Estrategias de Innovación en la empresa turística

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1 Estrategias de Innovación en la empresa turística CONTENIDO 1.1. Concepto y formulación de la estrategia. (Estrategias Genéricas: Ansoff y Proter) (La internacionalización de empresas turísticas) 1.2. Las alianzas estratégicas como estrategia de crecimiento Los consorcios. La internacionalización de los consorcios La franquicia en la industria hotelera internacional El management contract La joint venture en la industria hotelera EL branding. Su importancia en la industria turística Los arrendamientos en la industria hotelera internacional La propiedad como método de crecimiento Adquisiciones, fusiones y absorciones en la industria hotelera Concepto y formulación de la estrategia. FORMULACIÓN DE ESTRATÉGIAS 1

2 TEMA 1A: LA FORMULACIÓN DE ESTRATEGIAS EN LAS EMPRESAS TURÍSTICAS. ESTRATEGIAS GENÉRICAS CONTENIDO El planteamiento de ANSOFF. (La matriz de estrategias básicas) El enfoque de PORTER. (La matriz de estrategias competitivas) 2

3 1. EL PLANTEAMIENTO DE ANSOFF ANSOFF PROPONE DOS FORMAS DE CRECIMIENTO: 1- EXPANSIÓN 2- DIVERSIFICACIÓN PRODUCTOS ACTUALES PRODUCTOS NUEVOS MERCADOS ACTUALES Penetración en el mercado Desarrollo del producto MERCADOS NUEVOS Desarrollo del mercado Diversificación 2. EL ENFOQUE DE PORTER Amplio (todo el sector) Reducido (sólo un segmento) Exclusividad percibida por el cliente DIFERENCIACIÓN Posición de bajos costes LIDERAZGO EN COSTES ENFOQUE O ALTA SEGMENTACIÓN PORTER ENTIENDE QUE DEBE EVIATARSE A TODA COSTA LO QUE SE DENOMINA POSICIONAMIENTO A LA MITAD 3

4 TEMA 1B: LA FORMULACIÓN DE ESTRATEGIAS EN LAS EMPRESAS TURÍSTICAS. ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO TEMA 1B: ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO TEMA 1B: ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO FORMULACIÓN DE ESTRATÉGIAS 4

5 Estrategias de Innovación en la empresa turística CONTENIDO 1.1. Concepto y formulación de la estrategia. (Estrategias Genéricas: Ansoff y Proter) (La internacionalización de empresas turísticas) 1.2. Las alianzas estratégicas como estrategia de crecimiento Los consorcios. La internacionalización de los consorcios La franquicia en la industria hotelera internacional El management contract La joint venture en la industria hotelera EL branding. Su importancia en la industria turística Los arrendamientos en la industria hotelera internacional La propiedad como método de crecimiento Adquisiciones, fusiones y absorciones en la industria hotelera. TEMA 1B: ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO TEMA 1B: ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO 5

6 1. LA INTERNACIONALIZACIÓN CADENAS HOTELERAS ESPAÑOLAS POR NUMERO DE HOTELES/HABITACIONES EN EL EXTRANJERO 6

7 LOS GRUPOS TURÍSTICOS ESPAÑOLES EN EL EXTRANJERO LOS GRUPOS TURÍSTICOS ESPAÑOLES EN EL EXTRANJERO 7

8 LOS GRUPOS TURÍSTICOS ESPAÑOLES EN EL EXTRANJERO LOS GRUPOS TURÍSTICOS ESPAÑOLES EN EL EXTRANJERO 8

9 9

10 LOS GRUPOS TURÍSTICOS INTERNACIONALES EN ESPAÑA 10

11 Tema 1. Estrategias de Crecimiento de las cadenas hoteleras CONTENIDO 1.1. Concepto y formulación de la estrategia. (Estrategias Genéricas: Ansoff y Proter) (La internacionalización de empresas turísticas) 1.2. Las alianzas estratégicas como estrategia de crecimiento Los consorcios. La internacionalización de los consorcios La franquicia en la industria hotelera internacional El management contract La joint venture en la industria hotelera EL branding. Su importancia en la industria turística Los arrendamientos en la industria hotelera internacional La propiedad como método de crecimiento Adquisiciones, fusiones y absorciones en la industria hotelera. 11

12 12

13 13

14 Contratos de Gestión versus activos en propiedad La propiedad como método de crecimiento. 14

15 Tema 1. Estrategias de Crecimiento de las cadenas hoteleras CONTENIDO 1.1. Concepto y formulación de la estrategia. (Estrategias Genéricas: Ansoff y Proter) (La internacionalización de empresas turísticas) 1.2. Las alianzas estratégicas como estrategia de crecimiento Los consorcios. La internacionalización de los consorcios La franquicia en la industria hotelera internacional El management contract La joint venture en la industria hotelera EL branding. Su importancia en la industria turística Los arrendamientos en la industria hotelera internacional La propiedad como método de crecimiento Adquisiciones, fusiones y absorciones en la industria hotelera. 15

16 16

17 17

18 JOINT VENTURE 18

19 Contratos de Gestión versus activos en propiedad 19

20 Contratos de Gestión versus activos en propiedad 20

21 CASOS MÁS IMPORTANTES DE ADQUISICIONES Y FUSIONES EN LA INDUSTRIA HOTELERA MUNDIAL EN LOS ÚLTIMOS ALÑOS : GRUPOS DE GESTIÓN 21

22 6. ALIANZAS ESTRATÉGICAS 22

23 SUBCONTRATACIÓN 23

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