Manejo integrado del suelo para la producción sostenible de tabaco en San Luís

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1 Editada por el Centro de Información y Gestión Tecnológica. CIGET Pinar del Río Vol. 14, No.3 julio septiembre, 2012 ARTÍCULO ORIGINAL Manejo integrado del suelo para la producción sostenible de tabaco en San Luís Integrated management of soil for sustainable tobacco production in San Luis Juan M. Llanes-Hernández 1 ; Eduardo Cabrera-Carcedo 1 ; Alberto Otero- Martínez 1 y Duniesky Domínguez-Palacios 2. Dirección provincial de Suelos Pinar del Río, MINAG, Cuba. Avenida Borrego y Calle Los Pinos final. Reparto Hermanos Cruz, Pinar del Río, Cuba Teléfono Master en Ciencias. Agroecología y Agricultura Sostenible. Instituto de Suelos. 2 Master en Ciencias del Suelo RESUMEN Durante un periodo de tres años, se desarrollo un proyecto sobre manejo integrado del suelo en un suelo Alítico amarillento de baja actividad arcillosa, perteneciente a la Empresa de Tabaco San Luis con el objetivo de lograr una producción sostenible de tabaco. La erosión del suelo se redujo a límites permisibles y se mejoró la fertilidad del suelo. Los rendimientos totales y en capas exportables en el cultivo bajo tela se incrementaron en 17,00 y 189,77 kg.ha -1 respectivamente mientras que, al sol el aumento fue de 93,3 kg.ha -1 Palabras clave: tabaco, erosión, fertilidad y suelo. ABSTRACT 251

2 During a period of three years, a project was carried out to study an integrated soil management in a Yellowish Alitic soil with low activity clay on tobacco crop bellowing to Tobacco Enterprise San Luis. The results show a decrease on soil erosion to permissible limits and an improvement of the soil fertility. The total yields in exportable leaves in low cloth tobacco cultivation were increased respectively in 17,00 and 189,77 kg.ha -1, while in the sun tobacco the increment was of 93,3 kg.ha -1 Key Words: tobacco, erosion, fertility and soil. INTRODUCCIÓN El suelo como medio o sustrato donde se desarrollan las plantas contienen los nutrientes y el agua que estas necesitan para su crecimiento y alcanzar un desarrollo adecuado. Es propósito principal para el manejo de los suelos y principalmente aquellos en que se ha reducido su fertilidad natural, lograr a través de una adecuada provisión de agua, nutrientes y prácticas de manejo y conservación, un suelo permanentemente productivo capaz de sustentar el crecimiento de las plantas (Altieri, 1990). Shepaschenco et al., (1983), Riverol et al., (1993), son del criterio que en Cuba existe una gran cantidad de suelos con alta erodabilidad y valoraron los de menor resistencia a la erosión los Alítico, por los bajos contenidos de materia orgánica, poca profundidad efectiva, baja permeabilidad textural y estructura desfavorable al proceso erosivo, la mayoría del tabaco que se cultiva en Cuba y en especial en Pinar del Río se establecen en estos suelos, por lo que es de extrema importancia para su mejoramiento y conservación, mantener niveles adecuados de materia orgánica y un buen manejo de los mismos. García (1996) al estudiar el efecto de la agricultura intensiva industrial sobre el medio ambiente demostró que el suelo al ser usado de forma intensiva este se degrada disminuyendo su potencial productivo. El objetivo del trabajo fue introducir en la práctica productiva un conjunto de medidas de manejo de suelo y agua de forma integrada, para mejorar y conservar el suelo y lograr una producción sostenible del cultivo del tabaco. MATERIALES Y METODOS El proyecto se desarrolló en la Llanura Sur, en el municipio San Luis, en un suelo del tipo Alítico de baja actividad arcillosa amarillento (Hernández et al., 1999), que se corresponde con el GRUPO: Plinthustalf, según la clasificación Soil Taxonomy (Unites States Department Agriculture, 1994). Se calculó la erosión hídrica en el suelo por el método práctico de clavos 252

