LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN ARGENTINA

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1 LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN ARGENTINA La importancia de la Industria de Alimentos y Bebidas. Perspectivas que ofrece el mercado internacional Septiembre 2012

2 QUIENES SOMOS? La Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios - COPALes una organización empresaria que nuclea a Cámaras y empresas de la industria de Alimentos y Bebidas, y representa a casi la totalidad de los sectores que la integran. NUESTROS OBJETIVOS Consolidar una política alimentaria nacional. Fomentar la unidad del empresariado de la industria de alimentos y bebidas del país. Sostener los principios de la economía de mercado y de la libre empresa. Promover el desarrollo eficiente de la industria de la alimentación y bebidas.

3 Brindar asistencia técnica a las PyMes en sus planos de negocios: Gestiones ante Organismos Difundir la oferta disponible de financiamiento y herramientas para cubrir las necesidades de las PyMes Formación continua en distintas temáticas de interés EMPRESAS DE LA IAB COPAL Articular con instituciones, Organismos públicos, etc., generando Convenios marco para el accionar conjunto en pos de transitar las mejoras continuas de laspymesdelaiab Difundir las necesidades de inversión de las PyMes. ORGANISMOS PÚBLICOS, INTERNACIONALES, INSTITUCIONES ACADÉMICAS, DE FINACIAMIENTO, INVERSORES,ETC.

4 Cuenta con 34 Cámaras asociadas que representan a los siguientes productos: REPRESENTAN A MÁS DE EMPRESAS Carne vacuna y derivados Carne aviar y derivados Chacinados Pesca y subproductos Leche y productos lácteos Frutas y hortalizas frescas y procesadas Salsas y conservas Infusiones Productos de molinería Panificados, pastas y galletitas Golosinas, chocolates Margarinas y productos hidrogenados Bebidas sin alcohol Jugos Cerveza Vinos Bebidas espirituosas Azúcar Especias, condimentos, mayonesas y aderezos Cuajos, fermentos y colorantes Almidones y glucosas Alimentos dietéticos Sal Helados Legumbres secas Comidas listas para el consumo

5 ARGENTINA EN EL MUNDO 5-7º PRODUCTOR MUNDIAL DE ALIMENTOS MERCOSUR 48.8% del comercio Intra - MERCOSUR Principales Destinos IAB: 1.Brasil (8,2%) 2.Países Bajos (6,7%) 3.Estados Unidos (4,7%) 4.España (4,7%) 5. Italia (4,2%) Total de destinos: 184 Principales Competidores IAB 2011: 1.Estados Unidos 2.Países Bajos 3.Alemania 4.Francia 5.Polonia 6.Brasil 7.China 8.España 9.Italia 10.Bélgica 11.ARGENTINA

6 Ranking mundial de alimentos y bebidas argentinos 1º Puesto Exportador Limón fresco, aceite esencial y jugo concentrado Yerba mate Alfajores Aceite de soja Mosto de uva 1º Puesto Productor Caramelos Limón Fresco y aceite esencial Yerba mate 2 al 5º Puesto Exportador Aceitunas de mesa Miel Aceite de girasol Leche en polvo entera 2 al 5 º Puesto Productor Aceitunas de mesa Arandanos Miel Vinos Carne vacuna Leche en polvo entera En América del Sur: 1º Exportador de Golosinas, chocolates, papas pre fritas, congeladas y levaduras

7 LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS (AyB) EN CIFRAS 2011 ACTIVIDAD Y EMPLEO PRODUCCION: $ millones UTILIZACION DE LA CAPACIDAD INSTALADA (UCI): 73.44% VALOR AGREGADO % DEL PBI DE ARGENTINA : 4,6% % DEL PBI MANUFACTURERO: 25,0% ANUNCIOS DE INVERSIONES: US$ millones EMPLEO: puestos % TOTAL DE LA ECONOMIA: 5% % TOTAL IND. MANUFACTURERA: 28%

