de este modo, existen diferentes lámparas de uso específico para aplicaciones de alumbrado general, de acentuación, etc. Por otro lado, es muy importante la utilización eficiente, mediante luminarias de alta rendimiento, que incorporen equipos de bajo consumo y lámparas de alta eficacia luminosa (lumen/vatio), unidas al uso de sistemas de regulación y control adecuados a las necesidades del espacio a iluminar, lo que permitirá tener unos buenos niveles de conforf sin sacrificar la eficiencia energética. Se debe prestar una especial atención para elegir y cuantificar aquellos criterios que realmente son fundamentales para conseguir una instalación de iluminación eficiente y de alta calidad. De entre todos los parámetros cuantitativos y cualitativos, hay que prestar una especial atención a:

19 A continuación se representan en la siguiente tabla, los niveles mínimos de iluminación recogida en las diversas Recomendaciones y Normas relativas a este aspecto: 11. CLIMATIZACIÓN Las características de acondicionamiento térmico están basadas en el confort de los usuarios de las instalaciones del local y se define como la sensación agradable y equilibrada entre humedad, temperatura, la velocidad y la calidad del aire, y está en función de la ocupación y de la actividad que se vaya a desarrollar en cada uno de los locales a climatizar. PREDETERMINACIÓN DE LOS NIVELES DE ILUMINACION. ELECCIÓN DE LOS COMPONENTES DE LA INSTALACIÓN. ELECCIÓN DE SISTEMAS DE CONTROL Y REGULACIÓN.

20 El aislamiento exterior del edificio es fundamental a la hora de obtener un buen comportamiento energético del edificio, por lo que es importante partir de un buen diseño que incluya el aislamiento tanto de las paredes, las ventanas, el suelo y el tejado de forma que se minimicen pérdidas Equipos de calor. Equipos generadores de calor: La naturaleza del equipo define si se trata de una caldera, bomba de calor, etc. El rendimiento nominal (%) es el que establece el fabricante. La temperatura de producción (ºC). Equipos emisores de calor: Naturaleza del equipo: definir si es radiador, climatizador, fan-coil. Tipo (radiador de acero, aluminio, etc.) Equipos de frío Equipos de frío: Naturaleza del equipo: bomba de calor, maquina de refrigeración. Tipo: aire-aire, aire-agua. El rendimiento nominal (%) es el que establece el fabricante. Equipos emisores de frío: Naturaleza del equipo: define si es un fan coil, climatizador o Split Otros sistemas A continuación detallamos en este aparatado otros equipos consumidores de energía.

21 Los compresores son altos consumidores de energía, un claro ejemplo son las cámaras frigoríficas de los autoservicios, expositores de carnicerías y pescaderías, vitrinas, etc. Hornos son altos consumidores de energía térmica o eléctrica en la fabricación de pan, pastelería, restauración. Equipos de ventilación, para algunos locales es necesaria la ventilación forzada. Equipos Informáticos, comprobar que se desconectan cuando no son necesarios ya que consumen energía en el modo stand by. 12. EQUIPOS DE CLIMATIZACIÓN Y SU NIVEL DE EFICIENCIA ENERGETICA. Por otra parte se debe prestar especial atención, a los sistemas de refrigeración de productos perecederos tales como vitrinas y cámaras así como la climatización en los locales, pues son en ellos los que se producen habitualmente la mayor demanda de energía. Estos equipos en su mayoría funcionan, con gases que están compuestos clorofluorocarbonados (CFC), siendo ellos los causantes del agujero de la capa de ozono, es decir del efecto invernadero, los cuales tienen prohibida su sustitución en caso de fugas o averías que provoquen su vaciado parcial y total. Consecuencia del elevado importe del gas y del impuesto que el ministerio de hacienda ha destinado a la recarga, provoca que en muchos casos, sea poco rentable estas operaciones, por lo que se debe optar por la sustitución total del equipo, pues la tecnología actual tanto en los equipos de refrigeración como en los de climatización los hace mucho más eficientes y su amortización se consigue a medio o corto plazo. Otro aspecto positivo y que no conviene pase desapercibido, es la mejora de las condiciones de bienestar y confort térmico, que supone optar por los nuevos equipos, que aumentan la calidad del servicio, que se presta a los clientes y usuarios.

