La conversión alimenticia está influenciada por un amplio número de factores, como se muestran en el siguiente esquema:

Tamaño: px
Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "La conversión alimenticia está influenciada por un amplio número de factores, como se muestran en el siguiente esquema:"

Transcripción

1 1 1. Introducción Factores que afectan la conversión alimenticia en cerdos Fernando J. Bártoli Consultor en Nutrición y Producción de Aves y Cerdos La producción porcina está cambiando para lograr una industria mucho más competitiva. Los consumidores continúan demandando productos seguros y de alta calidad a precios competitivos comparados con otras fuentes proteicas alternativas. Para asegurar la sustentabilidad de la producción porcina los productores deben continuar incorporando tecnología para mejorar la eficiencia, reduciendo costos de producción y ofreciendo productos de calidad. El objetivo de esta presentación es analizar los principales factores que afectan a la conversión alimenticia, uno de los más importantes índices que determinan el costo del cerdo. 2. Principales factores que afectan la conversión alimenticia La conversión alimenticia está influenciada por un amplio número de factores, como se muestran en el siguiente esquema: 2.1. Efecto de las líneas genéticas Hay diferencias de conversión alimenticia entre distintos genotipos de distintas empresas genéticas, como así también dentro de una misma línea genética. Según la línea de machos, hay diferencias de conversión alimenticia como de ganancia de peso y consumo de alimento. En el gráfico 1 se pueden apreciar las diferencias de conversión alimenticia de una misma empresa genética con diferentes líneas de machos PIC (Pereira, 2007). Gráfico 1. Efecto de la línea de machos sobre la conversión

2 2 alimenticia de una misma genética La curva de deposición de magro de distintos genotipos cambia y es lo que determina los resultados productivos en consumo de alimentos, ganancia diaria de peso y conversión alimenticia. Como se observa en el gráfico 2 la conversión de la línea genética 3 aumenta a un peso más bajo que la línea genética 2, esto es importante considerarlo en el diseño de los programas nutricionales porque el consumo de alimento de cada línea es también diferente (Bryant, 2006). Gráfico 2. Comportamiento de la conversión en dos líneas Genéticas de hembras 4,50 4,00 3,50 3,00 2,50 2,00 1,50 1,00 Línea Genética CA kg Línea Genética CA kg Peso Vivo, kg 2.2. Desperdicio de alimento y regulación de comederos El desperdicio de alimento es una de las principales causas de desmejora de la conversión alimenticia en las granjas comerciales, por eso hay que poner mucho énfasis en algunos puntos como: comprar comederos probados o si no hacer su propia experiencia, conocer muy bien el funcionamiento de los comederos y prestar mucha atención a la regulación de los mismos. Esto último es de fundamental importancia y forma parte de la supervisión diaria de los sitios de engorde, ya que muchas veces es difícil dimensionar la pérdida de alimento por la mala regulación. En un trabajo de Duttlinger (2008), comparando distintas regulaciones de comederos secos, se pueden ver las diferencias según las distintas regulaciones evaluadas clasificadas del 1 a 5 donde el 1 es muy abierto y el 5 muy cerrado, medido sobre la cantidad de la bandeja del comedero cubierta por alimentos en porcentaje de la misma.

3 3 Conversión alimenticia Ganancia diaria de peso 2,45 2,40 2,40 2,37 0,96 0,94 0,92 0,94 0,93 2,35 2,30 2,34 0,90 0,88 0,86 0,88 2,25 0, Ajuste del comedero Ajuste del Comedero El objetivo es que la bandeja esté cubierta en un 40 a 50 %, sin alimento acumulado en las esquinas, lo que corresponde en la escala de este trabajo a una regulación 3. Como se puede ver, la ganancia de peso con comederos muy cerrados se ve afectada. Por abrir más los comederos la ganancia diaria no mejora: en la práctica muchos operarios o supervisores de granja para mejorar la ganancia diaria tienen la tendencia a abrir más los comederos, lo cual afecta en forma directa a la conversión alimenticia. Cuando se evalúo la parte económica de este ensayo, contando los costos de alimento e instalaciones, los comederos con regulación 1 tuvieron un costo de U$D 76,16 por cerdo, los de regulación 2 U$D 74,89 y los de regulación 3 U$D 76,46. Como se puede ver en los números, las diferencias económicas son muy marcadas entre las diferentes regulaciones de comederos Efectos de la temperatura ambiente La temperatura ambiente es un factor clave para la obtención de buenos resultados. Como se observa en el gráfico 3, cada vez que los animales se alejan de su rango de temperatura ideal, se los obliga tanto a producir calor en condiciones frías a través de los temblores musculares, como a eliminarlo en condiciones de exceso de temperatura a través del aumento de la frecuencia respiratoria. Este calor producido por el animal que intenta mantener su temperatura corporal es extraído de la energía del alimento que deja de ser usada para producir carne. Cabe aclarar también que cualquier situación de estrés térmico complica la situación inmunitaria del animal. Gráfico 3. Producción de calor en temperaturas no termoneutras

4 Formulación de alimentos y niveles de nutrientes Para una apropiada formulación de dietas en crecimiento y terminación es muy importante entender la tasa y composición de la ganancia de peso. Las diferencias genéticas de los cerdos pueden afectar su respuesta al incremento del nivel de aminoácidos y energía de la dieta. Para esto es necesario identificar los requerimientos de nutrientes de los diferentes genotipos para maximizar el potencial genético. De hecho que cada genotipo tiene una relación ideal de energía/aminoácidos en la cual es maximizada la ganancia de peso, eficiencia alimenticia y calidad de carcasa. La clave a considerar para determinar los niveles óptimos de aminoácidos y formular las dietas al menor costo, incluye: relación de los aminoácidos de la dieta según la etapa, aminoácidos digestibles a nivel ileal de los ingredientes, variación entre los cerdos en la deposición de músculo, y eficiencia de la utilización de aminoácidos y sus requerimientos dietarios. Obviamente, la fluctuación de costos de los ingredientes que aportan aminoácidos, incluyendo los sintéticos, son también una consideración crítica. La energía típicamente constituye el 80% de la dietas de crecimiento y terminación. La densidad energética dietaria tiene impacto en la ganancia media diaria y la eficiencia alimenticia, por lo cual es muy importante conocer la respuesta de los cerdos a niveles de energía diferentes en cuanto a la ganancia de peso y consumo de alimento Consumo El consumo es un aspecto importante de mencionar en esta etapa. La regulación del consumo de los animales por la energía varía con la edad. Como regla general los cerdos de menos de 50 kg, para la genética utilizada en producción de carne, no regulan muy bien su consumo por la energía, de esta forma es posible hacer dietas más densas sin que el animal disminuya el consumo en la misma proporción, lo cual hace que mejore el consumo de energía, incrementando la ganancia y la conversión sin disminuir el consumo (De La Llata et al., 2001). Por otro lado los animales de más de 50 kg regulan mucho mejor su consumo por la densidad energética de la dieta (De La Llata et al., 2001), siendo posible aumentar la densidad energética mejorando la conversión alimenticia debido a una menor ingesta de alimento. Los niveles de otros nutrientes además de la energía también alteran el consumo y la ganancia. Diferentes aminoácidos alteran la ganancia de peso y pueden modificar la conversión. Al existir niveles de aminoácidos más apropiados para cada fase, cada genética y para diferentes objetivos, se torna muy importante la formulación diferenciada para cada grupo de animales con programas de alimentación en fases. La decisión de la cantidad de fases y su ubicación dentro del plan nutricional de alimentación es de suma importancia Tamaño de partícula El tamaño de partícula afecta a la conversión alimenticia en la fase de engorde. En una relación de cada 100 micras que se reduce el tamaño de partícula se mejora la eficiencia alimenticia en 1,2 %. (William, 2008). Otro aspecto de importancia no es sólo la evaluación del tamaño de partícula sino también su desvío standard o la homogeneidad de la molienda, ya que el exceso