8 VAB de la IAB EN CIFRAS % 90% Resto 80% 70% 44% Fabricación de vehículos automotores, remolques y semiremolques 60% Frabicación de maquinaria y equipo NCP 50% 40% 6% 6% 7% Productos de la refinación del petroleo, coque y combustible nuclear 30% 20% 10% millones de pesos 12% 25% Fabricación de sustancias y productos quimicos Ind. de Alimentos y Bebidas 0% 2011 Fuente: COPAL en base a MECON

9 LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS (AyB) EN CIFRAS 2011* COMERCIO EXTERNO EXPORTACIONES: VALOR: US$ millones % EXPO. ARGENTINAS : 34.6% DESTINOS: 184 Países DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA: 50,7% IMPORTACIONES: VALOR: US$ millones % IMPO. ARGENTINAS : 2.2% * ene-nov ¹Año fiscal 2010 Fuente AFIP

10 Evolución de la Producción de la IAB ,0% 30,0% 20,0% Variacion i.a % de producción de la IAB 31 meses de crecimiento ininterrumpido Crisis Internacional y Coyuntura interna Var % Acumulada 11/10 +3,2% 10,0% 0,0% -10,0% -20,0% 23 meses de crecimiento ininterrumpido Ene-01 Jul-01 Ene-02 Jul-02 Ene-03 Jul-03 Ene-04 Jul-04 Ene-05 Jul-05 Ene-06 Jul-06 Ene-07 Jul-07 Ene-08 Jul-08 Ene-09 Jul-09 Ene-10 Jul-10 Ene-11 Jul-11 Fuente: COPAL estimación propia y en base a INDEC

11 EVOLUCION DE LA BALANZA COMERCIAL (BC) DE LA IAB millones de US$ Expo. IAB Impo. IAB BC 226% 280% FUENTE: COPAL EN BASE A INDEC LAS IMPO. DE LA IAB SE INCREMENTARON UN 52% DESDE 2001 HASTA 2011

12 RELACION EXPORTACION IMPORTACION IAB, base valor US$ FOB, 2011 EXPORTACION 30 IMPORTACION 1.5

13 PRINCIPALES 10 DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES DE LA IAB Brasil; 8,2% Paises Bajos; 6,7% Estados Unidos; 4,7% Resto; 54,7% SUMAN 184 PAÍSES FUENTE: COPAL EN BASE A INDEC España; 4,7% Italia; 4,2% Chile; 4,1% Venezuela; 3,3% Argelia; 3,3% India; 3,0% Egipto; 3,0% 45,3%

14 EXPORTACIONES POR RUBRO DE LA IAB % DE PARTICIAPCION Grasas y aceites Carnes y vísceras comestibles Lácteos, huevos y miel Pescados, crustáceos y moluscos 4,5% 17,6% 36,5% Preparados de frutas y verduras Frutos comestibles 7,1% Vino 7,3% Resto (resto de las bebidas, golosinas, chocolates, infusiones, panificados,etc) 7,7% 9,1% 10,2% FUENTE: COPAL EN BASE A INDEC

15 CRECIMIENTO EN LA ULTIMA DECADA DE LA IAB

16 RESUMEN 2012 CONCEPTO 2011 vs Var % ene-jul 12/11 Producción [1] (índice físico) Exportaciones IAB en valor 3.2 % 1.5 % 28.5 % 4.4% Exportaciones IAB en volumen 10.0 % Exportaciones totales de Argentina en valor 23.7 % Importaciones IAB en valor 20.4 % Importaciones IAB en volumen 12.1% Importaciones totales Argentinas en valor 30.8 % 3.0% 0.7% 7.4% 13.8% 5.5% [1] Dato preliminar

17 LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS (AyB) EN CIFRAS 2010 ESTRUCTURA¹ GRANDE 268 MEDIANA 683 PEQUEÑA MICROEMPRESAS* EMPRESAS AYB ¹Año fiscal 2010 Fuente AFIP, Declaraciones Juradas Impuesto a la Ganancias Sociedades. Personas jurídicas * Incluye 873 empresas sin ventas informadas

