«Industria de Alimentación y Bebidas: México» Madrid, Septiembre 2015

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1 «Industria de Alimentación y Bebidas: México» Madrid, Septiembre 2015

2 Introducción La FAO estima En 2050 la población mundial llegará a 9,100 millones de personas; la mayoría de este crecimiento tendrá lugar en países en vías de desarrollo. El proceso de urbanización continuará incrementándose de forma cada vez más acelerada, y aproximadamente el 70% de la pobación mundial vivirá en grandes urbes... Para alimentar a esta población... La producción global de alimentos tendrá que crecer en un 70% ALIMENTAMOS EL FUTURO

3 Dónde se encuentran los mercados en crecimiento? Clase media Mundial ZONA AMÉRICA DEL NORTE % % 322 7% EUROPA % % % AMÉRICA CENTRAL Y DEL SUR % 251 8% 313 6% ASIA-PACÍFICO % % % ÁFRICA SUBSAHARIANA ORIENTE MEDIO Y NORTE DE ÁFRICA 32 2% 57 2% 107 2% 105 6% 165 5% 234 5% TOTAL MUNDO % % % Fuente: Naciones Unidas ALIMENTAMOS EL FUTURO

4 Principales datos de la IAB española Facturación y Empleo Primer sector industrial Facturación en MM (estimación Ivie) En 2014 empleó a personas Internacionalizaci ón 26% de facturación exportada en 2014 y objetivo de 40% para 2020 Comercio exterior 2014 Exports: MM Imports: MM Hacia nuevos mercados 2003: UE28 76% / Mercados Emergentes 13% 2014: UE28 69% / Mercados Emergentes 21% ALIMENTAMOS EL FUTURO

5 Evolución de las exportaciones de la IAB española en relación a sus principales competidores Spanish, french and italian food & drink exports evolution Source: EURODATACOMEX; Millions Spain France Italy Exports IAB* España ,9% 8,4% 6,6% 7,0% Francia ,04% 5,72% 4,29% 3,49% Italia ,18% 6,88% 5,97% 5,97% Fuente: EURODATACOMEX; Millions * Industria IAB I incluye TARIC codes: 2,3,4,0504,9,11,1208,15,16,17,18,19,20,21,22 y 23 ALIMENTAMOS EL FUTURO

6 Contexto: Avance exportaciones 2015 (hasta junio) IAB +5,6% exp. +6,2% imp. Top 5 Productos Enero-Junio Top 5 Mercados Enero-Junio Prod. del porcino +3,4% Aceite de oliva +1,2% Vino +3,4% Prod. del pescado +8,2% Prod. del dulce +1,5% Unión Europea 28 +3,2% Estados Unidos +12,7% China + Hong Kong +35,8% Japón +9,5% Sudeste Asiático -5,3%

7 Principales mercados de exportación de la Industria Alimentación y Bebidas española Nº MERCADO % 2014 TOTAL UE ,9% 6,5% 5,6% 6,8% 69,6% 1 FRANCIA ,7% 5,0% 5,6% 7,1% 17,1% 2 ITALIA ,6% 9,0% 4,8% 8,3% 13,8% 3 PORTUGAL ,8% 5,8% 5,6% 6,0% 12,8% 4 REINO UNIDO ,3% 8,8% 6,8% 6,7% 6,8% 5 ALEMANIA ,3% 5,3% 2,9% 4,0% 6,3% 6 ESTADOS UNIDOS % 12% 6% 5% 4,9% 9 CHINA+HONG KONG % 20% 19% 16% 2,5% 10 JAPÓN % 10% 11% 6% 1,8% 11 FEDERACIÓN DE RUSIA % -2% 7% 5% 1,5% 12 SUIZA 278-5% 6% 7% 6% 1,2% 13 ARGELIA 266-4% 18% 13% 7% 1,2% 16 MÉXICO 239 6,9% 12,0% 5,9% 10,2% 1,0% 17 ARABIA SAUDÍ 191-1% 14% 13% 10% 0,9% 22 FILIPINAS % 30% 17% 16% 0,7% 23 BRASIL 135 8% 16% 19% 6% 0,6% 42 COLOMBIA 68 29,9% 25,2% 15,9% 10,3% 0,3% 53 CUBA 63 15,8% 17,7% 7,1% 0,4% 0,3% TOTAL INDUSTRIA IAB ,9% 8,4% 6,6% 7,0% 100,0% ALIMENTAMOS EL FUTURO