5 5 de partículas finas predispone a úlceras gástricas, así como las partículas gruesas afectan la digestibilidad de la dieta. Como se puede ver en el gráfico 4 las dos muestras están dentro del rango de tamaño de partícula requerido para cerdos en crecimiento y terminación de 600 a 700 micras. La muestra de la izquierda presenta un mayor desvío standard que la de la derecha, por lo tanto la muestra de la derecha presenta una mejor granulometría para uso en esta etapa que se reflejará en mejores resultados productivos. Gráfico 4. Tamaño de partícula y rangos de desvío Las ventajas y desventajas a considerar en la disminución del tamaño de partículas, son las siguientes: Ventajas de disminuir el tamaño de partículas (700 micras) Incrementa el área de superficie de la partícula. Permite una mayor interacción con las enzimas digestivas. Incrementa la digestibilidad de nutrientes y disminuye la excreción de nutrientes. Mejora la conversión alimenticia. Desventajas de moler demasiado fino ( < 600 micras) Incrementa el polvo en los galpones. Aumenta los costos de electricidad. Mayor tiempo de molienda. Dificultades para la bajada del alimento en los silos y comederos. Predispone a úlceras gástricas. El cálculo económico de la reducción del tamaño de partículas, asumiendo una mejora del 1,2% de cambio en la conversión alimenticia es igual a 3 kg menos de alimento por cerdos en crecimiento y terminación de una conversión alimenticia de 2,70 a 2,67. Esto representa un ahorro potencial de U$D 0,912 menos por cerdo a faena, asumiendo un costo ponderado del alimento de crecimiento y terminación de U$D 304 por tonelada, con un precio de maíz de U$D 260 y de harina de soja de U$D Presentación física del alimento

6 6 La presentación física de alimento tiene un fuerte efecto sobre la conversión alimenticia y la mejora del uso de dietas pelletizadas versus harina está en el orden del 4 al 6 % de mejora en la conversión alimenticia. El cuadro 1, de la Universidad de Kansas, muestra que esta diferencia de conversión se mantiene tanto en dietas de alta como baja energía, como así con diferentes pesos de ingreso y diferentes pesos de faena y con dietas base maíz o sorgo (KSU Swine Nutrition Guide, 2007). Cuadro 1. Efecto de la densidad de la dieta sobre la conversión. En un trabajo reciente se muestran los efectos del las dietas pelletizadas versus harina realizadas con diferentes líneas de machos de una misma empresa genética como se muestra en los cuadros 2 y 3. Cuadro 2. Efecto del pelletizado en varias líneas genéticas (William, 2008).

7 7 Cuadro 3. Efecto de la presentación del alimento sobre la ganancia de peso, consumo y conversión (William, 2008) En promedio la mejora en aumento diario de peso fue de un 2 % y la mejora en conversión alimenticia del 7 %. Es importante considerar los aspectos económicos de la elaboración de dietas pelletizadas versus harina, en función del costo por kg ganado, en función de los precios de materias primas en cada situación y el costo de la pelletización. 3. Consideraciones finales Hay un efecto muy marcado entre las líneas genéticas y diferentes tipos de machos de una misma línea genética en cuanto a la conversión alimenticia. Otro aspecto de suma importancia es conocer muy bien los comederos en uso, su regulación y su impacto en la conversión y costos de alimentación por cerdo entre comederos bien regulados y mal regulados. La temperatura ambiente afecta en forma directa los resultados productivos en ganancia de peso y conversión. Cuando los cerdos salen de la zona de termoneutralidad, lo que más se afecta es el consumo y por ende los otros parámetros que de él dependen. Los niveles de nutrientes de las dietas impactan en forma directa en la conversión alimenticia y por ello es de fundamental importancia determinar para cada situación y objetivo de producción qué niveles de energía utilizar en base a la respuesta a los nutrientes según el peso de los cerdos. Tanto el tamaño de partícula como la uniformidad de la molienda de los cereales tiene un alto impacto en la conversión alimenticia como en los costos de producción. En cuanto a la presentación física de la dietas, comparando pellet y harina, existe una diferencia bien probada. Las dietas pelletizadas mejoran un 6 % la conversión alimenticia y la conveniencia de su uso depende de factores como los precios de materias primas y costo del proceso.

Optimizando costos de alimentación en producción porcina

Optimizando costos de alimentación en producción porcina Optimizando costos de alimentación en producción porcina La alimentación representa alrededor del 70 % del costo de producción, siendo influenciado principalmente por el precio de los cereales y de las

Más detalles

Indicador de Proteínas y Cobertura de Necesidades Alimentarias

Indicador de Proteínas y Cobertura de Necesidades Alimentarias Indicador de Proteínas y Cobertura de Necesidades Alimentarias Indicador de Proteínas Septiembre 2013 Principales resultados El Indicador de Proteínas del mes de septiembre, elaborado por Foro P.A.I.S.,

Más detalles

Indicador de Proteínas y Cobertura de Necesidades Alimentarias

Indicador de Proteínas y Cobertura de Necesidades Alimentarias Indicador de Proteínas y Cobertura de Necesidades Alimentarias Indicador de Proteínas Octubre 2013 Principales resultados El Indicador de Proteínas del mes de octubre, elaborado por Foro P.A.I.S., fue

Más detalles

Procesamiento de alimentos para animales

Procesamiento de alimentos para animales Curso de Alimentación, Área VII, 2015 Procesamiento de alimentos para animales Sebastián Brambillasca Dpto. de Nutrición Animal Esquema de la clase - Materias primas - Tipos de procesamiento - Descripción

Más detalles

Boletín Técnico MANEJO DE LAS HEMBRAS DE REEMPLAZO CHOICE GENETICS USA SM52 HASTA EL PRIMER PARTO

Boletín Técnico MANEJO DE LAS HEMBRAS DE REEMPLAZO CHOICE GENETICS USA SM52 HASTA EL PRIMER PARTO Boletín Técnico MANEJO DE LAS HEMBRAS DE REEMPLAZO CHOICE GENETICS USA SM52 HASTA EL PRIMER PARTO El énfasis en el desarrollo adecuado de las hembras de reemplazo SM52 y su introducción al hato producirá

Más detalles

RESPUESTA DE LOS BROILERS A LA ENERGÍA DE LA DIETA Y SU RELACIÓN CON LOS AMINOÁCIDOS

RESPUESTA DE LOS BROILERS A LA ENERGÍA DE LA DIETA Y SU RELACIÓN CON LOS AMINOÁCIDOS ALIMENTACIÓN. Alimentación Respuesta de los broilers a la energía de la dieta y su relación con los aminoácidos RESPUESTA DE LOS BROILERS A LA ENERGÍA DE LA DIETA Y SU RELACIÓN CON LOS AMINOÁCIDOS HENRY