22 Figura 5. Diferentes equipos de climatización.. La nueva tecnología, exteriormente tiene prácticamente la misma envolvente, incorpora el sistema Inverter, y que describimos brevemente y de forma sencilla. Su funcionamiento se fundamenta, en lugar de hacer paradas y marchas en función de las temperaturas máximas y mínimas alcanzadas y programadas, con potencia todo o nada, como la tecnología anterior, la actual o sea la Inverter, una vez conseguida la temperatura máxima, la maquina va reduciendo su potencia de manera progresiva, hasta conseguir valores de mantenimiento de temperatura, siendo esta prácticamente constante. Estos continuos ciclos acortan la vida de las máquinas y provocan consumos mayores, mientras que con la tecnología Inverter se puede ahorrar desde un 25% hasta un 50%, dependiendo de su uso. Además, las bombas de calor con esta tecnología son también más eficientes, pues pueden seguir operando en óptimas condiciones incluso cuando la temperatura exterior es mucho menor a 6ºC. Los parámetros utilizados para determinar la eficiencia energética, vienen determinados por los coeficientes EER y COP. En inglés Energy Efficiency Ratio, o sea es el índice de eficiencia energética de una máquina en la modalidad de refrigeración y expresa la relación entre la potencia frigorífica total que genera el equipo y la potencia eléctrica consumida. La segunda abreviatura, en

23 inglés Coefficient Of Performance, es el coeficiente de rendimiento de una máquina en la modalidad de calefacción y se refiere a la relación entre la potencia calorífica total y la potencia eléctrica consumida. Estos índices miden la energía que se produce en relación con la energía consumida cuando funciona el equipo, es decir un EER o un COP con un valor de 1 significa que por cada unidad de energía utilizada se produce una unidad de energía, un EER o COP 3, quiere decir que el equipo produce tres veces más energía que la electricidad que consume. Por tanto cuanto mayor sean los valores, mayor será la eficiencia energética del equipo. En esta máquina como se puede observar SERR 6,00 y SCOP 4,00

24 Estas maquinas utilizan la etiqueta energética tanto en electrodomésticos como en equipos de aire acondicionado, pero son menos conocidos los coeficientes en modo refrigeración y calefacción. Modo refrigeración Modo Calefacción Clase de Eficiencia Energética Aparatos con dos ó más unidades interiores Clase de Eficiencia Energética Aparatos con dos ó más unidades interiores A 3,20<EER A 3,60<COP B 3,20 EER>3,00 B 3,60 COP>3,40 C 3,00 EER>2,80 C 3,40 COP>3,20 D 2,80 EER>2,60 D 3,20 COP>2,80 E 2,60 EER>2,40 E 2,80 COP>2,60 F 2,40 EER>2,20 F 2,60 COP>2,40 G 2,20 EER G 2,40 COP Por tanto es una forma de conocer lo eficiente que es nuestro aparato de aire acondicionado o de refrigeración y así, de un aparato clase A al G, puede tener un ahorro del 25%. Con la aplicación del Reglamento Delegado 626/2011 de la Comisión europea, respecto al etiquetado de los acondicionadores de aire, desde el 1 de enero de los nuevos equipos introducidos en el mercado deben tener una nueva etiqueta energética en la que los índices EER y COP serán sustituidos por el Factor de eficiencia energética estacional (SEER) y el Coeficiente de Rendimiento Estacional (SCOP), parámetros ambos, con los que se pretende tener una estimación más realista de la eficiencia energética de estos sistemas. En resumen un aparato eficiente actual no sólo contribuye a mejorar el medio ambiente protegiendo la capa de ozono con la utilización de los nuevos gases, sino con el ahorro energético con la minimización de los consumos de los combustibles fósiles utilizados en la producción de energía eléctrica, es decir triple objetivo. 13. OPTIMIZACIÓN TARIFARIA.

25 Para conseguir una adecuada optimación de las tarifas en la factura eléctrica, se han de identificar los conceptos en los cuales se pueden obtener mayores ahorros, en el caso de la energía eléctrica: PARAMETROS QUE SON MODIFICABLES EN LA FACTURA TÉRMINO DE POTENCIA 8 % TÉRMINO DE ENERGÍA 60 % COMPLEMENTO REACTIVA % MODO DE FACTURACIÓN TARIFA REVISIÓN: TARIFA POTENCIA DH REVISION REACTIVA AHORRO SIN INVERSIÓN AHORRO CON INVERSIÓN COMLEMENTO DH 7 % DISCRIMINACIÓN IMPUESTO ELECTRICIDAD 4 % HORARIA CONSUMO HORARIO AHORRO SIN INVERSIÓN IVA 21 % TOTAL FACTURA 100 % Los aspectos más relevantes de la contratación en el mercado liberalizado: PRECIO: el precio no está fijado por la administración y la oferta varía en cada comercializadora. ELECCIÓN: la elección de la comercializadora.