3 y rondanas (Pérez, 1989), se tomaron los datos pluviométricos de la Estación Agrometeorológica más cercana a la localidad. Se aplicaron medidas sencillas de conservación de suelo y agua, como la labranza mínima de (Otero et al., 1996), Tecnología Antierosiva de (Cabrera et al., 1996), la aplicación de material orgánico propuestos por (Porras et al., 2004) y (Pérez et al., 1996), enmiendas químicas con carbonato de calcio y magnesita para restablecer el ph y el equilibrio de los nutrientes propuestos por (Morejón, 1988) la metodología para el uso y manejo de la fertilización orgánica mineral para el cultivo del tabaco bajo tela (Pérez et al., 2001), tecnología para la subsolación (Porras et al. 1998,). Para conocer las propiedades del suelo antes y después del proyecto se realizaron los análisis siguientes: Materia orgánica, fósforo y potasio asimilables, Cationes y Capacidad de Intercambio Cationico, Densidad Aparente, Porosidad Estructural y ph, (MINAG, 1976). En el testigo se realizaron las labores tradicionales de preparación con un excesivo número de labores y tiempo de movilización del suelo y solo con la alternativa del monocultivo del tabaco. Las variedades que se utilizaron fueron `Habana 92 en el cultivo del tabaco de sol ensartado y `Habana 2000 en el tabaco bajo tela ambas resistente a Peronospora tabacina Adam, a Phytophthora nicotianae Breda. De Haan var. Nicotianae y al Virus del Mosaico del Tabaco (VMT). Para comparar los resultados se utilizó una parcela testigo y una con el manejo integrado para ambos tipos de tabaco, estas parcelas se replicaron para el análisis estadístico. Se utilizó el método de T (student) para muestras pareadas descrito por (Lerch, 1977). RESULTADOS Y DISCUSIÓN En la figura 1, se observa el efecto del manejo integrado del suelo en sus principales propiedades, el ph en el tabaco bajo tela no presentó significación pero con valores absolutos superiores en las áreas de la variante nueva, en el tabaco de sol si hay diferencia significativas. Con respecto a las demás propiedades físico químicas del suelo si hay significación exceptuado la densidad aparente para el caso del tabaco de sol que se justifica por las características texturales de estos además del sodio para ambos tipos de suelos de extrema importancia por mantener niveles bajos que no alteran la conductibilidad eléctrica y en lo fundamental en aquellos donde se cultiva el tabaco, las mejoras del suelo mostró para ambos tipos de tabaco diferencias significativa en lo referente a la Capacidad de Intercambio Catiónico y corrobora las mejoras de la fertilidad del suelo luego de realizar las enmiendas con carbonato de calcio y magnesita realizadas según las recomendaciones de (Morejón, 1988), enmiendas orgánicas (Porras et al., 2004) y manejo de suelos (Cabrera, 1996), (Otero et al.,1996), (Pérez et al., 1996), y (Porras et al., 1998). 253

4 Figura 1. Dinámica de algunas propiedades del suelo antes y después del proyecto. La figura 2 muestra el comportamiento de la erosión, las pérdidas de suelos en el área bajo el proyecto fueron de 4,62 t.ha -1.año -1 que representó un 77 % inferior respecto al testigo a pesar que las cuantías anuales de lluvia y las máximas en 24 horas durante el desarrollo del proyecto fueron superiores a las medias de los últimos 10 años antes del inicio del trabajo, este valor de pérdidas de suelo está dentro de los límites permisible para estos tipos de suelo según (Riverol et al., 1993) los resultados alcanzados estuvieron dado por las mejoras de las propiedades físicas influenciadas estas por el uso de cobertura vegetal, los enmendantes usados y un manejo adecuado de la preparación del suelo, (Peña et al., 2006) al establecer sistemas de medidas para el control de la erosión en agroecosistemas frágiles encontraron resultados similares. 254

5 Figura 2. Valores medios de la pluviometría y erosividad de las lluvias (mm) en los 10 años precedentes, durante el desarrollo del proyecto y la erosión del suelo. La tabla 1 presenta el efecto del manejo integrado del suelo en el rendimiento y la calidad del tabaco bajo tela, se alcanzó diferencias significativas en la variante nueva con respecto al testigo en las capas para el torcido de exportación, clases de capas altas y capas para el consumo nacional en lo referente al rendimiento total no hubo significación pero siempre con valores superiores al testigo, estos resultados estuvieron dados por una mayor absorción de los nutrientes al mejorar la fertilidad del suelo (Porras et al., 2004), (Otero et al., 1996), (Pérez et al., 1997) con la introducción de algunas de estas tecnologías que integran el manejo, lograron incrementar el rendimiento y la calidad del tabaco. Tabla 1. Influencia del manejo integrado del suelo en el rendimiento y la calidad de la producción. 255