Más detalles

VENTILACIÓN EN GALPONES ABIERTOS POLLO DE ENGORDE

VENTILACIÓN EN GALPONES ABIERTOS POLLO DE ENGORDE VENTILACIÓN EN GALPONES ABIERTOS POLLO DE ENGORDE 1. INTRODUCCION Un hombre sabio es aquel que invierte en sí mismo, lo mismo podemos decir de los avicultores progresistas cuando se trata de hacer inversiones

Más detalles

Sistema destete venta en Chile. Wean-to-finish system in Chile

Sistema destete venta en Chile. Wean-to-finish system in Chile Acta Scientiae Veterinariae. 36(Supl 1): s131-s136, 2008. ISSN 1678-0345 (Print) ISSN 1679-9216 (Online) Sistema destete venta en Chile Wean-to-finish system in Chile Wolfgang Peralta INTRODUCCIÓN Este

Más detalles

UTILIZACION DEL BANANO DE RECHAZO

UTILIZACION DEL BANANO DE RECHAZO UTILIZACION DEL BANANO DE RECHAZO EN LA ALIMENTACION DE CERDOS Ing. Manuel Padilla Pérez M.Sc. Ing. Agrónomo, Zootecnista, Especialista en Cerdos, Gerente Programa Nacional de Cerdos, Ministerio de Agricultura

Más detalles

FALLAS EN MANEJO DE PLANTAS DE ALIMENTOS BALANCEADOS Ing. Agr. Rubén Juncos

FALLAS EN MANEJO DE PLANTAS DE ALIMENTOS BALANCEADOS Ing. Agr. Rubén Juncos FALLAS EN MANEJO DE PLANTAS DE ALIMENTOS BALANCEADOS Ing. Agr. Rubén Juncos La producción de Alimento Balanceado es un proceso donde intervienen múltiples variables: materia prima, transporte, formulaciones

Más detalles

Estimación de la aceptabilidad de una dieta con sustitución parcial de maíz por mandioca para cerdos en crecimiento

Estimación de la aceptabilidad de una dieta con sustitución parcial de maíz por mandioca para cerdos en crecimiento Ganadería Porcinos Estimación de la aceptabilidad de una dieta con sustitución parcial de maíz por mandioca para cerdos en crecimiento Pochon, D.O.; Navamuel, J.M.; Koslowski, H.A.; Picot, J.A.; Balbuena,

Más detalles

N U T R I C I Ó N D E L C E R D O

N U T R I C I Ó N D E L C E R D O CUADERNILLO II MANEJO INTEGRAL DEL CERDO N U T R I C I Ó N D E L C E R D O NUTRICIÓN DEL CERDO Principales Nutrientes: Sólidos: Hidratos de carbono: almidón, azúcares, fibra. (proveen energía) Lípidos:

Más detalles

CONSTRUCCIÓN, INSTALACIÓN Y CAPACITACIÓN PARA LA OPERACIÓN DE INVERNADEROS EN MUNICIPIOS DE LA REGIÓN CARBONIFERA ENERO 2012

CONSTRUCCIÓN, INSTALACIÓN Y CAPACITACIÓN PARA LA OPERACIÓN DE INVERNADEROS EN MUNICIPIOS DE LA REGIÓN CARBONIFERA ENERO 2012 CONSTRUCCIÓN, INSTALACIÓN Y CAPACITACIÓN PARA LA OPERACIÓN DE INVERNADEROS EN MUNICIPIOS DE LA REGIÓN CARBONIFERA ENERO 2012 OBJETIVO GENERAL Promover el desarrollo sustentable en los municipios de la

Más detalles

Tamaño de partícula y presentación

Tamaño de partícula y presentación Tamaño de partícula y presentación del pienso en pollos de engorde Diego García Valencia 1, José Luis Álvarez 1, Martina Pérez Serrano 2 y Gonzalo González Mateos 2 1 Nutral S.A., 2 U.P. Madrid Sevilla,

Más detalles

ALIMENTACIÓN DE GALLINAS PONEDORAS EN SISTEMAS DE ALOJAMIENTO ALTERNATIVOS

ALIMENTACIÓN DE GALLINAS PONEDORAS EN SISTEMAS DE ALOJAMIENTO ALTERNATIVOS ALIMENTACIÓN DE GALLINAS PONEDORAS EN SISTEMAS DE ALOJAMIENTO ALTERNATIVOS Robert Pottgüter Lohmann Tierzucht GmbH 19th European Symp. on Poultry Nutrition. Potsdam, 26/29-8-2013 Deben realizarse cambios

Más detalles

SUPLEMENTO ENERGETICO PARA NUTRICION ANIMAL

SUPLEMENTO ENERGETICO PARA NUTRICION ANIMAL SUPLEMENTO ENERGETICO PARA NUTRICION ANIMAL PREMEZCLAS ENERGETICAS PECUARIAS SA DE CV Herrera I Cairo No.10 Juanacatlán, Jalisco. 45880 México. Tel. y Fax: 52 (33) 3732 4257 e-mail: prepeccenter@prepec.com.mx

Más detalles

USO DE PELLET DE ALFALFA PARA ALIMENTACIÓN ANIMAL

USO DE PELLET DE ALFALFA PARA ALIMENTACIÓN ANIMAL USO DE PELLET DE ALFALFA PARA ALIMENTACIÓN ANIMAL Organizado por: La Agencia de Extensión Rural Caucete INTA San Juan. Lugar: Comunidad del Encon CIC Dpto. 25 de mayo. Fecha: Martes 03 de Mayo 2016. Jornada

Más detalles

Programa de alimentación en cerdos para ciclo completo a base de levaduras saccharomyces cerevisiae y minerales orgánicos

Programa de alimentación en cerdos para ciclo completo a base de levaduras saccharomyces cerevisiae y minerales orgánicos Grupo Biotecap Información Técnica Línea de Cerdos Programa de alimentación en cerdos para ciclo completo a base de levaduras saccharomyces cerevisiae y minerales orgánicos Introducción... 01 s para reproductoras

Más detalles

FUTURO DE LA PRODUCCION PORCINA Ing. José Miguel Ciutad Director General de 3K PIG QUALITY S.A. jmciutad@porkconsulting.com

FUTURO DE LA PRODUCCION PORCINA Ing. José Miguel Ciutad Director General de 3K PIG QUALITY S.A. jmciutad@porkconsulting.com FUTURO DE LA PRODUCCION PORCINA Ing. José Miguel Ciutad Director General de 3K PIG QUALITY S.A. jmciutad@porkconsulting.com 1. INTRODUCCION El futuro de la producción porcina argentina es claro y esperanzador:

Más detalles

Alimento y nutrición animal

Alimento y nutrición animal Alimento y nutrición animal El crecimiento de la población mundial, acompañado por el desarrollo económico de varios países, viene modificando la dieta de distintas poblaciones e impulsó el consumo de

Más detalles

SUPLEMENTOS PROTEICOS

SUPLEMENTOS PROTEICOS CURSO CURSO DE DE NUTRICION NUTRICION ANIMAL ANIMAL 2012 2011 Nutrición Nutrición Animal Animal SUPLEMENTOS PROTEICOS Elaborado Elaborado por por : Ing. Ing. Agr.Roberto Agr.Roberto Bauza Bauza Montevideo