26 14. INTERPRETACION DE LA FACTURA ELÉCTRICA Referencia de Contrato: xxx Fecha Factura: xxx 1. Nº Factura: xxx 2.. DATOS DELL CONTRATO Tarifa 2.0. Potencia 6,9 Kw Tipo DH 2 Precios BOE 27/12/03 Tarifa contratada Potencia contratada Tipo Discriminación Horaria 1.. FACTURACIÓN Potencia Facturada Energía Consumida 1. Termino de Potencia. 22,44 Kw x 1mes x 140,70 c /kw 31,59 2. Término de Energía kwh x 8, ,09 3. Complemento por reactiva. (Factor de potencia 0,76) 8,4 % s/288,68 24,25 4. Com. Discriminación Horaria. 423,2 Kwh x 8, ,87 5. Impuesto Sobre electricidad. 4,864 % s/347,80 x 1, ,78 6. Alquiler equipos de medida. 1 mes x 741 c /mes 7,41 7. IVA 21 % S/372,99 78,33 Factor de potencia Recargo por Reactiva Comp. Discriminación Horaria TOTAL FACTURA 451,32

27 CASOS PRACTICOS

28 15. CASOS PRACTICOS EJEMPLO Nº 1 PELUQUERÍA En este caso realizaremos un estudio en el que podremos observar, como este establecimiento que está diseñado de manera eficiente, pues toda su iluminación, la cual supone el mayor consumo energético del establecimiento, es tecnología LED. Sin embargo, como mostraremos a continuación una muy mala optimización de la factura eléctrica, genera sobrecostes. Figura 6 Iluminación peluquería con tecnología LED.

29 CONSUMO DE ENERGÍA (Kw) En la siguiente tabla se muestra la variación mensual de la demanda de la energía eléctrica y su consumo. 0,8 0,7 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0 VARIACION MENSUAL DE LA DEMANDA DE ENERGÍA ELÉCTRICA En la factura que se muestra a continuación se aprecia claramente que la potencia contratada es muy superior a la potencia que marca el maxímetro, es decir su consumo está por debajo y por lo tanto se está pagando un término de potencia más elevado del que el establecimiento demanda.

30 ELIMINAR PENALIZACIONES POR CONSUMO DE ENERGÍA REACTIVA. ELIMINAR LAS PENALIZACIONES POR EXCESOS DE POTENCIA. MODIFICAR PATRONES DE CONSUMO. A la hora de optimizar la nuestra factura eléctrica debemos incidir principalmente en los siguientes aspectos:

31 ENERGÍA REACTIVA, es la demanda extra de energía que algunos equipos de carácter inductivo como motores, transformadores, etc., necesitan para su funcionamiento. Para minimizar el impacto derivado del consumo de este tipo de energía se emplean baterías de condensadores, son equipos que por su naturaleza capacitativa, permiten reducir considerablemente la demanda de energía en la red. AJUSTES DE POTENCIA, la potencia contratada es un dato necesario para el cálculo de la facturación. Las formas más habituales de la facturación son: MODO 1: Sin maximetro. La potencia facturada es igual a la potencia contratada. El control de la potencia se lleva a cabo mediante un interruptor ICP, que interrumpe el suministro el suministro en caso de que exista una demanda de potencia mayor a la contratada. MODO 2: Con maximetro. La instalación puede demandar una potencia superior a la contratada sin coste en el consumo, pero en la factura se aplicaran penalizaciones o bonificaciones en función del exceso o defecto de potencia demandada respecto a la contratada. De cara a minimizar el coste de la potencia facturada, la potencia demanda por la instalación debe tener un valor situado en un rango entre el 85 % y el 105 % de la potencia contratada. La potencia a facturar se ajusta a los siguientes parámetros, en función del consumo: MENOS DEL 85 %. Se factura el 85 % de la potencia contratada. ENTRE EL 85 % -105% de la potencia contratada: se factura la lectura del maxímetro.