8 Principales productos IAB exportados desde España PRODUCTO (MILLONES ) % PRODUCTOS DEL PORCINO % 9% 10% 13% 13,4% CARNE DE PORCINO % 9% 10% 12% 10,6% DERIVADOS DEL PORCINO % 9% 10% 13% 2,8% 2 ACEITE DE OLIVA % 12% 5,% 10% 10,03% 3 VINO % 6,% 5,% 4,% 10,7% 4 PRODUCTOS DEL PESCADO % 6% 4% 5% 9,9% PESCADO (CONGELADO, FILETES, SECO) % 4% 3% 4% 4,2% CRUSTACEOS Y MOLUSCOS % 7% 3% 4% 2,9% CONSERVAS PESCADO 676-1% 7% 6% 5% 2,8% 5 PRODUCTOS DEL DULCE % 11% 7% 7% 5,1% 6 LECHE, LÁCTEOS Y QUESOS % 10% 5% 6% 3,9% 7 CONS. VEGETALES (EXC. ACEITUNAS) % 8% 5% 5% 3,7% 8 ACEITUNAS % 5% 4% 5% 3,0% 9 ZUMOS 614-7% 5% 5% 6% 2,6% 10 ACEITES DE OLEAGINOSAS % 13% 10% 6% 2,4% Σ SUBTOTAL TOP 10 TOTAL IAB ,9% 8,4% 6,6% 7,0% 100% ALIMENTAMOS EL FUTURO

9 México: algunos datos ALIMENTAMOS EL FUTURO

10 Datos Macroeconómicos México DATO VALOR PIB per cápita (2014) / habitante Población total (2014) Índice Gini de desigualdad (2014) Deuda Pública (2014) habitantes 48, mill. de (50,08% del PIB) Superficie (km2) Fuente:

11 Importaciones de alimentos de México PAÍS Importaciones de alimentos 2014 (% del total de bienes) Importaciones de alimentos 2014 (valor absoluto) Importaciones IAB desde España/ Total importaciones de alimentos MÉXICO 6,4 % ,18 0,9% Fuente: World Bank

12 Ranking exports IAB países UE a México Nº MERCADO % ESPAÑA 238,27 6,8% 12,2% 5,9% 10,3% 27,7% 2 REINO UNIDO 151,82 2,5% 20,7% 10,5% 7,2% 17,6% 3 FRANCIA 88,53-22,8% 9,6% 3,9% 4,4% 10,3% 4 PAÍSES BAJOS 86,16 0,7% 14,7% 7,8% 3,9% 10,0% 5 IRLANDA 79,66 177,3% 25,1% 8,5% 5,8% 9,2% 6 ITALIA 67,21-18,2% 8,5% 5,6% 8,8% 7,8% 7 ALEMANIA 49,63 14,0% 13,4% 1,1% -1,1% 5,8% 8 BÉLGICA 33,14 74,2% 21,8% -2,2% 5,7% 3,8% 9 POLONIA 22,19 23,1% 20,6% 8,4% 11,5% 2,6% 10 DINAMARCA 15,87-4,8% 17,5% 5,0% 1,8% 1,8% TOTAL IAB UE ,26 7,1% 14,1% 5,6% 6,0% 100,0% ALIMENTAMOS EL FUTURO

13 Top 5 productos IAB exportados de UE-28 Nº PRODUCTO Cuota de mercado España en LICORES 221,11-7% 12% 9% 23% 2 VINO 106,75 7% 13% 8% 48% 3 4 EXTRACTO DE MALTA PREPARACIONES PARA SALSAS (Mostaza) 76,38 39% 16% 10% 4% 39,34 293% 53% 31% 15% 5 ACEITE DE OLIVA 36,03-7% 9% 1% 81% Σ Top 5 UE 479,62 9% 14% 9% 29% TOTAL IAB ESPAÑOLA 238,27 6,8% 12,2% 5,9% 27,7% TOTAL IAB UE ,26 7,1% 14,1% 5,6% 100% ALIMENTAMOS EL FUTURO