Más detalles

Alimentación del Pollo en la primer semana

Alimentación del Pollo en la primer semana Generalidades Alimentación del Pollo en la primer semana M.V. Jorge Labala. Dpto. Técnico Vetifarma Cuando hablamos de alimentación tenemos que tener en cuenta que es una parte de la producción, que junto

Más detalles

PLANIFICACIÓN y ORGANIZACIÓN PARA LA PRODUCCIÓN DE PORCINOS

PLANIFICACIÓN y ORGANIZACIÓN PARA LA PRODUCCIÓN DE PORCINOS CUADERNILLO VI MANEJO INTEGRAL DEL CERDO PLANIFICACIÓN y ORGANIZACIÓN PARA LA PRODUCCIÓN DE PORCINOS PLAN PROVINCIAL DE ACTIVACIÓN PORCINA MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN - Pcia de La Pampa PLANIFICACIÓN y

Más detalles

TAMAÑO DE PARTÍCULA COMO FACTOR DE CALIDAD EN ALIMENTOS DE POLLOS DE CARNE

TAMAÑO DE PARTÍCULA COMO FACTOR DE CALIDAD EN ALIMENTOS DE POLLOS DE CARNE TAMAÑO DE PARTÍCULA COMO FACTOR DE CALIDAD EN ALIMENTOS DE POLLOS DE CARNE nutrición José Ignacio Barragán Cos Veterinario Asesor Avícola 85 nutrición La alimentación de los pollos es una ciencia bastante

Más detalles

Rojo SUPER-MIN BOVINOS DESARROL LO Y REPRODUCCIÓN. DOSIS Se recomienda una dosis de 80 a 120 gr por animal adulto por día, según la dieta.

Rojo SUPER-MIN BOVINOS DESARROL LO Y REPRODUCCIÓN. DOSIS Se recomienda una dosis de 80 a 120 gr por animal adulto por día, según la dieta. SUPER-MIN Rojo BOVINOS DESARROL LO Y REPRODUCCIÓN ANÁLISIS % Fósforo 8.00 Calcio 10.00 Calcio Magnesio no más de 10.50 1.60 Potasio Fierro 0.42 0.20 Fósforo, calcio, cloro, magnesio, potasio, sodio, zinc,

Más detalles

Engorde a corral con urea protegida y sin fibra efectiva

Engorde a corral con urea protegida y sin fibra efectiva Engorde a corral con urea protegida y sin fibra efectiva Autores: Méd. Vet. Sebastián Vittone; Ing. Agr. Martín Lado Área de Producción Animal, INTA EEA Concepción del Uruguay Resistidas o aceptadas las

Más detalles

Avances en la utilización de ensilados ácidos en alimentos extruidos para pacú. (Piaractus mesopotamicus)

Avances en la utilización de ensilados ácidos en alimentos extruidos para pacú. (Piaractus mesopotamicus) Avances en la utilización de ensilados ácidos en alimentos extruidos para pacú (Piaractus mesopotamicus) RESUMEN Se presentan los resultados de una experiencia de engorde de pacú realizada en sistema semi-intensivo

Más detalles

USO Y CALIDAD DE MATERIAS PRIMAS EN LA ALIMENTACIÓN DE CERDOS. Nelly Y. López B.

USO Y CALIDAD DE MATERIAS PRIMAS EN LA ALIMENTACIÓN DE CERDOS. Nelly Y. López B. USO Y CALIDAD DE MATERIAS PRIMAS EN LA ALIMENTACIÓN DE CERDOS Nelly Y. López B. USO Y CALIDAD DE MATERIAS PRIMAS EN LA ALIMENTACIÓN DE CERDOS. Nelly Y. López B. MV. MSc. Gerencia de Nutrición y Formulación.

Más detalles

Evaluación de Zeolitas Naturales Mezcladas en la Dieta Para la Alimentación de Pollos de Engorde (Broiler) en el Cenae-Espol

Evaluación de Zeolitas Naturales Mezcladas en la Dieta Para la Alimentación de Pollos de Engorde (Broiler) en el Cenae-Espol Evaluación de Zeolitas Naturales Mezcladas en la Dieta Para la Alimentación de Pollos de Engorde (Broiler) en el Cenae-Espol Edmundo Alvear Cervantes 1, Miguel Quilambaqui Jara 2, Patricia Álvarez Castro

Más detalles

Gestión y control en plantas de alimentos balanceados

Gestión y control en plantas de alimentos balanceados Segunda Jornada en Producción Porcina, Rio Cuarto, 4 de junio de 2010 Gestión y control en plantas de alimentos balanceados ING. AGR. RUBEN JUNCOS Ing. Agr. Rubén A. Juncos M. V. GUILLERMO CACERES 1 PROCESOS

Más detalles

USO DE ENZIMAS EN NUTRICION PORCINA. M.V. Fernando Bartoli - M.V. Jorge Labala

USO DE ENZIMAS EN NUTRICION PORCINA. M.V. Fernando Bartoli - M.V. Jorge Labala USO DE ENZIMAS EN NUTRICION PORCINA M.V. Fernando Bartoli - M.V. Jorge Labala Generalidades Las enzimas son catalizadores orgánicos que pueden desencadenar o acelerar reacciones bioquímicas en el organismo,

Más detalles

Evaluación de los diferentes estados de madurez del cultivo de avena para la obtención de henos o silaje de planta entera de alta calidad

Evaluación de los diferentes estados de madurez del cultivo de avena para la obtención de henos o silaje de planta entera de alta calidad Evaluación de los diferentes estados de madurez del cultivo de avena para la obtención de henos o silaje de planta entera de alta calidad Aníbal Fernández Mayer, Sebastián Lagrange, Andrea Bolleta, Mónica

Más detalles

La energía en la nutrición de los cerdos en crecimiento: el animal, la dieta y el medio de producción

La energía en la nutrición de los cerdos en crecimiento: el animal, la dieta y el medio de producción La energía en la nutrición de los cerdos en crecimiento: el animal, la dieta y el medio de producción Se hace un intento para mostrar que la noción clásica de "requerimientos" como una característica del

Más detalles

EFICIENCIA TÉCNICA Y ECONÓMICA EN LA PRODUCCIÓN AVÍCOLA DE POLLO DE ENGORDA

EFICIENCIA TÉCNICA Y ECONÓMICA EN LA PRODUCCIÓN AVÍCOLA DE POLLO DE ENGORDA EFICIENCIA TÉCNICA Y ECONÓMICA EN LA PRODUCCIÓN AVÍCOLA DE POLLO DE ENGORDA Volver a: Producción avícola MVZ Ingalls Herrera, Fernando Ramón* y Dr. Ortiz Muñiz, Ariel**. 2007. Facultad de estudios superiores

Más detalles

Estrategias Nutricionales para Manipular la Proteina de la Leche

Estrategias Nutricionales para Manipular la Proteina de la Leche Estrategias Nutricionales para Manipular la Proteina de la Leche Pedro Melendez, MV, MS, PhD College of Veterinary Medicine Universidad de Missouri, EEUU El 95% de la proteína de la leche es proteína verdadera,