32 MÁS DEL 105 %: Se factura por la potencia contratada más una penalización. DISCRIMINACIÓN HORARIA. Separación de los consumos de energía en periodos o espacios de tiempo previamente establecidos. HORA VALLE. Periodo horario en el que la energía consumida tiene el precio más económico. HORAS PUNTA. Representa las horas en las que al consumo realizado se le aplica el precio más elevado. Como información para el ejemplo que nos ocupa a continuación reproducimos la tarifa de precios en función de la potencia. Fuente catalogo de tarifas de Iberdrola A continuación realizaremos una simulación de la factura eléctrica, para poder comprobar el ahorro real de la misma, realizando una correcta optimización.

33 ENERGÍA Potencia Facturada DETALLE DE FACTURACIÓN Y CONSUMO PP 15,001 Kw x 28 días x 0, /kw PL 15,001 Kw x 28 días x 0, /kw PV 15,001 Kw x 28 días x 0, /kw Total Importe Potencia (38,62 ) 95,57 Potencia Facturada PP 15,001 Kw x 9 días x 0, /kw PL 15,001 Kw x 9 días x 0, /kw PV 15,001 Kw x 9 días x 0,05277 /kw Total Importe Potencia (21,17 ) 30,56 Potencia Facturada PP 256,54 Kwh x 0, /kwh PL 628,86 Kwh x 0, /kwh PV 27,24 Kwh x 0, /kwh Total Importe 134,04 PP 82,46 Kwh x 0, /kwh PL 202,14 Kwh x 0, /kwh PV 8,76 Kwh x 0,10764 /kwh 47,74 28,64 19,09 15,28 9,17 6,11 43,87 87,28 2,89 14,23 28,39 0,94 Total Importe 43,56 ENERGÍA REACTIVA P1. 50,13 KARH x 0, /kwh (NO) 2,08 Descuento sobre 20 % s/177,6 ( 201,87 ) -35,02 consumo 20 % Impuesto sobre electricidad 5, % s/270,19 (10,32 ) 13,81 TOTAL ENERGÍA 284,00 1 mes x 12 12,00 SERVICIOS Y OTROS CONCEPTOS Alquiler de equipos de

34 medida IMPORTE TOTAL 296,00 (- 224,19 ) I.V.A 21 % s/296 62,16 (47,08 ) IMPORTE TOTAL FACTURA 358,16 (271,27 ) CONTRATACIÓN REALIZADA CON UNA COMERCIALIZADORA. TRES TRAMOS HORARIOS. COMPLEMENTO DE ENERGÍA REACTIVA. AHORRO TOTAL 86,85 Los valores que aparecen en rojo son, son los que resultan de ajustar la potencia a contratar, a la potencia comercial inmediata inferior. En la representación de la factura realizada en la página anterior aparecen resaltados aquellos campos en los que la factura, sufriría alteraciones de relevancia a la hora de la facturación final. En este ejemplo partiremos a la hora de optimizar de los siguientes aspectos: El caso de la peluquería que nos ocupa es el claro ejemplo de una instalación perfectamente dimensionada y con gran inversión en tecnología LED, lo que además la convierte en un establecimiento eficiente energéticamente. Sin embargo una mala optimación de su factura, hace que en el aspecto económico no lo sea tanto.

35 Como podemos apreciar tanto en la primera imagen, en la que se reproduce una factura de Iberdrola, como en la segunda en la que hace una representación de la primera para de este modo poner énfasis en aquellos campos donde nuestra factura es manifiestamente mejorable. El principal y más importe desajuste apreciado, es el error a la hora de seleccionar nuestra potencia a contratar, en nuestro caso Kw, cuando dicha potencia no se supera en ninguno de los casos, por lo tanto esto hace que nuestro termino de potencia sea más caro a la hora de facturar. ACCIONES A REALIZAR PARA OPTIMIZAR NUESTRA INSTALACIÓN EJEMPLO Nº 2 RESTAURANTE. REVISAR LAS CONDICIONES NEGOCIADAS Y ESTUDIO MERCADO. ANALIZAR PATRONES DE CONSUMO. ELIMINAR COMPLENTO DE ENERGÍA. ADECUAR NUESTRA POTENCIA CONTRATADA.