14 Top 10 productos IAB exportados a México por España PRODUCTO % VINO 50,7 11,5% 11,5% 16,7% 10,8% 21,3% 2 LICORES 49,9-11,3% 3,5% 16,8% 10,9% 20,9% 3 ACEITE DE OLIVA 29,0-6,6% 9,4% 21,3% 13,8% 12,2% LEGUMBRES Y HORTALIZAS PREPARADAS O EN CONSERVA HARINA Y POLVO COMESTIBLES DE CARNE O DE DESPOJOS. HARINA DE MOSTAZA Y MOSTAZA PREPARADA. 15,0 16,9% 8,5% 17,7% 11,5% 6,3% 11,6 1,4% 18,0% 78,6% 47,2% 4,9% 11,4 26,8% 15,6% 6,2% 4,1% 4,8% 7 HUEVAS DE PESCADO 5,9 27,7% 30,7% 56,6% 34,9% 2,5% 8 EXTRACTO DE MALTA 4,9 25,5% 10,4% 6,2% 4,1% 2,1% 9 10 CHOCOLATE Y DEMAS PREPARACIONES ALIMENTICIAS CON CACAO. ARTICULOS DE CONFITERÍA SIN CACAO 3,3-29,0% 74,7% 5,4% 3,5% 1,4% 3,1 7,4% 17,7% 24,3% 15,6% 1,3% SUBTOTAL TOP ,7 1,6% 9,4% 6,4% 10,4% 1,2% TOTAL INDUSTRIA IAB 238,5 6,9% 12,0% 5,9% 10,2% 100% WE FEED THE FUTURE

15 Particularidades del mercado: México ALIMENTAMOS EL FUTURO

16 La distribución (I) Abarrotes Mexicanos

17 La distribución (II) Centro Comercial City Market Comercial La Mexicana

18 La distribución agroalimentaria en México: canales CANAL DE DISTRIBUCIÓN CUOTA DE MERCADO Grandes Cadenas de Distribución 35% Tiendas tradicionales 30% Mercados Públicos 25% Canal HORECA 10% Fuente: 87ba319ddd41

19 La distribución: cuotas de mercado de las principales cadenas de gran distribución (I) CADENA WALMART Ventas en 2014 (MdP) Cuota de mercado ,71% RANKING 1º CADENA SORIANA Ventas en 2014 (MdP) Cuota de mercado ,22% RANKING 2º

20 La distribución: cuotas de mercado de las principales cadenas de gran distribución (II) CADENA CHEDRAUI Ventas en 2014 (MdP) Cuota de mercado ,41% RANKING 3º CADENA COMERCIAL LA MEXICANA Ventas en 2014 (MdP) Cuota de mercado ,8% RANKING 4º

21 La distribución: importancia del sector turístico, canal HORECA. NOMBRE CADENA Nº DE HOTELES Nº HABITACIONES GRUPO POSADAS IHG RIU HOTELES CITY EXPRESS GRUPO VIDANTA AMResorts GRUPO PALACE RESORTS BARCELÓ MARRIOT TOTAL MÉXICO Fuente:

22 Importancia del turismo en México: top 10 países con mayor nº de turistas recibidos en 2014 Nº PAÍS Millones de visitantes 2014 Variación 2014/ FRANCIA 83,7 0,1% 2 ESTADOS UNIDOS 74,8 6,8% 3 ESPAÑA 65,0 7,1% 4 CHINA 55,6-0,1% 5 ITALIA 48,6 1,8% 6 TURQUÍA 39,8 5,3% 7 ALEMANIA 33,0 4,6% 8 REINO UNIDO 32,6 5,0% 9 RUSIA 29,8 5,3% 10 MÉXICO 29,1 20,5%

23 Consejos generales para abordar el mercado Mexicano Buena imagen y predisposición por productos españoles. Importancia de las relaciones personales. Cercanos, amigables pero informales. Alto consumo alimentario: Mercado saturado de producto español. Barreras Aduaneras Tendencia a productos gourmet Supermercados regionales

24 Consejos generales para abordar el mercado Mexicano: sectores Vino: 50,7 millones de importados en 2014 Sube a costa de consumo de tragos. Licores: 49,9 millones de importados en 2014 Irregular en los últimos años. Buenos datos en Aceite de oliva: 29,0 millones de importados en 2014 Sube pero muy lentamente Buenos datos en 2015

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