18 Evolución del nivel de actividad de las Pymes en los últimos cuatro años

19 INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS -Provincia de Córdoba INDUSTRIAS que elaboran: Gaseosas Golosinas Aceites Comestibles Helados Productos Lácteos Café Fiambres Carnes Especies y condimentos Dulces y Mermeladas Panificados Pastas El 93% tienen menos de 50 empleados En 2011 absorbieron el 5% del total de prestamos otorgados a la IAB (2.991 millones de pesos) FUENTE: Agencia ProCórdoba

20 INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS -Provincia de Córdoba - COMERCIO EXTERIOR ¹ : - Exporta en promedio millones de dólares Principales rubros ¹ : 43% promedio expo. Prov y el 15% promedio de las exportaciones totales de la IAB argentina Principales destinos: Grasas y Aceites (33%) Productos Lácteos (7%) Preparados de Legumbres y Hortalizas (6%) Carnes (3%) ¹ promedio 2006/10 FUENTE: Agencia ProCórdoba Resto; 40% Argelia; 2% EEUU; 3% Brasil; 4% India; 13% Países Bajos; 11% Chile; 9% Iran; 5% China; 5% Rusia; 4% Venezuela; 4%

21 Bono Demográfico - oportunidad Ratio de la Población activa / Población dependiente Ventana de Oportunidad del bono demográfico (países del G20) Inicio Fin Inglaterra Italia Francia Alemania Japón Canadá Australia Estados Unidos Rusia Corea Asia del Este América Latina Africa sub-sahariana Europa Estados Unidos China Argentina Brasil Mexico Indonesia Turquía India Arabia S Sud Africa Fuente: Fanelli COPAL

22 Oportunidades Comerciales - MERCOSUR- 9.5% del comercio mundial de alimentos y bebidas 15.4% de las importaciones de alimentos y bebidas de América Latina 5% de las importaciones de alimentos y bebidas de la UE Balanza Comercial Suma de FOB USD 2009 Fechas Argentina Brasil Paraguay Uruguay Venezuela Subtotal s/ Venezuela Total general Fuente: COPAL en base a NOSIS

23 Oportunidades Comerciales - MERCOSUR- Part. % sectores de exportación IAB, MERCOSUR Resto; 25% Carne; 19% Cafe, te, yerba mate y especias; 9% Residuos y desperdicios de las industrias alimentarias; 19% Grasas y aceites animales o vegetales; 11% Azucares y articulos de confiteria; 17% Fuente: COPAL en base a NOSIS

24 Oportunidades Comerciales ASEAN Expo. US$ Impo. US$ Var % 11/ Var % 11/10 Filipinas % % Indonesia % % Malasia % % Singapur % % Thailandia % % Vietnam % % Laos % Myanmar Camboya % Brunéi % Total % % Fuente: COPAL en base a INDEC Fuente: COPAL en base a NOSIS

25 Oportunidades Comerciales ASEAN Vietnam: Malasia y Tailandia : 84% de las importaciones de productos alimenticios 20ª destinos de exportación 14% y 7% respectivamente de las importaciones de productos alimenticios 20ª 30ª destinos de exportación Mercados no tradicionales Tasas de crecimiento promedio de nuestras ventas de alimentos y bebidas del 92% Singapur, Camboya, Brunei y Laos Fuente: COPAL en base a NOSIS

26 PERSPECTIVAS COPAL estima que para el 2020 Argentina podría duplicar las exportaciones de Alimentos procesados y bebidas y cuenta con el desafío de poder alimentar a más de 650 millones de personas EL CONTEXTO PERMITE PENSAR QUE ARGENTINA CUENTA CON OPORTUNIDADES PARA CRECER Y PARA PROMOVER SU DESARROLLO. DEBEMOS TRABAJAR JUNTOS PARA LOGRARLO

27 TEL:

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