36 A modo de introducción diremos que cualquier propietario de un local o restaurante, como el caso que nos ocupa, desea atraer a nuevos clientes y fidelizar a los existentes, con espacios agradables y personalizados. Además necesita un perfecto rendimiento de sus instalaciones (cocina, refrigeración, climatización, ventilación, iluminación) con el menor coste energético. A continuación detallamos los porcentajes de ahorro que se obtienen implementando las diferentes medidas técnicas que dependiendo de las características de instalación serán unas u otras, de ahí la importancia de realizar el Estudio CONTROL DE ILUMINACION Crear una iluminación ambiente atenuando el nivel de luz en un restaurante 20%. Gestionar la iluminación en distintas partes de un establecimiento 25%.. Personalizar la iluminación y la climatización en la zona de mesas 50%. Optimización de facturas eléctricas 10%.

37 15.4. CONTROL DE CLIMATIZACIÓN. La programación de la climatización puede ahorrar hasta un 30% mediante el apagado automático. Optimización de facturas de gas 10% CONTROL DE MOTORES. El consumo del extractor de humos se reducirá en un 50% al funcionar al 80% de su potencia. Cámara frigorífica Asegurar los niveles de temperatura 30% ENERGIAS RENOVABLES Generación de energía fotovoltaica Y Aprovechar la energía solar del edificio 20%. Para este caso con el fin de mejorar la eficiencia del local, deberemos tener en cuenta al menos los siguientes aspectos: REDUCCIR LA DEMANDA. IDENTIFICAR CUAL ES EL CONSUMO IDEAL DEL NEGOCIO. MEJORA DE LA EFICIENCIA. ADAPTAR LAS INSTALACIONES AL CONSUMO IDEAL. SOPESAR SI ES NECESARIO Y ÚTIL EL USO DE ENERGÍAS RENOVABLES.

38 En un restaurante al tratarse de consumos la parte de mayor del importe de una factura de luz es la del consumo en cada uno de los periodos horarios en los que se divide la tarifa 3.0A. Véase el siguiente grafico DATOS ECONOMICOS La mejora económica de la eficiencia energética de los sistemas de iluminación puede suponer un desembolso económico inicial importante, si bien los grandes ahorros que se consiguen con estas instalaciones, hacen que esta inversión se recupere en pocos años. 16. CONCLUSIÓN Las medidas propuestas para el plan de ahorro de y eficiencia energética deben basarse principalmente en: Fomentar el sistema de etiquetado energético en luminarias y equipos. Implantación de medidas mínimas de rendimiento de instalaciones de climatización y aire acondicionado. Potenciar la integración de la luz natural en las nuevas edificaciones destinadas principalmente a locales. Aplicación y difusión de la certificación energética en locales de uso comercial.

39 17. GLOSARIO DE TÉRMINOS

40 17.1. GLOSARIO DE TERMINOS BOMBA DE CALOR: Es un equipo que permite refrigerar en verano y calentar en invierno, simplemente invirtiendo el ciclo de funcionamiento. Se basa en el principio según el cual se puede transferir calor de un medio que está a menor temperatura a otro que está a temperatura superior, aportando para ello un trabajo mecánico que es el bombeo de calor. La diferencia fundamental con un equipo de refrigeración es que, mediante la incorporación de una válvula inversora de flujo, se puede intercambiar la función del evaporado con la del condensador. Energéticamente es un sistema muy eficiente, pues la energía térmica producida es varias veces la potencia eléctrica absorbida. CALDERA: Aparato en donde la energía potencial de un combustible se transforma en utilizable, en forma de calor, mediante el calentamiento de un fluido, agua o aire, que circula por ella y que se utiliza para calefacción o producción de agua caliente sanitaria (A.C.S). CALDERA ESTANDAR: Aquella en la que la temperatura media del fluido calor-portador puede limitarse a partir de su diseño. CALEFACCIÓN: Proceso de tratamiento del aire que controla, al menos, la temperatura mínima de un local. CAPACIDAD FRIGORÍFICA: Medida de la potencia del sistema de refrigeración que indica la cantidad de calor que es capaz de absorber (expresada en frigorías) por hora de funcionamiento. Se expresa en frigorías / hora. CLIMATIZACIÓN: Proceso de tratamiento de aire que se efectúa a lo largo de todo el año controlando en los espacios interiores, temperatura, humedad, pureza y velocidad del aire.