Más detalles

NUTRICIÓN FÍSICA, LA NUEVA DISCIPLINA

NUTRICIÓN FÍSICA, LA NUEVA DISCIPLINA NUTRICIÓN FÍSICA, LA NUEVA DISCIPLINA Volver a: Manejo del alimento INTRODUCCIÓN 1 de 5 Dr. Marcelo Oberto. 2006. Infortambo, Bs. As., 203:40-44. www.produccion-animal.com.ar El Dr. Marcelo Oberto revalorizó

Más detalles

EL FÓSFORO EN NUTRICIÓN ANIMAL

EL FÓSFORO EN NUTRICIÓN ANIMAL EL FÓSFORO EN NUTRICIÓN ANIMAL Recomendaciones nutricionales Departamento Técnico GRUPO OMEGA DE NUTRICIÓN ANIMAL, S.L. INTRODUCCIÓN: El fósforo es un mineral esencial en el desarrollo y mantenimiento

Más detalles

MI GRANJA NUTRICIÓN DE AVES DE CORRAL

MI GRANJA NUTRICIÓN DE AVES DE CORRAL CÓRDOBA MI GRANJA NUTRICIÓN DE AVES DE CORRAL UNA PROPUESTA PARA LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y SUSTENTABLE Las familias producimos alimentos. Algunas nos abastecemos de la mayoría de los productos que consumimos,

Más detalles

FUENTES DE PROTEINAS DE ORIGEN VEGETAL Y ANIMAL INTEGRANTES: BOLAÑOS V.DE V., KATIA JUMPA, ALEJANDRA

FUENTES DE PROTEINAS DE ORIGEN VEGETAL Y ANIMAL INTEGRANTES: BOLAÑOS V.DE V., KATIA JUMPA, ALEJANDRA FUENTES DE PROTEINAS DE ORIGEN VEGETAL Y ANIMAL INTEGRANTES: BOLAÑOS V.DE V., KATIA JUMPA, ALEJANDRA ORIGEN ANIMAL VS ORIGEN VEGETAL Se puede decir que las fuentes de proteína para aves son de origen animal

Más detalles

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES Y PLAN DE ALIMENTACIÓN PARA LECHONES

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES Y PLAN DE ALIMENTACIÓN PARA LECHONES REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES Y PLAN DE ALIMENTACIÓN PARA LECHONES Volver a: Producción porcina INTRODUCCIÓN Sebastián Danura*. 2010. Universoporcino.com *Técnico de Vetifarma. www.produccion-animal.com.ar

Más detalles

CONSIDERACIONES INICIALES

CONSIDERACIONES INICIALES OPORTUNIDADES DE NEGOCIOS EN EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS PORCINOS Ing. Agr. Rubén Suárez Dpto. Economía Agraria FAV- UNRC rsuarez@ayv.unrc.edu.ar TE 4676514/520 www.ciap.org.ar CONSIDERACIONES INICIALES

Más detalles

NOTA AL PRESENTE DOCUMENTO

NOTA AL PRESENTE DOCUMENTO NUTRICION Y ALIMENTACIÓN ANIMAL ASPECTOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL NOTA AL PRESENTE DOCUMENTO Debido a la preponderancia que la nutrición animal tiene, es imperioso continuar explorando e investigando en

Más detalles

MAXIMICE LA RENTABILIDAD TOTAL DEL SISTEMA CON MAX ING CAPACITY

MAXIMICE LA RENTABILIDAD TOTAL DEL SISTEMA CON MAX ING CAPACITY MAXIMICE LA RENTABILIDAD TOTAL DEL SISTEMA CON MAX ING CAPACITY MAX ING CAPACITY MAX ing CAPACITY es la filosofía de Hypor para interrelacionar todos los factores que tienen influencia en la rentabilidad

Más detalles

Esto lleva a una producción de toxinas y cólicos, la enfermedad más frecuente en los caballos. Es una peligrosa y altamente costosa

Esto lleva a una producción de toxinas y cólicos, la enfermedad más frecuente en los caballos. Es una peligrosa y altamente costosa El caballo es un herbívoro no rumiante. Tiene un pequeño estómago simple, seguido de un largo y estrecho intestino delgado. La mayoría de las proteínas, grasas, vitaminas y minerales contenidos en un alimento,

Más detalles

Proyectos de criaderos porcinos

Proyectos de criaderos porcinos Proyectos de criaderos porcinos Este Manual básico pretende ayudar a todos aquellos que quieren entrar en esta actividad y a los que, estando en ella, estén planificando reformas y/o ampliaciones de sus

Más detalles

IMPLICANCIAS DE LA CALIDAD DEL FORRAJE EN LA PRODUCCION DE LECHE

IMPLICANCIAS DE LA CALIDAD DEL FORRAJE EN LA PRODUCCION DE LECHE IMPLICANCIAS DE LA CALIDAD DEL FORRAJE EN LA PRODUCCION DE LECHE Gonzalo Ferreira, PhD Especialista en Nutrición Animal Asesor del CREA Lincoln gf2009@nutrep.com Introducción La calidad del forraje es

Más detalles

MAXIMIZANDO LA CAPACIDAD DE DESTETE: LA ALIMENTACIÓN DE LAS MADRES Y PRIMERIZAS DURANTE LA GESTACIÓN

MAXIMIZANDO LA CAPACIDAD DE DESTETE: LA ALIMENTACIÓN DE LAS MADRES Y PRIMERIZAS DURANTE LA GESTACIÓN Page 1 of 6 MAXIMIZANDO LA CAPACIDAD DE DESTETE: LA ALIMENTACIÓN DE LAS MADRES Y PRIMERIZAS DURANTE LA GESTACIÓN EL PROGRAMA ALIMENTICIO El programa alimenticio empleado en la cabaña reproductora, así

Más detalles

GOLDEN PRIMA Alta densidad nutricional para la primera alimentación.

GOLDEN PRIMA Alta densidad nutricional para la primera alimentación. GOLDEN PRIMA Alta densidad nutricional para la primera alimentación. Dieta formulada especialmente para esta etapa. Sus altos niveles de proteína provenientes de harinas de pescado Super Prime en conjunto

Más detalles

Bob Thaler, Extensionista Especialista en Cerdos

Bob Thaler, Extensionista Especialista en Cerdos Bob Thaler, Extensionista Especialista en Cerdos Los co-productos del etanol están cada vez más y más y más disponibles para su uso en la alimentación pecuaria, debido principalmente al rápido crecimiento

Más detalles

Factores que intervienen en el engrasamiento de la canal del pollo de engorde

Factores que intervienen en el engrasamiento de la canal del pollo de engorde Factores que intervienen en el engrasamiento de la canal del pollo de engorde El mercado de la carne de pollo en Colombia demanda carcazas o canales magras, es decir con mínimo de acumulación de grasa,

Más detalles

Crecimiento de las terneras

Crecimiento de las terneras Crecimiento de las terneras INTRODUCCION El propósito de alimentar, mantener y tener un buen manejo de la salud como se describió en los capítulos anteriores es el de asegurar un crecimiento adecuado.