6 CONCLUSIONES La aplicación del manejo integrado del suelo incrementó la capacidad de cambio catiónico se en 0,49 y 0,44 cmol.kg -1 en los sistemas de tabaco tapado y bajo sol ensartado respectivamente. La erosión del suelo en el área bajo tratamiento integrado, disminuyó en un 77 % con respecto al área con manejo tradicional. Se incrementó el rendimiento total en el tabaco bajo tela y sol ensartado en la variante nueva con respecto al testigo en 17,20 y 93,30 kg.ha-1 respectivamente influenciado por las mejoras de las propiedades del suelo, la calidad fue superior en 189,77 kg.ha-1 de capas para el torcido de exportación. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Altieri M. A. Proyectos Agrícolas en pequeña escala en armonía con el medio ambiente. Pautas para su planificación. Ed. Cetal. Valparaíso Chile. 197p Cabrera, E. A. 0tero, P. Porras, H. Bouza., J. M. Llanes y J. M. Hernández. Influencia de la labranza mínima con reducción de la dosis de abono orgánico sobre la conservación del suelo, la atmósfera y el cultivo del tabaco. En CMICT. MCTMA. Pinar del Río.- 15 p Cabrera, E. Tecnología Antierosiva para suelos dedicados al cultivo del tabaco de sol. 60p. Tesis en opción al Titulo de Master en Ciencias en cultivo del tabaco. Pinar del Río. Suelos y Fertilizantes Instituto de Suelos Cuba MINAG. Manual de conservación de suelos, Documento editado por DNSF.- La Habana p. Cuba MINAG Dirección Nacional de Suelos y Fertilizantes. Manual de técnicas analíticas, Ed. DNSF, mimeografiado La Habana p. F. Peña, E. Cabrera, G. León, C. Hernández, J.M. Llanes y Yulaidis Aguilar. Sistema de medidas para el control de la erosión en los agroecosistemas frágiles de Cuba, Memorias del XV Congreso Latinoamericano y V Cubano de la Ciencia del Suelo. Varadero, Cuba, P García R.A. Efecto de la agricultura intensiva industrial sobre el medio ambiente. En Agroecología y Agricultura sostenible (Clodes) (CEAS ISCAH). La Habana p Hernández, A.; M. Pérez; O. Ascanio; y otros. II Clasificación Genética de los suelos de Cuba. Rev. Agricultura. 8(1): 47-69, 1999 Lerch, G. 1977: La experimentación en las ciencias biológicas y agrícolas. Editorial Científico Técnica. La Habana. 449 p. Ministerio de la Agricultura, Cuba. Instructivo Técnico para el Cultivo del Tabaco, 128 pp., Ed. SEDAGRI/AGRINFOR, La Habana,

7 Morejón, L. Evaluación de diferentes métodos y criterios para determinar requerimientos de cal en suelos tabacaleros de la provincia de Pinar del Río [inédito]. Tesis (Doctor en Ciencias Agrícolas). Instituto de Suelos. La Habana, tero, A., E. Cabrera., J. M. Hernández y J. M. Llanes. Estudio de tecnologías de labranza de suelos, en áreas tabacaleras en condiciones de cuenca. En CMICT. MCTMA Pinar del Río.- 4p Pérez, C. La erosión del suelo. Causas, efectos y control. CIDA. Ciudad de la Habana, 76p Pérez. S., N. C. García., J. M. Hernández., S., Moreno y E. Cabrera. Efecto del humus de lombriz como portador de los principales macroelementos en la fertilización del tabaco, En CMICT. MCTMA Pinar del Río.- 4p Pérez. S., N. C. García., A. Dago., J. M. Hernández., E. Iglesias y O. Rodríguez. Metodología para el uso y manejo de la fertilización orgánica y mineral para el cultivo del tabaco tapado. [Inédito]. En Est. Exp. Suelos. Pinar del Río. 6p Porras, P., A. Otero., J. M. Hernández., A. C. Alfonso y E. Cabrera. Metodología para la aplicación de la subsolación en los suelos dedicados al cultivo de tabaco. En CMICT. MCTMA Pinar del Río.- 4p Porras, P., D. Rodríguez, H. Bouza, G. Hernández y E. Iglesias. Reducción de las dosis de materia orgánica en suelos Ferralíticos Cuarcíticos dedicados al cultivo del tabaco. [Inédito]. En Dirección Provincial de Suelos. Pinar del Río. 4p Riverol M., Shepaschenco G. L., Ronzoni C. y Castro N. Límites permisibles de pérdidas de suelo bajo diferentes sistemas de producción de tabaco en Cuba. Memorias del XI Congreso Latinoamericano y II Cubano de la ciencia del suelo. Riverol, M., F. Peña, E. Cabrera, J M Llanes, C. Hernández, G León y Yulaidis Aguilar. Tecnología para el control de la erosión a nivel de segmentos de microcuencas en agroecosistemas frágiles de Cuba. Memória ampliada Coloquio Cuba México sobre manejo susceptible de los suelos. BUAP-IS, Puebla, México p Unites States Department Agriculture. USA. Keys to Soil Taxonomy, 306 pp.ed. Government Printing Office, New York, Shepaschenco G.L., Riverol M., Hernández A. y Calzada N. Resistencia antierosiva de los principales suelos agrícolas de Cuba. Cienc - Agric. ACC

8 Aceptado: mayo 2011 Publicado: septiembre 2012 MsC. Juan M. Llanes-Hernández. Dirección provincial de Suelos Pinar del Río, MINAG, Cuba. Avenida Borrego y Calle Los Pinos final. Reparto Hermanos Cruz, Pinar del Río, Cuba Teléfono