El Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad: Principales indicadores en obesidad infantil

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1 El Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad: Principales indicadores en obesidad infantil Teresa Robledo de Dios Vocal Asesora Coordinadora Estrategia NAOS Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición

2 OBSERVATORIO DE LA NUTRICIÓN Y DE ESTUDIO DE LA OBESIDAD Ley 17/2011, de 5 julio (art.38) Analizar regularmente la situación nutricional en la población española, la evolución de la obesidad y sus factores determinantes. ACUERDO DE CONSEJO DE MINISTROS. 18 DE ENERO DE 2013

3 OBSERVATORIO DE LA NUTRICIÓN Y DE ESTUDIO DE LA OBESIDAD PRESIDENTE Dr. Valentín Fuster VICEPRESIDENTA Dña. Ángela López de Sá, Directora Ejecutiva de la AESAN. VOCALES Un representante de la AESAN: Vocal Asesora de la Estrategia NAOS. Un representante de los siguientes Ministerios y Organismos del Estado: Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Economía y Competitividad, Educación, Cultura y Deporte y Consejo Superior de Deportes. Un representante de las CC.AA. y ciudades de Ceuta y Melilla. Un representante de la FEMP. Un representante de la FESNAD. Un representante nombrado anualmente de forma rotatoria entre: semfyc, SEMERGEN, SEMG, AEP y SEE. Un representante nombrado anualmente de forma rotatoria entre los siguientes consejos de colegios profesionales españoles: Médicos, Farmacéuticos, Veterinarios, Enfermería, Licenciados en Educación Física. Un representante de la FIAB. Un representante nombrado anualmente de forma rotatoria entre FEHR y FEHRCAREM Un representante nombrado anualmente de forma rotatoria entre: ANGED, ASEDAS y ACES. Un representante de ACU. SECRETARIA Vocalía Asesora Estrategia NAOS.

4 OBSERVATORIO DE LA NUTRICIÓN Y DE ESTUDIO DE LA OBESIDAD ACUERDO DE CONSEJO DE MINISTROS (18 de enero de 2013) FUNCIONES: Recopilación y análisis de información sobre hábitos alimentarios, actividad física, prevalencia de obesidad y publicidad en alimentos Seguimiento de intervenciones implementadas Evaluación de políticas y acciones implementadas a nivel local, nacional e internacional Elaborar y promover estudios Informe anual - PLENO TRABAJO EN RED - GRUPOS DE TRABAJO - Correo electrónico - Audioconferencias -Los miembros del Observatorio podrán acordar creación de los grupos de trabajo ad hoc para el estudio y desarrollo de aquellos aspectos que por su complejidad técnica o por requerir una mayor especialización, así se determinen.

5 OBSERVATORIO DE LA NUTRICIÓN Y DE ESTUDIO DE LA OBESIDAD Reunión de constitución: 13 de junio de 2013

6 PORTAL WEB

7 PORTAL WEB

8 FUENTES DE DATOS

9 ESTUDIO ALADINO

10 ACTUACIONES

11

12 INDICADORES

13 EVALUACIÓN Y SEGUIMIENTO DE LA ESTRATEGIA NAOS: CONJUNTO MÍNIMO DE INDICADORES Estos indicadores deben citarse: Evaluación y seguimiento de la estrategia NAOS: conjunto mínimo de indicadores. Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad. Madrid,

14 Indicadores OBSERVATORIO DE LA NUTRICIÓN Y DE ESTUDIO DE LA OBESIDAD Análisis detallado de las Encuestas Nacionales de Salud ( ) y de la Encuesta de hábitos deportivos del CSD( ) (Prevalencia de sobrepeso y obesidad, actividad física y sedentarismo en el tiempo libre, patrón desayuno, consumo de frutas y verduras y lactancia materna). Grupo de trabajo con las CC.AA. (características nutricionales de los menús en los comedores escolares). Grupo de trabajo con el sector de restauración moderna. Grupo de trabajo con la industria alimentaria.