Más detalles

Curso de Alimentación 2015 Área VII

Curso de Alimentación 2015 Área VII Curso de Alimentación 2015 Área VII Sebastián Brambillasca 1) Qué comprende el término PROTEÍNA BRUTA? Y AMINOÁCIDO LIMITANTE? Menciona un aminoácido que comúnmente actúe como limitante en las especies

Más detalles

CRIANZA Y MANEJO DE CODORNICES Ing. MBA,M.Sc. MARCIAL CUMPA GAVIDIA - Profesor Principal UNALM

CRIANZA Y MANEJO DE CODORNICES Ing. MBA,M.Sc. MARCIAL CUMPA GAVIDIA - Profesor Principal UNALM CRIANZA Y MANEJO DE CODORNICES Ing. MBA,M.Sc. MARCIAL CUMPA GAVIDIA - Profesor Principal UNALM ORIGEN Y GENERALIDADES La codorniz domestica es originaria de Asia y es muy parecida a las codornices salvajes

Más detalles

Alimentos y Alimentación Curso 2014 Bases para la formulación de dietas caseras para perros y gatos

Alimentos y Alimentación Curso 2014 Bases para la formulación de dietas caseras para perros y gatos Alimentos y Alimentación Curso 2014 Bases para la formulación de dietas caseras para perros y gatos 1 Idiosincrasias nutricionales Los perros son carnívoros no estrictos Tienen baja digestión de la fibra

Más detalles

Nutrición del ganado bovino lechero

Nutrición del ganado bovino lechero Nutrición del ganado bovino lechero 1 PRESENTACIÓN La buena producción de leche de una vaca depende de cuatro cosas principales: nutrición, calidad genética, manejo y salud. La más importante es la alimentación.

Más detalles

Aprovechamiento de esquilmos y subproductos en la alimentación del ganado

Aprovechamiento de esquilmos y subproductos en la alimentación del ganado SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, DESARROLLO RURAL PESCA Y ALIMENTACION Subsecretaría de Desarrollo Rural Dirección General de Apoyos para el Desarrollo Rural 3 Aprovechamiento de esquilmos y subproductos

Más detalles

MAXIMICE LA RENTABILIDAD TOTAL DEL SISTEMA CON MAX ING CAPACITY

MAXIMICE LA RENTABILIDAD TOTAL DEL SISTEMA CON MAX ING CAPACITY MAXIMICE LA RENTABILIDAD TOTAL DEL SISTEMA CON MAX ING CAPACITY MAX ING CAPACITY MAX ing CAPACITY es la filosofía de Hypor para interrelacionar todos los factores que tienen influencia en la rentabilidad

Más detalles

Guía de Manejo del Pollo de Engorde

Guía de Manejo del Pollo de Engorde Guía de Manejo del Pollo de Engorde 2009 Arbor Acres Guía de Manejo del Pollo de Engorde 2 Cómo encontrar un Tema Como usar esta Guía Del lado derecho de la presente Guía aparecen separadores coloreados

Más detalles

Info-Service Alimentación Animal 83-2006

Info-Service Alimentación Animal 83-2006 Info-Service Alimentación Animal 83-2006 Animal Nutrition Efectos de Natuphos en el intervalo de dosis hasta 1000 FTU por kg de pienso Bernd Grünberg, Ing. agr. BASF Aktiengesellschaft Resumen Muchos fabricantes

Más detalles

TECNOLOGIAS PARA EL SECTOR AGROINDUSTRIAL

TECNOLOGIAS PARA EL SECTOR AGROINDUSTRIAL TECNOLOGIAS PARA EL SECTOR AGROINDUSTRIAL SECTOR PORCINO FRANCISCO REQUENA DOMINGUEZ FACCSA-PROLONGO FIMART 2015 Córdoba, 10 de noviembre de 2015 FACCSA- PROLONGO Matadero Sala de despiece Sala de envasados

Más detalles

INFO NUTRICIO 6 23-1-12 EFECTO DE LA DENSIDAD DE ANIMALES SOBRE LOS PARAMETROS PRODUCTIVOS

INFO NUTRICIO 6 23-1-12 EFECTO DE LA DENSIDAD DE ANIMALES SOBRE LOS PARAMETROS PRODUCTIVOS INFO NUTRICIO 6 23-1-12 EFECTO DE LA DENSIDAD DE ANIMALES SOBRE LOS PARAMETROS PRODUCTIVOS El elevado coste de la mano de obra y de amortización de las instalaciones nos puede llevar a pensar que incrementando

Más detalles

Nuevos avances en alimentación de pollitas y ponedoras comerciales: Presentación del pienso y caracterís2cas nutricionales

Nuevos avances en alimentación de pollitas y ponedoras comerciales: Presentación del pienso y caracterís2cas nutricionales Nuevos avances en alimentación de pollitas y ponedoras comerciales: Presentación del pienso y caracterís2cas nutricionales G.G. Mateos, Universidad Politécnica Madrid gonzalo.gmateos@upm.es SIAGG, Sevilla,

Más detalles

Nutrición energética en caballos de alto rendimiento

Nutrición energética en caballos de alto rendimiento Nutrición Animal M.Sc. Jorge Sánchez Nutrición energética en caballos de alto rendimiento Ana Elena Soto M Introducción Evolución humana = evolución animal Evolución del caballo: Animal pequeño Poseía

Más detalles

Alimentos complementarios para producción de carne.

Alimentos complementarios para producción de carne. Alimentos complementarios para producción de carne. Wolfgang Stehr W. Médico Veterinario. Dr. Agr. CENEREMA-UACH wstehr@uach.cl Introducción. Los sistemas crianceros rentables deben basar su producción

Más detalles

EFECTO DEL CONTENIDO ENERGÉTICO Y LA FORMA DEL ALIMENTO SOBRE LOS REQUERIMIENTOS DE AMINOÁCIDOS EN POLLOS DE ENGORDE

EFECTO DEL CONTENIDO ENERGÉTICO Y LA FORMA DEL ALIMENTO SOBRE LOS REQUERIMIENTOS DE AMINOÁCIDOS EN POLLOS DE ENGORDE ALIMENTACIÓN EFECTO DEL CONTENIDO ENERGÉTICO Y LA FORMA DEL ALIMENTO... EFECTO DEL CONTENIDO ENERGÉTICO Y LA FORMA DEL ALIMENTO SOBRE LOS REQUERIMIENTOS DE AMINOÁCIDOS EN POLLOS DE ENGORDE Carlos DAPOZA

Más detalles

UREA, SUPLEMENTACIÓN CON NITRÓGENO NO PROTEICO EN RUMIANTES

UREA, SUPLEMENTACIÓN CON NITRÓGENO NO PROTEICO EN RUMIANTES UREA, SUPLEMENTACIÓN CON NITRÓGENO NO PROTEICO EN RUMIANTES Volver a: Suplementación proteica y con NNP Aníbal Fernández Mayer. 2008. EEA INTA Bordenave. www.produccion-animal.com.ar METABOLISMO PROTEICO

Más detalles

Ministerio de Educación

Ministerio de Educación Ministerio de Educación Dirección de educación Técnica y Profesional Familia de Especialidades: Servicios Programa Nutrición y Dietética Nivel: Técnica Medio Autores. MINED. Fecha: curso 2009-2010 Año

Más detalles

Dietas para defenderse ante inundaciones o fuertes sequías con bovinos para carne y leche Aníbal Fernández Mayer 1

Dietas para defenderse ante inundaciones o fuertes sequías con bovinos para carne y leche Aníbal Fernández Mayer 1 1 Agencia de Extensión Rural de Cnel Pringles EEA INTA Bordenave Centro regional Buenos Aires Sur (CERBAS) Dietas para defenderse ante inundaciones o fuertes sequías con bovinos para carne y leche Aníbal

Más detalles

T-1.- ENERGÍA Y NUTRIENTES

T-1.- ENERGÍA Y NUTRIENTES T-1.- ENERGÍA Y NUTRIENTES Para mantener una salud óptima, el hombre necesita ingerir energía y nutrientes almacenados en los alimentos. La energía procedente de los alimentos se utiliza para el mantenimiento

Más detalles

CÓMO ALIMENTAR A MIS TRUCHAS? Recomendaciones y Aplicación de Fórmulas

CÓMO ALIMENTAR A MIS TRUCHAS? Recomendaciones y Aplicación de Fórmulas CÓMO ALIMENTAR A MIS TRUCHAS? Recomendaciones y Aplicación de Fórmulas 1 CÓMOIMPULSANDO ALIMENTAR A EL MISDESARROLLO TRUCHAS? DE TU COMUNIDAD 2 CÓMO ALIMENTAR A MIS TRUCHAS? CÓMO ALIMENTAR A MIS TRUCHAS?