41 CLIMATIZADOR: Unidad de tratamiento del aire sin producción propia de frío o de calor. COMPRESOR: Equipo destinado a comprimir el fluido el fluido refrigerante desde las bajas presiones y temperaturas de salida del evaporador, hasta las condiciones del condensador. En general, se engloba dentro de esta expresión al propio compresor y al motor eléctrico que lo acciona. CONDENSADOR: Equipo cuya misión es recibir el refrigerante caliente y a alta presión procedente del compresor, retirarle el calor sensible de sobrecalentamiento y el calor latente de condensación, y entregar al circuito el refrigerante en fase líquida y algo subenfriado. DETECTOR FOTOELÉCTRICO: Este es un elemento que nos permite señalar o advertir un objeto a través de un haz luminoso. Este detecta cuando el haz es interrumpido por el objeto, existen tres sistemas de detección fotoeléctrica y son: réflex, de proximidad y de barrera. EFICACIA LUMINOSA: Relación entre el flujo luminoso emitido por una fuente y su potencia eléctrica absorbida. Se expresa en Lúmenes /watio (lm/w). EFICIENCIA ENERGÉTICA: Se dice que un equipo es eficiente energéticamente cuando con iguales o mejores prestaciones de servicio que otros consume menos energía. ENERGÍA REACTIVA: Energía que ciertos receptores emplean para crear campos magnéticos. No produce ningún trabajo útil, por lo que resulta conveniente disminuir su cuantía mediante batería de condensadores. ENERGÍAS RENOVABLES: Energías cuya utilización y consumo no suponen una reducción de los recursos o potencial existente de las mismas.

42 EVAPORADOR: Es un intercambiador encargado de extraer el calor de la fuente fría (aire o agua fundamentalmente). FLUJO LUMINOSO: Magnitud derivada del flujo energético por la evaluación de la radiación, según su acción sobre un receptor selectivo, en el que la sensibilidad espectral es relativa. Observador de referencia C.I.E. FLUORESCENCIA: Fotoluminiscencia en la que la radiación óptica emitida resulta de transiciones directas del nivel de energía fotoexcitado a un nivel inferior. Tales transiciones tienen lugar generalmente en los 10 nanosegundos que siguen a la excitación. INTERRUPTOR HORARIO: Sistema que permite el encendido y apagado del alumbrado obedeciendo una programación horaria (diaria o semanal). LAMPARA DE DESCARGA: Lámpara en la que la luz se produce, directa o indirectamente, por una descarga eléctrica a través de gas, un vapor metálico o una mezcla de varios gases y vapores. LAMPARA FLOURESCENTE: Lámpara de descarga de mercurio a baja presión en la que la mayor parte de la luz es emitida por una o varias capas de sustancia luminiscentes excitadas por la radiación ultravioleta de la descarga. LAMPARA DE HALOGENURO METALICO: Lámpara de descarga de alta intensidad en la que la mayor parte de la luz se produce por la radiación de una mezcla de vapor metálico y productos de disociación de halogenuros. LUMEN: Unidad S.I de flujo luminoso: Flujo luminoso emitido dentro de ángulo sólido unidad por una fuente puntual uniforme que tiene una intensidad luminosa de 1 candela. LUMINARIA: Se define luminaria como aparato de alumbrado que reparte, filtra o transforma la luz emitida

43 por una o varias lámparas y que comprende todos los dispositivos necesarios para el soporte, la fijación y la protección de lámparas, (excluyendo las propias lámparas) y, en caso necesario, los circuitos auxiliares en combinación con los medios de conexión con la redes alimentación. LUX: Iluminancia producida por un flujo luminoso de 1 lumen uniformemente distribuido sobre una superficie de 1 metro cuadrado (Símbolo: 1 lx/m 2 ). ORIENTACIÓN: Ángulo formado por la normal exterior a la fachada y la dirección norte. POTENCIA CALORÍFICA: Energía suministrada en el condensador expresada en kw o Kcal/h. POTENCIA FRIGORÍFICA: Energía absorbida en el evaporador expresada en kw o en Kcal/h. REFRIGERACIÓN: Proceso de tratamiento del aire que controla, al menos, la temperatura máxima de un local. RENDIMIENTO, EFICIENCIA ENERGÉTICA: Es la relación existente entre la energía que requiere un determinado equipo para su funcionamiento y la que realmente transforma en energía útil. TERMOSTATO: Dispositivo que mide y regula la temperatura de consigna que se fija, encendiendo y apagando automáticamente los sistemas de calefacción o climatización. VARIADOR DE FRECUENCIA: Equipo electrónico que se acopla a los motores de inducción y que regula progresivamente la frecuencia de dicho motor, tanto en carga como en arranque. VENTILACIÓN: Renovación del aire de una estancia o local. VIDA MEDIA: Valor medio de la vida de cada lámpara de las sometidas a un ensayo de vida.