15 INICIATIVA EUROPEA DE VIGILANCIA DE LA OBESIDAD INFANTIL COSI Seguimiento de las cifras de sobrepeso y obesidad en escolares de educación primaria de 6-9 años España se incorporó en el 2010 (segunda oleada de recolección de datos): ESTUDIO ALADINO Prevista una tercera oleada en 2013 (7-8 años): NUEVO ESTUDIO Países participantes: Bélgica, Bulgaria, Chipre, República Checa, Irlanda, Italia, Letonia, Lituania, Malta, Noruega, Portugal, Eslovenia, Suecia, Grecia, Hungría, España y Macedonia.

16 ESTUDIO ALADINO

17 OBSERVATORIO DE LA NUTRICIÓN Y DE ESTUDIO DE LA OBESIDAD: SITUACIÓN DE LA OBESIDAD INFANTIL EN ESPAÑA

18 PREVALENCIAS PRINCIPALES FACTORES CONDICIONANTES El sedentarismo junto con un exceso de ingesta energética Desequilibrio del perfil calórico de la dieta y seguimiento de dietas de peor calidad Supresión del desayuno o desayuno inadecuado Ausencia de lactancia materna Exceso de peso en progenitores Elevado peso al nacimiento (más de g) Dormir un menor número de horas El bajo consumo de frutas y verduras...

19 ESTUDIO ALADINO Prevalencia de sobrepeso y obesidad infantil en España. 6 a 9 años. Ambos sexos Estudio ALADINO F. Orbegozo IOFT OMS % , ,2 26,2 18,3 30,8 35, ,0 16,8 11,0 0 Sobrepeso Obesidad Sobrepeso + obesidad

20 ESTUDIO ALADINO Prevalencia de sobrepeso y obesidad infantil en España por sexo. 6 a 9 años Estudio ALADINO. * Estándares de crecimiento de la OMS. Obesidad 15,5 20,9 Niñas Niños Sobrepeso 25,7 26,7 Normopeso 51,7 58,1 * p< %

21 PREVALENCIA DE SOBREPESO Y OBESIDAD EN MENORES DE 18 AÑOS Prevalencia de obesidad infantil por sexo. ENS Criterios OMS Ambos sexos Niños Niñas NIÑOS NIÑAS TOTAL 2-5 años 21,82 24,65 23, años 24,40 19,36 22, años 9,70 3,89 6, años 4,90 1,66 3,41 Total 16,65 13,5 15,15 FUENTE: ENCUESTA NACIONAL DE SALUD Prevalencia de sobrepeso infantil por sexo. ENS Criterios OMS Ambos sexos Niños Niñas NIÑOS NIÑAS TOTAL 2-5 años 12,85 13,04 12, años 22,93 23,19 23, años 20,47 16,11 18, años 20,98 11,06 16,39 Total 19,46 16,94 18,26 FUENTE: ENCUESTA NACIONAL DE SALUD

22 PREVALENCIA DE SOBREPESO Y OBESIDAD EN MENORES DE 18 AÑOS Prevalencias de obesidad infantil según los diferentes criterios. Ambos sexos. ENS OMS IOTF Orbegozo Prevalencias de sobrepeso infantil según los diferentes criterios. Ambos sexos. ENS OMS IOTF Orbegozo

23 PORCENTAJE DE NIÑOS Y NIÑAS QUE HAN RECIBIDO LACTANCIA MATERNA DURANTE AL MENOS 3 Y 6 MESES Porcentaje de niños y niñas (2-5 años) que han recibido lactancia materna durante al menos tres meses. ENS Ambos sexos Niños Niñas Porcentaje de niños y niñas (2-5 años) que han recibido lactancia materna durante al menos seis meses. ENS Ambos sexos Niños Niñas

24 PORCENTAJE DE MENORES DE 18 AÑOS QUE DESAYUNAN DIARIAMENTE Porcentaje de menores que desayunan diariamente. ENS Ambos sexos Niños Niñas

25 ESTUDIO ALADINO a a,b b Cuando dos barras tienen la misma letra, quiere decir que no existe diferencia estadísticamente significativa entre ambas proporciones. Si dos barras no tienen la misma letra, las proporciones son significativamente diferentes (p<0,05)