Más detalles

EL DESTETE PRECOZ COMO HERRAMIENTA PARA AUMENTAR LA EFICIENCIA DE LOS RODEOS DE CRIA*

EL DESTETE PRECOZ COMO HERRAMIENTA PARA AUMENTAR LA EFICIENCIA DE LOS RODEOS DE CRIA* 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 EL DESTETE PRECOZ COMO HERRAMIENTA PARA AUMENTAR LA EFICIENCIA DE LOS RODEOS DE CRIA* VET. IVAN D. SOLA Especialista en Producción

Más detalles

Factores que afectan el consumo de alimento en pollos de engorde y postura. Gabriela Jacqueline Quishpe Sandoval

Factores que afectan el consumo de alimento en pollos de engorde y postura. Gabriela Jacqueline Quishpe Sandoval Factores que afectan el consumo de alimento en pollos de engorde y postura Gabriela Jacqueline Quishpe Sandoval ZAMORANO Carrera de Ciencia y Producción Agropecuaria Noviembre, 2006 ii ZAMORANO Carrera

Más detalles

INFORME DE INVESTIGACIÓN - 45

INFORME DE INVESTIGACIÓN - 45 INFORME DE INVESTIGACIÓN - 45 2005 Disponible en nuestro sitio: www.lysine.com Niveles de Energía Metabolizable y Relación Lisina Digestible por Caloría en Alimentos para Cerdos Machos Castrados en Terminación

Más detalles

NUTRICIÓN ANIMAL 2012. Teórico - Práctico. Objetivo General del Curso. Teórico Práctico Objetivos específicos

NUTRICIÓN ANIMAL 2012. Teórico - Práctico. Objetivo General del Curso. Teórico Práctico Objetivos específicos NUTRICIÓN ANIMAL 2012 Teórico - Práctico Objetivo General del Curso Introduccir al estudiante al conocimiento de los fundamentos científicos de la alimentación de los animales domésticos www.nature-pictures.org/species-icon/farm-animals-pictures.jpg

Más detalles

Recomendaciones para el diseño de un feed lot. Aspectos básicos por considerar en la instalación y manejo de corrales

Recomendaciones para el diseño de un feed lot. Aspectos básicos por considerar en la instalación y manejo de corrales Recomendaciones para el diseño de un feed lot Aspectos básicos por considerar en la instalación y manejo de corrales Informe provisto por Revista CREA N 365 El veterinario Fernando Barra, de la consultora

Más detalles

I. DATOS GENERALES. Unidad Académica Programa Educativo Nivel Educativo Sección Disciplinar Asignatura Carácter Tipo Prerrequisitos

I. DATOS GENERALES. Unidad Académica Programa Educativo Nivel Educativo Sección Disciplinar Asignatura Carácter Tipo Prerrequisitos I. DATOS GENERALES Unidad Académica Programa Educativo Nivel Educativo Sección Disciplinar Asignatura Carácter Tipo Prerrequisitos Profesores Ciclo Escolar Año Semestre Horas Teoría/semana Horas práctica/semana

Más detalles

VALORIZACION DE LOS SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA CARNICA MEDIANTE APLICACIONES BIOTECNOLOGICAS EN EL DESARROLLO DE INGREDIENTES FUNCIONALES

VALORIZACION DE LOS SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA CARNICA MEDIANTE APLICACIONES BIOTECNOLOGICAS EN EL DESARROLLO DE INGREDIENTES FUNCIONALES VALORIZACION DE LOS SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA CARNICA MEDIANTE APLICACIONES BIOTECNOLOGICAS EN EL DESARROLLO DE INGREDIENTES FUNCIONALES Disertante: Dr. Iván Rousseau Centro: Mendoza El INTI realiza

Más detalles

Biología del Crecimiento y Desarrollo en Bovinos de Carne. Carolina Fiol, DMTV MSc Producción de Rumiantes I- Área VII 2015

Biología del Crecimiento y Desarrollo en Bovinos de Carne. Carolina Fiol, DMTV MSc Producción de Rumiantes I- Área VII 2015 Biología del Crecimiento y Desarrollo en Bovinos de Carne Carolina Fiol, DMTV MSc Producción de Rumiantes I- Área VII 2015 Desarrollo Introducción. Definiciones. Eficiencia energética en bovinos. Curva

Más detalles

Objetivos 1. Mejorar la tecnología de fabricación de piensos destinados al porcino ibérico para asegurar la calidad del proceso y del producto: precisión, trazabilidad y coste. 2. Investigar la influencia

Más detalles

En 6 días crece el nutritivo forraje!

En 6 días crece el nutritivo forraje! En 6 días crece el nutritivo forraje! La semilla revienta El brote comienza a tomar forma Aparecen nodos blancos La hoja cerrada - 12 cm Las semillas germinan La hoja abierta - 20 cm 2 Fodder Solutions

Más detalles

Procesamiento del Grano de Soja en la Provincia de Santa Fe Mediante Extrusado y Prensado:

Procesamiento del Grano de Soja en la Provincia de Santa Fe Mediante Extrusado y Prensado: Procesamiento del Grano de Soja en la Provincia de Santa Fe Mediante Extrusado y Prensado: Una alternativa para el Agregado de Valor en Origen Ing. Agr. José María Mendez 1, Lic. Melina Covacevich 2, Ing.

Más detalles

AviagenBrief. Nutrición para Máxima Rentabilidad Haga sus Cuentas. Resumen. September Enero 2011

AviagenBrief. Nutrición para Máxima Rentabilidad Haga sus Cuentas. Resumen. September Enero 2011 September Enero 2011 2010 Nutrición para Máxima Rentabilidad Haga sus Cuentas Marc de Beer, PhD Jefe de Servicios Mundiales de Nutrición,, Inc., USA. Resumen Introducción Los nutricionistas tienen la responsabilidad

Más detalles

RACIONAMIENTO DE VACAS DE LECHE. Jordi Maynegre Santaulària Ingeniero agrónomo Grup de remugants Ramon Trias www.remugants.cat

RACIONAMIENTO DE VACAS DE LECHE. Jordi Maynegre Santaulària Ingeniero agrónomo Grup de remugants Ramon Trias www.remugants.cat RACIONAMIENTO DE VACAS DE LECHE Jordi Maynegre Santaulària Ingeniero agrónomo Grup de remugants Ramon Trias www.remugants.cat RESUMEN NECESIDADES NUTRITIVES: INRA, 2007 Resumen de necesidades nutritivas

Más detalles

FACTORES NUTRICIONALES QUE AFECTAN LA PRODUCCION Y COMPOSICION DE LE LECHE.