26 PORCENTAJE DE MENORES DE 18 AÑOS QUE CONSUMEN FRUTA O VERDURA A DIARIO Porcentaje de menores que consumen fruta o verdura a diario por sexo. ENS Ambos sexos Niños Niñas Porcentaje de menores que consumen fruta o verdura a diario por grupos de edad. Ambos sexos. ENS años 6-10 años años años PORCENTAJE DE MENORES DE 18 AÑOS QUE CUMPLEN LAS RECOMENDACIONES DE CONSUMO DIARIO DE FRUTAS Y VERDURAS NIÑOS NIÑAS TOTAL 2-5 años 3,87 3,39 3, años 2,99 4,05 3, años 3,40 2,99 3, años 3,13 2,59 2,88 Total 3,36 3,4 3,38 FUENTE: ENCUESTA NACIONAL DE SALUD

27 PREVALENCIA DE SEDENTARISMO EN EL TIEMPO LIBRE EN MENORES DE 18 AÑOS Prevalencia de sedentarismo en el tiempo libre en menores por sexo. ENS Ambos sexos Niños Niñas NIÑOS NIÑAS TOTAL 2-5 años 25,93 31,58 28, años 7,86 12,67 10, años 7,86 22,11 14, años 14,68 44,90 28,27 Total 13,56 24,03 18,57 FUENTE: ENCUESTA NACIONAL DE SALUD Prevalencia de sedentarismo en el tiempo libre en menores por grupos de edad. Ambos sexos. ENS años 6-10 años años años

28 ESTUDIO ALADINO

29 TIEMPO MEDIO DIARIO DEDICADO POR LOS MENORES DE 16 AÑOS A ACTIVIDADES SEDENTARIAS EN EL HOGAR 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0 Tiempo medio (horas) frente al televisor a la semana (completa) por sexo. ENS 2006 y Niños Niñas ,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0 Tiempo medio (horas) frente al ordenador, etc., a la semana (completa) por sexo. ENS 2006 y Niños Niñas

30 ESTUDIO ALADINO a b b Cuando dos barras tienen la misma letra, quiere decir que no existe diferencia estadísticamente significativa entre ambas proporciones. Si dos barras no tienen la misma letra, las proporciones son significativamente diferentes (p<0,05)

31 ESTUDIO ALADINO Porcentaje de escolares que dedican más tiempo a actividades de ocio sedentarias, según el estado ponderal. 6 a 9 años. Ambos sexos. Estudio ALADINO Más de 1 hora/día con ordenador entre semana Más de 2 horas/día de TV entre semana Más de 1 hora/día con ordenador en fin de semana Más de 2 horas/día de TV en fin de semana Normopeso Sobrepeso Obesidad

32 CONCLUSIONES ESTUDIO ALADINO El exceso de peso es más evidente en: Descendientes de padres con escaso nivel de estudio y /o bajos ingresos. Niños que no desayunan. En aquellos que comen en casa en comparación con los que comen en el colegio. Cuando las instalaciones deportivas están lejos del domicilio. Cuando disponen de ordenador personal, videoconsola o TV en su habitación. Cuando duermen menos de 8 horas al día. Con padres fumadores.

33 ALGUNAS REFLEXIONES La obesidad es una enfermedad multifactorial, en la que interaccionan factores genéticos y ambientales. Sin embargo, son los factores ambientales los que más contribuyen a explicar el incremento en la prevalencia de la obesidad que se ha producido en los últimos años, ya que la base genética de la población no puede haberse modificado de forma tan rápida. Un alimentación con mayor consumo de frutas, verduras y cereales se asocia con mejor control del peso corporal. La alimentación de la madre durante el embarazo y la lactancia, también modulan el control de peso, siendo menor el sobrepeso/obesidad, cuando la alimentación materna es más adecuada y el período de lactancia más prolongado. También se asocia con una mayor incidencia de sobrepeso/obesidad en escolares: El sedentarismo, el mayor número de horas viendo la televisión (posiblemente como indicador de conducta sedentaria), la presencia de sobrepeso y obesidad en los progenitores y el dormir un menor número de horas. El análisis de los factores condicionantes realizados refuerza la necesidad de intervenciones preventivas más selectivas.

34

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