FACTORES NUTRICIONALES QUE AFECTAN LA PRODUCCION Y COMPOSICION DE LE LECHE. FACTORES NUTRICIONALES QUE AFECTAN LA PRODUCCION Y COMPOSICION DE LE LECHE. Ing. Agr. Humberto González V. INTRODUCION Durante los últimos años la industria láctea nacional ha tendido a instaurar sistemas

Más detalles

MAXIMIZANDO LA CAPACIDAD DE DESTETE: FACTORES QUE DETERMINAN EL TAMAÑO DE LA CAMADA Y PESO AL NACER

MAXIMIZANDO LA CAPACIDAD DE DESTETE: FACTORES QUE DETERMINAN EL TAMAÑO DE LA CAMADA Y PESO AL NACER Page 1 of 8 MAXIMIZANDO LA CAPACIDAD DE DESTETE: FACTORES QUE DETERMINAN EL TAMAÑO DE LA CAMADA Y PESO AL NACER Conseguir una camada de buen tamaño contribuye enormemente a la potenciación de la capacidad

Más detalles

Necesidades de agua en la especie porcina

Necesidades de agua en la especie porcina Necesidades de agua en la especie porcina El agua es un nutriente básico para la vida de los cerdos, tal y como lo puede ser la energía, la proteína, los minerales o las vitaminas. Existiendo cada vez

Más detalles

Serie: ALIMENTACIÓN. Engorda de corderos con dietas a base de granos, altas en energía. Planteamiento del problema, la necesidad o la oportunidad.

Serie: ALIMENTACIÓN. Engorda de corderos con dietas a base de granos, altas en energía. Planteamiento del problema, la necesidad o la oportunidad. Serie: ALIMENTACIÓN. Engorda de corderos con dietas a base de granos, altas en energía. Planteamiento del problema, la necesidad o la oportunidad. S. Javier Lara Pastor 8 La producción de carne en México

Más detalles

ESTRÉS CALÓRICO: ALIMENTACIÓN Y MANEJO PARA REDUCIR SUS EFECTOS EN LAS VACAS HOLANDO

ESTRÉS CALÓRICO: ALIMENTACIÓN Y MANEJO PARA REDUCIR SUS EFECTOS EN LAS VACAS HOLANDO ESTRÉS CALÓRICO: ALIMENTACIÓN Y MANEJO PARA REDUCIR SUS EFECTOS EN LAS VACAS HOLANDO Volver a: Clima y ambientación INTRODUCCIÓN Página 1 de 5 Ph. D. Joe W. West. 1992. Nuestro Holando, Bs.As., Nº 388.

Más detalles

Informe visita a empresa ValorA Derivados de Soja

Informe visita a empresa ValorA Derivados de Soja Informe visita a empresa ValorA Derivados de Soja La empresa ValorA Derivados de Soja se encuentra ubicada en la localidad de El Tío, provincia de Córdoba, en el Km 200 de la Ruta Provincial 19. Vista

Más detalles

MANEJO DE LA ALIMENTACIÓN DE ANIMALES A CORRAL

MANEJO DE LA ALIMENTACIÓN DE ANIMALES A CORRAL MANEJO DE LA ALIMENTACIÓN DE ANIMALES A CORRAL Volver a: Feedlot Vet. Dr. Fernando Barra*. 2005. Acaecer, Bs. As., 30(346):26-32. *Profesional de la DNA de la ACA. www.produccion-animal.com.ar EL HECHO

Más detalles

Alimentación y Sólidos en Leche

Alimentación y Sólidos en Leche INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION AGROPECUARIA Alimentación y Sólidos en Leche 1. Generalidades Ing Agr (MSc) Yamandú M. Acosta 1 Hace bastante tiempo ya, nuestro país ha alcanzado la auto suficiencia

Más detalles

LAS GRASAS INERTES EN RUMEN MEGALAC

LAS GRASAS INERTES EN RUMEN MEGALAC Las grasas y aceites son la fuente más concentrada de energía y, a su vez, son fuente de nutrientes escenciales para un correcto metabolismo y síntesis de factores intermediarios y hormonas estroidales.

Más detalles

Beneficios del uso de sementales de calidad

Beneficios del uso de sementales de calidad Beneficios del uso de sementales de calidad Joaquín Becerril, MVZ, MSc, Certificado jbecerril@prodigy.net.mx I. Introducción Durante muchos años, hemos leído o escuchado la muy trillada frase de que el

Más detalles

EL ENSILAJE. como solución a la escasez de forraje. Ing. Carlos M. Campos Granados, CINA, UCR

EL ENSILAJE. como solución a la escasez de forraje. Ing. Carlos M. Campos Granados, CINA, UCR EL ENSILAJE como solución a la escasez de forraje Ing. Carlos M. Campos Granados, CINA, UCR En la actualidad, el productor ha tenido que cubrir la escasez de forraje con otras fuentes, provenientes de

Más detalles

Ayudando a los lechones de bajo peso a desarrollarse

Ayudando a los lechones de bajo peso a desarrollarse 50 Ayudando a los lechones de bajo peso a desarrollarse correctamente con piensos especiales Por Joannis Mavromichalis, PhD. Consultor Nutricionista Internacional, Ariston Nutrition SL. Traducido por:

Más detalles

Uso de granos destilados en la alimentación de rumiantes

Uso de granos destilados en la alimentación de rumiantes Uso de granos destilados en la alimentación de rumiantes Dr. Nicolas Di Lorenzo 11 de Abril de 2013 Burlandade maiz Es un producto nuevo en el mercado Molienda húmeda de maíz Maiz Tanques de remojado Separador

Más detalles

PORCICULTURA ECOLÓGICA

PORCICULTURA ECOLÓGICA TS22 (CE)v02es_Guía cría de cerdos 05/04/2012 PORCICULTURA ECOLÓGICA Guía n 22: REGLAS PARA PRODUCCIÓN DE CERDOS ECOLÓGICOS conforme a los Reglamentos Europeos (CE) no.834/2007 y no.889/2008 La presente

Más detalles

El etiquetado nutricional en marca propia

El etiquetado nutricional en marca propia El etiquetado nutricional en marca propia Los consumidores se interesan cada vez más por su alimentación. Conocer los alimentos es una herramienta esencial para poder seguir una dieta saludable. Podemos

Más detalles

Descripción: Alimento balanceado y complementado con los requerimientos necesarios para el mantenimiento del equino con moderada actividad física.

Descripción: Alimento balanceado y complementado con los requerimientos necesarios para el mantenimiento del equino con moderada actividad física. Maxicuaco Alfalfa Contiene cereales rolados, vitaminas y minerales adecuados para la nutrición total del caballo. Alimento de alta digestibilidad que ayuda al caballo a tener una adecuada digestión y asimilación

Más detalles

CAPITULO 9. ALIMENTOS

CAPITULO 9. ALIMENTOS CAPITULO 9. ALIMENTOS Los alimentos para vacas se pueden dividir en forrajes y concentrados. La diferencia entre las dos categorías no es siempre obvia, pero los alimentos que contienen un gran porcentaje

Más detalles